ウェビナーのご案内│LC と GC の基礎 ～ 食品分析編

PRクロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見のウェビナーです！

- GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 開催日│ PART 1 2025年1月23日（木）15:00-16:00 PART 2 2025年1月28日（火）15:00-16:00....

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

『 食品委託加工・商品開発(OEM)』のご紹介

不要な添加物を一切使わない安心・安全な食品を提供します！

当社では、お客様のお店で提供する料理やソース・ドレッシングなどの 食品の委託加工や、オリジナル商品の開発(OEM)サービスを 提供しております。 お客様のお店の業態に合わせ、小ロット(30kg～)からの個別配送が可能。 また、新メニューの企画・提案など、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クッキングサポートサービス 本社

【事例】毎週に130万個以上のコーヒーカプセルをつかんでいます。

コーヒー粉（または他の食品残渣）がグリッパーの効率を低下させるのを防ぐ…

このため、ヴァイアーノ・クレマスコ（クレモナ）を拠点とする同社は、カプセルの位置決めとハンドリングのための空気圧式グリッパーの供給をジマテックに依頼しました。 これは主にXP20-Aモデルで、食品業界のニーズの一部を満たすように設計されたグリッパーです。 XP20-Aは、ステンレス製のジョーとアセタール樹脂製のガイドを装備しています。 Tecmes社は、数多くの食品会社や化粧品会社に製品...

メーカー・取り扱い企業： リンケージ株式会社 東京オフィス

加熱装置『撹拌ジュール加熱殺菌装置』

高粘性・粘性変化・粘着性の食品に最適な加熱殺菌装置！

『撹拌ジュール加熱殺菌装置』は、液体食品用ジュール加熱殺菌装置であり、 ポンプで定量に供給できる食品及び粘性のある食品、固形物入りの食品を 短時間にて連続加熱する装置です。 ジュール加熱方式なので、あらゆる粘性でも短時間で温度上...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロンティアエンジニアリング つくば研究所

微生物検出装置『ジーンディスク・サイクラー』

複数のアプリケーションの同時操作が可能！柔軟性の高いモジュラーシステム

『ジーンディスク・サイクラー』は、操作が簡単で、高度な技能や 特別なスキルが不要な微生物検出装置です。 柔軟性の高いモジュラーシステムで、複数のアプリケーションの 同時操作が可能。 オペレーションを最小限に抑えた密閉系でのリアルタイムPCRにより、　　　　 クロスコンタミネーションのリスクを低減します。 【特長】 ■操作が簡単で、高度な技能や特別なスキルが不要 ■マルチ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポール株式会社　食品事業部

食品工場内や機械関連製造業の異物流入対策　

「モノづくりフェア2023」でも反響あり！食品工場や倉庫への虫、塵、埃…

食品工場・倉庫などでは安心・安全な空間作りが必要になります。 そこで、平行な風が空気の流れを遮断し異物侵入を防ぐエアカーテン『エアウォール』で空調コストの削減と安全・安心な空間をつくりませんか？ 『エアウォール』は、左右のファン（有圧換気扇）の力で強力な空気の流れを作り出し、 吹出、吸気エルボ（案内羽根）の構造が渦流を含まない均一な気流（平行流）を形成。 対面配置した平行に吹き出す風...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カルカヤ

有限会社サービステックジャパン　取扱商品カタログ

幅広い用途に対応可能な機能性素材・食品素材などのSTJ取扱商品を多数掲…

『有限会社サービステックジャパン　取扱商品カタログ』は、食品用、飼料用、 産業用、微生物等、幅広い用途に対応可能な機能性素材、食品素材・添加物などを 掲載したカタログです。 カニ、エビ、イカ由来で酵素分解法及び発酵法による製造、肌保湿、関節炎の ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

【分析事例】食品中有害成分の濃度分析

乳幼児用粉ミルク中メラミンの濃度評価

2007年ペットフード大量リコール騒動、2008年メラミン混入粉ミルク事件をきっかけに、乳製品、家畜飼料等食品からメラミンが検出され、国を挙げて対策が検討されています。 MSTでは食品中のメラミンを高い精度で抽出・回収し、LC/MS/MS分析法により定量する手法を確立しています。 下にLC/MS/MS分析...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

