食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

食品ステンラック 「ステンレス製ラック・作業台」

安くて、品質がバツグン！丈夫でしっかりとしている食品ステンラック

「ステンレス製ラック・作業台」は、材料の切断・曲げ加工・溶接・仕上げ加工をすべて自社工場で生産しています。 経費のかかる営業所や営業マンがいない為、工場生産→販売だから 海外製に負けない価格で高品質が実現できています。 【特徴】 ○6取天板・アルミトレー兼用20枚差し（浅深口共） ○特注寸法も可能 ○1台でも対応 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アラハタフードマシン

食品添加物『グルコノデルタラクトン(GDL)』

豆腐用凝固剤、膨脹剤、酸味料、pH調整剤に最適！

『グルコノデルタラクトン(GDL)』は、豆腐用凝固剤、膨脹剤、酸味料、 pH調整剤として使用される食品添加物です。 性状は、白色の結晶又は結晶性の粉末で、においがないかまたは わずかににおいがあります。 また、味は、はじめ甘く、次にわずかに酸味を呈します。 【特長】 ■様々な用途で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

【食品新聞に掲載】クラウド版温湿度管理ソリューション

【AeroScout Links】クラウド温湿度管理：簡単操作で高精度…

食品産業に携わる業界人の必読紙と言われる食品新聞に、温度管理ソリューションが掲載されました！ ▶詳細に関しては下記リンクをご参照下さい。 https://company.iland6.com/product-news/links-news/ ご興味ある方はぜひカタログをダウンロード頂き、ご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイランドシックス

機能性食品素材『馬プラセンタ』

純度100％馬プラセンタエキス粉末品・アルコール20%希釈液体品

当社の『馬プラセンタ』は、日本国内で育成されたサラブレッドの 馬プラセンタ粉末・液体です。 北海道の契約牧場より収集した競走馬用サラブレッドの胎盤から抽出した 本製品は、栄養補助食品原料として適しています。 また原料胎盤は品質管理・衛生管理を厳密に行い収集。 冷蔵・冷凍直送されてきた胎盤は、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含むエキス抽出して商品化されます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

食品原料『有機モリンガ葉粉末』

必須アミノ酸全9種を高数値、ベスト・バランスに含有したモリンガを使用！

当社では、食品原料『有機モリンガ葉粉末』を取り扱っております。 モリンガは、そのアミノ酸群の中でも人体内で生合成できない、又は 合成速度が極度に遅いため必要量を満たせない必須アミノ酸全9種を高数値、 ベ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

ハッピー食品機械 総合カタログ

お客様の声を積極的に取り込んだ、安全で衛生的な製品を取り揃えております…

ミシン・刺繍機・一般機械器具・電気機械器具・一般鋳造品・家庭用電気 製品の製造・加工・販売・修理等を行っている株式会社ハッピージャパンの 食品機械総合カタログです。 長ネギ専用の薬味切り機「ネギー」や、ドラムの回転と丸刃の回転により、 手で押さえなくてもキャベツの自重で無理なく、きれいにスライスする 「キャベツー」、大根、山芋、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス

カールフィッシャー水分計 基本 6 食品・生体試料編【技術資料】

カールフィッシャー水分計で食品や生化学試料の測定法を解説！

「カールフィッシャー水分測定 基本のきほん６ 食品&生体試料編」 カールフィッシャー水分計とは？からわかりやすく解説した入門冊子第６弾です。 食品や生化学サンプルの水分測定のヒントと注意点を種類別にわかりやすくまとめた実用を兼ねた技術冊子です。...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社

低床式真空食品移送ポンプ『スタッフウェル 219L』

天井が低い工場でも設置可能！熟練者でなくても簡単に扱える操作性を実現し…

『スタッフウェル 219L』は、ハイテックが自信を持ってお勧めする、 高性能・高精度の真空食品移送ポンプです。 ホッパー高さが低くなって残肉の確認が行いやすくなり、 天井が低い工場でも設置可能。 ハンバーグ成型機をはじめ、餃子成型機などへの肉送りや、粘体物性の 供給にも好適で...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社

食品カッター『ダイナミニ』

コンパクトで高性能！メンテナンス性にすぐれた小型カッティングマシン

『ダイナミニ』は、脱着式ナイフユニット・脱着式コンベア搭載の食品用 卓上スライサーです。 設置場所をとらないコンパクト設計で、狭い場所でも設置可能な卓上サイズ です。 ダイナカッターゆずりの高性能な製品で、新鮮食材を美しくスピーディーに カットしま...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

簡易式粉粒体搬送装置『バキュームコンベアー』【食品業界】

粉粒体のお困りごとなら、ジャパンマシナリーにお任せ！豊富な経験と知識で…

も優れております。 また、1台で搬送⇒排出⇒フィルタークリーニング⇒まで全て完結するため、 省スペースでも設置可能です。 完全エアー駆動により防爆エリアにも設置可能で、FDA認定により医薬品や食品など、幅広い分野にてお使いいただけます。 【特長(VSシリーズ)】 ■さまざまなアプリケーションに対応可能なモジュール設計 ■小型軽量　優れた清浄性 ■設置、操作が簡単 ■シンプル構造...

