• まるごと洗える撹拌機 ジェット式撹拌機AJITER×水圧モータ 製品画像

    まるごと洗える撹拌機 ジェット式撹拌機AJITER×水圧モータ

    PRいつも清潔 まるごと洗える撹拌機 オイルやグリースは不使用

    水で撹拌機を動かすため設置環境には電気は不要。 またモータ・撹拌機本体はグリースやオイル等一切使用していません。 撹拌機まるごと水洗い可能でいつでも清潔です。 水産・食品工場等の油分を嫌うシチュエーションをはじめ、 危険場所や漏電の危険がある環境下等でも 安心してご使用いただけます。...【仕様】 ■型式:RJ02-ADS ■回転数:約350~1200rpm ■接液材質:(軸)SUS304/(翼)...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社島崎エンジニアリング 本社

  • Kuikomi Masse 超強力滑り止めステンレスプレート 製品画像

    Kuikomi Masse 超強力滑り止めステンレスプレート

    PR労働災害から社員・会社を守る 特許取得 滑りによる転倒災害に特化させた…

    超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか? 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の表面に...

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    メーカー・取り扱い企業: 有限会社大河内

  • 黄色ブドウ球菌検査用『ベアードパーカー寒天培地』 製品画像

    黄色ブドウ球菌検査用『ベアードパーカー寒天培地』

    黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。黒色または灰色のコロニーの周囲…

    『ベアードパーカー寒天培地』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。 関東化学では、粉末培地と生培地の2種類をご用意しております。 【特徴】 ■食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』やISO6888に収載されています。 ■ピルビン酸ナトリウムにより損傷した黄色ブドウ球菌を回復します。 ■黄色...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 【分析事例のご紹介】食品中のアミノ酸・ポリアミン一斉分析 製品画像

    【分析事例のご紹介】食品中のアミノ酸・ポリアミン一斉分析

    オートサンプラーによる自動誘導体化を用いた食品中のアミノ酸・ポリアミン…

    ポリアミンは、分子中にアミノ基を2つ以上含む直鎖アルキルアミンの総称で、ほとんどすべての生物の細胞内に存在し、細胞の増殖や分化に必須の物質です。食品中にも含まれており、その測定は欠かせないものになっています。その一方で、ポリアミンにはUV吸収がないことから、分析法の確立が難しい成分でもあります。 本アプリケーションノートではプレカラム誘導体化...

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    メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

  • 食品用直管型LEDライト『美味色シリーズ』 製品画像

    食品用直管型LEDライト『美味色シリーズ』

    牛肉の赤、魚の青と白、野菜の緑、あらゆる食品をより美味しく高級に魅せま…

    『美味色シリーズ』は、従来の3波長型食品用蛍光灯に代わるLED照明です。 「鮮魚・野菜・果物用」は、クリアな白色感があり、新鮮な鮮魚の いきいきとした色と艶、色鮮やかな野菜や果物のみずみずしさを効果的に 引き立てる光で、食材が持...

    メーカー・取り扱い企業: ワイコフ科学株式会社

  • 電気食品乾燥機 プチミニII・E-3H・E-7H 製品画像

    電気食品乾燥機 プチミニII・E-3H・E-7H

    干し野菜・ドライフルーツが簡単に作れる業務用電気食品乾燥機です。

    電気食品乾燥機 プチミニII・E-3H・E-7Hは、火を使わない電気式食品乾燥機だから安全・安心です。 低燃費、省エネタイプなので電気代もかかりません。 天日干しの場合、天候に左右されますが、乾燥機を使...

    メーカー・取り扱い企業: ラボネクト株式会社

  • 【食品の保存期間延長】ガス包装技術”MAP”とは?※教科書進呈 製品画像

    食品の保存期間延長】ガス包装技術”MAP”とは?※教科書進呈

    近年課題となる食品の保存期間。SDGs・フードロス削減法などの取り組み…

    近年、フードロス・環境問題など、食品の取り扱いについて問題視されるようになってきました。 また、独り身世代の増加により、コンビニなどの“個食”が増えたこともあり、 より小さい包装で賞味期限の延長が求められるようになってきており...

