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43件 - メーカー・取り扱い企業
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241件 - カタログ
491件
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中小事業者 食品衛生管理サポート<ハサップ(HACCP)対応>
PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております!
アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...
メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社
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食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から!タブレットで簡単入力!
PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…
『ezHACCP(イージーハサップ)』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフナーズ
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ボトリングテクノロジー ~飲料製造における充填技術と衛生管理~
飲料製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを…
・飲料工場における充填機・製品液・容器の殺菌方法、製造現場の衛生管理までを実践的にわかりやすく解説する1冊! ・現場で必要な充填機、製品液、容器の殺菌方法、殺菌条件設定の考え方、そして工程の管理方法を詳解する! ・飲料市場を支える製造現場における品質管理の実際...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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徹底した温度管理・衛生管理の下、多様なお客様のニーズにお応えします
食肉卸売り事業者として小売店様、外食産業様へ安定した品質と価格で 食肉の供給を行い、信頼とご好評を頂いております。 原料の入荷、保管、加工、包装、商品出荷までを温度管理、衛生管理の 徹底した環境下で実施する生鮮ベンダーシステムを導入しています。 これら完全な管理下で製造・加工された安心・安全な商品を お取引様のもとへお届けしております。 モリタ屋の「京都肉...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社モリタ屋
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日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用!
日本国内(北海道地区)より収集した馬の胎盤 から抽出した健康補助食品用としての原料に最適なプラセンタエキス粉末です。 使用する胎盤原料は、北海道地区の農場の農場の中でも極めて品質管理・ 衛生管理に優れた農場のものを厳選して収集し、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含んだエキスを抽出、凍結乾燥しています。 また、この製造工程において加熱処理(ウイルス等の不活化処理)を行って ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三共バイオケミカルズ
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様々な効用を持ち幅広くご利用いただけます!
『豚プラセンタFDK』は、日本国内より収集された豚の胎盤から抽出された 溶解性の高い粉末品です。 SPF認定農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選し 収集した胎盤から、独自の製法で抽出した有効成分を豊富に含んだエキス を凍結乾燥させました。 製造工程においては加熱処理(ウイルス等の不活化処理)も行っており、 良...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三共バイオケミカルズ
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衛生管理が容易で扱いやすい!ナノ化処理により分散性・機能性が向上してい…
末との組合せによる青汁用途」を始め、産地や由来など 素材のストーリー性を製品へ付与することも可能です。 【特長】 ■ナノ化処理により分散性・機能性を向上 ■加熱処理菌体(死菌)のため衛生管理が容易で扱いやすい ■機能性 ・免疫活性誘導 ・体重増加抑制 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル
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厳しい衛生管理のもと高品質な粉末卵製品をご提供いたします!
的確にお応えいたします。 品質が一定で管理しやすく、病原菌汚染の心配がない「粉末卵」の他、 新鮮な鶏卵を、衛生的に割卵・殺菌した「液全卵」や「冷凍全卵」などが ございます。 厳しい衛生管理のもと、高品質な粉末卵製品をご提供しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■品質が一定で管理しやすい ■病原菌汚染の心配がない ■常温で長期間の保存が可...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ミツトモ
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ニュージーランド産「緑イ貝」は、軟骨構成成分と抗炎症成分が豊富な関節対…
ニュージーランド産「緑イ貝」の全体を凍結乾燥し、粉末化したものです。 「緑イ貝」とは、ニュージーランドのみに生息するイ貝科の緑色の二枚貝。一般的に食されるムール貝(紫イ貝)と同じ「イ貝」の一種で、近年その効能が科学的に証明され、広く世界中の人々に利用されるようになってきています。 【特長】 ■軟骨と結合組織を強化 ■痛み、炎症を抑える ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サン・メディカ 本社
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接液部にセラミックスリーブを採用し、耐摩耗性、安定性がさらに向上!メン…
三浦工業のバイデルポンプは、粘性のある液体の移送において、種々の業界での実績がある優秀なポンプです。 低速回転から優しく液体を送ることが可能です。脈動や攪拌が起こりにくいため製品の性状を変えずに送液することができます。 接液部分の構造がシンプルで分解しやすいため、洗浄・保守管理の手間がかかりません。 【特徴】 ○スムーズな低速運転 ○洗浄、保守管理も容易 ○高粘度液の移送に最適 ...
