表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

キムテック ポラリスニトリル グローブ ※箱単位でサンプル進呈

PRキムテック史上最高レベルの保護性能と耐久性、人間工学に基づいた快適さを…

キムテック独自の高品質なニトリルを配合し、非常に柔らかく耐久性に優れています。 人間工学認証も取得し、長時間の作業でも疲労を軽減し、快適にご使用頂けます。 また、幅広い化学物質ならびに抗がん剤で耐性を試験済で安心して安全にご使用頂けます。 改正された労働安全衛生法（関係政省令）*に対応しております。 耐透過性評価試験のデータがございますので、必要に応じてお問合せください。 *『2...

メーカー・取り扱い企業： キムテック（Kimtech）・ビジネスユニット 旧キンバリークラーク・サイエンティフィックPPE事業部

株式会社タイヨー製作所食品加工機械取扱カタログ

様々なタイプの食品加工機械をラインアップ！

本カタログは、主に水産物を中心とした食品加工用機械の企画、設計、 製造、販売を行っている株式会社タイヨー製作所のカタログです。 乾燥・解凍・薫製を行う「乾燥・解凍・薫製装置」をはじめとし、 「いか加工製品」や、「鮭加工製品」などの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

食品素材『ソテーオニオン』(国内加工品)

常温保管が可能！ソテーした香ばしさ、サクサク感、存在感、添加効果を感じ…

『ソテーオニオン』は、2mm程の大きさに細かくした乾燥オニオンを、 パーム油を使用してソテーした食品素材です。 ソテー加工は安心の国内工場。種から収穫まで一貫した管理を行った 契約農家から調達し、非常に透明性のある原材料となっております。 またAD品を使用しておりますので、ソテーした香ばしさだけでなく サクサク感もあり、存在感、添加効果を感じられます。 【仕様】 ■原材料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【課題解決事例】日本国内の加工食品メーカー様（2）

繰り返しの連続運転で異音が出ていたが、軸受機構の追加でトラブルと不安を…

バッチ式の生産ラインで使用しているロータリーバルブの内部から金属が 擦れる様な音が発生しているというお悩みをお客様からいただきました。 そこで、構造的に耐久力を強くする「軸受機構」の追加を提案。 軸受機構を追加してからは、連続運転を継続していてもシャフトの振れが 発生しなくなり、気になっていた異音の発生も無くなりました。 【課題点】 ■バッチ式で連続稼働しているロータリーバ...

メーカー・取り扱い企業： 尾崎ウェルスチール株式会社 本社、機械加工工場、歌島工場、粉体工学研究所

大豆加工食品『全脂脱臭大豆粉末』

大豆特有の青臭みを除去した業務用粉末！

『全脂脱臭大豆粉末』は、豆腐（豆乳）加工品や麺類、パン、ケーキなど 様々な食品へ使用可能な大豆加工食品です。 原材料は大豆ですので、食品への使用の際には「大豆粉末」又は 「大豆粉」などの表示ができます。 【荷姿】 ■20kgクラフト袋（内袋：ポリエチレン袋/外袋：二層クラフト袋） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【食品へ使用した場...

メーカー・取り扱い企業： 泰喜物産株式会社

【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

しらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

食品原料『沖縄黒糖蜜』

黒糖本来の味と香りを生かした一品！料理の隠し味としても適してます

『沖縄黒糖蜜』は、沖縄の美しい自然環境のもと輝く太陽を いっぱい受けて育てられたサトウキビより作られた沖縄黒糖を 贅沢に使用した食品原料です。 黒糖は、サトウキビの搾り汁から不純物の除去を行い、 煮沸・濃縮を行った後、加工(糖みつの分離)を行わずに 冷却して製造します。 そのため、口あたりまろやかな、万人に愛される優しい甘さに 仕上がっています。 【特長】 ■沖縄黒糖...

