ECサイト「PACKAGE MARKET」※豊富な種類とサイズ！

PRパッケージを変えて売り上げ、作業効率UP！企画・デザイン・製造まで一貫…

当社では、新規事業や新商品のパッケージでお困り方におすすめの 『PACKAGE MARKET』を運営しております。 食品の新鮮さを保つ好適なパッケージなどを取り扱っており 完全自社生産のため、できる限りのコストダウンを実現。 貴社の商品のサポートをコストの面からも支えます。 また、小ロットからでもお受けしておりますので、 「不要だけど大量購入しなくては」といった心配がありません...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ショクホー

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 2021年...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに

国内工場にて燻製加工！食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…

『グリルイースト』は、酵母粉末をスモークした食品素材です。 国内工場にて燻製加工しており、くん液等の食品添加物を使用せず、 食品素材のみでスモーク風味を実現します。 燻製に使用するチップ別に、ブナ、ヒッコリーの2タイプをラインナップしており、 スモーク感の付与だけでなく、素材の肉感や調理感の向上、さらには酵母の持つ旨味増強効果も期待できます。 近年注目されている、ベジミート、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【資料】「正しい酵母エキスによるバイオプロセス性能の向上」

酵母エキスの組み合わせ/配合組成が、発酵条件に大きく関わる可能性がある…

微生物培養の生産性および収率を高めるために、発酵産業で広く利用されている「酵母エキス」。 酵母エキスにはアミノ酸リッチタイプ、核酸リッチタイプ、ペプタイドリッチタイプ等のバラエティがあります。その酵母エキスの組み合わせや配合を見直すことで、発酵・培養プロセスが改善される可能性があります。 本資料では、上記に関する試験データをご紹介しています。 樋口商会で取り扱う酵母エキスは、ヨーロッパの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【資料】臨床試験と協会

プロトコール作成から、論文投稿まで、フルパッケージの臨床試験をワンスト…

当資料では、弊社代表が代表理事を兼任している一般社団法人　日本食品エビデンス協会のご紹介とパートナー企業や医療機関との臨床試験の支援内容をご紹介しております。 【事業内容】 「あらゆるシーズのエビデンスを創り、育てる」 ・倫理審査委員会の実施および事務局運営 ・機能性表示食品開発のトータル支援 ・届出資料の第三者チェック＆アドバイス ・法規制やガイドライン等の勉強会開催 機能...

メーカー・取り扱い企業： たしかにプラス株式会社

【緑色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

ほうれん草・メロン・マスカット・ピスタチオといった野菜やフルーツ、抹茶…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 緑色の着色料は、ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、 抹茶などのイメージを幅広く表現することが可能です。 このようなお困りごとはありませんか？ ■緑色が持つイメージを食品に付与したいがどんな着色料があるのか？ ■実際に食品等へ着色した場合はどんな見た目になるのか...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

運動時のエネルギー源として理想的な糖質 クラスター デキストリン

クラスター デキストリンは、異味異臭が少なく、高い水溶性と溶液安定性を…

クラスター デキストリンⓇは、Glicoグループが世界で初めて開発に成功した高分子のデキストリン（高度分岐環状デキストリン）であり、国内外にて幅広い用途で利用されています。ワキシーコーンスターチを起源とし、ブランチングエンザイムという酵素を用いることで、デンプンの基本的な構造単位であるクラスター構造をほぼそのまま保持しています。 クラスター デキストリンは、スポーツニュートリションに適したさ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

粉末製品の基剤として優れた機能を発揮するクラスター デキストリン

水への溶解性に優れ、粉末製品の粉体流動性や保存安定性を向上させる高分子…

クラスター デキストリンⓇは、Glicoグループが世界で初めて開発に成功した高分子のデキストリン（高度分岐環状デキストリン）であり、国内外にて幅広い用途で利用されています。ワキシーコーンスターチを起源とし、ブランチングエンザイムという酵素を用いることで、デンプンの基本的な構造単位であるクラスター構造をほぼそのまま保持しています。 クラスター デキストリンは、粉末化基剤として、液体だけではなく...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【資料】塗料選定にお悩みの方へ　塗料に関する豆知識

塗料の基礎知識からトラブル対策などを大公開！サーモジン製品も豊富にご紹…

当資料では、塗料の役割や組成、用途など、塗料に関する豆知識を 詳しくご紹介しています。 「塗料の製造方法」をはじめ、「耐熱塗料に使用される樹脂」や 「シリコーン樹脂の特性」、「塗装におけるトラブルと対策」など掲載。 塗料は主として樹脂、顔料、添加剤、溶剤によって構成される混合物で、 材料を変更することで様々な特性を付与することが可能です。 ぜひ、ダウンロードしてご覧ください...

