【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

オイレス工業　食品機械に！ポジティブリスト制度適合の新製品！

食品衛生法ポジティブリスト制度適合製品！

オイレス工業より、２０２０年６月より施行された、『食品衛生法　ポジティブリスト制度』に適合した新製品が発売されました。 従来の食品衛生法適合品製品と同等以上の摩擦性能を実現しております。 　 　１．製品名称 　　　　1）オイレス　ルーテックＦ　...

メーカー・取り扱い企業： 大喜産業株式会社

世界の栄養補助食品市場調査レポート（2023～2028）

栄養補助食品の世界市場（2023～2028）：ビタミン、鉱物、ハーブサ…

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおける栄養補助食品市場規模が、今後5年の間にCAGR7.91%で拡大すると展望しています。本資料は、栄養補助食品の世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめています。イントロダクション、調査手法、エグゼクテ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界のチルド＆デリ食品市場調査資料（～2027）

グローバルにおけるチルド＆デリ食品市場（～2027）：種類別、流通チャ…

360iResearch社は、2021年に1,987.5億ドルであったグローバルにおけるチルド＆デリ食品市場規模が、2022年に2,369.8億ドルへと拡大し、その後CAGR 19.41％で成長して2027年までに5,761.9億ドルに達すると予測しています。当書は、チルド＆デリ食品の世界市場を総合的...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の統合食品成分市場調査資料（～2027）

グローバルにおける統合食品成分市場（～2027）：機能別、統合ソリュー…

360iResearch社は、2021年に696.6億ドルであったグローバルにおける統合食品成分市場規模が2022年に734.0億ドルに到達し、2027年までにCAGR 5.54％で成長して963.1億ドルへと拡大すると予測しています。当調査資料では、統合食品成分の世界市場について多角的な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品用潤滑スプレー『バイオアドニールスプレー』

使用場所を選ばず、どこでも気軽に使用できる！食品用潤滑スプレー

『バイオアドニールスプレー』は、安心・安全・無臭・無公害の食品用潤滑スプレーです。 極めて高い天然植物油脂を高度に精製した食品油を使用しているので安全。 鉱物油系潤滑油に優る潤滑性・耐摩耗性を有しているので、ポンプのシャフト部の潤滑として、各製造機械の...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

世界の食品包装フィルム市場調査レポート2022-2026

グローバルにおける食品包装フィルム市場2022-2026：産業分析、規…

Transparency Market Research社の市場調査書では、グローバルにおける食品包装フィルム市場について調査・分析を行い、エグゼクティブサマリー、市場ビューポイント、市場概要、新型コロナウイルス感染症の影響分析、食品包装フィルム市場分析、市場動向、材料種類別分析（アルミニウム、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の医療用食品市場調査レポート2023-2031

医療用食品のグローバル市場2023-2031：産業分析、規模、シェア、…

Transparency Market Research社の当調査レポートによると、グローバルにおける医療用食品市場規模が、2023年の230億ドルから2031年に440億ドルとなり、予測期間中に年平均7.5%で成長すると推測されています。本レポートは、医療用食品の世界市場について徹底的に分析・調査を行い、序...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品工場の電気代削減に　真空断熱材【施工事例を進呈！】

電気代50％削減の実績有り！真空断熱材を使用した施工事例を掲載！食品工…

載しています。 コンテナの内貼・外貼方式の施工事例をはじめ、会議室や、 プレハブ冷蔵庫の施工事例を写真と共にご紹介しています。 プレハブ冷蔵庫を10度から-20℃に効率化した実績有り！ 食品工場での結露対策、結露防止での採用事例が多数あります！ 【掲載事例】 ■内貼断熱 ■外貼断熱 ■屋内断熱 ■結露防止 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

世界の食品包装技術＆機器市場調査資料（～2027）

食品包装技術＆機器の世界市場（～2027）：アクティブ包装、無菌包装、…

360iResearch社の本調査レポートによると、2021年に609.0億ドルであったグローバルにおける食品包装技術＆機器市場規模は2022年に651.9億ドルになり、更に年平均7.23％拡大して2027年までに925.8億ドルに達する見通しです。本書は、食品包装技術＆機器の世界市場についての多面的な調査...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の食品強化剤市場調査レポート（～2027）