メーカー・取り扱い企業： 三幸食品株式会社 本社

食品加工機/調理機器　製品ラインアップ

ミート・スライサー、チョッパー、惣菜機器など！用途に合わせてお選びくだ…

長沼製作所ではさまざまな食品加工機と調理機器をご用意しております。 生肉から冷凍肉まで用途に合わせて選べるミート・スライサーをはじめ、 お店の繫盛にお役立ちできる惣菜機器など、豊富にラインアップ。 製造される機械は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

【動画で解説】5分でわかるマイクロ波加熱装置　※納入事例集進呈中

高品質な加熱を実現！解凍/除菌/乾燥/調理を短時間でムラなく均一に！独…

当社が開発した『ハイコム式マイクロ波加熱装置』は 独自技術で高品質な加熱を実現し、時間短縮や品質保持に大きく貢献します。 今回は当社が誇るマイクロ波加熱装置の技術を動画で分かりやすくご紹介！ 資料だけではイメージしづらい部分も事例と音声ガイド付きで簡単解説。 SDGsなど環境に配慮した事業活動が求められる昨今において、 当社の装置は必要な時に必要な分だけ加熱ができるので、フードロ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

容器包装資材　加工（充填・配合・混合）サービス

容器の手配から加工（充填・配合・混合）まで対応します！

当社では、容器包装資材に中身を詰め蓋／シールをする充填加工、 さまざまな原料からの処方組みやその処方を実際に行う配合加工や 混合加工等、多種多様な加工に対応しています。 また、当社の多様な協力工場様とのネットワークを活かして、 医薬品・医薬部外品・化粧品の製造業許可保有業者が 充填・配合・混合等の加工受託に対応しています。 【加工例】 ■粉体充填 　・内容物：医薬品・医薬部...

メーカー・取り扱い企業： 中川産業株式会社

【切削加工】“食品衛生法適合”の特殊シリコンの切削加工品

高引裂き、低硬度など各種素材のタイプと圧着、成形など各種加工を掲載した…

食品衛生法適合した特殊シリコンでも、マシニングセンタ、旋盤、ボール盤などの加工機械により切削加工が可能です。 成形方法は、金型成型・溶着・接着・切削など、用途に合わせてご提案しておりますので、お気軽にご相談ください。 木野機工(株)では、色付きシリコンをはじめ、高引裂きシリコンゴム、USシリコンゴム、低硬度シリコンゴムなど、食品衛生法認可の特殊シリコンゴムを多数取り扱っております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

パワーテクノ　食品加工機械用　ポリブテンチューブ

食品加工機械用　ポリブテンチューブ

■特長 ・食品加工機械などの高温殺菌洗浄などが必要な配管に適しています。 ・厚生労働省告示第201号（平成18年）の衛生規格に適合しています。 ■使用条件 ・使用流体：空気、水、食品機器洗浄液など ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パワーテクノ

【安全ミラー】入場チェックミラー『ワーレン』

食品工場の異物混入対策に！

『ワーレン』は、ハンマーで叩いても割れない姿見のミラーです。 像の大きさが１：１の平面タイプで超軽量で設置も簡単です。 食品工場では、衛生管理上、製造ラインに入る前に制服が正しく着用できているか、毛髪やゴミ等の異物除去ができているかなどのチェックを鏡の前で行っており、この鏡がもし破損や飛散した場合には製造ライン内に異物混入のリスクがあります。 　また、食品工場ばかりでなく、惣菜を加工して...

メーカー・取り扱い企業： コミー株式会社 営業本部

食品工場での自動化なら食品に対応したストーブリロボット

食品分野でのロボット自動化の実績を多く持つストーブリの事例をご紹介しま…

ストーブリロボットは、アーム型・スカラ型を含めて洗浄剤で丸洗いを前提に設計されたロボットで、ネジ穴や隙間など液だまりの可能性が少なく衛生的に使えます。~150サイクル/分が可能な超高速ピッカーもあり、食品工場での多くの実績があります。 生ハムの搬送、食肉加工、ハムブロックの段バラシ、冷凍食品の移送、アイスクリームの充填、パン生地のカット、冷凍パテの箱詰め、カット野菜の集積、パウチの箱詰め等様...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

パッケージのことはお任せ！製袋加工・スパウト溶着・容器・フィルム

大規模な食品包装の工場ラインの改善提案から包装機器、フィルム・ラミネー…

大規模な食品包装の工場ラインの改善提案から包装機器、フィルム・ラミネート選定まで食品包装・各種パッケージ・スパウトパウチ製造に関する全ての技術提案いたします。 ショクホーの工場には、製袋加工機が全4台、スパウト溶着機が1台設置されています。また、クリーンルーム・e検査室・陽圧設備などによって、製袋製品の品質・クオリティー・生産性・低コスト化を実現しております。 【特長】 ◆パッケージ包装...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ショクホー