メーカー・取り扱い企業： 東京熱化学工業株式会社

高含有機能性マスターバッチ『SROPE』【新素材の開発に！】

機能性オイルを30％という高い比率で樹脂に練り込む独自の技術（特許取得…

『SROPE』は、ポリオレフィン等熱可塑性樹脂の中にさまざまな機能剤 を最大30％という高比率で含有できる技術を応用した、繊維・成型加工向けのマスターバッチペレットです。 液体をマイクロカプセル化して表面に付着させる従来方法とは異なり、最初から樹脂に練り込み、繊維・フィルム・シート・射出成型・押出成型などに応用できます。 【特長】 ■高含有 　機能性オイルをポリオレフィン中に最大30...

メーカー・取り扱い企業： クラレトレーディング株式会社

セミナー 触媒的不斉合成を利用した医薬品原薬製造プロセスについて

【12/15開催】低分子医薬品の原薬合成に携わっている方必見！不斉合成…

この度当社では、12月15日(木)に「触媒的不斉合成を利用した医薬品 原薬製造プロセスについて」ウェビナーを開催することになりました。 低分子医薬品の原薬合成において、対象化合物が不斉点を有する キラル化合物の場合、所望の立体を高い選択性で合成可能な不斉合成を 利用することは産業上、極めて有用です。 スペラファーマでは、様々なお客様から対象化合物の不斉合成の検討を ご依頼いただ...

メーカー・取り扱い企業： スペラファーマ株式会社

民間薬として使われてきた“ドクダミ”に美容面でも嬉しい働きが！

当社ではドクダミから独自の製法でエキスを抽出！「ドクダミ抽出液」を作り…

ドクダミは、古くから日本人の生活の身近にあり、お茶など飲用に 使われるほか、皮膚病の外用薬としての利用や、開花期の地上部を 乾燥させたものは生薬「十薬」として用いられるなど、さまざまな 活用方法で親しまれています。 当社では、ドクダミから独自の製法でエキスを抽出。抗炎症・抗酸化作用 による、高い毛穴ケア効果を持つ成分「ドクダミ抽出液」を作りました。 当社のホームページでは“ドク...

メーカー・取り扱い企業： 三省製薬株式会社

植物発酵エキスペーストのエビデンス【潰瘍性大腸炎に対する効果】

植物発酵エキスの摂取により潰瘍性大腸炎が抑制されたことについてご紹介し…

植物発酵エキスペーストの「潰瘍性大腸炎に対する効果」について 試験結果をもとにご紹介します。 植物発酵エキス群では陽性対照群と比べ大腸の委縮が有意に抑制されました。 また、炎症マーカー分泌量も陽性対照群と比べ優位に抑制。 これらの結果により、植物発酵エキスの摂取による潰瘍性大腸炎の 抑制が示唆されました。 【特長】 ■陽性対照群と比べ大腸の委縮が有意に抑制 ■炎症マーカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

焼結金網ストレーナー　既設品の部品代替・カイゼンとして。

ステンレス製、耐久性◎、ろ過精度◎、さらに、再生洗浄で「ながーく」使え…

焼結金網およびエッチング、独自の積層スクリーン、「ボンメッシュ」「ポアメット」「SCP」を使用したステンレス製のストレーナ。 既設のストレーナ（U型、Y型 ほか）のエレメント置き換えとして、耐圧・耐熱・耐腐食の対応品として、既設ハウジングに合わせた形状に加工します。自社内での再生洗浄もお請けしており、10年以上「ながーく」使い続けて頂く事例もあります。 ストレーナメーカー様各社のOEMをお請け...

