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NMRと分子動力学計算の低分子化合物-タンパク質間相互作用の解析
PRNMRとMD計算で低分子化合物とタンパク質の相互作用を評価できます。
生理活性化合物の中には、タンパク質を標的として作用する化合物が数多く存在します。そのため、低分子化合物とタンパク質間の相互作用について構造的な知見を得ることは薬剤の開発にとって非常に重要です。 本資料では、NMRと分子動力学計算を用いて溶液中におけるL-トリプトファンとウシ血清アルブミン(BSA)の相互作用を解析した事例を紹介します。...詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせくださ...
メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
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【書籍発刊】ELNによる研究データの統合的管理 ※抜刷進呈中
PRクラウド型電子実験ノートによる研究データ管理のメリットや活用例として、…
株式会社技術情報協会から2023年12月27日に『実験の自動化・自律化によるR&Dの効率化と運用方法 -AI、ロボット技術、ChatGPT、MI、ベイズ最適化、秘密計算など-』が発刊されました。 本書では、ラボラトリーオートメーションに関する技術や環境・体制構築のポイント、応用事例などが多数紹介されています。詳細な執筆者や目次については出版社のウェブサイトをご参照下さい。 第3章「自動・自律実...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社モルシス
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米由来タンパク質「こめたん」は、よりおいしく、より多くの方にタンパク質…
グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示に該当しないタンパク質素材として、 米由来タンパク質「こめたんⓇ」を販売しております。 さまざまな由来のタンパク質があるなかで、 消費者はおいしさ、環境配慮、健康面など多くの要素を求めて選択しています。 ...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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自然な米の風味でざらつきを感じにくいタンパク質「こめたんー生粋」
「こめたんー生粋」は自然な米の風味でざらつきを感じにくいため、幅広い製…
グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示に該当しないタンパク質素材として、 米由来タンパク質「こめたんⓇー生粋」を販売しております。 高タンパク質やタンパク質強化を謳った製品を開発する際、 原料由来の独特な臭いやざらつきを感じるといった問題が発生...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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小麦、大豆、エンドウの違いを徹底比較!初めて検討する方も改良したい方に…
グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 プラントベースフードに多く使用される植物性タンパク質の市場は世界的に伸びており、 日本におけるプラントベースを訴求した製品の上市も増え続けています。 プラ...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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タンパク質含有量95%以上!pH2.0~9.0の幅広い範囲で完全に溶解…
『ピブロ9500』は、独自開発の選択的イオン交換技術によってスウィート ホエイからタンパク質を高純度に分離精製した分離ホエイタンパク質です。 pH2.0~9.0の幅広い範囲で完全に溶解。プレーンで当たり障りのない風味です。 また、乳糖含有量と脂肪含有量が非常に少ないことも特長で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社光洋商会
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小麦グルテンの結合を阻害せず、生地のつながりやふくらみを維持するため、…
グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示に該当しないタンパク質素材として、 米由来タンパク質「こめたんⓇー焙煎」を販売しております。 ベーカリー製品を高タンパク質化する際、 配合するタンパク質次第では小麦粉に含まれるグルテンの結合を阻害してしまい...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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肌の活性化、再生・修復・紅斑抑制効果、ミトコンドリア生存率向上、フラン…
ミナリアハイパーボレアが強力な波に対抗する究極の修復能力を持っている事を発見しました。 Borealg TGは、肌の再生・活性化・若返りのプロセスに関連するレプチンレセプター遺伝子、脂肪酸結合タンパク質3遺伝子、サイクリンD1(Cyclin D1)遺伝子に着目してデータを取得しました。 ・レプチンレセプター遺伝子の発現刺激の増加:139%向上 ・脂肪酸結合タンパク質3遺伝子発現刺激の増...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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スポーツ・健康飲料のタンパク質強化などの用途に最適な製品をご紹介
『タンパク質加水分解物(ペプチド)』は、ケリー社が提供する食品用 素材です。 小麦タンパク質を酵素分解した、グルタミンリッチな小麦ペプチド「ハイ プロール 4107」と、小麦粉製品の生地伸展性の向...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社光洋商会
