食品原材料（粉末）の製品一覧 （2ページ目）
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原材料・中間体・添加剤
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食品・飲料原材料
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卵黄抗体IgYは、卵由来の機能性タンパクです。特異的鶏卵抗体IgYを含み、様々な抗体があります。
特許技術の「特異的卵黄抗体＝IgY（機能性たんぱく）」の原料とＯＥＭ受託をしております。 卵黄抗体IgYとは「機能性卵黄素材」であり、動物のウイルスなどから身を守る力を利用した、自然由来の新成分…
メーカー・取扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス
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米由来タンパク質「こめたん」は、よりおいしく、より多くの方にタンパク質の摂取を可能にします！
グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示対象品目に該当しない 米由来タンパク質「こめたんⓇ」を販売しております。 さまざまな由来のタンパク質があるなかで、 消費者はおいしさ、環境配慮、…
メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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さまざまな物性の生地を保型！弾力感・ほぐれ感などの食感を付与する機能素材
千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『保型剤・食感改良剤』は、さまざまな物性の生地を…
メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場
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【採用例】引裂きに強い！シリコーンダクトバンドの効果
STダクトバンドは、現在使用されているキャンパス、ナイロンターポリン等に替わる商品です。 伸縮性・屈曲性に優れていますので、寿命を延ばすことに、より大きな効果があります。 【採用例】 粉粒体輸送ライ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ
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国内珪藻土鉱床より採掘！食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活かして製造
珪藻土とは、海や湖に浮遊する珪藻という藻が化石化したものです。 『ラヂオライト』は、濾過助剤に適した国内鉱床より原料採掘し、 食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活かして製造した珪藻土です…
メーカー・取扱い企業： 双葉化学株式会社
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粉末食品、粉末飲料、調味料、健康食品全般、食品添加物等の加工！
磐田化学工業株式会社では、食品加工の受託を行っております。 食品事業では、「食品添加物製造業」「乳製品製造業」「菓子製造業」の認可を 受けた工場において、粉末食品の加工、粉末飲料、調味料、健康…
メーカー・取扱い企業： 磐田化学工業株式会社
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失活大豆粉/生大豆粉【大豆の栄養そのまま！糖質オフ 糖質off】
大豆本来の良質な成分を損なうことなく、料理やお菓子作りに使いやすいよう細かく粉砕しました！
当社の大豆粉は、豊富な栄養を有する大豆のうす皮を除き、丸ごと製粉し、 利用しやすく微粉化した全脂タイプの製品です。 失活処理していない「生大豆粉」、青臭さの原因となる酵素活性をおさえた 「失…
メーカー・取扱い企業： みたけ食品工業株式会社
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エビデンスが豊富な風化貝カルシムを用いた抗酸化作用を有する新素材 「還元型E-TEN FC」
・還元型E-TEN FCの特徴 風化貝カルシムは、エビデンスが豊富な原料です。骨粗しょう症の予防はもちろん、骨密度や骨の質の改善効果があり、異所性石灰化や椎間孔狭窄、脊柱管狭窄、身体の炎症や血管や細…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ナックス
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健康を安心・安全とともにお届け！
『国産野菜粉末シリーズ』は、国産野菜のパワーとおいしさを凝縮した 野菜粉末です。 日本粉末薬品の野菜原料は全て国内農家から仕入れているので、安心・ 安全にお使いいただけます。 また、便…
メーカー・取扱い企業： 日本粉末薬品株式会社
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現役のトップアスリートも使用！
『化石サンゴパウダー』は、高純度で、コバルトやモリブデンなど肌に 必要不可欠な16種類の「必須ミネラル」を含む、約70種類以上の「海洋 由来ミネラル」を含有している素材です。 不純物を一切含…
メーカー・取扱い企業： 株式会社公知貿易
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【もち小麦×焙焼粉】もちもち感や伸び感を付与！老化抑制・食感改良を実現する小麦粉資材
もち小麦粉100％の焙焼粉（ローストフラワー）です。 （もち小麦…アミロペクチン割合が高く、アミロースをほとんど含まないもち性の小麦） 食品表示は“小麦粉”でOK！クリーンラベルにも！ 増粘剤や加工…
メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場
