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86件 - メーカー・取り扱い企業
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148件 - カタログ
2482件
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PR品質管理や汚染源特定のための迅速で簡便な菌株タイピング。結果まで約3時…
IRバイオタイパーはフーリエ変換赤外(FT-IR)分光システムを利用した、迅速・簡便な菌株タイピング装置です。 採取した微生物分離株の定期的な菌株タイピングにより、微生物汚染を適切に監視でき積極的な根本原因の分析や洗浄プロセス管理の是正措置が促進できます。 【特長】 ■ 1検体あたり低コスト400円 程度 ■ 様々な微生物種(一般細菌・酵母など)で適用可能 ■ 簡単な手技で結果ま...
メーカー・取り扱い企業: ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部 微生物同定・菌株識別
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ラボ用ポータブル粉砕機『LAB MILL II』 ※水洗い可能!
PR錠剤、穀物、薬草類を簡単操作でハイパワー粉砕!容器洗浄可能でコンタミも…
『LAB MILL II』は回転数20,000rpm、出力235Wのハイパワーで錠剤、穀物、薬草類を極めて短時間で細かい粒の揃った試料を作成いたします。 別売オプションのディスポベースをご利用いただくことで、錠剤粉砕等コンタミを避けなければならない試料に対し、 一試料ごとに粉砕容器を変えられるディスポ容器を使用することができ、残留物の心配が減ります。 また、雑菌フリーが要求される試料用に...
メーカー・取り扱い企業: 大阪ケミカル株式会社
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香料表示のいらない食品素材 バイプラスバター・機能性フレーバー
機能性フレーバーで栄養強化食品・健康食品・無添加製品の美味しさを向上※…
フレーバー(香料)のラインナップ紹介カタログです。 健康食品、機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。 コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。 味にブレが少ないのも特徴です。 【掲載内容】 機能性フレーバー ■マスキングフレーバー ■フルーツプリカーサー ■乳味増強フレーバー バイプラスバター ■バイプラスバター A・Bタイプ ※詳しくはカタ...
メーカー・取り扱い企業: 第一物産株式会社
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使い易くて良く消える「トウフアップⓇ」シリーズをご紹介します。
■原材料は、植物油脂、高級脂肪酸、レシチン、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウムなどで構成されています。 ■豆腐油揚用の一次消泡として使用する場合は、加工助剤のため表示不要です。レシチンは大豆アレルギー表示が必要ですが、豆腐の場合は代替表示となります。 ■保管上の注意として、湿気の少ない冷暗所に保管し、開封後は密閉してください。...
メーカー・取り扱い企業: 三友株式会社 産業資材本部
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かつお本来の旨味・香りをそのまま液体に
てのだしの風味をしっかりと再現した、液体状の鰹節エキスです。 醤油との調和性や風味の持続性が高く、清澄に溶けるため、 加工や添加がしやすく、幅広い用途でご利用いただけます。 国産限定、産地表示可能タイプをはじめ、 サバ節・ムロ節とのブレンドタイプ、 うま味調味料無添加タイプ、「だし」表示可能タイプなど、 各種製品を取り揃えております。 【特長】 ■液体状の鰹節エキス ■と...
メーカー・取り扱い企業: 佐藤食品工業株式会社
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食品検査・製造関連製品『Food products 第4版』
関東化学では、食の安全・安心を守るため、様々な製品を提供しています。
当社では、食品の加工・保存に用いられる食品添加物、ポジティブリスト制度に対応した標準品やカビ毒分析などの理化学分析製品、策定が進んでいる微生物標準試験法に対応した培地などの微生物検査用製品、原材料表示が義務化されている特定原材料などのアレルギー検査用製品など、食の安全・安心を守るための製品を多数ラインナップしています。 本カタログでは、当社が取り扱う食品検査・製造管理に用いられる下記の製品群を...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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アルコールを一切使わないカシスポリフェノール!栄養成分も天然のまま
【仕様】 ■外観・性状:濃赤色~濃紫色粉末 ■総アントシアニン量:10%以上 ■乾燥減量:5%以下 ■食品への表示例:原料原産地表示制度を考慮し、貴商品への明治カシスポリフェノールAC10の使用量が重量配合割合1位の場合「カシス抽出物(イタリア製造)、デキストリン」または「カシス抽出物(イタリア製造)」の表示を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部
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腐敗・チルド劣化を防ぎ、酸味の少ないふっくらした米飯に
『炊味(TAKUMI)』は、チルド物流や低冷温による劣化を防止し、 炊飯時の添加により風味・白度がさらに向上する粉末米飯改良剤です。 天然素材使用のため、添加物表示は「pH調整剤」のみの表示。 時間経過による劣化を抑制し、24時間経過後も良い状態を保持します。 【特長】 ■炊飯オイル配合 ■艶のある仕上がりで成形機の通りも改善 ■酸性のpH値にも...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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刻みたてのネギの香りを再現しました!
