植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

薄型恒温プレート『LABOPAD Series』

PR当製品で快適な作業を！無菌操作やプロテオミクスの処理に好適

『LABOPAD Series』は、直感的に操作可能で、設置スペースを選ばない コンパクトサイズの薄型恒温プレートです。 「LABOPAD-C2」は0～100℃、「LABOPAD-H2」は室温＋3℃～100℃までに 設定できるドライバスインキュベーター。当製品は、厚さが薄いため、 どこでも簡単に持ち運べます。 また、「LABOPAD-C2」は冷却機能が付いていますので、これまでの...

メーカー・取り扱い企業： トスク株式会社(旧十慈フィールド)

原料販売

豊かな生活をトータルサポートする原点に。原料情報と併せて最終製品までご…

案させていただきます。 【取り扱い製品(一部)】 ■界面活性剤：洗浄剤、シャンプー、トリートメント、化粧品 ■無機薬品：ソーダ系・塩素系等の洗浄・漂白等に優れた原料(製品) ■有機薬品：酵素、アルコール類、グリコールエーテル類 ■油脂類：工業用・化粧品用の鉱物油、椰子油、パーム油 ■洗浄助剤：キレート剤、防腐剤、蛍光増白剤　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テシマ化研

『爛漫乾燥麹』

酒蔵「美酒爛漫」で生まれた秋田オリジナル乾燥米麹！

『爛漫乾燥麹』は、秋田県産米「ぎんさん」と秋田県オリジナル種麹菌を 用いて、酒蔵の製麹技術で製造した乾燥麹です。 従来麹に比べ、褐変性(チロシナーゼ活性) が低く、 酵素力価(グルコアミラーゼ活性)が高い製品です。 また、水分含有量が少ないため、長期保存が可能です。 本製品は、秋田県総合食品研究センターが認定する麹品質基準に合格した 秋田県内類製造企...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

日本バイオコン株式会社　事業紹介

天然素材を世界から食を通じての貢献

日本バイオコン株式会社は、主に酵素、天然色素、増粘剤などの 食品添加物、健康食品素材、医薬品・化粧品原料、レトルト殺菌機、 各種乾燥機、メガザイム社分析キット・試薬、飼料などを取り扱って いる商社です。 また、レトルト殺...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

有限会社ケアサンクス 事業紹介

差別化をご提案！健康食品の商品企画からOEM製造受託まですべてお任せく…

お客様のご要望に沿い、原料素材選びから処方、有効成分の配合量など、 お客様と共に一から始まるご希望のOEM商品づくりを実現しています。 また、当社では原料販売として「養殖すっぽん粉末」や、「酵素分解スッポンエキス末」など、 国産の露地池養殖すっぽんを使用した製品も取り揃えております。 【主な事業内容】 ■魅力ある食材/食品の開発 ■健康食品のOEM製造受託 ■機能性原料開発、...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ケアサンクス

酒粕沢わさび

安曇野産わさび使用！調理の隠し味やチーズ・野菜スティックなどに適してい…

当製品に使用している酒粕は、酒造りに適した高品質の味を精白し、 低温発酵させて作った八海山の酒粕を使用しています。 酒粕は、エタノールや乳酸、生きた微生物が含まれており、 また体内の消化酵素で分解され難く食物繊維を有するタンパク質である レジスタントプロテインが含まれていて腐りにくい特長があります。 一方、含まれる酵素により熟成が進み、糖分とアミノ酸がメイラード反応し、 褐変...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

化粧品原料　ゴールド(金)の力を持つプランクトンエキス

ゴールデンマイクロアルガは、ゴールドを生物蓄積したプランクトンのエキス…

様増殖因子：+60％ グルタレドキシン：+50％ ヘムオキシゲナーゼ1：+730％ スーパーオキシターゼ2：+280％ デコリン：+110％ フィブリリン1：+150％ ヒアルロン酸合成酵素2：+70％ 17型コラーゲン：+200％ AZGP1：+110％ DKK-1：+70％ など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

酸素処理燕窩『コロカリア』

磨き抜かれた伝承！中国食文化における高貴食材「燕窩」を健康食品に応用

『コロカリア』は、主にインドネシアの高品質燕窩（ツバメの巣）を 酵素処理により低分子化し、機能性、吸収性および水溶性を高めた燕窩素材です。 伝統的な食文化に裏付けされた食経験、漢方における活用実績、美容効果が高い というイメージで好評の機能性食品原料。 ...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

