『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

まるごと洗える撹拌機　ジェット式撹拌機AJITER×水圧モータ

PRいつも清潔　まるごと洗える撹拌機　オイルやグリースは不使用

水で撹拌機を動かすため設置環境には電気は不要。 またモータ・撹拌機本体はグリースやオイル等一切使用していません。 撹拌機まるごと水洗い可能でいつでも清潔です。 水産・食品工場等の油分を嫌うシチュエーションをはじめ、 危険場所や漏電の危険がある環境下等でも 安心してご使用いただけます。...【仕様】 ■型式：RJ02-ADS ■回転数：約350~1200rpm ■接液材質：（軸）SUS304/（翼）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

世界の統合食品成分市場調査資料（～2027）

グローバルにおける統合食品成分市場（～2027）：機能別、統合ソリュー…

360iResearch社は、2021年に696.6億ドルであったグローバルにおける統合食品成分市場規模が2022年に734.0億ドルに到達し、2027年までにCAGR 5.54％で成長して963.1億ドルへと拡大すると予測しています。当調査資料では、統合食品成分の世界市場について多角的な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品素材『乾燥マッシュルーム』

ハンドピック(手摘み)、目視選別等で収穫！パウダーからピース状まで取り…

『乾燥マッシュルーム』は、EU産のマッシュルームを原材料としています。 (最終加工地：ドイツ) 原材料はマッシュルーム100％。パウダーからピース状まで 取り揃えているので、さまざまな用途にご利用いただけます。 また、契約農家でのコンポスト栽培、機械での収獲ではなく、 ハンドピック(手摘み)、目視選別等の異物対策工程を踏んでおります。 【仕様(一部)】 ■サイズ：パウダー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【資料】食品臨床試験　受託試験一覧

健康食品の有効性試験など、食品臨床試験の受託試験一覧を掲載

当資料は、新薬リサーチセンターが発行する食品臨床試験の 受託試験一覧を掲載しています。 当社は、トクホ（特定保健用食品）開発申請におけるヘルスクレームや 健康食品の販促資料などに対応した各種食品臨床試験（ヒト臨床試験）を 実施して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トランスジェニック

食品用潤滑スプレー『バイオアドニールスプレー』

使用場所を選ばず、どこでも気軽に使用できる！食品用潤滑スプレー

『バイオアドニールスプレー』は、安心・安全・無臭・無公害の食品用潤滑スプレーです。 極めて高い天然植物油脂を高度に精製した食品油を使用しているので安全。 鉱物油系潤滑油に優る潤滑性・耐摩耗性を有しているので、ポンプのシャフト部の潤滑として、各製造機械の...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

食品包装用フィルム

和菓子・洋菓子業界、たれ・液体調味料、食品添加物などで採用されておりま…

当社では、食品包装用のフィルムを各種取り揃えております。 構成は、アルミパック・透明ハイバリアー包装・易開封包装・ 耐ピンホール包装・生分解フィルムで、充填は、給袋包装・ ピロー包装・真空包装・トップシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

OEM製品（栄養食品・化粧品）

栄養食品と化粧品を開発・お届けいたします

当社では、栄養食品や化粧品のOEM製品を取り扱っております。 毎日の食生活とお肌のケアのために大切な成分を、時代のニーズに合わせて 開発・製造し、みなさまのお手元にお届けします。 ご要望の際はお気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホワイズ

食品包装資材

多彩なアイテムバリエーションでさまざまなお客様のご要望にお応えいたしま…

当社は、食品包装資材の販売を行っております。 仕入先は2,000社以上。 使用シーンに合わせて幅広くアイテムを取り扱い、価格だけではない メリットをお約束致します。 製造元から店舗まで様々なプロ...

メーカー・取り扱い企業： エフピコインターパック株式会社

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

食品飲料産業向けソニック社製ブロワー＆エアーナイフ総合カタログ

ソニック社製ブロワーとエアーナイフは最大25.4m/secの高速エアー…

飲料、食品、食品加工等の水切りや乾燥の工程、カン、瓶、ペットボトルの水滴吹き飛ばしで問題は有りませんか？ ------そんな問題をソニックエアーナイフシステムの大風量＆高速エアーが、効率良く経済的に問題を解...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社 本社

【製薬・食品向けタンク】オーダーメイドカスタムタンク

常に衛生的な状態（サニタリー性）を保てることを重要視したタンク。設計段…

医療用や食品用などに使用する際に、衛生的な状態（サニタリー性）を保てることに重点をおいたタンクです。 CIP（Cleaning in Place：定置洗浄）や、SIP（Sterilizing in Place：...

