泡立ち抑えて強力撹拌「ベルヌーイ流撹拌機ってなに？」【解説資料】

PR製造業の「撹拌」「調合」工程で欠かせない撹拌機。その問題はこの撹拌機で…

2023年に表紙と内容を一新しました。 液体の撹拌に詳しい撹拌タンクメーカーが、 遠心力に着目した撹拌機「ベルヌーイ流撹拌機」を製作。 他の撹拌機となにが違うのか、このPDF仕様ではその特長や仕組みを解説します！ PDFダウンロードボタンよりすぐにご覧いただけます。...＜目次＞ ・「泡立たない」を常識にする撹拌機 ・強力に撹拌できる撹拌機 ・沈殿物の分散に強い撹拌機 ・取...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

原料『チャーガ』

アガリクスの約24倍を誇る抗酸化酵素高含有の菌核です。

原料にした自然体、キザミ、粉末等、さまざまな 商品形態を取り扱っておりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■抗酸化酵素高含有 ■抽出液は濃い透明な琥珀色 ■無味無臭 ■飲みやすい ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所

食品添加物『アジナンバー201』

原料に食品を使っているため安全です！

【メリット】 ■添加することで食品を長持ちさせる ■食品から作られている為安全 ■水溶性で水に溶けやすい ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

ヒアルロン酸ナトリウム『SFシリーズ』

化粧品、医薬部外品用原料を紹介！4種類の分子量をご用意しております

■粉末 ■90～120万、120～150万、150～180万、190～260万の高分子タイプをご用意 ■GMP認定工場で製造 ■外原規に適合しており医薬部外品の添加剤に使用可能 ■お求めやすい価格設定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 進栄化学株式会社 本社

化粧品　OEM受託サービス

製品企画、コンセプト設計、パッケージデザイン、販促支援までトータルサポ…

当社は、原料選定から研究開発、培養まで一貫して自社製造しております。 商品化しやすいコストパフォーマンス、安心安全な日本製原料、 確かな原料情報を提供が可能です。 ヒト幹細胞コスメに配合する培養液の種類、濃度など、お客様のご要望に 応じた提案を行います。ご要望の際はお気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コレイン

食品添加物『インパクト-E』

特許取得の食品添加物！

【メリット】 ■天然食品添加物のため安全 ■水に溶けやすい ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

オイル『Rosa Damascena(ROSE ATTAR)』

スキンケア、メイク製品、ヘアオイル等の化粧料へ、良質な香りを付与します

しております。 【特長】 ■水蒸気蒸留法で得られたオイル ■化粧料へ良質な香りを付与 ■ダマスクローズの花びらより抽出 ■抗炎症、収れん、リラックス作用あり ■安定供給可能でお求めやすい価格 ※サンプル依頼は当社までご連絡下さい。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 進栄化学株式会社 本社

エネルギー分散蛍光X線装置『E-max』 ※ポータブルデザイン

現場で測定可能なポーダブルデザイン！ 食品中・土壌中のカドミウム…

【特長】 ■超高SN比とシグナルUltra-high signal-to-background ratio and ultra-low detection limit ■軽量で持ち運びやすいポータブルデザイン ■最小限のサンプルで、現場での測定が可能 ■土壌中の水銀・ウランも定量可能 ■前例のないカドミウムの検出下限 ※50ppbの超低レベル ■FP法による装置の校正 ...

メーカー・取り扱い企業： 田中科学機器製作株式会社

化粧品用液体原料『シベリアグレース』

高い抗酸化力を発揮する精製水にも溶解しやすいプレミックス原料！

『シベリアグレース』は、高い抗酸化力を持つシベリア落葉松の木部由来の エキスをメイン成分とする化粧品用液体原料です。 シベリア落葉松は、フラボノイド系ポリフェノールである ジヒドロケルセチン（タキシフォリン）を多く含有しており、 高い抗酸化力に寄与します。 【特長】 ■老化予防やメラニン産生抑制効果が期待できる ■パラベン、フェノキシエタノール、エタノールフリーのコンセプトに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社JTS 本社

化合物『水酸化セシウム』

潮解しやすい！ポリウレタンの原料であるポリオールの合成触媒に使用

『水酸化セシウム』は、セシウムの水酸化物であり水溶液中では 著しい強塩基性の化合物です。 性状は白色結晶、潮解しやすく、水、アルコール、エーテルに可溶。 用途としては、ポリウレタンの原料であるポリオールの合成触媒や、 単結晶シリコンのエッチング液などがございます。 【特長】 ■強塩基性の化合物 ■白色結晶 ■水、アルコール、エーテルに可溶 ■CAS No.35103-...

