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  • 特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！ 製品画像

    特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

    PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

    『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

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    メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

  • 【資料】加熱品質 製品画像

    【資料】加熱品質

    炉の管理の本質をきわめる！世界の100,000か所以上の加熱・乾燥現場…

    ネ、変化と異常の察知など、加熱という品質が問われる すべての生産現場にご提案します。 当資料では、完全日本語対応統合型のデータ管理＆分析ソフト「アイデアル・ フィニッシュ・アナリシス」の使い方やオーブンデータロガーシステム 「カーブエックス（CurveX）シリーズ」などについて解説。 ぜひ、ダウンロードしてご覧ください。 【掲載内容（一部）】 ■「アイデアル・フィニッシ...

    メーカー・取り扱い企業： コーテック株式会社

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