植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

薄型恒温プレート『LABOPAD Series』

PR当製品で快適な作業を！無菌操作やプロテオミクスの処理に好適

『LABOPAD Series』は、直感的に操作可能で、設置スペースを選ばない コンパクトサイズの薄型恒温プレートです。 「LABOPAD-C2」は0～100℃、「LABOPAD-H2」は室温＋3℃～100℃までに 設定できるドライバスインキュベーター。当製品は、厚さが薄いため、 どこでも簡単に持ち運べます。 また、「LABOPAD-C2」は冷却機能が付いていますので、これまでの...

メーカー・取り扱い企業： トスク株式会社(旧十慈フィールド)

酢酸

メタノール、一酸化炭素が主原料の基礎化学品「酢酸」についてご紹介します

酢酸」は、メタノール、一酸化炭素が主原料の基礎化学品。 食用、医薬、工業用など幅広い用途に使われる有機酸です。 主な用途には食品添加物（生姜や蓮根、漬物、ソース等々）医薬用 （クロレラ菌や酵素の活性化）や工業用（液晶/エッジング剤、繊維/ 染色pH調整など）高純度テレフタル酸、酢酸エステル、酢酸繊維素 があるほか、ビニルモノマー・モノクロル酢酸などの実績があります。 当社では、...

メーカー・取り扱い企業： 木星株式会社

食品素材『サンマルト(R)』

甘味低減や老化抑制、打錠用の賦形剤など幅広く使える低甘味糖質

『サンマルト(R)』は、でん粉に酵素を作用させて作られた高純度の精製マルトースです。 『サンマルト(R)』には、粒度の異なる「シロ」と「ミドリ」、及びスプレードライ方式で製造した「S」の３つのタイプがあります。 低甘味で温和な甘味質...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

富士食品工業株式会社『加工原料調味料のご案内』製品カタログ

和・洋・中を問わず幅広く使用可能な加工原料調味料を多数掲載！

タログです。 「バーテックス IG20」をはじめとする味のバランスに優れ、あらゆる食品 のベースに使用可能な「酵母エキス」や、「ビーフエキス」、「チキン エキス」などを掲載。 独自の酵素分解法や抽出法によるエキスを中核に、和・洋・中を問わず 幅広く使用できる加工原料調味料をラインアップしています。 【掲載内容】 ■酵母エキス ■ビーフエキス ■チキンエキス ■ポーク...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

池田糖化工業株式会社　事業紹介

味わい、安全、健康に直結する素材の視点から、ともに食の明日を創造してい…

■甘味料 　・ステビア（粉末/顆粒） 　・甘草（粉末/顆粒） ■天然着色料 　・カラメル（粉末/液体） 　・食品用色素（赤/青/黄/緑等） ■機能性素材 　・機能性油脂 　・各種酵素 　・各種植物抽出物 　・発酵食品 【主要設備】 ■粉末乾燥 　・スプレードライ 　・ドラムドライ ■造粒 ■粉体ブレンド ■アセプティック ■レトルト ■液体ブレンド ...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

肌代謝を整える麹菌抽出原液『肌麴水』

肌代謝を整え、肌の生まれ変わりをサポートします

20種類のアミノ酸やビタミンB類といった200種類以上の美容成分を含有しています。 ・NMF(天然保湿因子)の元となるプロフィラグリンのmRNA発現を促進させます。 ・表皮角化細胞のヒアルロン酸合成酵素(HAS3)のmRNA発現を促進させます。 ・ターンオーバーの際の角層細胞の剥離を促すKallikrein-7(KLK7)のmRNA発現を増加させます。 ・表皮角化細胞のATP産生促進作用により、肌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

低甘味で、粉末化した高純度のデキストリン『サンデックシリーズ』

低甘味(砂糖の1/10程度の甘さ)で、粉末化基材・食品の増粘・増量剤・…

『サンデックシリーズ』は、澱粉を酵素により加水分解し、 精製後、噴霧乾燥により粉末化した高純度のデキストリンです。 食品の変質、劣化を防止することに加え、 呈味成分や芳香成分の保護効果に優れていることから、 粉末製品の粉末...

