特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高性能除水装置『スイトール』【抜群の除水力と低騒音を実現！】

PR技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法』進呈中！ブロア、エアー、…

除水作業が不十分な場合、残水による臭いやカビ、段ボール箱の破損 などを防止するため、再度拭き取り作業を行っています。『スイトール』 は、抗菌入り特殊ウレタンスポンジを採用し、コンパクトで効率良い除水 が可能です。対象物の厚みを調整し、固形物のつぶれの心配もありません。 ◎技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法（NEW）』を進呈中です！ 【特長】 ■抗菌剤入り特殊ウレタンスポン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

トッピングシュガー『ラフティスノー』（Raftisnow）

湿気に強く「泣き」の少ないトッピングシュガーです！

【特徴】 ・特殊な製法で油脂コーティングされた『泣き』の少ない粉糖 です 。 ・均一なコーティングのため、一般的な 粉砂糖と変わらない食味です。 ・解凍後の水分の影響が少ないため冷凍ケーキにもご使用いただけます。 【用途】 ・生菓子をはじめとした菓子全般へのトッピング、デコレーション。 ドーナツやタルト、パイなどの揚げ菓子・焼き菓子へは品温 30...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

高温用接触媒質　ソニコート『HTシリーズ』

超音波探傷の接触媒質には”ソニコート”を 高温部の検査や超音波水流計…

イプ)/HT2DN(高粘度タイプ) ・高感度でエコーが安定し再現性が高い ・250℃で30分間安定して検査ができる ・ゲル化や固形化することなく、高温度でも超音波の伝達が確実 ・「HT2」は水分を含むため塗布後沸騰するがすぐに治まる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸ガス＆ウェルディング株式会社

製剤原料『カルバゾクロムスルホン酸ナトリウム』

毛細血管脆弱に起因する疾患の予防や、手術の出血及び溢血の治療に！

解性：水にやや溶けにくくエタノールに極めて溶けにくい、アセトン、エーテルまたはクロロホルムにほとんど溶けない ■規格 　・融点（℃）：約210（分解） 　・純度（％）：98.0～102 　・水分（％）：13.0～16.0 　・類縁物質：限度内 　・pH：5.0～6.0（0.8g／50aq） 　・重金属（ppm）：20 以下 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 日本カーバイド工業株式会社

『明治コーラルカルシウム』Ca強化素材、ミネラル豊富

微細粉末だから使いやすい！ミネラル豊富な海からの贈り物

【成分規格】 ■外観・性状：白色または淡黄白色粉末 ■粒度：20ミクロン以下 99％以上 ■水分：1％以下 ■カルシウム：35％以上 ■砒素(As2O3として)：2ppm以下 ■重金属(Pbとして)：20ppm以下 ■一般生菌：3,000/g以下 ■カビ・酵母：100/g以下 ■大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定1（結晶型の推定）

DSC測定でチョコレートの主成分であるココアバターの融解挙動の把握が可…

コレートの食感(口どけ)判別や品質管理に役立ちますのでぜひPDF資料をご一読ください。 弊社はDSCの他に、TG/DTA、TMAの各種熱分析も強みとしております。 ●TG／DTA： 試料の水分量、灰分量の分析や分解、酸化、耐熱性の評価などに利用可能 ●TMA： 試料の膨張率、ガラス転移、軟化点の測定等に利用可能 他の食品でも実績がありますので熱分析用についてお気軽にご相談いただ...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

イチョウ葉エキス末

ロット毎に製品検査！Ginkgo Biloba Extract Pow…

【製品規格】 ■外観性状：淡黄褐色の粉末 ■水分：5.0%以下 ■総フラボノイド配糖体：24.0%以上 ■総テルペンラクトン：6.0%以上 ■ギンコール酸：1ppm以下 ■重金属(Pb)：20ppm以下 ■ヒ素(As2O3)：2ppm以...

メーカー・取り扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社

イナゴ豆抽出物

糖類を排除した比較的安価な部分精製物！

【規格：カロピニトール-Pの場合（一部抜粋）】 ■外観：白色の粉末 ■純度（HPLC*法）：95%以上 ■他の糖類：5%以下 ■水分：1%以下 ■灰分：1%以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■重金属（Pbとして）：2ppm以下 ■一般生菌数：1,000 cfu/g以下 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い...

