• 食品添加物 製品画像

    食品添加物

    当社で取扱う食品添加物一覧です。調味料をはじめ酸味料、酵素、エキス抽出…

    【その他添加物一覧】 ■酵素:糖化用分解酵素、植物組織分解酵素、タンパク分解酵素、パパイン酵素 ■香料:天然香料、合成香料 ■エキス抽出物:昆布エキス、鰹節エキス、魚介系エキス、 野菜系エキス、畜肉エキス ■保存料:ソル...

    メーカー・取り扱い企業: 木星株式会社

  • 粉末『麹抽出濃縮物』 製品画像

    粉末『麹抽出濃縮物』

    たんぱく質、炭水化物、脂質などの分解吸収に働く!

    『麹抽出濃縮物』は、酵素を強力に生み出す、麹菌2種を使用し、 国産大豆と国産米を発酵・培養、濃縮したエキス粉末です。 酵素の熱に弱い特性から、独自の非加熱除菌法により酸素活性を 保ったまま粉末化。これにより加熱処...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イノス

  • 【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】 製品画像

    酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】

    サンプル進呈あり!お米本来の自然な甘みと米こうじの豊富な栄養が特長の甘…

    『らいすぃーと』は、国産のもち米を国産の米こうじで糖化させた 優しい甘さとコクがのある甘味料です。 酵素製剤は不使用。米こうじが持つ分解酵素の働きでお米に含まれる デンプンが糖化されるため無加糖なのに甘さを感じます。 お米本来の自然な甘みは、砂糖の置き換えとして使用することで 「砂糖不使用」...

    メーカー・取り扱い企業: 角光化成株式会社 本社

  • 化粧品原料 時計遺伝子調整、幸せホルモン促進 ストレスケアエキス 製品画像

    化粧品原料 時計遺伝子調整、幸せホルモン促進 ストレスケアエキス

    サーカリスは、体内時計調整を調整し、オートファジーを改善。メラトニン・…

    は体の自然なリズム(サーカディアンリズム・概日リズム)を乱します。 本製品は、体内時計関連遺伝子(CLOCK、CRY1、PER)を調整することにより、オートファジーの改善・メラトニンの産生・抗酸化酵素の産生・抗老化遺伝子の刺激などを促進し、疲れ顔やストレスケアをする製品です。 =in Vitro ex Vivo= CLOCK、CRY1、PERの調整(概日リズムの調整) オートファジーLC3...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 次世代型高麗人蔘素材『酵素分解高麗人蔘エキス』 製品画像

    次世代型高麗人蔘素材『酵素分解高麗人蔘エキス』

    体内吸收が早く、吸收量が多い!コンパウンドKを含有した次世代型高麗人蔘…

    酵素分解高麗人蔘エキス』は、高麗人蔘根を原料とした 機能性食品原料(液状/粉末)です。 個人差の大きい腸内細菌の状態に影響を受けることなく、 高麗人参本来の機能性を発揮します。 高麗人参...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社株式会社IHM 株式会社IHM

  • 原料『まるみ酵素(ペースト)』 製品画像

    原料『まるみ酵素(ペースト)』

    原材料を旬に応じて仕込み発酵から熟成まで5年以上かけたこだわりをもった…

    『まるみ酵素』は、約50種の植物、野菜、果物、野草などを、微生物の力 を借り発酵させ、原料の有効成分を取り出したものです。 やまぶどう、スモモ、くわいちご、やまいちご等大自然の中でたくましく 生き延び...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社グッドライフプランニング

  • 安心の管理体制 製品画像

    安心の管理体制

    品質管理を徹底!クリーンルームによる品質・衛生管理体制を強化し製品を生…

    当社は、品質管理を徹底し、瓶詰め室は自動充填ラインを導入、 オートメーション化を実現しました。 クリーンルームによる品質・衛生管理体制を強化し、より安全に製品を 生産いたします。 また、お客様のお手元に1分でも早くお届けするための環境を備えております。 【特長】 ■品質管理を徹底 ■瓶詰め室は自動充填ラインを導入 ■オートメーション化を実現 ■クリーンルームによる品質...