グローバルにおける食品強化剤市場（～2027）：種類別、プロセス別、用…

360iResearch社の当市場調査レポートでは、グローバルにおける食品強化剤市場規模が、2021年639.4億ドルから2022年709.5億ドルへと成長し、更に年平均11.21％増大して2027年までに1,210.0億ドルに達すると予測しています。当書は、食品強化剤の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の砂糖不使用食品&飲料市場調査資料（2023～2028）

砂糖不使用食品&飲料の世界市場（2023～2028）：飲料、乳製品、菓…

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおける砂糖不使用食品&飲料市場規模が、予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 9.53%で成長すると予測しています。本資料では、砂糖不使用食品&飲料の世界市場について多角的に調査し、イントロダクション、調査手法...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品工場の結露対策に　真空断熱材【施工事例を進呈！】

内貼断熱・外貼断熱・屋内断熱など、真空断熱材を使用した施工事例を掲載！…

り扱っている会社です。 当資料は、真空断熱材の施工事例を掲載しています。 コンテナの内貼・外貼方式の施工事例をはじめ、会議室や、 プレハブ冷蔵庫の施工事例を写真と共にご紹介しています。 食品工場での結露対策、結露防止での採用事例が多数あります！ 【掲載事例】 ■内貼断熱 ■外貼断熱 ■屋内断熱 ■結露防止 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

世界のペットフード用栄養補助食品市場調査レポート

ペットフード用栄養補助食品の世界市場（2023～2028）：ω-3脂肪…

Mordor Intelligence社の市場調査では、グローバルにおけるペットフード用栄養補助食品市場規模が予測期間中に年平均成長率 4.8％を記録すると予想しています。本書では、ペットフード用栄養補助食品の世界市場を広く調査・分析をし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界のサプリメント＆栄養補助食品包装市場調査レポート

グローバルにおけるサプリメント＆栄養補助食品包装市場（～2027）：包…

360iResearch社は、2021年に214.0億ドルであったグローバルにおけるサプリメント＆栄養補助食品包装市場規模が、2022年に223.8億ドルへと拡大し、その後CAGR 4.71％で成長して2027年までに282.3億ドルに達すると予測しています。当書は、サプリメント＆栄養補助食品包装の世界市場...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界のフリーフロム食品市場調査資料（2023～2028）

フリーフロム食品の世界市場（2023～2028）：グルテンフリー製品、…

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、今年度に71,381.2百万ドルであったグローバルにおけるフリーフロム食品市場規模が、予測期間中にCAGR 13.25%拡大すると見られています。本レポートでは、フリーフロム食品の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

小型高温高圧調理機『達人釜 FCS-KM77』レトルト食品向け

レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる、小ロット対応の小…

パウチの中の食材および下処理された料理を、 限りなく滅菌に近い状態まで調理できるため、“常温保存・常温物流”が可能なレトルト食品を製造することが可能です。 ★★...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TOSEI 本店、東京支社、東北支店、中部支店、関西支店、九州支店、広島営業所、鹿児島営業所、静岡事業所

スーパー次亜水生成装置『HSP』食品分野でのスーパー次亜水の役割

HACCP（ハサップ）義務化？！食品分野でのスーパー次亜水の役割をご紹…

食品製造・加工の現場での衛生手法である「HACCP」。 これまでの抜取検査による衛生管理とは違い、問題のある製品を未然に 防ぐことのできるシステムとして、世界的に導入が進められております。 日本でも現在、厚生労働省でHACCP義務化にむけての検討が進んでいます。 品目や時期、小規模事業者でも取り組める基準作りなどが進められており、 2020年の東京オリンピックを見込して、2018年以降に食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

世界の農業＆食品産業向け試験/検査/認証市場調査資料

農業＆食品産業向け試験/検査/認証の世界市場（2023～2028）：試…

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおける農業＆食品産業向け試験/検査/認証市場規模が、予測期間中にCAGR約7.6%で拡大すると展望しています。本資料は、農業＆食品産業向け試験/検査/認証の世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめていま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の冷凍食品加工機械市場調査レポート2023-2031

冷凍食品加工機械のグローバル市場2023-2031：産業分析、規模、シ…

Transparency Market Research社の本市場調査資料によると、グローバルにおける冷凍食品加工機械市場規模が、2023年の53.8億ドルから2031年には86.4億ドルまで年平均5.4%成長すると見込まれています。本資料は冷凍食品加工機械の世界市場について広く調査し、序論、仮定、調査方法...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

0093　粉体食品原料のブリッジ対策

粉体食品原料のブリッジ対策実施事例のご紹介です

健康食品や菓子類に使用される「デキストリン」のサイロからの排出効果を高めるために、ブローディスクをご採用頂いています。装置の設置後、特に架橋現象やその他の詰まりは全く発生することなく、安定した排出ができてい...

