【化粧品原料】ケラチノモイスト

爪を強くすると言われていたディルに注目、新成分の誕生へ！化粧品原料をご…

インボルクリン」の産生促進作用にあります。 緩やかに拡大を続けるネイル市場をはじめ、従来のハンドケア製品との 差別化成分としても活用できます。 【特長】 ■インボルクリンの産生促進と水分保持機能 　・産生が促進されることで爪の水分量保持につながる ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三省製薬株式会社

【動画あり】電気メス対応　手技練習用品『マーサゲル』

切開だけでなく剥がす手技も練習出来る！電気メス手術の技術向上に役立つ練…

手技の向上に役立つ練習用ゲルです。 手技練習中はほぼ無臭で、電気メス対応品に多く見られる 嫌なにおいがありません。 切開だけでなく剥がす手技もでき、よりリアルな練習が可能。 保管時に水分は不要で、チャック袋で密封すればOKです。 【特長】 ■手術時に近い使用感を実現 ■電気メスを使用した手術手技の向上に役立つ ■嫌なにおいがない ■切開だけでなく剥がす手技も練習できる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タナック 岐阜本社

化粧品原料　HyRetin　ヒアルロン酸Naレチノール誘導体

ヒアルロン酸Na誘導体、レチノール誘導体、抗シワ、弾力改善、毛穴収縮、…

ntrol) =In Vivo= ・真皮の密度：+10％向上 ・皮膚乳頭細胞数：+48％ ・皮膚弾力の向上：-34％(回復時間) ・シワ深さの減少：-36％ ・肌の艶：+43％ ・皮膚水分値：+7％ ・紅斑抑制効果：-6％ ・皮脂減少効果：-36％ ・毛穴サイズ：-25％ ・抗アクネ効果：大きさ：-50％、数：-68.75％ など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

化粧品原料　プロバンス産マスクメロンの保湿成分　HYDRALYS

アップサイクル原料、プロバンス産、マスクメロン果実、NMF、天然保湿因…

は、規格外のマスクメロンの果実を使用したアップサイクルな果実エキスです。 天然保湿因子である遊離糖が豊富に含まれており、肌を保湿ししなやかで健康的な状態にします。 In Vivo： 　・肌水分値 　　適応1h後：+54％ 　　適応6h後：+36％ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『乾燥レモンピース』

レモン100％！食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

【仕様】 ■サイズ：3mm×3mm×3mm ■原材料：レモン100％ ■水分：6.0％以下 ■一般生菌数：100,000個以下／g ■大腸菌：陰性／g ■原産国：スペイン ■荷姿：20kg ■賞味期限：製造後24ヶ月 ■国内流通：有り(通常在庫品) ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『スペイン産　乾燥オニオン』（スープ・カレー原料など）

スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ

【規格値・標準値(抜粋)】 ＜パウダー＞ ■色調：白色～白黄色 ■水分：＜6.5% ■一般生菌数（個/g）：＜50,000 ■大腸菌群（個/g）：陰性 ■賞味期限：製造後 36ヶ月 ■荷姿：25kg ■保管方法：高温・多湿、直射日光を避けて、保管して下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

化粧品原料　乾燥・脱水肌向けマイクロバイオーム調整　ホロビオシス

乾燥・脱水肌向けマイクロバイオーム調整原料で、フランス高山で採取したリ…

細胞) タイトジャンクション関連タンパクの増加 基底膜構成タンパクの増加(2種) コラーゲン結合タンパクの増加(2種) 抗酸化関連遺伝子の発現刺激増加(8種) In Vivo： 皮膚表面水分量：＋7.3％(全被験者)、＋12.5％(皮脂欠乏症) 皮脂産生促進：＋27％(全)、＋43％(欠乏症) シワの長さ：－5％ 表皮ブドウ球菌：＋39％ ラルストニア種：＋45％...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