    メーカー・取り扱い企業: 暁酵素産業株式会社

  • 原料『北海道MARUMI酵素』 製品画像

    原料『北海道MARUMI酵素

    地力を高め、植物の育ち、実る力を引き出すJAS有機対応資材

    『北海道MARUMI酵素』は、乳酸菌・酵母菌に代表される有用微生物群を 特殊な餌と環境で発酵培養した液体堆肥です。 優れた抗菌活性力を有しており、土壌中で善玉菌の増殖を促進、 悪玉菌は減少させます。 有機肥...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社グッドライフプランニング

  • 原料『まるみ酵素(液体植物発酵エキス)』 製品画像

    原料『まるみ酵素(液体植物発酵エキス)』

    鹿児島県産のこだわりの原料を使用!独自のエキス分割製法にて製造

    『まるみ酵素』は、約50種の植物、野菜、果物、野草などを、微生物の力 を借り発酵させ、原料の有効成分を取り出したものです。 信頼出来る鹿児島県産のものを使用しており、鹿児島県内の製造所にて 独自の製法...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社グッドライフプランニング

  • 食品素材『アスペルパウダー(R)』 製品画像

    食品素材『アスペルパウダー(R)』

    製菓・製パン・惣菜用品質改良剤!米麹の酵素パワーが食品開発の可能性をひ…

    『アスペルパウダー(R)』は、国産米の米麹を殺菌・粉末化した 当社オリジナルの食品素材です。 独自の特殊製法により、米麹の生成する酵素を残したまま殺菌処理。 衛生管理の徹底が求められる食品工場様へもご導入いただけます。 また、きめ細かなパウダー状のため、原料と混合しやすく、 加工や調理が容易。米麹由来の酵素パワーを食材に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーセーフーズ

  • 食品添加物『IMAグッドシリーズ CI-MX』 製品画像

    食品添加物『IMAグッドシリーズ CI-MX』

    牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉などの小さな肉片の接着に最適!

    『IMAグッドシリーズ Cl-MX』は、水溶きタイプの酵素配合接着剤です。 小片肉から焼肉用スライス品、とんかつなどの加工が簡単にでき、 1度に大量の肉片を接着することが可能なため、作業効率が大幅に向上。 肉や魚を接着して、定型、定質、定重量の製...

    メーカー・取り扱い企業: 今中株式会社

  • 多穀麹 製品画像

    多穀麹

    7種類の穀物(大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌で…

    7種類の穀物(大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌で発酵させた発酵素材になります。 麹菌由来のα-アミラーゼ活性とプロテアーゼ活性を含有しておりますので、多穀麹を摂取することで、加齢とともに減少する体内酵素や食事の欧米化に伴い減少する食物酵素をサポートすることが出...

    メーカー・取り扱い企業: ヤヱガキ醗酵技研株式会社

  • リパーゼ抗体IYP-LP/脂肪の吸収抑制 製品画像

    リパーゼ抗体IYP-LP/脂肪の吸収抑制

    天然卵黄100%由来で、薬品一切不使用のリパーゼ抗体。生活習慣病・肥満…

    酵素活性を不活化、脂肪の吸収をコントロール 卵黄抗体IgYには機能性の異なる様々な種類あり、そのうちLPは、脂肪の吸収を阻害する機能を持つ性質があります。LPとは、リパーゼ(消化酵素)の略で、「脂...

    メーカー・取り扱い企業: フレスコ株式会社 東京本社オフィス

  • プレミアム N-アセチルグルコサミン『GreenNAG』 製品画像

    プレミアム N-アセチルグルコサミン『GreenNAG』

    変形性関節症の補助やスキンケアの補助などに!キチンの酵素加水分解により…

    『GreenNAG』は、当社独自の酵素プロセスによりキチン(カニ)から 生産されたプレミアム N-アセチルグルコサミンです。 N-アセチルグルコサミンは変形性関節症の補助としてD-グルコサミンより 多くのメリットがあります。 ...

