展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど

PR究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZERで鮮…

当社は8月21日（水）～23日（金）まで東京ビックサイトで開催される「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」に出展いたします。 ブースでは、当社が提供するThermo King社製の超低温冷凍コンテナ「Super Freezer」をご案内いたします。 ■Super Freezerの特徴 1. -70℃の超低温: 業界最高水準の-70℃対応で、鮮度を極限まで保つ。 2. 高級食材に最...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策！磁動式ビニールカーテン

PR【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見！開閉…

『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

株式会社土屋合成　設備紹介

24時間・365日ノンストップの生産体制！技術と先端設備が織りなす製品…

成形機をラインアップしています。また、品質管理体制 についてもISO9001の認証を取得し、妥協のない検査・測定体制を確立しています。 【保有設備(抜粋)】 ■成形機 ■取出機 ■金型温度調節機 ■材料乾燥機 ■材料混合機 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社土屋合成

シリンダータイプヒーター（円筒）　

シリンダータイプヒーター（円筒）　

ターは、スパイラル形状にしたカンタルA-1ヒーターをセラミックスペーサーで固定し、断熱材に埋め込んだ円筒形モジュールヒーター ■ヒーターは断熱材の表面に露出しているため、自由輻射されます ■最高温度は1300℃ ■電力（W)、電圧は、形状によってある程度の制限がありますが、カスタマイズ設計が 可能ですので、カタログに記載していないサイズ、容量でもご提供致します。ご相談下さい ■少量からで...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

蒸し機『ファインアップ トンネルスチーマー』

昔ながらの製法を連続生産で実現！掃除しやすく、衛生的で丈夫なトンネル式…

つくる技術に加え、操作性の良さ、衛生面から掃除のしやすさを追求しました。 配管の露出がなくスッキリしたデザインで、配管を本体下に収め、よりコンパクトになりました。 【特長】 ■蒸気質、温度をフレキシブルにコントロール ■コンパクトでスッキリしたデザイン ■製品ロスをださない ■掃除しやすく、衛生的で丈夫 ■ムダなく省エネ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

カーボン繊維を発熱媒体として活用

【CARBONワイヤー・CARBONフィルム・CARBON不織布・等々…

268cm x H261cm (約29m3) 床面積：L416cm x W268cm (約11m2 / 約７畳) 消費電力：915Wh 目標室温：24℃ (2mでの測定値) 床暖房設定温度：MAX35℃ 結果⇒室温15℃からスタートし、2時間かけて室温24℃達成した。 　　　室温24℃付近を10時間維持した時の消費電力は2520Whであった。 ...

メーカー・取り扱い企業： 余合ホーム＆モビリティ株式会社

エプロン方式フライヤー＜A型＞

多品種調理に理想的な環境を実現！弓状フライング理論でカラッとした揚げ上…

ング理論でカラッとした揚げ上がり ■滞留燃焼方式の採用で伝熱効率を向上し省エネ化 ■油の劣化を防ぐaコーテイングを採用 ■必要最小限の油量で環境に配慮したフライヤー ■マイコン制御方式で調理温度・調理時間・メニュー記憶機能を制御・管理 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

加熱加工・加熱ラミネーション用『NTヒータープレス』

簡易的な手動式プレス～全自動プログラム制御タイプまでラインアップ！

【仕様】 ■ヒータープレート：100～600角mm ■加熱温度：標準200℃(MAX400℃)　PID制御 ■加圧能力：10～2000kN ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三興商事株式会社

【導入事例】Maison KEI

クリエイティブに集中できる機能的な厨房へ！パリと同じコンビオーブンを導…

の動線を考え抜いて必要な機器を配置した厨房は、スタッフが動きやすい 空間を確保。 また、多くの調理機器の中で、シェフが特に信頼をおいているコンビオーブンに おいては、「パリの店と同機種で、温度管理の確かさや空気の循環の良さ、 自動洗浄の良さはパリで使い慣れているので安心ですね」といったお声を いただいております。 【事例概要】 ■店名：Maison KEI（メゾンケイ） ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

ミートスライサーの新入荷情報【6288】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

【スライス厚み】 0～11mm(メーカーカタログスペック) 【処理温度 】 -2～6度 　となります。 他の仕様など更に詳しく知りたい方は公式サイトでご確認ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