化粧品　フランスの17の地域で生産された100種類以上の有効成分

フランス大手原料メーカーであるグリーンテック社が製造するフランス産(1…

ランスの17地域産の100品目以上のエキスとオイルエキス 16種のデータ豊富な原料を紹介 BIOTILYS：皮膚細菌叢の調整、プロテクションブースター、スキンリペア CARICILINE：皮膚水分量のブースター CERNILYS：クマ改善、明るさ改善、目元回りのケア EPICA：細胞外マトリックスプロテクト、目じりのシワ改善 EPSILINE：タンニング成分、3つの天然由来プロテクショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

可食性フィルム『クレール』

寒天メーカーが作った食べられるフィルム！溶解温度の異なる3種類をライン…

『クレール』は、天然素材から作られた食べられるエコフィルムです。 水分の移行を防ぐことができ、セパレーターとしても使用可能。 調味料などの梱包にもご活用いただけます。 溶解温度の異なる3種類をラインアップしており、 溶けても無味無臭のため、料理の風味に影響が...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

脱水、溶媒の蒸留など使い方さまざま！『モレキュラーシーブ』

触媒や乾燥剤、吸着剤、イオン交換体として、工業プロセス等の用途で実用化…

【製品特長】 ◆低い水分濃度で乾燥 ◆分子ふるい機能あり ◆吸着物質の選択制に優れる ◆乾燥と精製を同時に1段階で可能 ◆高い吸着能力 ◆高温度での流体の乾燥が可能 ◆流体組成を変えずに乾燥が可能 ◆再利用可...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品素材『スペイン産　乾燥オリーブ』（ドレッシング・ピザなど）

独特な歯ごたえがあり具材感を付与できます！とても貴重なオリーブの乾燥品

一般的に流通している水煮品、缶詰品に比べ、味の面でも差別化できます。 【特長】 ■スライス/ピース（3×3mm） ■一般生菌数：100,000個以下/g ■大腸菌：陰性/g ■水分：10％以下 ■産地：スペイン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

アスタキサンチン原料『アスタリール』

機能性表示食品対応原料　目のピント調節、疲労感や肌弾力の維持など届出実…

・抗紫外線 抗酸化作用を持つアスタキサンチンは、紫外線の刺激から肌を保護することを助ける機能があることが報告されています。 ・肌弾力の維持 抗酸化作用を持つアスタキサンチンは、肌の水分量と肌の弾力を維持することで、肌の乾燥を緩和し肌の健康を守るのを助ける機能があることが報告されています。 ・仕事や勉強に伴う一時的なストレス（イライラ感）を緩和する機能があることが報告されてい...

メーカー・取り扱い企業： 富士化学工業株式会社 東京支店

[サンプル提供可能]ジャワナガゴショウ粉末

インドネシア原産のジャワナガゴショウ、ヒハツの天然粉末 ピペリン約３…

ヒハツパウダーのご提供 無農薬栽培のインドネシア・ジャワ島産のヒハツを日本国内で粉末化します。 栄養成分（100gあたり）など（一例として） エネルギー：360 kcal 水分：7.9 g たんぱく質：12.5 g 脂質：2.5 g 炭水化物：71.9 g 灰分：5.2 g ナトリウム：12 mg 重金属（鉛として）：6 ppm 　（Pb:<0.040ppm...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

高機能水溶性ポリマー　ポリビニルピロリドン（PVP)

独自の気相脱水触媒技術で得られるモノマーから製造された高純度ポリマーで…

■粉体製品 品名　　外観　　　K値　　　　　固形分wt％　水分wt％　pH　　　　残存モノマーppm　 K－30　白色粉体　27.0～33.0　≧95.0　　　　＜5.0　　3.0～7.0　＜100 K－85　白色粉体　84.0～88.0　≧95.0...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本触媒

漢方理論で栄養補給と巡りを整え、美をもたらすプレミックス『巡温』

漢方薬メーカーの経験と技術を活かしたご提案　気・血・水のバランスから健…

体内から美しさに働きかける血（栄養）・水（体内水分）の循環バランスを整える素材を配合しました。 漢方理論において、「血」に働きかけるパフィア・紅景天、「水」に働きかけるハトムギ・コーンシルクを配合することで、加齢や疲労、ストレスなどによって衰えを感...

