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235件 - メーカー・取り扱い企業
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2633件 - カタログ
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医薬品・化粧品・健康食品向け生産管理システム『JIPROS』
PR変動するGMP関連規制対応にお困りの方必見!医薬品・化粧品・健康食品製…
JIPROSは、医薬・化粧品・健康食品業界などの「中堅プロセス製造業」様向け 生産管理(販売・生産・原価)パッケージです。 標準の導入プロセスに「コンピュータ化システムバリデーション(CSV)」支援も含めており、 貴社のバリデーション対応を強力に支援します。 中堅プロセス製造業への豊富なシステム導入のノウハウを生かし、 ”DX推進をしたいが、専任IT担当がいない”、 ”バリデーション支援のできる...
メーカー・取り扱い企業: 日本電子計算株式会社 産業事業部 法人第1統括部
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HACCP対応の温度監視システム ※約300社以上が導入済!
PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…
『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...
メーカー・取り扱い企業: タイムマシーン株式会社
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合理化をお手伝いするロングラン商品
器です。 内外装に使われているポリプロピレン樹脂はポリバケツやビールコンテナで 使用されるプラスチックです。耐衝撃性に優れ、繰り返し使えます。 また、接着剤を一切使用しない設計なので、食品関係にも適しており、 コンパクトな寸法と軽量性で女性でも楽に扱うことができます。 【特長】 ■繰り返し使えるリターナブル容器 ■作業性を重視したデザイン ■コンパクトな寸法と ■衛生...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キラメイク 本社・城南工場
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食品の安全性・作業効率・業務のスピード向上を実現できる提案をいたします…
取扱製品カタログは、主に業務用冷凍冷蔵機器をはじめ、空調設備、 各種厨房機器、ショーケースから店舗設計まで、一貫体制で事業を展開 している板倉冷機工業株式会社のカタログです。 冷蔵庫や、冷凍機などの「冷凍冷蔵設備」をはじめ、「空調設備」や、 「厨房設備・店舗設備」など、大型物流センターや製造センター、販売 店舗などの設備を中心にラインアップ。 その他にも、画期的な霜取り機能「ハ...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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松田機械工業『包装機 / ボイル・冷却関連機械 総合カタログ』
食品を安全に包装できます!包装機、ボイル・冷却関連機械を掲載
『包装機 / ボイル・冷却関連機械 総合カタログ』は、主にこんにゃく機械の製造・販売を行っている松田機械工業株式会社の総合カタログです。 固形物と液体を同時に包装可能な「バケット包装機」をはじめ、「液体専用包装機」や、「バッチ式連続ボイル・冷却槽」などを掲載しています。 【掲載内容】 ■バケット包装機 ■液体専用包装機 ■粘体専用包装機 ■保冷剤専用包装機 ■蒟蒻専用包装機 ...
メーカー・取り扱い企業: 松田機械工業株式会社
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レストランメニューのテイクアウト販売に!冷凍プラグインショーケース採用…
道の駅 発酵の里こうざき様は、日本酒をはじめとしたさまざまな発酵食品や 新鮮な野菜など、神崎町の特産品を揃えた、日本の発酵文化を世界に伝える 施設です。 今回、レストランの人気メニューを新たにテイクアウト商品として販売するため、 冷凍プラグインショーケー...
メーカー・取り扱い企業: ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ
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凍結テストで「凍眠」の素晴しさを実感してください!
テクニカンでは、フローズン液に食品を浸して、急速に凍結する リキッドフリーザー「凍眠」を取り扱っております。 また、購入を決める前に凍結結果をご確認いただくことをお勧めしています。 リキッドフリーザー「凍眠」にも不向き...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テクニカン 本社
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100Vで使用できる小型液体急速凍結機を使えば、生のままでは流通が難し…
【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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高い冷却力・使い勝手の良さ・豊富なバリエーションをご提供!