【仕様】 ■包装形態:15kg/広口缶 or (0.9kg×6本/ケース) ■賞味期限:12ヶ月(冷蔵保管) ■表示方法:食用風味油、酸化防止剤(ビタミンE) ■アレルギー物質表示(27品目):なし(大豆:表示不要) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 池田糖化工業株式会社
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パティシエが作るキャラメリゼを再現!
【仕様】 ■包装形態:1kg×10/ケース ■賞味期限:12ヶ月(常温保管) ■表示方法 ・トレハロース ・砂糖 ・水あめ ・植物油脂 ・カラメル色素 ・甘味料(ステビア) ・香料 ■アレルギー物質表示(27品目):なし(大豆:表示不要) ※詳し...
メーカー・取り扱い企業: 池田糖化工業株式会社
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毎日の健康的な生活のために最適なマグネシウム源です。
『Simag 海洋性マグネシウム』は、欧州において健康機能表示が認め られている貴重なマグネシウムの供給源です。 精神的な不安や、痙攣、心臓血管系疾患など、多くの健康障害を引き起こす 恐れがあるマグネシウム不足を本製品によりサポートします。 倦...
メーカー・取り扱い企業: ネキシラ株式会社
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世界で最も使用されている水溶性食物繊維!
(R)はチコリの根から抽出されたナチュラルな食物繊維です。イヌリンは世界で最も使用されている水溶性食物繊維です。 【特徴】 イヌリア(R)の栄養素のほとんどが食物繊維で構成されており、機能性表示(整腸、食後血糖値上昇抑制など)の実績もあります。番手にもよりますが、ほのかな甘味があるため、砂糖の代替として使用も可能です。また、水分を抱き込む特徴がありますので、粘度アップや保形成向上など物性改...
メーカー・取り扱い企業: 双葉化学株式会社
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バイオマスマーク取得可能!PE、PP製品成形においてカーボンニュートラ…
脱炭素社会の実現、温室効果ガスの抑制に貢献します。 物性をほぼ変えることなく従来の加工設備でLLDPE、LDPE、HDPE、PPへの混合が可能です。 「バイオノボン添加剤」はバイオマスマーク識別表示に適合する商品として合格認定されています。 レジ袋をはじめとしたフィルム製品、化粧品容器などの軟容器にも適用可能です。 ~よく頂くご質問~ Q:二酸化炭素削減(カーボンニュートラル)に貢献...
メーカー・取り扱い企業: 双葉化学株式会社
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腐敗防止や、酸味が出にくいふっくらとした良い米飯にする為に考えた調味液…
は、米飯の腐敗及びチルド劣化防止を 目的として構成したpH調整剤です。 炊飯時に添加する事により仕上がりに風味・白度をよりグレードアップいたします。 また、天然素材を使用している為、添加物表示はpH調整剤、 または酸味料のみで結構です。 【特長】 ■チルド物流及び低冷温による劣化を防止する目的に考えた調味液 ■成型時のオイル添加を少なくし、油っぽい製品にしない為に考えた調味液...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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米飯のチルド物流、保管時の劣化防止を目的とした米飯用保湿剤です
当社では、米飯のチルド物流やチルド保管による劣化を防止する 『米飯用コーティング液』を取り扱っております。 天然素材を使用している為、添加物表示は不要。 品質の良くない米を美味しいごはんに炊きあげることが可能です。 また、オイルが少なくても良好に成型できるため、ごはんが油っぽくなりません。 【特長】 ■嫌な風味をマスキングし...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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包装・表示・保管まで一貫製造!天然の爽やかな清涼感を活かし、幅広くご使…
白油(ハッカ油)』は、ハッカの地上部を水蒸気蒸留して得た油を 冷却し、固形分を除去した精油をさらに精製して得た無色~微黄色澄明の 精油です。 原材料の受入から出荷に係る試験検査および包装・表示・保管まで一貫製造。 当社規定の基本スペック製品をもとに、お客様のご要望に応じて、 成分含量を調整した製品のご提供が可能です。 天然の爽やかな清涼感を活かし、医薬品、食品および香粧品などに...