メーカー・取り扱い企業： ジャパンマシナリー株式会社

ESH サンプルホモジナイザー

【食品微生物検査の前処理に】1秒から1時間までタイマー設定が可能！静音…

『Enrichment Sample Homogenizer (ESH; サンプルホモジナイザー)』は、 増菌用培地と食品検査用サンプルを均質に混合するための装置です。 多機能ディスプレイおよびコントロールパネルを備え、4段階の速度設定が 可能。混合する力を調整でき、パドル部はオートクレーブに対応しています。 ES...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

食品加工(フリーズドライ)サービス

フリーズドライの加工技術を幅広い食材に

当社は、安全・安心な食品を厳選して輸出入し、それぞれの商品特性に合わせ、 常温や冷蔵ほか、冷凍・超冷凍という適切な管理を行なっております。 調達した食材はそのまま販売するだけでなく、お客様が求める品質、 コストや...

メーカー・取り扱い企業： ICS-net株式会社

機能性食品素材『ヒューミクル(R)HC』

今注目の天然植物有機酸「フルボ酸」！抗光老化作用を有するヒューミクル(…

当社で取り扱う、機能性食品素材『ヒューミクル(R)HC』をご紹介いたします。 フルボ酸は、古代植物堆積層のなかで微生物が長い時間をかけて植物を 繰り返し分解して作られた天然の植物有機酸です。 65種類以上の植物...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

食品機械

万全の衛生・品質管理製品をお届けいたします！

当社は、総合卸商社業として事業を展開しており、様々な食品機械を ご用意しております。 包装機をはじめとし、ミキサー混合機や充填機などの製造機械、 フードカッターや各種スライサーなどの加工機械や、 サニタリー空調機など多彩な製品を取り揃えており...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューパック住友 本社

『食品・容器搬送用 トップチェーン』【ドライ搬送が可能に！】

潤滑液やドライ潤滑剤を使用しない高速ドライ搬送を実現したチェーン！製品…

食品・容器搬送用として開発された「Dry-PT」を材料に使用した『食品・容器搬送用トップチェーン』です。チェーンと製品間の摩擦が低レベルに維持されるため、潤滑液やドライ潤滑剤を使用しない高速ドライ搬送を実現。テーブルトップチェーンタイプ、マットトップチェーンタイプで提供可能です。 ★製品カタログに加え、写真を豊富に掲載した事例資料も進呈中！ 【特長】 ■FDA認証を取得 ■潤滑材を使わないた...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

医薬品・健康食品向け パッケージ

安全・効率化・高機能！自動製袋式・枚葉袋式どちらでも対応可能

当社で取り扱う、医薬品・健康食品向けのパッケージについて ご紹介いたします。 スタンディング袋や、チャック付袋に対応可能。添付文書(能書)を 自動挿入できます。 また、錠剤(素錠・PTP包装品)、粉体薬品、シリンジ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

【HACCP製品認証取得済み　食品工場向け】ボードブラシ

まな板の洗浄に使い易く手にフィット！耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れま…

当社が取り扱う『ボードブラシ』をご紹介します。 手にフィットするブラシ。まな板の洗浄に使い易く、 耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れています。 耐熱温度は120℃で、HACCP認証・食品衛生法適合と なっております。 【特長】 ■耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れている ■衛生管理用ブラシ仕様 ■サイズ：L152×W65mm ■耐熱温度：120℃ ■HACCP認証・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

配管設備用　特殊材O-リング　※食品衛生法に適合

配管設備内（配管結合部やコネクター）の部品として検討・採用実績あり。※…

っている。というお問い合わせを頂くケースが増えております。　 使用される薬液の種類や使用環境によって材料のご提案も可能！ 最大外径1,350mmまで対応でき、小ロットからの受注生産が可能です。 食品衛生法に適合しています。 【特長】 ■-10℃～300℃で使用でき高温時の圧縮歪みが非常に低い製品あり！ ■高温・高圧環境や、化学薬品に触れる環境でも使用できるＯリングの製作が可能 ■酸やアミン、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社誠和商会