高血圧でお悩みの方に！かつお節オリゴペプチド

血圧の上昇を穏やかに！生活習慣病の予防に！

日本の伝統的食材であるかつお節から独自製法により血圧の上昇を穏やかに導く「かつお節オリゴペプチド」を発見し、製品化しました。 アンジオテンシン変換酵素阻害活性を規格化しています。 カプセルやタブレット加工したサプリメントやクッキー、せんべいなどのお菓子、インスタントみそ汁やスープなどの食品、スティックゼリーやドリンク等、様々な商品に応用できます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本薬業　原料事業部 大阪事務所

甘味料『αGスイート』

甘味質を格段に向上させた酵素処理ステビア

『αGスイート』は、キク科植物ステビアの一種Stevia rebaudiana BERTONIの 抽出物を当社独自の製造技術により、酵素処理を行い、甘味質を格段に 向上させて利用範囲を広めた製品です。 糖類を本製品と置き換えることで食品の低カロリー化を実現。 また、他の糖類との組み合わせや酸・塩との調和も非常に良好です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋精糖株式会社

素材『ロイヤルペプチドHRP』

プロリンやグリシンに富んでいる素材です

『ロイヤルペプチドHRP』は、分子量6000以下のペプチドやアミノ酸で 構成されたパウダーです。 ロイヤルゼリーに含まれるタンパク質を主体に取り出し、酵素を用いて 加水分解しております。 コラーゲンの前駆物質であるプロリンやグリシンといった物質に富んで おり、美容と健康を訴求した企画に最適な素材です。 【特長】 ■分子量6000以下...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

【独自の酸化遅延技術 】魚介由来DHA・EPA含有精製油

特許取得の酸化遅延技術により酸化を防ぎ魚臭さ低減！DHAが70%と高含…

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ フランス・ポラリス社は、1994年に設立されたフランス・ブルターニュ地方にあるオメガ３脂肪酸の分野のスペシャリストです。 酵素濃縮や酸化安定化工程について特許を取得。 原油のトレーサビリティから、酸化安定性の非常に高いオイルを提供するヨーロッパクオリティの企業です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

食品添加物『やわらか職人』

お肉の細かいスジまでやわらかく！素材の風味を高めて焼き縮みをおさえます

『やわらか職人』は、有機酸と塩がお肉の赤身に、酵素がスジに働いて、 従来品では難しかった部位にも優れた効果を発揮する食品添加物です。 焼き縮みを抑えてジューシーなお肉に仕上がるほか、ボリュームUPすることで コストダウンにつながります。ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

青パパイヤエキス末

殺菌効果や傷の治りを早める効果も期待できます！

当社では、分解酵素「パパイン」を含んだ『青パパイヤエキス末』を 取り扱っております。 分解酵素「パパイン」は、タンパク質を分解する力がとても強く、 肉類を食べすぎた時に摂取すると胃もたれなどの胃の不調を防ぐ...

メーカー・取り扱い企業： バイオアイ株式会社

【化粧品・健康食品に】国内養蚕の繭から抽出の優しいシルクエキス

※無償サンプルご提供中！【OEM】スキンケア・ヘアケアにも。

シンの期待される効果】 ・保湿効果 ・シミ・シワ予防 ・抗酸化作用 ・紫外線防御機能（チロシナ－ゼ活性阻害） 【他社製品との相違点】 一般的なシルク抽出液は、界面活性剤・タンパク分解酵素等の薬剤と熱水溶解で化学的に抽出溶解したものです。 しかし、溶液内ではカチオン成分がアミノ酸と結合しており、中和除去が難しい上に著しく生化学物性は劣化していると言われています。 カイコの繭は...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

植物発酵エキス末（375種）

【リニューアル】3年間熟成させた植物発酵エキス末(375種)

弊社オリジナル原料【植物発酵エキス末】がリニューアルし、375種にパワーアップしました。 3年間発酵・熟成させた375種の植物酵素を特殊製法で粉末にすることで、錠剤やハードカプセル、顆粒など様々な製剤、製品に配合いただけます。 植物発酵酵素はビタミン・ミネラルなど栄養素やフィトケミカル、酵素などが豊富に含まれ、体内で消化...