食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに

国内工場にて燻製加工！食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…

『グリルイースト』は、酵母粉末をスモークした食品素材です。 国内工場にて燻製加工しており、くん液等の食品添加物を使用せず、 食品素材のみでスモーク風味を実現します。 燻製に使用するチップ別に、ブナ、ヒッコリーの2タイプをラインナップしており、 スモーク感の付与だけでなく、素材の肉感や調理感の向上、さらには酵母の持つ旨味増強効果も期待できます。 近年注目されている、ベジミート、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

化学品・食品・雑貨等の受託製造（OEM）のお悩みを解決します！

【事例集進呈中】小ロット～中ロット生産、スポット・継続依頼など柔軟に対…

当社では、化学品・食品・雑貨等の受託製造を行っています。 小分け、詰替え、溶解、充填加工をはじめ、乾燥加工や粉砕加工など お客様のものづくりプロセスにおける細やかなニーズに対応可能です。 防爆エリアも完備しており、危険物の取り扱いも可能。 当社ネットワークを通じてパートナー企業とともに取り組むこともできます。 貴社の人手不足の解消に貢献いたします。 【ターゲット分野】 ◎化学...

メーカー・取り扱い企業： 三谷産業イー・シー株式会社

加工原料調味料『オイスターエキスNo.2500』

オイスター風味と強いコク味！幅広い用途に使用できるスタンダードタイプ

『オイスターエキスNo.2500』は、独特のオイスター風味と強いコク味が あるスタンダードタイプのオイスターエキスです。 富士食品工業独自の製法技術により、カキ独特の「風味」「うま味」 「コク味」をより一層引き出すことに成功。 中華風ベースとしても和風、洋風のかくし味としても最適です。 【特長】 ■独特のオイスター風味と強いコク味がある ■スタンダードタイプ ■幅広い用...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

食品加工機械『自動たまご焼成機』

1台で茶巾・錦糸を製造！長さや巾、焼き色、厚みも調整できる自動焼成機。…

『自動たまご焼成機』は、1台の機械で茶巾及び錦糸の両方に使用でき、管理業務の向上と省力化を実現します。 ホッパーロールと焼成ドラムによる貯留式のため、液卵はドラム全幅に均一に帯状に拡がります。 焼成厚さは、ドラムの加熱温度及び回転速度により変えられます。 機械装置の各部は、高度な設計、精密加工、ステンレス材を使用しているため 機械の長寿命および卵製品の品質安定が確保されます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ノアコーポレーション 楢原事業所

医薬品・食品包装材（アルミ箔加工製品）

医薬品の包装材等に適した『アルミ箔加工製品』は当社へ！

当社では、医薬食品の包装材などとして、『アルミ箔加工製品』を 取り扱っております。 当社の『アルミ箔加工製品』は、医薬品の包装材や食品などの キャップ材等に幅広く採用されております。 また、クリーン化された工場より生まれる製品です。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...【その他の取扱製品】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NRC 大阪支店

食品加工工場に好適！足を入れるだけのホトロンのフットスイッチ

間口に足を入れるだけでドアを開閉する「非接触スイッチシリーズ」

「フットスイッチ」は足元で操作し自動ドアを開閉させることができます。両手が自由に使えるため、食品加工工場、ホテルやレストランの調理室などで多く利用されています。 つま先が大きな作業用サンダルでも、開口の広い「PF-01S」や「PF-03S」なら自動ドアの開閉が可能です。　 食品工場や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

【食品向け】鍋の素・出汁・食品の外装に好適なスタンディングパウチ

【レトルト可能！】鍋の素やスープ、出汁、お菓子などの食品の外装の実績多…

スタンディングパウチ(スタンドパウチ)とは 底部にガゼット（折り込み）を入れることにより 自立性を持たせ商品のディスプレイ性能を向上させることを目的とした袋です。 菓子などの乾物商品はもとより材料を選定することにより液体、 粘体包装またレトルト等の高温条件でも使用頂けます。 また小サイズでは２丁取りすることによりコスト削減もできます。 半折も可能なのでデザイン性が高いオリジナルパウチの制作...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ショクホー

食品素材　受託粉砕加工サービス

粉砕することで素材それぞれの持ち味を生かした添加が可能です

当社では、主に食品素材の粉砕を承っております。 ジェットミル・ピンミル・ボールミル・振動ミルを駆使して、 0.01mm～10mmまでの様々な粒子サイズに加工可能。 500アイテム以上の食品素材を粉砕してきた実績と経験から、 素材の良さを最大限に発揮させます。 【特長】 ■ご要望に応じた粒子サイズに粉砕加工 ■製造・品質管理をオーダーメイド ■小ロット・短納期にも対応 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵庄 魚住工場

【異物混入防止フィルター】ご使用者様の声『食品加工・製造業』

クリーンルームが完備できない施設・工場などに好適！手間・コスト面が決め…

異物混入防止フィルター「AJメッシュシート100系」の食品加工・製造業のご使用者様のお声を紹介します。 【お客様の声】 食品業界において異物混入は致命的な問題ですが、莫大な費用のかかる クリーンルームは完備できず、神経を使う日々でした。 「AJメ...

