泡立ち抑えて強力撹拌「ベルヌーイ流撹拌機ってなに？」【解説資料】

PR製造業の「撹拌」「調合」工程で欠かせない撹拌機。その問題はこの撹拌機で…

2023年に表紙と内容を一新しました。 液体の撹拌に詳しい撹拌タンクメーカーが、 遠心力に着目した撹拌機「ベルヌーイ流撹拌機」を製作。 他の撹拌機となにが違うのか、このPDF仕様ではその特長や仕組みを解説します！ PDFダウンロードボタンよりすぐにご覧いただけます。...＜目次＞ ・「泡立たない」を常識にする撹拌機 ・強力に撹拌できる撹拌機 ・沈殿物の分散に強い撹拌機 ・取...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【食品用】天然由来増粘安定剤　低分子グァーガム

【食品の品質向上に役立つ！】作りたての味と食感をそのまま保つ、使いやす…

「ビドフィックス」は、スイス・ユニペクチン社製の 天然由来増粘安定剤です。 本品は，マメ科植物であるグァーの種子を原料としており、 保水・乳化促進・分離防止・保形性向上の効果があります。 ホイップクリームのダレ防止やドレッシングの分離防止など、 様々な食品の品質向上に役立ちます。 【特長】 ■冷たい水や牛乳にもすぐ溶けます。 ■加熱調理しても味、質は変わりません。 ■酸味...

メーカー・取り扱い企業： ユニテックフーズ株式会社

レジンボンド用ダイヤモンド砥粒

米国LANDS社製の高品質なダイヤモンドパウダー　各種コーティングに対…

米国LANDS社製の高品質なダイヤモンドパウダー 【ダイヤモンドを熟知したLANDSにできること】 レジンボンド用の砥粒は脱落を阻みボンドに絡みやすい凹凸の多い形状をしています。これらの特徴から、研削時には活発な自生作用により新しいエッジが次々と現れ、シャープな切れ味を誇ります。 LANDS社はこの特徴を最大限に活かすため、高い自生作用を保つよ...

メーカー・取り扱い企業： スバル通商株式会社

【食品添加物】エタノール・ビタミンB1製剤『アセラクリーン58』

チアミンラウリル硫酸塩が持つ臭いを低臭化！溶けにくさを解消させ、使いや…

蓄肉加工製品、キムチ・梅等の漬物製品、その他の水産、卵、珍味等の 様々な食品へご使用頂けます。 【特長】 ■チアミンラウリル硫酸塩が持つ臭いを低臭化 ■アルコールで予め溶解させた使いやすい液体製品 ■日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母、耐熱性菌等に有効 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

酒粕沢わさび

安曇野産わさび使用！調理の隠し味やチーズ・野菜スティックなどに適してい…

解され難く食物繊維を有するタンパク質である レジスタントプロテインが含まれていて腐りにくい特長があります。 一方、含まれる酵素により熟成が進み、糖分とアミノ酸がメイラード反応し、 褐変しやすいですが、わさびと配合しているので、その心配はありません。 【特長】 ■安曇野産わさび使用 ■酒粕は酒造りに適した高品質の味を精白し、 　低温発酵させて作った八海山の酒粕を使用 ※...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

株式会社ミツトモ『卵加工品』

厳しい衛生管理のもと高品質な粉末卵製品をご提供いたします！

卵」や「冷凍全卵」などが ございます。 厳しい衛生管理のもと、高品質な粉末卵製品をご提供しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■品質が一定で管理しやすい ■病原菌汚染の心配がない ■常温で長期間の保存が可能 ■年間を通じて安定した価格 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツトモ

『有機フリーズドライインスタントコーヒー』

コロンビア産の有機栽培アラビカ種コーヒー生豆を100％使用！

豆のみ使用し、アロマを凝縮するフリーズドライ製法で作られた 贅沢なオーガニックインスタントコーヒーです。 芳醇で上質な香りと、ほどよい酸味かつマイルドな味わいが特長です。 冷水にも溶けやすいので、アイスでも美味しく飲めます。 通常の飲用のほか、製パン・製菓用にも適しています。 【特長】 ■コロンビア産有機アラビカ種生豆を100％使用 ■フリーズドライ製法 ■有機JAS認...