メーカー・取り扱い企業： 松浦薬業株式会社

食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに

国内工場にて燻製加工！食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…

ーズニング ■各種オフフレーバーのマスキング 【栄養成分表示(100g当り)】 ■エネルギー：382kcal ■タンパク質：26.4g ■脂質：3.5g ■炭水化物：61.2g ■水分：4.9g ■灰分：4.0g ■食塩相当量：0.04g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【骨の健康のための食品素材】『フジフラボン K25』

フジッコの40年にわたる大豆製品の取り組みの中で開発されたフジフラボン…

【品質規格】 ■性状：淡黄白色～淡褐色粉末 ■イソフラボン（アグリコン当量）：23~27% ■水分：10%以下 ■灰分：5%以下 ■ヒ素（AS2O3として）：1ppm以下 ■重金属（Pbとして）：20ppm以下 ■一般生菌：1,000個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ■荷姿：3kg、1k...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

[サンプル提供可能] 雲南百薬パウダー

日本初の雲南百薬パウダー 大麦若葉、ケール、明日葉以上のミネラル含有…

本製品は熱帯国インドネシア産のアカザカズラ（雲南百薬、オカワカメ）の粉末。 暗緑色粉末 水分10％以下 60メッシュ 灰分　２１％ 一般生菌数　3000/ｇ以下 大腸菌群　陰性 日本初の雲南百薬の粉末商品。 １００ｇ包装のOEM商品、１ｋｇ包装のサプリメント原料として提...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

[サンプル提供可能] 有機ココナッツシュガー

ココヤシの花蜜の天然甘味料ココナッツシュガー 有機JAS、EU、US…

顆粒状 栄養成分分析（１００g当たり） エネルギー：387　kcal タンパク質：1.25ｇ 脂質：0.05ｇ 炭水化物：95.3ｇ 糖質：82.3ｇ 食塩相当量：0.18ｍｇ 水分：1.16％ 灰分：2.21ｇ カリウム：1,135ｍｇ カルシウム：124ｍｇ 亜鉛：0.08ｍｇ 鉄：0.7ｍｇ 100ｇＯＥＭ商品。 25ｋｇ食品工業向け。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

原材料『植物発酵エキスFCS010』

食品添加物を含まない原材料！植物発酵エキスFCS010をご紹介します

また大量の注文の場合、熟成発酵を長時間かけて行う工程がある製品のため、 ご相談・注文はお早めにご連絡下さい。 【品質規格】 ■外観・性状：白褐色の粉末 ■風味：特有の風味を有する ■水分：7.0%以下 ■一般生菌数：3.0×10^3個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

化粧品原料　奇跡の復活植物のエキス保湿アンチストレス　ジェリシン

奇跡の復活植物、保湿、アンチストレス、テマリカタヒバ、復活草、浸透圧調…

生植物の抽出エキスです。テマリカタヒバは、砂漠の栄養素が少なく極端に乾燥した極限環境に順応するために優れた活性成分と特徴を有している植物です。 ＜特徴＞ 乾燥する葉を折りたたんで球状になり、水分が蒸発する面積を小さくします。 ＜活性成分＞ トレハロースやデヒドリンを有しており、細胞の浸透圧をコントロールし極端な乾燥状態でも細胞を維持します。また、トレハロースなどの当分はエネルギー源とし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

[サンプル提供可能] バニラビーンズ粉末

タヒチ種、バニラビーンズ粉末の新商品

シア産の最高品質タヒチ種バニラビーンズ（POD)の粉末商品。 キュレーション済みPODの粉末です。 外観：チョコレート色、バニラビーンズの香り メッシュサイズ：60メッシュ、85％パス 水分：１０％以下 灰分：５％以上 包装：１ｋｇ真空パック 工場：ISO9001:2015, ISO22000:2018、HACCP認定 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