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「ユーグレナＫｉｓｈｕ株」を20億個/gに濃縮した国産の低臭ユーグレナ！パラミロン、タンパク質を各25％以上で規格。
新規の「ユーグレナＫｉｓｈｕ株」のフリーズドライ粉末。 ユーグレナは５億年以上前に誕生した原生動物で微細藻類の仲間になり、 ユーグレナは動物・植物両方の栄養素を兼ね備えた健康食品として注目されておりま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社GEウェルネス 東京事業所
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自然な米の風味でざらつきを感じにくいタンパク質「こめたんー生粋」
「こめたんー生粋」は自然な米の風味でざらつきを感じにくいため、幅広い製品にご活用いただけます。
グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示対象品目に該当しない 米由来タンパク質「こめたんⓇー生粋」を販売しております。 高タンパク質やタンパク質強化を謳った製品を開発する際、 原料由来…
メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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加熱歩留まり向上、縮み防止などに効果的！重合リン塩酸を含まない保水剤
千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『無リンピックル剤』は、重合リン塩酸を含まない保…
メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場
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真空ドラムドライ製法により、ウチワサボテンの素材の色や風味を活かした粉末
『HID-6036』は、メキシコ産プリックリーペアピューレ(ウチワサボテン 果実ピューレ)を真空ドラムドライ製法で粉末化させた食品原料です。 ウチワサボテンの果実は「トゥナ」とも呼ばれ、メキシ…
メーカー・取扱い企業： 綿半トレーディング株式会社
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ホイップクリームの離水が抑えられる冷凍ケーキ向けの安定剤製剤です！
【特徴】 ・ ホイップクリーム等の保形性を向上させるパウダー状の安定剤製剤です。 ・ 特に冷解凍時の離水や型崩れの防止に効果があります。 ・素材の味を邪魔しないニュートラルなフレーバーです。 …
メーカー・取扱い企業： サンアイ化学工業株式会社
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グルテン不使用！新潟県の独自技術による微細製粉米粉使用のミックス粉
『コメコワールドミックス A3』は、米粉パンに適した新規米粉に グリコ栄養食品の技術により開発された酵素処理澱粉を加えた製品です。 使用している米粉の粒子の大きさはは平均50ミクロンと小さく、…
メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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加工食品や健康食品にご活用いただける機能性原料！
『シトラスナリルチン30』は、じゃばら果皮に多く含まれるナリルチンを 抽出・粉末化した機能性原料です。 ナリルチンを含んでいるため、花粉症・アトピー性皮膚炎などのアレルギー 症状に効果が期待…
メーカー・取扱い企業： ネイチャーライフ株式会社
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製菓・製パン・惣菜用品質改良剤！米麹の酵素パワーが食品開発の可能性をひらきます
『アスペルパウダー(R)』は、国産米の米麹を殺菌・粉末化した 当社オリジナルの食品素材です。 独自の特殊製法により、米麹の生成する酵素を残したまま殺菌処理。 衛生管理の徹底が求められる食品工…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コーセーフーズ
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処理方法や製造工程により使い分けが可能！さまざまな原料を接着できる機能素材！
千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『接着剤』は、畜産・水産・野菜など、さまざまな原…
メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場
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沖縄産島野菜を8種独自ブレンドした島の野菜Mixパウダー！
沖縄の伝承的食文化には島野菜あり！ 亜熱帯沖縄で収穫される野菜には、他地域にはない強い色、味、香りがあります。それらはビタミン、ミネラル、食物繊維、フィトケミカル等の栄養素そのものであり、伝承的な独…
メーカー・取扱い企業： マリーンバイオ株式会社
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消化吸収が良く、食感や安定性に優れた食品製造が可能！
『卵黄レシチンLPL-20S』とは、レシチン(PC＝ホスファチジルコリン)を 含む鶏卵の卵黄を酵素（ホスフォリパーゼA2)で加水分解した後、 脂質成分を抽出したもの(酵素処理卵黄油)です。 …
メーカー・取扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル
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新商品！牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です