    メーカー・取り扱い企業: 和信溶材株式会社

  • 失敗しない食品表示ラベルとは カスタムラベルをご紹介 製品画像

    失敗しない食品表示ラベルとは カスタムラベルをご紹介

    食品表示ラベルを作成したものの、剥がれてしまう、擦れてしまう、などのお…

    今回は、さまざまなラベル用途に対応した当社の「カスタムラベル」を ご紹介します。 ラベルプリンターを導入して食品表示ラベルを作成したものの、 剥がれてしまう、擦れてしまう、などのお悩みの方にご紹介します。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。  詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい...

    メーカー・取り扱い企業: ブラザー販売株式会社 東京事業所

  • 【総合カタログ 進呈】冷蔵・冷凍庫 / 食品加工室向け断熱パネル 製品画像

    【総合カタログ 進呈】冷蔵・冷凍庫 / 食品加工室向け断熱パネル

    ノンフロン断熱パネル「エコネアシリーズ」をはじめとして、「冷凍冷蔵空間…

    当カタログは、冷蔵・冷凍庫や食品加工室向けのパネルや開き扉などを 掲載したガリレイパネルクリエイト株式会社の総合カタログです。 当社は、多彩な高機能断熱パネルに加えて、独自の設計施工技術を活用し、 「冷凍冷蔵空間」や「ク...

    メーカー・取り扱い企業: ガリレイパネルクリエイト株式会社

  • 食物アレルゲン検査キット『モリナガFASPEKエライザ2』 製品画像

    食物アレルゲン検査キット『モリナガFASPEKエライザ2』

    食品工場のアレルゲン管理に最適!森永生科学研究所『モリナガFASPEK…

    消費者庁次長通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」に記載された、 バリデーションを満たした定量検査法(モリナガFASPEK特定原材料測定キット)の改良検査キットです。 本キットは「アレルギー物質を含む食品の検査方法の改良法の...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法 製品画像

    【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法

    Whetabel N10の活用方法と畜産物から水産物まで再現できる幅広…

    グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 国外で拡大を見せているプラントベースフード市場ですが...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 蒸気 殺菌庫 食品加工品の殺菌 ビン容器や食品の殺菌など   製品画像

    蒸気 殺菌庫 食品加工品の殺菌 ビン容器や食品の殺菌など  

    低価格でとても扱いやすい 蒸気殺菌庫です。 デジタル温調付ですので …

    蒸気殺菌庫  本体サイズが7種類(K-05段・K-07段・K-010段・K-1型・K-2型・K-スリム型・K-3型) 庫内の棚は商品の容器高さなどの都合で、間隔(棚有効寸法)を変えることが 可能です。大型のタイプは庫内の蒸気吹き出し口の数が多いので 温度ムラ等がとても少なく安定しています。...別途 高圧ボイラーを使用するタイプ K-1 K-2 K-3 のタイプと 下に電気ボイラーを使用す...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アラハタフードマシン

  • 食品包装容向けEVA樹脂系ホットメルト接着剤 製品画像

    食品包装容向けEVA樹脂系ホットメルト接着剤

    食品包装容器の蓋材に適したEVA樹脂系ホットメルト接着剤

    『ボンドシール』は、食品包装容器蓋材用ホットメルト接着剤として、優れた封緘特性と滑らかな開封特性を持ったヒートシール性のあるEVA樹脂系ホットメルト接着剤です。 乳製品(ヨーグルト、プリン等)の蓋材用ホットメルト接着剤と...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社リーダー

  • 健康補助食品原料『馬プラセンタ FD100』 製品画像

    健康補助食品原料『馬プラセンタ FD100』

    日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用!