メーカー・取り扱い企業： ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 本社

β-カロチン製剤『R-AN』

熱には安定、光や空気中の酸素による酸化で褪色しやすい赤色系水分散製剤

『R-AN』は、食品添加物β-カロチンを当社独自の特殊製法により 乳化分散させ、従来のβ-カロチン製剤に類を見ない赤橙色～ピンク系の 色調を呈する赤色系水分散製剤です。 赤橙色の粘性のあるペーストで僅かに特有のにおいを有します。 熱に対して比較的安定です。 【特長】 ■食品添加物β-カロチンを当社独自の特殊製法により乳化分散させた ■従来のβ-カロチン製剤に類を見ない赤橙色～...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

オブラート『フードデコステッカー』

誰でも簡単に！あなただけのフードデコレーションが楽しめます

『フードデコステッカー』は、メッセージやイラストを、予めプリントした デコレーションしやすい商品です。 ベーシックデザインは、テーマに合わせた10種類をご用意。 季節やイベントに合わせたカスタマイズ、ロゴやキャラクターなどの オリジナルデザインもでき、小さなお子さんや不器用な方...

メーカー・取り扱い企業： 瀧川オブラート株式会社

【水なしでも服用可能！】ソフトカプセル『口腔速放性カプセル』

口の中ですばやく内容物が放出されるので口臭予防製品などに好適！水なしで…

ばやく内容物が放出されるので 口臭予防製品などに好適なカプセルです。 水なしでも服用できるカプセルなので飲む場所を問わず、 水分の摂取に制限のある方も服用できます。 お子様でも飲みやすいように味付けができ、 小型のシームレスカプセルも可能です。 また、医薬品にも適用しています。 【特長】 ■口の中ですばやく広がる ■水なしで服用できる ■美味しいカプセル ■...

メーカー・取り扱い企業： 富士カプセル株式会社 東京営業部

【サンプル配布可！】粘度調整食品『トロミーナ』

とろみをつけたい液体に入れるだけ！水分でよくむせる方などの食事補助剤に…

モニーが取り扱う粘度調整食品『トロミーナ』についてご紹介します。 トロミ剤とは嚥下能力が低下した方に使用する食事補助剤です。 嚥下能力が低下するとトロミのない液体は誤嚥をしてしまいむせやすいので、 これを緩和するために使います。 嚥下機能が低下した人が食事をする際には、食べたものが本来入るべき 食道ではなく、気管に誤って入ってしまう誤嚥を起こし、肺炎を発症して しまう場合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエルハーモニー

食品用　冷水可溶性のLMペクチン『即溶解ペクチン』

冷水にも即溶解！常温で即ゼリー化！応用しやすいペクチンです。

即溶解ペクチンは、冷水可溶のペクチンなので加熱の必要がなく、 また、冷却することなくゲル化させることが可能です。 介護食のほか、カフェ・レストランでのデザート、 一般的なペクチンの代替としてなど様々な可能性を広げます。 即溶解ペクチンは、従来のLMペクチン同様Caイオンの存在でゲル化します。 【即溶解ペクチンのゲルの特長】 ■透明性に優れる ■すっきりとした食感 ■離水が少...

メーカー・取り扱い企業： ユニテックフーズ株式会社

ブルーベリー葉エキス末

"実"ではなく"葉"に秘められた多彩な機能性！菓子、飲料、サプリメント…

ス末』は、高い機能性を持つラビットアイブルーベリーの 中でも種を厳選し、原料に使用しています。 有効成分を熱水で効率よく抽出し、スプレードライにより粉末化。 このエキス末は、水に溶けやすいので、菓子、飲料、サプリメントへの 添加が容易な素材です。 【効果】 ■アルコール性肝障害抑制作用 ■眼精疲労・ドライアイ改善効果 ■血糖値上昇抑制効果 ■抗糖化効果 ■脂肪蓄積...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

【日本語事例集】 吸湿予測と非晶質アミロースデンプンへの影響

食品・飲料、包装、および医薬品の品質と加工の最適化を促進する分子動力学…

シュレーディンガーは、日用消費財の研究開発のための強力で使いやすい統合ソフトウェアソリューションを提供します。 シュレーディンガーのプラットフォームは、計算化学のビギナーからエキスパートまで、幅広いユーザー向けに設計されており、高度な物理ベースのモデリングと機械...