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化粧品原料 奇跡のアンチエイジング植物ホルモン リバースキン
植物ホルモン、エクジソン、エクジステロン、アンチエイジング、基底膜構造…
ルモンは、昆虫にも存在し昆虫の変態に重要なホルモンです。 昆虫の抜本的な形態変化を誘導するホルモンは、皮膚に塗布すると皮膚の構造を抜本的に改善します。 作用機序 ・真皮表皮接合部の構造タンパク質の産生を促進し、真皮と表皮の間の凝集力が強化され肌の弾力性を改善します。 ・基底細胞の増殖と分化を促進することにより、表皮の再生を刺激します。 ・表皮は迅速に層状になり、圧密化され、若い肌の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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生体適合性ポリマー『RX-6-GA、GBシリーズ』(開発品)
タンパク質、微生物の付着を抑制し、最高レベルの抗血栓性を発現します。
RX-6-GAシリーズはカルボキシル基含有の反応性の生体適合性ポリマーです。 架橋剤で架橋することで耐水性と親水性を両立し、タンパク質や微生物の付着を抑制するとともに抗血栓性を発現します。 RX-6-GBシリーズは疎水基共重合の生体適合性ポリマーです。 塗布・乾燥するだけでタンパク質や微生物の付着を抑制し、抗血栓性や、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本触媒
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細く整った繊維感と弾力を併せ持つ小麦由来の組織状タンパク質"Wheta…
グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 Whetabel N10はプラントベースフード、特に植物性代替肉で課題となっている 食感(繊維感や弾力)向上や風味改善を可能とするタンパク質です。 肉...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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高い有効性と安全性が確保されている成分を配合することでより製品差別化が…
特許ポートフォリオGMIは、高度なバイオトランスフォーメーションと発酵技術を用いて生産された霊芝由来化粧品・スキンケア成分です。 GMIは、細胞内外部の酸化ダメージから究極の細胞保護力を発揮するとともに、炎症を抑え、老化を効果的に止めることができます。 INCI name: Pichia r-Ganoderma Microsporum Polypeptide-1 Ferment Filt...
メーカー・取り扱い企業: 合同会社MycoMagic
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タンパク質含有率が約44%と大豆の約33%よりも高値!アンデス地域の健…
『タルウイ』は、南米ペルーのアンデス地域が原産地の食用豆です。 乳白色した当製品に含まれるタンパク質の数値は、大豆の約33%含有率に 対して約44%と高く(豆類では高値)その一方で、糖質が低く、 必須アミノ酸も大豆より多く含みます。 タンパク質の消化率や栄養価は、大豆に酷似、またはそ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社光健
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食品・化粧品の原料として幅広く利用可能!鶏卵白を酵素で低分子化した卵白…
『卵白ペプタイドEP-1』とは卵白ペプチドという卵白タンパク質を酵素で 分解することにより、低分子化した化粧品用・食品用卵白素材です。 ペプチドにすることで卵白タンパク質自体の優れた栄養価に加えて、 アミノ酸でもタンパク質でも見られない様々な機能...
メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル
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化粧品原料 Carboxymethylglucan(天然多糖類)
免疫調整作用、抗酸化作用、スーパーオキシドジスムターゼ(活性酸素分解酵…
ができます。 =In Vitro= グルタチオンプールの維持(UV) SOD(活性酸素分解酵素)の産生促進(UV):40%増加 細胞リン脂質酸化抑制 (UV):80%抑制 細胞タンパク質の酸化抑制(UV, vs TiO2):22%抑制 炎症誘発性サイトカイン(IL-6)の抑制(UV):20%抑制 炎症誘発性サイトカイン(IL-1beta)の抑制(UV):40%抑制 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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★注目度が特に高い培養肉、植物肉、昆虫食、藻類を中心に解説!
【書籍名】 <培養肉、植物肉、昆虫食、藻類など> 代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み ○サステナブル/高付加価値なタンパク源を供給するために! ○国内外の技術・市場・特許動向や消費者意識も交えた普及へのシナリオ、今後の展望までをまとめ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社情報機構
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高い殺菌・抗菌効果を発揮!化粧品自体のクオリティを高めます
『UFS-CW20F』は、ウルトラファインシルバー(UFS)担持の フィッシュコラーゲンを原料としたタンパク質加水分解物・純銀微粒子です。 通常、ほとんどの化粧品にパラベン、フェノキシエタノールなどの 抗菌・防腐剤が使用されていますが、これらの抗菌・防腐剤に とって変わる製品です。 UF...
