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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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人時生産性UP!高品質・高付加価値商品の生産に対応する不二商会3種の神…
器をご紹介します。 バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」は、焼成過程を見直し、効率化。 従来の4段階焼成から5段階焼成になり、“高い炉内温度での焼成”と “時間短縮”を実現します。 「生地供給ポンプ」は、とにかく生地を傷めず、手鍋では間に合わない ペースの生地供給ができ、「一斉切りスライサー」はソフトクーヘン、 ハードクーヘン両方のカットが可能。 人時生産性をアップし、生産...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社不二商会
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冷凍ケーキ・冷凍生地などを輪切り・タテ・横・斜め切りまで自由に選択!
『KVX-3』は、シート状のクッキー生地、パイ生地、冷凍ケーキなどを タテ、ヨコ、斜めに自動カットするダイレクトマルチカッターです。 スライスピッチは専用特殊取板に合わせたカット寸法。 特殊板はお客様のご希望サイズで製作します。...
メーカー・取り扱い企業: 冨士島工機株式会社
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