過熱蒸気焼成機「イノーバ」

【焼き上がりに差が出る】「焼く」と「蒸す」が同時にできる高温過熱蒸気で…

水を沸騰させて発生した蒸気をさらに加熱し、100℃以上の状態にした気体を「過熱蒸気」と言います。本装置は高温の過熱蒸気のみを熱源に、食材に直接噴射するダイレクト焼成で、「蒸す」と「焼く」を同時に実現。ひと味違う理想的な焼成で、製品の品質アップに大きく貢献します。 ［特長］ ・焼き目も自由自在につけられる ・加熱処理が短時間でできる〜熱伝導率が非常に良...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

食品加工機械『自動たまご焼成機』

1台で茶巾・錦糸を製造！長さや巾、焼き色、厚みも調整できる自動焼成機。…

『自動たまご焼成機』は、1台の機械で茶巾及び錦糸の両方に使用でき、管理業務の向上と省力化を実現します。 ホッパーロールと焼成ドラムによる貯留式のため、液卵はドラム全幅に均一に帯状に拡がります。 焼成厚さは、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ノアコーポレーション 楢原事業所

【書籍】セラミックス・金属の焼成、焼結技術（No.2237）

【試読できます】】－電子部品、構造部品、放熱部品、モータ、工具、電池－

書籍名：セラミックス・金属の焼成、焼結技術とプロセス開発 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★製造時に発生するCO2を削減する「低温プロセスの開発」「焼成時間の短縮」 ★最終製品の性能や信頼性につながる「微細構...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会

製菓製パン・食品加工機械『たまご焼成機』

たまご焼機の開発以来、半世紀！品川工業所の自動たまご焼成機シリーズ

『たまご焼成機』は、手動機や半自動機、全自動機と幅広い生産能力を持つラインナップを取り揃えています。 多種にわたる製品ラインナップで、調合から殺菌冷却までのご提案をいたします。 分解・洗浄が行いやすく、安全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

電子レンジ専用ピザ焼成調理器

日本製品！焼成域内の容積やデザイン等のご要望を付加可能です

当社では、ご要望を付加した調理器形状（焼成域内の容積やデザイン等）で 作成可能な電子レンジ専用ピザ焼成調理器をご提供しております。 袋から冷蔵生ピザを取り出し調理器の方に入れサーモラベルの色と 同色のスイッチを押し調理スタート。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社創喜 本社・パーツセンター

焼成炉・焼結炉　脱臭装置（付帯設備）

熱処理後の臭気を処理して作業環境を改善する脱臭装置

脱脂後、バインダーによる臭気をバーナーで燃焼して飛ばすことにより、作業環境の改善を実現します。 【焼成炉・焼結炉　特長】 ■　脱脂から焼成・焼結まで連続処理が可能 ■　マッフルレスでも雰囲気ガスの導入が可能 ■　排ガスを予熱に再利用することでコストダウンが図れる 【課題解決】こんな課...

メーカー・取り扱い企業： サンファーネス株式会社

焼成炉・焼結炉　金属やセラミックなどの熱処理が可能

『焼成・焼結炉』は、精度の高い部品を大量生産でき、自動車部品をはじめと…

『焼成・焼結炉』は、粉末を金型に入れて成形・加熱して焼き固めることで一定の形状と強度を持たせる炉です。おもにセラミックや電池材料の製造に使用されます。セラミックなどの酸化物系=[焼成炉]、金属粉末の熱処理...

メーカー・取り扱い企業： サンファーネス株式会社

薄焼(シート状)食品焼成機械

薄焼玉子やクレープ等を無人全自動で焼きあげます

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。材料の自動投入からカットに至るまで、さらにオプションの整列機を用いる事で、すべての工程が全自動で行えま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

焼成用アクリルバインダー『マープルーフMHシリーズ』

低温焼結、焼成後の残炭低減！PVB、ECに匹敵する高い強靭性を有します

『マープルーフ MHシリーズ』は、シート成形及び熱分解特性に優れており、 高強度に設計されたアクリルバインダーです。 低温焼成時における良好な熱分解性で、低温焼結、焼成後の残炭を低減。 PVB、ECに匹敵する高い強靭性を有します。 ご要望に応じてカスタマイズ致しますので、是非お問い合わせ下さい。 【性状（抜粋...