メーカー・取り扱い企業: 鈴木薄荷株式会社
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畜産・水産加工品に「強い(Giga)噛み応え(Bite)」を付与!ハン…
【製品詳細】 ■使用方法:生地重量に対して0.5~1.0%、粉末のまま添加し混合します。 ■食品への食品添加物表示例:増粘多糖類、酢酸カルシウム、乳化剤 ※カルシウムは“Ca”と表記できます。 ■アレルギー表示(特定原材料等):小麦 ■荷姿:2kg×10袋(計20kg入) ■保存方法:高温、多湿を避け...
メーカー・取り扱い企業: 千葉製粉株式会社 本社・工場
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生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に!環境に配慮した乳化剤製剤
主原料としています。 石油系原料を使用している食品用洗剤と比べて安全性の高さだけでなく、 食品添加物であるためその用途に制限はなく、さまざまな食材に応用でき、 最終的に洗い落とすことで表示は不要です。 【特長】 ■主原料は乳化剤 ■石油系原料を使用 ■高い安全性 ■食品添加物であるため用途に制限はない ■さまざまな食材に応用可能 ※詳しくは外部リンクページをご覧...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニフィードエンジニアリング
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食品添加物シリコーン消泡剤『アサヒシリコーン AF 118Z』
防腐剤フリータイプ!従来品に比べて製品粘度が低く、希釈が容易で作業性に…
、防腐剤を添加していないタイプをラインアップ。 防腐剤による使用制限がある食品工業分野でご使用いただけます。 また、動物由来原料を一切使用しておらず、遺伝子組み換え物質、 アレルギー物質の表示も必要ありません。 【特長】 ■食品衛生法の基準に適合 ■発泡液に対して10~50ppmの添加量で効果あり ■従来品に比べて製品粘度が低く、希釈が容易 ■動物由来原料を一切使用していな...
メーカー・取り扱い企業: 旭染料製造株式会社 本社
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牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉などの小さな肉片の接着に最適!
【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 ・酵素が失活している場合:カゼインNa(乳由来) ・酵素が失活していない場合:酵素、カゼインNa(乳由来) ■アレルギー表示:乳 ■荷姿 ・1kg×10個(計10kg入) ・...
メーカー・取り扱い企業: 今中株式会社
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「北海道産」の表示が可能!素材の風味・うま味を味わえる魚介系調味料シリ…
【製品概要】 ■基本使用量:1.0%~5.0% ■規格 ・水分:6.0%以下 ・食塩:32.5%±2.5 ■包装単位:10kg×1 ■表示例 ・ホタテエキス ・デキストリン ・食塩 ■保管上の注意:室温にて屋内保管、開封後は速やかにご使用下さい。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ
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【イカスミ粉末(食品素材)】黒色が持つイメージを食品に表現可能
黒色の食品だけでなく、ハロウィンイベントや高級感のイメージも表現できる…
は黒色の食品のイメージを表現することができ、 またハロウィンイベントや高級感といったイメージも表現できることから黒色が注目されています。 *イカスミとして食品に使用する場合(着色目的ではない)、表示方法例としてイカ墨などの表示が可能となります。 グリコ栄養食品の商品特長 ■水への分散が容易 ■耐熱性・耐酸性・耐塩性・耐光性に優れた商品 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】
サンプル進呈あり!お米本来の自然な甘みと米こうじの豊富な栄養が特長の甘…
【仕様】 ■性状:甘酒様のベージュを呈する粘調のある液体 ■表示例:甘酒濃縮液、米糖化液、米発酵液 ■使用原材料:米こうじ(国産)・米(国産)・酒精 ■アレルゲン表示:必要なし ■賞味期限:製造より6カ月 ■保存条件:要冷蔵 ■包装荷姿 ・内装:10...
メーカー・取り扱い企業: 角光化成株式会社 本社
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液体香料由来の強いトップの香りと果汁由来のボディ感のある自然な風味!
【仕様】 ■表示例(5%未満使用):ぶどう果汁パウダー/香料 ■表示例(5%以上使用):ぶどう果汁パウダー(デキストリン、ぶどう果汁)/香料 ■果汁原産地:日本 ■荷姿:15kg/ダンボール箱 ■賞味期限:...