[サンプル提供可能]クスリウコンの根茎乾燥原材料

クスリウコンはインドネシア原産のウコンを超えたショウガ科の食品。 ク…

注量：２０ｋｇ 検疫検査成績：アフラトキシン陰性 　　　　　　　残留農薬ポジティブリスト陰性 規格：クスリウコン根茎の黄橙色乾燥品 　　　クスリウコン特有の味と匂い 厚さ：約２～５ｍｍ 水分：１２％以下 添加物：なし 保管：室温下、乾燥した部屋に保管し、直射日光は避ける 賞味期限：２年 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいし…

『ピュアトース』は、でんぷんを分解してつくられた、糖質のなかで 保水力の高いといわれている“マルトトリオース”を主成分とした食品素材です。 甘味の強さは砂糖の35%であり、甘味のキレもよく雑味やクセがないため、砂糖と似た味質(甘味のキレ)が特長です。 粘度は、低温では砂糖やマルトース水飴よりやや高く、食品にボディ感を与え、高温になるにつれて粘度が低くなり砂糖と同等になるため、作業効率...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

タルク加工製品

磨き抜かれた高い技術力でタルクを加工し、幅広い分野へ多様な製品をご提供…

性質】 ■外観：白色粉末 ■結晶系：単斜晶系・三斜晶系 ■モース硬度：1～1.5 ■比重：2.6～2.8(g/cm3) ■pH：8～10 【粉体特性】 ■白色度：73～98度 ■水分：0.5％以下 ■残渣：0.5％以下(325mesh) ■嵩比重：0.15～0.45(g/ml) ■吸油量：20～50(ml/g) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福岡タルク工業所

吸着剤『SEKADO KW/OW』

アロフェン単体の、顆粒品と造粒品です

に使用されています。 【特長】 ■SEKADO KW 　・対液相において炭化水素系の洗浄剤の清浄・再生にも優れた効果を発揮 　・脱酸・脱水力が大きく、有機・無機・石油系溶剤中の 　　微水分、酸分、不純物除去で使用される ■SEKADO OW 　・充填密度（嵩密度）の高さが必要になる場合や、粒状の吸着剤を 　　お求めになる場合にご利用いただける ※詳しくはPDFをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： 品川ゼネラル株式会社 ケミカル事業部

機能性素材「ヒシエキス」

【抗糖化・AGEs分解】ポリフェノール「ヒシエキス」

【推奨摂取量】 ■一日100mg 【製品規格】 ■性状：茶色～茶褐色の渋みを呈する粉体 ■水分（乾燥減量）：10％以下 ■重金属（Pb）：20μg/g以下 ■ヒ素（As2O3）：4μg/g以下 ■一般生菌数：3,000 /g以下 ■大腸菌群：陰性 ■ポリフェノール：25％以上 ...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

もち小麦焙焼粉

【もち小麦×焙焼粉】もちもち感や伸び感を付与！老化抑制・食感改良を実現…

イトソース・カスタードなどの小麦粉の置き換えのほか、 だし巻き卵の離水防止や餅菓子の食感改良など、様々な食品にご使用いただけます。 【特長】 ■小麦粉100％ ■もち感・伸び感の付与、食感改良 ■水分保持 ■老化抑制 ■焙焼による特有の香り・甘味の付与 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

防腐剤・水フリー。100％美容成分からできた「とけるマスク」

水分を加えるとサッとフィルムが溶け、美容成分が肌へ浸透。 各種美容成…

商品名　　　：『 NFアルギン酸フィルム 』 表示名称　　：アルギン酸K、水溶性フィブロイン 中文INCI　　：藻酸钾、蚕丝粉 ...島貿易 ラボ研究員による、こだわり処方開発！ スキンケア・ヘアケア・洗浄系のスペシャリストによる高品質処方をご提案致します。 「100％植物由来の処方にしたい！」　 「もっと感触にこだわりたい！」 「この成分は絶対に入れて欲しい！」 ...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』