メーカー・取り扱い企業： ユニコントロールズ株式会社

食品向け容器『ウォータータイトカートン』

水分の多い食品にも対応！熱を伝えにくいマイクロフルートで保温・保冷に優…

『ウォータータイトカートン』は、たためてコンパクトに収納できる 食品向け容器です。 水分・油分を強烈にブロック。また、空気層を含む3層構造で熱を伝えにくく、 保温・保冷に優れています。 調理容器ではありませんので、電子レンジでの加熱の際は他の容器に移す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クラウン・パッケージ

食品・医薬品の試験と研究にTecanの自動化システム

新発売！MSサンプル調製用自動化装置、マイクロプレートリーダー、コロニ…

します。 ●マルチモードプレートリーダー Infinite 200PRO 世界中で1800 件の論文に引用されているように、Tecan のプレートリーダーは研究の現場での数多くの実績があります。 食品の抗酸化能測定のためのORAC 法やELISAなどにご利用いただけます。 ●コロニーピッキングシステム Freedom EVO 世界中で5000 台以上の導入実績がある自動分注装置 Freedom...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

世界の食品包装フィルム市場調査レポート2022-2026

グローバルにおける食品包装フィルム市場2022-2026：産業分析、規…

Transparency Market Research社の市場調査書では、グローバルにおける食品包装フィルム市場について調査・分析を行い、エグゼクティブサマリー、市場ビューポイント、市場概要、新型コロナウイルス感染症の影響分析、食品包装フィルム市場分析、市場動向、材料種類別分析（アルミニウム、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

マスク個別包装機・食品包装機

マスク個別包装機・食品包装機・その他の包装機械

本体材質は防塵性の高いステンレス製、自動空気抜き機能付き・インクジェットコーダ可 使い捨て三層マスク　1～10枚の個別包装 KN95(N95)立体型マスク 　1～5枚の個別包装 食品の包装：野菜、お肉、アイスバー、お菓子、乳製品、ソーセージ、インスタントラーメン、クッキー、粘着テープ、石鹸、医薬品などの包装に使えます。...

メーカー・取り扱い企業： 大和貿易株式会社

世界の医療用食品市場調査レポート2023-2031

医療用食品のグローバル市場2023-2031：産業分析、規模、シェア、…

Transparency Market Research社の当調査レポートによると、グローバルにおける医療用食品市場規模が、2023年の230億ドルから2031年に440億ドルとなり、予測期間中に年平均7.5%で成長すると推測されています。本レポートは、医療用食品の世界市場について徹底的に分析・調査を行い、序...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【資料】食品安全マネジメントシステム

ISO 22000、FSSC 22000、ISO 9001-HACCP…

食品の生産・製造・流通といったフードチェーンのグローバル化が進展 するなか、食品安全を取り巻くリスク管理は多様化・複雑化しています。 その一方で、消費者の食品安全への意識はますます高まっており、 食品産業にかかわる組織には適切な食品安全管理の徹底が 強く求められています。 当資料では、日本品質保証機構が提供する3種類の食品安全マネジメント システムの認証サービスについてご紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部

機能性食品　OEMサービス

おいしいをつねに求めて！食品におけるOEMの製品は当社が承ります

当社では飲料、食材、調味料などさまざまな形態の食品の 企画から製造までを行っております。 素材の基礎データも豊富で適切なアドバイスのもと優れた製品をご提供。 お客様のニーズに基づいたオリジナルな製品作りを企画からサポートしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシャンズ

食品添加物『エスミール　NV65』

ノロウイルスの不活化に効果があります！

『エスミール　NV65』は、すべて食品添加物組成のため 食品に触れても安全性の高い製品です。 エタノールと食品添加物の相乗作用により除菌効果を高めています。 ご要望の際はお気軽にご連絡ください。 【規格値】 ■アルコー...

メーカー・取り扱い企業： 信和アルコール産業株式会社

食品・医薬品・化学品向け ステンレス製設備機器の設計製作

一品一様のオーダーメイドマシン。混ぜる・砕く・送る…様々な生産工程にお…

上での一貫生産対応。 ステンレスのオーダーメイドの板金加工から機械製作、設備機器の製作、 生産現場が抱える様々な課題・問題を解決します。 【ステンレス製-設備機器の設計製作について】 ■食品業界、医薬品業界、化学品業界に実績豊富 ■オーダーメイド対応 ■生産性向上や作業環境改善、コスト削減のためのご提案が可能 【製作事例】 クラッシャー、ピックミル、サークルミキサー、クロス...

メーカー・取り扱い企業： 明和テクノス株式会社

食品添加物　酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインZ』

美味しさと日持ちを両立する酢酸ナトリウム製剤です！

『ミカクファインZ』は、風味への影響が少なく、安心・安全な食品を 食卓にお届けするために、独自の酸味酸臭のマスキングノウハウと製剤化 技術を駆使して開発した新しいタイプの酢酸ナトリウム製剤です。 食品の腐敗の原因となる微生物の増殖を抑え、食品の保存性...

