超低温急速凍結フリーザー及び小型除菌水製造機　販売強化中！

フリーザー凍結デモテスト受付中！-100℃以下の凍結能力をぜひお試しく…

液化窒素による超低温急速凍結フリーザーの冷凍能力や、 急速凍結による高品質凍結が注目されています。 窒素ガスは包装用ガス置換にも使われています。 【超低温急速凍結フリーザーの特徴】 ■急速凍結でチルド品に劣らない味・食感・香り！長期保存も可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』

－25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット！冷凍ブロック肉、生肉の…

ザイデルマンの『グラインダー（チョッパー）』は、冷蔵および冷凍の材料をすばやくカットし、らせん状のシャフトにより様々な種類の材料を安定して搬送。 穴あきカッティングドラムで簡単に骨を取り除く除骨装置も搭載しており、パワフルに稼働します。 【ザイデルマン『チ...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

コンデンシングユニット

求められる省エネ・節電対策に！先進技術が生み出す冷凍・冷蔵システムの新…

を大幅削減。環境負荷低減に貢献します。 電力不足と電気代の高騰、そして環境対策への対応。 産業界はこれまで以上にエネルギーの有効活用が求められています。 ダイキンではこうした背景の下、冷凍・空調・冷媒を一貫して手がける メーカーとして、独自の冷凍技術と先進の空調技術、そして新しい冷媒を 組合せた、信頼性の高いコンデンシングユニットでお応えしています。 【掲載内容（抜粋）】 ...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

3D冷却方式フリーザー

食の未来が変わる革新的な3D方式！使用用途に合わせて選べるラインナップ

『3D冷却方式フリーザー』は、非貫流式熱交換による高湿度冷気で、 超高品質冷凍とランニングコスト低減を同時に実現し、CO2削減に大いに貢献します。 一般的にエアーブラスト方式と違い、ACVCS (非貫流冷気システム)を 搭載した3Dフリーザーは食品全体を「直線的で一方...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

伊藤冷機工業株式会社　事業紹介

時代のニーズとお客様のご要望に応える顧客第一主義、伊藤冷機工業株式会社

伊藤冷機工業株式会社は、冷凍冷蔵ショーケースなどの工場製品の開発・ 販売をはじめ、太陽光発電システムの販売・施工など地球環境に配慮した 製品の販売・施工を行っております。 中でも、『伊藤冷機』のショーケースは創業以来...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤冷機工業株式会社

鮮度維持電圧装置搭載貨物コンテナ『Wi-Free』

鮮度の維持と加工を行いながら輸送を行う物流システム

『Wi-Free』は、従来の冷凍冷蔵技術に独自の電気技術を加えた 鮮度維持電圧装置搭載貨物コンテナです。 鮮度維持過冷却輸送(短時間)や鮮度維持電圧加工冷凍輸送(長時間)によって、 船や鉄道貨物による長時間の輸送が可能に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社O’s＆Tec 本社

FAシステム『各種ハンドリングシステム』

各種集積・包装機や、ケーシング・スタッカなど！お客さまの新商品開発に寄…

望に対して高度なハンドリング技術による工場の 自動化システムをご提案いたします。 ご用命の際はお気軽にご相談ください。 【ラインアップ(一部)】 ■魚肉ソーセージ集積・搬送装置 ■冷凍うどん集積・包装機 ■ピロー品集積・包装機 ■ピロー菓子集積・包装機 ■コーンアイス集積・包装機 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シブヤ精機株式会社 西日本営業部

間仕切用耐火断熱パネル『ディフェンダーパネル』

短工期施工！大型冷凍冷蔵倉庫・食品加工室向けの間仕切用耐火断熱パネルの…

『ディフェンダーパネル』は、大型冷凍冷蔵倉庫・食品加工室向けの 間仕切用耐火断熱パネルです。 自立可能なパネルの建て込み工法を採用。防火区画､断熱工事､内装工事が 1工程で完了し、短工期施工を実現します。 超低温域から...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

卓上ミートスライサー『HBCシリーズ』

どんどん切れる、綺麗に切れる！毎時2,800枚のハイスピードで冷凍肉も…

『HBCシリーズ』は、ビッグパワーで冷凍肉（スライス厚み、肉質、形状に より異なります）から、ハム・ベーコン・タコ・あわびまで、満足のいく 切れ味が得られる幅広いマルチスライサーです。 スライス材料をしっかりと固定する立体交差式...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