    メーカー・取り扱い企業: リバソン株式会社

  • 【化粧品原料】セイタカミロバラン抽出液 製品画像

    【化粧品原料】セイタカミロバラン抽出液

    高機能性を持つアーユルヴェーダ植物!高い実感値を求めるエイジングケアア…

    0.08%で なんとフリーラジカルを73.9%も減少させるという結果に。 さらに、酸化を抑えるだけではありません。ハリと潤いのある肌を支える コラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸を分解する酵素の活性も強力に抑制します。 【3つの分解酵素の活性抑制作用】 ■コラーゲンを分解する酵素コラゲナーゼを73.9%抑制 ■エラスチンを分解する酵素エラスターゼを71.8%抑制 ■ヒアルロン...

    メーカー・取り扱い企業: 三省製薬株式会社

  • 化粧品原料 2-αGG100%CICAコスメ向け原料グリコイン 製品画像

    化粧品原料 2-αGG100%CICAコスメ向け原料グリコイン

    奇跡の復活植物が有する一番活性が高い異性体である2αGGを独自の製造技…

    る植物です。 Glycoin natural は、疲れた肌、ストレスを受けた肌、そして年齢を重ねた肌の若返る力を活性化させます。 <有効性> 細胞の再生、成長因子、ATPの合成を刺激 抗酸化酵素(SOD1、SOD2、CAT)の活性化 即時保湿効果49 %向上(塗布回数:1回) 皮膚の弾力性が93 %向上 皮膚の滑らかさが61 %向上 皮膚の厚みが9.9 %増加 日焼けと皮膚の赤み...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 素材『GliSODin』 製品画像

    素材『GliSODin』

    南フランス産のメロンから抽出した抗酸化素材!

    『GliSODin』は、体内の抗酸化酵素(SOD、グルタチオンペルオキシ ターゼ、カタラーゼ)を誘導し、体の抗酸化能力を高める素材です。 本製品は、SODだけでなく、体内の3つの抗酸化酵素を誘導することで、 体の抗酸化能を総体的...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニュートリション・アクト

  • 食品用卵黄素材『卵黄レシチンLPL-20S』 製品画像

    食品用卵黄素材『卵黄レシチンLPL-20S』

    消化吸収が良く、食感や安定性に優れた食品製造が可能!

    『卵黄レシチンLPL-20S』とは、レシチン(PC=ホスファチジルコリン)を 含む鶏卵の卵黄を酵素(ホスフォリパーゼA2)で加水分解した後、 脂質成分を抽出したもの(酵素処理卵黄油)です。 リゾレシチン(LPC=リゾホスファチジルコリン)等を多く含むため、 消化吸収が良く、食感や安定性...

    メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル

  • ショウガ麹 製品画像

    ショウガ麹

    ショウガを麹菌で発酵させた酵素含有発酵生姜

    ショウガ麹はショウガを麹菌で発酵させた発酵素材で、発酵によりショウガオール含量を高めた製品になります。麹菌由来のα-アミラーゼ活性とプロテアーゼ活性も含有しておりますので、ショウガ麹を摂取することで、加齢とともに減少する消化酵素と食事の欧米化...

    メーカー・取り扱い企業: ヤヱガキ醗酵技研株式会社

  • SOD活性誘導素材『GliSODin』 製品画像

    SOD活性誘導素材『GliSODin』

    からだ本来が持っている抗酸化能力を高める!SOD活性誘導素材

    『GliSODin』は、南フランス産メロンより抽出したSOD(活性酸素除去酵素) により、身体が本来もつヒトSOD産生を誘導する、まったく新しいコンセプトの メロン抽出物素材です。 世界の国々で販売されグローバルな販売実績と研究を誇る機能性食品原料。 本格的な抗酸...

    メーカー・取り扱い企業: コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

  • スタースーパーフーズ『ヘンプシードナッツ』 製品画像

    スタースーパーフーズ『ヘンプシードナッツ』

    宇宙食にも採用!不足しがちなビタミン、酵素を摂取することが出来ます。

    れており、必須アミノ酸を含む10種類のアミノ酸、 14種類の脂肪酸、ビタミン、ミネラルが含まれ優れた栄養バランスです。 当製品を食べることで、私たち現代人の食生活で不足しがちなビタミン、 酵素を摂取することが出来ます。 【特長】 ■宇宙食にも採用 ■不足しがちなビタミン、酵素を摂取可能 ■優れた栄養バランス ■SAFE認証品 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社星元

  • 食品用卵白素材『卵白リゾチーム/卵白リゾチーム2%液』 製品画像

    食品用卵白素材『卵白リゾチーム/卵白リゾチーム2%液』

    各種の細菌に対し溶菌作用有り!生体防御物質のご紹介です。

    食品用卵白素材である『卵白リゾチーム/卵白リゾチーム2%液』について ご紹介します。 リゾチームは細菌の細胞壁を構成するムコ多糖類を加水分解する酵素 (タンパク質)であり、各種の細菌に対し溶菌作用を示します。 自然界に広く分布し、卵を始め動物の体液・組織(涙、唾液、鼻汁、 血液等)や植物に至るまで広範囲に存在する生体防御物質です。 ...

    メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル

  • 機能性素材『cognitaven(R)』 製品画像

    機能性素材『cognitaven(R)』

    多くの有効成分が含まれているグリーンオートが原料の機能性素材

    n(R)』は、早熟なオート(地上部)を収穫して直ぐに乾燥した ”グリーン”オートを原料とした機能性素材です。 グリーンオートエキスは、ホスホジエステラーゼ4(PDE-4)と モノアミン酸化酵素B(MAO-B)という2種類の酵素を阻害することが 研究で報告されており、これら酵素は、メンタルヘルスと認知機能に関して 重要な役割があります。 また、35〜65歳の健常人126人を対象と...

    メーカー・取り扱い企業: 海佑商事株式会社

  • 化粧品用・食品用卵黄素材『卵白ペプタイドEP-1』 製品画像

    化粧品用・食品用卵黄素材『卵白ペプタイドEP-1』

    食品・化粧品の原料として幅広く利用可能!鶏卵白を酵素で低分子化した卵白…

    『卵白ペプタイドEP-1』とは卵白ペプチドという卵白タンパク質を酵素で 分解することにより、低分子化した化粧品用・食品用卵白素材です。 ペプチドにすることで卵白タンパク質自体の優れた栄養価に加えて、 アミノ酸でもタンパク質でも見られない様々な機能が現れます...

    メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル

  • 原料『プラセンタエキス』 製品画像

    原料『プラセンタエキス』

    胎盤の力を適正に引き出せる抽出方法!独自の安全性の確認をした原料のご紹…

    『プラセンタエキス』は、低温抽出により、独自の酵素が効率よく働く 温度で抽出した原料です。 スノーデンは、当原料を医薬品に使用することを厚生労働省から承認された 数少ないメーカーの一つであり、優れたエキス製造法として独自の 酵素分解法を...

    メーカー・取り扱い企業: スノーデン株式会社 本社

  • 食品素材『タンパク質加水分解物(ペプチド)』 製品画像

    食品素材『タンパク質加水分解物(ペプチド)』

    スポーツ・健康飲料のタンパク質強化などの用途に最適な製品をご紹介

    『タンパク質加水分解物(ペプチド)』は、ケリー社が提供する食品用 素材です。 小麦タンパク質を酵素分解した、グルタミンリッチな小麦ペプチド「ハイ プロール 4107」と、小麦粉製品の生地伸展性の向上を機能とする、軽度 に小麦グルテンを酵素分解した「ハイプロール 4141」の2種類をラインア ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社光洋商会

  • 原料『チャーガ』 製品画像

    原料『チャーガ』

    アガリクスの約24倍を誇る抗酸化酵素高含有の菌核です。

    『チャーガ』は、SOD(抗酸化酵素)の含有率が驚異的に多いタバコ ウロコタケ科サビアナタケ属の菌核です。 抽出液(煎じ汁)は濃い透明な琥珀色で無味無臭。そのため飲みやすく、 ロシアでは煎じて飲む他、コーヒーに5mm角の大き...

    メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所

  • ペット用原料/卵黄抗体IgY含有原料 製品画像

    ペット用原料/卵黄抗体IgY含有原料

    エビデンスのある天然原料で歯周病菌の抗体を含んだ粉末原料。いつものごは…

    卵黄リベチンが以下のように作用し、効果を発揮します。 1. 増殖抑制:ジンジバリス菌が歯周ポケット内で増殖するのを抑制します。 2. ジンジパイン活性阻害:ジンジバリス菌が持つジンジパインの酵素活性を阻害します。 3. 付着抑制:付着因子でもあるジンジパインの活性が阻害されるため、ジンジバリス菌が歯肉上皮細胞に付着するのを抑制します。 ...

    メーカー・取り扱い企業: フレスコ株式会社 東京本社オフィス

  • オリゴメイトの高齢者の排便障害改善効果/セルラーゼF-1 製品画像

    オリゴメイトの高齢者の排便障害改善効果/セルラーゼF-1

    オリゴメイト55Nを飲用し、下剤使用日数が大幅に低減!キノコ類軟化酵素

    、飲用前後の排便の状況、下剤の使用頻度について 調査したところ、下剤使用日数が大幅に低減しました。 またヤクルト薬品工業では、和食に欠かせない食材であるキノコ類を 柔らかくすることができる酵素製剤「セルラーゼF-1」を開発。 “酵素による食材の軟化法”は、見た目をそのままに、咀嚼力の落ちた方でも 容易に噛み潰すことができる料理を作ることを可能にしました。 【セルラーゼF-1...

    メーカー・取り扱い企業: ヤクルト薬品工業株式会社

  • 【ヒアルロン酸代替品】レバン含有量30%でコラーゲン再生誘発 製品画像

    【ヒアルロン酸代替品】レバン含有量30%でコラーゲン再生誘発

    イスラエル発!サトウキビ由来 酵素法レバン【※皮膚常在菌への影響や、皮…

    ■□■ 天然多糖類保湿原料 『PoLevanS』 ■□■ イスラエルGan Shmuel社独自の天然多糖類である酵素法で製造されたPoLevanSは、発酵法で製造されるレバンの含有量が1~2%に対し、30~35%のレバン含有量になります。 【各評価データについて】 1.エイジングケア(肌うるおい)評価実験...

    • 1_Polevan .JPG
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    メーカー・取り扱い企業: 島貿易株式会社

  • 食品添加物『スジまでやわらか職人』 製品画像

    食品添加物『スジまでやわらか職人』

    独自の軟化効果+酵素のチカラで頑固なお肉も歯切れよく、よりやわらかくす…

    『スジまでやわらか職人』は、独自の軟化効果+酵素のチカラで頑固なお肉 も歯切れよく、よりやわらかくする食品添加物です。酵素使用でもお肉がパサつくことなく、ふっくらジューシーな焼き上がりを実現。加熱後の歩留まりが向上し、ボリュームあるメニューに仕...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社キティー

  • 麹菌培養エキス末『Kojiesse(TM)』 製品画像

    麹菌培養エキス末『Kojiesse(TM)』

    多種類の酵素、ビタミン、ミネラルを含んでいます

    『Kojiesse(TM)』は、黒大豆、小麦、大麦、米胚芽、黒ごま、発芽玄米などの 自然植物を原料として、高力価の酵素活性を有する麹菌で発酵させ、 そのエキスを乾燥粉末化した麹菌培養エキス末です。 雑菌が混入しないように無菌的に培養を行い、低温乾燥することで、 酵素活性を残したまま粉末化しました。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社オトコーポレーション

  • 独自素材「ヤナギランエキス末(ENOTprost)」 製品画像

    独自素材「ヤナギランエキス末(ENOTprost)」

    強力な抗炎症作用と抗酸化力の強化!尿トラブル解決をサポートしてくれます…

    OTprost(R)』は、特許製法によりエノテインBを15%以上規格化することに成功したヤナギランエキス粉末です。 強力な抗炎症作用と抗酸化力の強化により、尿トラブル解決をサポート。 2つの酵素(5α還元酵素やアロマターゼ)を同時に阻害することが報告されており、イタリアで技術確立された自然や環境に負荷をかけない方法で栽培された ヤナギランを用いています。 【特長】 ■特許製法でエ...

    メーカー・取り扱い企業: AL-FOODS株式会社

  • 非動物性 組換え ウシアルブミン(rBSA)【サンプル提供可能】 製品画像

    非動物性 組換え ウシアルブミン(rBSA)【サンプル提供可能】

    アニマルフリー!グリセロールを含まない緩衝液で供給できます

    組換えウシアルブミン (rBSA) 」 は⾮動物アルブミンであり、酵⺟細胞で 異種発現されますが、⼀般的なウシ⾎清アルブミン (BSA) と同等な製品です。 BSAよりもさらに優れた効率で、酵素のプラスチック表⾯への ⾮特異的付着を防ぎ、インキュベーション中にタンパク質を安定化。 また、動物を含まないだけではなく、⼤腸菌DNA汚染物質も含まれません。 ウシの相同物よりもはるかに...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート

  • 原料『SK末III (スーパーキナーゼ) 』 製品画像

    原料『SK末III (スーパーキナーゼ) 』

    赤ミミズの養殖から、SK末IIIの原料生産まで安心安全の一気通貫管理

    『SK末III』は、、不純物を可能な限り除去することにより、酵素比率を大幅に上昇させた機能性食品原料です。 製造工程で、粉末製造真空時に80℃、粉末滅菌時に120℃の環境下で滅菌し、製造工程で強酸に堪えるよう加工しています。 少量で、旧ミミズ末と同等以上...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーエストレーディング

  • テカノーゼ90 製品画像

    テカノーゼ90

    感染症予防策の決定打 タンパク質・脂質・強力分解酵素洗浄剤「テカノー…

    各種医療器具を安全に洗浄しバイオフォルムを効果的に除去、感染症を予防するために開発された、タンパク質・脂質分解酵素洗浄剤「テカノーゼ90」は、多くの大学・病院より世界トップクラスの能力保持が認められており、数々の現場にて活用されています。 1.「生体由来のタンパク質・脂質分解能力をもつ」(O大学医学部) 2...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社トレスバイオ研究所

  • 健康食品素材『シトラピーク』 製品画像

    健康食品素材『シトラピーク』

    柑橘由来の多機能ポリフェノール

    『シトラピーク』(旧製品名:林原ヘスペリジン(R)S)は、みかんやゆずなどの柑橘類に多く含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジンの水溶性を、独自の糖転移酵素技術で飛躍的に高めることに成功した糖転移ヘスペリジンです。 【特定保健用食品の関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許...

    メーカー・取り扱い企業: ナガセヴィータ株式会社

  • 健康食品素材『アスコフレッシュ(R)』 製品画像

    健康食品素材『アスコフレッシュ(R)』

    酵素の力で生まれた安定型ビタミンC

    『アスコフレッシュ(R)』は、ナガセヴィータの酵素技術によりアスコルビン酸にグルコースを結合させた安定型ビタミンC です。 熱・光・酸素やアミノ酸・鉄などによる酸化・分解を受けにくいため、従来ビタミンC とは組み合わせにくかった素材とのコラボレー...

    メーカー・取り扱い企業: ナガセヴィータ株式会社

  • 『パラオキソナーゼ測定キット』 製品画像

    『パラオキソナーゼ測定キット』

    アンチエイジングに関連する重要な抗酸化酵素!パラオキソナーゼ活性を検出

    関連マーカーです。 パラオキソナーゼ(paraoxonase: PON-1)は血液中において HDL (High density lipoprotein)のアポリポ蛋白A1に結合して存在する酵素で、 リポ蛋白の酸化保護作用を示す抗酸化酵素です。 アテローム性動脈硬化をはじめ、様々な疾患との関連性が報告されており、 現在までに肥満、糖尿病、メタボリックシンドローム、高脂血症、 鉄...

