NEWマイクロミックス＜真空加熱(冷却)式＞【※試せます】

PRトリプル回転機構を採用！目的に応じたオプション製作も可能で、テスト対応…

『NEWマイクロミックス』は、臼の回転とは逆方向に公転する杵と 自転する杵先により、効率の良い撹拌、混合、すり潰しが可能な 真空加熱(冷却)式の製品です。 独自の回転スクレーバーによって粉砕効率も大幅アップ。 また、真空ポンプを搭載することで、容器内を減圧した状態で 撹拌ができます。 【特長(主な機能)】 ■「トリプル回転機構」により、効率の良い攪拌・粉砕・混合が可能 ■原料を運び込みながら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

【省人化に貢献】麺帯外観検査装置　既存ラインに後付け可能！

PRラインカメラ表裏面検査仕様！麺帯の表面異物を自動外観検査します

『麺帯外観検査装置』は、麺帯の微妙な変化に照明の明るさを自動で 変化させ、検査基準のコントラストに合わせる事が出来る為、誤検知を 減らす事が可能な検査装置です。 NG箇所をスクロールマップで表示している為、NG箇所の発生場所が一目瞭然。 検査中にNG箇所の画像のみを表示することができます。 【特長】 ■粉塵対策（カメラ：BOX収納、照明：エアーブロー付き） ■NG箇所をスクロールマップで表示...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

キトサンオリゴ糖『COS-YS』

高品質のキトサンオリゴ糖を含む「COS-YS」を開発しました。

【仕様（一部）】 　■性状：淡黄色~淡褐色の粉末 　■荷姿：5kg　天切缶 　■賞味期限（製造後）：12ヶ月 　■保管条件：常温 ...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

素材『NSK』

ストレスなどにより発生する溶解阻害物質を不活性化！

【仕様】 ■納豆菌培養エキス NSK-SD ■性状：白色から乳白色の微粉末で、僅かに納豆臭を有する ■規格 　・ナットウキナーゼ活性：20,000FU/g以上 　・水分：8%以下 　・ビタミン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本生物.科学研究所

粉末『オリーブ果実エキス』

オリーブより抽出した運動サポート素材

【仕様】 ■形態：淡黄色～淡緑色の粉末 ■規格成分：マスリン酸10％以上 ■由来：オリーブ ■賞味期限：3年間 ■荷姿：1kg(アルミ袋) ■アレルギー：該当せず ■保存条件：常温 ■遺伝...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

Sudachin（スダチ果皮エキス末）

池田薬草の四国産エキス末シリーズ（あんしん・あんぜん四国）、 スダチチ…

【仕様】 ■包装：内容量 20kg、10kg、1kg ■包装形態：内袋（ポリエチレンフィルム）、外袋（アルミ） ■品質管理：製品検査/ロット毎 ■保管方法：冷暗所、湿度の低いところで保管してくださ...

メーカー・取り扱い企業： 池田薬草株式会社

免疫調節乳酸菌素材『EC-12』

整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します！

【仕様（抜粋）】 ■荷姿：アルミパウチ袋（ファスナー付）、1kg（入目） ■賞味期限：2年間（未開封） ■特性：わずかに吸湿性を有する・不溶性 ■アレルギー表示例：「原材料の一部に乳を含む。」 ...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

有胞子性乳酸菌(生菌)『GanedenBC30』

25以上の研究によって安全性と効果が確認されています

【仕様（抜粋）】 ■性状：淡褐色からベージュの粉末 ■有胞子性乳酸菌：1.5×10^10 cfu/g以上 ■水分：9％以下 ■大腸菌群：10 cfu/g以下 ■大腸菌：陰性/10g ■ヒ素：1...

メーカー・取り扱い企業： ユニキス株式会社

粉末『ニップン セラミドRPS』

グルコシルセラミド6%以上の白色粉末

【仕様】 ■形態：白色～淡黄色の粘性の高い液状 ■規格成分：グルコシセラミド6％以上 ■原料原産地：日本 ■賞味期限：3年 ■アレルギー：該当せず ■荷姿：1kg、100g(アルミ袋) ■遺...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

機能性食品素材『P-プラセンタエキス（豚プラセンタエキス純末）』

美容・抗疲労訴求に！サプリメントだけでなくドリンクやゼリー用途にも使用…

【仕様】 ■梱包形態：5kg/1袋 又は 5kg×2袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『P-テスティス』

海外では様々な料理に利用されている豚の睾丸を原料として開発された機能性…

【仕様】 ■梱包形態：1kg×1袋又は1kg×5袋 ■保管条件：常温（冷暗所）＜高温多湿を避けてください＞ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『有機エキストラバージンココナッツオイル』

