リニアポンプ『LRシリーズ』【優れた定量性と送液精度！】

PR医薬・研究・食品・環境分析など幅広い用途に応える高機能！独自開発による…

リニアポンプ『LRシリーズ』は独自開発による超高効率リニアドライブ により、優れた定量性と送液精度で医薬・研究・食品・環境分析など 幅広い用途に応える高機能を搭載しています。 【特長】 ■静音 　新しい駆動方式の採用により騒音の原因となる運転音を回避。 　※ 運転条件、周囲環境により異なります。 ■無脈動 　駆動部を独立制御。2つのポンプ部の交互運転により無脈動注入を実現。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワキ

Luminex xMAP INTELLIFLEX System

PR【キャンペーン実施中】迅速でコストパフォーマンスに優れたイムノアッセイ…

Luminex xMAP INTELLIFLEX Systemは、コンパクトで広いダイナミックレンジを実現します。タッチスクリーンのユーザーインターフェースを備え、スタートアップ、シャットダウン、メンテナンスが自動化されているため使いやすく、メンテナンスも簡単。この他、2つのパラメーターで測定可能なDR-SEモデルをはじめ、Luminex 200 Instrument System、Luminex...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

株式会社久保養蜂園　事業紹介

蜂蜜、蜂蜜加工食品の提供、貴社オリジナル商品・OEM製造も承ります。

株式会社久保養蜂園は、主に蜂蜜、蜂蜜加工食品を扱っている会社です。 無農薬有機採蜜されたクローバー蜂蜜100％の「オーガニッククローバーハニー」 などの蜂蜜をはじめ、クエン酸やビタミンCが豊富に含まれた「柚子はちみつ」 などの蜂蜜加工食品をご提供しております。 また、貴社オリジナル商品・OEM...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社久保養蜂園

リパーゼ抗体IYP-LP／脂肪の吸収抑制

天然卵黄100%由来で、薬品一切不使用のリパーゼ抗体。生活習慣病・肥満…

卵黄抗体IgYは、抗体入りの卵黄粉末で、ニワトリが持つ「身を守る力」を利用した自然由来の新成分です。動物は、体内に侵入するウイルスやばい菌などから身を守る「機能性たんぱく質」を体内で作り出すことができ、このたんぱく質を卵に移すことで子供を守っています。 　卵黄抗体IgYは、この「卵に機能性たんぱく質を含ませて子供を守る」という仕組みを利用して、機能性たんぱく質が移行した卵を特殊技術で製造すること...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

高吸収型クルクミン抽出物『TurmXTRA60 N』

クルクミノイド含有量60％以上！化学賦形剤や合成界面活性剤等の添加物は…

【概要】 ■外観：黄色がかっているオレンジの粉末 ■味：特有の味 ■分散性：水分散性 ■乾燥減量：5.0％以下(w/w) ■かさ密度：0.5g/mL以上 ■粒度：60メッシュを100％以上通過 ■クルクミノイド含有量：60％以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トレードピア

ラクトフェリン【VLF-1】

原料の牛乳から製品のラクトフェリンまで、100%スイスで製造された高純…

ラクトフェリンは、多くの哺乳動物の乳に含まれている鉄結合性の糖タンパク質です。多機能タンパク質であり、体の免疫システムにとって極めて重要な成分として知られています。 ラクトフェリンVLF-1は、ラクトフェリンとして高い生物活性を維持し、かつ優れた打錠性と溶解性を備えています。 【特徴】 ・スイス産乳牛の新鮮な牛乳のみ使用。 ・効率の高いクロマトグラフィーを使用し、生乳から最大限のラ...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

【PB・OEMサービス】原料について

人気の素材、今注目されている素材など含め当社の取扱い原料をご紹介！

【その他の取り扱い原料】 ■コンドロイチン ■グルコサミン ■ヒアルロン酸 ■シトルリン ■高麗人参 ■イチョウ葉 ■プルーベリー ■各種ビタミン　他100種類 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 金陽製薬株式会社