メーカー・取り扱い企業： 三栄化工株式会社

＜植物由来成分配合＞リップクリームのご提案

様々な美容効果のある成分が合わさった複合原料を配合したリップクリームの…

、企画提案、 受託製造のスペシャリストです。 当社で製造する「リップクリーム」は、主に植物性成分を使用。人の皮脂と 似た構造をしているため肌になじみやすく、美容成分が角質層まで浸透 しやすいです。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【配合成分(一部)】 ■ホホバ種子油 ■シア脂 ■ヒマシ油 ■カルナウバロウ ■マカデミア種子油 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア

まめ鉄（英名：SloIron）

カリフォルニア大学発 優しい植物性オーガニック鉄素材

子供や老人が摂取しやすいをコンセプトに、カリフォルニア大学で開発された世界初の大豆由来のフェリチン鉄素材です。 フェリチン鉄は、たんぱくに包まれた貯蔵鉄です。他の鉄素材と異なり、便秘や老化の元凶であるフリーラジカルを発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

紅参微粉末

紅参を独自に輸入、日本国内で粉末加工、十分な国内在庫あり。安心安全で安…

生の高麗人参を蒸して乾燥させたもの。蒸すことでジンセノサイドの種類と量が増える為、本場韓国でも健康素材には紅参を使うのが一般的。 弊社では紅参の中でも、ジンセノサイドが多いものだけを厳選し、扱いやすい微粉末にして提供します。日本国内で粉末加工、安心安全、安定供給が可能です。サプリメントや加工食品に利用可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 金氏高麗人参株式会社

リボンミキサー　バッチ混合器

シンプル構造で多用途対応の混合器

〈特徴〉 ・有効容量が50L～7,000L迄幅広く製作可能 ・一体溶接構造で水洗い対応型も製作可能 ・シンプルな構造で扱いやすい ・効率使用方法としてミキサー上部にクッションホッパーや計量ホッパーの 　接地も検討可能...

メーカー・取り扱い企業： 日東機器ファインテック株式会社

食品添加物製剤『レモン風味パウダー』

レモンの色・酸味・香りを手軽に付与できるパウダーです！

クエン酸、ビタミンC、香料などをバランスよく配合し、レモンに近い色・味・香りを持った水に溶けやすいパウダーです。 様々なデザートや料理の酸味・風味付けにご使用頂けます。 （無果汁。本品は食品添加物です。）...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

銀ナノ粒子の研究開発をお考えの方へ：シュウ酸銀

銀ペースト、導電材料、医薬向け等に！近年注目が高まっている、銀ナノ粒子…

いてご紹介いたします。 銀ナノ粒子の製造に適した化成品。 銀ペースト材料、導電材料、医薬などにお使いいただけます。 希硝酸・アンモニア水・シアン化アルカリ・蓚酸アルカリ溶液に 溶けやすい性質です。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■等級及び純度：99.0％以上 ■製品容量：1kg ■該当法令：劇物 ■規格値 ・純度：99.0％以上...

メーカー・取り扱い企業： 大浦貴金属工業株式会社

【銀ナノ粒子、銀ペースト、導電材料、医薬向け等に！】シュウ酸銀

銀ペースト、導電材料、医薬向け等に！近年注目が高まっている、銀ナノ粒子…

いてご紹介いたします。 銀ナノ粒子の製造に適した化成品。 銀ペースト材料、導電材料、医薬などにお使いいただけます。 希硝酸・アンモニア水・シアン化アルカリ・蓚酸アルカリ溶液に 溶けやすい性質です。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■等級及び純度：99.0％以上 ■製品容量：1kg ■該当法令：劇物 ■規格値 ・純度：99.0％以上...