メーカー・取り扱い企業： ミナギ株式会社

解説記事『食品の未来のトレーサビリティ』※資料進呈中

クラウドERPなどIT活用による食品トレーサビリティを解説。ブロックチ…

食品・飲料メーカーや食品小売企業にとって、製品のトレーサビリティは 品質問題が発生した際に早期対策を講じるうえで非常に重要です。 本記事では、食品トレーサビリティを実現するうえで、 クラウドERPなどのシステムを活用するメリットについて解説しています。 【掲載内容】 ・食品トレーサビリティが求められる背景 ・クラウドERPなどテクノロジーの活用により実現すること ・トラッキングツー...

メーカー・取り扱い企業： インフォアジャパン株式会社

世界のケトジェニックダイエット食品市場調査レポート

ケトジェニックダイエット食品の世界市場（2023～2028）：サプリメ…

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおけるケトジェニックダイエット食品市場規模が予測期間中にCAGR 5.52%拡大すると見られています。本レポートでは、ケトジェニックダイエット食品の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品用直管型LEDライト『美味色シリーズ』

牛肉の赤、魚の青と白、野菜の緑、あらゆる食品をより美味しく高級に魅せま…

『美味色シリーズ』は、従来の3波長型食品用蛍光灯に代わるLED照明です。 「鮮魚・野菜・果物用」は、クリアな白色感があり、新鮮な鮮魚の いきいきとした色と艶、色鮮やかな野菜や果物のみずみずしさを効果的に 引き立てる光で、食材が持...

メーカー・取り扱い企業： ワイコフ科学株式会社

【食品の保存期間延長】ガス包装技術”MAP”とは？※教科書進呈

近年課題となる食品の保存期間。SDGｓ・フードロス削減法などの取り組み…

近年、フードロス・環境問題など、食品の取り扱いについて問題視されるようになってきました。 また、独り身世代の増加により、コンビニなどの“個食”が増えたこともあり、 より小さい包装で賞味期限の延長が求められるようになってきており...

メーカー・取り扱い企業： 和信溶材株式会社

食品分析 機器カタログ

食品栄養表示・残留農薬分析・機能性食品研究用の豊富なラインアップを掲載…

当カタログは、食品分析機器を取り扱っている日本ビュッヒのカタログです。 アルコール分測定の水蒸気蒸留機に適した「ケルダール蒸留装置 K-350」 をはじめ、「スクラバー K-415」や、「ケルダール分解器 K...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

食品加工業者様向け耐油、高温、低温や耐摩擦のQRコード銘板製作

食品加工メーカー様にも実績あり！耐摩耗はもちろん高温や低温、菌の繁殖を…

食品加工業様にも納品実績もあるアルミ製のQRコード銘板です。主に在庫管理の際の倉庫管理システムにも活用されています。また538度～マイナス55度まで読み取りが可能であり耐久性も兼ね備えた銘板です。 冷蔵庫内内での管理にも使用可能です。菌の増殖も防ぐためご好評いただいております。 詳しくはお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富山プレート

展示用食品サンプルの技術の応用（樹脂類の成型、加工の小ロット化）

展示用食品サンプル製造、現物の食品より型を製作し、試作から成型、加工、…

作することによりコストメリットがある（1kg以下から200kg以内） ■旭化成ワッカーシリコン樹脂を自社で型製作することにより、高額な金型を製作しなくてよい ■色や質感の再現性が高い ■展示用食品サンプル製造ノウハウを活かし希望の色や質感をリアルに再現できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本サンプル

世界の皮膚健康/皮膚科機能性食品市場調査資料（～2027）

皮膚健康/皮膚科機能性食品の世界市場（～2027）：アンチエイジング、…

360iResearch社の本調査レポートによると、2021年に2,891.23百万ドルであったグローバルにおける皮膚健康/皮膚科機能性食品市場規模は2022年に3,113.34百万ドルになり、更に年平均7.93％拡大して2027年までに4,571.98百万ドルに達する見通しです。本書は、皮膚健康/皮膚科機能性食品の世界市場についての多...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の食品包装市場調査レポート（2023～2028）

食品包装の世界市場（2023～2028）：プラスチック、金属、ガラス、…

Mordor Intelligence社では、グローバルにおける食品包装市場規模は予測期間中に年平均5.5%成長すると予測しています。本調査レポートでは、食品包装の世界市場について総合的に調査・分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場インサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

膨張原因の推定　※紹介資料進呈

レトルト食品など袋詰め製品の膨張原因を究明します！

「製品が膨張した、膨らんだ。」とのクレームが発生した際、その原因は様々です。当社では、発生時の状況やクレーム品の状況を確認させて頂いた上で、どんな項目を実施するのかといった実施計画を作成し、お客様にご納得いただいた上で原因究明を行います。 　当社ではこれまでも多くの膨張クレーム事例を扱った実績がありますので、発生状況より精度高く試験計画をご提示します。...通常の微生物起因での膨張事例では、袋内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

世界の慢性腎臓病（CKD）向け栄養補助食品市場調査レポート

慢性腎臓病（CKD）向け栄養補助食品のグローバル市場2022-2031…

トレンスペアレンシーマーケットリサーチ社の当調査レポートでは、グローバルにおける慢性腎臓病（CKD）向け栄養補助食品市場を総合的に調査・分析し、序論、仮定・調査手法、エグゼクティブサマリー、市場概要、キーインサイト、栄養種類別分析（アミノ酸サプリメント、ビタミン＆ミネラルサプリメント、プロバイオティクス、プレバイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品・生活雑貨用包装資材　HS-PETフィルム

本来の透明性・保香性に加え、単体でヒートシールが可能！ ドライラミ工…

ＣＯ２排出や有害物質使用の制御を可能にする、革新的な環境配慮製品を提供します。 食品・生活雑貨用包装資材　HS-PETフィルムは、本来の透明性・保香性に加え、単体でヒートシールが可能です。ＬＬシーラントフィルムとラミを必要としないＰＥＴフィルムです。また、ドライラミ工程削減によるＶ...

メーカー・取り扱い企業： 日生化学株式会社

世界の食品用クラムシェル市場調査資料2022-2031

食品用クラムシェルのグローバル市場2022-2031：産業分析、規模、…

トレンスペアレンシーマーケットリサーチ社の当調査レポートでは、グローバルにおける食品用クラムシェル市場を総合的に調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場ビューポイント、市場概要、新型コロナウイルス感染症の影響分析、市場分析、市場動向、材質別分析（プラスチック、紙・板紙）、製品タイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品用　ホース『ニューマルサンホース（糸入り耐圧タイプ）』

透明で流体確認が容易にできる柔軟なホースです！

当社では、人と環境に配慮された食品用ホース『ニューマルサンホース （糸入り耐圧タイプ）』を取り扱っております。 一般のホースに使用されている塩化ビニール樹脂に変わり、ノンハロゲン樹脂 （オレフィン系エラストマー樹脂）を使用...

メーカー・取り扱い企業： 三報ゴム株式会社

家庭用食品乾燥機プチマレンギ TTM-435S

東明テック食品乾燥機「マレンギ」シリーズに待望の家庭用食品乾燥機「プチ…

【商品名】食品乾燥機 プチマレンギ 【モデル名】TTM-435S 【使用電圧】AC100V (50Hz/60Hz) 【消費電力】530W 【温度調節】35℃〜70℃ 【サイズ】435X310X310mm...

メーカー・取り扱い企業： 東明テック株式会社 本社

【技術資料】TD-NMRの食品分野への応用

食品分野でも広く利用されているTD-NMR「minispec」の特徴や…

緩和時間の違いから添加物、架橋度などの定量が可能で、物性の変化や相転移の変化をモニターすることが可能です。また、拡散係数を求めたり、水や油の粒径分布を求めることができます。 「TD-NMR の食品分野への応用」では、TD-NMR装置 minispecの特徴や性能をはじめ、各分野における応用例、オプション、シリーズ製品のラインアップをご紹介しております。応用例としてSFC（固相油含有量）の測定...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部

食品のオーミック(ジュール)加熱

Emmepiemme社のオーミック(ジュール)加熱装置は、食品に直接通…

、フルーツカクテル向けの果肉  ペストリー、ヨーグルト向けの糖分が高い果肉  クリームチーズの殺菌と滅菌  トマトソース、ホワイトソース、バジルソースの殺菌  乳の殺菌  調理済食品の滅菌  半生バジルの下処理に向けたバジルソースの殺菌と滅菌  半加工処理向けの野菜ピューレ  栗ピューレと加糖の栗クリーム  連続的な肉の加熱と調理  フルーツピューレと果肉の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

【資料】食品衛生法対応プラスチック

食品衛生法に適合する代材をご提案！ポジティブリスト適合・不適合一覧表な…

2020年に改正された食品衛生法では、合成樹脂製の食品用器具・容器包装について、 安全性を評価した物質のみを使用可能とするポジティブリスト制度が導入されることになりました。 当資料では、食品衛生法のポジティブリスト制...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イコール 本社・営業部

食品添加物として使える　「次亜塩素酸分子水溶液の製造装置」

厚労省により「食品」への使用が認められた、食品添加物殺菌料製剤の混合処…

塩素酸水が必要です。 「ジアのチカラ低コスト製造機」を使用することにより、空気感染対策として、加湿器利用ができます。 専用スプレーボトルなどをセット。 【ジアのチカラとは】 厚労省により食品への使用が認められた食品添加物殺菌料製剤の混合処理タイプです。 またJSA規格に準拠した商品で、一定の安全性と有効性を担保。 ■殺菌性能が高く、新型コロナウィルス、ノロウイルス、インフルエンザウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

機能性食品素材　LK乳酸菌米培地生成物『米ケフィラン』

コーカサスの長寿食ケフィアの機能性を「米」の力で引き出した新食品素材

『米ケフィラン』は、長寿食ケフィアの機能性を米の力で引き出した新食品 素材、LK乳酸菌米培地生成物です。 世界有数の長寿地域コーカサス地方で、かつて門外不出とされた発酵乳ケフィア。 ケフィアの特徴的な乳酸菌は、特有の粘質性多糖ケフィランをつくります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 大和薬品株式会社 本社

世界の食品オートメーション市場調査レポート（2023～2028）

食品オートメーションの世界市場（2023～2028）：分散型制御システ…

Mordor Intelligence社では、グローバルにおける食品オートメーション市場規模は予測期間中に年平均6.47%成長すると予測しています。本調査レポートでは、食品オートメーションの世界市場について総合的に調査・分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

水産練り製品　製造サービス

水産練り製品のことなら当社におまかせください！

当社は、原料の魚肉を擂り潰す工程で「石臼」を使用し、水産練り製品を 製造しています。 経験豊富な作業者が、自分の手の感覚ですり身を適量取り分け、そのまま 手成形して加熱機（フライヤー・蒸し器・焼成機）に投入。 手形成では素材の良さや具材感を生かすことが可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■石臼使用で、温度を理想的な11〜15℃に保ち品質の低下...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社川上食品

【事例紹介】食品の保温（加熱）

食品の保温（加熱）

伝統と豊富な実績を持つウシオ社の 光加熱用光源による、食品の保温（加熱）の事例紹介です 【特徴】 ○ハロゲンランプヒータは点灯することで 　可視光と赤外線、つまりあかりを照射するとともに 　熱放射を行う。この特性を利用し食品の保温を兼ねた ...

メーカー・取り扱い企業： ウシオ電機株式会社

世界の有機加工食品市場調査資料（～2028年）

グローバルにおける有機加工食品市場予測（～2028年）：穀物、食用油、…

響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。 グローバルインフォリサーチ社の最新の調査によると、世界の有機加工食品の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。 有機加工食品市場はタイプ（種類）とアプリケーション（用途）によって区分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

応用技術『TD-NMRの食品分野への応用』

広く利用されているTD-NMR『minispec』の性能・応用例をご紹…

TD-NMR『minispec』は、緩和時間を観測する磁気共鳴装置です。 主にプロトンを測定観測しており、オプションでフッ素などの 観測も可能です。 食品分野では水素原子の緩和時間の観点から解明することが可能となっており 緩和時間を測定することで、食品中に含まれる水や油の定量、 試料の硬さ、水や油の分散性などを評価します。 また、エマルジョ...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部