メーカー・取り扱い企業: 佐藤食品工業株式会社
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お料理にうま味と深みのエッセンスを提供する天然素材
【概要】 ■原材料名:植物性たん白、食塩(一部製品は小麦又は大豆を含む) ■食品への添加物表示事項:該当する食品添加物なし ※JASその他法規に定めのある場合は法規に従ってご表示ください ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社新進
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健康食品、機能性表示食品の安全対策に!高い安全性と作業性の改善に!錠剤…
当製品は、錠剤の崩壊を高める『崩壊用精製寒天』です。 錠剤の水への膨潤を速めて、迅速な崩壊を促します。また、直接打錠法、 湿式打錠法のいずれかの方法でも高い崩壊が期待できます。 さらに崩壊性を高めた「特注品」もございますので、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■優れた崩壊性 ■作業性の改善 ■低い反応性 ■高い安全性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問...
メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社
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【オメガ3含有量100mg/g】粉状:DHA・EPA含有精製魚油
DHA・EPAをオイルのままでは困難だった様々な用途に使用可能!「オメ…
【オメガヴィーパウダー100】 〓 特徴 1 〓 高含有量と耐酸化性 ■オメガ3脂肪酸を100mg/g以上含有 「DHA・EPA含有」と製品に表示可能です。 ■フランスPolaris社【独自】の酸化遅延技術『QUALITY SILVER』を使用 酸化安定性を高め、もどり臭を抑えた魚油を乳化粉末にしています。 ■優れた耐熱性 加工食...
メーカー・取り扱い企業: 島貿易株式会社
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香粧品用乳化剤・可溶化剤『ブラウノン RGL-ISEシリーズ』
乳化領域が広く、少量で安定なエマルションが得られる!
『ブラウノン RGL-ISEシリーズ』は、乳化領域が広く少量で安定な エマルションが得られる香粧品用乳化剤・可溶化剤です。 表示名称は、イソステアリン酸ポリオキシエチレングリセリルです。 酸化エチレン付加モル数、エステル基数を変えることにより 水系・油系それぞれの基礎化粧品に、乳化剤、可溶化剤、増粘剤、 改質剤とし...
メーカー・取り扱い企業: 青木油脂工業株式会社
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豊富なラインアップ!全量に約2%混ぜるだけで素材にさらなる際立ちを与え…
をご用意しております。 【特長】 ■天然素材による優しい味 ■リコの為に開発された柔らかな香り ■天然素材による自然な着色(※一部 製品には使用しておりません) ■素材名を含んだ食品名表示OK ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場
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質感向上及び機能性を付与させる薬剤を開発し提供いたします
当カタログは、センカが取り扱う化粧品原料『コスモート』をご紹介しております。 化粧品表示名称:ポリクオタニウムに該当するコンディショニングポリマー(ヘアケア・ボディーケア用「VH・VHF」、カラーリング用「V-22F」、フォーマー用「VHL」)や、増粘剤「C-7S2」など、多数ラインア...
メーカー・取り扱い企業: センカ株式会社
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惣菜の味を損なわずに日持を向上させることを目的とした食品添加物です
(1C/S) ■梱包形態:外装ダンボール ■外箱サイズ(mm):425×330×180(mm) ■容器:アルミパウチ袋 ■原材料:pH 調整剤、グリシン、保存料(ε-ポリリジン) ■添加物表示:pH 調整剤、グリシン、保存料(ε-ポリリジン) ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■品質保持期限:製造日から1年 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
PR
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麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」
大豆胚芽+独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン…
ニチモウバイオティックス株式会社 -
フェイス合わせ装置『PBD-30型』
異種、異常ボトルの検査・ラベラー機前のボトル容器の向き合わせに…
株式会社プランナー -
人工気象器<クローズド型>疑似太陽光SUNRAY LIGHT搭載
調光仕様です。アラビの育成など植物の耐環境試験に!対話式液晶パ…
株式会社日本医化器械製作所 本社 -
【省人化に貢献】麺帯外観検査装置 既存ラインに後付け可能!
ラインカメラ表裏面検査仕様!麺帯の表面異物を自動外観検査します
藤田グループ -
新製品!『可搬式超低温作業台YDC-3000H』※動画あり
-150℃以下の超低温下で検体保管から移動まで可能!作業台内の…
株式会社巴商会 管理部署:企画営業部