シャーポンプ『WSP型』／コロイドミル『WCM型』※機器貸出可能

連続せん断と混合を移送配管上で実現する「シャーポンプ」と、乳化・微粒子…

当社では、食品製造プロセスにおいて求められる 高品質で高効率の加工処理に対応可能な 「シャーポンプ」や「コロイドミル」を取り扱っています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワキ

ロースト加工

バリエーション豊かな調理感のある粉末・乾燥製品を製造できます！

当社の『ロースト加工』では、独自の機械「パドルドライヤー」を用いて、 加熱したパドル（羽状）に粉末・乾燥原料を絡めながらローストします。 主原料を副原料とブレンドしながらローストすることにより、バリエーション 豊かな調理感のある粉末・乾燥製品を製造することができます。 また、主原料単品でのロースト加工も可能です。 【特長】 ■独自の機械「パドルドライヤー」を使用 ■加熱し...

メーカー・取り扱い企業： 日本化工食品株式会社

『赤ダイコン色素120J/R-R610A/R-R200SP』

高度な精製技術によりアカダイコン特有のにおいを低減してあるアカダイコン…

『赤ダイコン色素120J/R-R610A/R-R200SP』は、赤ダイコンの 塊根から高度な技術により抽出製造されたラファニンを主成分とした アントシアニン系色素です。 またアントシアニン系色素は赤紫色が多い中、本品は朱赤系であり 幅広い用途にご使用いただけます。 「赤ダイコン色素120J」は国産原料を使用した当社独自の製品であり、 国産原料ならではの強みを持っております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

機能性小麦グルテンのバリエーション

小麦グルテンのA-グルSS、ファイングルNX、A-グルK、A-グルRS…

グルRS」ができます。 「A-グルSS」は、結着性・乳化性に優れ、保水性が高く冷凍パン生地に適し、 「A-グルRS」は、強い弾性を示し、煮崩れしやすい製品等に適しています。 グリコ栄養食品は、お客様のご要望に応じたグルテンを ご用意しております。 【バリエーション】 ■酸処理 ・A-グルSS／ファイングルNX ■アルカリ処理 ・A-グルK／A-グルRS ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

食品・医薬品・半導体業界で活躍！『クリーンルーム用品』カタログ

フィルム、ポリ袋、容器、パレット、消耗品などクリーン環境に特化した製品…

内で活躍するポリエチレン製フィルムをはじめ、 機能性フィルム・ポリ袋、粘着ローラー・マット、薬品容器、パレットなど 製造から搬送まで幅広く活躍する、『クリーンルーム用品』をラインアップ！ 食品・医薬品・半導体業界の様々なニーズに応える製品が揃っています。 ただいま、製品ラインアップを掲載した総合カタログを進呈中です！ 【掲載製品】 ■クリーンポリ（フィルム、錠剤パッキング、ガゼ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福井洋樽製作所 東京本社

フードコンタクト「青POM ギヤシリーズ」

異物混入対策に！食品素材に無い青色を使った食品・包装機向けのギヤシリー…

フードコンタクト「青POM ギヤシリーズ」は、米国・EU市場の食品接触用途・規制適合の、食品、包装機器に最適なギヤです。 食品などの素材の色には無い「青色」を使用し、製品への異物混入対策に効果を発揮します。 当シリーズの材料は、日本では食品接触用途として、...

メーカー・取り扱い企業： 協育歯車工業株式会社 東日本営業部　東京支店

大腸菌・大腸菌群の微生物検査に『MC-Media Pad EC』

MC-Media Pad ECは大腸菌・大腸菌群を簡単に検出できる微生…

色～青緑色のコロニーとして発育します。青色～青緑色のコロニーを数えると大腸菌群数、藍色のコロニーのみを数えると大腸菌数になります。 国際認証MicroVal、AOAC-PTMを取得。また日本の食品微生物検査のガイドラインとされている食品衛生検査指針にも収載。本製品はISO 4832（大腸菌群）、ISO 16649-2（大腸菌）の代替法として使用可能です。 【特長】 ■大腸菌と大腸菌...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【食品工場向け】乳業用遠心分離機　テトラ・セントリ・エアタイト

【食品工場向け】老朽化した遠心分離機の更新は省エネのチャンス。テトラパ…

っており、工場全体を省エネ化することに注目されております。 ISO14001 認証取得しているお客様も多数おり、年間1%のCO2削減を目標に省エネにも積極的に取り組まれています。 既設の食品機器の老朽化が進んでいる中で機器自体の性能および効率が低下し、当時の仕様と比べて消費電力がかかっていることも稀ではなく、 昨今の電力料金の値上げとともにランニングコストが大きくなっていることが...

