添加物・添加剤の製品一覧 （7ページ目）

【研究開発・品質保証・生産開発部向け】食品添加物

品質向上、安心・安全な食品製造をお手伝いします！飲料、デザート、惣菜等の食品製造会社を中心に幅広い商品を提供しています

当社は、食品添加物・調味料等の販売を行っております。 日々、新製品開発で悩みが多い 『安心・安全な製品開発に適した添加物が欲しい』 『自然由来の添加物を用意してほしい』 など研究開発部門の…

メーカー・取扱い企業： 株式会社安藤

食品洗浄用乳化剤製剤『バリアフレッシュ』

生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に！環境に配慮した乳化剤製剤

『バリアフレッシュ』は、食品と同様に優れた生分解性を持ち、 環境にも配慮した乳化剤製剤です。 コーヒー飲料・アイスクリーム等に広く使用されている乳化剤を 主原料としています。 石油系原…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

受託合成　実験合成　スケールアップStep　量産供給の案内

受託合成：ラボスケールからリピート生産まで多様な設備で化学合成を叶えます！！

アヅマ株式会社は化学品専業の受託工場です。 化学合成には小スケールの実験室から、数立方メートルのバルク合成サイズまで多様な設備をラインナップして、お客様のニーズに対応いたしす。 各種合成反応に…

メーカー・取扱い企業： アヅマ株式会社 化学品事業部

フマル酸製剤『DF30』

すぐに溶けて使いやすい日持ち向上剤

『DF30』は、食品添加物であるフマル酸を主成分（30％含有）とした製剤です。 フマル酸の欠点であった溶解性が小さいことを独自の製法で解決し、 使用時にフマル酸がすぐに溶けるように製剤化されて…

メーカー・取扱い企業： 西日本長瀬株式会社

スーパー・エマルション燃料

三相乳化法を用いることで、排気ガス中の煤が削減できNO2の発生も低減！

当社は、スーパー・エマルション燃料の開発および製造を行っております。 三相乳化法によるエマルション燃料の調製は油種によらず、乳化が可能です。 乳化のタイプはO/W型およびW/O型が可能で、…

メーカー・取扱い企業： 未来環境テクノロジー株式会社

つゆ・たれ・調味料のOEM・開発サービス

あらゆる種類のつゆ、たれ、調味料をあらゆる容器に充填可能！小ロットにも対応

当社のOEM・開発サービスでは、醤油をベースとし、あらゆる調味料を 製造してきたノウハウを生かしてお客様のご要望にお応えいたします。 ペットボトル・瓶充填機やパウチ充填機、レトルト釜、小袋充填…

メーカー・取扱い企業： 大醤株式会社

高品質耐熱耐酸塗料『サーモジン耐熱・耐酸グリーン』

長期間の耐熱性と耐酸性を持続！熱安定性にすぐれ変色等の塗膜劣化が少ない塗料

『サーモジン耐熱・耐酸グリーン』は、エポキシ樹脂と高含有シリコーン樹脂を 主成分に、耐熱防錆顔料を配合した耐熱耐酸塗料です。 -30℃から300℃まで耐え長期間の耐熱性と耐酸性を持続。エポキシ…

メーカー・取扱い企業： 東京熱化学工業株式会社

空調設備専用防カビコーティング剤『ラングパル AC』

エアコンの定期洗浄と防カビコーティングに！水溶性塗料で誰でも簡単に扱えます。

『ラングパル AC』は、固着性能にすぐれたエマルジョン樹脂に、安定性の 高い防カビ抗菌剤を配合した空調設備専用防カビコーティング剤です。 空調設備内で長期間カビや細菌の繁殖を防ぎ、フィンの目詰…

メーカー・取扱い企業： エスポ化学株式会社

洗濯用消臭添加剤『臭いのリセットランドリー』(液体消臭剤)

成分はミネラルのみ！界面活性剤や香料などの化学物質を一切使用していません！

『臭いのリセットランドリー』は、洗濯用洗剤に加えるだけの無香料消臭添加剤です。 人体に対しての安全性は食塩と同レベルで、ヒトと環境に配慮しているので安心してお使いいただけます。 また、衣類…