メーカー・取り扱い企業： 大浦貴金属工業株式会社

液体研磨剤

幅広い研磨に好適！日翔バフ株式会社の「液体研磨剤」をご紹介します

当製品は、研磨剤が溶け込んだ液体状の研磨剤です。 バフやスポンジにつけて使用します。 均一に研磨しやすいため、幅広い研磨に適しております。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【取扱種類】 ■液体トリポリ ■液体ライム ■ペーストブルー ■液体青棒 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 日翔バフ株式会社

あまみちゃん(顆粒タイプ)　300g

食物繊維を取りながら、糖質オフ・カロリーオフの 天然由来の低糖質甘味…

ている方でも美味しい甘さを感じて頂けます。 原材料名：水溶性食物繊維、エリスリトール、甘味料(ラカンカ) 【ここが商品ポイント】 白色顆粒粉末　⇒　生クリームやゼリーなどに溶けやすく使いやすい 保水性　　　　⇒　焼き菓子もしっとり仕上がります。 カラメル化　　⇒　他の低カロリー甘味料ではできないカラメル化に成功 再結晶しない　⇒　ジャム、キャラメル、餡子もおいしく作れます。 ...

メーカー・取り扱い企業： FONTEC R＆D株式会社 本社

フィッシュコラーゲンC

天然魚由来の素材を原料としたコラーゲンペプチドです。品質に優れており、…

・安心安全 　天然魚由来の鱗を原料とし、当社北海道工場にて製造 ・溶解しやすい 　水に簡単に溶解するため、様々な形態の商品へ添加可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

植物油　各種【食用油　スペイン】

オリーブオイル、ハイオレイックヒマワリ油、アボカドオイルなど、スペイン…

る副産物から抽出したオイル。 　 ・スィートアーモンドオイル 　スペイン産アーモンドは、カルフォルニア産と比べ油脂が多いことが特 　徴です。くせの無い味わいで加熱もでき、様々な料理に合わせやすい。 ・ハイオレイックヒマワリオイル 　通常のヒマワリオイルとは違い、オレイン酸を豊富に含むため、酸化に 　強く、炒め物や揚げ物に使用できます。また、現在スペインはハイオレ 　イックヒマ...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

機能性表示食品制度対応「オリーブ葉エキス末HT20S」

コレステロール対策に定番の「オリーブ葉エキス末」。機能性表示食品制度対…

・機能性表示食品制度対応。原料換算10mg/日の低用量で対応可能。 ・有機溶媒を一切使用せず水のみで抽出。 ・加工しやすい粉末品をご用意。エキスもご用意可能(現地より取り寄せ)。 ・オレウロペイン35%規格品もご用意可能。...

メーカー・取り扱い企業： AL-FOODS株式会社

備前化成株式会社　事業紹介

健康食品素材、健康食品のＯＥＭ・ＯＤＭのことなら当社にお任せください！

素材・健康食品・医薬品・医薬部外品の製造販売を行っている会社です。 　健康食品素材では植物や農産物、水産物などの基原材料から機能性を損なうことなく有効成分を抽出し、濃縮し、精製し、製剤加工しやすい粉末状やオイル状の素材を製造し販売しています。多彩な機能素材を揃えており、機能性についてエビデンスも充実させています。 　健康食品ではおもにＯＥＭ・ＯＤＭを行なっており、原料の研究開発から製...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

風味にクセがない、パーム油粉末油脂『マジックファット200』

２０２４年【注目市場のプロテイン飲料】 ≪ミヨシ油脂の粉末油脂≫で課…

≪粉末油脂なら、どちらの課題も解決できます≫ ・粉末油脂の消泡効果により、粉末タイプのプロテイン飲料を振る際に出る泡を抑制（※一部製品を除く） ・プロテイン臭を抑制し、満足感のある飲みやすい風味となめらかな飲み口を実現 ● ほかにもある！プロテイン飲料に使用できる粉末油脂 プロテイン飲料に使用できる粉末油脂は他にもお取り扱いがございます。 ・風味に特徴のある粉末油脂で、...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