    『馬プラセンタ FD100』は、日本国内(北海道地区)より収集した馬の胎盤 から抽出した健康補助食品用としての原料に最適なプラセンタエキス粉末です。 使用する胎盤原料は、北海道地区の農場の農場の中でも極めて品質管理・ 衛生管理に優れた農場のものを厳選して収集し、当社独自の製法によって 有...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社三共バイオケミカルズ

  • YKD 食品用連続攪拌乾燥機 製品画像

    YKD 食品用連続攪拌乾燥機

    おから等水分が高い食品原料を乾燥させることで新しい製品を生み出します。

    食品原料は定量供給装置より乾燥機本体へ供給し、同時に熱風発生炉から300~450℃の熱風を本体に投入します。 熱風と攪拌羽根の共同作業によって含水率80%前後の原料を8%以下まで乾燥させます。 乾燥されたものはサイクロンとロータリバルブで分離され、 次の工程へ送ります。 一部の排気は熱風発生炉にリターンし、加熱後に加熱蒸気として再利用されます。 この熱回収システムを利用することでラインニングコ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤスジマ

  • 【食品・飲料業界向け】搬送スクリュー×異物/腐食対策用の設備部品 製品画像

    食品・飲料業界向け】搬送スクリュー×異物/腐食対策用の設備部品

    10/27~フードファクトリー2021出展!スクリューや工場設備部品を…

    イコールでは、飲料業界/食品業界向けの『搬送用スクリュー』と、 『防カビグレード/金属探知グレードの工場設備部品』等材質提案からの設計製作を承っております。 *防カビグレードとは?  ⇒ カビや菌の増殖を防ぐ特殊な樹脂材料...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イコール 本社・営業部

  • 食品充填後の加熱殺菌に『ボイル殺菌槽・チラー槽』 製品画像

    食品充填後の加熱殺菌に『ボイル殺菌槽・チラー槽』

    ゼリーなどの大量の加工食品の効率的な殺菌はボイル槽による『ボイル殺菌(…

    ルでは、ボイル殺菌(湯煎殺菌)後に素早くチラー槽へコンベア搬送することで、ゼリーへの余分な加熱を抑えます。 当社の『ボイル殺菌槽・チラー槽』は標準仕様は勿論、オーダーメイドも承ります。 加工食品は勿論、食品容器・包装のボイル殺菌(湯煎殺菌)にもご利用いただいております。 ※テストサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 【カタログ進呈】2022年度 食品裁断機総合カタログ 製品画像

    【カタログ進呈】2022年度 食品裁断機総合カタログ

    【カタログリニューアル】様々な食品の裁断・カットに対応!食品裁断事例が…

    様々な食品原料の切り刻み加工機械製造を主体に、関連産業機械の製造および販売を行っているタカハシ社『タカハシ式食品裁断機 総合カタログ』のご案内です。 タカハシでは、食品原料の特性や加工方法に合わせた機器...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社タカハシ 東京本社

  • 食品工場用フォーミング用塩素化アルカリ洗浄剤『トパーズ CL3』 製品画像

    食品工場用フォーミング用塩素化アルカリ洗浄剤『トパーズ CL3』

    食品、飲料、乳製品工場向け!ケイ酸塩付着による菌の繁殖や洗浄リスクを抑…

    『トパーズ CL3』は、複数の界面活性剤配合により高い洗浄力を実現した 食品工場用フォーミング用塩素化アルカリ洗浄剤です。 ケイ酸塩付着による菌の繁殖や洗浄リスクを抑え、非劇物で安全性、 作業性が向上。結晶化したケイ酸塩除去の悩みを解消します。 さらにソフトメ...

    メーカー・取り扱い企業: エコラボ合同会社 フード&ビバレッジ事業部

  • <ウイスキーのろ過> スープラパックテクノロジー 製品画像

    <ウイスキーのろ過> スープラパックテクノロジー

    シートフィルターに比べて作業性が良く、品質改善にも貢献するスープラパッ…

    ウイスキー製造においてろ過は粒子やヘイズ除去の為に重要な工程ですが、従来のシートフィルターは作業性が悪く、歩留まりの面でも課題がありました。ポールの「スープラパックフィルター」でウイスキーをろ過することにより、下記のメリットが得られます。 【メリット】  ■ フィルター交換頻度の低減により作業性を改善  ■ ドリップロスが無く揮発性物質の環境への漏出を低減  ■ 従来のシートろ過装置...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ポール株式会社 食品事業部

  • 食品工場向け生産管理システム『α-D』 ※HACCP義務化に対応 製品画像

    食品工場向け生産管理システム『α-D』 ※HACCP義務化に対応

    工場の大幅なレイアウト変更不要!既存設備に合わせたオリジナルシステム&…

    《全ての生産情報を「見える化」し、生産におけるロスを最小限にしませんか?》 『α-D(食品製造工業向け)』は、計量技術を核に周辺機器を有機的に連結させ固有の現場環境をフレキシブルに対応するために生まれたシステム。現場の運用に合わせたシステム構築を行うため、現場の運用を大幅に 変更するこ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社トライネット

  • 機能性食品素材『ユーカグランジン P20』 製品画像

    機能性食品素材『ユーカグランジン P20』

    サプリメント、機能性飲料、加工食品など!肥満防止・内臓脂肪蓄積抑制・脂…

    『ユーカグランジン P20』は、肥満を促進しやすい糖分である 小腸のフルクトース吸収を抑える機能性食品素材です。 参考使用量は、フルクトース10gに対して12~42mg以上。 水溶性のパウダータイプの製品です。 肥満防止効果をはじめ、内臓脂肪蓄積抑制効果や脂肪肝抑制効果、 フルクト...

    メーカー・取り扱い企業: 長岡香料株式会社 東京事業部

  • 食品原料『すっぽん内臓エキス末』 製品画像

    食品原料『すっぽん内臓エキス末』

    すっぽんの廃棄部位に着目!アミノ酸が豊富なアップサイクル原料

    『すっぽん内臓エキス末』は、すっぽんを解体する際に廃棄される 内臓部分の可食部を再利用した食品原料です。 すっぽんは昔から滋養に良いものとして食されてきた歴史があり、 現在でもすっぽん鍋として親しまれているほか、栄養ドリンクや サプメントとしても幅広く食されています。 当社で...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所

  • 食品分析 機器カタログ 製品画像

    食品分析 機器カタログ

    食品栄養表示・残留農薬分析・機能性食品研究用の豊富なラインアップを掲載…

    当カタログは、食品分析機器を取り扱っている日本ビュッヒのカタログです。 アルコール分測定の水蒸気蒸留機に適した「ケルダール蒸留装置 K-350」 をはじめ、「スクラバー K-415」や、「ケルダール分解器 K...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ビュッヒ株式会社

  • 食品原料『テフ』 製品画像

    食品原料『テフ』

    グルテンフリー穀物

    【特長】 ■高栄養価で、健康・美容食品として好適 ■食物繊維や難消化性でんぷんが豊富 ■低GI食品なので、血糖上昇が緩やか ■グルテンフリー ■味や香りにクセがなく、美味しい 【ラインナップ】 ■テフグレイン(穀粒)...

    メーカー・取り扱い企業: TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部

  • 【食品工場向け】耐酸性の床に改修 HACCP対策で衛生的な環境に 製品画像

    食品工場向け】耐酸性の床に改修 HACCP対策で衛生的な環境に

    醸造(発酵食品:漬物、乳製品、酒類等)・水産工場や厨房で、改修したのに…

    熱、塩、油、糖などを扱う食品加工の現場では、調味料、安定剤など様々な原料が使用されます。 酢酸や乳酸を扱う工場では、有機酸がコンクリートの床を中性化させ、床の劣化を進めているかもしれません。 「デリックガード」は耐酸性...

    メーカー・取り扱い企業: アトミクス株式会社

  • 機能性食品素材『P-コンドロイチンNHZ(食用コンドロイチン)』 製品画像

    機能性食品素材『P-コンドロイチンNHZ(食用コンドロイチン)』

    関節・ロコモ訴求に!臭いの低減、溶解性の向上に成功し、様々な商品へ応用…

    『P-コンドロイチンNHZ』は、豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を 高濃度に抽出した豚軟骨抽出物です。 JHFA「コンドロイチン硫酸食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠。 海洋性由来と比較して、コンドロイチン硫酸Aを多く含んでおります。 臭いの低減、溶解性の向上に成功した、様々な商品へ応用可能な素材です。 【特長】 ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所

  • 『食品産業向け取扱製品』 製品画像

    食品産業向け取扱製品』

    海外製品から選りすぐった食品用膜、耐熱膜、サニタリー用圧力容器をご紹介

    “機能膜”などの輸入・販売で豊富な実績をもつ当社より、 『食品産業向け取扱製品』のご紹介です。 【ラインアップ】 <食品用膜:スパイラル膜>  ■懸濁物質が比較的少ない用途で活躍  ■膜面積が広く、少ない本数で済み設置面積を抑えられ経済的  ■D...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンコー

  • 包装資材『菓子・食品袋・パッケージ』 製品画像

    包装資材『菓子・食品袋・パッケージ』

    オリジナルデザイン商品のアピール!

    本製品は、菓子、乾物や、鮮度保持用、脱酸素袋などさまざまな用途に 使用される包装資材です。 「菓子・食品袋」は、OPP袋、OP/CP、バリア袋は、素材も多種多様。 規格品も豊富で、オリジナルデザインの袋を制作することでより商品の アピールが出来ます。 「パッケージ」は、フィルム袋だけでなく、...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社パッケージランド

  • 食品工場・厨房向け「排水用フジGRPパイプ」 製品画像

    食品工場・厨房向け「排水用フジGRPパイプ」

    高温排水や業務用洗剤による割れ、漏れでお困りではありませんか? その…

    排水用GRPパイプは、食品排水・医療排水に適したプラスチック製パイプです。 〈製品特徴〉 【1】高温に強い  :使用温度は-10℃~100℃ 【2】薬品に強い  :業務用洗剤にも使用可能 【3】熱で伸びにくい:天井吊り配管...

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    メーカー・取り扱い企業: 富士化工株式会社

  • 製品カタログ 食品容器 製品画像

    製品カタログ 食品容器

    お客様が生産された個々の商品の魅力を引き出す食品容器を豊富にラインアッ…

    紙器の製品カタログです。 接着剤は使用せずに紙の折込技術だけで作ったモンブランカップ 「フラワーポット」をはじめ、開口部分に独自のカール技術を施した 「エスポアール」など当社が提供している食品容器を多数掲載しております。 【掲載内容】 ■スタンダードアイテム ■フラワーポット ■エスポアール ■ケーキカップ など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社平野紙器

  • 機能性原料『フコイダン』を主原料とした健康食品の企画開発 製品画像

    機能性原料『フコイダン』を主原料とした健康食品の企画開発

    高度な生物活性機能のあるフコイダンは、消化器系、運動疲労の回復に適して…

    当社では、メカブ抽出物(フコイダン含有50%)をオーストラリアより 直接輸入し、機能性原料『フコイダン』を主原料とした健康食品の 企画開発を行っております。 オーストラリア産フコイダンは、認定された有機製品。 遺伝子組み換え不使用、菜食主義者に適し、 添加物または防腐剤を含まず、 高度に精製された海洋由来成分で...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社グッドライフプランニング

  • 食品業界向け シャッフルコンベヤ 製品画像

    食品業界向け シャッフルコンベヤ

    様々な食品・食材等のハンドリングに対応!トレーの往復揺動で運ぶ

    椿本メイフラン株式会社の、食品業界向け新駆動方式 「シャッフルコンベヤ」をご紹介いたします。 搬送物のハンドリングに、トレーの繰り返し揺動運動を利用した、 揺動式搬送の製品。 低振動、低騒音、省メンテ、省電力を実...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社椿本マシナリー

  • 【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション 製品画像

    食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

    食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

    チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供してい...

    メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社

  • 食品・機器・食材等殺菌剤『ネオクリーン』 製品画像

    食品・機器・食材等殺菌剤『ネオクリーン』

    火落菌はじめ多くの微生物に有効!安心・安全しかも強力殺菌!

    『ネオクリーン』は、安心・安全な、食品・機器・食材等殺菌剤です。 強力な殺菌力と高い殺菌持続力を有するほか、塩素ガス発生の危険性が極めて低く安全です。 また、食品添加物製剤なので、使用後の水洗いが不要。 塩素系特有の臭いが...

    メーカー・取り扱い企業: 新洋技研工業株式会社

  • 健康食品素材『シトラピーク』 製品画像

    健康食品素材『シトラピーク』

    柑橘由来の多機能ポリフェノール

    リジン(R)S)は、みかんやゆずなどの柑橘類に多く含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジンの水溶性を、独自の糖転移酵素技術で飛躍的に高めることに成功した糖転移ヘスペリジンです。 【特定保健用食品の関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許可された実績があります。 【機能性表示食品の機能性関与成分】 シトラピーク...

    メーカー・取り扱い企業: ナガセヴィータ株式会社

  • 機能性食品素材『P-プラセンタエキス(豚プラセンタエキス純末)』 製品画像

    機能性食品素材『P-プラセンタエキス(豚プラセンタエキス純末)』

    美容・抗疲労訴求に!サプリメントだけでなくドリンクやゼリー用途にも使用…

    抽出し、賦形剤を使用していない豚プラセンタエキス100%の純末品です。 臭いが少なく、溶解性が高いため、サプリメントだけでなくドリンクや ゼリー用途にも使用可能。 JHFA「プラセンタ食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠しております。 【特長】 ■トレース可能な国産の豚の胎盤が原料 ■賦形剤不使用 ■臭いが少なく、溶解性が高い ■サプリメントだけでなくドリンクやゼリー...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所

  • 機能性食品素材『P-テスティス』 製品画像

    機能性食品素材『P-テスティス』

    海外では様々な料理に利用されている豚の睾丸を原料として開発された機能性…

    『P-テスティス』は、テストステロンを分泌するはたらきを持つ臓器である 豚の睾丸を原料として開発された機能性食品素材です。 培養したラットの精巣細胞に当製品を添加し、産生される テストステロン量を測定したところ、コントロールや同濃度のマカと比較して、 テストステロン産生量が有意に増加しました。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所

  • 【食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策 製品画像

    食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策

    食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…

    食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因(ハザード)を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 HACCP(ハサップ)方式は、原材料の受け入れから加工・出荷まで...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社横山商会 名古屋営業所

  • 食品原料『粗粉砕』 製品画像

    食品原料『粗粉砕』

    年間約2500t程度の粗砕・粉砕加工実績!粗粉砕専門工場にて大量製造対…

    を提供 しております。 当社のISO22000取得工場である海岸第二工場では、殺菌加工と組み合わせた かつお節殺菌粗砕、さば節殺菌粉末、宗田節殺菌粉末、煮干殺菌粉末などの 各種製品を主に食品メーカー様向けの風味原料として対応させていただいて おります。 また、アレルゲン対策として、専用ラインでの対応も可能です。 お客様のニーズに合わせた粒度の粉末や、ブレンド配合を作り上げて行...

    メーカー・取り扱い企業: 丸啓鰹節株式会社

  • 一般食品原料『有機アガベイヌリン』 製品画像

    一般食品原料『有機アガベイヌリン』

    アガベイヌリン100%の顆粒製剤などに活用できる一般食品原料

    【活用例(抜粋)】 ■パン、乳製品、シリアル、焼き菓子、サラダ等の加工食品に添加して食物繊維を強化 ■乳酸菌等の有用菌(プロバイオティクス)と配合した“シンバイオティクス”サプリメント ■青汁等の顆粒製剤に配合した食物繊維強化サプリメント ■ミネラル(カルシウム、亜...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社テルヴィス 本社

  • 超音波溶着技術 食品 製品画像

    超音波溶着技術 食品

    確実かつ再現性の高い溶着!食品包装業界における超音波溶着技術のご紹介で…

    美しい外観、長い保存期間、そして確実な密閉シールは消費者が商品を 選ぶ際の基準になります。食品業界の生産部門の責任者が共通して 目標とするのは、継続的にオペレーションコストを削減する事です。 ハーマンの実績に裏付けされた超音波溶着の技術は、シール部の液噛みの 有無に関わらず高速で確...

    メーカー・取り扱い企業: ハーマン・ウルトラソニック・ジャパン株式会社

  • 化粧品・医薬部外品・健康食品 OEMサービス 製品画像

    化粧品・医薬部外品・健康食品 OEMサービス

    小ロットから大量生産までお気軽にご相談ください

    当社では、化粧品・医薬部外品・健康食品のOEMを承っております。 移り変わる消費者のニーズや業界の先進の動向を視野に入れながら、 商品企画から納品までの一貫システムにて高品質で安定した製品を お客様オリジナルで製造。 T...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社プロティア

  • 校正成績書付食品用デジタル温度計/品番 M1241-P300W 製品画像

    校正成績書付食品用デジタル温度計/品番 M1241-P300W

    EN13485に準拠した食品用のデジタル温度計です

    ■特長 ●ワイドな測定温度範囲:-40~200℃ ●高精度:±0.5℃ ●校正成績書付 ●防滴構造IP54をクリア ●最大値/最小値/ホールド機能 ●センサホルダー付で片手操作が可能 ●EN13485準拠 ...校正成績書付なのでISOやHACCPに対応した温度管理が可能。 温度プローブ付でローコストです。 プローブは液体、半固体材料の温度測定用に設計されています。 中心温度...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業

  • 【FoodJet】ベルトを汚さない食品用プリンター 製品画像

    【FoodJet】ベルトを汚さない食品用プリンター

    ベルトを汚すことなくソースや液体を正確に充填できる食品用プリンター。

    が製品を感知することで、液体やソースを正確に充填。製品の端から端まで材料をこぼさずに塗布してくれます。 そのため、ベルトを汚さずに綺麗に保つことが可能。原料の無駄遣い防止にも繋がるためコスト・食品ロス対策としてもオススメです。 デポジッターとしてもお使い頂けます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: サマック株式会社

  • 非破壊式食品放射能測定装置『そのままはかるNDA』 製品画像

    非破壊式食品放射能測定装置『そのままはかるNDA』

    検体量 300g~2000g までの試料が測定可能です

    『そのままはかるNDA』は、食品中の放射性セシウムスクリーニング法に 対応可能な非破壊式食品放射能測定装置です。 そのままの形で測定でき、検体を細かく粉砕する準備が不要。 そのため、人件費の節約、時間の節約、労力の大きな...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アドフューテック

  • 健康食品のOEM 受託開発 製品画像

    健康食品のOEM 受託開発

    特許取得済みの『発酵黒生姜』をはじめとしたオリジナル成分をご提案できま…

    株式会社エヌ・エル・エーの『健康食品のOEM 受託開発』は、 お客様の希望する商品を希望する形でご提供することが出来ます。 私たちが専門家として有するノウハウ、すなわち新素材や製造方法に 関する知識、消費者ニーズの動向等の情...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・エル・エー 本社

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