メーカー・取り扱い企業： エイ・ジェイ・テックス株式会社

小型・高耐久コネクタ <食品>

高品質の食品加工に適した安全で殺菌可能なソリューション

食品加工産業では、安全で効率的、かつ質の高い製造慣行を維持するうえで、 信頼性の高い装置と接続部品が不可欠です。 当社では、滅菌可能コネクタやステンレススチール製コネクタに加え、 プロセス監視やpH計測のためのコネクタなど、食品加工産業のニーズを 満たす幅広い丸型コネクタとケーブル接続ソリューションをご提供しています。 堅牢で信頼性と耐久性を兼ね備えた当社の丸型コネクタは、 食品加工...

メーカー・取り扱い企業： フィッシャーコネクターズ株式会社

製菓製パン・食品加工機械・理化学機械　総合カタログプレゼント

品川工業所の製菓製パン・食品加工機械・理化学機械　総合カタログプレゼン…

株式会社品川工業所では、製菓製パン・食品加工機械・理化学機械の総合カタログを無料プレゼント中！ 品川工業所は、菓子製造機・食品加工機を主軸に理化学機械を加え、全国で高い評価を受けています。 熱効率の良いタンク構造で、ランニングコストの削...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

食品加工向けスチールベルト

主にチョコレート、コーヒー、チーズ、動物性食品と精肉の製造に使用されて…

日本ベルティング株式会社では『食品加工向けスチールベルト』を 取り扱っております。 滑らかで摩耗耐性のあるベルトの表面は、繊維や脂肪の残留物が スチールベルトに残るのを防止。このため、非常に簡単に洗浄することが 可能です。...

メーカー・取り扱い企業： ベルンドルフバンドジャパン株式会社

食品原料の熱処理加工で商品開発と受託生産行います。

様々な食品業界向けに熱処理技術を使い商品提供を行っています。主力事業は…

京都グレインシステムでは、飲料原料事業はペットボトル飲料の規格に合わせた 焙煎加工により様々な味、香りを提供することが可能です。 焙煎した米や麦はノンカフェインであるため世界中のどのような世代の方でも飲むことが出来ます。 食品原料事業では日本の伝統的な食である大豆食品きな粉、玄米を使った発芽玄米、 雑穀を簡便に食べやすく加工したパフなどを商品化し菓子やパンのアクセントに使用されてい...

メーカー・取り扱い企業： 京都グレインシステム株式会社

製造ライン用チューブ・カラー食品チューブ・透明チューブ加工

作業効率UP！安全・衛生的。識別対応カラーチューブ･食品製造ライン用チ…

識別対応・カラーシリコーンゴムチューブ 【特長】 ♦赤、青、緑、黄など鮮やかな色調のチューブです。 ♦半透明から不透明まで多様な色合いが可能です。 ♦食品衛生適合材料を使用しております。　　　　　　　　　　　　　　♦チューブの色分けで識別が容易になり作業性も良好です。...サイズ表以外のものも製作可能です。エスケーまでお問い合わせください。 通常の食品用クリアーシリコーンチューブ・チュー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスケー

食品加工機器『遠赤外線スーパーフライヤー』

遠赤外線効果であげ時間短縮！

遠赤外線スーパーフライヤーは、赤外線効果による内部共振発熱で 芯温の上がりが早く、揚げ物がカラッと揚がる食品加工機器です。 内部共振発熱は、電子レンジと同じような原理で食材の中心温度を早く 上昇させるので油切れが良く、同じ食材でも揚げ物のグレードが アップします。 【特長】 ■ランニングコ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイギ

加工原料調味料『炊味厨房かつおL』

鰹節の特長を最大限に活用！

『炊味厨房かつおL』は、「薫感」「節感」「肉感」を併せ持つ、かつお エキス調味料です。 独自の抽出・加工プロセスと配合技術により、鰹節の強く厚い香気・強い だし様の味質・優れた加熱耐性を実現。 本製品のほかにも液体・顆粒・粉末など、用途に合わせたさまざまなバリ エーションを取り揃えています。 【特長】 ■薫感、節感、肉感を併せ持つ製品 ■鰹節の強く厚い香気 ■強いだし...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

【食品加工メーカー様必見】ハイスピード凍結庫

業務の効率化と生産時の平準化で、経費削減と労働環境改善に貢献！

胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 生鮮も、精肉も、きのこも、調理品も、「美味しさ」そのままに凍結します。 【食品加工メーカー様へ】 ♦季節によって需要が変動する生産ラインを平準化することで、 　計画的な大量生産が可能となり人件費の削減に貢献します。 ♦用途に合わせた簡単で美味しい冷凍食品の開発にも活用でき...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

食品加工機械　OEM製作

お客様に「役に立つ機械屋」と言っていただける様、日々取り組んでいます。

浜地鐵工所では、一部製品を除いて基本的にフルオーダーメイドによる 一点物の制作が中心となっています。 お客様の「あったらいいな」「こんな装置が欲しい…」という、 ご要望をカタチにしています。 ちょっとした小道具から生産設備にいたるまで、設備機器に関する あらゆる製作業務を行っています。いつでもお気軽にご相談ください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社浜地鐵工所

食品用包材加工サービス

クリーンルームで生産された食品包装資材をご提供！

当社では、クリーンルームで食品包装資材の生産を行っております。 消費者の人たちが安全で安心して食べられるように、機能性に富んだ包装材料を クリーンな環境の中で断裁、折り曲げ、成形、製袋し製造。 商品の多くは、お惣菜、製菓、製パン、調味料を包むパッケージとして 使用されております。 ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【主な製品】 ■アルミホイル ■フィルムカップ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フィットコーポレーション

食品加工(フリーズドライ)サービス

フリーズドライの加工技術を幅広い食材に

当社は、安全・安心な食品を厳選して輸出入し、それぞれの商品特性に合わせ、 常温や冷蔵ほか、冷凍・超冷凍という適切な管理を行なっております。 調達した食材はそのまま販売するだけでなく、お客様が求める品質、 コストやマーケットの需要などさまざまなニーズに合わせて加工。 商品の専門性に応じた工場を選定するなど確かな技術を提供し、 お得意様とともに満足度の高い商品開発に取り組みます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ICS-net株式会社

食品用乾燥機 ＦＳシリーズ ステンレス製

食品加工に対応した洗浄性の良い食品乾燥機。

温度・排気量を自動制御し、綺麗な乾燥物に仕上げる、使い易い量産型食品乾燥機です。（DDS:乾湿球２制御搭載） 600×1200ｍｍのトレイを14段・28段・56段と挿入可能な3種をご用意。（トレイは600×600ｍｍのハーフサイズもご用意） また、洗浄性の良いステンレス製で断熱性も良く、多くのお客様にご使用いただいています。...温度・排気量を自動制御し、綺麗な乾燥物に仕上げる、使い易い量産型...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

世界の有機加工食品市場調査資料（～2028年）

グローバルにおける有機加工食品市場予測（～2028年）：穀物、食用油、…

タイプ別セグメントは次をカバーします。 ・穀物、食用油、野菜・果物、その他 アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。 ・普段食、栄養 「Global Organic Packaged Food Market 2022」レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

茶エキスパウダー

「インスタント」という妥協は一切しない茶エキスです

厳選した茶葉から丁寧に抽出したお茶を、 香り・味わいはそのままにパウダー化しました。 溶かすだけで簡単に、淹れ立てのお茶を味わえます。 緑茶、ほうじ茶、ウーロン茶、紅茶、ルイボス茶、麦茶、コーヒーなど 様々なお茶をラインアップしています。 カフェインを90%以上カットした、デカフェ紅茶エキスや ノンカフェインの茶葉を使用した、ルイボス茶エキス・麦茶エキスなど ノンカフェイン・...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

食品受託加工【粉砕】

時代のニーズに応える最高水準のものづくり

平成２４年に宮城県加美郡色麻町に食品加工工場を立ち上げました。 素材に合わせた粉砕処理をし、お客様のご希望に合わせて粉砕致します。 粗砕から微粉砕まで粒度域の調整が可能です。 少量テストから承ります。まずは試してみませんか？ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社はつらつ