メーカー・取り扱い企業: 三浦工業株式会社
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栄養バランスに優れているスピルリナパウダーです!
・スムージーの定番原料です。 青汁や茶そばの緑色強化などにも使用されています。 米国および中国の自社製造原料のみ100%使用しています。 厳密な培養管理と自動収穫・洗浄装置の導入により、衛生管理を徹底。 使用水の管理と食品に適した培地の選定、更に全Lot検査を実施することで、 低・重金属をお約束しています。 【特長】 ■高・トレーサビリティの実現 ■低・生菌数の実現 ■低...
メーカー・取り扱い企業: DICライフテック株式会社 本社
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【健康食品の素材や食品の色粉に!】有機溶媒ではなく、水で抽出された成分…
健康食品の素材、食品の色粉などにご利用頂けます。 主原料のスピルリナは自社製造の食品原料のみを100%使用しております。 また、原料の厳密な培養管理と自動収穫・洗浄装置の導入により、 衛生管理を徹底し、清浄な製品提供を実現しています。 【特長】 ■厳密な培養管理 ■洗浄装置の導入 ■高・トレーサビリティの実現 ■低・生菌数の実現 ■低・重金属の実現 ※詳しくはカタ...
メーカー・取り扱い企業: DICライフテック株式会社 本社
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お店の需要に合わせ、肉質、味付け、保存方法、仕入れロット、などを全てO…
希望にも全力で対応させていただきます。 当社のセントラルキッチンには業界でもトップクラスの、原木をトリミング、 ミンチ、成型まで行えるワンストップシステムを採用。 徹底した品質管理・衛生管理、先進のX線機器の導入などにより、安心で 新鮮な業務用ハンバーグを、美味しい状態のまま全国どこへでもお届け することが可能です。 【例】 ■代官山や恵比寿などの高級レストランニーズ ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三雄
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原料は国内のサラブレッドの胎盤のみ!健康増進や美容等への商品に幅広く利…
『馬プラセンタエキス AL-20』は、日本国内で育成された健康なサラブレッド の新鮮な胎盤のみを原料に使用したプラセンタエキスです。 北海道の農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選して収集 した胎盤を当社独自の製法によって抽出しています。 また、この製造工程において加熱処理を行っておりますので、安心してご利用 いただけます。 【特長】 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三共バイオケミカルズ
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純度100%馬プラセンタエキス粉末品・アルコール20%希釈液体品
レッドの 馬プラセンタ粉末・液体です。 北海道の契約牧場より収集した競走馬用サラブレッドの胎盤から抽出した 本製品は、栄養補助食品原料として適しています。 また原料胎盤は品質管理・衛生管理を厳密に行い収集。 冷蔵・冷凍直送されてきた胎盤は、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含むエキス抽出して商品化されます。 【特長】 ■北海道産サラブレットの胎盤から抽出した希少な...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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スイス原産『ニガヨモギ』由来 防腐補助原料
スイス「ヴァル・ドゥ・トラヴェール(Val-de-Travers)」発祥の蒸留酒 『アヴサン(Absinth)』の素材として使用されてきたキク科植物の一種 『ニガヨモギ(Artemisia absinthium)』由来の化粧品・飲料・食品原料。 『ニガヨモギ(Artemisia absinthium)』、蒸留酒『アヴサン(Absinth)』は ヨーロッパ、特にスイスやフランスでは、古くから...
メーカー・取り扱い企業: 美商堂製薬株式会社
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商品企画から生産・販売促進までお任せください!
【特長】 ■多品種小ロットに対応 ■販売ルートに合わせた販促までサポート ■フレキシブルで徹底した衛生管理での生産ライン ※詳しくは、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 補完医療製薬株式会社 営業部
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管理が確かなサラブレッドのプラセンタ
当製品は、栄養補助食品をはじめ、ドリンク・飲料、化粧品原料として 使用が最適なプラセンタです。 品質管理・衛生管理に優れた牧場を厳選し、直接契約により原料となる 馬の胎盤を収集しております。 また、製造工程において、ウィルス等の不活性化処理を行っておりますので、 安心してご利用頂けます。 【特...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北国生活社
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胎盤の力を適正に引き出せる抽出方法!独自の安全性の確認をした原料のご紹…
【胎盤を収集する農場】 ■健康な豚・馬を飼育するのに十分な衛生管理体制を持っている農場からのみ収集 ■防疫体制や複数の獣医師による管理がなされていることを確認 ■国産のものは農場が発行する原料証明書を入手し、該当地域に法定伝染病が 発生していないことを...