【ショーケース納入事例】マルエツ 金町店様

店舗入り口付近に！扉付きで温度が安定、結露も少なく商品が見えやすくなっ…

マルエツ 金町店様に、環境方針にマッチする、自然冷媒採用のダイキン冷凍 プラグインショーケースをご採用頂きました。 高層マンションの1階に入居する同店舗は、ビル風の影響を受けやすく、店舗 入り口付近の冷凍ショーケースは、庫内温度保持の為に扉付きショーケースの...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

冷凍スライサー　メテオ Sライン『WPN-M520S』

許容不可能なリスク0を目指して

【生産性向上】 投入側タンクは幅520mm高さ200mmと大容量。一度に大量の原料を投入できます。225shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 【高品質な商品創りに貢献】 肉押さえローラーで原料の供給をしっかりサポート。専用設計の刃物で切れ味抜群！厚みのバラツキを抑えます。 【制御安全】 各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。ま...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

シュリンクフィルム『コージンポリセット-UM』

中重量物や冷凍商品をしっかりタイトに包装！特殊ポリエチレン収縮フィルム

『コージンポリセット-UM』は、厚生労働省令第20号に適合している 安全で環境に配慮したシュリンクフィルムです。 中重量物や冷凍商品をしっかりタイトに包装。 引裂強度や衝撃強度が大きいので、商品をしっかり保護します。 また、優れた透明性と光沢により、商品の付加価値を高めます。 【特長】 ■厚生労働省令第20...

メーカー・取り扱い企業： 興人フィルム&ケミカルズ株式会社 本社

ブラストチラー＆フリーザー

1台で2役！熱いものをそのまま急速冷却、冷凍できるブラストチラー＆フリ…

『ブラストチラー＆フリーザー』は、コンパクトなボディーながら、 焼き立ての商品をそのまま急速冷却・冷凍できます。 細菌の繁殖しやすい危険温度帯（+65℃～+3℃）を優れた冷却能力によって 素早く回避し、安全性を向上。 出来立てのプリンやジュレ、クレーム・パティシエールなどに効果を発揮し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エンジェルジャポン

卓上万能スライサー『HBC-2S/HBC-2B』

毎時2800枚のハイスピード！ビックパワーで冷凍肉も鮮やかにスライスし…

ミ特殊皮膜加工仕上で、腐食や汚れに強く、いつも衛生的。 スライス材料をしっかり固定する、立体交差式の肉載せ台で、スライスぶれが なく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【特長】 ■冷凍肉から加工肉まで幅広くスライス ■ドリップトレイ搭載 ■腐食や汚れに強いボディ ■均一な厚みに綺麗にスライス ■分解清掃が簡単で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

【ショーケース納入事例】道の駅　発酵の里こうざき様

レストランメニューのテイクアウト販売に！冷凍プラグインショーケース採用…

としたさまざまな発酵食品や 新鮮な野菜など、神崎町の特産品を揃えた、日本の発酵文化を世界に伝える 施設です。 今回、レストランの人気メニューを新たにテイクアウト商品として販売するため、 冷凍プラグインショーケースをご採用いただきました。 「ダイキンの冷凍ショーケースは、白いデザインで見栄えがいいだけではなく、 庫内容量が大きく商品の陳列とストックが1台で済む点が魅力的でした。 ...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

水産ギフト箱『はっ水ギフト箱』

水産加工商品の詰め合わせに最適なギフト箱！

『はっ水ギフト箱』は、冷凍・冷蔵商品に強い水産用ギフト箱です。 高級感溢れる「黒」をシート色に採用しており、更に中には「はっ水加工」を 施しているので、冷凍・冷蔵商品に強い仕様になっております。 また、用途に合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマニパッケージ

宅配便を守る！配送梱包トレー

大切な商品をしっかりと保護！冷凍商品にもお使いいただける配送梱包トレー…

要が増え、多くご利用の事と思いますが、 そんな中、配送事故によって、大切な商品が無事に届かなかった、という ケースもよく聞きます。 当製品は、蓋のできる梱包トレーで、商品をしっかりと守り、冷凍商品にも 使用可能。 大切な商品をしっかりと保護して気持ちの良い取引ができるトレーを 是非ご利用下さい。 【特長】 ■蓋ができ、商品をしっかりと守る ■冷凍商品にも使用可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

オリジナル麺　OEMサービス

お客様オリジナルの冷凍うどんも最低ロット約1,200食から製造可能です

パスタの好適な麺をご提案・製造させていただきます。 こだわりの配合や太さ、重量まで幅広く対応。 「こだわりの国産小麦粉だけを使用した、乱切りタイプのうどんがほしい」 「1玉100gの小さい冷凍うどんを探している」など、様々な対応が可能です。 【特長】 ■ご要望に沿った無料サンプル麺をお届け ■小ロットでのオリジナル麺製造依頼にも対応可能 ■チルド麺は100食／日から、冷凍麺は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社安田製麺所