食品の味と風味を保つ！信頼と実績のベストセラー食品品質保持剤

は、気体状のエタノールを蒸散し、食品に吸着させ 食品の品質を保持する食品品質保持剤です。 アンチ（抗）モールド（カビ）はその名が示す通り、カビの防止を主目的としており、 保湿効果（食品中の水分を逃がさず、しっとり感を保つ）も顕著で、食品の味と風味を 保つのに役立っています。 さらに、旧製品を改良して、エタノールの香りをマイルドにしました。 【特長】 ■カビの発生を防止 ...

メーカー・取り扱い企業： フロイント産業株式会社 化成品本部

加工原料調味料『ビーフェックスADミートパウダー』

新商品！牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です

【製品詳細】 ■形状：パウダー ■荷姿：10kg缶 ■分析値例 　・水分：5.0%以下 　・塩分：35.5% 　・粗脂肪：5.8% ■アレルゲン：牛 ■添加物 　・安定剤（加工デンプン） 　・キシロース 　・ビタミンB1 　・酸化防止剤（ビタミンE) ...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

素材『GliSODin』

南フランス産のメロンから抽出した抗酸化素材！

【製品規格】 ■性状 　・わずかに褐色を帯びた白色粉末 　・特有の匂い有り ■規格値 　・水分：6%以下 　・SOD活性：660IU/g以上 　・たんぱく質：2.3～3.9% 　・ヒ素：2ppm以下 　・重金属（Pbとして）：20ppm以下 　・一般生菌：3,000個/g以下 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

バクテリアセルロースハイドロゲル

微生物由来セルロースナノファイバーで構成された人にも環境にも優しいハイ…

ハイドロゲルです。私たちが食しているナタデ・ココと同様の製法で作られています。 保水性が高く、ハイドロゲルの1%に当たるセルロースで残り99%の水を保持しており、常温で長時間静置しても乾燥せず水分を保持した状態を維持することができます。 生体適合性が高く、人体に触れても害がありません。また、発酵のみで得られ化学処理を伴わずに生成できるため環境にも優しい材料です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三星工業株式会社 三星工業　本社・工場

素材『Fibregum』

優れた水溶性食物繊維素材です！

　　　　　平成15年2月17日付け「食新発第0217002号」 【製品品質規格】 ■外観・性状：白色～クリーム色の精製された顆粒状粉末 ■溶解性：室温において水に易溶(50%水溶液) ■水分：12%以下 ■灰分：4%以下 ■一般生菌数：2,000個/g以下(ISO4833-PCA 30℃ 72時間) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

機能性食品原料『ナノ型乳酸菌 nEF』

製品1gあたり5兆個の菌数を含有！味・臭いが少なく広い用途で使用可能！…

【製品規格】 ■外観・性状：淡黄色・乾燥粉末 ■溶解性：水溶性、水に分散する ■粒度分布：最頻値が1μm未満 ■乳酸菌体数：5兆個/g以上 ■E-faecalis同定：陽性 ■水分：7％以下 ■一般生菌数：3000個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ■カビ・酵母：300個/g以下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

食品素材『ミクロペースト』

100%天然素材でオリジナルメニューを！豊かな素材メリットを活かしてく…

豊かな風味で差別化した商品づくりができます。 野菜らしさを活かした商品へ、幅広く当製品をお役立て下さい。 【特長】 ■うらごし加工されたものに比べて粒子が細かい ■食感がなめらかで個体と水分の分離が少ない ■加水が不要なため純度が高い ■摩擦熱による物性変化・色・香り等の逸散がない ■ビタミン・ミネラル等の有効成分も保持 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新進

フリーズドライ化粧品の専門受託

～素材のままを届けたい～ フリーズドライ化粧品の製造受託についてご紹介…

片倉コープアグリ株式会社では、「フリーズドライ化粧品」の開発や 製造受託を行っております。 "フリーズドライ"は、成分中の水分を凍結・昇華させる乾燥方法で、熱に弱い 成分や経時的に活性が低下する成分を安定的に長期間保存できるため、 医薬品の製造にも利用されています。 当社の試作・開発分野では、化粧品GMPに対応し...