射出成形 医療用ディスポーザブル

タブレットでは、インターネットが繋がる環境ならどこからでもリアルタイム…

容器を 小型精密工場(射出成形機)をクリーンブース化を行い、 寸法公差0.005mm(0.1ミクロン単位まで)等を提案させて頂きます。 射出成形(精密)の品質向上に欠かせない精密成形機金型温度管理、 センサーを含めた設備で、対応します。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■精密成形 定温定湿環境設備 ■品質体制 ■射出成形(精密)の品質向上に欠かせ...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

環状金属焼きばめ装置『ベアリングヒーター』

均一に、すばやく、きれいに加熱する！誘導加熱方式で、焼きばめ作業の合理…

軸受もきれいに加熱でき油の保管管理も不要なため、 作業環境の改善に効果があります。 【特長】 ■軸受をいためず均一に加熱 ■火を使わず素早く加熱 ■不純物が入らずきれいな加熱 ■加熱温度設定 ■広範囲な用途 ■脱磁装置内蔵 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江藤電機 前田事業所

マキシムアイス シャーベットシステム

水産品の品質向上に効果的な海水シャーベット装置！魚介類すべての鮮度向上…

て 採用されており、性能と耐久性は抜群。これに製氷機製造の技術を注入し 海水仕様として再設計しました。 水産用途に適したシャーベットを供給します。 【特長】 ■微細球の氷結晶 ■適した塩分濃度と温度 ■大容量の製氷が可能 ■消費電力は従来の約半分 ■水産用途に適したシャーベットを供給 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アイスマン株式会社 本社

クリーンプロセス向け高純度セラミックスヒーター

研究所や電子産業に最適！クリーンプロセスでの高温発熱体

□■特徴■□ ■発熱体最高使用温度：1800℃ ■クリーンプロセスで使用される高温セラミックス発熱体 ■発熱体の保護皮膜の剥離は最小限 ■母材に含まれる金属不純物含有量を極限まで低減 ->発熱体から炉内雰囲気中への拡散を抑え...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

どら焼き機

どら焼、ワッフルなどの安定した生産に。

スペースで、一時間に約720枚（360組）が 生産できるロータリーどら焼き機（ガス式/電気式）を取り扱っております。 自動生地落とし装置により、生地量が安定するため大きさが安定し、 また、温度や焼成時間も制御可能なため、誰でも焼き上がりが均一になります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■小スペースで高効率 ■品質の向上、均一化 ■洗浄、清掃が容...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大倉菓機

『太陽光温水器』　太陽の熱射で温水を作り出し、ガス代を削減！

太陽からの集熱で温水を生成！温水プールや温浴施設など大規模施設にも使え…

ラーの補助として使用することでガス代を削減出来、近年高騰するエネルギーコスト対策に有効です！ 【特長】 ■真空管ヒートパイプ方式を採用することにより、冬季でも高効率に温水を生成 ■最大90度の高い温度の温水が取れる ■軽量で建物への負担が小さい ■1本ごとの交換が容易に可能 【用途】 ■病院や介護施設の入浴などの給湯利用に ■温水プールの加温に ■吸収式冷凍機と組み合わせて空調利用に ◎国際...

メーカー・取り扱い企業： 日本熱源システム株式会社

TOMATEC Frit　『耐熱塗料用フィラー』

オートバイのマフラーなどに使用される塗料に添加することで、耐熱性と耐久…

TOMATECの『耐熱塗料用フィラー』は、耐熱塗料に添加することで、耐熱温度および塗膜強度が向上します。 既に国内外の有力バイクメーカー向け耐熱塗料の素材として採用され、高い評価を頂いております。 最近では、フライパンの外側のコーティングに利用されるなど、その活用フ...

メーカー・取り扱い企業： TOMATEC株式会社 本社・大阪工場

密度ムラ・均熱性・凹凸のある部品への圧着など、様々な悩みを解決！

【ムラのない熱圧着を実現】電池・フィルム・積層セラミック電子部品製造に…

子部品等の製造が可能です WIP：温水ラミネーターでは、積層セラミック電子部品等の製造が可能！ ヒータープレスでは難しい凹凸（キャビティ）のある積層部品には最適であり、密度ムラ減・均熱性が良い・温度が高い・加工が早いのも魅力 製品の詳細はPDFダウンロードや、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

ZERO-03-S30

凍結品質はそのまま！ 配管工事不要の小型タイプ

4枚 最大積載量：16kg ブライン液：エタノール水溶液57wt% 使用量：190L（一斗缶11缶分） 冷媒：R448A 消費電力：2.9kW（冷凍機2.2kW その他0.7kW） 使用温度範囲：5～40℃ 仕様湿度範囲：85%RH以下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

バッチ運転向けセラミックスヒーター

酸素中でサイクル使用に際立った特性を有する新しい発熱体

酸化皮膜の成長速度が極端に遅いため、皮膜剥離の影響が少なく、 結果的にバッチ運転時のヒーターの長寿命化が期待できます。 □■特徴■□ ■発熱体最高使用温度は1830℃で、およそ1500〜1750℃の炉温に適した発熱体 ■酸化皮膜の成長が非常に少ない ■薄いガラス皮膜 ■高温、サイクル使用での寿命が長い ■薄い皮膜によりファイバーへの装着が少な...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

０日でも剥ける！新しい卵ほどきれいで剥きやすい半熟ゆで卵の新技術

半熟卵にする際の歩留まり悪化を解決！その他の特徴・メリットや比較検証デ…

ントロールすることも出来ます。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【メリット】 ■作業の軽減化（2人での作業が可能） ■作業環境改善・空調が可能（室内20℃以下） ■品質改善：温度管理がしっかり出来る ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSK総合企画室

Artisan【アルチザン】オーブン

職人技を引き出すベーカリーオーブン

【その他の特長】 ■スチーム量が正確。 ■視認性が高くクリーニングしやすいガラスドアを採用。 ■蒸気温度が設定可能。 ■一段ずつ独立した焼成室で必要に応じて増設が可能。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

ICBタルトクッカー『COOK-MATIC』

生地玉を入れるだけの簡単作業！33種類の豊富なプレートバリエーションを…

【仕様】 ■外形寸法：幅440×奥行570×高さ420mm ■電源：単相200V 3.2kW ■重量：30kg ■最高設定温度：250℃ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

持ち運び可能　卓上式100V電気フライヤー(白木造り）

100Vコンセント使用で工事不要。店舗用白木造りフライヤー

必要油量は最小限で高熱効率ヒーターを使用し経済性抜群。　 御手入れは各部取外しが出来可調理部は全て丸洗い洗浄可能。 安全性を重視し、外装部は高断熱性でさらに安全コンセント使用。温度調節も自動で過温防止装置付き。 概観は趣きのある白木造りで油煙を防ぐ取外可能飾り屋根。さらに好みの屋号の焼印が可能でオリジナル性アップ。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ドーナツ用フライヤー＜G型＞

独創的な滞留燃焼方式で熱効率を大幅に向上！多彩なオプションで自在なレ…

当製品は、独創的な滞留燃焼方式で熱効率を大幅に向上させ、 シビアな温度制御でランニングコストの削減と作業環境を改善する ドーナツ用フライヤーです。 イースト/ケーキドーナツ兼用機で、反転/潜行/前・後半押さえプラス 2反転/生地受けコンベヤーでフレンチクルー...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

コーヒー焙煎設備 InfinityRoast

コーヒー豆の多彩なアロマを存分に引き出す焙煎設備

も、特殊なプロファイルも、バッチ単位で再現が可能 ○　焙煎プロファイルを最適化し、一貫した高品質のコーヒー生産を実現 ○　効率性、信頼性、および安全性に配慮し、高度な運用を実現 ○　主要箇所の温度監視システムや非常消火システムに加え、オンラインCOモニタリング機能を標準装備...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

ハイブリッドフライヤー＜DELC型＞

人も油も設備もオールコストダウン！電気の使用量と待ち時間を大幅にカット…

当製品は、蒸気加熱＋電気加熱で省エネ化を実現するハイブリッド フライヤーです。 低温では蒸気加熱、高温では電気加熱を採用。 さらにコンピュータが温度を監視して、加熱源を切り替えます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【オールコストダウン】 ■立ち上がりが早いので人件費のコストダウン ■既設のボイラーを使用できるの...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

ハイブリッドスチーマー＜VH型＞

フードはリフトアップ式！ネット、内壁が開放状態となり容易に洗浄が可能

当製品は、リフトアップ機構、ウォーターシールの 機能付きを実現したハイブリッドスチーマーです。 各ブロックを独立制御するため、安定した温度維持と ムラのない加熱が可能。 シール部もウォーターシールを採用しているため、 サイドの蒸気漏れがなく、破損の心配がありません。 【特長】 ■高機能そして低価格 ■ブロック別湿度...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

シャインの【ガラス食器へのセラミックコーティング】

シャイン工芸のセラミックコーティングは、ガラスの美観を活かしつつ、食品…

下記情報をご教示頂けますとスムーズです。 1. コーティング対象基材の性質（材質・形状・サイズなど） 2. コーティング目的（ex.非粘着性・耐薬品性・滑り性など） 3. 使用条件（ex.温度・薬品・摩耗状態など） ※可能であれば図面を開示頂けると、お見積試算などに役立ちます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シャイン工芸