メーカー・取扱い企業： 株式会社フォトレックス

食品添加物　酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインBK』

パンや洋菓子など、ベーカリー製品の日持ち対策に！様々な微生物の発生を抑制

『ミカクファインBK』は、酢酸ナトリウムを主成分とした有機酸の配合によって、 様々な微生物の発生を抑制し、食パンなどのベーカリー製品(パンやパウンドケーキなど)の 品質保持に貢献する酢酸ナトリウム…

メーカー・取扱い企業： 日本新薬株式会社 営業企画部

食品添加物『酢酸ナトリウム』

食品加工には欠かせない添加物！ブロッキング（固形化）しにくいジャパンメイド品質

当社では、南海化学株式会社製の食品添加物『酢酸ナトリウム』を 取り扱っております。 しっかりと品質管理された国内工場で製造されており、 ブロッキング（固形化）しにくいのが特長。 練製品…

メーカー・取扱い企業： サイブ株式会社

食品添加物『ファインガム』

増糖剤として幅広い用途に使用可能な増粘多糖類

『ファインガム』は、キサンタンガムを主剤とした増粘剤製剤です。 キサンタンガムは微生物発酵により生産される増粘多糖類で、 少ない添加量で高い粘度を発現します。 各種耐性を有するため、幅広…

メーカー・取扱い企業： ツルヤ化成工業株式会社

硬質粘土用加泥材『TGコート-I』

液状タイプでコンパクト化！増粘効果、保護被膜機能による保水性に優れた加泥剤

テクニカ合同の『TGコート-I』は、アクリル系水溶性ポリマーを主材 としたエマルジョン型の添加材であり、増粘効果・保護被膜機能による 保水性に優れた加泥材です。 チャンバーやカッターへの張り…

メーカー・取扱い企業： テクニカ合同株式会社

微生物飼料添加物『BioPlus YC』

豚や牛、鶏の添加物としてEUでも最終的な登録を経ています！

『BioPlus YC』は、芽胞菌であるバチルス・リケニホルミス（DSM 5749） およびバチルス・サブチルス（DSM 5750）を噴霧乾燥によって均等に 混合した微生物飼料添加物です。 …

メーカー・取扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

添加物『アラビアガム／カラヤガム』

増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます

『アラビアガム／カラヤガム』は、木の幹の分泌物を乾燥した高品質 食品用途向け添加剤です。 アラビアガムは、菓子糖衣コーティング、乳化香料、粉末香料等に使用 されるほか、増粘剤、安定剤として幅…

メーカー・取扱い企業： ソマール株式会社

【業務用】ポルチーニクリームソース

具材にのりやすい！フレーバーを使用し、強い風味を出している

『ポルチーニクリームソース』は、コトコトと長時間かけて 牛のうま味を引き出した味わい深いフォンドボーと本醸造しょうゆ・ ワインをベースにした香り高い製品です。 ポルチーニは乾燥ポルチーニを粉…

メーカー・取扱い企業： 泉万醸造株式会社

業務用調味料　OEM商品開発サービス

長年の「実績と信用」が強みです！「味のお悩み」は当社にお任せください

当社では、業態別各社からのOEM商品の開発を行っております。 冷凍・チルド・常温の3つの温度帯にわたり、お客様のご使用に適した 温度帯の商品をご提案いたします。 商品の「もっと使いやすく…

メーカー・取扱い企業： 株式会社カザミフーズ

『オリゴとアカシア』べたつかない特殊加工

べたつかないのによく溶ける！お腹の調子を整えます

『オリゴとアカシア』は、オリゴ糖のパイオニア メイオリゴにアカシアファイバー (水溶性食物繊維)を掛け合わせることにより「べたつかない」のに「溶け やすい」特性を実現した機能性食品素材製品です。 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

食品香料　研究開発サービス

「おいしい」をエンハンスする香りのアイディアは当社にお任せください！

当社では、乳系香料はもちろんのこと、機能性香料、嗜好性香料、 フルーツ系香料、マスキング香料、食品風味強化素材など、 多彩な「香りのアイディア」をご用意しております。 お客様の商品開発に欠か…