メーカー・取り扱い企業： 片倉コープアグリ株式会社 本社

機能性食品素材『C-mucolla／P-mucolla』

関節・ロコモ訴求に！JHFA安全性自主点検認証を取得している軟骨エキス…

【規格値（一部）】 ＜C-mucolla＞ ■タンパク質：50％以上 ■水分：8％以下 ■灰分：13％以下 ■脂質：0.5％以下 ■II型コラーゲンペプチド：30％以上 ■コンドロイチン硫酸：20％以上 ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではあ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性原料『フコイダン』を主原料とした健康食品の企画開発

高度な生物活性機能のあるフコイダンは、消化器系、運動疲労の回復に適して…

【技術情報（抜粋）】 ■製品名：オーストラリア産フコイダン ■成分：メカブ抽出物(乾燥粉末) ■フコイダン含有量：≧50％ ■水分：<10％ ■溶解性：容易に水に溶ける ■外観：白っぽい、グリーンまたは茶色がかかった粉末 ■使用量：毎日100-250mg ■安全性：アレルゲンフリー、非刺激性、非感作性 ■保存と期...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング

健康補助食品原料『馬プラセンタ FD100』

日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用！

【規格】 ■使用原料：プラセンタエキス末（国産サラブレッド由来） ■配合比：プラセンタエキス末（100％） ■性状：黄褐色～茶褐色の粉末で特異なにおいがある ■水分：8.0％以下 ■灰分：8.0％以下 ■窒素含量：10.0～16.0％ ■一般生菌数：3×10^3個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ■重金属：20ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

『食用乳清カルシウム粉』Ca強化素材

ミルクが原料だから安心！ミネラルたっぷり、バランス良く

【成分規格】 ■外観・性状：白色微粉末 ■水分：6％以下 ■粒度：100メッシュ　パス ■カルシウム：26％以上 ■砒素(As2O3として)：検出せず ■重金属(Pbとして)：10ppm以下 ■一般生菌：3,000/g以下 ■カビ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

一般食品・機能性食品素材『レオレックスシリーズ』

無味無臭で、食物繊維が豊富！食品に添加することで様々な効果、機能性を得…

安定的な粘稠性ゾルを形成する「レオレックスRS」や グルコマンナンでありながら粘度を感じさせない「レオレックスLM」が ございます。 【特長(レオレックスRS)】 ■素早い膨潤 ■強い水分保持・維持力 ■食物繊維含有量95%以上 ■熱可逆性ゲル及び熱不可逆性ゲルの形成 ■耐酸性及び耐塩性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 清水化学株式会社

オーガニック素材『AHE エキストラクト・ピート・パウダー』

無限の可能性を秘める、食べられるピート

原料として注目を集めています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品規格】 ■粒子サイズ：0～40μm ■pH：5.5～7.5 ■かさ密度：25～40g/100ml ■水分：<10％ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： テラウスジャパン株式会社

加工原料調味料『チキンブイヨンNo.2』

ナチュラルな調理感を付与！本格的なブイヨンタイプの調味料

【製品詳細】 ■形状：パウダー ■荷姿：10kg箱 ■分析値例 　・水分：5.0%以下 　・塩分：10.5% 　・粗脂肪：3.0%以下 ■アレルゲン 　・乳成分 　・鶏 ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