『ショックフリーザー』は、トレー上で食品を素早く低温凍結し、 長期にわたり品質を維持できる保存庫です。 当製品は、高い凍結能力で凍結時の商品の表面温度と中心温度の差を なくすことにより、スポンジの中心のパサつきや、ムースの沈みを...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エンジェルジャポン
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"見て・触れて・味わって"の体感スペース!お客様のニーズに合わせた調理…
サムソンテイストルームは、食品製造・加工の各種テスト機を使用して、 お客様のニーズに合わせた調理を行い、実際に試食して頂くための部屋です。 経験豊富な専任スタッフが、レシピを用いてお客様の商品づくりを お手伝いいたしま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場
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お客様のニーズに応えて的確な形と空間を創り出します!
■断熱ジャバラカーテン(引き分け式) ・市場 ・きのこ工場 など ■建物内仮設保冷囲い ■渋柿用気密テント ・渋柿テント 二酸化炭素注入式 ■仮設組立式保冷庫 ・青果卸商の生鮮食品保管用 ・バラ栽培農家の仮設保冷庫 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北信帆布
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独自の特許技術を用い、高い精度での温湿度コントロールを実現
【導入メリット】 ■市場価格の調整 ■出荷量の調整 ■労働時間の調整 ■衛生的な庫内環境 ■仕入れ価格の低減 ■食品ロスの削減 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MFE HIMUKA
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全サイズ本体に取手付き!タンクの底部は鏡板形状なので、洗浄性に優れてい…
【仕様(抜粋)】 ■容器本体・ジャケット:SUS304 ■パッキン:シリコンゴム(CTL)※食品衛生法適合品 ■キャスター:SUS+ウレタン車(内ストッパー付2個) ■ジャケット部ノズル:1Sフェルール ■表面処理:内外面バフ研磨 ■使用条件:大気圧(加減圧不可)※内槽・ジャケット共に...
メーカー・取り扱い企業: 加藤ステンレス科学株式会社
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ユーザーの皆様のニーズに対応した、温度管理物流に役立つ商品を多数掲載し…
【その他掲載内容】 ■温度管理関連資材 ・スペースボックス ・ソフトクーラー ・ライトクール ・蓄冷材 ■その他取扱商品 ・セルペット食品容器 ・エスレンカップ ・クラムシェルボックス ・ワサパワー(日持ち向上シート) ・店舗什器 ・セキュリティパック など ※お問い合わせは、積水化成工業(株)へ ※詳しく...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キラメイク 本社・城南工場
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その品質に思った以上の良さを実感!コスパと性能を照らし合わせ、液体凍結…
【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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ホタルイカの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』
ホタルイカを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!−35 ℃15時間以…
【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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軽く・手軽な断熱物流を可能にする!
『フレッシュキーパー(ソフトカバー)』は、軽く・手軽な断熱物流を 可能にし、様々なニーズにお応えする製品です。 食品・医薬品などの輸送及び一時保管に適しています。 カゴ台車外掛け・内掛けの両タイプやコンパクトで取扱容易なボックス タイプ、様々な用途に使えるシートタイプなどを取り揃えております。 【特...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キラメイク 本社・城南工場
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未来型課題解決冷凍自販機「ど冷えもん」
解決可能な課題 ・省力化での冷凍食品販売 ・遊休不動産の有効活用 ・低リスク低投資の新規事業 ・200万円で飲食店のオーナーに ・地域貢献 ・街づくり ・街を明るく「防犯」に ・国のSDGs事業への貢献 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パック・エックスイノベーション
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急速冷凍と製品にストレスを与えない保存冷凍技術が融合した製品をラインア…
当カタログは、急速冷凍技術を洋菓子ベーカリー業界に導入した、 オランダを拠点としているメーカーの急速冷凍庫の製品カタログです。 世界特許を持つKOMAの80/20システムは、食品の鮮度・品質を長期間キープ。 「Hシリーズ」をはじめ、コンパクト設計の「ジェットストリーム」、 1台で3役を担う高品質の「ヴァリオサーモ」など幅広く製品の ラインアップを掲載しております。 ...
メーカー・取り扱い企業: コマジャパン株式会社
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冷蔵品に対応!再配達件数の削減に貢献するロッカーシステム
当社では、ネットスーパーやテイクアウトの商品受取が 無人で可能な『冷蔵ロッカーシステム』を取り扱っております。 冷蔵タイプのロッカーなので、食品にも安心。 生鮮品も保管できるため、生鮮品再配達の件数を削減します。 常温タイプ・冷蔵タイプのユニットを組み合わせて、 利用頻度に合わせて増設が可能です。 【特長】 ■冷蔵品に対応...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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省エネと精密温度制御を追及したインバーターエコチラー
メイワチラー(MC型)は水やブラインの液温を一定に管理しながら循環させることで、 様々な種類の精密加工機・成形機・食品加工機・理化学機器などの温度を一定に保ちます。 特に冷水タンク・送水ポンプを内蔵した循環方式により、 水道水のたれ流しがないため、水回路システムがシンプルとなり省コストで信頼性が向上します。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社メイワ
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【大型冷凍冷蔵倉庫】断熱オーバードアー/ドックシェルター/防熱扉
物流システムの快適な作業環境を守り温度管理を徹底する、建物の外側・内側…
食品の安全性確保と、品質管理の高度化に対応する「HACCP(危害分析重要管理点)」の手法に基づき、清潔・安全で合理的な輸送システムを構築し、働く人に快適な作業環境を提供します。施設開口部の多様化や、求められる高機能な条件に対応し、好適な製品のご提案をいたします。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: 金剛産業株式会社
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保冷・保温・蓄熱庫『KRクールBOX-D HOT&COOL』
夏場は冷たく、冬場は温かく!蓄熱機能を搭載した台車型高性能保冷・保温・…
体に内蔵しており、事前に 蓄熱が可能な台車型高性能保冷・保温・蓄熱庫です。 蓄熱完了後に電源を抜けば、無電源での保温が可能となります。 加熱温度は+30℃~+65℃間で設定が可能。 食品、部品、冶具、精密機器などの温度管理・衛生管理に最大限寄与します。 【特長】 ■ヒーターを本体に内蔵のため事前に蓄熱が可能 ■加熱温度+30℃~+65℃間で設定可能 ■簡単な操作盤を採用...
メーカー・取り扱い企業: 関東冷熱工業株式会社
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生鮮、HACCPなどのシビアなニーズにも対応!エコパネルの冷凍・冷蔵庫…
すべて採れたてのままの鮮度をそっくりそのまま食卓にお届けする為、 エコテックの「パネル式冷凍・冷蔵庫」は農産業をはじめ、畜産用、 食品加工用、水産業用と簡便な小型用から大きな収納力をもつ大型タイプに 至るまで、ありとあらゆる産業界で幅広く愛用されています。 またパネルの単体に留まることなくストックからデリバリー機能も備え、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エコテック
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業務用急速解凍機、プロトン解凍の特長の一つ!洗浄性能の改善についてご紹…
させる「解凍ユニット」。 汚れやすい部品になります。 主要部品は取り外し可能とし、足回りもすっきりしています。 解凍機は運転中10℃~30℃以下で高湿度環境の為、不衛生に なりやすい食品機械です。機械の洗浄のし易さは重要な ポイントと考えます。 庫内の照度確保も衛生管理において重要となります。 湿度100%の環境なので、当社が専用の照明器具を提案します。 ※記事の詳...
メーカー・取り扱い企業: プロトンエンジニアリング株式会社
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食品乾燥の新しい風!仕上がり重視の製品に最適な反転流式乾燥機
サンエーでは、低温乾燥機を始めとして冷凍冷蔵庫・解凍装置・農産畜産 水産等貯蔵熟成設備・環境浄化機器、LED照明など多数取り扱っております。 当社の『冷凍・冷蔵庫設備』は、プレハブ式や築造式を問わず、お客様の 用途に応じて、温度帯も-50℃以下の急速凍結庫から0℃以上のチルド庫迄、 幅広い冷凍・冷蔵設備を施工致します。 場所に合わせた施工までお任せください。 【特長】 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンエー技研
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主要な食品メーカーの多くが、当社の製品ハンドリングシステムを採用してい…
当カタログでは、「TECNOPOOL」の会社の歩みや製品などについて ご紹介しております。 1980年から受け継がれる伝統や、数字が言葉より雄弁に示す実績、 プラント設置数などについても詳しく掲載。 写真や図、参考資料を用いて掲載しており、導入検討の際に 参考にしやすい一冊となっております。ぜひご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■当社の歩み ■事業規模 ■生産ラ...
メーカー・取り扱い企業: パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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様々なニーズに応える豊富なラインアップ!液体急速凍結機の導入事例を18…
当資料では、真空包装した食品を-35℃に冷却されたアルコール液槽に浸漬し凍結する液体急速凍結機『リ・ジョイスフリーザー』を導入していただいた企業様の導入事例をご紹介しています。 凍結テストサービスを実施しておりますので、急速...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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食品工場や配送センターにある小開口の冷蔵室向けに、安全・軽量・高気密を…
内部に隙間なく注入された硬質ウレタンフォームにより高い断熱性能と、特殊なダブルパッキンで優れた密閉性能を低価格で実現。 また油垂れの無いベルト駆動のモーターや、HACCPカバーの設置しやすいすっきりとした駆動ユニットで衛生基準の厳格な施設にも対応します。 ブラシレスモーターが開閉頻度の激しい出入り口でも優れた耐久性を発揮し、スローストップ機能や過負荷感知機能が安全をサポートします。 (※HA...
メーカー・取り扱い企業: 金剛産業株式会社
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温かいものをあたたかく、冷たいものをつめたく!
『フレッシュキーパー』は、発泡スチロール製食品用容器です。 様々な用途に応じたバリエーション・サイズも豊富に取り揃えております。 【製品例】 ■FBシリーズ ■AFシリーズ ■SCBシリーズ ■牛乳シリーズ ■おせちシリー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キラメイク 本社・城南工場
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冷凍機一体型で工事不要。高品質な凍結を実現します。
成温度帯を素早く通過し、氷結晶の成長を抑え、細胞破壊を抑制します。 冷凍機と本体が一体のコンパクト設計で、保冷庫は増設が可能で、鮮魚・ 精肉・惣菜・米飯・パン・ケーキ・コロッケなど、あらゆる食品に適用できます。 【特長】 ■静電誘導凍結 ■組織破壊を防ぐ ■酸化抑制効果 ■超急速凍結(マイナス45℃/50℃) ■コンパクト設計/自由なレイアウト ※詳しくはお問い合わせ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテツ技研 神戸事業所
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鮮度維持や食中毒菌の増殖抑制に!目的に応じて冷却水循環式・非循環式を選…
『AQUA COOL』は、食中毒菌の増殖抑制や食品の鮮度・食感の 維持に欠かせない“低温冷水”を安定的に供給する装置です。 二重管方式の熱交換で大流量を確保しているほか、カラー液晶の タッチパネルを採用。見やすい画面デザインで操作も簡単で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場
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製造した商品の廃棄リスクおよび交換頻度が高い場合にはトータルコストの軽…
ステンレスモーター『サスモ』が、食品・食材を凍結させるフリーザー装置に 採用されました。 フリーザー装置内の洗浄などを繰り返すことにより、「鉄製モーターの 塗装の剥離、サビの発生および剥離」や、「アルミ製モーターの白サビ(粉...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンエコテック
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高出力の石英管オゾンランプを使用し、取り込んだ空気を紫外線で除菌し、オ…
飲食店の厨房や食品加工工場の空間消臭及び除菌を行うほかに、マンション等のゴミ置き場や温泉施設の脱衣所等の様に臭いが発生する場所にもご使用いただけます。 また、野菜や果物から発生するエチレンガスをオゾンが分解し、カビ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーテック
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世界の冷蔵庫は鮮度保持庫という新たな次元へ
フレッシュトロンは鮮度維持の様々な悩みを解決します 鮮度維持 入れた時の品質・鮮度を長期間維持し、食品の資産価値を守る 出荷調整 地域格差や季節格差をなくし出荷調整や安定供給を可能にする 食材の乾燥 水分の蒸発を抑制する 仕入れ原価 安い時に購入して原価を下げられる 廃...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エバートロン
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霜取装置設置で、庫内の温度の安定・次の作業への時間も短縮! 急速冷凍を…
ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 なぜ食品を冷凍するのかという1番の理由は 《腐敗を防ぐため》です。 食品の腐敗の原因となるのは微生物の働き...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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食品を色合い・美味しさを保ちつつ短時間で芯まで均一に冷却するのに最適で…
食品に細菌が繁殖しやすい危険温度帯は、30℃~50℃の範囲です。 食中毒を防止するためには、この危険温度帯を速やかに通過(冷却)させる必要があります。従来のブロアによる冷却は、風の当たっている側と反対側では、食品の表面温度に"ムラ"ができます。さらに中心部の温度は高く、均一に冷却できません。また時間もかかります。 真空冷却機は、食品に含まれる水分が、真空中では、蒸発しやすく、蒸発時に周りの熱を奪う水...