メーカー・取扱い企業： ケミ・コム・ジャパン株式会社

米飯用改良油『セパレーター改良型』

油によるベタつき、油感が少なく、サラサラ感のあるご飯になります

『セパレーター改良型』は、炊飯ムラや火力不足による米粒表面の ベチャつきを抑える、当社従来品「セパレーターNo.1」を改良した米飯改良油です。 炊きあがり直後のご飯の風味、旨みを長時間維持。 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社味京 本社

無機系凝集沈降剤『シーズパウダー』A-1 直接添加で濁度低減！

シーズパウダーA-1は、1剤を濁水に直接添加し攪拌するだけでpH処理と同時に良好なブロックを形成し濁度低減を行ないます。

【特長】 ■取り扱いが容易 　粉体のまま廃液中に直接添加・攪拌しますので容易に取り扱うことができます。 ■反応スピードが速い 　大きく壊れにくいフロックを形成し、素早く個液分離します 　フロ…

メーカー・取扱い企業： シーズ株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-MX』

牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉などの小さな肉片の接着に最適！

『IMAグッドシリーズ　Cl-MX』は、水溶きタイプの酵素配合接着剤です。 小片肉から焼肉用スライス品、とんかつなどの加工が簡単にでき、 1度に大量の肉片を接着することが可能なため、作業効率が…

メーカー・取扱い企業： 今中株式会社

フレグランスフィルム　※ラミネート加工技術と香りの徐放技術を融合

蒸散性の高い天然・人工香料を徐放するフィルム！天然香料の持つアロマ効果や、防虫効果などの特性をフィルムに付与！

五洋紙工では、天然・人工香料を空気中に徐放する技術を開発。様々な製品に応用可能となりました。　 防虫効果や抗菌・防カビ効果・一部の家庭害虫が忌避する効果の蒸散性薬剤を付与することで香り+αの効果を得…

メーカー・取扱い企業： 五洋紙工株式会社

食品添加物製剤『バイオディップ ミートアッパー』

お肉の硬さにお困りではありませんか？ジューシー感ややわらかさを向上させます

『バイオディップ ミートアッパー』は、有機酸を主原料とした、お肉を やわらかくする食品添加物製剤です。 果実由来成分がリン酸塩では味わえない“やわらかさ・おいしさ”を ご提供。抜群の歩留まり…

メーカー・取扱い企業： 内外マシーナリー株式会社

天然素材『SPFプラセンタ』

無農薬野菜の動物版！こだわりのプラセンタエキス！

『SPFプラセンタ』は、豚の生産性に特に影響するいくつかの病原体を 持たないSPF豚の胎盤です。 加熱時間や温度管理、減臭プロセス、殺菌プロセスなど、当社独自の ノウハウにより臭いや色が薄い…

メーカー・取扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

水性耐熱防錆塗料『サーモジン』＜アクアAシリーズ＞

サイズは1kg/缶、4kg/缶、16kg/缶をご用意！溶剤臭無しの水性塗料をご紹介！

『サーモジン 水性塗料アクアAシリーズ』は、使用温度別に最高600℃対応まで 4種取り揃えています。 下塗り不要の1液型、飲料水希釈で乾燥性に優れていますので施工性抜群。 作業環境と周辺環境…

メーカー・取扱い企業： 東京熱化学工業株式会社

高度さらし粉（スタークロンG、スタークロンF）

次亜塩素酸カルシウム　プール水・浴場水の水質管理や生野菜、果物の除菌、前処理に！さまざまな面でお使いいただけます

「スタークロン」は、次亜塩素酸カルシウムが成分で、 有効塩素70～77.5％、形状は粉末、顆粒となっております。 プール水・浴場水の水質管理をはじめ、生野菜、果物の除菌、 前処理、食器調理具…