メーカー・取り扱い企業： 補完医療製薬株式会社 営業部

【飼料用途】機能性フィールド レシチン

高機能改質レシチンの品揃えを充実！飼料に使用可能な機能性フィールド

をもつ 機能性素材です。 従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べ、使用範囲が限定されます。 個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべく、当社では技術を駆使して 「分別レシチン」「酵素分解レシチン」「水素添加レシチン」3種類の 高機能改質レシチンの品揃えを充実させました。 当製品は、多彩な生理作用を活かし高級魚の養殖などに使われます。 【特長】 ＜分別レシチン＞ ...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

シクロデキストリン

徐放、安定化、可溶化、粘土調製etc…使い方さまざま！『シクロデキスト…

シクロデキストリンは、デンプンから酵素反応によって合成されるブドウ糖を構成単位とする環状オリゴ糖です。 環のサイズによってα、β、γ-シクロデキストリンと呼ばれています。 このバケツ状の分子は、外側が親水性、内側が疎水性とユニークな...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ジュクセザイム＜畜肉・水産加工品向け品質改良剤＞

熟成肉のような嬉しい効果が簡単に得られるオールインワン製剤

食肉向け酵素についてどのようなイメージをお持ちでしょうか？ 酵素の主な機能としてスジをやわらかくすることができます。 しかし、歩留やジューシーな食感が損なわれてしまったり、エグみや苦みなど、不自然な味がつい...

メーカー・取り扱い企業： 青葉化成株式会社 泉開発研究所

食品機能性素材『ライスベリーパウダー』

日本初上陸！ミトコンドリアの活性を促し、吸収された糖の燃焼を促進しエネ…

ビタミン、ミネラル、アミノ酸や数十種に及ぶ抗酸化物質を含み、アメリカ、EUおよび日本において有機認証を取得した、安全で高品質なライスベリーを使用して「ライスベリーパウダー」は作られています。 酵素や酸、化学物質を一切使用することなく独自技術の超高圧加水分解を経て加工、微粉末化されています。この加工により「α-PSP（アルファ化された多糖類ペプチド）」が精製されます。 アメリカとタイの大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミネター

化粧品原料Ectoin(R)natural エクトインナチュラル

ハロモナス好塩菌が生んだ究極の保湿、プロテクション(UV、BL、IRA…

、水と水との相互作用の安定化向上に寄与し、ハイドロコンプレックスを形成します。このハイドロコンプレックスは、温度変化、高い塩濃度、強いUV、脱水などの環境ストレスに対する生物構造(細胞、タンパク質、酵素、核酸など)の安定化に寄与します。 ― 有効性について ― In Vivo 膣ケア効果：膣の萎縮症状の軽減・膣の保湿(乾燥状態が50％改善)・膣の熱感やかゆみ改善 保湿持続性(1週間持続)、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

LEVPROT BIOSCIENCE 社のご紹介

ブラゼインの⽣産など！フードテックの分野でしっかりとしたプロジェクトを…

OT BIOSCIENCE 社は、ISO9001およびISO13485に 準拠したスペインの企業です。 主に感染症の検出に焦点を当て、体外診断検査メーカー向けに⾼性能の 組換えタンパク質、酵素、動物不使⽤の緩衝液(組換えBSAおよびk-カゼイン) を 製造することに特化。 分⼦⽣物学者と新しいmRNA合成技術。酵⺟細胞のみに焦点を当てた技術は、 原核⽣物のDNAや動物由来の成分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

Hot-Start Gene RED PCR Mix

2色のDye入り2xプレミックスタイプ！試験研究用のホットスタートPC…

『Hot-Start Gene RED PCR Mix』は、従来品のGene RED PCR Mix Plusを 抗体法によりホットスタート化した2xプレミックスタイプのPCR試薬です。 高速PCR（伸長時間10秒/kb）にも対応できるようバッファー組成を最適化。 比較的GCリッチな配列（69％程度）や長鎖（10kb）も増幅できます。 また、色素と比重調整剤もプレミックスされている...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