メーカー・取り扱い企業： シュレーディンガー株式会社

原料『ビタミン誘導体』

用途に合わせてラインアップをご用意！

に作用します。 経皮吸収性や安定性を高めたビタミンB6をはじめとし、Cの誘導体をはじめ、 ビタミンAやEなどの誘導体も用途に合わせてご用意しております。 【特長】 ■化粧品に配合しやすい ■効果的に作用する ■用途に合わせてラインアップをご用意 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 日光ケミカルズ株式会社

活性ペプチドケラチンン『シナチン(R)トップ』

化学的な添加物や保存料は一切不使用！オーガニック化粧品等に適したケラチ…

T’INNOV(ケラチノーヴ)社のユニークな特許製法で天然アミノ酸 (システイン)本来の性質が失われない様に製造された加水分解ケラチン粉末です。 分子量が極めて小さく粉末化され、極めて溶けやすい性質なので、ヘアケア、 スキンケアからネイルケアにいたる様々な用途が拡がります。 【主な仕様】 ■原産国：フランス ■原料：ニュージーランド産羊毛 ■形状：可溶性粉末 ■色：淡黄色...

メーカー・取り扱い企業： エーシーテック株式会社

ナノバブル水素水

活性酸素を消去！抜けにくい水素水をご紹介します

『ナノバブル水素水』は、常温常圧下では抜けやすい水素を ナノ（10億分の1メートル）バブルの中に閉じ込めた水素水です。 閉じ込めることで水素が抜けにくく、水素の安定が難しい 化粧品への使用が可能になりました。 飲料用途に適した...

メーカー・取り扱い企業： ユニライフジャパン株式会社

シクロデキストリン包接体『レチノールCD』

シクロデキストリンでレチノールを安定化！

『レチノールCD』は、シクロデキストリンによってレチノール分子1つ1つを 安定化している製品です。 熱や酸化に極めて弱く、分解を受けやすいといったレチノール（ビタミンA） の欠点をシクロデキストリンの包接の性質を利用することで克服しました。 尚、当製品をご使用頂き製造されました貴社製品の安全性及び関連法規への 適合性ならび...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シクロケム

食品原料用『ヤギミルクパウダー』

保存料無添加、無調整の100％ヤギミルク粉末です。

す。 ヤギの生育に抗生物質や成長ホルモン剤を使用していません。 また、低温殺菌で製造されており、風味を損なっていません。 粉末状で水に溶けやすく、ミルク自体に独特の臭みがないため 飲みやすいヤギミルクです(全脂粉乳、脱脂粉乳末） 【特長】 ■タウリンは牛乳の約20倍 ■成分が母乳に近いため消化吸収が良く下痢を起こしにくい ■アレルギーを起こしにくいたんぱく質 ■多種多様...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナチュラリンク

SILKFOOD

食の未来を考えるひとへ、蚕の恵みをお届けします

」を原料に使用した新しい食品です。 蚕はたんぱく質はもちろんのこと、 オメガ3脂肪酸などの豊富な栄養素が含まれています。 その数なんと62種類。環境にも配慮されており、 味もおいしく、とても食べやすいのも特長です。 蚕の持つ「豊富な栄養素」と「変幻自在な加工特性」を活かし、 これからも、さまざまな商品ラインアップを展開してまいります。 OEM供給も可能ですので、お気軽にご相談ください。 【...

メーカー・取り扱い企業： エリー株式会社

にがり衞門　液体にがり　

自宅で簡単に豆腐が作れる！濃度調整済みの液体にがり

腐作り以外にも 〇炊飯の際に入れるとお米がふっくらと炊けます。 〇煮物に入れると具材が荷崩れしにくくなります。 〇肉料理に加えることでお肉が柔らかくなります。 手軽に使用しやすいミニボトル入り！ ※使用上の注意等、詳しくは弊社営業までお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 仁尾興産株式会社 化成品事業部

アルファ化米

おいしさはそのままの安全・安心・便利なお米

お米より早く簡単に炊くことが出来るのも特長です。 【特長】 ■洗米、つけ置きの必要がない ■長期保存が可能 ■大量調理にも適している ■炊き込みご飯などの「味ごはん」の場合に味がしみやすい ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アルファー食品株式会社