豊富な中鎖脂肪酸/コレステロールゼロ！有機エキストラバージンココナッツ…

【仕様(一部)】 ■原材料：有機ココナッツオイル ■原産国/原料原産地：フィリピン ■保証期限：24ヶ月 ■保管条件：元封、25℃以下 ■荷姿：HDPE容器 18kg 入り ■製造方法：低温圧...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

バターオイル67.5%含有オイル『すぐに使える かける本バター』

【無料サンプル進呈中】深いコクと香りでグレードアップ！バターの上品な甘…

【仕様】 ■入目荷姿：4.8kg(400g×12)　ダンボール箱入り ■保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ■賞味期間：製造後210日(未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

エキスパウダー『NC道産昆布P-1』

和食、中華など様々な料理に使用可能！素材そのものの風味を生かしたパウダ…

【仕様】 ■荷姿：10kg(外装：段ボール　内装：ポリエチレン袋2層) ■賞味期限(製造後)：12ヶ月 ■保管条件：乾燥した常温(25℃以下) ■アレルギー物質：28品目含まず ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

『オリゴとアカシア』べたつかない特殊加工

べたつかないのによく溶ける！お腹の調子を整えます

【仕様】 ■形態 　・オリゴとアカシア：顆粒(12メッシュ) 　・オリゴとアカシアFG：細粒(18メッシュ) ■水分：7％以下 ■固形分中の糖組成 　・フラクトオリゴ糖：45％以上 　・単糖...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

コンパクト型プラント　BIO-COMPACT【バイオコンパクト】

必要なものはコンテナに収納！原料投入量：約370kg～2600kgまで…

【BIO-COMPACT 標準仕様】 ・嫌気発酵槽（コンテナ内蔵型） 20フィートコンテナ または40フィートコンテナ ・脱硫機 ・バイオガスバッグ ・バイオガスポンプ ・バイオガス流量計 ・原料粉砕機 ・給⽔...

メーカー・取り扱い企業： サイエンスシード株式会社

水溶性核酸原料『DNA-Na』

ドリンクやゼリー、化粧品にも配合可能！DNA高含有のサケ白子抽出物

【仕様】 ■原材料表示：サケ白子抽出物(DNA含有) ■接種目安量：1日当たり 500～1,200mg ■荷姿：5kg×2/箱 ■保存方法：直射日光をさけ常温で保存のこと ■安全性 ・変異原性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

洋菓子用起泡性乳化油脂　『ケークトロン』

【無料サンプル進呈中】フードロス削減に！ケーキなどの食感の経時変化を抑…

【製品仕様】 ■荷姿：8kg 天切缶入り ■保存方法：直射日光、湿気を避け冷暗所に保管 ■賞味期間：製造後210日(未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

医薬品原料・犬のおやつ用『乾燥サメ軟骨』

医薬品原料や小型犬〜大型犬までの犬のおやつとしての乾燥サメ軟骨

【仕様】 ■原材料：サメ軟骨 ■原産国：インドネシア ■魚種：ヨシキリザメ　ほか ■荷姿：8kg（1kg×8入）/箱　ほか ■納期：別途ご相談 ■保管条件：-18℃以下　※常温対応可 ■漁獲...

メーカー・取り扱い企業： 日本ノヴェリカ株式会社

機能性食品素材『P-LAP（豚コラーゲンペプチド）』

美容・食感改良訴求に！当製品入りのパンは"しっとり、やわらかな"食感で…

【仕様】 ■梱包形態：10kg×1袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『HSK201D（植物性乳酸菌）』

抗アレルギー機能訴求に！ザワークラウト（キャベツの漬物）から単離した植…

【仕様】 ■梱包形態：0.5kg×2袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

受託製造（OEM）サービス『サプリメント』

ヒアリングの実施からラベルや印刷デザインの制作まで、一括して承ります

　・ターゲット顧客層 　・ターゲット価格 ■Step2.原材料処方の提案・形状の提案 ■Step3.試作 ■Step4.モニタリング ■Step5.モニタリング分析 ■Step6.梱包仕様の提案 ■Step7.ラベル又は印刷デザイン制作 ■Step8.商品化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社湧玉製薬 本社

機能性食品素材『チキンペプチドNH（鶏肉抽出物）』

たんぱく質補給に！平均分子量が約650で、速く吸収される傾向にあります…

【仕様】 ■梱包形態：5kg×2袋 ■保管条件：常温（冷暗所） 　・高温多湿を避けてください ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

粉末『小麦全粒粉(薄力)』

食物繊維・ビタミン・ミネラル高含有！小麦本来の豊かな風味を与えます

【仕様】 ■形態：薄茶色の粉末 ■賞味期限：1年 ■荷姿：500g×12×2(ポリ袋、ダンボール) ■アレルギー：小麦 ■保存条件：常温 ■遺伝子組換え：該当せず ■表示例：全粒小麦粉 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