【菓子・食品原材料】上野忠の桜についてご紹介※サンプル進呈中

和菓子や飲料など幅広く実績あり！花は一花一花、花の大きさや軸の長さを揃…

水抽出したエキス「桜の花エキス」 など、お客様の要望に応えて、製品ラインアップを豊富に取り揃えています。 また、「桜葉ミンチ低塩度」、「減塩桜葉パウダー」など、桜の葉も 用途に応じて使いやすい製品を揃えています。 【取り扱い製品（抜粋）】 ■塩漬け桜の花 M-5 ■冷凍桜の花 M-5 ■桜のはなびら ■桜の花 FD フレーク ■桜のはなびらペースト ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

高い防カビ効果が長期間！速乾性トップコート剤『ラングパル ML』

地下・半地下建造物や艦船用防カビ対策に採用実績アリ！

「ラングパルML」は、地下室など湿度が高く結露が発生しやすい場所で、コンクリート・塗装面・クロスなどに適したトップコート剤です。水溶性ですが、乾燥後は水に溶けないため長く防カビ効果が期待できます。 ●カビ菌など、多種類の細菌に対して高い抗菌作用あり!...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

業務用　餃子皮

”業務用餃子皮のみ”製造している会社が”最高級の品質”と”低価格”でご…

知り尽くした職人と経験豊富な餃子のスペシャリストが、 皮だけでなくラーメン店様等の餃子に関するビジネスをしっかりサポート。 「お客様を呼べる最高級の焼き色と食感の美味しい皮」を「より製造しやすい 安定した製品」として、現在より低コストでご提供いたします。 【メリット】 ■焼き上がりと食感が飛躍的に向上 ■”皮”専門工場にする事でコストダウンを実現 ■どのお客様のご要望にも個...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社伸和食品

掛川茶のおいしい淹れ方

鮮やかな緑色と甘味のある深い味わい！掛川茶のおいしい淹れ方をご紹介しま…

【お茶の保存方法】 ■お茶は湿気や匂いを吸収しやすいので、お買い上げの後は涼しい場所に保管し、茶缶などに小出しして使うことをおすすめ ■湿気を防ぐために、機密性の高い容器を使用 ■容器は冷暗所へ、なるべく火や暖房の近くに置くのは避ける ■冷蔵...

メーカー・取り扱い企業： 丸山製茶株式会社

原料　クリアハニー（UF膜濾過はちみつ）

脱タンパク質・脱ミツロウ・除菌済みのUF膜濾過はちみつ 【はちみつ本…

【商品ラインアップ】 ■クリアハニー（中国産百花等） 定番品。どんな食材でも合わせやすい万能タイプです。 ■クリアハニーMY（ミャンマー産百花） はちみつ特有の味や香りが強いのが特徴。少量の添加でも”はちみつ”の味がでます。コストダウンや中国産からの切替での採用が増えています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

イヌリア(R)　～水溶性食物繊維（イヌリン）です！

世界で最も使用されている水溶性食物繊維！

イヌリア(R) CLR・・・短鎖タイプ。溶解性が高く、甘味（スクロース比30%程度）がある製品。 イヌリア(R) TEX・・・長鎖タイプ。食物繊維含有量が高く、物性改良（ボディ感付与など）を行いやすい製品。 【アレルギー】 なし...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

健康食品用カプセル『HPMCカプセル（クオリ-V-Nカプセル）』

あらゆる素材に適した、植物繊維由来のノンカロリーのカプセル！

【適した素材】 ■水分により安定性が著しく損なわれる素材（ビタミンCやB群などのビタミン類、ヘム鉄） ■吸湿性が強い天然物抽出素材（生薬、ハーブ類、発酵抽出物） ■ゼラチンと反応しやすい成分を含む素材（ビタミンC、DHA・EPA〔魚油〕） 【ハードカプセルのメリット】 ◎素材をそのまま商品化 　・素材をカプセルに入れるだけ 　・賦型剤をいれなくても充填可能 　・素材...