原料『琉球野菜ミックス粉末』

伝統野菜粉末16種類を混合！主に栄養補助食品や青汁素材としてご活用下さ…

　・月桃 　・ゴーヤー 　・ニガナ 　・ノニ 　・ハンダマ 　・モリンガ 　・緑茶 　・黒ウコン 　・琉球ヨモギ ■色調・形状：緑色の粉末 ■粒度：30 mseh Pass ■水分：10%以下 ■一般生菌数：3,000個g/以下 ■大腸菌群：陰性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

Sudachin（スダチ果皮エキス末）

池田薬草の四国産エキス末シリーズ（あんしん・あんぜん四国）、 スダチチ…

理：製品検査/ロット毎 ■保管方法：冷暗所、湿度の低いところで保管してください。 【規格値】 ■総スダチチン含量：１％以上 ■総ポリフェノール含量：１０％以上 【成分分析値】 ■水分：１．９ｇ/１００ｇ ■タンパク質：５．７ｇ/１００ｇ ■脂質：０．４ｇ/１００ｇ ■炭水化物：８６．０ｇ/１００ｇ ■エネルギー：３７０ｋｃａｌ/１００ｇ ■ナトリウム：２２３ｍｇ/１０...

メーカー・取り扱い企業： 池田薬草株式会社

高膨潤性ベントナイト『ハイブリッドクレイ』

泥水式、泥土圧式などの各種推進工法に！高膨潤性・高粘性の高品質ベントナ…

【性状】 ■外観：淡黄色粉体 ■真比重：2.6±1.0 ■嵩比重：0.55～0.85 ■PH：9.5～10.8（2%分散液） ■膨潤力：20ml/2g以上 ■水分：12%以下 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

加工原料調味料『エキストラートY』

コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを付与！

【製品詳細】 ■形状：ペースト ■荷姿 　・5kg容器×4箱 　・20kg缶 ■分析値例 　・水分：17.5% 　・塩分：27.4% 　・T-N：8.2% ■アレルゲン 　・牛 　・豚 ■添加物 　・調味料（アミノ酸） ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

素材『NSK』

ストレスなどにより発生する溶解阻害物質を不活性化！

【仕様】 ■納豆菌培養エキス NSK-SD ■性状：白色から乳白色の微粉末で、僅かに納豆臭を有する ■規格 　・ナットウキナーゼ活性：20,000FU/g以上 　・水分：8%以下 　・ビタミンK2：0.1ppm以下 　・一般細菌数：1,000個/g以下 　・大腸菌群：陰性 ■主な用途 　・ソフトカプセル 　・ハードカプセル 　・打錠品 　・健康嗜好...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本生物.科学研究所

原料『elixSIRT NMN』

動物由来不使用！NMN(ニコチンアミドモノヌクレオチド)を98%以上含…

【製品規格】 ■外観性状：白色～淡黄色の粉末 ■水分：1.0%以下 ■NMN含量：98%以上 ■pH(1%溶液)：3.0～4.5 ■重金属(Pb)：10ppm以下 ■ヒ素(As2O3)：2ppm以下 ■一般生菌数：1,000個/g以下 ■...

メーカー・取り扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社

加工原料調味料『オイスターエキスNo.2500』

オイスター風味と強いコク味！幅広い用途に使用できるスタンダードタイプ

【製品詳細】 ■形状：リキッド ■荷姿：20kgクリンプ缶 ■分析値例 　・水分：53.0% 　・塩分：10.0% ■アレルゲン 　・大豆 　・小麦 ■添加物 　・調味料（アミノ酸等） 　・カラメル色素 　・pH調整剤 ※こちらのカタログはダイジェスト版で...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

原料『Q3MG桑葉滅菌微粉末 K』

青汁や練り物のブレンドなどに！天然由来原料で安全な素材です

【品質規格】 ■原料：桑の葉（国産） ■外観　性状：緑色 ■形状：微粉末 ■粒度：200メッシュ　90%以上 Pass(X90=75μm以下) 　　　 レーザー回折法（粒度分布計） ■水分：8%以下　加熱減量法 ■異物：可視的異常なし ■金属探知機 　・Fe:1.5φ 　・Sus:2.0φ ■一般生菌数：3.0×10^3個/g以下　標準寒天培地法 ■大腸菌群：陰性　RGL...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