ハイニーダーH型

混合、撹拌、加熱、冷却に最適なジャケット式ニーダー

(1) 高粘性食品及こわれやすい素材のクッキングと、ミキシングに最高の性能を発揮する高品質、量産向きの横型加熱攪拌機です。 (2) 適切な加熱温度のもとに、素材を丁寧に均一混合するための加熱攪拌の原理が生きていますので、コクのある風味をつくります。 (3) すくい返し式の羽と、加熱面全体に密着するかきとり機構により、食品の品質を傷めず、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

チョコレートマシン『テンパリングマシン(エンローバー)』

美しさと機能性を兼ね備えたデザイン。高品質なチョコレート加工が可能

『テンパリングマシン(エンローバー)』は、テンパリングに必要な 温度、攪拌、時間を徹底管理して、高品質な製品を生み出すパーフェクト チョコレートマシンです。 コンパクトでもテンパリングをとりながらのエンローバー機能により、 高品質なチョコレート加工が可能。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

Formcook コンビクッカー

固形食品や半粘性食品を手作り同様に！骨のありなしにかかわらず、あらゆる…

『Formcook』は、コンタクトクッキングと環流熱風またはスチームによるクッキングの両方が行えるという独自の優位性があります。必要な焼き温度や焼き色になるまで、上部からの蒸気および環流熱風とヒートプレート上を移動する焦げ付き防止加工の施されたクッキングベルトにより調理されます。骨のありなしにかかわらず、あらゆる食品を手作りのような高品質...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

ミートチョッパー『ブッチャーマークX』

独自の特殊肉送り機構で高品位な挽肉を効率よく生産！プロの皆様の更なる高…

TCA-22)」が国産化しリニューアル。テーブルトップの コンパクトサイズはそのままに、ブッチャー独自の肉送り機構により、 練れの無い高品質な商品を製造可能です。 独自の特殊肉送り機構が、温度上昇を最小限に抑え、肉を練らずに 高品位な挽肉を効率よく大量に製造できます。 【特長】 ■高品位な挽肉を効率よく生産 ■投入口から原料肉の引き込みを良くするボウル形状 ■肉を練らずにス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

【肉・魚等のマッサージャー】シュレーダー 『MAXシリーズ』

パワフルなマッサージ能力と温度コントロールで歩留向上！

当社では、シュレーダー社のマッサージャー『MAXシリーズ』を取り扱っております。 パドルシャフトに螺旋状に取り付けられたパドルブレードに、 モーターから直接動力を伝達することにより、マッサージ効果が得られます。 コンテナ内の素材を水平・垂直両方向に動かし、 均等なマッサージ効果が得られるよう、パドルが配置されています。 【特長】 ■マッサージ時間の短縮 ■歩留の改善 ■スライサーリジェクトの...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

豆腐機械『ボイルクール』

皆様の高い製法技術で作られたこだわりの味をそのまま消費者の方々にお楽し…

ル槽の外壁には発泡ウレタン樹脂を厚く吸着させ 保温断熱対策も万全です。 【特長】 ■省エネ省コスト ■美味しさ長期持続 ■低温ボイル殺菌＆急速冷却機能により雑菌の繁殖を抑えられる ■温度のムラなし ■大口径清掃ハッチの採用で内部の確認も容易 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ランズワーク

『カンタルフローヒーター 3.5KW』

1100℃までの熱風生成が可能なカンタルのフローヒーター！

ーヒーター 3.5KW』は、1100℃までの熱風生成が可能な ヒーターです。 3.5KWタイプではいくつかの形状を標準仕様としてご用意しています。 さらに、付属品として高性能断熱材カバー、温度制御盤、ガス配管継手なども お選びいただけます。 【ラインアップ】 ■3.5KWヒーター ■3.5KWヒーター（フランジアダプタ付） ■3.5KWヒーター（出力ノズル付） ■3.5K...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

ファインアップ トンネルスチーマー

セイロ蒸しの連続生産を実現

【特徴】 ○超低圧二次蒸気発生装置 ○蒸気質、温度をフレキシブルにコントロール ○コンパクトでスッキリしたデザイン ○掃除しやすく、衛生的 ○製品ロスをださない ○ムダなく省エネ ○蒸気コントロールを簡単操作(オプション) ○ライン生産...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