メーカー・取り扱い企業： クオリカプス株式会社

乳化技術「三相乳化」

界面活性剤を必要としない三相乳化を応用した独自の化粧品を開発

○続く保湿・高い耐水性 →モイスチャーナノ粒子を使用し、保湿効果持続 →界面活性剤不使用、再乳化せず汗や水にも負けない ○肌に優しい →100%界面活性剤フリーなど、敏感肌に刺激となりやすい成分を 　減らした化粧品の開発が可能 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋新薬 東京支店

プロバイオティクスとプレバイオティクス（シンバイオティクス）

ご高齢者の健やかな生活に彩りを！オリゴメイトを利用したデザートをご紹介…

ィクスヨーグルト ・ヨーグルトに含まれる乳酸菌・ビフィズス菌（プロバイオティクス）と 　オリゴメイト（プレバイオティクス）を組み合わせる ■オリゴメイトのやわらかゼリー ・お年寄りでも食べやすい、やわらかめのゼリー ・かんてん・ゼラチンの量でやわらかさを調節することができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社

機能性成分『プロムオート(オーツ麦β-グルカン)』

オーツ麦由来の栄養成分をさまざまな食品や飲料に！使いやすく取扱いも簡単…

加えることで、さまざまな食品と飲料に幅広い機能性を 持たせることができます。 【特長】 ■クリアな味わい ■ニュートラルな色合いの乳白色の粉末でさまざまな商品へ利用できる ■水に溶けやすい水溶性 ■リッチな食感と、なめらかでクリーミーな口あたりを実現 ■保湿性の向上によって保存期間を長く設定することが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

オリジナル混抄紙　＜SDGs、CSR対策に＞

廃材・端材(植物の種皮、衣類・端材)を原材料に使用して抄造したアップサ…

、 　　　従来の製品より付加価値の高い商品を生み出すことです。 混抄紙メリット 　１．環境へのPR　SDGS、CSRへの活動として 　　　　　　　 実際に商品化することでお客様に伝わりやすい 　２．少ロットでの製造可能 　　　　　　　まずはお試しにA4サイズ手漉きサンプルを作ることも 　　　　　　　対応も可能。 　　　　　　　min600kgから抄造可能 　３．機能付加も可...

メーカー・取り扱い企業： 日本紙交易株式会社 本社

アドレノクロムモノアミノグアニジン・メタンスルホン酸塩

医療用製剤原料！毛細血管抵抗性の脆弱による出血や手術中・術後の異常出血…

【仕様】 ■分子量：349.4 ■性状 　・外観：橙色の結晶または結晶性の粉末 　・溶解性：水に溶けやすい、エタノールに溶けにくい、エーテルまたはクロロホルムにほとんど溶けない ■規格 　・融点(℃)：190～199 　・純度(％)：98.0～101.5 　・乾燥減量(％)：6.0 以下 　...

メーカー・取り扱い企業： 日本カーバイド工業株式会社

高温用接触媒質　ソニコート『HTシリーズ』

超音波探傷の接触媒質には”ソニコート”を 高温部の検査や超音波水流計…

電気事業法改正による、2年定検間中の運転中の検査等に用いられます。 【特長】 ■HT4 ・400℃で5分間安定して検査が可能 ・高温度でも超音波の伝達が確実 ・チクソトロピー性で使いやすい ■HT2(低粘度タイプ)/HT2DN(高粘度タイプ) ・高感度でエコーが安定し再現性が高い ・250℃で30分間安定して検査ができる ・ゲル化や固形化することなく、高温度でも超音波の伝達...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸ガス＆ウェルディング株式会社

『ファンクションフレーバー』シリーズ

『着香』以外の効果を持つ食品用香料です！

然に風味を引き立てます。 ○ソルトエンハンサー 塩味の増強効果があるため減塩効果が期待できます。 ○マスキングフレーバー 原料由来の不快な風味を軽減します。打錠製品、粉末製品に使いやすいパウダータイプのご案内も可能です。...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

遠心法付着力測定装置

超遠心機モデルと高速遠心機モデルをラインアップ！遠心法付着力測定装置の…

』をご紹介します。 遠心法付着力測定のハイエンドモデルの「超遠心機モデル」と付着力測定を すばやく測定する「高速遠心機モデル」をラインアップ。 従来から広く認められ、技術的にも分かりやすい遠心力による付着力測定を スマートに統合し、当社のノウハウをパッケージしております。 【特長】 ■トナーや薬物など微小粒子の付着力をすばやく正確に測定 ■付着力だけでなく転がり摩擦力も...