メーカー・取り扱い企業: スノーデン株式会社 本社
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鶏だし系のプラントベース製品に、コクやうまみを付与【無料サンプル進呈中…
RSPO認証(MB)油使用 ・五葷(※)不使用で、オリエンタルヴィーガンの方々にも対応可能 ※ネギ・ラッキョウ・ニンニク・タマネギ・ニラ ・原材料としてアルコール不使用 ※製造設備では衛生管理のためアルコールを使用しております。 ※詳しくはPDFダウンロードか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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プラントベース製品(大豆ミートハンバーグ等)の臭みの低減、美味しさの底…
RSPO認証(MB)油使用 ・五葷(※)不使用で、オリエンタルヴィーガンの方々にも対応可能 ※ネギ・ラッキョウ・ニンニク・タマネギ・ニラ ・原材料としてアルコール不使用 ※製造設備では衛生管理のためアルコールを使用しております。 ※詳しくはPDFダウンロードか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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製菓・製パン・惣菜用品質改良剤!米麹の酵素パワーが食品開発の可能性をひ…
『アスペルパウダー(R)』は、国産米の米麹を殺菌・粉末化した 当社オリジナルの食品素材です。 独自の特殊製法により、米麹の生成する酵素を残したまま殺菌処理。 衛生管理の徹底が求められる食品工場様へもご導入いただけます。 また、きめ細かなパウダー状のため、原料と混合しやすく、 加工や調理が容易。米麹由来の酵素パワーを食材にダイレクトに 与えることができ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーセーフーズ
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天然コーヒーから抽出した高純度のカフェインです
当社では、ドイツブレーメンにあるCR3 Coffee Hermsen社が製造する 液体二酸化炭素抽出法によって低温・低圧力で時間をかけて抽出された カフェインのみを使用した『天然カフェイン』を取り扱っております。 輸入したカフェインレスコーヒー豆を、製造する際に抽出された 粗カフェインを精製し、高純度のカフェインパウダーを製造。 活性炭処理、結晶化、フィルタリング、洗浄などの段階...
メーカー・取り扱い企業: SKWイーストアジア株式会社 ネイチャープロダクツ部
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自社の工場だからできるオリジナルのお菓子
当社では大手お菓子メーカー様はじめ、コンビニ、スーパー、 企業のノベルティから、コンサート・イベントでの配布用、お土産屋、 飲食FC店など、幅広いお客様からOEM商品の依頼を受けております。 工場を持っているからこその小回りがきく体制。 価格も適正なコストパフォーマンスで商品をお出しできます。 まずはお気軽に、お見積り・ご質問など、ぜひ当社までお問い合わせください。 【特長...
メーカー・取り扱い企業: ニッポー株式会社
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培養サイズのスケールアップによりコストダウンを実現します!
ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■当社保有技術を生かし、培養・精製方法を最適化 ■培養サイズのスケールアップ(~60kL)により、コストダウンが可能 ■高度な衛生管理で、生菌(乳酸菌など)の提供も可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 合同酒精株式会社 酵素医薬品本部
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発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~
発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…
1章 発酵・醸造の基礎 2章 主な発酵微生物とその取扱い~性質,選別,育種,培養,利用など~ 3章 食品発酵でおこる化学反応 4章 食品工場へのHACCP 導入と発酵食品の衛生管理 第2編 発酵・醸造食品製造における伝統技術と最新技術 1章 日本酒 2章 ワイン 3章 ビール生産の歴史と製造技術 4章 本格焼酎の歴史と製造技術 5章 泡盛の歴史と製造技...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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液糖製品・機能性オイルのOEM製造ならお任せください!