メーカー・取り扱い企業： ニチダイフィルタ株式会社

小麦粉製品の新しい食感付与に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

小麦粉の一部を置換しても同等の製造適正があり、米特有のソフト感かつもっ…

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示対象品目に該当せず、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づいてご使用ください。 こめとろは特殊なアルファ化加工によって適度な粘度を発現し、 食品製造時の作業性を改善し、ソフト感かつもっちり感を小麦粉製品に付与することが可能です。 もっちり感を付...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

有限会社おのづか食品　PB・OEMのご案内

貴社のオリジナル商品作りのお手伝いを致します！

おのづか食品は、お客様の第二の調理場として、商品企画から製造、 納品までプロの味で一貫し、サポートさせて頂きます。 和食を中心に一品物からバイキングメニューまで幅広くご提案し、 四季折々の焼き物、蒸し物、揚げ物、前菜、珍味に至るまで 手作り感と味に重点を置き、真心こめてお作り致します。 固有のニーズにもきめ細かに対応致します。 【OEM商品のメリット】 ■メニューの差別化...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社おのづか食品 本社

湯種／ケトリング工程の省略に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

湯種工程やケトリング工程を省略し、ベーカリーアイテムにもっちり感を再現…

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示対象品目に該当せず、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づいてご使用ください。 こめとろは特殊なアルファ化加工によって適度な粘度を発現し、食品製造時の作業性を改善し、ソフト感かつもっちり感を食品に付与することが可能です。 小麦粉を主体とする製品に...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

プラスチックジャパン、フィルムテックジャパンに共同出展します

機能性ポリマーやゴム用添加剤、3Dプリンタ用樹脂複合材料などを展示！

大塚化学株式会社は、幕張メッセで開催される高機能素材Week 「プラスチックジャパン」と「フィルムテックジャパン」に 東山フイルムと共同出展いたします。 当社は機能性ポリマー「TERPLUS(タープラス)」、機能性無機材料 「TISMO(ティスモ)」「DENTALL(デントール)、機能性樹脂複合材料 「POTICON(ポチコン)」、ゴム用添加剤「ACROAD(アクロード)」、 3D...

メーカー・取り扱い企業： 大塚化学株式会社

米粉製品の品質改良に活用できるアルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

食物アレルギー表示対象品目に該当せず、食品素材として米粉製品の品質改良…

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示対象品目に該当せず、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づいてご使用ください。 米粉は加水時に粘度が発現せず、小麦粉のようにグルテンが存在しないため、パンや洋菓子の製造において以下のようなデメリットが挙げられます。 ■作業性や生地のまとまりが悪い...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

餃子の皮の包餡時の作業性向上に最適！！

もち米のアルファー化でん粉は保水性が高いので、伸展性・柔軟性が向上し、…

『SSアルファーM』は、もち米の澱粉をアルファー化した製品です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出すことが可能。 吸水性が強い透明感のあるロングな糊液で、冷水に溶解するだけで 糊化し、老化（離水、ゲル化）が遅く、粘度が安定しています。 餃子皮をはじめ、中華麺やパン、どら焼き、最中種、キムチなど 様々な用途にお使いいただけます。 【特長】 ■冷水に溶解するだけで糊化 ...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

【豆知識】はじめに＜酵素の仕事シリーズ＞

機能を知るためには分析が必要！酵素の役割と分析方法を中心にご紹介

酵素と聞いて何を思い浮かべますか。ジアスターゼのような消化酵素、 あるいは美容健康食品でしょうか。 最初に発見された酵素はジアスターゼという酵素です。以来、これまでに 数千種類もの酵素が見いだされています。それぞれの機能を知るためには 分析が必要で、いくつかの酵素については一般的な方法が提案されています。 当記事では、酵素の役割と分析方法を中心にご紹介してまいります。 ※記...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