パーツフィーダ向け【セラミックコーティング】

程よい表面粗さと滑り性とで、小さな樹脂製品の搬送に有効です。

膜厚：20～30μｍ 膜硬度：9Ｈ 耐熱温度：500℃...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ツール・テック東北

ＩＨ式加熱釜(超大型〜卓上小型)

ハイパワーＩＨ(電磁加熱)で瞬時に加熱し温度調整もラクラク

IHによる強い火力と、電気制御による細かな温度設定で、大容量の長時間の煮炊き物も万全です。フルパワーでの急速沸騰や、最小パワーでの長時間の煮こみも思いのまま。直火を使用していないため火事の心配もなく、吹き零れなどによる炎の立ち消えももちろん起こ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

解凍装置（小型）/食品用【マイクロ波小型解凍装置】インストア用

冷凍パン生地を解凍するのに快適で、全工程時間も短縮出来る！マイクロ波イ…

マイクロ波インストア用小型解凍装置は、冷凍パン生地を2分で解凍！全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。店舗機として採用できるサイズ・十分な能力・操作性も特長です。さらに上下照射方式で温度ムラがなく、一個ずつ確実に解凍ができ、ホイロ工程時間も短縮、ジャストインタイム生産が可能です！ 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

餃子調理器『Lao QFJ-60』

独自のヒーター技術採用！調理面の温度ムラを解消！

『Lao QFJ-60』は、独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを解消し、 ムラなく焼き上げる餃子調理器です。 グリル面の温度を設定することで、お好みの焼き加減に。冷凍・冷蔵を問わず、 出来上がりはブザーでお知らせします。 また、制御ボックス...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

配管加熱機器『ヒートブロックユニット　技術資料』 ※無料進呈中！

【新製品】マグネット固定式 配管加熱機器の技術資料を無料プレゼント！施…

『ヒートブロックユニット』は、複雑に組み上がった配管ラインでも、 ヒーター施工を簡略化でき、更に温度分布が均一化される配管加熱機器です。 施工時に工具挿入方向などの制約条件がなく、マグネット固定でワンタッチで楽に取り付け可能です。 配管以外にもバルブや継手、クランプなど様々なシーンに使用可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワバネス

成形玉子加工食品自動焼成機械

オムレツや目玉焼など成形玉子加工食品がＩＨで自動焼き上げ

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボＭ」はガスよりハイパワーのＩＨ加熱方式で電磁波の持...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

伊達巻全自動焼成機械

厚焼玉子・伊達巻などがＩＨで無人全自動焼成

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボP」はガスよりハイパワーのＩＨ加熱方式で電磁波の持...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

【321BM2E】夏マスクエアコンBM2E+CS321

新型コロナウイルスに打ち勝て！夏のマスク！冷感ではなく、ガチの冷却でむ…

21はバッテリー交換で7時間以上の運用が可能です。途中充電の継ぎ足し充電も可能です。 マスク内は13℃ サーモグラフィ画像を見てわかるように、マスク内は13℃を示しており、明らかに外気温との温度差が大きく開いていることがわかる。2020年6月2日時点でのテストでは、屋外気温30℃を超えており、マスクエアコン非着用時と比べて、明確な呼吸の快適さが得られた。 ...

メーカー・取り扱い企業： クールスマイル

冷凍スライサー　ビッグ410　Sライン『WBG-410S』

許容不可能なリスク0を目指して。セーフティセンサを搭載した冷凍スライサ…

1,540ｍｍ ■重量：310kg ■加工可能寸法：幅410× 高さ222× 長さ425mm（針板使用時） ■スライス厚み：0 ～ 30mm ■処理能力：40 ～ 66 回／分 ■推奨処理温度：－6 ～－2℃（材料による） ■スライス角度：固定0° ■定格電気容量：出力：1.5kW　定格電流：12.7A ■定格消費電力：0.98kW/0.98kW（50/60Hz 無負荷時） ■推...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

クランク式餅つき機『TMCシリーズ』

オールマイティなクランク式！内臼・外臼逆回転運動により生地の取り出しと…

クト設計にため、省スペースでの活用が可能で、 運動が静かで情勢でも簡単に操作できます。 また、内臼・外臼逆回転運動により生地の取り出しと混ぜ物等の混入が楽にでき、 外臼二重式のため、生地の温度調節にも役立ちます。 【特長】 ■コンパクト設計で、省スペースでの活用可能 ■動作が静かで情勢でも簡単操作可能 ■掃除の際はワンタッチ着脱可能で簡単 ■生地の自動手返し、搗き加減及び手...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社