PCR試薬『Gene RED PCR Mix Plus』

高速PCRにも対応できるようバッファー組成を最適化！研究用のスタンダー…

『Gene RED PCR Mix Plus』は、2xプレミックスタイプのPCR試薬です。 PCRに必要なTaq DNA Polymerase、dNTPs、Mg2+などを含むため、 鋳型DNAとプライマーを加えるだけでPCRが行えます。 また、高速PCRにも対応できるようバッファー組成を最適化しており、 比較的GCリッチな配列や長鎖（10kb）も増幅することが可能。得られた PC...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

プロファイバー

酒粕を酵母でもう一度発酵させることでレジスタントプロテインと食物繊維を…

プロファイバーは、酒造りの過程で発生する酒粕を再発酵して出来た酒粕難消化成分を精製・乾燥・粉砕することで生まれた発酵素材です。 体に吸収されにくいレジスタントプロテイン(難消化性のタンパク質）や食物繊維を、ギュッと濃縮させた機能性素材です。 プロファイバーは油分を吸着させて排出する効果がありますので、肥満抑制効...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス

食品残渣を廃棄せず、商品に有効活用。保有設備も多彩で、少量試作から商用…

【製造事例】 ◎リンゴの搾汁かすを酵素処理し、濃縮を行った後、リンゴシロップを製造 ◎メロン加工時の副産物から、メロンの香りウォーター「メロンSui」を製造 【このようなお悩み・ご要望にお応えします】 ▼アイデアや製品イメージ...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

新成分配合の活力栄養剤「エルビックYP」

あらゆる微生物の活力を高める培養用の必須栄養素で構成！

ビックYP」を商品化しました。 【特長】 ○あらゆる微生物の活力を高める培養用の必須栄養素で構成 ○微生物の必須栄養素であるアミノ酸のバランスが良く、 　遊離アミノ酸を多量に含有 ○微生物の増殖や酵素活性を高めるのに必要な成分であるビタミン類、 　有機酸、ミネラル、拡散成分などが豊富 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 日之出産業株式会社

失活大豆粉/生大豆粉【大豆の栄養そのまま！糖質オフ 糖質off】

大豆本来の良質な成分を損なうことなく、料理やお菓子作りに使いやすいよう…

当社の大豆粉は、豊富な栄養を有する大豆のうす皮を除き、丸ごと製粉し、 利用しやすく微粉化した全脂タイプの製品です。 失活処理していない「生大豆粉」、青臭さの原因となる酵素活性をおさえた 「失活大豆粉」「国産失活大豆粉」「強失活粉」を取り揃えました。 用途に応じ、機能性の高い素材としてご利用ください。 【特長】 ＜失活大豆粉、国産失活大豆粉＞ ■大豆...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

食品添加物製剤

お客様のニーズに合わせた独自の食品添加物製剤の開発などが可能です！

MA ■リン酸塩代替品 　・PIR-Super ■カゼインナトリウム代替品 　・エマルSTH II-N ■酢酸ナトリウム製剤 　・GI-MAX ■日持向上剤製剤 　・GI-B1 ■酵素製剤 　・DKプロテアーゼ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社第一化成

素材『Fibregum』

優れた水溶性食物繊維素材です！

『Fibregum』は、アカシア属の木の樹液から採取されたGMOフリーの 100%天然水溶性食物繊維です。 乾燥重量ベースで90%以上の水溶性食物繊維を保証。 化学的な処理や酵素処理を伴わない極めて単純な物理的工程のみによって 精製された難消化性高分子多糖類です。 その優れた機能性から乳製品や、製菓、缶飲料、ペット飲料など幅広い アプリケーションに応用が可能となっ...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

広いpH範囲で使用可能な増粘安定剤『キミカキサンタン』

＜独自の品質保証体制＞食品素材として50年以上の使用実績がある増粘多糖…

『キミカキサンタン』は、とうもろこしや大豆由来の原料を栄養分として 微生物が発酵する際に産生される増粘多糖類（キサンタンガム）です。 耐酵素性、耐塩性、凍結融解耐性に優れており、幅広い食品にご利用可能。 各種ソース、たれ類の増粘剤、ドレッシングなどの乳化安定剤として 効果を発揮します。 また近年では介護食分野での需要が伸びてお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キミカ 東京本社