メーカー・取り扱い企業： 日本テトラパック株式会社

【食品】円型振動ふるい【山善TFS】

洗浄作業が簡単！クリーンで高い品質が要求される原料のふるい分けに適して…

【TMCシリーズ 特長】 ■網を固定する接着剤は食品衛生法（告示20号）に基づく試験に合格しているため 　食品のふるい分けにも対応 ■カセットは簡単に着脱可能であり、洗浄作業が簡単 ■優れたサニタリー性を実現 ■軽量・低騒音 ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

【資料】食物アレルゲン検査＜検査集約・オーダーメード検査＞

主幹部署様で、年間のアレルゲン検査を集約ないしは計画化していただくこと…

【掲載内容】 検査費用の削減 　ご依頼をグループ企業・会社単位で集約。 　計画的な検査でコスト削減を図ります。 納期の短縮 　検査スケジュールを計画化することにより納期短縮を図ります。 主幹部署様で、年間のアレルゲン検査を集約ないしは計画化していただく ことで検査費用の削減、納期の短縮に繋げます。 年間検査予定数等に応じて、費用・納期を勘案いたします。御社で実施しているアレルゲ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

真空包装機「チャンバー式卓上型シリーズ」工業品の防塵、防湿、防錆

チャンバー式卓上型真空包装機のご紹介 　袋詰めに最適・長期保存・フード…

TOSEIの卓上型真空包装機「TOSPACK」 概要 卓上型真空包装機「TOSPACK」は、小型ながら高性能な真空包装を実現します。 コンパクトなデザインで、限られたスペースでも設置可能です。 食品、医療、工業製品など、さまざまな分野で使用され、品質保持や保存期間の延長に役立ちます。 特徴 ・高性能真空包装：強力な真空力で、食品や製品の鮮度を長期間保ちます。 ・コンパクトデザイン：卓上型のた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TOSEI 本店、東京支社、東北支店、中部支店、関西支店、九州支店、広島営業所、鹿児島営業所、静岡事業所

臭気苦情発生源別お悩み解決事例集＜食品工場・飲食店編＞

食品工場・飲食店関連のクライアント様向け！悪臭による近隣クレームや環境…

た脱臭対策の事例を、 ご依頼をいただいた背景からクライアント様がご提示された条件によって どのような対策を施したか、について実際に使用した機器や薬剤リストを 合わせてご紹介しています。 食品工場・飲食店以外にも、病院・社員食堂・宴会場・ホテルなどの 事例も掲載。 本事例集にない業種・部門での脱臭対策や近隣からの悪臭クレームなど、 「におい」についてお困りの際は、当社にお気軽に...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

食品工場内のロボット化に！ 防護柵『ARAEL(アラエル)』

【安全・衛生対策】設備の自動化・衛生管理対策に！水滴が溜まりにくく、ふ…

作業環境による人手不足やHACCPに対応する為に不可欠となっている 食品工場内のロボットによる自動化。 その自動化に不可欠な安全対策製品が”防護柵”になります。 防護柵の老舗メーカーである泰生工業が作り上げた、 食品業界専用防護柵『ARAEL(アラエル)』...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社泰生工業

スーパー次亜水生成装置『HSP』※食品工場の導入事例紹介

設備投資以上の満足と低ランニングコストで多くのお客様から喜びの声が！

【導入事例】 ■設置場所：協同組合　山形給食センター ■経緯：これまでは、スーパー次亜水を箱で購入していたが、現場で使用する際にどうしても「もったいない」という思いから、使用量等が限られていた。食品を扱う以上、衛生管理はコストにはかえられません。スーパー次亜水をコストの気兼ねなく正しく使用するため導入に至った。 ■こんな風に使っています：本社工場に生成装置を設置し、調理する食材の殺菌等を行っ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

超小ロット ハードカプセルOEM

業界最小ロットのハードカプセルOEMサービスです！

■サービスの特長 ・100袋〜業界最小ロット対応！ ・原料自社調達のため安価！ ・商品設計〜製造まで丸投げ可能！ ・食品表示チェック無料！ ・オリジナルの権威付けサービス提供可能！ 通常、健康食品OEMは数千袋単位でしか作ることができません。弊サービスでは100袋からオリジナルの健康食品を作ることができますの...

