特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

錬水式標準型沪過装置 「RAC型　ミニクロン」

非常に小型化され、狭い所でも据付けることができます。

には、非常に小型化され、狭い所でも据付けることができます。 入り口と出口の圧力計に示される差圧が規定の圧力に達した時、約20分間逆洗洗浄に切換えるだけで繰返し使用できます。 【特徴】 ○使い方が簡単で、初めての方でも容易に操作することができ、 　管理に殆ど人手がいらない ○沪過採水、逆洗洗浄排水、水洗排水が一つの弁で簡単に操作できる 　シングルコントロールバルブが付属している ...

メーカー・取り扱い企業： 壽化工機株式会社

【油の悩みを解決】冷却沈殿ろ過装置『クールフィルタ　KTC型』

食品加工業界の経営者の皆様！「使用済み油」でお悩みではありませんか？

せたい、 捨てるのはもったいないなど「使用済み油」でお悩みではありませんか。 冷却沈殿ろ過装置『クールフィルタ　KTC型』がそのお悩みを解決。 使用した油をすぐに冷却し「廃油」を出さない使い方をすることができます。 【油の悩み】 ■原材料高騰で油も値上がり ■油を1日でも長持ちさせたい ■捨てるのはもったいない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房