応じた、 幅広い製品をご提案いたします。 【特長】 ■自社工場での一貫生産 ■高粘度液や油脂の充填加工が得意 ■有機JAS認定工場 ■小ロットから大ロット生産まで対応 ■徹底した衛生管理体制 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コムズライヴリ 本社・高石工場
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日本国内にて収集したSPF豚由来!豚プラセンタエキス粉末・液体をご紹介…
【その他の特長】 ■国内産SPF豚の新鮮な胎盤のみを使用 ■SPF認定農場の中でも極めて品質・衛生管理に優れた農場を厳選し原料調達 ■ウインドウレス豚舎農場と契約し、新鮮な胎盤を急速冷凍し収集 ■独自の酵素分解抽出法を採用し、有効成分を逃さず抽出 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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製菓・食品メーカー向け!まるごと小豆の微粉末
『小豆あんパウダー』は、徹底した衛生管理の下、当社独自の乾燥・粉砕に より微粉末化を実現した食品です。 食物繊維など素材が持つ栄養価をそのままに、小豆を粉砕。 とけやすいきめ細かな粒子は、和菓子だけでなく、飲料やデザートの材料...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ
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健康と美の未来をサポートする「ラクトフェリン VLF-1」
私たちの「ラクトフェリン VLF-1」は、スイスの新鮮な生乳を原料に、最先端の技術で製造された高品質なラクトフェリン製品です。ラクトフェリンは鉄結合性の糖タンパク質で、免疫力を高める効果があるとされています。私たちの製品は、スプレードライ技術を活用し、高い生物活性を維持しながら優れた打錠性と溶解性を実現しました。 特に、VALFOOのラクトフェリン VLF-1は、感染症予防、抗がん作用、抗炎...
メーカー・取り扱い企業: リバソン株式会社
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安全と安心な健康食品原料を届けます
株式会社中原では、健康食品原料において 研究開発、原料選定、品質・衛生管理、販売の為の販促資材等、 常に全力を尽くしお客様へ安心、安全な品質の商品をお届けしています。 また、在庫管理や受注出荷業務などの流通を一貫して行うことにより お客様に迅速確実に商品をお届...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中原
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化粧品や生体材料、機能性食品などに。骨や歯など人間の身体に近く、安全性…
、 約1000℃の高温で処理・精製しており、アレルゲンは含まれません。 歯磨き粉や人工骨、サプリメント、マスクの原料など、 幅広い分野で活躍が期待されています。 【掲載内容】 ■衛生管理された卵殻を原料として使用 ■急性経口毒性試験などで安全性を確認 ■生体骨と同じく微量な金属イオンを含み生体親和性に優れる ■油脂や細菌だけでなく色素や臭気の吸着にも有効 ■化粧品、生体材...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バイオアパタイト 横浜工場
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めんつゆ・中華スープ類・ドレッシング類など、多彩な開発実績!
売を 行っている会社です。 当社では、各種液体調味料をはじめ、各種粉末調味料などを取り扱って おり、液体食品、粉末食品の製造から小分包装・缶詰・ボトル詰を一貫 したシステムで、徹底した衛生管理のもと行っています。 各お客様のご要望に合わせたスープや、調味料商品の製造・開発に力を 入れており、これまで粉末調味料類をはじめ、たれ・ソース類や、菓子 用シロップなどの実績があります。...
メーカー・取り扱い企業: 東洋スープ株式会社
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栽培から加工・製品化まで総合食品メーカーとしてどのようなニーズにも迅速…
佐々木食品工業株式会社では、食品受託加工・OEMを承っており、乾燥・ 殺菌・粉砕まで、自社工場での一貫した受託加工が可能です。 長年培ってきたノウハウをもって、提案・試作・見積まで迅速に行います。 また、最新の技術をもって原料本来の持ち味を損なわない加工が行え、加工 ラインも衛生・安全面を配慮した空調システムが完備されています。 異物選別、品質検査、品質管理にも万全を期し、無駄な...
メーカー・取り扱い企業: 佐々木食品工業株式会社
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カプセル、錠剤、顆粒の選別検査、容器への充填、包装を行う第3工場をご紹…
森川健康堂株式会社は、自社ブランド商品の販売、お客様ご要望の処方に基づくOEM供給、 原料の販売供給を3つの柱とし、健康補助食品、化粧品、その他健康関連の製造および 販売を手がけている企業です。 当社の第3工場では、厳格な衛生環境のもとで主にカプセル、錠剤、顆粒の 選別検査、容器への充填、包装を行っています。 また、多数の資材、原料、仕掛品を保管しています。注文から出荷に至る までコンピュータ...