『宮古ビデンスピローサ茶』

宮古島の自然の恵みを活かしてハーブのチカラを引き出しました！

。 子どもからお年寄りまで、家族みんなでご愛飲いただけます。 【特長】 ■農薬、化学肥料、堆肥不使用 ■宮古ビデンス・ピローサ、国産オオムギ、宮古島産の春ウコンをブレンド ■飲みやすい ■ノンカフェイン ■安全性自主点検認証を取得 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社うるばな宮古 東京オフィス

『コーングリッツ 二次加工製品』

菓子・食品・醸造をはじめ、さまざまな分野にわたって豊かな暮らし作りに貢…

高めた製品です。てんぷら粉に加えることによって小麦粉だけでは 不可能だったカリっとした食感や、鮮やかな色を実現します。 コーングリッツを加熱、粉砕した『アルファグリッツ』は、 消化吸収しやすい状態（アルファ化）のため、熱処理することなく使用できます。 【主な用途】 ＜リダクションフラワー＞ 　■シリアル用、製菓用（スナック）、プレミックス用 ＜アルファグリッツ＞ 　■パン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニーメイズ

伸び率“１３００％”の義手・産業ロボット用『ハンドグローブ』

【動画有り】薄い紙や小さな物でもOK！高い伸び率でモーターへの負荷を軽…

物もつまみやすくなっています。 また、1000％以上の伸び率で、モーターへの負荷を低減し滑らかな動きを実現。 【特長】 ■皮膚の厚みや指紋・手のしわまで再現 ■薄い紙や小さな物もつまみやすい ■1000％以上の伸び率で、モーターへの負荷を軽減 ■滑らかな動きを実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タナック 岐阜本社

【資料】絶縁試験データ

サーモジンMF300Rを使用！絶縁破壊電圧、絶縁破壊の強さなど各項目の…

塗料の体積抵抗率測定」 について掲載しております。 “試料”をはじめ、“測定原理”、試験規格や電極の形状、前処理といった “試験条件”など詳しくご紹介。 表やイラストを交えた分かりやすい資料となっております。 ぜひ、ダウンロードしてご覧ください。 【掲載内容（抜粋）】 ■塗料の絶縁破壊試験 　・結果　表1：絶縁破壊電圧の測定結果 　・試料 　・試験条件 　・測定...

メーカー・取り扱い企業： 東京熱化学工業株式会社

＜シカ（ツボクサエキス）配合＞全身用2層式ミスト美容液のご提案

乾燥からお肌や髪を守る！外出先でも職場でも使いやすいスプレータイプ！

株式会社プロティアは、化粧品・医薬部外品・健康食品の開発、企画提案、 受託製造のスペシャリストです。 当社で製造する「2層式ミスト」は、近年話題のツボクサエキスをはじめ、 炎症を抑え、肌を修復する効果が高い成分をたっぷり配合。水分と油分を 同時に補給してお肌のバランスを整えます。 潤い不足を感じたときに手軽に全身にお使いいただけます。 【配合成分(抜粋)】 ■ツボクサ葉／...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア

精油の使い道にお困りではありませんか？

「液体を粉末に」手軽さを追い求めると、アロマも粉末に

ことは意外にハードルが高いとお感じではありませんか。 そこで、その精油を粉末加工したものをノベルティーやプチギフト、オリジナル商品としてご活用頂く事例が増えています。 エンドユーザーが使いやすい商品に変え、抽出した精油の販路拡大にお役立てください。 目安：1本の精油・エッセンシャルオイル（5ml）から20袋のパウダーアロマを製造可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 植物セラピーあろあろ

【資料】ふっ素樹脂コーティング

家電品、調理器具などに使われる表面処理！ふっ素樹脂塗料系の種類・性能・…

、虫歯予防などに「ふっ素コート」 という表現で使われている表面処理をその材料より分類し、ふっ素樹脂塗料系 について、その種類、性能、加工 方法、用途例などを解説。 導入検討の際に参考にしやすい資料となっておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■はじめに ■ふっ素樹脂について ■ふっ素樹脂コーティングについて ■ふっ素樹脂塗料系について ■変性ふっ素樹脂塗料系...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロロコート

スタンダード石油大阪発売所　取り扱い化学品溶剤一覧

ケトン系溶剤やエステル系溶剤など！密度・沸点などもあわせてご紹介

社で取り扱っている化学品溶剤の一覧表です。 「アルコール系溶剤」や「グリコールエーテル系溶剤」など 多様なラインアップ。 蒸発速度や密度、沸点、引火点などの項目も掲載し、 参考にしやすい一冊となっております。ぜひ、ご一読ください。 【掲載製品(一部)】 ■ケトン系溶剤 ■エステル系溶剤 ■アルコール系溶剤 ■グリコールエーテル系溶剤 ■炭化水素系溶剤 ■ハロゲン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スタンダード石油大阪発売所

DioPower15

紀元前から利用される和漢の力を凝縮

皇帝に献上され続けた漢方山芋：懐山芋から特許製法※で抽出されたジオスゲニン含有量を15％以上に高めた原料です。 ジオスチンをジオスゲニンに変換させることで、体がより利用しやすいよう加工されています。 ※山芋抽出物の製造方法：特許第6095591号...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

必須アミノ酸『L-リジン塩酸塩』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】脳卒中の発症を抑制

り扱う必須アミノ酸『L-リジン塩酸塩』のご紹介をします。 リジンは動物性たんぱく質に多く含まれ、穀物などの植物性タンパク質にはあまり含まれていません。 炭水化物中心の食生活をしていると不足しやすい栄養素です。 【機能】 ・肝臓機能強化 ・免疫力向上 ・カルシウムの吸収促進 ・脳卒中の発症を抑制 ・ホルモン、酵素の生成 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

【ピュアトース技術情報】メイラード反応による着色性

添加した後にすぐ冷却をすることが有効！アミノ酸存在下における着色性をご…

は、粗熱がとれた後に糖質を 添加いただくことや（60℃～70℃）、添加した後にすぐ冷却を することが有効です。 【特長】 ■還元糖 ■アミノ酸存在下においてメイラード反応により着色しやすい ■メイラード反応を抑えるために有効なこと 　・粗熱がとれた後に糖質を添加（60℃～70℃） 　・添加した後にすぐ冷却をする ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【資料】二酸化塩素とは

除菌性能や毒性・安全性などもご紹介！二酸化塩素の特長も掲載

二酸化塩素について解説しております。 二酸化塩素の特長をはじめ、塩素との比較、二酸化塩素商品、 濃度低下しない二酸化塩素水などをご紹介。 また、適応例も掲載しておりますので、参考にしやすい一冊 となっております。是非、ダウンロードしてご覧ください。 【掲載内容(一部)】 ■二酸化塩素の特長 ■塩素との比較 ■二酸化塩素ではない二酸化塩素商品 ■安定化二酸化塩素ではな...

メーカー・取り扱い企業： パスタライズ株式会社

【資料】エクソンモービル化学の溶剤 代表性状と主用途

各溶剤の関連法規や蒸留範囲も掲載！脂肪族系溶剤や芳香族系溶剤などをご紹…

介しております。 「脂肪族系溶剤」や「芳香族系溶剤」、「ナフテン溶剤」などの、 溶解力や揮発性、蒸留範囲、平均分子量などを多数掲載。 関連法規の一覧もあるため、製品選定の際に参考にしやすい 一冊となっております。是非、ご活用ください。 【掲載内容(一部)】 ■脂肪族系溶剤 ■芳香族系溶剤 ■ナフテン溶剤 ■イソパラフィン溶剤 ■アルコール・ケトン系溶剤 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スタンダード石油大阪発売所

＜必須アミノ酸サプリメント＞EAAチュアブルのご提案

必須アミノ酸を1粒あたり1,000mg配合！チュアブル型のEAAのご提…

ペシャリストです。 当社で製造する「EAAチュアブル」は、酸化効果の高い桑の実、持続型と いわれる脂溶性のビタミンC(ビタミンCパルミテート)を配合。 運動をされる方はもちろん、疲れやすいと感じる方にもおすすめです。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【その他主な配合原料】 ■ビタミンCパルミテート ■ステビア ■桑の実 ■羅漢果 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア

【エビデンス進呈】紅麹フーディクル

少ない使用量でしっかり浸透！合成着色料・亜硝酸Na代替食品素材をご紹介…

『紅麹フーディクル』は、合成着色料・亜硝酸Naに変わる素材です。 天然着色料では、"退色がしやすい""使用量が増える""着色が不均一" などのデメリットがあります。 当製品にすることで、浸透性が劇的に向上。天然着色料より退色しづらく、 少ない使用量でしっかり浸透します。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SENTAN Pharma