プラム食品株式会社　事業紹介

生めとともに歩み続けて半世紀！梅飲料や梅果実加工品ならプラム食品株式会…

プラム食品株式会社は、主に梅飲料や梅果実加工品の製造販売を行って いる会社です。 「100%梅果汁」をはじめ、「梅エキス」や「プラムエキストラクト」など、 その他にも様々な梅果汁、梅果実加工品、リキュール・果実酒を取り扱って おります。 梅飲料や梅果実加工品ならぜひ当社へご用...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

『九州ベジパウダーの野菜パウダー』

『九州ベジパウダーの野菜パウダー』は、九州産の新鮮で安全な野菜を 原…

【小売商品ラインアップ】 にんじん、ほうれん草、万次郎かぼちゃ、たまねぎ、ビーツ、トマト ■100g アルミチャック袋 ■業務用1kg　アルミチャック袋 ■業務用5kg　アルミガゼット袋 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 九州ベジパウダー株式会社

【日本ハム】機能性食品素材「プラセンタ一覧」

賦形剤不使用の純末品や水分の添加を行わずに仕上げたプラセンタエキスをご…

トレース可能な国産の豚の胎盤を原料として抽出した賦形剤不使用の純末品。 この他に、欧州産の豚の胎盤を原料として抽出した「P-プラセンタエキスG」 や、水分の添加を行わずに仕上げたプラセンタ100％の豚プラセンタエキス 「P-プラセンタリキッド」もラインアップしています。 【ラインアップ】 ■豚プラセンタエキス純末「P-プラセンタエキス」 ■豚プラセンタエキス純末「P-プラセン...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

国産小麦の餃子皮

伸びがよく包みやすい、もっちりした食感の皮です

当社では、パン用粉として開発された品種で、弾力とコシが特長の「ゆめちから」と 多収・良品種で白さときめ細かさが特長の「きたほなみ」の2種の 厳選した北海道産小麦を100％使用した国産小麦の餃子皮を取り扱っております。 伸びがよく包みやすい、もっちりした食感で、焼き餃子はもちろん、 水餃子や揚げ餃子にもおすすめです。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社隆祥房

『渡り蟹の蟹味噌（内子入り）無添加ペースト』

添加物はもちろん、水も塩も一切混ぜていない、ピュアな素材の風味100％…

『渡り蟹の蟹味噌（内子入り）無添加ペースト』は 渡り蟹の味噌と内子（卵巣）を贅沢にミックスした 凍結前加熱殺菌済みの無添加ペーストです。 無添加だから各種加工食品や外食メニューへ 和洋中を問わず広くご活用いただけます。 【保管方法】 ■水で表面だけ溶かして凍ったまま開封 ■凍ったまま使う分だけを取る ■残りはすぐに冷凍保管　※冷蔵厳禁 ※詳しくはPDFをダウンロードし...

メーカー・取り扱い企業： 日本ノヴェリカ株式会社

食品原料『向春草(アマミシマアザミ)』

伝統と化学的根拠に裏付けされた素材。油にはα-リノレン酸がたくさん含ま…

の原因である肝臓への脂肪蓄積(脂肪肝)を 抑制し、肝障害マーカー(AST、ALT)を抑制します。 さらに、血液中の遊離脂肪酸濃度を減少させることができます。 【特長】 ■奄美群島産100％ ■ポリフェノールがたくさん含まれている ■油にはα-リノレン酸がたくさん含まれている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 新日本薬業株式会社 本社

『クロレラマイクロパウダー/クロレラ粉末』

退色鈍化や健康イメージ付与などが可能！食の彩りに、筑後産クロレラ

【仕様】 ■原料：クロレラ100％ ■原産地：福岡県筑後市(国内自社工場) ■包装形態 　・クロレラマイクロパウダー：500ｇ×4袋・5kg　アルミ袋/ダンボール 　・クロレラ粉末：10kg　アルミ袋/ダンボール ...

メーカー・取り扱い企業： クロレラ工業株式会社 本社

【ピュアトース技術情報】ピュアトースとは？

素材の風味を引き立てる！多様な機能性により様々な食品使用可能な保水性糖…

【一般特性（一部）】 ■性状：液体 ■水分：25％ ■糖分：75％ ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「水飴」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー　他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

三日とろろ

群馬県太田市産やまといも100％使用！こだわりの特製だしで合わせて仕上…

当社では、三日とろろを取り扱っています。 きめ細かく粘りが強い群馬県太田市産のやまといもをすりおろし、 こだわりの特製だしで合わせて仕上げ、そのまま急速冷凍。 この他、うどん、そば等幅広い料理にご利用いただける 国産・中国産芋を使用した冷凍とろろもラインアップしています。 【三日とろろ ラインアップ】 ■三日とろろ60g ■だし入りとろろ40g ■関西風白だし三日とろろ...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

技術『米ぬか新焙煎方法（OSR処理）』

高い熱エネルギーで衛生面を強化！

米ぬか新焙煎方法（OSR処理）は、水で焙煎する過熱水蒸気焙煎法 （オーバーヒート・スチーム・ロースト）です。 水は100℃で沸騰し気体（蒸気）になり、更に加熱します。 170℃以上の蒸気にすると優れた乾燥能力を発揮。 その高い熱エネルギーにより物質を焼く能力をもちます。 【特長】 ■減菌処理（食品規...

メーカー・取り扱い企業： つけもと株式会社 本社

【業務用】有機麻の実ナッツ/麻の実ナッツ

n-3、鉄、銅、マグネシウムなどの栄養機能食品表示が可能！プラントベー…

スーパーフードなどの用途にご使用いただいています。 【特長】 ■脂質の約75％が必須脂肪酸（オメガ3，オメガ6） ■亜鉛、鉄、銅、マグネシウム豊富 ■原料はカナダ産　ヘンプ（麻の実）100％ ■プラントベース、NONGMO、スーパーフード、 　ソイフリーなどの用途に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュー・エイジ・トレーディング

王子食品株式会社 事業紹介

よりよいアイデアの提供と商品化をサポート致します！

品質、納期、価格、販売ツール等についてお困りの方や、健康食品業界に 新規参入をお考えの方、新製品のアイデアにお困りの方は是非当社に お任せ下さい。 創業40年以上の実績で、安心かつ安全な100％OEMをご提案いたします。 【事業内容】 ■栄養補助食品の設計・開発及び製造 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 王子食品株式会社

カフェリーヌシリーズ

華麗なるコーヒースイーツの必需品

当社では、コーヒースイーツにご利用いただける香り高く、コク深い 『カフェリーヌシリーズ』を取り扱っております。 コーヒー豆100％使用ですので、香料や着色料の表示が不要となり、 わずか数％の添加量で抜群の香りと美味しさが広がります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■ラフィネ ...

メーカー・取り扱い企業： 群馬製粉株式会社

食品原料用『ヤギミルクパウダー』

保存料無添加、無調整の100％ヤギミルク粉末です。

農薬や殺虫剤を使用していない、オーガニックな製品です。 ヤギの生育に抗生物質や成長ホルモン剤を使用していません。 また、低温殺菌で製造されており、風味を損なっていません。 粉末状で水に溶けやすく、ミルク自体に独特の臭みがないため 飲みやすいヤギミルクです(全脂粉乳、脱脂粉乳末） 【特長】 ■タウリンは牛乳の約20倍 ■成分が母乳に近いため消化吸収が良く下痢を起こしにくい ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナチュラリンク

さとうきび抽出物

高い汎用性！さとうきびから生まれた甘さのないマスキング・呈味改良剤

【ラインアップ】 ■さとうきび抽出物「MSX-100(J)」 ■糖蜜フレーバー「MSX-1MF」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： DM三井製糖株式会社

『爛漫枝豆粉末』

秋田からの新素材！「まるごと」枝豆粉末！

来の枝豆より約5倍も濃縮された成分となっています。 枝豆は豆と野菜の両方の栄養特徴を持った緑黄色野菜です。 枝豆には栄養素以外に数種類の機能性成分が含有されています。 【特長】 ■100%秋田県産の枝豆原料 ■鞘ごとの枝豆を粉末化 ■従来の剥き枝豆と同等のポリフェノール量を含有 ■形状が粉末なので長期保存が可能 ■形状が粉末なので各多目的用途への加工添加利用が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

薄力粉『いざなみ』

北海道小麦粉100％！

『いざなみ』は、焼き菓子に適した菓子用の薄力粉です。 日を置くことで、しっとりさが増し、穀物特有のぬか臭さがありません。 また、従来の国内産小麦粉使用薄力粉に比べて、抜群の浮きを誇ります。 粉溶けがとてもよく、作業性にも優れています。また、スポンジの仕上がりは、 トップ・サイド共にしっかりとボリュームが出ます。 焼き菓子やカステラに使用が最適な粉です。是非一度お試し下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 近畿製粉株式会社

プラセンタ『馬プラセンタ』

管理が確かなサラブレッドのプラセンタ

【ラインアップ】 ■FD100 ■AL-20 ■エキス ■サイタエキス ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北国生活社

希少原料サフランエキス末『affron(R)[アフロン]』

臨床試験によるエビデンスをもった希少原料サフランエキス末

『affron(R)[アフロン]』は、DNAテストにより100％サフラン由来で あることが証明されている希少原料サフランエキス末です。 九州大学農学部での臨床試験において、21名の健常者を対象に プラセボと比較したときのストレスや気分の落ち込み、睡...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SBS

イキゲンコラーゲンペプチド『SCJシリーズ』(国内製造)

国内製造品取り扱い始めました！ 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコ…

当社の原料ブランドイキゲンより、高い技術で日本品質のコラーゲンペプチドをお届けします。自社製品ではそのままコラーゲン100%(プレーン)として使用しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■SCJ-1 粉末品 ■SCJ-1-G 顆粒品 ※詳しくはPDFをダウン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

原材料『琉球モリンガ粉末』【栄養成分データ・技術資料データ】

栄養価の高い琉球モリンガを粉末に「琉球モリンガ粉末」の原料規格書などを…

技術資料データを掲載しています。 「原料規格書」をはじめ、「分析試験結果表」や、「栄養成分比較データ」などを ご紹介しています。 【掲載内容】 ■モリンガとは ■原料規格書 ■100g当り栄養成分比較データ ■モリンガ商品一覧 ■ヘルスライフビジネス　　他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 王子食品株式会社

栄養ドリンク　PB・新商品開発サービス

新たな収益源となるPB商品や新商品を作りませんか？当社にご相談ください

当社では、医薬品・医薬部外品・健康飲料・美容飲料等、各種容量 （20～100ml）の内服液剤のオリジナル商品を小ロットから対応致します。 健康ドリンク・美容ドリンクなどの栄養ドリンク市場は安定していますが、 マーケティング戦略だけでなく法律・規制など様々な観点から...

メーカー・取り扱い企業： 金陽製薬株式会社

アポラクトフェリン『UP-WELL EXTRA』

100歳まで美しく生きる。画期的な万能タンパク質

『UP-WELL EXTRA』は、進化型ラクトフェリン 「アポラクトフェリン」が含まれている製品です。 粉末状なので、ご自分で量の調節が可能。 ヨーグルトやアイスクリーム、ジュースに混ぜてなど お好みに合わせて自由にお使いいただけます。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■健康な体を作る ■優れた抗酸化作用 ■生活習慣病対策 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アップウェル

紅茶抽出物『ポリフェノンPF』

100％茶成分！

『ポリフェノンPF』は、茶ポリフェノールの持つ様々な機能を簡便に利用できる紅茶抽出物です。 食品添加物として様々な用途でご使用頂けます。 【特長】 ■茶葉より抽出したエキスをスプレードライにて粉末化 ■茶ポリフェノール量、総テアフラビン量の規格あり ■水に可溶（溶解時は40℃程度の温水がお勧め） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【...