メーカー・取り扱い企業： 三和澱粉工業株式会社

スーパーフード「菊芋のチカラ」

スーパーフード「菊芋」を乾燥・粉末化した製品！ 加工食品の付加価値の…

コスト面からイヌリンはあまり一般的ではありませんでした。 菊芋は主成分のイヌリン以外に、抗酸化・脂肪燃焼のポリフェノール、免疫両区アップ・血流改善のサボニン、コレステロール値の低下のペクチン、SOD酵素の主成分のセレン、インスリンの貯蔵機能にかかわる亜鉛、疲労回復・エネルギー生成に関与するビタミンB群といったその他有用な成分を多く含んでいるのがスーパーフードと言われるゆえんである。 商品として...

メーカー・取り扱い企業： サニー産業株式会社

株式会社IHM　会社案内

一緒に夢を共有できる、「予防と初期治療のパイオニア」を目指して

プラズマローゲン/液体） ■ナノ型乳酸菌nEF（粉末（死菌）） ■植物性ナノ型乳酸菌SNK（粉末（死菌）） ■パロアッスル/パロティエラ（茶/粉末） ■その他の原料：レッドクローバーエキス、酵素分解高麗人參エキス等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

食品原材料『LIQUAMEN（リカメン）』

サプリメント（ソフトカプセル）への使用実績多数。タラ科の食用魚「リング…

『LIQUAMEN（リカメン）』は、タラ科の食用魚「リングフィッシュ」の頭部・内蔵を、自身の持つ酵素で加水分解させることにより作り出された食品原材料です。 極めて同化・吸収性の良い低分子ペプチド/ポリペプチドが高含有 であり、DHA/EPA、そしてアミノ酸でキレートされたセレン、 ビタミ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

健康食品素材『乳果オリゴ(R)』

乳糖と砂糖から生まれた多機能オリゴ糖

ーションがあります。 規格基準型の特定保健用食品の開発も可能です。 【特性】 ■甘味度・甘味質：原料が乳糖と砂糖で、上品な甘さでクセがありません。 ■粘性：粘度は、砂糖よりやや高く、酵素水飴より低いです。それらと置き換えて使用しても食品の粘度はほとんど変わらず、加工適性に優れています。 ■耐熱・耐酸性：耐熱・耐酸性ともに砂糖と変わりません。 ※詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

食品ロスの削減につながる『搾汁残渣などの濃縮エキス化・粉末化』

野菜・果物の活用の幅、もっと広げてみませんか？食品ロスの削減、新商品の…

品、健康食品、飲料などの原材料として有効活用するお手伝いをしています。 ＜当社の技術で、食品ロスの解消につながった一例＞ 「リンゴ搾汁残渣を利用した、リンゴシロップ」 リンゴの搾りかすを、酵素処理後に搾汁して濃縮。 新たな商品として生まれ変わりました。 「今まで廃棄していた蒸留水から作った、メロンSui」 果汁の濃縮時に排出される蒸留水を活用し、飲料として商品化。 当社の設備...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

三和商事株式会社　事業紹介

輸入食品素材、食品添加物、食品機械など多岐にわたる営業品目で貴社をサポ…

】 ■食品、食品添加物、油脂製品など ■輸入食品素材 ■各種食品生産設備、製パン設備、飲料生産設備、物流設備 ■包装材料フィルム ■化学繊維関連製品、セラミック糸道 ■建築用壁材料 ■酵素、園芸用品 ■海外事業 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三和商事株式会社

Fermenta Biotech Limited　会社案内

製造工場のあるクルル及びダヘジは、ターネーの研究開発センターと共に世界…

ットワークを通じて医薬、 健康食品、サプリメント、食品、ペットフード、飼料等、様々な用途に 供給し続けています。 ビタミンD3以外でもバイオテクノロジーを基盤とした技術を抗生物質合成の 酵素やニッチなAPIの開発・製造に役立てています。 【製品ラインアップ】 ■コルカルシフェロール濃縮（粉末）「VITADEE 100 CWD/500 CWD」 ■コルカルシフェロール（結晶性ビ...