大阪ガスリキッド株式会社　食品工場紹介

高効率な生産システム！低温粉砕センター「食品工場」で凍結粉砕加工いたし…

当ホームページでは、低温粉砕センター「食品工場」についてご紹介しています。 粉砕室を個別化・個別空調することによりクロスコンタミ防止。 複合汚染を防止するためのさまざまな工夫（一般エリアと衛生エリアに区別するなど）を行っています。 安心・安全・高効率な生産システムで凍結粉砕加工いたします。 ぜひ、当社ホームページをご覧ください。 【特長】 ■安心・安全・高効率な生産システム ■複合汚染を防...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター　食品工場

小麦・大麦・大豆品種判別検査（DNA鑑定）

穀物の種子や加工品の表示品種を、DNA検査により確認、証明。★品質管理…

point１ 鑑定可能品種多数！長年培ったデータベースを基にした高精度検査。 小麦、大麦の品種判別に対応してる数少ない検査機関です。 point２ 多様な試料に対応。 種子だけでなく、小麦粉、きな粉といった粉状の加工品や、うどんなどの最終製品の検査も可能です。最終製品のチェックや製造工程におけるコンタミネーションの確認など、幅広くご活用いただけます。...鑑定可能品種について 代表...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

水洗いできて衛生的なシザーリフト　※食品業界で大注目！

【カタログ無料進呈中！】防錆仕様で清潔に使えるリフト。食品加工の現場に…

食品の加工・製造現場で、「水洗い」できるシザーリフトとして大好評の『ウォッシュシリーズ』が2017年FOOMA（国際食品工業展）に出展決定！（東京ビッグサイトにて2017年6月13日～16日まで） オールステンレス製でサビつかず、本体を水洗いできるため、厳格な衛生管理下での使用にぴったり。 リフトの他、防錆仕様の「コンベヤ」も出展。食品工場での安全な作業と生産性の向上のご提案を致します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイキコウ

【食品産業向け切削用樹脂材料】ブルー ポリプロピレン　PP570

HACCP対策に有効な青色樹脂材料！FDA・PIM適合！MCと比べ、軽…

物混入防止という観点で、目立つ青色の樹脂材料を食品ラインの装置・部品に用いることが有効です！ PP570は、軽量・耐薬品性を持つポリプロピレン（PP）の切削用材料です。色相がブルーで珍しく、食品加工現場で異物が混入した際、目視での識別を容易にします。 各種加工、処理についてのお問い合わせ、既存材料への置換え等まずはご相談下さい。 カットサンプルご希望の方は、下記フォームよりお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケイプラビジョン

食品受託加工サービス

当社の技術を活かした受託加工を承ります

当社では、洗浄、ブランチング、乾燥、粉砕、除菌、α化加工、 混合など当社の設備を活かした受託加工を承っております。 大型熱風乾燥機5台、気流除菌機を有しており、 一部、生原料からの受け入れも可能です。 また、新商品に必要な加工のお手伝い、自社の派生品を再生加工し SDGsに貢献したいなど、様々なご要望にお応えします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【使用例】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社舘山 本社

ごぼう茶・ 麦茶等の『OEM製品の受託加工』ならお任せください！

ごぼう茶・麦茶等のOEM製品の受託加工ならびにビーフジャーキーの原料の…

石垣食品株式会社は、ごぼう茶の業務用原料茶葉の供給、ごぼう茶・ 麦茶等のOEM製品の受託加工ならびにビーフジャーキーの原料 (バルク品)の供給、OEM製品の受託加工などのご相談を承っております。 粉砕した麦に含まれる皮と粉を独自の技術で丁寧に除去し、 香味にこだわった美味しい麦茶など、実績がございますので ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【商品例】 ■麦茶 ■烏...

メーカー・取り扱い企業： 石垣食品株式会社

【分析事例】加工食品中エマルションのクライオFIB-SEM観察

構造を維持したまま水分・油分の分散状態を観察

エマルションは、水溶成分と脂溶成分を乳化剤の作用により分離なく混合した分散系であり、種々のエマルション技術が加工食品に広く利用されています。マヨネーズはその中でもO/W型（水中油滴型）の代表的な加工食品です。クライオFIB-SEM観察による評価を行った結果、水分・油・乳化剤などの分布を可視化することができました。拡大観察によって微細構造の評価を行うことができ、食品の滑らかさや風味などの食味評価に応...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST