『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

食品離型油『ハイセパール』

無味・無臭の食用植物油を使用、安全性の高いNSF 3H登録の食品離型油…

『ハイセパール』は食品と直接触れる箇所に使用できる食品離型油です。 アレルギー表示対象品目の特定原材料等28品目を含まず、ポリスチレン系 樹脂やニトリル系ゴムへの影響がほとんどないため、樹脂容器にも 使用できま...

メーカー・取り扱い企業： ヤナセ製油株式会社 本社

これからの衛生管理に新提案！瞬間除菌の食品添加物次亜塩素酸製剤

活性塩素の力でウイルス・微生物除去！薬ではないので、副作用やアレルギー…

シアックワンは、プロが認めた除菌力・消臭力！ 有機物に触れると普通の水に戻る新しい除菌消臭剤で、 食品の除菌にも使える食品添加物次亜塩素酸製剤です。 製品中に含まれる次亜塩素酸（HCIO）が、 様々な微生物やウイルスに対し強力な除菌効果を発揮します。 ＜安全性試験結果＞ ■変異現性試...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツワ化学

機能性食品原料『サバペプチド』

賦形剤を含まないサバ100％！有機セレン化合物であるセレノネインを主要…

『サバペプチド』は、サバのタンパク質を高純度にペプチド化した 当社オリジナル素材で、機能性食品原料です。 有機セレン化合物であるセレノネインを主要成分としています。 国産のサバを丸ごと酵素分解し、スーパードライしたエキス粉末で、 賦形剤を含まないサバ100％で安定性に優れていま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

水も油もくっつきにくい！食品用撥液フィルム

フィルムに付着する無駄をなくしませんか？食品包装などで発生する内容物の…

何もコーティングしていないフィルムと、撥液コーティングをしたフィルムに ケチャップとチョコレートを垂らした効果比較動画を公開中です。 ※ご興味のある方は、下記動画で続きをご覧ください。 食品包装関連での身離れ問題、コスメ関連での容量表示の自主基準拡大、 医薬品包装分野での『服薬遵守』の考えが広まる中で 包装に関するお困りごとをお持ちの方は是非ＦＣ開発課へお気軽にお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： アイム株式会社

食品用防水型センサ『SK-S100WK』

精度はクラス1！当社で取り扱ってるJCSS校正対応のセンサをご紹介

『SK-S100WK』は、測定範囲が-100～300℃の食品用防水型センサです。 形状が、φ2.3×L150mm(SUS316/先角)でコードが約1.1m付き。 SK-1260用オプションセンサ(K熱電対)です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン産業株式会社

抗糖化アンチエイジング食品素材『AGハーブMIX』

新しいアンチエイジング「抗糖化ビューティー」を提案します！

『AGハーブMIX』は、ドグダミ・セイヨウサンザシ・カモミール・ ブドウ葉4種類のハーブから熱水抽出した抗糖化アンチエイジング食品素材 です。 糖化を防ぐことにより、老化は遅くなります。 老化原因のAGEsから、コラーゲンを守ります。 【特長】 ■抗糖化 ■皮膚弾力改善作用 ※詳しくはPDFをダウンロ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社からだサポート研究所

【用途別】食品用搬送ベルトのご紹介

製菓・製パンやブロイラー解体など、食品搬送の幅広い用途に対応。耐湿熱性…

ーライトグリップ（NLG）』は、ポリエステル帆布とPVC、ポリウレタン、 合成ゴムなどのカバー材との組み合せと、表面目付形状の選択により 用途・環境に応じた選定が可能な搬送用ベルトです。 食品搬送においては、ベルトの衛生管理が大きな課題となりますが、 ベルトの洗浄を繰り返すことで表面樹脂の劣化が進んでしまいます。 『NLG』は殺菌消毒に使用される、次亜塩素酸ナトリウムへの耐性を向上さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パワーテクノ

タフラット処理　ー食品･包装資材の搬送性向上ー

皮膜を形成しない安心安全な表面改質技術

▪皮膜を形成しないため、剥離や異物混入の危険性がありません。 ▪食品衛生法（厚生省告示第370号）に適合しています。 ▪管内面をはじめ、複雑形状品にも施工できます。 ▪金属をはじめ、ガラスや樹脂など、あらゆる材質に適用できます。 ▪粉体の粒子径や粒度分布に応じ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オカノブラスト

食品機械用グリース封入ベアリング／南海精工所(SMT)

食品に偶発的に接触する可能性がある箇所に使用できる潤滑剤の規格NSF …

当社で取り扱う、(株)南海精工所(SMT)製の『食品機械用グリース封入 ベアリング』について、ご紹介いたします。 NSF H1認証グリースを封入、HACCP対応。 ご要望やご使用環境に応じたグリースの封入を短納期・1個からの 小ロット...

メーカー・取り扱い企業： 大喜産業株式会社

冷凍食品で多数採用！電子レンジ対応包材「イージーレンジ」

今お使いの充填包装機を改造する必要なく、 簡単にレンジ包材化できます！

】 ■袋を開封せずにそのままレンジ加熱でき、蒸らし効果が得られます ■ヒートシール部に脱気口を形成するので、脱気位置の特定が容易です。 ■包装機改造は不要です。(変形シールバー不要) ■冷凍食品で、数多くの採用実績あり！！...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

食品工場　協働ロボット　事例：飲料・食品メーカー

人手作業によるパレタイズの身体的・心理的不安を軽減した事例ご紹介！

当社の「人協働パレタイザCoboPal」を、飲料・食品メーカー 様へ 導入した事例をご紹介いたします。 導入目的は、作業者の負担軽減と、パレタイズ業務が2か所で同時に 行われることがあり、設備の稼働を中断させないようにという 心理的な負担の軽減でした...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社FAMS

食品スライサー『パレット機』

厚揚げ、牛脂、カルパスの加工実績がございます

『パレット機』は、切れた原料を姿のまま取り出すことができる食品スライサーです。 厚揚げ用パレット、牛脂用パレット、カルパス用パレットといった 各種パレットをご用意しており、決まった位置で正確にカットしたり（厚揚げ用）、 丸い・固い原料も固定してカット...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

機能性食品原料『ハトムギ』

種皮を除いた種子は「ヨクイニン」と呼ばれ、漢方素材として利用されます。

福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ハトムギ』について ご紹介します。 当製品は、約2000年前に南方より中国に渡来し、日本へは約300年前に 渡来したとされています。 種皮を除いた種子は「ヨクイニン」と呼ばれ、...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

美容・健康食品素材『プラセンタパウダー T-100』

食の安全をマネジメント！HACCP認証工場にて生産

『プラセンタパウダー T-100』は、当社独自の技術を利用し、高品質で安心・ 安全な美容・健康食品素材です。 タイのHACCP認証農場・工場にて製造。 主に、アンチエイジング、毛穴改善作用、抗疲労、骨粗鬆症改善作用などの 効果が期待されます。 【特長】 ■豚プラセンタエキス...

メーカー・取り扱い企業： 一丸ファルコス株式会社

食品原料『北海道タモギセラミド』

貴重なキノコ！グルコシルセラミドやエルゴチオネインなどの機能性成分が注…

『北海道タモギセラミド』は、たもぎ茸由来のグルコシルセラミドを 含有する食品原料です。 タモギタケ由来のグルコシルセラミドを1.5%以上含有。 管理された北海道の工場で農薬・化学肥料を使わずに栽培した たもぎ茸から抽出しています。 【特長】 ■タモギタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

食品包装用各種資材『オリジナルカップ&トレーカタログ2020』

お菓子づくりのパートナーとしてオリジナルカップ&トレーをご提供します！

当カタログは、株式会社日栄が取り扱う食品包装用のカップを掲載した 『オリジナルカップ&トレーカタログ2020』です。 耐熱カップをはじめ、透明度の高いクリアカップのほか、 和風スイーツに適した和風カップなどを取り揃えております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日栄

機能性食品原料『ムイラプアマ』

灰色の幹と暗褐色の葉、白色の花と橙黄色の果実のなる15mまで育つ樹木で…

福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ムイラプアマ』について ご紹介します。 当製品はブラジルの雨林、特にリオ・ネグロやアマゾン地域原産。 灰色の幹と暗褐色の葉、白色の花と橙黄色の果実のなる、 15mまで育つ樹木で...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

食品・飲食工場の用水／排水処理

【技術資料】食品・飲料工場における用水／排水処理のポイントを一冊にまと…

食品・飲料工場における用水／排水処理のポイントを一冊にまとめました。 また、排水処理に使える製品も併せてご紹介しています。 　目次 　1-1.用水の選び方～水源～ 　1-2.用水の選び方～基準～ 　1-3.用水の選び方～法的規則～ 　2-1.水質の改良～凝集ろ過～ 　2-2.水質の改良～膜ろ過～ 　3.水質の改良～脱塩～ 　4-1.排水処理改善のフロー 　4-2.排水処理技術 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチツー

食品添加物製剤『レモン風味パウダー』

レモンの色・酸味・香りを手軽に付与できるパウダーです！

クエン酸、ビタミンC、香料などをバランスよく配合し、レモンに近い色・味・香りを持った水に溶けやすいパウダーです。 様々なデザートや料理の酸味・風味付けにご使用頂けます。 （無果汁。本品は食品添加物です。）...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

【資料】食品を対象とする臨床試験

試験実績をはじめ、NDRC／食品臨床試験の特長などについて掲載

当資料は、新薬リサーチセンターが発行する食品を対象とした 臨床試験について掲載しています。 試験実績をはじめ、NDRC／動物～ヒトなどについて解説。 当社では臨床試験に必要な安全性情報の入手、関与成分の 作用機序検討も含めての...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トランスジェニック

【食品工場向け】移動式ステンレス計量機 UTT-II

設置も移動も清掃もラクな低床型オールステンレス計量機。薄型設計で省スペ…

当製品は、フロアスケール(台はかり)の薄型ステンレス台はかり UTT-llです。 食品工場に多くの納品実績があり、ステンレスで継ぎ目の無い衛生構造により 設置・移動簡単に可能！清掃の時間短縮につなげます。 防塵防水構造で安心・安全の担保に貢献します。 【特長】 ・低床型3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中衡機工業所 東京支店、関西支店、東北営業所、福岡営業所、八戸営業所

【製作事例】食品搬送コンベア（テーブル付）

食品関係の生産ラインに使用！テーブルもステンレスなので、丸洗い可能

当社にて「食品搬送コンベア」を製作した事例をご紹介します。 テーブル付の為、弁当盛付や食品関係の生産ラインに使用。 テーブルもステンレスなので、丸洗い可能です。 サンエイはお客様の現場にジャストフィ...

メーカー・取り扱い企業： サンエイ株式会社 粕川事業所

液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)

食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。

サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

健康食品の包装対応※パウチ→充填→包装

タブレット、ソフト/ハードカプセルなどに対応しています！

株式会社ハシモトの「健康食品の包装対応」についてご紹介いたします。 カプセル、錠剤をパウチ、容器、ボトルに充填、シュリンク包装など 健康食品の梱包・包装各種対応。 また、包装形態は、チャック付きスタンドパウチや、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハシモト

【資料】食品・製薬アプリケーション測定事例

各種食品・製薬の粒子径分布とお米の形状と粒子径分布評価を掲載しています…

当資料では、食品・製薬アプリケーション測定事例について紹介しています。 各種食品・製薬の粒子径分布評価には「マイクロトラックMT3000IIシリーズ」 を使用。 また、お米の形状と粒子径分布評価には「...

メーカー・取り扱い企業： マイクロトラック・ベル株式会社

食品機器『トロロオロシー(RHG-12)』

特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには最適！

『トロロオロシー(RHG-12)』は手おろしと同じ状態におろせる 食品機器です。 大根・人参もできます。 【特長】 ■定格消費電力：270W ■処理能力：１分間大根、山芋3kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス

機能性食品原料『羅漢果』

伝統医学的使用法として、鎮咳、解熱などで使用。原料・粉末・乾燥エキスで…

漢果（ラカンカ）』は、広西チワン族自治区、桂林の特産品といわれ、 広東、広西の民間薬として知られています。 伝統医学的使用法では、鎮咳、解熱、緩下に用いられています。 当商品は、機能性食品原料としてご提供しています。 【伝統医学的使用法】 ■鎮咳 ■解熱 ■緩下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

食品製造業向けパッケージソフトウェア『Misuzu8』※資料進呈

【食品製造業に特化】生産から物流までの見える化を実現し、工場運営を迅速…

凍の全温度帯製品製造販売の数多くの上場或いは、有名企業様にご導入頂いております。 【特長・メリット】 ■需給調整 　製造と販売のバランスを適正化し、欠品と過剰在庫を防止 ■販売管理 　食品販売の商習慣を熟知し、卸売と小売の何れの場合も、 　取引条件で複雑化した販売管理業務を合理化 ■生産管理 　モノと情報のリアルタイムでダイナミックな一体化を実現 ■「見える化」を実現 　防...