メーカー・取り扱い企業： 日油株式会社 機能材料事業部

ナノコーティング焼成天板

特許取得の4層構造

当社では、台湾生まれの特許技術を使用した『ナノコーティング焼成天板』を 取り扱っております。 一般的なフッ素コーティングの約3～4倍の焼成耐用回数をもち、 離型油なしで焼成可能なため異物混入の可能性が激減しクレームを減少いたします。 また、寿命...

メーカー・取り扱い企業： 三能ジャパン食品器具株式会社

水素還元焼成サンゴカルシウム

水素還元焼成のパイオニア

水素還元焼成サンゴカルシウムは、水素を用いて還元焼成を行う特殊技術にて サンゴカルシウム自体に抗酸化能を付加した画期的な原料です。 水素を用いることから、水素サプリメントと呼ばれるようになりました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAANE

ＩＨ式菓子焼成・冷却・クリーム充填機械

ＩＨ加熱で焼成・冷却・クリーム充填が一台で出来ます

鍋の部分のみ。そこで、同じ機械の下部に半自然冷却ゾーンを持ってきました。このことにより洋菓子などの冷えたクリームを挟みこむ製品の製造が、機械一台でしかも同スペース内で可能となりました。従来では、まず焼成機で生地を焼き上げ、その生地が冷たいクリームをはさめる温度まで、長いラインのなかで半自然冷却され、別の機械によってクリームの充填が行われます。ワッフルンは、従来必要とされていたスペースの約1/3で、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ガスパージ式角形焼成炉 「CHP-400-2G型」

ガスパージ・プログラム温度調節が可能！温度ムラを極力抑えた角形焼成炉

「CHP-400-2G型」は、窒素ガスなどのパージを行いながら昇温出来る角形焼成炉です。 焼成炉の構造は、簡易気密構造で、ガスパージ中における外気の進入を抑えます。 焼成炉は4面パネルヒーター加熱方式で、常用1000℃の使用が可能です。さらにプログラム温度調節計により、高精...

メーカー・取り扱い企業： オーエヌ総合電機株式会社

無機材料　受託加工対応　　～ 粉砕・焼成（合成）等 ～

研磨砥粒やガラスフリットなど豊富にご用意。 幅広い業界への原料を安定供…

やレシピ、使用方法、BCPによるリスクヘッジなど 　　お気軽にご相談ください。 ２．「セリサイト」をはじめ、「シリマナイト」や「珪灰石」「蛍石」など多数の原料をラインアップ。 　　窯業原料の粉砕・焼成・分級の受託加工も行っています。 ３．窯業用原料で培われた、”水簸”と呼ばれる湿式分級技術で粗粒の除去も可能です。 ４．焼成温度が200℃～1,450℃まで幅広い粉末の熱処理に対応可能です。 　...

メーカー・取り扱い企業： 共立マテリアル株式会社

焼成機『セラミックバーナー』

食材を均一に加熱できる遠赤外線ヒーター応用連続焼成機

『セラミックバーナー』は、遠赤外線調理は熱吸収性が高く、 食材を均一に加熱できる遠赤外線ヒーター応用連続焼成機です。 炭火焼き同様の風味でおいしく焼きあがります。 また、連続式上下両面加熱なので、表面はこんがり、中身は素材の持つ おいしさをそのままに焼きあげます。 大小の魚の切り身、焼...

メーカー・取り扱い企業： 石野産業株式会社

餃子焼成機『IHダンプリン』

IHでお湯をたっぷり投入！成型・整列機と組み合わせて設置もできる餃子焼…

『IHダンプリン』は、IH(電磁誘導加熱)を熱源とした湯直投入タイプの 餃子連続焼成機械です。 温度は自動で適温にコントロールされ、お湯の量も自在に調整可能。 成型・整列機と組み合わせて設置することも可能です。 【特長】 ■冷めても固くなりにくい理想的な餃子に焼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ式上下自動連続ベルト焼成機械(超大型〜卓上小型)

テフロンベルトに挟まれた上下ＩＨ(電磁)加熱で、自動焼成加熱

バァーンロボは、IHを熱源とした、自動焼成マシンです。食品を上下に挟んで効率よく調理し、内部まで確実に火を通します。個々の箇所で設定温度を調節することができ、加熱温度とコンベアースピードの調節で急速加熱、じっくり加熱などは思いのまま。上下の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ重ね式玉子焼自動焼成機械

重ね焼式玉子焼が温度調整ラクラクで大量自動焼成

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボK」はガスよりハイパワーのＩＨ加熱方式で電磁波の持つ性質を利用し、成型鍋自身のみを発熱させ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

『コロナ焼機』米菓などの硬いワークを焼くコンベヤー式の焼成装置！

加熱し続けないため硬いものを焼き上げを可能にした、非常にユニークな焼成…

『600/900/1200型』は、硬い物性のワーク（米菓、スナック、えび煎餅等の生地）を焼く為のコンベヤー式の焼成装置です。 加熱方法、ネットの仕様、焼成時間に依って品質の調整。加熱はプレート状の赤外線バーナーで構成された各中窯毎（小工程の加熱部分）に調節できます。 ネットは鉄製のバランスネットをチ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

ＩＨ式自動鉄板焼成機械

ハイパワーＩＨ電磁加熱で稼動式鉄板を直接加熱し、焼成します

電磁誘導加熱 Induction Heating (以下IHとする)システム採用のバァーン・ロボは、今までの加熱調理と異なり、稼動する調理鉄板自体を発熱させることで加熱調理を行なう、全く新しい業務用調理ロボットです。ガスのように、温度ムラや換気に気を遣ったり、地獄のような暑さの中での過酷な労働をする必要は全くありません。熱気が鍋本体にしか伝わらないため、環境温度も上昇せず、夏はスポットクーラーのみ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

製菓機械　総合カタログ

ワッフル焼成機・リング焼成機などの製菓機械を豊富にラインアップ！

当カタログは、森川フードマシン株式会社が製作する“製菓機械”を 幅広くご紹介した総合カタログです。 生地充填および焼成までを行う半自動タイプのワッフル焼成機や、 店頭実演に適したコンパクトタイプの全自動リング焼き焼成機、 全自動の鯛焼き・大判焼き焼成機などを掲載しております。 ご要望の際は、お気軽にお問合...

メーカー・取り扱い企業： 森川フードマシン株式会社

共通熱履歴センター『リファサーモ』

焼成時の熱履歴に対応！セラミックスの製造において重要な工程である焼成工…

『リファサーモ』は、焼成工程の管理のために総合的な熱履歴を簡単かつ 精度よく把握するための共通熱履歴センターです。 焼成条件の共通化が可能となるので、総合の技術データの共有、比較評価が 可能に。 また、定期...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッカトー セラミックス営業本部

焼成用容器・セッター

熱伝導が高く、熱衝撃抵抗性に優れている耐熱セラミックスについてご紹介し…

『焼成用容器・セッター』は、高温での酸化・還元雰囲気中でも極めて 安定で幅広い用途に対応できます。 耐熱性、耐熱衝撃性、耐食性にすぐれるアルミナ、マグネシア、 ジルコニア材質製。 化学薬品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッカトー セラミックス営業本部

ロータリーキルン炉　FT-1100-250RK

通常の管状炉で不均一な焼成でお困りの方に朗報！管状炉では不可能な焼成が…

低価格・省スペースにて精密焼成が実現！ フルテック独自の最先端制御技術によるPID制御で超高速レスポンス運転が可能！ PC通信制御対応プログラムコントローラー(9×9)標準装備 酸素分圧コントロール(モニター＋制御)による...

メーカー・取り扱い企業： フルテック株式会社

食品用容器 総合カタログ【 焼成容器・トレー・グラスキャップ】

食品用容器のことならお任せ！電子レンジ・オーブンなどで使用できる焼成容…

主に食品用、各種パン、ケーキ、グラタンなど電子レンジ・オーブンなどで使用できる焼成容器や、青果物、ベーカリーのアソート用トレー、 紙皿やグラスキャップなど幅広いラインアップを取り揃えております。 イージーオーダーも承ります！ 搭カタログに掲載の色々な形にオリジナル印刷な...

メーカー・取り扱い企業： 日本包装システム株式会社

焼成後のパン・焼き菓子の冷却時間を大幅削減する真空冷却機

通常冷却では60～120分かかるところ、真空冷却機を利用することで約8…

焼成後のパンや焼き菓子の冷却時間に悩まされていませんか？ 当資料では、冷却時間を短縮するウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。 通常の冷却では焼成後冷却用のラックやコンベアに乗せて約60～120分かかるところが 真空冷却機を利用することで冷却時間を約8～13分に大幅削減が可能！ 【掲載内...

メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

貝殻焼成カルシウム『ホタテで洗った』

ホタテ貝殻を100%使用した天然成分！野菜や果物がパリッとシャキっとお…

『ホタテで洗った』は、化学薬品は一切使用していない、食品添加物公定書 8版記載の「貝殻焼成カルシウム」に該当する食品添加物です。 オホーツク海のホタテ貝殻を100%使用した天然成分。 酸化カルシウムの純度は高く95％以上です。 水溶液のPHは12以上と強い抗菌力があり、除菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グレー 本社

ＩＨ式自動回転たこ焼焼成機

鍋が回転しハイパワーＩＨ電磁でまん丸のたこ焼を焼成

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鉄板そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鉄板本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ式エンドレススチールベルト焼成機械

ハイパワーＩＨ電磁加熱で調理面のスチールベルトが直接発熱

平滑・平坦・均質性・硬さ・弾力性・耐久性・衛生的などの特徴をもつ、スチールベルト製自動焼成機です。特にその衛生的な特性は食品工業では不可欠な要素。これを使用して焼き菓子・パンやピザ・ビスケット・ラスクやフレンチトースト等 また乳製品・チョコレート・砂糖・スナック食品などの焼成調理に利用で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ロータリーキルン炉『FT-1100-250RK』

ロータリーキルン炉『FT-1100-250RK』

◆製品特徴◆ 〜通常の管状炉では、不均一な焼成でお困りの方に朗報〜 ・管状炉では、不可能な焼成が即実現 ・パウダー焼成に最適 ・低価格 ・クランプドアー方式 ・回転ＳＵＳ炉芯管 ・省スペースにて精密焼成が実現 ・フルテック独自の最...

メーカー・取り扱い企業： フルテック株式会社

ファインセラミックス加工

ファインセラミックスのことならエンジニアリングセラミックスもマシナブル…

当社はセラミック加工品の販売およびお客様から支給されたセラミック材の加工を行っております（加工は基本的に外注になります）。 お客様からいただいた図面に基づき、材質選定・材料調達・機械加工・焼成まで行い、耐熱・耐摩耗・耐腐食・電気絶縁などのための部品・部材を製造業全般のお客様に向けて供給しています。 また、お客様から支給されたセラミック材の加工も可能です。 特長は以下の通りです。 ・...

メーカー・取り扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場

【バウムクーヘンビジネスの働き方改革】不二商会3種の神器

人時生産性UP！高品質・高付加価値商品の生産に対応する不二商会3種の神…

不二商会が取り扱うバウムクーヘンビジネスの3種の神器をご紹介します。 バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」は、焼成過程を見直し、効率化。 従来の4段階焼成から5段階焼成になり、“高い炉内温度での焼成”と “時間短縮”を実現します。 「生地供給ポンプ」は、とにかく生地を傷めず、手鍋では間に合わない ペ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社不二商会

【事例紹介】電極の焼成

【事例紹介】電極の焼成

伝統と豊富な実績を持つウシオ社の 光加熱用光源による、電極の焼成の事例紹介です。 ハロゲンヒータを使用することで、ハロゲンヒータが持つ 高速昇温性、配熱分布や放射波長により 基板や電極材料の特性にマッチした熱処理を行うことができる ●その他機能や...

メーカー・取り扱い企業： ウシオ電機株式会社

オーブン『モルビドスチームオーブン』

蒸気で焼くからもっと美味しくヘルシーに！

本装置は、沸騰した水蒸気をさらに過熱して高温度の蒸気を発生させることに より、限りなく無酸素状態に近い状態で様々な食品をやさしく焼成していく 連続焼成機（MSOオーブン）です。 モルビドスチームシステム方式により最適な焼き状態を作り上げ、 与える蒸気のコントロールにより焼き上がりの調整が可能です。 また、高精度な...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社安永商店

【粉砕・表面処理・焼成・造粒など】粉体加工ならお任せ下さい！

自社一貫処理が「低コスト」「量産化」「安定品質」を可能に！！

当社では、化学品・窯業原料の製造で培った技術・設備を応用し、 お客様のニーズに合わせた受託製造・受託加工を手がけています。 各種測定器による品質管理を施し、粉砕・焼成・乾燥・混合・ 表面処理など、さまざまな粉体加工ニーズにお応えします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【当社の特長】 ■自社一貫体制 ■小ロット対応 ■直接問い合わせ ...

メーカー・取り扱い企業： ハクスイテック株式会社

洋菓子専用オーブン『RayCa(レイカ)』

洋菓子に特化し、様々な焼き物に対応できる窯！

ワーズやシートがしなやかに焼ける 機能性と快適性を兼ね備えた洋菓子専用のオーブンです。 マカロンやダクワーズ、クッキーがロスなく、すべてきれいな仕上がりを 実現。カステラも火通りよく快適に焼成することができます。 【特長】 ■シンプルで飽きのこないデザイン ■お店のブランドイメージを高める高級感 ■ムラのない上火 ■高い密閉性 ■床板には遠赤外線のある蓄熱板　など ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コトブキベーキングマシン 本社

循環式過熱蒸気焼成機（テスト機）t04

過熱蒸気循環方式ですから、排気蒸気は微少で、非常に省エネです。

表、全体均一にムラなく焼き上がります。 3.　空気がないため、脂質等のドリップによる油煙、発煙等は全くなく、焦臭もありません。 4.　フレーバーの回収、保持、除去が容易に行えます。 ◆ガス焼成　T=400℃...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社

転写フィルム／グリーンシート

直接印刷できない曲面や内側部分などへのパターン形成が可能な転写フィルム…

当社の転写フィルム／グリーンシートは転写後に焼成が可能なフィルムとなっております。 焼成とは焼き固めて機能化させることを指し、素材に応じた昇温速度やキープ時間、更には冷却方法などの温度プロファイルが最終製品の特性・品質に極めて大きな影響を与える...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トッパンインフォメディア

オーブン『南蛮窯バッケン』

徹底した現場志向から生み出された工夫やアイデアを結集したオーブン！

『南蛮窯バッケン』は、さまざまな新機能を搭載したオーブンです。 焼成中自動記憶システムを装備しているので、手動で焼く工程を 焼きながら記憶します。さらに菓子コードが50種類の焼成データー を記憶し、さまざまな商品に対しレベルある焼成を行うことが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

オーブン『バッケン・オーシャン』

菓子もパンも焼けて炉の口数も選べるフレキシブルなオーブン

『バッケン・オーシャン』は、焼成には必要のない飾り気や、むだな機能を できる限り省いてつくられたシンプルなオーブンです。 基本機能をしっかりと充実させることにより、洋菓子やパンなど、 その応用範囲を大きく広げました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

焼成炉・焼結炉　窒素発生装置（付帯設備）

コンパクト設計でスペースを有効活用できる窒素発生装置

【サンファーネス　取扱製品】 ◆焼成炉 ◆焼結炉 ◆焼鈍炉 ◆焼準炉 ◆焼入炉 ◆焼戻炉 ◆ロータリーキルン ◆線材光輝焼鈍炉 ◆ステンレス熱処理炉 ◆アルミ熱処理炉 ◆非鉄金属熱処理炉 ◆真空炉 ◆雰囲気炉 ...

メーカー・取り扱い企業： サンファーネス株式会社

エンジニアリングセラミックス加工

エンジニアリングセラミックスは材料を切削加工後焼成し、焼成後は研削加工…

エンジニアリングセラミックスは材料を切削加工後焼成し、焼成後は研削加工・研磨加工しか出来なくなり、耐摩耗性に優れます。 当社はセラミック加工品の販売およびお客様から支給されたセラミック材の加工を行っております（加工は基本的に外注になります）。...

メーカー・取り扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場

『焼成装置』

短時間で食品原料などの焼成が可能！無酸素のため加熱ムラや酸化も抑圧でき…

当社の『焼成装置』は、短時間で食品原料他の焼成が可能です。 過熱蒸気は被加熱物の低温部に凝縮する特性が有り、また無酸素の為 加熱ムラや酸化も抑圧できる為、野菜では鮮やかな色で、魚は平均的な 薄い焼き目...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

手動バームクーヘンオーブン『HB-02』

庫内遮熱シャッターで熱源より回避！焼成効率アップの手動バームクーヘンオ…

『HB-02』は「HB-01」の機能に加え、焼成タイマー・庫内温度計搭載の 手動バームクーヘンオーブンです。 庫内遮熱シャッターで熱源より回避。 焼成効率のアップが期待できます。 【特長】 ■焼成タイマー・庫内温度計搭載で安...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ホップ技研

光焼成用亜酸化銅ペースト『キュアライト』

細線印刷可能な亜酸化銅ペーストをご紹介！各種基材との密着性が良好です

『キュアライト』は、大気下、短時間で焼成できる プリンテッドエレクトロニクス向け材料です。 低耐熱性基材(PETフィルム、紙など)への配線形成が可能。 各種基材との密着性が良好です。 RFIDタグ、タッチパネル、各種センサ...

メーカー・取り扱い企業： 日本化学工業株式会社