メーカー・取り扱い企業： AL-FOODS株式会社

●食品廃液処理でのフロック異常●早期検知ＡＩならお任せください

【実績あり！】食品製造工場での排水・廃液処理においてフロック異常にお困…

食品製造工場において、排水処理は大変重要な処理機関のひとつです。 排水処理でもさまざまな処理段階があり、多くのご相談をいただいているひとつが、凝集沈殿槽・沈殿槽でのフロック異常です。 フロック異常の発見の遅れや見逃しは、処理槽の停止による製造停止へ影響をもたらすため、工場の管理者側みなさまにとって、大きなお悩みとなるからです。 ▼フロック異常 ・通常の凝集処理なのに、フロックが不形成...

メーカー・取り扱い企業： AnyTech株式会社

スノー状ドライアイス製造機器　「スノーシャワー」

必要なとき、必要な量が簡単につくれる-79℃の強力な即効冷却材です。

「スノーシャワー」は、食品の急速冷却、冷却輸送に食品の鮮度・品質を保つ経済的な冷却法です。 「スノーシャワー」は噴射量をタイム調節できる自動式と、バルブの開閉だけで任意の量を噴射する手動式があり、品質と衛生管理の強化と充実...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

【硬度計測器】食品・化粧品業界にも！簡単・持ち運び便利！

肌や食品などの柔らかさを《いつ・どこでも・誰でも・簡単に》硬度を計測し…

曖昧だった「やわらかさ」という感覚をかんたんに数値化できる音叉式やわらかセンサーです。 特定の音で変わることなく発し続ける音叉の原理を利用した「EVERTONE SENSING」により、肌や筋肉、食品(豆腐もOK)などのやわらかさをいつ、どこでも、誰でも簡単に正しく数値化することができます。 また、手持ちできるコンパクトサイズのため、持ち運びがしやすく現場でそのまま硬度計測が可能です。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タナック 岐阜本社

クリーンルーム対応LED照明（IP65 防湿防水防錆）

IP65の防塵・防水構造！冷蔵庫内の照明や、粉塵・湿気のために設置が難…

『X-powerシリーズ』は、低温が必要となる食品工場・冷凍倉庫に好適な業務用のLED照明器具です。 裏側配線で天井密着式仕様にすることもできます。 【食品工場の事例】 某食品工場の新工場に 300 台以上 X-POWER シリーズを導入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

【総合カタログプレゼント】食品工場向け製麺・製皮システムのご提案

もちっとした麺からパリッとした餃子の皮まで！あらゆるニーズに対応する製…

株式会社豊製作所では、うどん・そば・ラーメン等の製麺機、ギョウザ・ワンタン・シュウマイ等の生皮製造機等々、 多種多様な機械をご提案しています！お客様のご要望に応じ、自由に展開可能ですのでお気軽にお問合せください。 ◆豊製作所の5本の柱 機能・衛生・安全・操作性・そしてメンテナンス性を重要視し、皆様にトータルシステムの提案をお届けします。 【掲載製品】 「製麺・製皮システム」総合カタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

食品用植物油【スペイン】

オリーブオイル、ハイオレイックヒマワリ油、アボカドオイルなど、スペイン…

スペイン産原料由来のオイル中心に、多数そろえており、下記のオイルにつきましては、価格競争力があり、人気の高いオイルとなっております。 ・オリーブオイル/エクストラバージンオイル 　オリーブの生産量NO.1のスペイン中でも、価格競争力があります 　また、特徴的な品種を厳選し、風味あるものを4種類ほど、揃えております。 ・アボカドオイル/アボカドバージンオイル 　100％スペイン産のアボ...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

【幅広い液種に対応】食の安全を守る多機能ポンプ『GemiL』

食品工場の課題を一挙解決！幅広い液種に対応し、食品を潰さず壊さず移送可…

食品工場の方々必見！こんな液体の移送にお困りはありませんか？ ■ケシの実やゴマなど微小な固形物を含む液体 ■ソース、ケチャップ、はちみつといった粘性が高い液体 ■果実、調理済肉片などの柔らかい食品　ほか 『GemiL』は、幅広い粘性の液体に対応した自吸式の二軸スクリューポンプです。 ポンプ内は非接触構造のため、摩擦によるコンタミを発生させないため、 異物混入のリスクを抑制します。 また、食品を「潰さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニクニ 本社、本社営業部、大阪営業所、名古屋営業所、福岡営業所