メーカー・取り扱い企業： Fermenta Biotech Limited

【医療現場でのアミノ酸活用事例(1)】肝臓での解毒作用

直接的・間接的にアルコールの分解を促進！医療現場で活躍するアミノ酸！

【肝臓での解毒作用】 L-システインは、肝臓内での有害物の解毒作用を持ちます。 特に、アルコール分解の生成物であるアセトアルデヒドと直接反応し、解毒させるほか、肝臓内でアルコールを分解する酵素の働きを助ける効果も持っています。 これらの働きを利用して、二日酔いの効能をうたった医薬品の成分として利用されています。 また、代謝を促進する働きがあるため、二日酔いによる倦怠感を解消する効...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

『加工でんぷん』

使用用途に適するように新たな機能を付加したでん粉素材

【種類】 ■でん粉誘導体 ■焙焼デキストリン ■酵素変成デキストリン ■酸化・酸処理でん粉 ■アルファ化でん粉 ■その他の加工でん粉 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 日澱化學株式会社

三和澱粉工業株式会社　事業紹介

素材の提供を通じてお客様の抱える課題解決に貢献！

ィードの生産 ■加工澱粉部門 　・コーンスターチ、馬鈴著澱粉、ワキシースターチ、タピオカスターチ等を原料とした様々な処理技術を 　駆使した加工澱粉の生産 ■糖化製品部門 　・澱粉を原料に、酵素や酸による加水分解を行い、デキストリン、水あめ、異性化液糖、麦芽糖、オリゴ糖の生産 ■工業用化工澱粉部門 　・コーンスターチ、馬鈴著澱粉、タピオカスターチから化工処理し、製紙工業分野、段ボール分...

メーカー・取り扱い企業： 三和澱粉工業株式会社

【ピュアトース導入事例】福一様

"だんご"の冷凍が可能に！計画生産ができ、食品ロスも減った事例のご紹介

わえる大福。新たな発見でした ■こだわりの餡に使用。雑味のない、いい餡ができました ■難しかった“だんご”の冷凍が可能に。計画生産ができ、食品ロスも減りました ■無添加をうたえるピュアトース。酵素を使わない冷凍だんごはアレルギー対策にも ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

原料『5‐LOXIN (ファイブ ロキシン)』

関節の炎症やリウマチ、高脂血症などの治療に用いられる機能性食品原料！

『5‐LOXIN』は、5-リポキシゲナーゼの酵素を選択的に阻害する成分AKBAを30％以上規格化した機能性食品原料です。 インドの乾燥高地に自生するポスウェリア セラータとして他にない有効性の高さと安全性を誇ります。 淡灰黄白色～淡褐...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーエストレーディング

エゾウコギエキス末『UKOGIN』

運動機能向上と抗肥満効果！サプリメント、一般食品、ドリンクなどの用途に

を抽出し、エレウテロシドを高含有する エゾウコギ100％のエキス粉末です。 研究により、細胞内の「AMPK」を活性化することが明らかになりました。 「AMPK」はエネルギー産生に係る重要な酵素で、その重要さから 「代謝マスタースイッチ」と呼ばれています。 また、細胞中の「PPARγ」発現量が低下することが明らかになり、 「PPARγ発現量低下」→「脂肪細胞の分化・肥大化抑制」が...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

分析用標準物質/標準試料『食品・生体（臨床）標準物質』

WHO（世界保健機関）等国家認証の標準物質を世界各国よりユーザーへ供給…

【生体（臨床）標準物質（抜粋）】 ■臨床標準物質 ■タンパク質 ■酵素 ■脂質 ■ホルモン類 ■ステロイドと代謝物質 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 西進商事株式会社

Taq DNA polymerase(dNTPs 添付)

PCR反応に適した酵素で多様なプライマーを用いてのDNAの増幅が可能

『Taq DNA polymerase(dNTPs 添付)』は、Thermus aquaticus DNA polymerase 遺伝子を大腸菌で大量に発現させ、高度に精製したものです。 天然のTaq DNA polymeraseと同じように、分子量94kDaで 耐熱性DNAポリメラーゼ活性を持っています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【用途】 ■ハイス...

メーカー・取り扱い企業： バイオアカデミア株式会社

NMN9000euglena

体重抑制や老化防止にも！NMNの摂取によりサーチュイン遺伝子（長寿遺伝…

そもそもNMNとは、βニコチンアミドモノヌクレオチド(β-Nicotinamide mononucleotide )と呼ばれるナイアシンの代謝物です。 そして、NMNは、酵素によりNAD+（ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド）に変換され、様々な機能を果たすことがわかっており、近年、NMNの摂取によりサーチュイン遺伝子（長寿遺伝子）の活性化スイッチをＯＮにすることが期待...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アプライズ

β-NMN（ニコチンアミドモノヌクレオチド）

老化にブレーキを、若返りに加速を！老化や寿命を制御するサーチュインを活…

織の活性化や免疫力のUPを期待できる『β-NMN』を 取り扱っております。 NMNとはビタミンB3の一種で、NAD+の前駆物質です。NAD+は動物・植物・ 菌類など全ての生物種に存在する補酵素で、 老化や寿命を制御する サーチュインという酵素を活性化させることが研究で判明。 NMNやNAD+は加齢に伴い減少する為、サプリメント等で摂取し増やすことで 老化や寿命を延ばす働きが期待...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社公知貿易

【小売店・フィットネスクラブ向け】プロテイン『QPB』

エクササイズ女子のための美筋食。アミノ酸スコアに優れている大豆プロテイ…

【その他特長】 ■たんぱく質の吸収を考えて植物酵素を配合 ■7種類の穀物由来の麹が含まれている ■ビタミンB郡、C、E、女性に嬉しい葉酸や鉄を配合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： キューオーエル・ラボラトリーズ株式会社

単分子ホスト分子『シクロデキストリン』

シクロデキストリンの無限の可能性を探求し、生活の質の向上に貢献します！

『シクロデキストリン』は、ジャガイモやトウモロコシ由来のデンプンに CyD生成酵素を作用させて得られる環状のオリゴ糖であり、種々の薬物を 空洞内に取り込み包接複合体を形成する単分子ホスト分子に由来します。 『シクロデキストリン』自体に様々な作用があることから医薬品への応用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サイディン 本社

【化粧品原料】トウキ抽出液BG-J

新発想！分散美白！居座りシミへの新アプローチ

『トウキエキス』はカテプシン活性促進作用、メラノソーム分解促進作用 のある原料です。 メラノソームの分解に関わる酵素とされているカテプシンの活性を促進 し、シミの奥に過剰蓄積したメラノソームの構造を分解。 これにより細胞内のメラニンの分布に変化を与えることで、居座りシミ へのアプローチが期待できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 丸善製薬株式会社 薬粧営業部

にんにくのにおいのメカニズム

気になるのは食後のにおい！にんにくのにおいのメカニズムについてご紹介し…

にんにくには無味無臭成分の「アリイン」という成分と「アリイナーゼ」 という酵素があります。 にんにくの皮を剥いた程度の状態ではさほど臭いはありませんが、 にんにくの細胞を傷つけることで、アリイナーゼが空気中の酸素に触れ アリインと反応して強い薬効と臭いの素の成分「ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

鶏冠抽出物『ヒアロコラーゲン』

熱安定性に優れた原料！発酵法のヒアルロン酸と比べ、高い保水力を有する

で抽出した天然由来の ヒアルロン酸(5％以上)とコラーゲンに富んだ鶏冠抽出物です。 ヒアルロン酸5％以上およびヒドロキシプロリン(コラーゲン換算指数) 8％以上を規格化。 製造工程で酵素を使用しない天然抽出製法のため、組成を崩さず自然 な形で成分が存在しています。 【特長】 ■天然由来のヒアルロン酸(5％以上)を規格化 ■ヒドロキシプロリン(コラーゲン換算指数)8％以上...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

辻製油株式会社　機能性事業紹介

「美と健康」をテーマに新しい機能性素材を通して時代に応える製品作りに貢…

【取り扱い製品】 ■レシチン 　・分別レシチン 　・酵素分解レシチン 　・水素添加レシチン ■セラミド ■コラーゲン ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

食品用加工でん粉　製品カタログ

加工でん粉の主な使用用途とその効果もご紹介！様々な食品用加工でん粉をラ…

また、加工でん粉の主な使用用途とその効果もご紹介しております。 【掲載内容】 ■加工でん粉の主な使用用途とその効果 ■アミコールシリーズ(アルファ化でん粉) ■アミコールシリーズ(酵素変性デキストリン) ■NSPシリーズ ■酸化でん粉 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日澱化學株式会社