メーカー・取り扱い企業: 森川健康堂株式会社
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中国の伝統的なお菓子に活用! 玄米焙煎品
中国に合弁会社があるため、中国や東南アジアへのネットワークを持っています。 そのネットワークを活かし、海外へも原料供給を行っています。 また当社中国人スタッフが上海に駐在しているため、中国をはじめとした 東南アジアでの商談も可能です。 現在、中国へ玄米焙煎品を輸出しています。 FSSC22000を取得した工場にて、徹底した衛生安全・データ管理の下、 商品を製造しているため、お客...
メーカー・取り扱い企業: 京都グレインシステム株式会社
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ISO22000認定工場!「品質と食の安全性」のバランスがとれた製品づ…
売を行っている会社 です。 当社の丸啓海岸第二工場では、主に水分、菌数コントロールされた 「節」、「粗砕品」、「粉末」の製造を行っております。 ISO22000認定工場としての徹底した衛生管理や、最先端の設備及び 装置により、「品質と食の安全性」という二つのバランスのとれた 製品の製造を心がけております。 また、鰹節研究室も設けており、原料、製品の分析・検査を行い、品質 保...
メーカー・取り扱い企業: 丸啓鰹節株式会社
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生麺・調理麺・手延べ麺・乾麺の製造は当社にお任せください!
マルニ食品株式会社は、主に生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺や惣菜の製造を 行っている会社です。 当社の製品は、みやぎ食品衛生自主管理登録・認証制度(HACCPシステム) の認証を受けた工場で製造しています。 明治18年より受け継がれてきた絹のような滑らかな舌触りが自慢の当社の 麺を是非一度お試しください。 【業種】 ■生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺の製造 ■惣菜の製造 ■そ...
メーカー・取り扱い企業: マルニ食品株式会社
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加熱による品質劣化は最小限! 衛生面の徹底管理! 粉末製品専用のク…
当社では、スプレードライヤーに粉末製品専用のクリーンルームを併設しており、 衛生的に粉末製品の充填が可能です。 【特長】 ・粉末製品専用のクリーンルームを併設 ・短時間での乾燥・パウダー化により、加熱による品質劣化は最小限 ・条件検討、テスト製造、エキス抽出~濃縮~乾燥まで、ワンストップ対応可能 また、エシカル商品の開発や食品ロス削減のサポートにも注力していますので、 ...
メーカー・取り扱い企業: 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部
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良い原料を安心してお使い頂けます!
『豚プラセンタエキス AL-20』は、日本国内にて収集した豚の胎盤から抽出 されたドリンク用プラセンタエキスです。 使用する胎盤原料は、SPF認定農場の中でも厳選された品質管理・衛生管理の 優れた農場の健康なSPF豚の新鮮な胎盤のみを使用。そこから当社独自の製法 によって有効成分を豊富に含んだエキスを抽出します。 また、この製造工程において、加熱処理(ウイルス等の不活化...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三共バイオケミカルズ
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日本国内にて収集した豚の胎盤から抽出したプラセンタエキスを粉末化!
『豚プラセンタFD100』は、日本国内にて収集した豚の胎盤から抽出した プラセンタエキスを粉末にした健康食品用の原料です。 SPF認定農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選して 収集された胎盤を独自の製法によって有効成分を豊富に含むエキスを抽出 し、凍結乾燥(Freeze Dry)しています。 また、この製造工程においては、加熱処理(ウイルス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三共バイオケミカルズ
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北海道内で育成されたサラブレッド由来!馬プラセンタ粉末・液体のご紹介!
当社で取り扱う、機能性食品素材『馬プラセンタ』をご紹介いたします。 100%粉末品と、液体品をご用意。 北海道の契約牧場より品質管理・衛生管理を徹底しているサラブレッドの 胎盤を収集し、独自製法でエキス抽出した当製品は有効成分を豊富に 含んでいます。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■アンチエイ...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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従来の削り・粉砕・ダシパック機能を集約!様々なロット製造にも対応します
ため、大量の原料保管を しています。 また、最新の設備による洗練された「削り節」を製造しており、薄削り から厚削りまで用途に合った削り加工を行っております。 HACCP対応工場としての衛生管理、また最新の設備を導入することにより、 風味を最大限に保った削り節の製造を行っています。 【製造商品】 ■各種薄削り ■厚削り ■各種だしパック ※詳しくはカタログをご覧頂くか...
メーカー・取り扱い企業: 丸啓鰹節株式会社
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中小事業者 食品衛生管理サポート<GAP対応>
食品の輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただける製…
アヅマックス株式会社