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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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基礎知識を習得!分散装置とは何なのか、種類や使い方・導入方法について詳…
ざまな種類があります。 「どの種類を選べばいいのかわからない」「分散装置の導入方法が わからない」など、悩んでいる方は多いでしょう。 そこで当ブログでは、分散装置とは何なのか、種類や使い方・導入方法に ついて詳しく説明。 記事を読むことで、分散装置の基礎知識を知り、目的・使用用途に合った 種類を選ぶことができます。問題なく導入するためにも、ぜひご一読ください。 【掲...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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