特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

ハロゲン水分計『HX204』※時短につながる機能解説ガイド進呈

わずか2分で高精度に水分率を予測でき、食品やプラスチックの品質管理の効…

『HX204』は、乾燥熱重量法を使った水分率測定がわずか数分で行えるハロゲン水分計です。 物質固有の予測知識をもとに水分率を予測する「QuickPredict」機能により、 約2分で高精度な予測結果を取得可能。 簡単な操作で使用でき、食品、医薬品、プラスチックなど、 様々なサンプルの水分率測定における時間短縮と品質向上に貢献します。 【特長】 ■約2分で、15分間測定した後...

メーカー・取り扱い企業： メトラー・トレド株式会社