    メーカー・取り扱い企業: 日研ザイル株式会社 日本老化制御研究所

  • 【資料】Superoxide Dismutase(SOD) 製品画像

    【資料】Superoxide Dismutase(SOD)

    バクテリアSODとは?GF SODを28日間与えたマウスの抗酸化酵素の…

    プロファイルに及ぼす影響に加え、 栄養補助食品の使用用途が多い成分としてのSODも掲載しております。 ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■GF SODを28日間与えたマウスの抗酸化酵素のレベル ■GF SODを28日間与えたマウスの炎症性サイトカインのレベル ■マウスのDSS誘発性大腸炎に対するGF SODの抗炎症効果 ■GF SODの経口投与がヒトの血清脂質プロファイルに...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社サービステックジャパン 東京分室

  • アスペルパウダー<食品改良のご提案> 製品画像

    アスペルパウダー<食品改良のご提案>

    肉質改良のご提案!酵素や酸の働きで肉質が柔らかくなります

    『アスペルパウダー』には、麹菌が分泌したタンパク質分解酵素 (プロテアーゼ、ペプチダーゼ)が含まれています。 また「アスペルパウダーPRO(白米麹白麹菌使用)」には、 同じく麹菌が分泌したクエン酸も含みます。 肉に対して当製品を作用させるこ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーセーフーズ

  • 健康食品素材『ファイバリクサ(R)』 製品画像

    健康食品素材『ファイバリクサ(R)』

    酵素の力で「でん粉」から生まれた水溶性食物繊維

    『ファイバリクサ(R)』は、でん粉に酵素を作用させて作った水溶性食物繊維(主成分:イソマルトデキストリン)です。 水溶液は無色澄明で、雑味がなく、甘さもほとんどないため、素材の色や味を邪魔することがありません。昨今注目されている食物繊維...

    メーカー・取り扱い企業: ナガセヴィータ株式会社

  • サケ白子抽出物『ヌクレオペプチド』 製品画像

    サケ白子抽出物『ヌクレオペプチド』

    酵素分解により低分子化したDNAを含む水溶性核酸!核酸食品原料のご紹介

    『ヌクレオペプチド』は、DNA(デオキシリボ核酸)を 25%以上含有(HPLC)したサケ白子抽出物です。 酵素分解により低分子化したDNAを含む水溶性核酸で、 体内に素早く吸収。 核酸シリーズとして、RNAを70%以上含有(HPLC法)した 酵母由来の食品原料「LSリボ核酸RNA」もございます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション

  • 株式会社越後薬草『PB・OEM』のご紹介 製品画像

    株式会社越後薬草『PB・OEM』のご紹介

    自然界のあふれる生命力をこだわりの発酵で作り上げた酵素商品!原材料の仕…

    【製品例】 ■よもぎ製品  ・よもぎ茶35パック  ・よもぎうどん  ・よもぎ抹茶 他 ■健康食品  ・野草酵素萬葉500ml  ・野草酵素萬葉ゴールド  ・熟成黒ニンニク香酢 他 ■果汁入り飲料  ・マンゴー果汁入り飲料  ・グァバ果汁入り飲料  ・アロニア果汁入り飲料 他 ※詳しくはPD...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社越後薬草 本社

  • 株式会社グローリー・インターナショナル取扱製品カタログ 製品画像

    株式会社グローリー・インターナショナル取扱製品カタログ

    原料や酵素などを掲載しております!

    のワイルドクラフトの原料「巴馬火麻ナッツ」をはじめ、 お酒や加工品の仕込み水として活用できる「ミューバナディス」や、 80種類以上の原材料を3年半熟成発酵させた植物性乳酸菌発酵ペーストの 「F酵素」などを掲載しております。 当社ではOEM製造を承っております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【掲載内容】 ■OEMのご案内 ■取扱製品 など ※詳しくはカタログをご覧頂く...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社グローリー・インターナショナル

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