粉末素材『ニップン アマニリグナン』

亜麻種子を原料にしてリグナンを高濃度に取り出した粉末素材

【仕様】 ■包装形態：1kg ■外観・形状：黄褐色の粉末で特有の味。可視的異物は認めない。 ■リグナン含有：SDGとして40%以上(HPLC法) ■水分：8%以下 ■一般生菌数：1×10^3個/...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

粉末油脂『マジカルベースミルク』

【無料サンプル進呈中】牛乳や乳製品の代替が可能！美味しさを引き立てる牛…

【仕様】 ■荷姿：15kg クラフト袋 ■保管条件：直射日光、湿気を避け25℃以下で保管 ■賞味期間:360日(製造日起算・未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

機能性原料『アセロラパウダーVC17%DR』

アセロラ由来のナチュラルビタミンCを含有！

【仕様】 ■原材料表示例：アセロラ末 ■アレルギー表示：無 ■遺伝子組み換え：対象外 ■包装：10kg（小分け対応可） ■配合目安量：本品600mgで日本人の摂取基準値(2010年度版)1日分の...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

エキス『NC道産昆布L-2』

調味料(アミノ酸等)を添加せず、素材そのものの風味を生かしたエキスのご…

【仕様】 ■荷姿：20kg(外装：ダンボール　内装：ポリエチレンバッグ) ■賞味期限(製造後)：6ヶ月 ■保管条件：冷蔵(10℃以下) ■アレルギー物質：28品目含まず ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

機能性食品素材『MCTオイル』

ココナッツオイル由来の中鎖脂肪酸！脳機能の向上に適したMCTオイルのご…

【仕様(一部)】 ■名称：中鎖脂肪酸油 ■原材料：ココナッツオイル ■原産国/原料原産地：マレーシア ■保証期限：24ヶ月 ■保管条件：元封、25℃以下 ■荷姿：HDPE容器 18kg 入り ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

ラード代替　食用油脂【ミヨシ味わいラード】

【無料サンプル進呈中！】 ラード不足でお困りではありませんか？ 純…

【製品仕様】 ■荷姿　　：15kg天切缶 ■保存方法：直射日光、湿気を避け冷暗所に保管 ■賞味期限：製造後240日(未開封) ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

機能性食品素材『ハスの花エキス』

チロシナーゼ産生抑制・メラニンの生成抑制など！ハスの花エキスをご紹介

【仕様】 ■原料の種類：ハス科植物ハスの花 ■性状：淡褐色～褐色の乾燥エキス粉末・特異な匂いがあり、味は極めて苦い ■規格成分：希エタノール可溶画分50%以上／総アルカロイド0.5%以上 ■製品形...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

機能性食品『有機ヘンププロテインパウダー』

植物性プロテイン素材！全ての必須アミノ酸を含有する有機ヘンププロテイン…

【仕様(一部)】 ■名称：有機麻の実加工品 ■原材料：有機麻の実 ■原産国/原料原産地：カナダ ■保証期限：12ヶ月 ■保管条件：元封、25℃以下 ■荷姿：5kg ■製造方法：圧搾、粉砕 ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

イキゲンコラーゲンペプチド『SCCシリーズ』EU認証工場にて製造

無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチド！アジア諸国の中…

【仕様】 ■原産地：タイ ■賞味期限：2年間 ■包装形態：20kg入りカートン(10kgアルミニウム袋×2袋) ■取得認証：GHPs・HACCP・ISO22000・Halal・EU認証(EU向け輸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

機能性原料『琉球野草発酵エキスパウダー』

沖縄県産島野草限定使用の機能性原料！

【仕様】 ■原産地：沖縄県 ■包装：8kg ■賞味期限：製造より3年間 ■アレルギー表：無 ■遺伝子組み換え：対象外 ■原材料表示例：植物発酵エキス末(デキストリン、植物発酵エキス) 　　　...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

添加物『SUPER REFINE DHA 25』

DHA含量25.0%以上！優れた精製技術でいろ・臭いを除去した製品です

REFINE DHA 25 ■性状：淡黄色の透明液体ほとんど臭いはない ■AV：1以下 ■POV：3.0meq/kg以下 ■DHA含量：25.0%以上 ■EPA含量：5.0%以上 ■包装仕様：16kg/缶 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケニー

粉末油脂『マジカルアップLT​』

【無料サンプル進呈中】1ミクロンの油滴が生地に均一に分散！春巻や餃子な…

【仕様】 ■原材料：食用精製加工油脂、食用植物油脂、糖類(乳糖、コーンシロップ)、 　　　　　乳化剤、カゼインナトリウム、酸化防止剤(トコフェロール) ■保管条件：冷暗所(直射日光、湿気を避け25℃...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

調味料『STコンソメベース（B） IWP-4324』

Beef（ビーフ）風味のコンソメに仕上げました！

【仕様】 ■包装形態：15kg/クラフト袋 ■賞味期限：9ヶ月（常温保管） ■表示方法：コンソメパウダー ■アレルギー物質表示（27品目）：なし（大豆：表示不要） ※詳しくはカタログをご覧頂...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

素材『GE-132』

安心と信頼の国内製造品！

【仕様】 ■食品表示名：有機ゲルマニウム ■外観：白色の粉末 ■臭気：なし ■溶解度：温水に約1％溶け、有機溶剤には極めて溶けにくい ■PH：約2.6（1％水溶液） ※詳しくはお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： ジャパン・アルジェ株式会社

食品添加物『ステアリン酸カルシウム』

少量で滑沢効果があり、コスト削減に有効な食品添加物！

【仕様】 ■分子式：Ca(C18H35O2)2 ■分子量：607 ■製品企画 　・日本薬局方 　・食品添加物 ■荷姿：紙袋 Net 10Kg ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 太平化学産業株式会社

調味料『ST生ネギ油 IWO-1561』

刻みたてのネギの香りを再現しました！

【仕様】 ■包装形態：15kg/広口缶 or （0.9kg×6本/ケース） ■賞味期限：12ヶ月（冷蔵保管） ■表示方法：食用風味油、酸化防止剤（ビタミンE） ■アレルギー物質表示（27品目）：な...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

添加物『乳酸カルシウム』

広範囲の食品に適用可能な食品添加物！

【仕様】 ■分子式：C6H10CaO6・0～5H2O ■分子量：218.22～308.30 ■製品規格 　・食品添加物 　・日本薬局方 　・飼料添加物 ■荷姿：紙袋 Net 20Kg ...

メーカー・取り扱い企業： 太平化学産業株式会社

自家製アイスクリーム用安定剤『PANNANEVE』

へらを使って伸ばしやすく、作り立てジェラートの滑らかさを長時間保つこと…

【仕様（抜粋）】 ■内容量（1箱6袋入）：1kg×6袋 ■製品コード：ICJ371600002 ■賞味期限：24ヶ月 ■保存方法：密封してなるべく湿度の低い冷暗所に保管 ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： カルピジャーニ・ジャパン株式会社

食品原料用粉末パウダー『Wスチームジンジャー』

夏も冬も暖かく！ショウガをパワーアップさせた食品素材

【仕様（抜粋）】 ■素材名：ショウガ ■応用例：消化器官の修復、咳止め、鎮痛、新陳代謝機能促進 ■成分：ジンゲロール、ショウガオール ■使用部位：根茎 ■原産国：中国 ※詳しくはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

スーパーフード『DICスピルリナパウダー』

栄養バランスに優れているスピルリナパウダーです！

【仕様】 ■青汁の緑色強化が可能 ■抹茶食品の退色防止が可能 ■栄養のバランスや強化が可能 ■グリーン・スムージーの定番原料 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ＤＩＣライフテック株式会社 本社

業務用製菓材料『パンプキンペースト』

北海道産えびすかぼちゃ100％！常温保存で開封後直ぐ使える時短省力化製…

【仕様】 ■荷姿：1kg×6枚 ■賞味期間：12ヶ月間 ■保存方法：常温保存(冷暗所) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 田中製餡株式会社 営業部

吸着剤『アローシート/ゼオシート』

水溶性、潮解性がなくサイズも自由に選べるシート型の吸着剤

剤（パルプ混成） 『アローシート』とゼオライトを原料に使用したシート状の吸着剤 （パルプ・バインダー混成使用）『ゼオシート』を取り扱っております。 表面はラミネート加工、裸、両面シール等の仕様が対応可能。 また、オリジナルロゴ印刷なども承っております。※厚さ1mm品のみ 【特長】 ■アローシート 　・サイズのオーダーメイド製造が可能 　・VOC吸着・脱臭・吸湿を同時に行える...

メーカー・取り扱い企業： 品川ゼネラル株式会社 ケミカル事業部

機能性原料『コーラルカルシウムパウダー』

天然サンゴ由来の機能性カルシウム素材

【仕様】 ■原材料表示例：サンゴカルシウム、サンゴCa、コーラルカルシウム、 　　　　　　　　コーラルCa ■区分：既存添加物「サンゴ未焼成カルシウム」 ■アレルギー表示：無 ■遺伝子組み換え：...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社