『旨みたっぷりYSKエビ』

えびの肉質感が強い本物志向のペーストです。

「旨みたっぷりシリーズ」は厳選素材をそのままペーストにし、扱いやすい小型容器でお手軽・簡単にお使いいただけるシリーズです。 その中で『旨みたっぷりYSKエビ』はエビむき身をそのまま配合しており、エビの肉質感とエビ本来の香りや甘みを料理に付与することができます...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

国内製造　サンカテキン油性E

カテキンの油溶性製剤。魚油や植物油に高い抗酸化効果があります。

『サンカテキン油性E』は、抗酸化作用のあるカテキンを油脂に分散しやすい形態調整した製剤です。 カテキンは油脂に対する酸化防止効果が強く、魚油や植物油にも効果があります。 国内製造品です。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ　ポリフェノン担当

業務用除菌剤『サニファイターA・サニファイターA-ST』

低泡性の除菌剤『サニファイターA』、塩化ベンザルコニウム10%液（逆性…

『サニファイターシリーズ』は、業務用の除菌剤です。 『サニファイターA』はタンパク質汚れが残っていても除菌効果を発揮。 『サニファイターA-ST』は無色・無臭で使いやすい。 【特長】 ■食品工場や施設の器具や作業台の除菌に ■用途に合わせて濃度を調整して使用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

食品材料『ゴールデンメロンビスC-8』

焦がしバターがふんわり香る！黄金色に輝くメロンパン

ート状にした製品です。 北海道バターを丁寧にローストした焦がしバターが入っていますので、 ふんわりと香ります。 黄金色に輝くメロンパンをぜひお楽しみ下さい。 【特長】 ■使いやすい ■クセや雑味がない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

「泣き」にくいカカオパウダー『ラフティカカオ』

乳化剤でコーテイングされたトッピング用のココアパウダー 「泣き」にくく…

泣き）を防止するため、乳化剤でコーティングをしたトッピング用のココアパウダーです。 風味は通常のココアパウダーと遜色ありませんが、吸湿しにくく製菓・製パン、特に保存時に湿気の多い環境に置かれやすい生菓子において、上掛けした際に長期間サラサラとした見た目をキープします。...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

旨みねりごま白・黒1Ｋｇ(業務用)

ドレッシング・タレ・製菓・生地にも混ぜやすい！ごま屋のねりごまです

添加物不使用、ごま１００％のねりごまです。 厳選したごまを丹念に練り上げ、 コクのある旨みを追求しました。 ※乳化剤や増粘剤などの添加物は一切使用しておりません。 スタンドパウチタイプのため、 油が分離しても手を触れずに混ぜられます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ↓↓みたけオンラインショッピングで購入可能！ https://sho...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

素材『醗酵黒ニンニク』

食べやすくにおいも気にならないニンニクです

『醗酵黒ニンニク』は、緩和な熟成処理によって有用成分を格段に 上昇させた、機能性食品素材です。 ニンニク特有の、食後の吐息に伴って漂ってくる嫌な臭いがなく、プルーン のように食べやすい素材です。 【特長】 ■甘くプルーンのような食感 ■ニンニク特有の嫌な臭いがしない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

味付いなり揚げ

簡単においしい「いなり寿司」を調理いただけます

社の味付いなり揚げを使用いただけば、ご飯や酢飯を詰めて頂くだけで簡単においしい「いなり寿司」が作れます。 当社独自の技術により、油揚げの一枚一枚にじっくりと味を染み込ませており、ご飯や酢飯も詰めやすいように工夫しております。 味付やサイズ等、多種に取り揃えておりますので、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社みすずコーポレーション

『油脂関連製品』受託加工サービスのご紹介

油脂関連製品の受託加工を中心に営業致しております！

、 　ご要望にお応えいたします。 ■食品添加物の製造・加工 　グリセリン脂肪酸エステルをはじめとする各種添加物の製造を行います。 ■薄膜蒸留加工 　高真空薄膜蒸留機を設備し、熱影響を受けやすい物質や沸点の高い物質の 　蒸留精製を行うことが可能です。 ■その他工業用製品 　その他多岐にわたる受託加工を賜っております。 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 八代 営業本部