［導入事例］食肉卸工場で高周波解凍装置を使った鶏肉解凍は？

冷凍鶏肉の解凍実績！箱のままの解凍が可能！500kg/時間の解凍を可能…

多品種且つ大量処理に適した中型バッチ式解凍装置です。 様々な冷凍食品を短時間且つ均一に解凍する装置です。 洗浄性にも優れ、食品工場の製造現場での使用に適します。 【特長】 ・食品原料を短時間（10分～30分）且つ中心部も均一に解凍します。 ・短時間解凍で...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

倉庫紹介『平和島事業所』

東京湾の物流の中心地平和島に建設された多階建当倉庫

東京湾の物流の中心地平和島に建設された多階建『平和島事業所』は、 冷凍・冷蔵・定温と多くの機能を備え、特に3階以上の冷凍・冷蔵庫には 新開発の外防熱方式を採用して省エネルギーを狙うと共に品質管理に 万全を期しております。 また、1階前面に荷捌場を広く取り高床...

メーカー・取り扱い企業： 日本埠頭倉庫株式会社 本社

冷却フラクションコレクタ『ASK』

分注された試料は冷蔵・冷凍保管できる冷却フラクションコレクタ！

。 【特長】 ■サンプリングタイマー機能 ■6 系統までの切替サンプリング（ASK PLUS） ■試料の一部を自動廃棄 ■プラスチックチューブへの分注 ■分注された試料の冷蔵あるいは冷凍保管機能を備える ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオット

急速冷凍庫『Hシリーズ』

オランダ生まれのKOMA冷凍庫です！

当シリーズは、KOMAの世界特許「80/20システム」を持つ急速冷凍庫です。 温度・湿度・気流が完璧なバランスでコントロールされた 「KOMA TLRフォーミュラ」を採用。 高効率の急速冷凍と製品にストレスを与えない保存冷凍技術の融合した シリーズです。...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

折畳式保冷ハードボックス『Zパック』

冷凍・低温食品の輸送、宅配用の保冷、食品の保温などに！底面補強付きの保…

『Zパック』は、アルミ蒸着材質の折畳式保冷ハードボックスです。 冷凍・低温食品の輸送、宅配用の保冷、食品の保温などに好適。天面開閉は マジックテープとなっており、両側面にはラベル張り用シートがついています。 通常在庫品のため、1個から出荷可能です。 75L、90L...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三洋 東京営業所

『COLD STORAGE BOX PORTABLE』

100V電源で稼働・牽引免許なしで誰でも車で牽引できる、短期間の冷蔵・…

低コストで実現、動く高性能冷凍倉庫 『COLD STORAGE BOX』はアメリカ全土で100台規模のレンタルサービスを展開している短期的な冷蔵・冷凍ニーズに向けた移動できる低温倉庫Keep It Cold社トレーラーの日...

メーカー・取り扱い企業： コールドストレージ・ジャパン株式会社

温度保持材『クールプラネット(R)』

蓄熱材・保温剤・蓄冷材・保冷剤・温度保持材として幅広い温度管理に！

『クールプラネット(R)』は、プラス70℃からマイナス50℃まで 幅広い温度帯で任意の温度に対応できる温度保持材です。 温蔵、冷蔵、冷凍の温度管理補助や品質保持のための保冷・保温輸送、 保管などといった使用目的に適しております。 【実績用途】 ■ワクチン・血液製剤・検体等の輸送、ワーク用 ■シリコン・半導体デバイス・特殊...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プラネッツ

冷蔵・冷凍倉庫内の空調管理に！磁動式ビニールカーテン

【空調・温度管理対策】耐寒性が高く、通行の際にできる限り開放しないで通…

ルカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 また、冷蔵・冷凍庫からの搬入時に温度上昇の際の結露により 商品に雑菌が増殖することで商品の品質低下のリスクを伴いますが、 保冷効果が高いMAGLENならそのリスク低減もお任せください！ また、両手が離せない場合で...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

新年の無料プレゼントキャンペーン『ラベルディスカバリーセット2』

生産現場の利用シーンに合ったラベルを見つけてください。冷凍食品などの食…

冷凍食品用の食品表示ラベル、化粧箱や外装向きの食品表示ラベル、 在庫管理などで使える再剥離ラベルのサンプルを1つにまとめた 『ラベルディスカバリーセット2』を無料でプレゼント！ 【こんなお困りごとを解決】 ◆剥がれにくく耐候性に優れたラベルなので、貼り直し頻度を低減できる ◆当社の感熱ラベルプリンターを使って現場で印刷が可能 ◆管理業務・生産工場の負担軽減、生産性アップに貢献できる サンプルラベルキ...