加工原料調味料『ポークミートエキスFP-301』

豚骨に由来する強いコク味、複雑味！各種食品に自然な調理感を付与します

【製品詳細】 ■形状：ペースト ■荷姿：20kg箱 ■分析値例 　・水分：46.0% 　・塩分：13.0% 　・粗脂肪：10.0%以下 ■アレルゲン：豚 ■添加物 　・安定剤（加工デンプン） 　・酸化防止剤（ビタミンE) ※こちらのカタログはダイジェス...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

食品原料『沖縄黒糖蜜』

黒糖本来の味と香りを生かした一品！料理の隠し味としても適してます

：黒糖(沖縄県産)・原料水(上水) ■内容量：400gスタンドパウチ (400g×12個/箱)×2合/甲 【栄養成分(100g当り)】 ■熱量：258cal ■炭水化物：65.5g ■水分：30.7g ■灰分：2.6g ■たんぱく質：1.2g ■ナトリウム：20.8mg ■脂質：0g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三幸食品株式会社 本社

有胞子性乳酸菌(生菌)『GanedenBC30』

25以上の研究によって安全性と効果が確認されています

【仕様（抜粋）】 ■性状：淡褐色からベージュの粉末 ■有胞子性乳酸菌：1.5×10^10 cfu/g以上 ■水分：9％以下 ■大腸菌群：10 cfu/g以下 ■大腸菌：陰性/10g ■ヒ素：1ppm以下 ■鉛：3ppm以下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ユニキス株式会社

総菜用日持向上剤『味セーフ625』

惣菜の味を損なわずに日持を向上させることを目的とした食品添加物です

また、惣菜の品質を変えずに、長時間の商品流通にも対応可能です。 【特長】 ■加熱・非加熱のどちらの調理方法でも満足の行く静菌効果が得られる ■サラダなどのような水を使わない惣菜でも、野菜の水分で有効成分が 　素材に染み込む事により十分な効果が発揮される ■野菜などの色落ちを防ぎ、鮮やかな色を維持する ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社

KL米ぬかパウダー 100

食べる米ぬかは栄養の宝庫！米ぬか効果を実感されているお客様から喜びの声…

・魚料理やソース、 お菓子、パンなどにちょい足しすることで、簡単に米ぬかの栄養分を しっかりといただけます。 【品質規格】 ■色調：淡褐色の粉末 ■風味：米ぬか特有の風味を有する ■水分値：8％以下 ■一般生菌数：10000個以下/g ■大腸菌群：陰性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

原料『コラーゲンパウダー(スカル)』

Halal(ハラル)認証を取得！魚鱗由来の超低分子・高吸収・速効型コラ…

【製品規格】 ■外観性状：白色～淡黄色の細粒、特異な臭いがある ■水分：8%以下 ■蛋白質含有(N×5.55)：90%以上 ■灰分：2%以下 ■pH(10%溶液)：5.5～7.0 ■重金属(Pb)：20ppm以下 ■ヒ素(As2O3)：2ppm以下 ■一般...

メーカー・取り扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社

健康食品・化粧品原料『MICRO NMN』

厚労省登録検査機関での安全性検査実施済

NMN ■原料名：β-ニコチンアミドモノヌクレオチド（β-NMN） ■品質 　・α-NMNや不純物質の発生を回避するプロセスにて製造 　・β-NMN含有量99%以上（構成比100%：一定の水分含む） 　・不純物質は、機器の検出限界以下 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本総合医療製薬株式会社

加工原料調味料『ウェルネックスYN-1』

減塩下でも物足りなさを改善！味のバランス調整ができる塩味様呈味増強素材

【分析値例】 ■水分：3.6% ■塩分：6.9% ■T-N：7.2% ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社