食品用切断機 ギロチン式ロータリーカッター

ロータリーカッターでありがながらギロチン式のため連続運転でバツグンの切…

ロータリーカット方式により材料の流れを止めること無く連続切断が可能です。 ■斜めに取り付けられた回転刃と固定刃によるギロチンカットのためバツグンの切れ味です。 ■ヘビーデューティー仕様にて比較的固い食品でも切断出来ます。 ■超高速カット(毎分８００ｃｕｔ) ■接食品部がオールステンレスのため水洗い洗浄が容易です。 ■既存の生産ラインへの組込みも可能です。　 ■安全装置：刃物部のカバーは、外すとモー...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

食品素材　受託粉砕加工サービス

粉砕することで素材それぞれの持ち味を生かした添加が可能です

当社では、主に食品素材の粉砕を承っております。 ジェットミル・ピンミル・ボールミル・振動ミルを駆使して、 0.01mm～10mmまでの様々な粒子サイズに加工可能。 500アイテム以上の食品素材を粉砕して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵庄 魚住工場

業務用食品素材『乳清ミネラルNWP-20N』

乳清に含まれているミネラル分を濃縮した、ホエー由来のミネラル分です

『乳清ミネラルNWP-20N』は、バランスのとれた呈味源、コク味付与、 フレーバーのりの改善、苦味・雑味のマスキングにお使いいただける 業務用食品素材です。 カリウムが多く含まれていますが苦味はありません。 塩分の摂り過ぎをおさえ、高血圧症にも効果が期待できるカリウムを ナトリウムの約2倍含んでいます。 【特長】 ■天然呈味...

メーカー・取り扱い企業： 協同乳業株式会社

食品加工機械　OEM製作

お客様に「役に立つ機械屋」と言っていただける様、日々取り組んでいます。

【製作例(抜粋)】 ■水産設備機器 　・冷凍カッター 　・飼料加工用撹拌機 　・岸壁設置クレーン 　・ベルトコンベア　など ■食品設備機器 　・梅干の種抜き装置「種ぬきポン助」（特許3896363号） 　・食肉加工ミンチ 　・折紙器「折紙八兵衛」（実用新案315119号） 　・ポリ樽運び機（意匠登録出願中） 　・撹拌...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社浜地鐵工所

機能性食品素材『豚プラセンタ』

日本国内にて収集したSPF豚由来！豚プラセンタエキス粉末・液体をご紹介…

当社で取り扱う、機能性食品素材『豚プラセンタ』をご紹介いたします。 日本SPF豚協会認定の契約農場の健康・安全なSPF豚の新鮮な胎盤のみを 原料として使用。 各契約農場から冷蔵・冷凍で直送されてきた胎盤から独自...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

【スーパー・食品加工・厨房用】オゾン発生装置

スーパー・食品加工から厨房まで幅広い現場でワイド＆クリーンに活躍！ …

『オゾンだっしゅ　ツインシリーズ』は、オゾン水＆オゾンエアーのツイン パワーで、スーパー・食品加工から厨房まで幅広い現場でワイド＆クリーンに 活躍する脱臭除菌洗浄機です。 昼はオゾン水の強力な脱臭・除菌パワーで作業工程をクリーンにし、夜は オゾンエアーが空中浮遊菌や臭いまで脱臭除菌...

メーカー・取り扱い企業： エース産業株式会社 本社工場

【資料進呈】何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか

弁当・惣菜/菓子/青果加工工場など、システム導入により生産の改善につな…

資料「何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか」では、“人手不足・衛生管理・廃棄ロス・人的ミス”など、最近様々な問題がある中で、上手くシステム導入して成功している企業様の改善効果を紹介した資料です。 今か...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

『食品向け計数機』

重さのバラつき・直径1mm未満の製品にも対応。簡単操作で設定の手間なし

当社では食材や冷凍食品、菓子類の個数管理に役立つ 『食品向け計数機』を取り扱っています。 CCDラインセンサーカメラと独自コントローラを使用し、、 直径1mm未満の製品や、秤では難しい製品も高速・正確に数えられ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光伸舎

ハイバーポンプ　プランジャーポンプ（容積計量型ポンプ）

世界50か国以上での導入実績あり！高精度プランジャーポンプ『ハイバーポ…

『ハイバーポンプ』は、プランジャーポンプ（容積計量型ポンプ）のエキスパートとして、世界50ヶ国以上で精密計量の用途に使用されています。 グローバルスタンダードとなっている電池業界をはじめ、食品、化粧品、医薬品、洗剤など家庭用品の製造工程にも幅広く導入されています。 【特長】 ■世界50か国以上で導入実績あり ■電池業界をはじめ、化粧品、食品、医薬品業界などで採用 ■塗布量に応...

メーカー・取り扱い企業： ユニコントロールズ株式会社

食品原料『インドネシア産　有機明日葉末』

自社工場にて殺菌粉末加工を実施！

当製品は、インドネシア産の有機明日葉を使用した食品原料です。 明日葉は、独特の苦味があり、食物繊維が多く、セリ科植物に含まれる クマリン及び明日葉独自の黄汁（カルコン）を含む健康素材です。 当社のインドネシア産有機明日葉は、インドネシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

食品香料

世界各国より厳選されたフレーバーをご提供！KOSHER、HALAL認証…

当社は、アメリカ、メキシコ等、世界各国より厳選された 『食品香料』をご提供します。 Citra Source社製のスイート系フレーバーをはじめ、Kalsec社製の のホップ香料や、Azelis社製のスモークフレーバーなどをラインアップ。 KOS...

メーカー・取り扱い企業： 永和ホールディングス株式会社

【中小企業の食品メーカー様必見！】定量充填機

味噌・クリーム・ドレッシングといった食品などをビンや袋に一定量詰めるこ…

ン分解洗浄。 オプションで、連動仕様にも対応致します。量産品の充填は、包装機と充填機を 連動運転すれば、作業効率が大きく向上します。数百個・数千個の充填は、 連動仕様をお勧めします。 食品の種類や充填量に合った、ベストな充填機をご提案します！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社坂井機械製作所

食品　OEM生産サービス

食品のOEM生産、PB商品の開発・製造をお任せください

当社では、原料商社としての豊富な経験から、原料はもちろんのこと、 生産工場も液体・粉体・錠剤など、商品形態に合わせてご提案いたします。 「オリジナル商品を新たに販売したい」「商品のリニューアルを検討したい」 「製造能力をオーバーしたので、一部工程を任せる工場がないか 」など、 お客様の様々なご要望をお聞かせください。 【開発の流れ】 1．ヒアリング 2．試作・御見積 3．受...

メーカー・取り扱い企業： ネイチャーライフ株式会社

麹発酵食品『寿穀麹』

食事と同時に摂取する事でタンパク質の効率的な消化・吸収を助けることが期…

『寿穀麹』は、アレルゲン表示が不要な穀物の麹発酵食品です。 白・黒・黄色3種の性質が異なる麹菌を別々に製麹して使用。酸性から 中性まで幅広い条件で活躍する酵素が活性状態のまま含まれています。 また、栄養バランスを考え、白米・大麦・赤米・...

メーカー・取り扱い企業： バイオジェニック株式会社

食品容器『エスコン ランチワゴン』

ミニワゴンタイプの2段容器で売場を楽しく演出！容量そのままコンパクトに…

『エスコン ランチワゴン』は、こどものイベントに適した食品容器です。 売り場でもスペースを取らず数多くの陳列が可能。 ミニワゴンタイプの2段容器で、従来品より約60％もコンパクトになりました。 また、中皿は取り外しができるのでメニューに合わせ...

メーカー・取り扱い企業： スミ株式会社 中部営業所

【食品工場の皆様へ】HACCP対応！IPM手法で総合衛生管理

人にも環境にも配慮！食品関連施設の安全で高度な衛生管理を行います

食品に異物が混入することは、単に商品価値を損なうだけでなく、食品衛生や 安全性確保の面で大きな問題を生じます。 当社では、人にも環境にも配慮した『IPM手法』を用いて、食品関連施設の 安全性の高い、高度な衛生管理を実施。 有害生物の生態・習性など、専門知識を持ったスタッフが駆除施工を 行うとともに、再発防止の為の、環境改善のアドバイスを行います。 【特長】 ■先進光学機器を利用...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

業務用食品素材『ミルクカルシウム22』

牛乳由来のカルシウムを22％以上含んでいます

ミルクカルシウム22』は、さまざまな栄養素が含まれている 乳清を主原料に効率良くカルシウム分を濃縮し、開発した商品です。 ほのかなミルク風味で微粉末ですので、乳系の製品はもちろん、 様々な食品にも幅広くご利用いただけます。 【荷姿】 ■15kg　3層クラフト紙袋入り（内袋：ポリ袋） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 協同乳業株式会社

高機能食品原料『水素結合サンゴカルシウム Sala（サラ）』

加工食品をおいしく！一般食品、健康食品など幅広い用途で使用可能

『水素結合サンゴカルシウム Sala（サラ）』は、 抗酸化作用を有している水素を結合させたサンゴカルシウムです。 サンゴカルシウムに特定の条件下で焼成を行うことで、水素を結合。 サンゴの23種類のミネラルが含まれています。 【特長】 ■水素と同時にサンゴのバランスの良いミネラルも摂取可能 ■23種類のミネラル ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...【規格】 ■カル...

メーカー・取り扱い企業： 沖縄サンゴ株式会社 本社

食品素材『カツオせんじパウダー』

1,000年以上の歴史を持つかつおの力！

『カツオせんじパウダー』は、「かつおせんじ」と「かつお節粉」を 配合し、乾燥粉末化した新しい健康食品素材です。 かつお由来の「かつおせんじ」そのままの良さを残す為、加工助剤には デキストリン等を用いず、同じ鰹から作られる鰹節を粉砕・殺菌して 得られた「かつお節粉」を使用しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エース・トレーディング

食品機械用不等リードスクリューロータ

リードの変化等もご要望にお応えして製作いたします

SUS304食品機械に使用される不等リードスクリューロータの削り出しです。 左側の等リード部分にスプーン型の歯を配置し、右側の等リード部分に 台形型の歯を配置し、 中央不等リード部分は歯型断面が滑らかに変化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社坂上製作所

TAKE OUT PLUS　食品容器カタログ

環境に配慮したパルプモールドの紙容器や幅広く使用できる小型カップなど！…

当カタログは、テイクアウトやデリバリーなどの食品容器を 多数ご紹介しております。 内側にはフィルム貼加工をしてあるため、耐油・耐水性がある 「パルプモールド容器」をはじめ、サンドイッチ、サラダなどの カジュアルテイストのメニューに適し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケーピープラテック

食品・薬品・化粧品業界　製品機器ガイド　※無料進呈中！

食品・薬品・化粧品工場で役立つ注目製品が勢揃い！ 三品業界でのお客様…

国内における食品・薬品・化粧品業界の労働力不足は年々深刻さを増し、工場内における品質管理・安全対策は必須の課題となっています。 当カタログでは、お客様の課題を解決すべく、工場内の搬送からロボット導入のお手伝い。 ...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

機能性食品素材『ラクトビオン酸』

カルシウムや鉄などのミネラルの吸収を高める！サポートが得意な素材

当社で取り扱う、機能性食品素材『ラクトビオン酸』をご紹介いたします。 当製品は、他の素材と一緒に摂取することで力を発揮する頼れるサポーターの ような素材で、体内への吸収効率が悪いといわれる栄養素カルシウムをはじめ、 ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

食品添加物『プレジロン SUシリーズ』

甘味倍率を調整した製剤を豊富にラインアップ！

『プレジロン SUシリーズ』は、スクラロースを主剤とした甘味料製剤です。 スクラロースは砂糖から生まれた甘味料で、純品の甘味度は砂糖の約600倍。 甘味質・安定性・安全性に優れ、食品・飲料分野で幅広くご使用可能です。 【特長】 ■「SU-600」の場合、甘味度は砂糖の約600倍 ■苦味、渋味が少なく、砂糖に近いまろやかな甘味質 ■ノンカロリーの甘味料であり、製品の低...

メーカー・取り扱い企業： ツルヤ化成工業株式会社

食品製造業向け需給調整システム『需っ給さん』

業務が属人化している・在庫の適正化ができないなどのお悩みを解決！

『需っ給さん』は、何社もの食品メーカー様のご要望から生まれた、 現場と経営の課題解決のためのクラウド型需給調整システムです。 食品ロス・欠品の削減や業務の標準化を目的としています。 【ポイント】 ■問題の早期発見...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シグマクレスト

冷凍食品　OEM/ODMサービス

お客様の「食」に関するさまざまなご要望にお応えします

当社では、冷凍食品のOEM/ODMサービスを行っております。 長年にわたって培ってきた豊富な経験と実績・ノウハウを活かし、商品の 企画・開発から原料調達・製造・納品にいたるまで、幅広く支援いたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンオーク

食品素材『タンパク質加水分解物（ペプチド）』

スポーツ・健康飲料のタンパク質強化などの用途に最適な製品をご紹介

『タンパク質加水分解物（ペプチド）』は、ケリー社が提供する食品用 素材です。 小麦タンパク質を酵素分解した、グルタミンリッチな小麦ペプチド「ハイ プロール 4107」と、小麦粉製品の生地伸展性の向上を機能とする、軽度 に小麦グルテンを酵素分解した「...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会