メーカー・取り扱い企業: UFSリファイン株式会社
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プラントベースフードのおいしさを追求するWhetabel N10
肉や魚の食感に限りなく近づけ、よりおいしくプラントベースフードを楽しめ…
グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 国外で拡大を見せているプラントベースフード市場ですが、 最近では国内においてもプラントベースを訴求する製品上市が増加している傾向にあります。 一方で、プラ...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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常温(25℃)でミルクや肉汁、血液などのタンパク質を含む混合汚れの高い…
『クリナーゼ 5000SS』は、液性を中性にして生地のダメージを最小限にし、 タンパク質分解酵素の力により効率よくタンパク汚れの除去を行う 汎用酵素です。 当製品は当社従来品よりも高力価の低温活性型タンパク分解酵素を配合し 常温(25℃)でミルクや肉汁、血液などのタンパク...
メーカー・取り扱い企業: 日本酵研株式会社 本社
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【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法
Whetabel N10の活用方法と畜産物から水産物まで再現できる幅広…
グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 国外で拡大を見せているプラントベースフード市場ですが、 最近では国内でもプラントベースを訴求する製品上市が増加している傾向にあります。 一方で課題も見えつ...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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感染症予防策の決定打 タンパク質・脂質・強力分解酵素洗浄剤「テカノー…
各種医療器具を安全に洗浄しバイオフォルムを効果的に除去、感染症を予防するために開発された、タンパク質・脂質分解酵素洗浄剤「テカノーゼ90」は、多くの大学・病院より世界トップクラスの能力保持が認められており、数々の現場にて活用されています。 1.「生体由来のタンパク質・脂質分解能力をもつ」(O...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トレスバイオ研究所
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繭糸を加水分解等せず、粉末化した食品原料!2種類のタンパク質で構成され…
『ゴールドシルクパウダー』は、カロテノイド(主にルテイン)を含む 「黄繭」を粉末化した原料素材です。 繭糸の約75%はフィブロインという繊維状のタンパク質です。その外側、 約25%はセリシンという水溶性のタンパク質で覆われています。 グリシン・アラニン・セリン・チロシンといった18種類のアミノ酸でほぼ構成 されています。 【特長】...
メーカー・取り扱い企業: バイオジェニック株式会社
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様々な食品素材や健康食品素材を豊富に掲載!
』は、食品用素材・栄養補助食品用素材・ 医薬品用素材・飲料用素材などの輸入及び国内販売を行っている株式会社 光洋商会の製品一覧です。 ケリー社の「食品用乳化剤(モノグリセライド)」や「タンパク質加水分 解物(ペプチド)」をはじめとする食品素材や、「ザンマックス 2004」 などの健康食品素材を豊富にラインアップ。 自然の恵みを活かした、人と環境に優しい製品を多数掲載しています...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社光洋商会
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特許製法クリオエクストラクション、リンデン新芽抽出物、毛髪の保湿、キュ…
代ドイツでは神聖な木とされ、その花の抽出物は抗炎症作用や保護作用を有し様々な用途に使用されていました。特に新芽ば増殖過程の胚組織からなっており、生命力に満ちており成⾧のために必要な植物ホルモン、タンパク質、アミノ酸、糖類などの活性成分が豊富に含まれています。 同社の特許技術は、新芽の活性成分を損なわずに保存抽出する技術です。 <メカニズム> 毛髪の表面でフィルムを形成し、水分の放出を抑制し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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脱タンパク質・脱ミツロウ・除菌済みのUF膜濾過はちみつ 【はちみつ本…
『クリアハニー』は、最新鋭のUF膜濾過法により、はちみつ本来の味、 香り、色、そして豊かな栄養をそのまま生かしたクリアなはちみつです。 UF膜により脱タンパク質・脱ミツロウ、除菌を行っているため、飲料や菌 を嫌うフィリング・グレーズ等の製菓・製パン材料、乳製品や殺菌できない 冷菓に最適。 はちみつ中の酵素(タンパク質)も除去されており、スポン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社秋田屋本店
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1つの原料に免疫調節や抗酸化・抗炎症・抗PM2.5へ効果があるなど、マ…
【GMIとは?】 GMIは何十億年も前に、地球上に生命そのものと共に誕生しました。 これは、 細胞の安定性と自己修復の秘密を解き明かすことができる重要なタンパク質です。 GMIの性質は穏やかで、人体に負担をかけません。 人体の免疫システムの状態を識別することができ、 問題があればそれを特定、または問題を修正する機能も備えています。 免疫システ...