化粧品・健康食品の原料の調達なら弊社にお任せ下さい！

1つの原料に免疫調節や抗酸化・抗炎症・抗PM2.5へ効果があるなど、マ…

【GMIとは？】 GMIは何十億年も前に、地球上に生命そのものと共に誕生しました。 これは、 細胞の安定性と自己修復の秘密を解き明かすことができる重要なタンパク質です。 GMIの性質は穏やかで、人体に負担をかけません。 人体の免疫システムの状態を識別することができ、 問題があればそれを特定、または問題を修正する機能も備えています。 免疫システムが低下すると、GMIは免疫細胞を強化し...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社MycoMagic

亜硫酸カルシウムボール球状！接触時に水道水中の有利残留塩素を除去

接触時に水道水中の有利残留塩素を除去する為、汐湯量は少量かつ繁忙時間が…

『亜硫酸カルシウムボール(球状)』は、水道中の遊離塩素を還元により 無害化する製品です。溶解性は極めて低く連続脱塩素処理ができ、吸着ろ過など他の処理剤と異なり還元処理のため、少量で大量の水処理が可能。また、コンパクトなスペースへの搭載もできます。 【特長】 ■接触時に瞬間的に有利残留塩素を除去する ■汐湯量は少量且つ反応時間が極めて早い ■球状の素材なので圧力損失が少なく、処理水量も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリーンテック

植物由来の油脂でも風味を豊かに！『botanova』事例集

動物性油脂のようなコクや満足感を付与し、プラントベース食品にありがちな…

「botanova植物のおいしさ バター風味、ラード風味、牛脂風味」は、ヴィーガン認証を取得した食用油脂です。 植物性原料のみを使用しながら、動物性由来のコクや風味を活かした新しいおいしさを創りだすことに成功しました。 従来のバターやラード等、動物性油脂の風味が好きな人にも、「おいしい！」「うまい！」と感激していただける味・香り・食感を提供します。 当資料では、主にbotanova3製品...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

健康志向の高まりに！天然甘味料『アガベシロップ』

甘味度が砂糖の1.5倍。血糖値の上昇を抑えます！低温で使用するほど甘み…

『アガベシロップ』は、メキシコの世界遺産の村で6年以上かけて大切に 育てられた「リュウゼツラン（ブルーアガベ）」から製造される天然甘味料です。 現地の日本人スタッフのもと、品質管理を徹底。 安心で安全性の高いアガベシロップをお届けいたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■味にクセがなく、調理製菓製パンに幅広く使用可能 ■ドレッシングやドリンクに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クインビーガーデン 東京支社

【ヒト臨床試験】クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化

腸内細菌叢が変化を示した菌や、試験対象者のアンケート結果をご紹介！

当資料では「クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化」の ヒト臨床試験について掲載しています。 本試験はボランティア(健常成人・男女：30～70代)10名に対して行い、 ボランティアはクマイザサ由来乳酸菌末を50mg(約250億個)/日、水または お湯と共に毎朝2週間摂取しました。 摂取前と摂取後の便を採取し、菌叢の変化を解析。試験後に排便に関して、 食事に関して、医薬品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

食品原料として不死化幹細胞培養上清の供給

唯一食品への配合が可能な培養上清を提供！

株式会社Cysayでは、食品原料として配合可能な培養上清の供給を行っております。 食品への応用は「不死化ブタ歯髄幹細胞純化培養液」を使用しています。 哺乳類の幹細胞培養上清において国内外で特許を取得しておりますので、特に食品へ配合できる 培養上清はCysayだけが提供可能な原料になります。 不死化したブタ歯髄幹細胞を培養しますので、常に均一で安定した培養上清を提供します。 食品表示は「不死化ブタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Cysay

【10名様にサンプル進呈】ジルコニアナノ粒子『Zirconeo』

高屈折率材料や成型材料等に好適！超臨界技術で開発したジルコニアナノ粒子…

ジルコニアナノ粒子『Zirconeo シリーズ』は、アイテックの超臨界水熱合成方法で開発したナノサイズのジルコニア粒子です。 樹脂への混錬性と透明性に優れており、高屈折率材料や成型材料等に好適です。 粉末又は、水や有機溶媒中で分散させたジルコニアナノ粒子分散液の提供も致します。 10nm以下のジルコニア粒子が分散した透明分散液は、UV硬化樹脂への相溶性に優れています。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテック

株式会社生活の木　エッセンシャルオイル　製品カタログ

豊富な品種と品質を兼ね備えています！

当カタログは、主にハーブアロマテラピー原材料の輸入や、ハーブ・アロマ テラピー関連製品の製造・原材料の加工・OEM受託生産を行なっている 株式会社生活の木の製品カタログです。 甘い芳香をもち、パンやクッキーの風味づけに使用される「アニスシード」 をはじめ、「オールスパイス」や「キンモクセイAbs.」、「杉（葉）」 など、様々な種類のエッセンシャルオイルを多数掲載しています。 用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生活の木

圧力容器、タンクの蓋を安全に開閉！※マンガでわかる資料を進呈中

重くて手間のかかる圧力容器等の蓋の開閉や締付にお困りではありませんか？…

圧力容器、タンクの蓋は重いものが多く開閉作業が大変です。 ボルトやクランプでの蓋の締付・開放にも手間と時間がかかります。 また、足場の悪い中での開閉作業は一歩間違うと事故にもつながります。 カンテックでは圧力容器、タンクの蓋の開閉作業を安全かつ簡単に行える製品を取り扱っております。 【キャップバランサー】 圧力容器、タンクの蓋などの上開きの重い蓋も楽に開閉が可能となり、 作業者...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社カンテック

株式会社生活の木　スーパーフード　製品カタログ

地球の「恵み」を取り入れていつまでも美しく、健康でありたい全ての方へ

当カタログは、主にハーブアロマテラピー原材料の輸入や、ハーブ・アロマ テラピー関連製品の製造・原材料の加工・OEM受託生産を行なっている 株式会社生活の木の製品カタログです。 原材料100％の「有機アサイー100％パウダー」をはじめ、「ザクロシード」 や「有機チアシード」など、スーパーフードを取り扱った製品を多数掲載 しています。 幅広いラインアップを取り揃えていますので、お好...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生活の木

塩化マグネシウムをはじめとした輸入化成品の販売

ご希望の荷姿や形状、配合などの要望にご対応！輸入品を豊富に取り扱ってい…

仁尾興産は、塩化マグネシウムをはじめとした輸入化成品の 販売を行っております。 フレーク、粒、粉末の「塩化カルシウム」をはじめ、「尿素」や 「ボウ硝」、「造粒塩」、「混合品」などをラインアップ。 当社は、ご希望の荷姿や形状、配合などの要望にご対応でき、社内分析、 外注分析、輸入経験(受入検査等)、現地視察などによる、リスク回避と 品質管理を行っています。 【取扱い製品（一...

メーカー・取り扱い企業： 仁尾興産株式会社 化成品事業部

キチンの完全酵素分解によるNAGの生産のご案内

夾雑物が非常に少ない高純度なN-アセチルグルコサミンを生産

当社では、イカキチン（βキチン）から完全酵素分解によるN-アセチル グルコサミンの量産化に成功致しました。 さらに、難しいといわれていたカニ由来のキチン（αキチン）からの 量産化も可能。 短い工程で高純度な製品をご提供しております。 健康食品・化粧品などにご活用ください。 【特長】 ■完全酵素分解でのN-アセチルグルコサミンの量産化に成功 ■カニ由来のキチン（αキチン）...

メーカー・取り扱い企業： 甲陽ケミカル株式会社 境港工場

経皮吸収剤など医薬品成分の放出量を一定に保つ多孔質フィルム

「ゼロ次放出」薬剤放出の「ムラ」を改善。揮散性薬剤を多孔質フィルムで放…

「レイシス」は薬剤を独自の多孔質フィルムに担持させてリリースコントロールする新しい技術です。 揮散性薬剤の効き目(濃度)を常に一定に保つ「ゼロ次放出」がレイシスによって可能となります。 また液状の原体もカタチ・モノ化することができます。 薬剤の「効果の不満 」を解消し 「よく効く 」「 長く効く 」「 安定して効く 」 そして無駄を省くことで「コスト削減 」に貢献します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 萩原工業株式会社 合成樹脂事業部門　レイシス事業準備課