メーカー・取り扱い企業： 三邦株式会社

ブルーアガベ イヌリンファイバー（アガベ由来の水溶性食物繊維）

飲料や加工食品などの高付加価値商品開発に活用できる食品原料（オーガニッ…

アガベイヌリンは、有機栽培したブルーアガベの茎から抽出、生成した食物繊維です。 ※ブルーアガベは、世界遺産メキシコのテキーラ村で、５～７年の年月をかけて栽培される植物です。 ■水分の多い製品に適しています ・冷水でも水溶性が高い ・炭酸飲料、スムージー、乳飲料、ヨーグルト 等 ■自然派健康素材として期待されています ・整腸作用 ・ビフィズス菌増殖作用 ・善玉菌の増殖と悪玉菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルマテラ 本社

『燻製調味料』

燻す必要なし！燻製の風味をつける粉末調味料

本製品は、手軽に燻製の風味を付けることができる粉末調味料です。 粉末タイプですので素材の持つ水分を吸収してなじみやすく、燻す必要 もないため、本来の食感そのままに短い時間で仕上げることができます。 また、スープ等の液体にも簡単に風味を付けることが可能です。 【特長】 ■粉末タイ...

メーカー・取り扱い企業： 泉万醸造株式会社

『ヨウ素化合物事業 ヨウ素系重合開始剤』

さまざまな機能を有し、構造制御されたポリマー製造が可能なヨウ素系重合開…

【その他の特長（高純度ヨウ化水素ガス）】 ■99.999 %以上の高純度 ■金属を一切使用しない製法 ■高度な精製技術 ■不純物ガス、金属分、水分が極めて少ない ■ステンレス鋼製容器中でも長期間に亘って安定 ■長期間に亘って品質に変化なし ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社合同資源

脱酸素剤

カビの発生を抑制、酸化・変色・害虫発生の防止！お客様のご要望に応じた製…

【サンソカットα　特長】 ■脱酸素剤の効果により、カビの繁殖を抑制 ■アルコールの効果により、食品の老化を遅くする ■商品から発散してくる水分に触れて酸素吸収開始 ■耐水・耐油性有り ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アイリス・ファインプロダクツ株式会社

防カビ＆結露防止に！「エスポノンカビ・ノン結露 シートタイプ」

結露とカビの発生を同時ブロック！工期が短縮でき施工もカンタン

『エスポノンカビ・ノン結露 シートタイプ』は、施工場所に合わせて 自由にカット可能な防カビ剤含有のシートです。 内壁を断熱することで、壁面の結露を防ぐことが可能。 さらに塗膜に残った水分によるカビの発生を防カビ剤で防ぎます。 【製品概要】 ■構造 ・特殊塩ビ粘着シート、下塗り剤にセラミック含有断熱塗料、 　上塗り剤に防カビ剤含有シリカ系塗料 ■工期：数時間 ■自由度...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

医薬品用カプセル『クオリーV（HPMCカプセル）』

植物由来のヒプロメロース製！世界中で広く使用されているカプセル！

でいません。 乾燥条件でも割れる事はなく、化学的に安定しているため薬物の影響を受けません。 米国やカナダのDMFに登録されており、すでに世界中で広く使用されています。 【特長】 ■低水分のカプセル皮膜は医薬品の安定性に寄与 ■乾燥条件でも割れない ■化学的に安定で薬物の影響を受けない ■加速試験の保存条件下でも架橋結合は起こらない ■各種の溶出条件で安定した溶出特性を示す ...

メーカー・取り扱い企業： クオリカプス株式会社

あらゆる蒸留のことをご相談ください

高純度だけではなく、残存不純物をppb、pptオーダーで管理する時代で…

【岡山工場 主要設備】 ■蒸留設備 ■少量蒸留装置 ■薄膜蒸留 ■ガスクロマトグラフィ ■HPLC ■カールフィッシャ水分計 ■TG/DTA ■ICP-MS、ICP-AES ■ガスクロマトグラフ質量分析計 ■イオンクロマトグラフィ ■紫外線可視吸収装置 ■酸塩基滴定装置 ■パーティカルカウンタ ■クリー...