メーカー・取り扱い企業： エッペンドルフ・ハイマック・テクノロジーズ株式会社

【特許取得】熱耐久性が高い！ダニ忌避原料『キサントマイト』

天然に存在する成分「キサントキシリン」を応用したダニ忌避原料。熱耐性が…

さい。 【特長】 ■花椒の果皮由来成分であるキサントキシリンを95%以上含有 ■加熱処理（200℃、120分）をしても忌避効果を維持出来る ■原料臭がほとんどしないため好みの香りをつけやすい ■各種ダニの他、アリやチャタテムシ、ノミなどにも忌避効果を確認 簡易的な忌避試験は、無償で対応いたします。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： リリース科学工業株式会社

【日本語資料】日用品開発への分子シミュレーションと機械学習の活用

計算化学のビギナーからエキスパートまで、幅広いユーザー向け物理ベースの…

シュレーディンガーは、日用品の研究開発のための強力で使いやすい統合ソフトウェアソリューションを提供します。 シュレーディンガーのプラットフォームは、計算化学のビギナーからエキスパートまで、幅広いユーザー向けに設計されており、高度な物理ベースのモデリングと...

メーカー・取り扱い企業： シュレーディンガー株式会社

イチから始める健康ドリンクビジネス

健康ドリンクビジネスの総合プランナーとして、お客様の新規事業をトータル…

様の新規事業を トータルサポートいたします。 【健康ドリンクビジネスをおすすめする、3つの理由】 ■今が旬 　・現代のライフスタイルに浸透 　・不況に強い！ドリンクビジネス ■売りやすい 　・健康志向・コスト重視のニーズに応える 　・豊富な販売チャネル ■オモシロイ 　・新素材も続々、オリジナル製品を生む楽しみ 　・アイデアあふれる製品企画で、可能性は無限大！ ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社

【ピュアトース技術情報】水分活性と浸透圧（1）

求めている最終製品の物性や味質から糖質を選択することが重要！静菌効果が…

のうち自由水の割合を示す数値（0～1）であり、 　微生物制御の指標として用いられる ■水分活性が低いほど自由水が少ないため微生物が増殖しにくい ■水分活性が高いほど自由水が多く微生物が増殖しやすい状態 ■水分活性をコントロールすることで静菌効果が見込める ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

東亜化成株式会社　事業紹介

天然ワックスなら当社にお任せください

で利用される原材料を取り扱う商社として、また天然ワックスの精製加工 を行うメーカーとして事業活動を行っています。 エステル油との配合に優れた効果を持つ「TOWAX-1F3」や、 乳化しやすい「TOWAX-1F8」など天然ワックスに特化した 製品開発・研究を日々進めております。 その他、お客様に適する製品の開発提案も行っておりますので、 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： 東亜化成株式会社 大阪本社

『燻製調味料』

燻す必要なし！燻製の風味をつける粉末調味料

じみやすく、燻す必要 もないため、本来の食感そのままに短い時間で仕上げることができます。 また、スープ等の液体にも簡単に風味を付けることが可能です。 【特長】 ■粉末タイプでなじみやすい ■本来の食感そのままに風味付け可能 ■短い時間で仕上げることができる ■液体にも風味付け可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※お問合せ時に...

メーカー・取り扱い企業： 泉万醸造株式会社

ドイツ産岩塩『アルペンザルツ』

素材本来の美味しさを引き立てる、コクのあるまろやかな岩塩

コクのある味 ■食材の旨味を引出す豊かな味わい ■岩塩でありながら異物・夾雑物が無い ■粒が細かく均一、粒形は角の取れた円形 ■水分をほとんど含まず、固結しにくい ■他のスパイスと混合しやすい ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： SKWイーストアジア株式会社 ネイチャープロダクツ部