メーカー・取り扱い企業： ジュピターアドバンスシステムズ株式会社

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

水洗い対応給袋自動包装機　GP-WP10【医薬食品分野向け】

コンタミ防止！「安全・衛生」が合言葉の未来志向の包装機械のご紹介！

作業後の清掃性をより向上させ、異物混入、コンタミ等を防止し、食品の安全・衛生の確保に寄与！ 冷凍食品や液体の包装まで対応！ 自社製液ポンプ充填機との連動、スパウト袋対応も可能！ ...

メーカー・取り扱い企業： ゼネラルパッカー株式会社

アルコール除菌剤「ステラクリーン KOUSHIN」

【ウイルス対策に！】アルコール度数67%の手指の日本製アルコール洗浄剤

食品に使用しても安全な、食品添加物のアルコール製剤！ 発酵アルコールと食品添加物有機酸の相乗効果で除菌力を発揮します。 ■速乾性べとつかない ■水洗い二度拭き不要 ■安全なアルコール製剤 ・業務用のアルコール除菌剤（重量59%、アルコール度数66~67%）です。 ・食品メーカー・飲食業のウイルス対策にご使用いただけるよう食品添加物として開発しております。 ・食器、調理器具、機械など...

メーカー・取り扱い企業： コウシン化学工業株式会社 本社

食品工場のお困りごとを解決しませんか？<Webセミナー開催>

2021年7月14日(水)13:00～15:30　Zoomウェビナーに…

来る2021年7月14日(水)、 Webセミナーにて、ロボット作業範囲を拡大する為の 「最新ロボット活用術セミナー」を開催致します。 第一部ではムラタシステムによる食品工場における消費期限、 入荷ロット、トレーサビリティ、温度エリア毎の管理と 現場の作業効率化について在庫管理の視点よりご説明を致します。 ※マテハン含めた自動化についても動画にてご紹介致し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

【無料進呈中】食品検査がまるわかり、ガイドブックをプレゼント

食品中に潜む様々なリスクを低価格で幅広く検査

食品の総合的な検査を行う弊社は、多様化するリスクに備えるため残留農薬検査、異物・異臭検査、放射能検査等を始めとした幅広い検査サービスを実施しています。 各分野の専門家が最新の検査機器を用い、ご希望に合わせた検査を提供します。 低価格な検査で品質管理のコスト削減にもお役立て頂けます。 どのような検査を行えば良いか等、食品検査に関しての相談も受付致しますのでお問い合わせください。 予算や条件などに合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

EAO82シリーズ※SUS304/SUS316Lで食品機械にも！

メタルハウジングによる堅牢性とスタイリッシュなデザインを兼備えたスイッ…

にさらされたり、手荒に扱われやすい環境下での使用にその魅力を最大限に発揮します。 モメンタリーまたはオルタネイト、ポイント照光あるいはリング照光の仕様でお求めいただけます。 また、塗装が不向きな食品業界向け等では、レーザーマーキングにより、ON/OFFマークやオリジナルのマーキングが可能です。 【特長】 ■バンダル・レジスタンス（防破壊型）：保護構造　耐衝撃IK10、防塵防水IP67 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イーエーオー・ジャパン

【食品業界向け機構部品】食品ケースに最適なヒンジのご紹介

開閉にさらなる動きを与える機構部品！

ヒンジを変えれば、食品ケースはさらに使いやすくなる！ 開閉のストレスを軽減するヒンジ3種ご紹介します。 トルクヒンジ ●開閉中の扉や蓋、カバーを任意の位置でピタッと止めます。 ●蓋が落下せず、開けたまま作業が...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

食品用脱水機　TDS‐22FZ

作業効率のＺ

食品業界で用いられるセキスイ製ザルカゴをそのまま脱水機に入れるだけ。キャベツ、にんじんなどのカット野菜をスピーディーに、効率良く脱水します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中機工