メーカー・取り扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ　ポリフェノン担当

うめピューレ

和歌山県産「南高梅」を使用したピューレです。黄梅を厳選して搾汁すること…

遠心分離をかけていない為、繊維が残っており、収穫したての風味をそのまま保持しております。 冷凍保管しているため、品質の劣化がなく、搾汁後の状態が納品まで続く商品です。 青梅をメインに使用した「100%うめ果汁」とは異なり、黄梅を使用しているため桃のようなフルーティな香りが特徴です。...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

食品素材『プルラン』

接着力・被膜性・潤滑性に優れた水溶性多糖

【規格(抜粋)】 ・乾燥減量：6.0％以下 ・pH：5.0～7.0(10％水溶液を測定) ・動粘度：100～180mm2/s（10wt％, 30℃） ※詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

〔業務用〕豆乳　1kg

国産大豆使用。豆腐も作れる無調整タイプの豆乳です。

国産大豆100％、おとうふやさんが作った濃厚で大豆の風味豊かな豆乳です。 豆乳本来の風味がある無調整タイプなので、手作り豆腐はもちろん、様々なメニューに使用でき、風味豊かで特徴のある仕上がりとなります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社おとうふ工房いしかわ

健康食品原料『機能性ヤシ殻活性炭』

薬用炭基準の高純度を実現！胆汁酸・AGEs・食品添加物への吸着力が優れ…

品中の食品添加物に対し優れた吸着力を発揮する 『機能性ヤシ殻活性炭』を取り扱っております。 3種の吸着試験を行い、赤色2号（アマランス）、胆汁酸、AGEs （終末糖化物質）いずれも97～100％と高い吸着率を出しています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■脂肪の消化吸収を助ける ■炭が胆汁酸を吸着し体外に排出 ■高コレステロール・高血糖改善の切...

メーカー・取り扱い企業： 炭プラスラボ株式会社

【小冊子プレゼント！】「アミロバンとヘリセノンの秘密」

もの忘れに朗報！ヤマブシタケ抽出成分のアミロバンとヘリセノンに関する『…

脳の元気に期待大！ヤマブシタケ抽出成分のアミロバンとヘリセノン類を分かりやすく説明したハンドブックです。日本人の平均寿命は著しく伸び、人生100年時代とも言われるようになりました。それに伴い認知症の高齢者も年々増加。いかに”健脳”で長生きするか…そのヒントがここに。 【内容】 ■あれ、これ、それが多くなったら要注意！ ■もの忘れ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

ナンノクロロプシス サプリメント

☆☆オメガ3植物性EPA含む61種類の栄養素を持つナンノクロロプシスの…

☆☆オメガ３植物性EPAを含む61種類の栄養素を持つ、アミノ酸スコアほぼ100のスーパーフード「ナンノクロロプシス」のサプリメントです☆☆ サプリメントは、90粒入りのボトルタイプ、携帯に便利なパウチタイプがあります！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所

オリーブオイル（食品用途/化粧品用途）

約90年以上の歴史を持つドイツの老舗植物オイルメーカーによる スペイ…

会社設立から約90年と長い歴史を持つ植物オイルを専門とするメーカーで、長年、培ってきたサプライヤーとの強固な関係性もあり、安定供給はもちろん、高品質かつ、価格競争力を武器としております。 収穫、圧搾、加工方法の違いにより、さまざまな品質のオリーブ製品を取り揃えています。...●精製オリーブ油（食用） ●精製オリーブ油（オリーブ果実油）（化粧品）/ （外原規準拠） ●エクストラバージンオリ...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

■■甘味料■■　てんてきの糖　（果糖、はちみつ）

とうもろこしや馬鈴薯のデンプンから取った果糖をベースにハチミツをブレン…

■４つの特徴 【天然素材を使用】 　　高果糖液糖と蜂蜜だけを使用し、余分な添加物は一切使用していません。果糖がベースの甘味料です。 【カロリーは砂糖の約２／３】 　　100gあたり387kcalの砂糖に対して、「てんてきの糖」は276kcalとカロリー控えめ。 【冷えるとさらに甘く】 　　冷えれば冷えるほど甘さが増す“糖”なので、低温5℃では砂糖の約1.5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社やまと蜂蜜

GI値の低さで注目の「有機アガベシロップ」、特徴や使用例を解説！

甘さは砂糖の1.3倍、血糖値の上昇を示す指標であるGI値は砂糖の1/4…

ベシロップ】 ・内容量：5kg、25kg、285kg ・原材料名：有機ブルーアガベ ・賞味期限：３年 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ・原産国名：メキシコ合衆国 ・栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー：308kcal、たんぱく質：０ｇ、脂質：０g、炭水化物：77.8g（糖質：76.8g、食物繊維：1g）、食塩相当量：0.024g　※栄養成分データは自社分析値による。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルマテラ 本社

沖縄すっぽん

沖縄のたっぷりの太陽とマンゴーやパインをはじめとする餌でのびのびと育っ…

沖縄すっぽん粉末　50または100メッシュ品 沖縄すっぽんエキス 沖縄すっぽんエキス末 酵素分解エキス（末） その他、活でも提供可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： ジャパンウェルネストレード株式会社

サンプル無料進呈【食品 低温粉砕・凍結粉砕】

水分・油分を多く含む食品の粉砕サンプル進呈いたします！

プルは、展示用に連続粉砕にて製造したものになりますので 　 匂い移りやアレルゲンのコンタミネーションがございます。 ご希望の粉砕サンプルがございましたら、お問合せフォームよりご連絡ください。100g程度送付させていただきます。 在庫には限りがございますことご了承ください。...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター　食品工場

製品のこだわりについて

つぼ市のお茶は「いつもおいしいお茶」です。製品のこだわりをご紹介します

直接産地に赴いて 買い付けをおこないます。 【特長】 ■仕入れた茶葉の配合を数万通りある組合せの中から検討 ■お茶の鮮度を守るため加工後すぐに低温保管 ■特別な煎茶・玉露・抹茶は、築100年超の土蔵にて時間と手間をかけて熟成 ■茶葉の部位・特長に応じた温度やタイミングで行う火入れ ■火入れ直後の原料を、設計通りに素早くブレンド ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つぼ市製茶本舗

高機能米『高圧加工米』［信州大農］

精米時に割れにくい！米糠となる種皮や胚芽の成分が、胚乳部に浸透移行

『高圧加工米』は、玄米や籾に加水・加温して、水深1万メートルの 水圧に相当する圧力(100MPa)で処理をした高機能米です。 白米と比較して玄米には、ポリフェノール類をはじめ、ビタミンB群や ミネラル、食物繊維などが多く含まれており、健康に良いとされています。 数kgまで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ

【機器紹介】スプレードライヤー

加熱による品質劣化は最小限！ 衛生面の徹底管理！ 粉末製品専用のク…

当社では、スプレードライヤーに粉末製品専用のクリーンルームを併設しており、 衛生的に粉末製品の充填が可能です。 【特長】 ・粉末製品専用のクリーンルームを併設 ・短時間での乾燥・パウダー化により、加熱による品質劣化は最小限 ・条件検討、テスト製造、エキス抽出～濃縮～乾燥まで、ワンストップ対応可能 また、エシカル商品の開発や食品ロス削減のサポートにも注力していますので、 ...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

有機冬虫夏草末

チベット産野生種を基に特許技術で人工栽培された米国産オーガニック冬虫夏…

●有機JAS認定の冬虫夏草100％ピュアなパウダー。菌糸体ではなく、より栄養成分が含まれる子実体を使用。 ●チベット産野生種をルーツに持ちながら、活性は約3倍（メーカー調べ） ●第三者機関のDNAテストにてほぼ野生種と同一と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナチュラリンク

カムカムタブレッツECO　200粒入り

美味しく熱中症対策！コーラ味・マスカット味・乳酸菌飲料味・スイカ味の４…

カムカムが環境にやさしい紙パッケージになってリニューアル。 塩分と同時にクエン酸、ぶどう糖、ビタミン、ミネラルを補給。 沖縄の海水を100%原料にしたミネラル豊富な上質な塩を使用。 レジ袋11枚分のプラスチックの削減(レジ袋を10gと想定した場合)。 4種アソート(コーラ味・マスカット味・乳酸菌飲料味・スイカ味)...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中島商会（本社）