メーカー・取り扱い企業： ブラザー販売株式会社 東京事業所

液化窒素式食品凍結装置「Bistranza-FZシリーズ」

《-196°Cの超低温で、おいしく急速冷凍》 瞬間凍結で美味しさを閉…

-196°Cの液化窒素の冷熱を利用する「Bistranza（ビストランサ）FZシリーズ」は、省電力、ノンフロン化を促進する環境にやさしい急速冷凍装置。低温急速冷凍で鮮度を保ち、また広い温度領域に対応し、様々な凍結ニーズに応えます。 庫内設定温度は、常温以下であれば何度でも設定可能。最低設定温度はマイナス120℃！ コンベアスピードは...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

アマゾンカムカム株式会社　事業紹介

原料輸入から商品開発まで17年の実績！カムカム製品のアマゾンカムカム株…

アマゾンカムカム株式会社は、アマゾンで育ったスーパーフルーツ 『アマゾンカムカム』の原料輸入から商品開発までを行っている会社です。 「精製100％生果汁」や「カムカム冷凍パルプ」、「カムカム透明濃縮果汁 Bｘ30」など、法人のお客様へ向けた様々な原料を取り扱っております。 天然100％で安心・安全な健康作りをご提供いたしますので、ご要望の際は お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： アマゾンカムカム株式会社 大阪営業所

重厚感のある紙製容器　紙製折箱『DELICA(デリカ)』

耐水性に優れている為、冷凍も可能。多数の製品ラインアップを取り揃えた紙…

『DELICA(デリカ)』は、漆器のような光沢と重厚感のある紙製容器です。 古紙を90％使用している為、環境に配慮し、普通ゴミとして処理可能。 表面は耐水性に優れている為、冷凍もできます。 また、色々なサイズを取り揃えております。 お好みで組み合わせる事が可能です。 【特長】 ■光沢と重厚感 ■古紙を90％使用 ■冷凍も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

株式会社三美テックス 事業案内

絶縁油、冷凍機油用真空浄油機などは当社にお任せ下さい！

当社は、絶縁油、冷凍機油用真空浄油機、ALSO式活線浄油機、冷媒封入機、 自動充填機などを取り扱っているメーカーです。 お客様の多様なニーズに応えられる様、常に提案活動と技術開発を行い、 また、流体機器に加え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三美テックス

ホタルイカの食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

ホタルイカを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！−35 ℃15時間以…

した場合、旋尾線虫という寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状は腸閉塞症もしくは皮膚爬行症で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■旋尾線虫の予防方法 冷凍（中心温度−30 ℃で4日間以上、もしくは−35 ℃で15時間以上、または−40 ℃で40 分以上） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば-35℃で...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

シミュレーションツール『CYCLE_D』

液体ライン/吸引ライン熱交換器の有無に関わらずシミュレートすることが可…

『CYCLE_D：NIST Vapor Compression Cycle Design Program』は、 蒸気圧縮冷凍サイクルのシミュレーションツールです。 純粋な冷媒または冷媒の混合物と共に動作。 冷凍サイクルの設計と最適化、さまざまな冷媒のパフォーマンスの評価、 新しい冷凍技術の研究を行うことがで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社B7

中食需要に好適！袋を開けずにレンジ調理できる包材３タイプのご紹介

コンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…

まま喫食することも可能です！ 　　 ・レトルト用レンジ袋（液物・ペースト系におすすめ） 　⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 　　 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます！ ＜冷凍食品用途＞ ・イージーレンジ 　⇒ 今お使いの充填包装機を改造することなく、ご使用いただけます！ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

THERMO KING

パワフルなリーファーコンテナと発電機で確実なコールドチェーンをサポート…

当社で取り扱う『THERMO KING』製品についてご紹介いたします。 高性能定番冷蔵コンテナ用ユニット「マグナム・プラス」をはじめ、 マイナス60度の超低温リーファーコンテナ用冷凍ユニット「スーパーフリーザー」、 冷凍コンテナ用発電機「SG-3000e」がございます。 当社は、2013年に米国インガソールランドグループのThermo King社 グローバルマリン部門...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

ど冷えもん

未来型課題解決冷凍自販機「ど冷えもん」

解決可能な課題 ・省力化での冷凍食品販売 ・遊休不動産の有効活用 ・低リスク低投資の新規事業 ・２００万円で飲食店のオーナーに ・地域貢献 ・街づくり ・街を明るく「防犯」に ・国のＳＤＧｓ事業への貢献 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パック・エックスイノベーション

高い冷却能力でブラストチラーとしても利用可【ハイスピード凍結庫】

芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に、データの保存可能！…

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に データの保存ができます。 左右の風量の調整が自由にでき、凍結品に合った風量での 冷凍が可能になり、食品のダメージを低減します。 【フリーズウィン特長】 ■一般的なカートを...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

［解凍装置］高周波解凍装置（小型連続式タイプ）

食品凍結原料の品質保持！大量の冷凍製品を連続・高速処理。解凍から加工へ…

高周波急速解凍装置「テンパトロン＜連続式＞」は、 大量の冷凍製品を連続・高速処理、さらに解凍から加工まで連続処理が可能な装置です。 【高周波解凍のメリット】 ・内部までムラなく均一解凍 ・5～30分程度でスピーディーに解凍 ・ドリップロスの減少 ・...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

圧縮空気脱湿脱油装置『ハイグロマスターF型』

圧力下でマイナス露点が得られる！寒冷地での計装、塗装に適した冷凍式除湿…

『ハイグロマスターF型』は、圧縮空気中の水分を冷凍機により凍結させて 除湿し、低露点を得る冷凍式除湿機です。 装置はエコノマイザーと2基の凍結塔から成り、流入する圧縮空気は、 エコノマイザーにより出口低温空気と予冷された後、凍結塔において...

メーカー・取り扱い企業： ハイグロマスター株式会社

株式会社MARS Company　会社案内

非熱エネルギー製品の開発・製造や冷凍冷蔵設備のことなら当社にお任せ下さ…

株式会社MARS Companyは、主に非熱エネルギー研究開発及び研究受託を はじめ、非熱エネルギー製品の開発・製造・販売や、冷凍冷蔵設備の 設計及びコンサルティングを行っている会社です。 海水または塩水を使用して出来た雪状の氷をつくる人工海水製氷装置 「sea snow」をはじめ、鮮度保持冷蔵庫「Kuraban」や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MARS Company

冷凍庫『プロトンHOI HOI』

ホイホイ凍らせる！すくないたべものを大事にストック！

当製品は、冷凍食材の品質向上に最適な冷凍庫です。 上部扉内にプロトン冷凍庫があり、下部扉内が冷凍保管庫になっており、 廃棄ロスの低減をはじめ業務の平準化に最適な製品です。 すし類やステーキ類、中華類...

メーカー・取り扱い企業： ネクスト・ワン株式会社

世界の精液保管・輸送用容器市場調査レポート2023

精液保管・輸送用容器のグローバル市場2023：貯蔵型液体窒素貯蔵タンク…

種類別セグメント ・貯蔵型液体窒素貯蔵タンク、輸送用液体窒素輸送タンク、冷凍・精液保管庫、その他 用途別セグメント ・研究所、病院、その他 GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の精液保管・輸送用容器の市場規模は2022年のxxx米ドル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

株式会社ヤナギヤ　事業紹介

業界を問わず・規模を問わずお客様のニーズを形にします

械作りでお客様のニーズにお応えしてまいり ます。 【事業内容】 ■食品加工機械、化学工業製品加工機械、医薬品加工機械の 　設計・製造・販売・メンテナンス ■原料処理、成形、加熱、冷却・冷凍、整列供給等 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

冷凍肉粉砕機『フローズンクラッシャー』※チーズの粉砕も可能

-20℃以下の凍結原料を難なく破砕！非接触回転による破砕で高い安全性を…

ヒガシモトキカイの『フローズンクラッシャー』は、強力な破砕爪で -20℃・40kgの原料でも軽々と破砕します。 グラインダーとの大きな違いは”切る”ではなく、非接触回転による ”破砕”。この非接触によるメリットは金属同士の回転接触ではないため 金属の摩耗が一切なく、製品の安全性が非常に高いことにあります。 現在ではこの安全性が高く評価され、食肉業界からチーズ業界まで 幅広く活躍...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【納入事例】差圧ブース凍結庫・低温高湿度プロトン解凍機

冷凍速度がUP！自然解凍で丸一日かかっていた解凍時間が3時間程に短縮で…

ホテル・旅館等に向けて和惣菜を製造や、冷凍おせちも製造を行っている 高級食材加工の会社では、冷凍庫が老朽化しているため、冷えが悪くなり 冷凍時間が遅くなっているなどの課題がありました。 冷凍庫に関して、「本体はそのままで」というお...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社