コーンスターチを原料とした打粉用澱粉『サゴ澱粉の代わり』

流動性に優れた打粉用澱粉『サゴ澱粉の代わり』サゴ澱粉の代替品として使用…

【特徴】 ■白度が高く、分散性に優れています。 ■茹で湯の濁りが少なく、茹で湯の粘度上昇が少なくなっています。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、サンプルなどお気軽にお問い合わせ下さい。...【用途】 ■そば、うどん、ラーメンなどの麺類の打ち粉 ■非遺伝子組換えのトウモロコシを使用 ■シュウマイ、餃子の皮の打ち粉 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、サンプルなど...

メーカー・取り扱い企業： 日本コーンスターチ株式会社 本社

健康食品の原料に新しい選択肢【こんにゃく抗肥満原料】

脱アルカリ技術で生臭さ・えぐみを除去！多数の特許を取得！

『マンナンミール』は、こんにゃく生まれの抗肥満原料です。 ハイスキーの特許技術でこんにゃくの機能はそのままに、 生臭さ・えぐみの除去や、旨みや甘味など表現することができます。 既存の食品の一部をマンナンミールに置き換えることで、おいしさと 満足度はそのままに、糖質・カロリー低減や血糖値上昇抑制などが可能です。 【特長】 ■こんにゃくの機能はそのまま ■生臭さ・えぐみを除去...

メーカー・取り扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

アロマプロフィール解析による香りの科学

商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析

◇著者が開発したニオイ受容の仕組みをベースとしたアロマプロフィール解析を用いて困難とされてきた複雑な香気素材の香気特性を明らかに！ ◇これまで培ってきた豊富な研究データを具体的な事例を示しながら徹底解説！ ◇香りの仕事にかかわってられる方がぶつかるであろう困難を解決するためのヒントを満載！...○「アロマプロフィール解析による香りの科学　～商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品形態に容易に応用可能！様々な効果が期待できるクロノケアSP

老化予防、美容・対疲労効果、肝機能改善が期待できる「クロノケアSP」の…

クロノケアSPはフジッコが開発した健康食品です。 対メタボ効果、老化予防、肝機能改善、美容効果、対疲労効果が期待できる上に、水溶性が高いため飲料やゼリーなど食品形態にも容易に応用が可能です。 今回はクロノケアSPの特徴をはじめ、クロノケアの摂取後短時間における作用を確認するために、社内ボランティアによる単回投与試験を行なった概要や、体感アンケート結果などを写真やイラスト、グラフを用いてご紹...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

塩化マグネシウムをはじめとした国内製化成品の販売

「塩化カルシウム」や「キレート剤」など！当社の取扱い製品をご紹介します

仁尾興産は、塩化マグネシウムをはじめとした国内製化成品の 販売を行っております。 食添用、工業用の「塩化カルシウム」をはじめ、「乾燥剤」や 「防錆剤」、「脱酸素剤」、「キレート剤」などをラインアップ。 詳しくは、カタログをダウンロードしてご覧ください。 【取扱い製品】 ■塩化マグネシウム ■塩化カルシウム ■乾燥剤 ■防錆剤 ■脱酸素剤 ■キレート剤 ■資材 ...

メーカー・取り扱い企業： 仁尾興産株式会社 化成品事業部

【香りの検証結果】店舗や商品に対する評価や再来店の意思決定を向上

店内環境や商品の印象などを有意に高く評価！顧客の印象評価が変化するかの…

ベルギーの高級服飾店で香りの有無で、顧客の印象評価が 変化するかどうかを検証した結果をご紹介いたします。 18歳から55歳の、男性20人、女性174人の計194人へ微かに ミントの香りのするレモンの香りを使用しました。 実験の結果、香りがある時の方が、香りがない時より、快適性、 高揚感、店内環境や商品の印象などを有意に高く評価されていました。 【検証結果】 ＜以下の項目を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ポート