『ビーフェックスADミートパウダー』は、牛肉を抽出・磨砕することで、 牛肉本来の旨みを引き出した加工原料調味料です。 さらに、独自の加工技術により、ボイルドビーフ風味を付与し、じっくり 煮込…
メーカー・取扱い企業： 富士食品工業株式会社
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肝臓保護効果・抗疲労効果・LDL(悪玉)コレステロール低減効果を発揮する機能性キノコ「ベニクスノキタケ」
ベニクスノキタケは台湾固有の真菌類であります。台湾の丘陵地帯の中でも独自の気候、環境下にしか生息せず、古い牛樟樹の虚（うろ）に寄生し成長する台湾の国宝級キノコで「森のルビー」とも呼ばれています。台湾原…
メーカー・取扱い企業： 株式会社Golden Biotechnology Japan 日本支社
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地球の「恵み」を取り入れていつまでも美しく、健康でありたい全ての方へ
当カタログは、主にハーブアロマテラピー原材料の輸入や、ハーブ・アロマ テラピー関連製品の製造・原材料の加工・OEM受託生産を行なっている 株式会社生活の木の製品カタログです。 原材料100％…
メーカー・取扱い企業： 株式会社生活の木
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日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用！
『馬プラセンタ FD100』は、日本国内（北海道地区）より収集した馬の胎盤 から抽出した健康補助食品用としての原料に最適なプラセンタエキス粉末です。 使用する胎盤原料は、北海道地区の農場の農場…
メーカー・取扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ
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１００％天然化石サンゴ由来の総合ミネラル食品パウダー
海底から吸い上げる風化造礁サンゴと異なり、弊社の化石サンゴは与那国島の地上で採掘されたもので、不純物を含まない１００％化石サンゴで、カルシウムなど人の生命に必須とされる１６種を含む、計７０余種類ものミ…
メーカー・取扱い企業： コーラルインターナショナル株式会社 東京営業所
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オレアノール酸3%以上のぶどうの色の風味のある素材
『ニップン パミスエキスGR』は、国産ワイン由来パミスから抽出・ 精製したオレアノール酸3%以上のぶどうの色の風味のある素材です。 ヒトおよび動物試験において、口腔内の虫歯の原因となる菌の増殖…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニップン 本社
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濃いエルゴチオネイン【ホノクニタモギパウダー】(タモギタケ粉体)
【話題】テレビ放送で話題沸騰中の成分"エルゴチオネイン"が豊富に含まれた原料「ホノクニタモギパウダー」を販売しております
「タモギタケ」に特化した食品原料商社です。 当社で使用しているタモギタケ「ホノクニタモギパウダー」にはエルゴチオネインが豊富に含まれております。 ▼タモギタケとは... 幻の茸と呼ばれる希少性の高い…
メーカー・取扱い企業： クレインバレー
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【キレポリシリーズ第3弾】 刃物なしでストレスなく開封できるPE袋”キレポリ（TM)”！ ★★自社HPに動画掲載中！！★★
【キレポリ（TM)について】 ・縦横2方向にまっすぐきれるポリエチレン袋【キレポリ（TM)】 ・刃物なしで切り口から誰でも簡単に開封することができます ・3種3層フィルムより、お客様のニーズに合…
メーカー・取扱い企業： 日本ポリエチレン株式会社 本社
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すっぽんの廃棄部位に着目！アミノ酸が豊富なアップサイクル原料
『すっぽん内臓エキス末』は、すっぽんを解体する際に廃棄される 内臓部分の可食部を再利用した食品原料です。 すっぽんは昔から滋養に良いものとして食されてきた歴史があり、 現在でもすっぽん鍋とし…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所
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コンブ科海藻由来の機能性素材！海の自然素材シリーズのご紹介
『マリナエキス（ツルアラメエキス末）』は、ツルアラメを熱水抽出し粉末化した 機能性素材で、錠剤やカプセル類など用途はさまざまです。 ツルアラメは、北は青森、南は九州北岸の日本海沿岸に生育する褐…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ユニアル
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遺伝子の潤滑剤「ポリアミン」を規格化したアンチエイジング高機能食品素材
『ソイポリア』は人体における重要な生合成物質「ポリアミン」 を供給する大豆抽出物素材です。 ポリアミンは人間が生命活動で重要な役割を担う、たんぱく質合成や細胞 増殖等に必須となる物質で、一部…
メーカー・取扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部
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更年期の不調に！年齢による美容面のお悩みに！Tie2活性化作用で血管から若々しく！
『田七人参エキスパウダー』は、雲南省産田七人参を国内で抽出・ 粉末化した、ハンドリングが簡単なサラサラのエキスパウダーです。 ジンセノサイドを含む総サポニン類を豊富に含んでおり、抗酸化作用や 血…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本薬業 原料事業部 大阪事務所