メーカー・取り扱い企業: タカギ冷機株式会社
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発酵食品の賞味期限を延ばす急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』
キムチや納豆など、賞味期限の短い発酵食品を冷凍することで賞味期限を延長…
凍保存(マイナス15℃以下)ですと発酵が止まるため、 賞味期限を数日から数か月まで大幅に延ばすことが可能になります。 【用途例】 ・一般消費者向けの冷凍納豆や冷凍キムチの開発 ・輸送時の食品状態の改善 など ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 冷凍コンテナ(40フィート) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました! ちなみにコンテナはCIMC社製の型式:1AAA-S-003になります。 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にあ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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【6262】冷蔵ショーケース(283L) 中古食品機械の新入荷
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 冷蔵ショーケース(283L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある虫眼鏡画像の「内部検索」(詳細情報にある写真)に商品番号の「6262」とご...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 冷蔵庫(1040L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある虫眼鏡画像の「内部検索」(詳細情報にある写真)に商品番号の「6364」とご入力頂くと...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 真空冷却機 カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 真空冷却機 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある「内部検索」(詳細情報にある写真)に商品番号の「8119」とご入力頂くと詳細ページが見れます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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【7804】電気冷凍庫(冷凍ストッカー)中古食品機械の新入荷情報
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 電気冷凍庫(冷凍ストッカー)(102L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある「内部検索」(詳細情報にある写真)に商品番号の「7804」とご入...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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ドリップが少なく、汁が出てくるのを抑えます! 生鮮品から調理品まで本来…
ピード凍結する『フリーズウィン』は、 生鮮品から調理品まで、本来の"香り・旨味・栄養"を そのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の力の活用で、細胞を振動させ温度を下げながらも 食品を凍らせないので、今までご使用していた食品を解凍すると 破壊された細胞から旨味がドリップとして流れ出たり、 栄養分も失われ食品の歯ざわりが悪くなるなどを、軽減することができます! 鮮度維持...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ…
『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ…
『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
コンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食…
フィルネクスト株式会社 本社 -
生産管理システム・Blendjin『品質検査オプション』
HACCP・GMPに役立つ機能を追加。検査仕様書や検査成績書の…
株式会社アート・システム 東京本社 -
間接加熱式縦型乾燥機『NEO サンエスドライヤ』
汚泥処分費削減に貢献&リサイクルにも!食品残渣、その他廃棄物も…
株式会社西原ネオ -
自動計測コロニーカウンター PSFシリーズ
計測するサンプルに応じた照明・背景の自動切換え機能を搭載して新…
株式会社写真化学 草津事業所 -
タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search
菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明!タンパク質汚れ可…
合同会社アドミライ -
手袋カタログvol.10
"手指を守る"基本は手袋です。労働災害の中…
ミドリ安全株式会社 -
【無料配布中】食品産業向け 異物混入対策型ユニフォーム カタログ
サステナブル社会の実現に向けて、「生分解性ポリエステル」を採用…
ミドリ安全株式会社 -
DRIFTCONSystem【リアルタイムPCR温度校正】
PCR・リアルタイムPCR装置の温度は正確に制御されていますか…
株式会社フォーディクス -
泡立ち抑えて強力撹拌「ベルヌーイ流撹拌機ってなに?」【解説資料】
製造業の「撹拌」「調合」工程で欠かせない撹拌機。その問題はこの…
MONOVATE(旧:日東金属工業)株式会社 八潮工場 -
【廃食油を燃料利用しCO2を削減!】マルチオイルボイラシステム
食品工場から排出される使用済み廃食油や排水浮上油を回収、ボイラ…
株式会社太陽 E&A事業部