美創酵素の使用による臭気対策のご紹介

硫化水素・アンモニア・油臭など、さまざまな臭気対策に活用可能！

『美創酵素』は、酵素的酸化脱臭反応(酸化還元や脱水素反応)と有機分解促進作⽤により汚泥や堆肥、⽣ゴミ、⽔処理施設等より発⽣する悪臭の除去・抑制に効果を発揮します。 主に、腐敗に起因する悪臭成分である硫化⽔素やメチルメルカプタン、アンモニア、アミンなどを除去・抑制します。 芳香剤やマスキング剤とは違い、複数の酵素が持つ触媒連鎖反応と有機物分解作用により、腐臭・悪臭の元となる有機物を迅速に分解...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社美創技研

【工業用用途】ケイ酸アルミニウムマグネシウム　無機系の増粘分散剤

濃縮型農薬／アルカリ・酸性クリーナー／研磨剤・顔料のサスペンションに！

『VAN GELシリーズ』は、 無機系の増粘・分散剤で、特に有機増粘剤との相乗効果により少量で粘性を向上します。 アメリカの鉱山から採鉱される多様な原料をブレンドする事により、最終製品の様々な条件に対応するグレードを提供しております。 【特長】 ■無機系の増粘・分散剤 ■特に有機増粘剤との相乗効果により少量で粘性を向上 ■アメリカの鉱山から採鉱される多様な原料をブレンド ■化...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

足下のスリップ防止対策に！『プラステックスLok』

全国の労働災害でもっとも多いのが転倒事故！粉塵や液体など原因は様々です…

令和2年の厚生労働省発表の死傷事故のうち最も多い転倒事故。年間で約3万人もの労働者が被害にあっています。これは、1日あたり約86人の死傷者が発生している状況になります。 プラステックスLokは、表面に滑りにくいよう加工した無数の突起にがついており作業者の転倒事故を防止してくれます。 また、排水性能の高い連結型タイルマットのため、簡単に施工ができレイアウト変更も自由自在です。 ■おすす...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【資料】酸化ルテニウムの粉体特性について

倍率5万倍と倍率10万倍の「SEMを用いた粒子形状やサイズの比較」画像…

当資料は、『酸化ルテニウムの粉体特性』についてご紹介した資料です。 「各種のRuO2ナノ粒子を比較した結果のまとめ」では、SEM観察結果と TEM観察結果で、粉の種類や当社品処理品A/Bなど項目ごとに表にして 掲載しています。 他にも「SEMを用いた粒子形状やサイズの比較」などを写真を用いて 掲載しておりますので、ご一読ください。 【掲載内容】 ■各種のRuO2ナノ粒子を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社希少金属材料研究所

糖の吸収を緩やかに！発酵大豆エキスパウダー

血糖値や中性脂肪値が気になる方に！生活習慣病予防対策にも！

中国の伝統食品「豆鼓（トウチ）」を独自発酵技術で製造し、含まれている血糖値を穏やかに導く有用成分「豆鼓エキス」の抽出に成功しました。 古来から受け継がれてきた伝統食品が秘めていた機能を科学のちからで最大限に引き出しています。 カプセルやタブレット加工したサプリメントやクッキー、せんべいなどのお菓子、インスタントみそ汁やスープなどの食品等、様々な商品に応用できます。 有機認証大豆使用。 HA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本薬業　原料事業部 大阪事務所

D5代替に最適、KCC社シリコーンのご紹介

D5代替シリコーンをご紹介。 短鎖ジメチコンやシルキーな感触が特徴の…

KCCは原料から最終製品に至るまで、韓国内で唯一、一貫生産体制を導入しており、世界的なシリコーンの製造メーカーとして成長しています。...様々なシリコーン製品を取り揃えておりますので、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

【分析事例】X線CT・クライオSEMによる化粧品の3D観察

乳化粒子や無機粉体の形状確認が可能！リキッドファンデーションの塗膜をマ…

当財団が分析した、X線CT・クライオSEMによる化粧品の3D観察の事例を ご紹介します。 プラスチック基材に塗布したリキッドファンデーションをX線CTおよび クライオSEMで観察し、試料内部の分散状態を可視化。 X線CTでは非破壊かつ非接触で巨視的な形態を確認でき、クライオSEMでは さらに微視的な構造を観察することができます。 【特長】 ■リキッドファンデーション塗膜の...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST