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59件 - メーカー・取り扱い企業
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49件 - カタログ
307件
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通気性・吸湿性がよく、さらっとした肌触りが特徴の【手ぬぐい生地】です
手ぬぐい生地は、目の細かさによって、文(総理)・岡・特岡の3種類ご用意。 規格によって糸の太さや目の細かさが異なります。実際に使用する用途に合わせてお選びください。 □文(ぶん)規格 太めの糸(20番...
メーカー・取り扱い企業: エムエムアイ株式会社
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ミキサーで練り上げた生地を複合機フィーダーへ搬送する生地熟成コンベア
『U.T.25型』は、ミキサーで練った生地をコンベア上で熟成、複合機フィーダーへ定量供給する生地熟成コンベアです。 中空モーターの採用でチェーンレス化を実現。生地をコンベア上で2~3バッチストックでき、同時に熟成を行います。 上...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社豊製作所
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柄手ぬぐい 「堺の和晒」のさらし白手拭い(てぬぐい)生地 日本製
「堺の和晒」のさらし白手拭い(てぬぐい)生地を使用した全22種類の和柄…
「堺の和晒」さらし手拭い(てぬぐい)生地を使用した和柄手ぬぐい 定番の文様柄から現代的な模様まで、さまざまな柄を取り揃えております。...
メーカー・取り扱い企業: エムエムアイ株式会社
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冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保冷に!理想的な環境を約束するフリーザー
『MRシリーズ』は、冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保管に適し、 信頼性をアップしたペストリーフリーザーです。 パン生地の発酵を押さえるために、パワフルな冷凍機を全機種に搭載。 冷気がまんべんなく庫内にいきわたりム...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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キメの細かい泡立て!パティシエの思いを叶える。泡立て専用の首振りミキサ…
『SMi-30』は、パティシエが手作業で伝える菓子への想いを表現できる、 泡立て専用の首振りミキサーです。 手立ての動きを再現し、均一な撹拌、歩留まりの改善など、安定した生地作り に応えます。 空気を細かく取り込むため、キメの細かい生地に仕上げる事が可能です。 また、少量の仕込みにも対応できます。 【特長】 ■空気を細かく取り込むため、キメの細かい生地...
メーカー・取り扱い企業: 関東混合機工業株式会社 本社(東京)、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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当社ではイタリア製の卓上型スパイラルミキサーを取り扱っております。 …
【特長】 ■コンパクトモデル 少量でのミキシングが可能。ピッツェリアはもちろん、レストランや自宅での自家製生地作りに最適。 ■スパイラルフック フック自体の螺旋を緩め、回転数も抑えることで生地に最適な負担をかけることなく優しく捏ねあげます。1速のみ。 ■安全カバー 視認性を高めたクリアカバーを採...
メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社
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100年を超える歴史で愛されているミキサーです!
部品はステンレス製で衛生的であり、クリーニングが簡単です。 両サイドにスピードコントロールのダイヤルがあります。 一般的な小型ミキサーは安価な単相AC/DCモーターを使用しているため、硬い生地のミキシングで最も使用頻度が高い低速域において、十分にミキシングすることができません。 一方TEDDYは、専用インバーターが組み込まれており、三相モーターを使用しています。その為、低速であっ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北越
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パンチ力と生地の引き伸ばし性能に優れたY型アジテーターを採用!
『ボウル転倒式高速ミキサー』は、ミキシングボウルを90°回転させることにより 生地を搬出させるタイプのミキサーです。 アジテーターバーとミキシングボウルとの間隔は、 生地に合わせて3段階に調節可能。 主駆動システムは、2変速の極数変換モーターと2段階減速方式を採用し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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正確に生地の温度・湿度・時間を管理する
ドゥコンディショナーです。 上室・下室の使い分けができ、それぞれに冷機を搭載しているため 故障にも対応。 パン屋さんのために造られているので、見やすさ・使いやすさはもちろん、 正確に生地の温度や湿度、時間を管理します。 【特長】 ■庫内の様子がわかる大きなのぞき窓 ■硬質ウレタン発泡注入方式で抜群の断熱効果 ■低温から高温・高湿度に耐える独自ドアパッキンを採用 ■冷蔵...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社スズキ産業 本社工場・展示場
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小規模ベーカリーの必需品 カフェやレストランでも業務用製パンが可能に…
リーンな生地からリッチな生地までこれ一台で可能です。 【特長】 ■小型卓上タイプ ■無段階変速式 ダイヤルでの変速で操作も簡単です。 ■回転速度 最低速度35rpm(超低速)から208rpm...
メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社
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本体寸法の小型化&清掃性が向上した5袋用ミキサー!
、メンテナンス性に優れた ベルト駆動を採用したボウル転倒式高速ミキサーです。 清掃性・メンテナンス性・操作性に優れています。 【特長】 ■ミキシングボウルを90°回転させることにより生地を搬出 ■パンチ力と生地の引き伸ばし性能に優れたY型アジテーターを採用 ■アジテーターとミキシングボウルの間隔は、生地にあわせて3段階に調節可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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ドアを上下にスライドさせて生地を搬出させるタイプのミキサー!
『スライドドア上下式高速ミキサー』は、スライド式のドアが 上下することで生地を搬出させるタイプのミキサーです。 主駆動システムは、2変速の極数変換モーターを使用。 主駆動モーターに強力な多列チェーンをかけてアジテーターに伝達されます。 また、スライドドア上下シ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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生地にダメージをあたえず正確に分割が可能!
『サーボ分割機』は、メンテナンス性・清掃性に優れた分割機です。 サーボモーターにより、生地を押し込むピストンの加圧力を一定に保持でき ポケットに一定の生地量を安定して押し込むことが可能です。 また、ウェイトチェッカーによる自動分割重量調整により正確な分割を実現します。 【特...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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【小規模店舗やパン教室向け】パンこね機 パンニーダーPK2025
羽根のスピード切替は5段階で調整可能!フタをしていないと動かない安全設…
『パンニーダーPK2025』は、手ごねのように包み込むようなこねで生地を 傷めないパンこね機です。 レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量600g~2.5kgまで対応しています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ウェック
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繁忙期に威力を発揮!生地や焼成後のパン・菓子の風味をそのままに強力冷凍
当社で取り扱う強力冷凍庫『ブラストフリーザー』をご紹介いたします。 背面中央から熱を吸い込んで商品の熱を取り、左右両サイドから冷気を 送り込んで庫内全体を冷却。 直接冷風が生地や焼成後のパン・菓子に当たらないため風味を損なわず 冷却できます。 【特長】 ■独自の冷却で商品の風味を維持 ■素早い冷却で作業効率をUP ■細菌繁殖温度帯を素早く通過させるから安全 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コトブキベーキングマシン 本社
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生地がベタつかず、衛生的で“まろやか”な仕上がりのパンを約束します!
当社は、キャビネットホイロ『PM型ホイロシリーズ』を取り扱っております。 ホイロの加湿器は、ベーカーズ製ホイロ用の小型スチーム発生器を使用している ので生地がベタつかず、衛生的で“まろやか”な仕上がりのパンを約束します。 加湿器の自動排水機能を標準装備し、邪魔な排水バルブが無くなりましたので、 無駄なスペースをとらずメンテナンスフリーです。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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焼き生地が簡単に剥がれるクレープ焼器。アルミや生鉄と異なり、すり減るこ…
『ECシリーズ』は、熱板に鋳鉄を採用したクレープ焼器です。 熱板に鋳鉄を採用したことで焼き生地が簡単に剥がれます。 アルミや生鉄と異なり、すり減ることなく長期の使用が可能。 中央の熱板温度はサーモスタットで調整しています。 調理に必要なスパテラ、レードル、トンボを標準装備しています...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社
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正確な生地管理でおいしいのお手伝い!パンの種類や使用形態に合わせて3種…
『メイシャス』は、生地と人に配慮した管理システムです。 操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ。直接、目的とする操作が ワンタッチでできます。また一般的な機能に「簡易登録」と 「曜日キー」が加わりました。 ...
メーカー・取り扱い企業: 戸倉商事株式会社 機械事業部 栗東工場
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コンパクトなサイズとスッキリとしたデザインが人気のロングセラー機種!
『PRT型』は、置く場所を選ばないコンパクトな卓上パイローラーです。 直径10cmの太いローラーで、積層生地の製造や冷凍生地の成型も楽々。 電源を入れたらフットスイッチかレバーで操作するだけの簡単操作です。 機械に付属するフットスイッチは、差額でオプション品に変更できます。 【特長】 ■コ...
メーカー・取り扱い企業: 正城機械株式会社
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麺生地から麺帯を塑性!2枚合わせで腰の強い麺帯を生成する複合圧延機
。各ロールを独立駆動にし、メンテナンス性に優れたコンパクトな仕上がりです。 ロール軸は大径軸を採用。ロール表面は精密焼入硬質メッキ研磨仕上げを施しました。 低加水から高加水まで対応でき、生地のつながりの強い塑性を行います。 【特長】 ■複合機と合わせロールが別駆動 ■堅牢なロール ■緻密な制御 ■清掃性向上 ■安全カバー装着 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社豊製作所
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離型性に優れたスプレー式食品用離型油。はがれにくい焼き菓子などにも抜群…
ータイプの離型油です。当社従来品に比べ離型性が格段にアップしました。離型性にに優れ、パンや焼き菓子の型離れがとてもスムーズです。また、こげつきにくいため型や天板の汚れをおさえる事ができます。べとつく生地の取り扱い時に手や生地に一吹きすることで、手粉の代わりにもなります。 【特長】 ■スプレー式 ■優れた離型性 ■優れた高温安定性 ■薄く均一に塗布可能 ■風味を損なわないつくり ...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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100年を超える歴史で愛されているミキサーです!
『バリミキサー』は、小型ミキサーにもかかわらず、高粘度の生地にも 耐えられる高耐久性モーターを使用し、長期間の使用に耐えられる能力を 持っているミキサーです。 十分なパワーを持ち、ドーナツ製造に適しており、当社取扱品は 100V、200Vの電子部...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北越
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【卵の使用量を抑えられます!】 製菓製パン向け油脂製品のご紹介
卵不足に対応するミヨシ油脂の製品をご紹介します!
ださい。 ■洋菓子 卵による効果を弊社製品で補い、卵の使用量を減らすことが可能です! ・起泡性乳化油脂【ケークトロン】 ・酵素入り乳化油脂【パールインプラス】 ■パン 卵をパン生地へ練り込むと発揮する効果を『プロファット10』にて置き換えることが可能です! ・製パン用機能性素材【プロファット10】 ※詳しくはお問い合わせ、または関連リンクから詳細をご覧下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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レジ袋の有料化や海洋マイクロプラスチックが地球全体の課題や意我々一人一…
商品名:オリジナルエコバッグ 仕様:材質、サイズ、持ち手、生地の色、保冷タイプ、ジッパー、形状など 基本的にはご希望の仕様に合わせたオーダーメイド製品。 また企業ロゴなどの名入れも可能。 製造:1部製品の形状と仕様により国内と海外で縫製工...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社石山
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柔らかく、身体にフィット!汗や不快な湿気を吸収し、衣服内をドライに保ち…
『アンダーウェアシステム』は様々な作業環境で、衣服内の温度を 快適に保ち、ムレを抑制します。 柔らかく、身体にフィットする肌触りの良い生地は、汗や不快な湿気を 吸収し、衣服内をドライに保ちます。 身体の動きをサポートし、爽やかな着心地をキープする「4999-1052」や、 高い保温性と透湿性で汗によるベタつきを抑える「681...
メーカー・取り扱い企業: ビッグボーン商事株式会社 営業本部
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真空凍結・真空乾燥・含浸などにも対応可能!お客様の要望に沿った仕様・サ…
ヤーを 設計・製作いたします。 フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などにも対応可能です。 「全自動真空フライヤー」は、原料投入から製品の回収まで、 すべて自動で行い、原料(生地)の切り替え等によるフライ条件や その他の条件の設定、変更は自由に行えます。 【全自動真空フライヤー 特長】 ■原料投入から製品の回収まですべて自動 ■栄養も壊れにくく、食感の良い製品に...
メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社
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生地玉を入れるだけの簡単作業!33種類の豊富なプレートバリエーションを…
『COOK-MATIC』は、焼成時間わずか3分のタルトクッカーです。 生地玉を入れるだけの簡単作業。 33種類の豊富なプレートバリエーションをご用意しております。 また、プレート一枚からカスタマイズが可能です。 【特長】 ■焼成時間わずか3分 ■簡単作業...
メーカー・取り扱い企業: コマジャパン株式会社
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姿勢を崩さず次工程へ供給!後段装置の投入向き調整、振動を与え商品のはみ…
商品の後段装置への投入向き調整や、振動を与え商品のはみ出しを補正、ケーキ類の生地の空気抜き等、細かなお困り事に対応し、様々な用途で活躍します! また、回転なし、振動なしも手元のスイッチにて簡単切り替えが可能です! 回転角度の調整や、振動の強さ等、処理能力のお打ち合わ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クリエイションデバイス
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タペストリーとしてもタオルとしても使用できるタオルタペストリーです。 …
キッチンに!洗面所に!玄関に! タペストリーとしてもタオルとしても使える実用性抜群のアイテムです。 吸水性の高いタオル生地を使用! 1枚から作成可能! キレイな印刷面でも細かいデザインも再現可能! ...
メーカー・取り扱い企業: P・O・Pホールディングス株式会社
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厚手ポリエステルのれんのデザインを新たに70点作成しました。
厚手ポリエステルは、厚手の生地ですが、しなやかさとコシがある生地です。 のれんとして安心してご利用頂けます。 のれんを吊るすための輪を、本体と同じ素材と色で縫製しています。 縫製は三巻縫製です。 ...
メーカー・取り扱い企業: P・O・Pホールディングス株式会社
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“水”が汚れを落とす。だから安心・安全
た水が噴射、1枚ずつ作られるので、清潔で無臭 ○新しく除菌・清掃用として衛生的な(ハンドタオル)ペーパーが1枚ずつ作られるので、清潔で無臭 ○ハンドタオル・ペーパーのロールは直径15~30mm、生地も厚くしなやかで、布の質感 ○天然(パルプ)植物繊維を使用した環境に優しいハンドタオル・ペーパーに、水の成分が100%アクアナックス除菌洗浄液を使用することで、安心・安全! ○ハンドタオル・ペー...
メーカー・取り扱い企業: 中島産業株式会社
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常温用なのに冷蔵カスターの様なみずみずしさ
『なめらかメロンビスシリーズ』は、なめらかでつるんとしたかわいらしい 見た目とジューシーな味わいが魅力の製品です。 冷凍庫から本製品を取り出しパン生地の上にのせてホイロします。 本製品がパン生地をきれいに覆いますので、このままオーブンへ入れて 焼成するだけで簡単に仕上がります。 「なめらかメロンビス」をはじめ、「なめらかストロベリービス...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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スパイラル式コンベアで設置面積を小さくし、大量凍結生産品に適しています…
当製品は、カキフライをはじめ、コロッケやハンバーグ、パン生地などに 対応したスパイラルトンネルフリーザーです。 新駆動システムを採用することでコンベア停止時にベルト駆動張力が 残らなくなり、コンベア起動時ベルトに無理な力が発生しないことで ベルト...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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均質なミキシング!こしが強く締まりのある多加水麺ができる真空ミキサー
a ■電力:7.4kw~14.7kw(真空ポンプ含む) ■加水率:~50%(条件により低下する場合あり) ■オプション:自動給粉対応上蓋、ベルト駆動、一定給水装置 高真空仕様、生地熟成コンベア、オートフィーダー ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社豊製作所
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高いコストパフォーマンスを発揮する低温チラーユニット!
却、茹で麺の冷却 ■豆腐、ホットパック豆腐、豆乳の冷却 ■乳業、原乳の加工工程の冷却 ■清涼飲料、原料水、添加水及び製品の冷却 ■漬物、調味液、製品の冷却、発酵槽の温度管理 ■製パン、パン生地の灌水冷却 ■製菓、原料用灌水冷却、原料浸漬液の冷却 ■畜産物、ハム、ソーセージなどの漬込み冷却 ■薬品、製造工程の冷却、反応熱除去 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお...
メーカー・取り扱い企業: タカギ冷機株式会社
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1枚で、きちんとした印象に!袖下に付けられた白いテープがニオイのもとを…
『OXFORD SHIRTS(オックスフォードシャツ)』は、なめらかな風合いと 光沢、そしてシワになりにくく丈夫な生地は、スマートで動きやすく、 きちんとした印象にしてくれます。 シワになりにくい「形状安定加工」で、洗濯後はアイロンがけ不要。 シャツは選択回数が多いため、縫い目が丈夫な折り伏せ縫いを採用し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイイチ
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ワンストップで生産可能!「自社に工場はないけれど、セット商品が作りたい…
加工、ご希望に合わせた機能をもつ表面塗装まで可能。 オリジナルのIH対応調理器具の製品開発をお考えの方はぜひオーシンまで ご連絡ください。 【特長】 ■ワンストップで生産できる ■生地仕上げ・フッ素加工・セラミック塗装などサンプルをみながら 仕上げ加工を選択可能 ■本生産前にさまざまなご要望に合わせて試作品を作る事も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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手による仕上げにこだわった“絞り袋”!
プレミアム絞り袋」など様々な製品をご用意しています。 ※価格についてはオープン価格となっておりますので、お問い合わせください。 【主な用途】 ■生クリームなどのクリーム類 ■クッキー生地 ■あんこ ■ソーセージ など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社せき製袋
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パワフルなのに静かな運転音仕様で、様々な攪拌作業に対応可能な4段変速が…
と様々な作業が可能な縦型プラネタリーミキサーです。パワフルなのに静かな運転音仕様で、様々な攪拌作業に対応可能な4段変速が威力を発揮。基本サイズのボウルと共に小容量用の兼用ボウルが利用可能な為、少量の生地の仕込みも可能になります。 【特長】 ■静かでパワフル ■扱いやすい4段変速 ■豊富な機能とスマートなスタイル ■自動昇降とデジタルタイマー ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロ...
メーカー・取り扱い企業: エスケーミキサー株式会社
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両サイド粉受け皿標準装備!すっきり収納できて場所をとりません。
『450A型』は、スタンド式と変わらぬ高い性能を誇る卓上型パイシーターです。 ローラー間隔を0mm~40mmまで調整することが可能。生地を傷めません。 また、かき板の取り外しが可能で手入れがしやすく、衛生的です。 さらに一年間の保証付きなので、安心してご利用いただけます。 【特長】 ■ローラー間隔を0mm~40mmま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社スズキ産業 本社工場・展示場
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食品向けの進物容器として開発されたトープラケースをラインアップ
【掲載製品】 ■トープラケース ・射出成形:規格品 ・射出成形:受注生産品 ■トープラボード(せんべい生地乾燥用ビラ版) ■トープラトレイ ・圧空成形:規格品 ・圧空成形:受注生産品 他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 東海プラスチック工業株式会社
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ストレッチバンドで頭にフィットする「2048-1372」などをラインア…
じめ、 反射糸を編み込み、夜間の作業を安全にする「2027-2802」や、膝をつく 作業に好適で、トラウザーに装着できる「4027-1203」をラインアップ。 その他にも、丈夫なキャンバス生地にブランドロゴをプリントした 「4033-0000」や、接触によるキズを防ぐ「4038-0000」をご用意しています。 【ラインアップ】 ■2048-1372 ■2027-2802 ■...
メーカー・取り扱い企業: ビッグボーン商事株式会社 営業本部
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衛生面、洗浄性の向上!冷凍はもちろん、冷却用途でも安心してご使用可能
【対応食品例】 ■総菜 ■パン生地 ■ホイップクリーム ■和菓子 ■液体調味料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社