Freedom EVO 食品分析ワークフローの自動化

サンプル調製、ELISA、PCR、マイクロバイオロジー　ワークフローの…

原料や乳製品、加工食品など、膨大な種類のサンプル分析が、様々なメソッドで行われている今、 ラボにおいては柔軟な自動化ソリューションが求められています。 それは、現在の試験の要件を満たすだけでなく、ニーズに応じて進化する将...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

冷凍国産カットフルーツ

国産フルーツの加工も対応！レモンや苺、りんごなど豊富にラインアップ

当社では、冷凍国産カットフルーツを取り扱っています。 3mmスライスの“広島レモン”をはじめ、皮むき・ブロックカットの “沖縄パイナップル”や、洗浄・バラ凍結した“山梨・長野ピオーネ”、 “山梨シャインマスカット”などをラインアップ。 また、国産フルーツの加工も承っておりますので、ご用命の際は、 お気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ（抜粋）】 ■広島レモン ■...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

タンパク質のおいしさ科学

機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで詳解。

食の三大栄養素の重要な一つ、かつおいしさに不可欠な“タンパク質”！ 加工食品におけるタンパク質の機能・役割とおいしさ、テクスチャーについて詳解。 うまみ受容体、ペプチドの呈味成分、うま味味覚測定について詳解。 各種肉類、加工肉から代替肉、昆虫食、培養肉についても概説。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品香料　バニラドレッシング

ティースプーン一杯（約5g中）にシードが約10,000粒入っています。

、手軽に「シード」を使う事が出来ます。 発酵させたバニラピーンズを、さらに高温処理することでバニラの芳醇な香りを高め、滅菌（無菌）処理したシードを配合することにより着香と同時に、バニラシードを食品に添加することができ、自然そのままの「バニラ」としてお使い頂くことが出来ます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ラクトン化学工業株式会社

急速冷凍冷却装置3Dフリーザー 総合カタログ

時代は2次元冷凍から3次元冷凍へ！食品の品質を保ったまま、素早く急速冷…

らに進化させた新たな冷凍技術を 備えています。冷凍・冷却の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元 的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも 守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能 にし、食品の品質を最大限に保ち、さまざまな課題を解決します。 【製品ラインナップ】 ■3Dフリーザー　テーブルモデル・1ドアモデル・2ドアモデル 小さな飲食店の厨房...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

酒粕沢わさび

安曇野産わさび使用！調理の隠し味やチーズ・野菜スティックなどに適してい…

当社では、酒粕沢わさびを取り扱っています。 当製品に使用している酒粕は、酒造りに適した高品質の味を精白し、 低温発酵させて作った八海山の酒粕を使用しています。 酒粕は、エタノールや乳酸、生きた微生物が含まれており、 また体内の消化酵素で分解され難く食物繊維を有するタンパク質である レジスタントプロテインが含まれていて腐りにくい特長があります。 一方、含まれる酵素により熟成が...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

［導入事例］食肉卸工場で高周波解凍装置を使った鶏肉解凍は？

冷凍鶏肉の解凍実績！箱のままの解凍が可能！500kg/時間の解凍を可能…

多品種且つ大量処理に適した中型バッチ式解凍装置です。 様々な冷凍食品を短時間且つ均一に解凍する装置です。 洗浄性にも優れ、食品工場の製造現場での使用に適します。 【特長】 ・食品原料を短時間（10分～30分）且つ中心部も均一に解凍します。 ・短時間解凍で急な...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

造粒加工

お客様が求められるさまざまな味を具現化！多様なニーズにお応えします

当社では、「押出造粒製法」と「流動層粒製法」の2種類の造粒製法を 採用しています。 2種類の製法を使い分けることで、お客様のニーズに適した製品を ご提案することが可能です。 また、押出造粒については、通常の「ふりかけ」「スープ」「だし」の 顆粒に加え、油脂を包括した油脂顆粒の製造も行っています。 【特長】 ■2種類の造粒製法を採用 ■お客様のニーズに適した製品をご提案可...

メーカー・取り扱い企業： 日本化工食品株式会社

表面処理技術の解決事例【食品加工ライン摺動部品のカジリ防止】

無給油でカジリつき防止！食品加工ライン摺動部品でのコーティング解決実例…

下記のような悩みにお困りの方！ ・ステンレス(ネジ部品等)同士が噛み込んで動かなくなる(カジリ現象) ・SUS材のかじりで困っている ・コンベアなどの駆動部品が磨耗して困っている ・無給油で摺動させたい 等でお困りの方、“カジリ”を防止するコーティングを施す事によって、お悩みを一気に解決します！！ 【カタログダウンロード限定！！試作割引キャンペーン中】 【詳しくはカタログダウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

ニトリル手袋　ベルテ７２２　粉なし

手袋アレルギーを大幅に低減！食品産業向け作業手袋

ミドリAFシリーズ「VERTE722（ベルテ722）」は、アレルギーの一因となる加硫促進剤を使用していない「手に優しい手袋」です。 食品衛生法適合品ですので「食品工場」や「厨房」「ご家庭」など食品を取り扱う場所で幅広くご利用いただけます。 極薄タイプながら十分な強度を兼ね備えたプロ仕様。また、やわらかく手にしっかりフィットし素手感...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

【研究資料】市販および製造時のアジ干物表面の細菌数について

干物の製造から流通過程に至る衛生状態を把握！一般細菌および大腸菌・大腸…

食品には、食品素材が置かれた環境条件に適応した多種の微生物が増殖し、 ミクロフローラを形成しているが、一般的にこれらには食中毒や感染症を 引き起こす有害微生物が混入している割合は低く、ほとんどは非病原菌である と言われています。 しかし、製造、運搬、保管過程などで食品が不適切に取り扱われた場合には、 これら非病原菌が増殖し、腐敗を引き起こして食品としての価値を失わせます。 続きは、カ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

0149　小型ホッパー、食品粉末のラットホールとブリッジの防止

小型ホッパー内の食品粉末の、ラットホール＆ブリッジを防止！

ブローディスクミニ4個のご採用となりました。 当製品の導入により、現状において すべての材料でラットホールや閉塞現象が発生しなくなりました。 【概要】 ■代表的な材料：サプリメント食品粉末　100meshアンダー ■ホッパー径：400φ ■排出口径：50φ ■ホッパー傾斜：45度 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※当社ホームページ...

メーカー・取り扱い企業： ミナギ株式会社

耐水性・耐薬品性の高い業務用LEDベースライト

次亜塩素酸やアルコールを使用する場所にも使用できるLED！ステンレス金…

『X-powerシリーズ』は、-40℃までの冷凍庫や冷蔵庫にも使用可能であり、 非常に適用範囲が広い汎用タイプの防水（IP65）LED照明器具です。 食品工場または冷凍倉庫用として幅広い分野へ使用可能となりました。 （魚、食肉、鶏肉、野菜、果物、飲料、冷凍食品等） 【製品特長】 本体：静電気の付きにくいポリカーボネート 取付金具：ステンレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

サニタリー対応 吐出装置

飲料・食品向けの定量吐出はお任せ！

テクノアルファ社製サニタリー対応 吐出装置をご紹介します。 当社が提案する飲料・食品向け吐出装置はサニタリーに準拠しており、粘性が高い液体や固体においても吐出ばらつきを抑え、高速定量吐出及び管理を実現します。 今まで以上にフレーバの「風味・味わい」を高めたい・的確に表現したいなどの...

メーカー・取り扱い企業： テクノアルファ株式会社

折畳式保冷ハードボックス『Zパック』

冷凍・低温食品の輸送、宅配用の保冷、食品の保温などに！底面補強付きの保…

『Zパック』は、アルミ蒸着材質の折畳式保冷ハードボックスです。 冷凍・低温食品の輸送、宅配用の保冷、食品の保温などに好適。天面開閉は マジックテープとなっており、両側面にはラベル張り用シートがついています。 通常在庫品のため、1個から出荷可能です。 75L、90L、150L...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三洋 東京営業所

無色・無臭　安全な潤滑剤「オリンダ」

食用油100％、NSF認証。添加剤は一切配合していません。 食品製造…

【こんなケースにお困りではありませんか？】 ・食品工場なので人体に対する安全性が第一 ・安全でも性能が伴わないものはいらない ・色や臭いが移るなら使えない ・異物が混入しないことが必要 「オリンダ」は、食用植物系油脂100％なので、食品...

メーカー・取り扱い企業： NCH Japan（日本エヌ・シー・エイチ株式会社）