メーカー・取扱い企業： サイブ株式会社

浸透型加泥材『TGリキッド-W1』

粘性土地盤掘削時に！TGパリックとの併用で掘削スピードを向上させる浸透型加泥材

テクニカ合同の『TGリキッド-W1』は、粘性土地盤掘削時に地山に浸透する ことによりカッタートルク圧の低減、チャンバー内の付着防止、剥離効果を もたらしてくれる浸透型加泥材です。 TGパリッ…

メーカー・取扱い企業： テクニカ合同株式会社

食品添加物『スジまでやわらか職人KT』

本来の味わいはそのままに、優れた効果を発揮！厨房で使いやすい小包装が新登場

『スジまでやわらか職人KT』は、面倒な温度・時間の調整や攪拌する 手間も不要のため、誰でも均一に使用することが可能な製品です。 煮る・焼く・揚げる・蒸す、どんな調理にも対応。 独自の軟化…

メーカー・取扱い企業： 株式会社キティー

酸化防止剤・日持向上剤製剤『SeiSai-BY』

緑色ボイル野菜の変色抑制と日持ち向上に！クロロフィルを安定化し、変色を抑制！

『SeiSai-BY』は、緑色色素・クロロフィルの酸化防止効果と静菌効果を併せ持つ食品添加物製剤です。 酸化と腐敗により変色しやすい緑色ボイル野菜において高い変色抑制効果を発揮。適正なpH調整に…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ウエノフードテクノ

サーモジンチムニ性能評価試験レポート

腐食性ガスから、各種炉内やダクト内面等を長期間保護！性能評価を実施しました

『サーモジンチムニ250』は、変性シリコーン樹脂を使用した耐熱耐酸塗料で、 耐熱耐酸雰囲気の煙道内面等の非常に過酷な状況での使用が想定されます。 その為、塗料と素材の密着確保のためには、ブラス…

メーカー・取扱い企業： 東京熱化学工業株式会社

食品素材『桜（サクラソース）』

春の香りをお菓子作りに是非！鮮やかな桜色で咲き誇る桜の花びらをイメージした食品素材

『桜（サクラソース）』は、桜素材、フレーバー、天然色素を使用した 食品素材です。 鮮やかな桜色で咲き誇る桜の花びらをイメージしており、本物の桜の花を 使用していることにより上品な味わいになり…

メーカー・取扱い企業： ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場

調味料『ガストリックソースN』

砂糖と米酢を長年のノウハウによって焙焼させた”コク出し調味料”

『ガストリックソースN』は、フランスで古くから使用されている 万能調味料です。 メイラード反応を利用しており、還元糖とアミノ酸化合物とが化学的に 作用し、「長時間煮込んだ様な旨み」や「後味の…

メーカー・取扱い企業： 仙波糖化工業株式会社 東京支社

重質炭酸カルシウム『カルシー F』

【無料サンプル進呈】錠剤、食品、入浴剤等に使用される食品添加物炭酸カルシウム

『カルシー F』は、食品添加物用の微粒子炭酸カルシウムで、 平均粒子径25μm～9μmの製品群です。 食品衛生法第52条、食品添加物公定書第9版に準拠しており、錠剤、 練り歯磨き、食品、入浴…

メーカー・取扱い企業： 三共精粉株式会社 大阪営業所

ワサガード抗菌バラン

おせち・お弁当・お惣菜の抗菌に

ワサビやカラシの成分で調理済みの食品を守ります。 ワサビやカラシの成分をバランに特殊技術で練り込んでいます。 お寿司やお節などの仕切りを兼ねながら美しく鮮度保持する一石二鳥の優れた製品です。 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社虎変堂

光酸発生剤【医薬・バイオ関係の分析機器などに】

光を照射することにより酸を発生する機能をもつ物質です！PFAS非含有製品も取り扱いあり

当社では、光を照射することにより酸を発生する機能をもつ物質である 『光酸発生剤』を取り扱っております。 生成した酸は様々な用途、触媒反応に使用でき、弱酸からオリジナルの超強酸まで発生可能。 長波長L…

メーカー・取扱い企業： サンアプロ株式会社 東京営業所

ホウ酸亜鉛『ZBシリーズ』

ホウ酸亜鉛、三酸化アンチモンをはじめとした無機難燃剤をご提案します！

総合素材原料メーカーである当社では、ホウ酸亜鉛（イタリア）、三酸化 アンチモン（ベルギー）をはじめとした無機系難燃剤を取り扱っております。 今回はホウ酸亜鉛をピックアップしご紹介いたします。 …

メーカー・取扱い企業： キンセイマテック株式会社

汎用酵素『クリナーゼ AP-100PCW』

20～50メッシュサイズの顆粒状！通常の粉末洗剤との混合は容易です

『クリナーゼ AP-100PCW』は、洗剤用に開発されたBacillus subtilis の 産生する耐アルカリ性プロテアーゼを主成分とする顆粒状の汎用酵素です。 当製品の特長は広範囲のpH…

メーカー・取扱い企業： 日本酵研株式会社 本社

食品保存用カルシウム調味料『カルキープL』

安心の食品素材！広範囲の食品にご利用頂けます

『カルキープL』は、健康に良いと人気のある醸造酢に 貝殻を高温で処理したカルシウムを組合せた 食品保存と品質向上のための調味料です。 食品の劣化をもたらす細菌に対して優れた繁殖抑制効果を発揮…

メーカー・取扱い企業： 株式会社カランテ 本社

畜産・水産加工用品質改良剤製剤『ギガバイトM-1』

畜産・水産加工品に「強い(Giga)噛み応え(Bite)」を付与！ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に幅広く利用可能！

『ギガバイトM-1』は、弾力強化と加熱時の保水性に優れた畜産・水産加工用品質改良剤製剤です。ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に幅広くご利用いただけます。肉比率が低く(加水・粒状大豆たん白が…

メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

バニラビーンズ＜ウガンダ共和国産＞

日本とウガンダを繋ぎ、良質のバニラビーンズを適正な価格でお届けしています！

『バニラビーンズ』は、独特の甘い香りづけのために使用され、コーヒー、 ココア、ワインなどに加えることもあります。 ウガンダのバニラは学名を「バニラ プラニフォリア」といい、世界で有数の バニ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ジェイアンドダブルトレーディング 本社

光酸発生剤『VC-1シリーズ』

さまざまなアニオンとの組み合わせが可能！可視光域の吸収が小さいため透明性に優れています

『VC-1シリーズ』は、カチオン部に最適化した感光部位を導入することで、 高い光分解率と可視光域での透明性を両立した光酸発生剤です。 高圧水銀灯の主な輝線であるi線(波長365nm)に対する吸…

メーカー・取扱い企業： サンアプロ株式会社 東京営業所

プロトプラスト調製用酵素＜バイアル品＞

溶解性を改善し作業性・操作性が格段に向上！ヤクルトの試薬用酵素をご紹介します

当社が取り扱う『プロトプラスト調製用酵素』をご紹介します。 植物組織を植物組織崩壊酵素で単細胞化させ、細胞壁分解酵素で処理すると、 細胞壁が溶解して細胞膜に包まれた球状の細胞ができます。 …

メーカー・取扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社

業務用小麦フリー丸大豆たまり醤油

豆味噌の里で生まれたうま味のしずく。大豆のおかげで、際立つうま味と栄養！

当社は、業務用小麦フリー丸大豆たまり醤油製造販売を行っております。 丸大豆100％使用、且つ小麦を一切使っていない100％大豆だけの正真正銘の たまり醤油です。柔らかなうま味をストレートに感じ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ジェイ・パントリー

耐熱耐酸耐アルカリ塗料『サーモジンチムニ251』

素地調整は1種ケレン（ISO Sa2）又は2種ケレン（ISO St3）！安定した塗膜を形成

『サーモジンチムニ251』は、エポキシ変性シリコーン樹脂を主成分に、 耐熱耐酸顔料を配合した2液型耐熱耐酸塗料です。 常温から250℃まで耐え腐食性ガスから各種炉内・煙突内部・ダクト内面を …

メーカー・取扱い企業： 東京熱化学工業株式会社