メーカー・取り扱い企業: 合同会社MycoMagic
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紅斑の抑制、シワ改善、NMF向上、保水力改善、免疫プロセス調整、天然多…
シゾフィランは、菌類シゾフィラムコミューンの細胞壁で生成される水溶性の高分子多糖類です。外部刺激に対するさまざまな種類の細胞の応答を調節し、細胞の生存率とタンパク質合成に影響を与えることができます。UVストレスなどによる皮膚の老化は、免疫プロセスが悪化しシワの形成や脱水などを起こす原因になります。シゾフィランは、基礎となる免疫プロセスを調整することにより、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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ラードを香味野菜で炊き出し、調理感とコク・旨味を表現! 無料サンプル…
【用途】 ■餃子・・・香ばしく焼いた風味の付与、豚肉の風味付与、植物性タンパク質や畜肉臭のマスキング、旨味付与 ■肉まん・・・植物性タンパク質や畜肉臭のマスキング、豚肉の風味の底上げ、旨味付与 ■豚骨ラーメン・・・豚骨のコク味付与、味の複雑味付与、炊きだしたような本格的...
メーカー・取り扱い企業: 角光化成株式会社 本社
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3種類の酵素をバランスよく配合!頑固な汚れ、古くなったシミに効果的
『トリプラーゼ』は、クリーニングに好適な3種類の酵素を バランスよく配合した液体酵素剤です。 凝固した血液(タンパク質)、熱のかかった油ジミ(動植物油脂)、 食事や糊付けなどが固着したでんぷん質などの頑固な汚れを落とします。 酵素なので、古くなったシミにも効果的です。 【特長】 ■シミ抜き・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ミズホケミカル
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青汁パウダープロテイン素材!50%以上のタンパク質を含有するAlfap…
穫されたアルファルファの若葉から栄養が損なわれないよう コールドプレス製法で時間をかけて作られています。 9種類の必須アミノ酸を全て含むだけでなく、18種類のアミノ酸全てを含む 完全なタンパク質源です。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■50%以上のタンパク質含有 ■全てのアミノ酸含有 ■13種類のミネラル、8種類のビタミンを含む ■Hala...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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宇宙食にも採用!不足しがちなビタミン、酵素を摂取することが出来ます。
【概要】 タンパク質は20種類のアミノ酸で構成されています。 その中でも、体内で合成できなく、食事などで補う必要のあるアミノ酸を 必須アミノ酸といいます。 ヘンプシードナッツには必須アミノ酸のすべてが含有され...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社星元
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特にプロテアーゼ活性が高く、必須アミノ酸・BCAAを多く含む!
『アスペルパウダーPro』は、汎用品の麹粉末に比べ 高いパフォーマンスを発揮する米麴粉末です。 サプリメントの他、プロテインと同時摂取する事で タンパク質をアミノ酸に分解。 また、麴菌が生成するクエン酸を含有します。 【特長】 ■高プロテアーゼ活性 ■必須アミノ酸 ■ALA ■BCAA ■クエン酸 ※詳しくはPDF資料...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーセーフーズ
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アニマルフリー!グリセロールを含まない緩衝液で供給できます
異種発現されますが、⼀般的なウシ⾎清アルブミン (BSA) と同等な製品です。 BSAよりもさらに優れた効率で、酵素のプラスチック表⾯への ⾮特異的付着を防ぎ、インキュベーション中にタンパク質を安定化。 また、動物を含まないだけではなく、⼤腸菌DNA汚染物質も含まれません。 ウシの相同物よりもはるかに優れた⼀貫性と均⼀性を提供します。 【特長】 ■酵素のプラスチック...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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食品の食感改良および食品製造適正向上を可能とする多彩な粉末状小麦たん白…
みや麺のコシに必要不可欠な成分として知られています。 幣社では、この小麦グルテンを粉末状に乾燥した製品を各種ラインアップしております。 【特長】 ■小麦粉に水を加えて練ると、小麦粉中のタンパク質“グルテン”の働きで粘りがでて、次第に弾力を増し、ドウを形成 ■グリアジンとグルテニンを主成分とする水に不溶のタンパク質 ■ドウの水洗により分離されるガム状の特異な粘弾性を有する物質 ■麺...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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用途に合わせて選べる!コーヒーやハム、植物性カプセル等にも。紅藻類から…
【カラギナン3タイプと各特性】 ■カッパ ・タンパク質と反応し、増粘もしくはゲル化 ・ローカストビーンガムとの相乗効果 ・熱可逆性ゲル ・推奨pH:3.5 9.0(pH3.5 以下で力価低下) ■イオタ ・タンパク質と反応し、増粘...