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ストレスなどにより発生する溶解阻害物質を不活性化！
『NSK』は、納豆菌由来の酵素であるナットウキナーゼを高含有する 納豆菌培養エキスです。 ナットウキナーゼ活性が極めて高く、血栓溶解力を高める作用があり その機能は「直接血栓に働きかけ溶解す…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本生物.科学研究所
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動物由来不使用！NMN(ニコチンアミドモノヌクレオチド)を98%以上含んだ原料
『elixSIRT NMN(エリクサートNMN)』は、ナイアシン(ビタミンB3)をもとに 生体内で作られるヌクレオチド「NMN」を98%以上含んだ原料です。 NMNは、サーチュインと呼ばれる細…
メーカー・取扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社
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南仏産の赤ワインの恵みからエイジレスな健康をお届け
南フランス産の赤ワインを用いてＷ特許製法：二段発酵製法で製造された赤ワインエキス末。レスベラトロール5％以上、オリゴメリックプロアントシアニジン40％以上を規格化した原料です。レスベラトロールだけでな…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ
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卵殻から膜を化学処理せずに水だけで分離し製造！Eggnovo社製の卵殻膜粉末
『Ovomet-HD』は、スペインEggnovo社が開発した美容や関節・腱の健康を サポートする卵殻膜粉末です。 同社がスペインで取得している製造特許により、卵殻から膜を化学処理せずに 水だ…
メーカー・取扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社
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加熱石臼方式・アルファー化・製粉機ミクロ・パウダー(α-808)
アルファー化粉「魔法の粉」
『ミクロ・パウダー(α-808)』は、製粉時の摩擦熱を冷却水の循環に よって制御し、石臼原理を応用したカット擂動（みょうどう）製法により 素材の成分変化や風味劣化を解消する加熱石臼方式・アルファー…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ウエスト 本社
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パン用粉・菓子用粉・うどん用粉などを豊富にラインアップしています
当カタログでは、業務用小麦粉を中心に、ふすま・胚芽等の小麦連産品、 ライ麦粉等の原料素材を製造・販売する日清製粉株式会社の取り扱う 業務用小麦粉・小麦粉関連商材を掲載しております。 食事パン…
メーカー・取扱い企業： 日清製粉株式会社
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吉兆堂は厳しい品質管理のもと、高純度99%のCBDを厚生労働省の確認の元、正規輸入しています。
CBD を通して、Wellness を届ける。 CBD - カンナビジオール - CBD とは麻の主成分の 1 つです。 人体の恒常性を維持するエンドカンナビノイドシステムの 受容体へ直接作…
メーカー・取扱い企業： 株式会社吉兆堂 株式会社吉兆堂
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オリーブより抽出した運動サポート素材
『オリーブ果実エキス』は、マスリン酸などのトリテルペン酸を含む オリーブより抽出した粉末です。 ヒト試験において、膝の負担が軽減され、痛みの程度や生活の質(QOL) を改善することが示されて…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニップン 本社
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植物プランクトン『ナンノクロロプシス』【61種類の有効な栄養素】
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など、61種類の有効な栄養素が詰まった植物プランクトン！様々な分野で活用されています！
『ナンノクロロプシス』は、直径約2～5ミクロン（μm）ほどの小さな藻 で、海水に生息する植物プランクトンです。ビタミン、ミネラル、アミノ 酸、不飽和脂肪酸などの61種類の栄養素を含んでいます。中で…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所
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微粉砕アルコール洗浄コンニャク粉『ファインスーパーマンナン』
アルコール洗浄と微粉砕を行ったこんにゃく粉
『ファインスーパーマンナン』は、様々な食品への添加において、 品質改良効果が高いダイエタリーファイバーです。 アルコール洗浄により精製したグルコマンナンをさらに微粉砕することで、 溶解速度を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社荻野商店
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不溶性ならではの保油力！食物繊維強化や、すりおろし食感の付与に貢献します
『オルプラス POF-C3』は、エンドウの外皮を有効利用した食物繊維です。 平均粒度は約115µm。約5倍の水を吸収保持します(比色管法)。 また、不溶性ならではの3次元構造で保形性に効果があ…
メーカー・取扱い企業： オルガノフードテック株式会社
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