食品衛生法対応 小型DCポンプ(マイクロポンプ)

食品衛生法対応 小型DCポンプ(マイクロポンプ) のご紹介。

食品衛生法対応 小型DCポンプ(マイクロポンプ) 　小型DCダイヤフラポンプ 気体用(加圧・吐出) 　小型DC遠心ポンプ 液体用 ■小型DCダイヤフラムポンプ(マイクロポンプ) R27流量UPタイプ 気体用 　用途 　　・庫内加圧/減圧 　　・洗剤泡立て 　　・エアブラシ 　　・ガス採取 　　・エアーバッグ拡張/収縮 　　・製品吸着 　　その他様々な用途で採用いただいております...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

【OEM受託】健康茶・健康食品はおまかせください！

機能性・話題性のある健康茶、健康食品（サプリメント）の製造・販売および…

株式会社ファイナールは、主に機能性・話題性のある健康茶、健康食品 （サプリメント）の製造・販売および受託製造を行っている企業です。 完成度の高いハイクオリティーな商品づくりを信条に、高品質な原材料の 調達と徹底した品質管理のもとに、お客様のニーズを満た...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファイナール

シュート　【食品機械】

アルゴン溶接　ステンレス板金　食品機械　シュート

【 素材 】 ステンレス　SUS304 ・両面研磨 ・エンボス 【 サイズ 】 φ210×250×t1.0 (mm) 【 業界 】 食品機械 【 ロット 】 1個～20個程度 【 加工方法 】 アルゴン溶接（Tig溶接） 【 製作期間 】 約5日～ ※状況や個数によって異なりますので、まずはお問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社岩倉溶接工業所

ステンレスラック・とんぼラック・食品ラック

食品などで多く使われている　ステンレス製　トンボラック　などを 低価…

すべて自社製造・販売ですので　細かい仕様や寸法変更などにも 対応しております。 当社規格サイズ品は　大量に製作していますので、納期や価格面でも 納得していただけると思います。 ...お見積りだけでも　ご検討いただければ幸いです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アラハタフードマシン

【8082】自動真空包装機　中古食品機械の新入荷情報

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

機械名：　　 自動真空包装機(真空ポンプ付) カテゴリ：　 包装機 > 真空包装機 充填機・風水力機械 > 真空ポンプ を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある「内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

UV殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　展示会出展11/20~

【第9回 ドリンクジャパンにぜひご来場ください！】 紫外線（ＵＶ）殺菌…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテスト...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

【導入必須】食品衛生管理システム「HACCPPRO（ハサプロ）」

食品衛生管理をDXする「HACCPRO（ハサプロ）」リリース …

HACCPの導入はお済ですか？ 2020年6月1日より改正食品衛生法が適応となり 飲食店を含む、全ての食品関連事業者でHACCPの完全義務化が始まりましたが HACCPの導入はもう皆さんお済みでしょうか？ HACCPは、衛生管理における国際的な手法です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

健康食品素材『乳果オリゴ(R)』

乳糖と砂糖から生まれた多機能オリゴ糖

は、難消化性糖質のラクトスクロースを主成分とするオリゴ糖です。乳糖と砂糖を原料にして作られており、砂糖に近い味質です。液状から粉末まで、豊富なバリエーションがあります。 規格基準型の特定保健用食品の開発も可能です。 【特性】 ■甘味度・甘味質：原料が乳糖と砂糖で、上品な甘さでクセがありません。 ■粘性：粘度は、砂糖よりやや高く、酵素水飴より低いです。それらと置き換えて使用しても食品...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

微生物の定量試験受託「環境関連リアルタイムPCR 解析（定量）」

全細菌、アンモニア酸化細菌、鉄細菌、硫酸還元菌、Anammox、亜硝酸…

【特 長】 〇当社所有のプライマーセットを用いて目的対象とする微生物の鋳型DNAの量（コピー数）を定量する受託分析サービス 〇環境関連や食品関連の微生物を検出可能なオリジナルプライマーを含む多くのプライマーを保有 〇微量な検体からでも正確な定量が可能 【概 要】 検体中に含まれる特定分類群の遺伝子を定量します。リアルタイムPC...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