メーカー・取り扱い企業: ユニテックフーズ株式会社
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【第13回 化粧品開発展 東京】台湾発!霊芝由来の原料を出展
霊芝から生成した免疫調節タンパク質を紹介!原料として食品にも使われるほ…
当社は、2005年設立以来、 業界に先駆け真菌由来のタンパク質の発見と大量生産に成功。 原料の抽出技術は特許はじめ、さまざまな認定機関での認定を取得しております。 「Pichia R-Ganoderma Microsporum Polypeptid...
メーカー・取り扱い企業: 合同会社MycoMagic
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工業用薬品や実験用機器、医薬品・医療用機器なら当社にお任せください! …
測定キット ・コラーゲン抗体測定キット ・コラーゲン免疫染色キット など ■自己免疫疾患研究用試薬 ・腸管バリア機能評価ツール ・腎炎惹起用モノクロナール抗体 など ■核酸/タンパク質実験ツール ・ユビキチン研究用試薬 ・ユビキチン様タンパク質研究用試薬 など ■転写因子研究用試薬 ・抗転写因子モノクロナール抗体 ・DNA結合活性測定キット ■肥満/糖尿病...
メーカー・取り扱い企業: 岩井化学薬品株式会社
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魚類を原料とする機能性素材を製造する方法を開発!
【機能性表示食品対応】海洋性・弾力成分「エラスチン」 エラスチンは、タンパク質の一種で、肌や血管、靱帯など、伸縮性が必要とされる組織に多く分布し、弾力性を与える働きをしています。 【有効性一覧】 ■肌の弾力性・たるみ改善 ■膝関節(靭帯)の痛みや違和感を改善 ...
メーカー・取り扱い企業: 林兼産業株式会社 機能食品部
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優れたアミノ酸組成のタンパク質!水溶性と不溶性の食物繊維を豊富に含みま…
『オルプラス SC』は、チアシードをコールドプレスにて脱脂し、 粉砕/分離した微粉末素材です。 優れたアミノ酸組成のタンパク質をはじめ、水溶性と不溶性の食物繊維を 豊富に含みます。また、優れた乳化性と粘性により、卵白代替機能を有します。 プラントベースミートや、食肉加工品、魚肉加工品、惣菜、パン、 シリアル、...
メーカー・取り扱い企業: オルガノフードテック株式会社
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天然の白インゲン豆から特殊な製法で抽出!αアミラーゼ抑制能力は2200…
『白インゲン豆抽出物』は、アルファ・アミラーゼの分泌を抑制する 美容・ダイエット関連素材です。 乾燥豆の成分としては、タンパク質(ロイシン、チロシン、アルギニン、 イノシトール)糖質、カルシウム、リン、鉄、カリウムに富んでいます。 また、天然の白インゲン豆から特殊な製法で抽出されており、米国では、 GRAS(一...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トレードピア
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遺伝子の潤滑剤「ポリアミン」を規格化したアンチエイジング高機能食品素材
【ポリアミン生理機能】 ■遺伝子の安定化:アルカリ性のポリアミンが、酸性の核酸を中和し構造を安定化 ■細胞増増殖への関与:細胞増殖に先立って細胞内濃度が上昇 ■タンパク質合成への関与:タンパク質合成に必須なRNAを安定化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部
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アンチエイジングや老化に働きかける人の体内に存在するタンパク質の一種で…
『FGF-10粉末』は、「角質細胞成長因子(Keratinocyte Growth Factor-2,KGF-2)」 と呼ばれるタンパク質の一種です。 分子量19,300Da、208個のアミノ酸から形成されており、アルカリ性を示します。 老化に働きかける成分として注目されています。 【期待できる効果】 ■新しい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MARUEIグループ 本社
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ドリンクやゼリー、化粧品にも配合可能!DNA高含有のサケ白子抽出物
『DNA-Na』は、DNA-Naはサケ白子(精巣)から水分やタンパク質、 脂質を除去した、DNAを86%以上含有する水溶性核酸原料です。 DNAは核酸の一種で親から子へ、細胞から細胞へと伝えられる 遺伝情報を担う物質で、新陳代謝や成長には欠かせないもので...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション