食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

食品ロボットシステム『ピック＆プレイス装置』

FAMSのハンド技術を生かした食品ロボットシステムをご提案いたします

『ピック＆プレイス装置』は、ピッキング、パッキング、パレタイジングができる 食品ロボットシステムです。 「ピッキング」ではバラバラに供給される製品の整列、仕分け作業を高速処理。 「パッキング」では数個まとめて把持するハンドと、高速パラレルリンクロボットの 組み合わせで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

美容・健康食品素材『フィトレックス-5P』

苦味が少なく各種食品に配合しやすいハーブエキス！

『フィトレックス-5P』は、西洋、中国、日本のハーブから選びぬかれた ボダイジュ、オトギリソウ、ラカンカ、セージ、エンメイソウの5種植物を ブレンドし、抽出した美容・健康食品素材です。 苦味が少ないので、各種食品に配合しやすく、主に花粉症改善作用、 抗炎症・抗アレルギー、鼻炎改善作用、美肌などの効果が期待されます。 また本製品は、JIHFS健康食品原材料G...

メーカー・取り扱い企業： 一丸ファルコス株式会社

前処理の時短とロス削減！マイクロ波加熱システム　課題解決事例集

マイクロ波加熱システムの課題解決事例を公開！食品関連業界の『解凍』『除…

当事例集は日本ハイコムが多くの食品業界の課題を解決をしてきた「マイクロ波加熱システム」の課題解決事例集です。 海産物や肉類、穀物、野菜、ソース、菓子、油脂、惣菜、など、さまざまな業界で課題解決を実現！ マイクロ波で食品・食材...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

押出ラミネート製品（食品容器）

皆様の生命、成長を支える様々な食品。そんな大切な食品を守る容器に五洋紙…

当社の代表製品であるPE（ポリエチレン）ラミネート加工紙は、シール性や防湿防水性を生かし、アイスクリーム、カップスープ、和菓子や洋菓子など様々な食品容器に利用されています。 他にも、紙とアルミ箔やバリアフィルムをラミネートして、防湿性、ガスバリア性、保香性などを付与したヨーグルトやスナック菓子容器向け。 耐熱原紙にPET樹脂を押出ラミネート...

メーカー・取り扱い企業： 五洋紙工株式会社

食品製造業の 販売・生産管理の最適化とは＜資料進呈＞

全体最適を実現するために。食品製造業がクリアすべき6つの課題とは 『H…

食品製造業にも押し寄せているDXの波。 生産性向上や業務効率化といったビジネス課題への対処はもちろん、 昨今では食の安心・安全やSDGsの達成、フードロスの解消といった 社会的な課題解決へのアプローチも求められつつある。 こうした背景から、今多くの企業が検討を進めているのが「販売・生産管理システム」の刷新です。 しかし、好適な販売生産管理の体制を築くうえでの課題は多くあります。 本資料では、食品製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日立ソリューションズ西日本

酸化防止製剤・食品添加物『セハースーパーEG』

抗酸化成分＜トコフェロール（ビタミンE）、L-アスコルビン酸（ビタミン…

『セハースーパーEG』は、無水発酵アルコールとビタミンが主成分の 酸化防止製剤です。 強力な酸化防止効果により、油脂性食品や低水分食品、乾燥食品などの 酸化や変質を抑制し、保存性の向上を高めます。 【特長】 ■無水発酵アルコールに抗酸化成分＜トコフェロール（ビタミンE）、 　L-アスコルビン酸（ビタミンC）＞などを配...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

食品分野におけるメタボリックプロファイリング

多種多様な物質を含む食品を“包括的”に捉えて分析できる注目のメタボリッ…

「食の安全・安心」および「食に機能向上」に繋がる分析技術として注目のメタボロミクスを実践的に解説する！ 食品の品質評価に活用され始めているフードメタボロミクス、その基盤技術とプロファイリングへの実践事例を詳解！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品・飲料向けホース『Food＆Beverage Hose』

食品・飲料業界の方におすすめ！REACH, EU, BfR, FDAな…

『Food＆Beverage Hose』は、ワイン、ビール、ジュース、ミルク、 ビネガー、チョコレートなど、様々な食品・飲料に使用されている 食品・飲料向けホースです。 また、REACH, EU, BfR, FDAなどの国際規格に対応しています。 食品・飲料向けホースをお探しでしたら、まずは当社までお気軽に ご...

メーカー・取り扱い企業： コンチテック・ジャパン株式会社 2025年1月よりコンチテック・インダストリアル・ソリューションズ・ ジャパン（株）に社名変更します

食品用ベルト『ハバジット クリーンライン』

粘着しやすい製品でも剥がれやすく、汚れが付着しにくい食品用ベルト

『ハバジット クリーンライン』は、独自開発のポリオレフィン素材を 採用し、食品の搬送に適したベルトです。 粘着しやすい製品でも高い離型性を発揮し、生産性向上を実現。 汚れが付着しにくいため、清掃時間も短縮しスクレーパも不要です。 -40℃までの低温耐性により冷凍...

メーカー・取り扱い企業： ハバジット日本株式会社

食品衛生検査器　BACcT(バクット)シリーズ　総合カタログ

誰でも簡単！正確に微生物検査ができる食品衛生検査セットです。

BACcT(バクット)シリーズ　総合カタログは、食品の「安全」と「安心」の手段を提供する食品衛生検査器を紹介します。 汎用性の高い設置型最上位機種の「BACcT COR(バクット・コル)」や、軽量・コンパクト設計で持ち運んで使用できる「Air BA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ブルグラス

【GMORS社製】O-リング（NBR材）食品衛生法対応

日本工業規格、自動車工業規格サイズの金型を完備！貴社の材料・部品不足の…

当カタログは、株式会社誠和商会が取り扱うGMORS社の『O-リング』をご紹介しています。 GMORS社のO-リング（NBR材）は食品衛生法に適合しています。 ※必要があれば、食品衛生法対応の報告書をお渡しします。 【特徴】 ・食品衛生法対応 ・日本工業規格、自動車工業規格サイズの金型を完備。 ・インチサイズや規格外...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社誠和商会

生鮮食品輸送

生鮮食品の国際輸送にかかるコストと時間の見直しに興味はありますか？

当社では、『生鮮食品輸送』を行っています。 低温での温度管理が必要な生鮮食品や加工品の海外配送コストや リーファーコンテナの船便で時間についてお悩みがあればすべて当社まで お問い合わせください。 日本中...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ノーパット

食品用2軸エクストルーダー ZSK Mvシリーズ

通常のプラスチック用エクストルーダーよりもマイルドに製品を混錬すること…

ーカとしてプラスチック業界では確固たる地位を築き上げてきました。 世界人口の増加と共に植物性たん白の消費が増加傾向にあると共に、欧米での健康食への関心が高まっていることもあり、コペリオンドイツでは食品部門を設立し、ドイツ食品技術研究所との長期にわたる技術研究を共同で行っております。 その中でも組織状植物性たん白のドライタイプ(TVP)や高含水タイプ(HMMA)への関心が高まっており、既に欧米を...

メーカー・取り扱い企業： コペリオン株式会社 本社

【GMORS社製】O-リング（EPDM材）食品衛生法対応

日本工業規格、自動車工業規格サイズの金型を完備！貴社の材料・部品不足の…

当カタログは、株式会社誠和商会が取り扱うGMORS社の『O-リング』をご紹介しています。 GMORS社のO-リング（EPDM材）は食品衛生法に適合しています。 ※必要があれば、食品衛生法対応の報告書をお渡しします。 【特徴】 ・食品衛生法対応 ・日本工業規格、自動車工業規格サイズの金型を完備。 ・インチサイズや規格外...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社誠和商会

【GMORS社製】O-リング（シリコン材）食品衛生法対応

日本工業規格、自動車工業規格サイズの金型を完備！貴社の材料・部品不足の…

当カタログは、株式会社誠和商会が取り扱うGMORS社の『O-リング』をご紹介しています。 GMORS社のO-リング（シリコン材）は食品衛生法に適合しています。 ※必要があれば、食品衛生法対応の報告書をお渡しします。 【特徴】 ・食品衛生法対応 ・日本工業規格、自動車工業規格サイズの金型を完備。 ・インチサイズや規格外...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社誠和商会

袋を開けずにレンジ調理可能！レトルト食品包装材『レンジTEC』

カレーやシチュー、各種惣菜等の調理済み食品に好適！ボイル／レトルト食品…

『レンジTEC』は、ヒートシール技術により、レトルト処理に必要な強度を 保ちつつ、袋を開封せずにそのまま電子レンジで調理でき、時短・即食を 実現する機能性パッケージです。 レンジ調理中は蒸らし効果が得られ、湯煎調理にも対応。 蒸気口は、強度と蒸通のバランスを考慮した当社独自の設計です。 【特長】 ■袋を開けずにそのままレンジ調理が可能 ■レンジ調理中は蒸らし効果が得られる...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

【液体充填委託事例】200万本/食品添加物アルコール除菌充填工場

販売数量200万本/年間の大量生産。食品添加物配合アルコール除菌剤を生…

京都府にある某メーカー様の新製品で食品添加物を配合した除菌剤を発売することになり、しかも販売数量が200万本/年間と大量生産をしなければならない状況で液体充填工場を探しておられました。 弊社には食品添加物製造対応の充填室を完備して...

メーカー・取り扱い企業： 新日本化学工業株式会社

機能性食品評価サービス

中小食品製造業者の高機能・高付加価値商品開発を支援します

当社では、高機能・高付加価値化に関する情報提供を行うことにより、 新潟地域における中小企業の高機能・高付加価値食品開発を促進することを 目的とした機能性食品評価事業を行っております。 当社食品分野の専門家・大学の研究者による技術相談をはじめ、 提携機関や大学の研究者による、素材の成分分析や、 食品ヒ...

メーカー・取り扱い企業： 新潟バイオリサーチパーク株式会社

【食品工場様向け】ステンレス製計量器

耐水性・耐食性に優れたステンレス製はかり。食品工場様へ多数の納入実績！

田中衡機の「食品工場様向け計量器」は、オールステンレス製で高水準の耐水性・耐食性を有します。また、正確さはもちろん、充実の機能を搭載した高スペック・高付加価値モデルとなっております。 TT-SUSは、豊富なオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中衡機工業所 東京支店、関西支店、東北営業所、福岡営業所、八戸営業所

食品用円形振動ふるい機「SANITARY SEPARATOR」

FDA（アメリカ食品医薬品局）も認める！食品に安心して使える丸型シェー…

SANITARY SEPARATOR（サニタリーセパレーター）はFDA（アメリカ食品医薬品局）も認めるシェーカーです。 食品を扱う際に安心して使うことができ、海外の多くの食品メーカーに使用されています。 【特徴】 ・ステンレス製で食品加工に安心して使用できます。 ・使用...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン

風味が優れた食品を製造　素材『ナチュラスターシリーズ』

湿熱処理等により澱粉粒子の膨潤が抑制され、耐熱性や機械耐性が向上！

件下で約100℃～130℃に加熱して 製造することで、澱粉粒子内の結晶がより強い状態になり、 耐熱性・耐酸性・機械耐性及び粘度の経時安定性が増加します。 化学的な加工を一切行っていない為、食品添加物ではなく、 食品としてご使用いただけるのも特長の一つです。 【特長】 ■ソースやタレ向け ■食品として使用可能 ■耐熱性・耐酸性・機械耐性及び粘度の経時安定性が増加 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 三和澱粉工業株式会社

食品衛生法対応 小型DC遠心ポンプ(マイクロポンプ) 液体用

軸部をなくしたことにより常時クリーンな吐出を保持！食品衛生法に対応して…

小型DC遠心ポンプ(マイクロポンプ) 液体用は、食品衛生法に 対応しています。 ケーシング構造の最適化により小型軽量＆低価格化を実現。 磁力を利用したマグネットカップリング方式を採用し、軸部を なくしたことにより常時クリーンな吐出を保...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

【ダイジェスト版カタログ】食品容器

デリバリー容器やプラ容器、紙容器、食品フィルムなどをラインアップ

当カタログは、プラスチック製の弁当容器を中心に、 食品容器・製袋品・紙素材製品など多岐に渡る食品包装容器を取り扱う エフピコチューパ株式会社の食品容器カタログ（2021～）です。 幅広い品揃えのテイクアウトデリバリー容器シリーズをはじめ、 汁...

メーカー・取り扱い企業： エフピコチューパ株式会社 本社

ワイン成分分析キット/食品・飼料分析キット

当社が取り扱うワイン成分と食品・飼料の分析キットをそれぞれご紹介！

有限会社サービステックジャパンが取り扱うワイン成分分析キットと 食品・飼料分析キットをご紹介いたします。 ワイン成分分析キットは、酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、 窒素物質等を分析できるキットや分析機器を提供しております。 この分析キットはOI...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

株式会社うるばな宮古 食品OEM

宮古ビデンス・ピローサのパワーをお試しください！天然素材を使った健康食…

沖縄県宮古島育ちのハーブ「宮古ビデンス・ピローサ」を使った健康食品のOEM製品や、 宮古島オリジナル植物エキスを使った自然派化粧品の製造を受託している うるばな宮古の「食品OEM」をご紹介します。 1986年の創業以来培った天然物に関するノウハウと、信頼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社うるばな宮古 東京オフィス

食品関連施設用忌避製品『ピュアゾーン・コパイバ・カセット』

殺さずに害虫対策！置くだけ(吊るすだけ)でイヤなムシを寄せつけにくくし…

『ピュアゾーン・コパイバ・カセット』は、食品関連施設における 害虫対策として考案された製品です。 食品添加物レベルの成分で構成。使用しているコパイバオイルは食品添加物 として使用可能であり、国内のみならず、FDA(米国食品医薬品局)...

メーカー・取り扱い企業： 京都リフレ新薬株式会社

洗浄剤・食品添加物『セハーの重曹』

レンジのガンコな焼き焦げ落とし等に！消臭・漂白・アク抜きなどの幅広い用…

『セハーの重曹』は、食品添加物なので冷蔵庫内や調理器具、食器類など 食品が触れる部分の汚れ落としにも使える洗浄剤です。 また、鍋やレンジの焼き焦げ、茶碗やカップの茶シブなどガンコな汚れにも 効果を発揮。 その他...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

食品衛生管理アプリ『スマホdeチェック』

食品衛生管理の課題を解決し、徹底した予防や対策を実現します

『スマホdeチェック』は、ホテル様や飲食店様など、厳しい食品衛生管理の 効率化・正確化を飛躍的に高める食品衛生管理アプリです。 HACCPの義務化による衛生管理に準拠し、食品衛生の基本への理解を 高める運用を実現可能。 また、食品安全に必要な...

メーカー・取り扱い企業： OMリサーチ＆コンサルティング株式会社

製造工程におけるアレルゲン管理の検証(イムノクロマト法）

拭き取り検査によるアレルゲンマップは見えないパーテーションとなり、製造…

「HACCPに基づいた衛生管理」では、「検証方法の設定」「文書化及び記録の保持」が含まれています。また、FSSC22000（カテゴリー：C.I.K）、JFS-B（セクター：E/L）、JFS-C（セクター：E）などの認証規格では、アレルゲン管理計画の策定と実施が要求されています。最終製品でのスクリーニング検査（ELISA法）に加えて、製造工程のモニタリング検査（イムノクロマト法）を併用することで、ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

食品用トンネルフリーザー

全面ステンレスを採用！衛生的で食品の凍結時も安心してご使用いただけます…

液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）を冷媒のトンネル式フリーザーです。 超急速凍結のため、食品の細胞が破壊されません。 とれたて・作りたてのおいしさをそのまま凍結保存ができます。 【主な特徴】 ■液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）が冷媒 ■超急速凍結の為、食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

食品機械用離型潤滑油『シャリバナーレ』

食品加工機械の離型・潤滑・防錆スプレーのスタンダード！

『シャリバナーレ』は、国際的な品質安全規格である 「NSF認証」を取得している食品機械用離型潤滑油です。 飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 また、付属ボタンチューブを“一体型噴射角切り替えノズル (ガス抜き機能付き)”に変更して使いやす...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

食品機械用離型油『きれいに離れて！』

食の現場の要望に応えて開発され、これ1本で除菌と離型！

『きれいに離れて！』は、抗菌効果をプラスした離型油です。 噴霧した面の細菌の増殖を抑制。また、精製により油臭を 取り除いているため、食品が接触しても臭いが残りません。 さらに飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 【特長】 ■食用植物油脂を使用した、食品機械、器具用の離型・潤滑・サビ止め剤 ■...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

【食品産業向け切削用樹脂材料】ブルー ポリプロピレン　PP570

HACCP対策に有効な青色樹脂材料！FDA・PIM適合！MCと比べ、軽…

数年後のHACCP導入義務化が議論されており、食品の安全性確保の方法が注目されています。また、食品安全規格であるISO22000においても食品への異物混入防止という観点で、目立つ青色の樹脂材料を食品ラインの装置・部品に用いることが有効です！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケイプラビジョン

食品物流分野のサプライチェーン構築支援

食品や飲料の輸送スピードと、消費者の嗜好のトレンド変化に対応できるシー…

当社は、食品物流のエキスパートがサプライチェーンにまつわる さまざまな課題を予測し、世界各地での食品物流の 取り扱い実績から得られる成功事例をもとに お客様のビジネスに合ったソリューションを提供します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 郵船ロジスティクス株式会社

食品機械用離型油『ベル―ブプラス』

酸化安定性に優れ、スチレン系の樹脂への影響を抑えた食用植物油

『ベル―ブプラス』は、食品機械や包装機械の内部に使用できる 安全な離型油として開発された食用植物油です。 特殊な精製・脱臭技術により、においもなく食品の風味・品質に 影響を与えない、食衛生上画期的な製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

【健康食品】プロテイン・サプリ等の包装に好適なスタンドチャック袋

プロテインやサプリなどの健康食品の製品のパッケージ（包装）に好適なスタ…

子、乾物、粉体、液体商品等、多種多様に活用されています。 また、半折製袋を行うことにより、 コスト削減や大容量のパッケージ(包装)、減プラへの貢献も可能です。 プロテインやサプリメントなどの健康食品 スナック、キャンディーなどのお菓子や、各種汎用袋、液体、 粘体充填物、粉体充填や冷凍製品などの製品のパッケージ（包装）に好適です。 【特長】 ■チャックを内側にシールされている ■開封後でも再封...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ショクホー

株式会社アトラステクノサービス「真空フライ食品加工装置」

ヘルシー感のある仕上がりを可能に！コンパクトにプラント化された食品加工…

「真空フライ食品加工装置」は、野菜から魚・肉までの幅広い生鮮物を、長期保存ができる真空フライ食品に加工する食品加工装置です。 中小の工場や6次産業事業者が導入可能なコンパクト化されたプラントを開発し、1kg～20...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アトラステクノサービス

食品リサイクル＆バイオガス発電サービス

地球環境、排出事業者様にも配慮した100％リサイクルへ

当社は、微生物の働き（メタン発酵）によって、食品廃棄物からバイオガスを 発生させ、再生可能エネルギーとして発電し、電力を供給するサービスを 展開いたします。 また、ご希望により食品廃棄物を当社にお任せいただいた排出事業者様に 食品廃棄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Jバイオフードリサイクル

食品機械用グリース『アドニールグリースH1』

食品工場の必需品！厳しい使用環境にも耐える食品機械用グリース！

『アドニールグリースH1』は、高い耐荷重性と付着性を備え、 食品機械の軸受やチェーンなどの潤滑箇所で良好な潤滑性能を保ち、 摩耗を防止する食品機械用グリースです。 湿度の高い箇所や水や蒸気のかかる箇所にも使用でき、 水や蒸気による流出や分散がありません...

メーカー・取り扱い企業： ヤナセ製油株式会社 本社

【関東化学】公定法の規格に適合『油脂試験用試薬』

基準油脂分析試験法、衛生試験法・注解にご利用できる分析用試薬。カタログ…

『油脂試験用試薬』は食品の脂質を分析する試薬です。 食品試料を採取し、その食品試料の特性に応じた適切な処理を実施した後、有機溶剤を用いて脂質を抽出し、回収した抽出物の重量を測定することです。基準油脂分析試験法、衛生試験法...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

無料プレゼント！/諸外国の食物アレルゲン表示規制一覧

食品輸出の際に課題となる、現地の表示規制への対応。アジア、北米、欧州な…

農林水産物・食品の輸出額は年々増加し、2021年にはじめて1兆円を突破しました。 しかし、輸出の際に課題となるのが、現地の食品表示規制への対応です。 特に食物アレルゲン表示においては、「魚類」「ココナッツ」「ル...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【中小企業の食品メーカー様必見！】ミニ充填機

さまざまな場所に置けるミニサイズ、手元でラクラク操作、工具無しでカンタ…

各種食品、液体などを容器に充填する充填機です 【特長】 ◆どこにでも置けるミニサイズ テーブルの上に置いたり、キャスターを付けて移動式にしたり、 自由にセッティングできます ◆工具無し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社坂井機械製作所

『業務用OEM　レトルトカレー開発』※試作サンプル可能！

常温での保存・配送が可能！　製造より1年～2年の長期保存ができます。

ベル食品はプロが認める豊かな味わいを追求し、 これまで業務用調理食品の専門メーカーとして培ってきた技術と知識で、 各地域の食材の特性を生かした様々な御当地カレーや オリジナルレトルトカレー製作に携わら...

メーカー・取り扱い企業： ベル食品工業株式会社

食品添加物アルコール製剤『ボンアルコール77』

使用後のアルコール臭を低減！お菓子作り専用アルコールをご紹介

『ボンアルコール77』は、当社独自の食品素材を配合することで アルコール残臭を低減した画期的な77v/vエタノール製剤です。 食品用発酵アルコールと純水を原料にしており、使用後も水洗い、 拭き取りの必要がなく、食品に付いても安心...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

食品加工会社向けプラットフォーム『FOSS IQX』

食品業界の高まる課題に答える統合ソリューション！迅速な意思決定の強化を…

『FOSS IQX』は、複数台の機器管理、食品安全コンプライアンス、 サプライヤーとの連携を簡素化する専用ソフトウェア・ソリューションです。 食品加工会社向けに構築されたプラットフォームで、全ての部門と パートナー企業でデータを共有し...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社