メーカー・取り扱い企業： ネオケミカル株式会社 本社

横波用接触媒質　ソニコート『SHシリーズ』

超音波探傷の接触媒質には”ソニコート”を 鉄道車両の車軸等の表面の亀…

【使用方法】 (1)検査物の温度により使い分けをする (2)検査物の表面の水分はウエス等で除去 (3)検査面への塗布量は少量でよい (4)検査面への塗布後、探触子を押さえながら、前後左右によく摺動させ 塗膜厚さを薄くする ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸ガス＆ウェルディング株式会社

製剤原料『ポリスチレンスルホン酸ナトリウム』

高カリウム血症治療薬に！『ポリスチレンスルホン酸ナトリウム』

【仕様】 ■性状 　・外観：黄褐色の粉末 　・溶解性：水、エタノール又はエーテルにほとんど溶けない ■規格 　・K交換容量(mg)：110～135 　・水分(％)：10.0 以下 　・ナトリウム(％)：9.4～11.0 以下 　・アンモニウム(ppm)：5 以下 　・重金属(ppm)：10 以下 　・砒素(ppm)：2 以下 　・スチレン：限...

メーカー・取り扱い企業： 日本カーバイド工業株式会社

[サンプル提供可能]インドネシア産カルダモン

「スパイスの女王」インドネシア国産の白い鞘のカルダモン（ビャクヅク）は…

インドネシア産カルダモン（ビャクズク、Amomum compactrum）は、丁寧に選別された径１から２センチの白く丸い形状です。 中南米産のカルダモンと同等の爽やかさが特徴です。 水分２０パーセント以下、揮発性油分は３パーセント以上の高品質。 鞘つきのホールの状態で受注後輸入ご提供します。 お問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

よもぎシリーズ『冷凍よもぎベーカリー用』

絞らずそのまま混ぜ込める！見た目も色も鮮やかなよもぎパンに仕上がる

『冷凍よもぎベーカリー用』は、水分量を調節しベーカリー用に仕上げた 冷凍よもぎです。 細かくし過ぎず、敢えて繊維を残すことで他の緑系のパンと差別化。 本製品以外にもよもぎシリーズは、殺菌済みの加糖タイプの「恵比寿餅草 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

オーガニックマルラオイル

希少なオーガニック認定マルラオイル。オリーブオイルと比べて高い酸化安定…

を持つパルミトレイン酸を豊富に含んでいるので、乾燥肌用の製品に配合するのはとても良い選択です。 マルラオイルは、素早く吸収し、皮膚に潤いを与えます。また、皮膚のトラブルを癒し、赤みを減らし、表皮の水分蒸発を防ぎ、皮膚のなめらかさを向上し、髪を整えます。オイルの主な特徴は、以下のとおりです。 ・保湿作用 ・抗酸化作用 ・フリーラジカル捕捉能 ・非常に優れた酸化安定性 ・高い栄養価 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナチュラリンク

『ブランエース粉状P』

食物せんいがリッチで食べやすい食物せんい素材

【仕様】 ■入目：5kg、20kg ■水分：10.0％以下 ■粒度：0.2mm開口抜90%以上 ■食物繊維：30%以上 ■一般生菌数：1×10^5個/g以下 ■大腸菌群：1×10^2個/g以下 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

【ピュアトース技術情報】ピュアトースとは？

素材の風味を引き立てる！多様な機能性により様々な食品使用可能な保水性糖…

【一般特性（一部）】 ■性状：液体 ■水分：25％ ■糖分：75％ ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「水飴」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー　他 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

シクロデキストリン包接体『コエンザイムQ10W』

サンプル進呈あり！シクロデキストリンでコエンザイムQ10の安定化と吸収…

【特性】 ■外観：淡黄色粉末 ■CoQ10含量：18％以上 ■水分：14％以下 ■重金属：20ppm以下 ■一般生菌数：3,000個以下/g ■大腸菌：0個/10g ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シクロケム

テクノガード株式会社『ナノパウダー（粉末）』技術紹介

従来のbreak down方式とは異なる方式でナノサイズの超微粒粉体に…

ウダー技術は通常のミクロン粒子の製造法であるbreak down方式 とは異なる方式で製造され、できたナノサイズ微粒子の挙動は従来のミクロン サイズ微粒子とは非常に異なる挙動を示します。 水分に不安定な物質、酸素の存在を忌避する物質には好適で、吸収性向上、 溶解性向上が最も期待されています。注射剤、経口剤、吸入剤、外用剤が主です が、一部点眼剤・点鼻剤、坐剤にも応用可能な広範な利用が...

メーカー・取り扱い企業： テクノガード株式会社

【日本語事例集】 吸湿予測と非晶質アミロースデンプンへの影響

食品・飲料、包装、および医薬品の品質と加工の最適化を促進する分子動力学…

を構築、シミュレーション、分析するためのシンプルなワークフローを提供します。 ■湿潤および乾燥状態の非晶質アミロース重合体に対するガラス転移温度（Tg）などの主要な物性を正確に予測。 ■水分含有量がTgおよびデンプン重合体内の水の拡散に与える影響を調査することで、水の吸収および輸送を効果的にモデル化。 ■OPLS3e力場は非晶質デンプンモデルに対して高い精度を提供。 ■水と...

メーカー・取り扱い企業： シュレーディンガー株式会社

機能性フィールド　『セラミド』

これまで高価で使用がままならなかったセラミドを、高品質・低価格でご提供…

『セラミド』は、細胞と細胞の隙間を埋め、皮膚の最外層からの 水分の蒸発を防ぎ、刺激性物質や抗原などが皮膚に進入することを 防ぐ機能を果たすことから、皮膚の保護、アレルゲンの侵入防止などに 役立っています。 セラミド（スフィンゴ糖脂質）の純度が高く、優れ...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

高機能タピオカ加工でん粉『N-DULGE 320』

ベーカリー製品、麺類、点心類に独特の引きの強いもちもち感を付与します

■ベーカリー製品や麺製品などに強いもちもち感とボリューム感を付与 ■膨化性に優れ、ボリュームアップ(ベーカリー製品) ■保形性に優れ、焼成後の縮みを抑制(ベーカリー製品) ■高い老化耐性で水分を保持 ■冷凍・冷蔵保存後も、もちもち感、ソフト感を維持 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： イングレディオン・ジャパン株式会社

黒酢もろみ殺菌末

伝統的製法により産生された黒酢生もろみを100％使用！健康食品への活用…

を損なうこと無く加熱殺菌を経て、健康食品への活用の為 粉末化しました。 【品質規格(抜粋)】 ■外観・性状 ・規格値：黄褐色の粉末で酢特有の酸味、酢臭がある ・試験方法：官能試験 ■水分値(乾燥減量) ・規格値：8％以下 ・試験方法：常圧乾燥減量 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エース・トレーディング

【水なしでも服用可能！】ソフトカプセル『口腔速放性カプセル』

口の中ですばやく内容物が放出されるので口臭予防製品などに好適！水なしで…

『口腔速放性カプセル』は、口の中ですばやく内容物が放出されるので 口臭予防製品などに好適なカプセルです。 水なしでも服用できるカプセルなので飲む場所を問わず、 水分の摂取に制限のある方も服用できます。 お子様でも飲みやすいように味付けができ、 小型のシームレスカプセルも可能です。 また、医薬品にも適用しています。 【特長】 ■口の中ですば...

メーカー・取り扱い企業： 富士カプセル株式会社 東京営業部

Kahai Oil 効果および安全性試験報告書

Kahai Oilにおける効果と安全性について証明された事項について紹…

【結果】 〔老化防止効果試験結果〕 ■皮膚の水分量および滑らかさを向上させる ■皮膚を最適な弾力性に向けて生物医学的特性を強化させる ■しわの深さ、面積および体積を減少させる 〔安全性試験〕 ■被験者のいずれも試験製品への反応を示さなかっ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング

【ピュアトース技術情報】低甘味でスッキリとした味質

もち生地、羊羹、フィリング、各種餡、ジャムなどに！違和感のない甘さとな…

【導入時のポイント】 ■糖質中の20～50％程度を置き換えて頂くことで、甘味を抑えることが可能 ■水分は約25％であるため、粉状の糖質と置き換える際は糖分で合わせるよう 　計算してご使用ください ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社