メーカー・取り扱い企業： 日本新薬株式会社 営業企画部

機能性食品素材『P-テスティス／マリンコラーゲンNH』

元気訴求や美容訴求に！豚睾丸エキスと魚コラーゲンペプチドのご紹介！

当社が取り扱う「P-テスティス」と「マリンコラーゲンNH」をご紹介します。 「P-テスティス」は、豚の睾丸を原料として開発された機能性食品素材。 元気訴求商品や滋養強壮向け商品のアクセントなどの配合におすすめです。 また「マリンコラーゲンNH」は、魚（海産物）のウロコを原料として、 国内で抽出・精製したコラーゲンペプチドで、...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

世界の食品包装技術＆機器市場調査資料（～2027）

食品包装技術＆機器の世界市場（～2027）：アクティブ包装、無菌包装、…

360iResearch社の本調査レポートによると、2021年に609.0億ドルであったグローバルにおける食品包装技術＆機器市場規模は2022年に651.9億ドルになり、更に年平均7.23％拡大して2027年までに925.8億ドルに達する見通しです。本書は、食品包装技術＆機器の世界市場についての多面的な調査...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の食品強化剤市場調査レポート（～2027）

グローバルにおける食品強化剤市場（～2027）：種類別、プロセス別、用…

360iResearch社の当市場調査レポートでは、グローバルにおける食品強化剤市場規模が、2021年639.4億ドルから2022年709.5億ドルへと成長し、更に年平均11.21％増大して2027年までに1,210.0億ドルに達すると予測しています。当書は、食品強化剤の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品関連機器用忌避具『ピュアゾーン・サーバーガード』

殺虫成分不使用・共同研究特許取得済み！近畿大学との共同開発から生まれま…

ーバーガード』は、害虫忌避の有効成分として天然精油の コパイバオイルを配合した、殺虫成分不使用の安全性の高い製品です。 コパイバオイルは忌避効果だけでなく安全性の面でも非常に優れており、 食品添加物としても使用できる天然精油です。 微香性であり、なおかつ安全性も高い為、食品の近くでも安心して使用でき、 サイズが100mm×50mm×5mmなので狭い空間でも使用可能です。 【...

メーカー・取り扱い企業： 京都リフレ新薬株式会社

食品包装向け加工紙用の滑剤

食品包装用加工紙に使用する滑剤・ブロッキング防止剤です！

『LKT#30』は、食品包装用加工紙に使用する滑剤・ブロッキング防止剤です。 食品包装用アルミホイルの合紙にお使い頂けます。 【特長】 ■食品包装用加工紙に使用する滑剤・ブロッキング防止剤 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リーダー

ピンホール試験用試薬『メチレンブルー試液』調製済なので便利です

容器の物理的な強度、漏れの有無などの確認試験にご利用できます！公定法の…

『ピンホール試験用試薬』は、容器の強度試験の一つであるピンホール試験に用いる試薬です。この試験は、食品衛生法に基づき、規定の「メチレンブルー試液」を用いて、容器のピンホールの有無を確認する検査です。 『ピンホール試験用 メチレンブルー試液』は、公定法の組成に従い調製しており、そのまま検査にご使...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品用身離れフィルム『RCフィルム』

フィルムへ付着するムダをなくす！当社の食品用身離れフィルムをご紹介

『RCフィルム』は、液体、固形物の付着を防ぐ食品用身離れフィルムです。 ホイップクリームやチョコレートソース、カステラなどの食品の跡が 残らず、身離れ良好。 「撥水・撥油RC」と「撥水RC」の2種類をご用意しております。 【仕...

メーカー・取り扱い企業： アイム株式会社

食品乾燥機『ドラッピーシリーズ』

【40～80％経費節約】天日干しから電気で乾燥する時代へ。家庭用から業…

食品乾燥機『ドラッピーシリーズ』は、灯油を使わないので、設置・移動も楽らく、音も静かで環境に優しい食品乾燥機です。 余った食材を有効利用。 干し野菜、乾燥野菜、ドライフルーツがカンタンに作れます。 【特徴】 ○環境にやさしい →規格外の農林水産物や未利用資源で自然食や商品づくり ○経費節約 →従来の灯油式乾燥機と比較した場合、ランニングコストを大幅削減 ○安全＆安心 →衛生的＆計画...

メーカー・取り扱い企業： 静岡製機株式会社 浅羽工場

食品異物分析

お客様の信頼に直結！工程内の不具合箇所を改善することで品質が向上

当分析のエキスパートが異物の特定だけでなく、混入物の由来や 混入タイミングなどの分析を含め、課題解決に向けてご提案。 サンプルについては、試験内容によりますが、長さ1mm程度あれば 可能です。それよりも小さいサンプルでも、試験できる場合があります。 【異物調査の必要性】 ■製品への異物混入や不良品の発生によるクレームは、 　お客様からの信頼に直結する ■異物混入箇所や不良原因を特定し、工程内の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【食品工場の防虫対策】虫の侵入防止に！磁動式ビニールカーテン

防虫タイプで食品工場の衛生環境を管理！カーテン同士がピタッとくっつくこ…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、外部からの虫の侵入を極力減らす製品です。 異物混入、防虫等の目的で食品工場にも採用。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッとくっついてくれるため、 隙間からの虫の侵入や、外気を通さず...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

食品含浸装置

真空と加圧の組合せで短時間に液体を食品に浸透！

ヤスジマの食品含浸装置は、真空と加圧の組合せで短時間に液体を食品に浸透させ、 もしくは浸透しにくい油性液体を食品に押し込むことが可能です。 【食品含浸装置の用途例】 酵素、調味液　⇒　各種食品含浸 チ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤスジマ

【解決事例】食品業界での実績多数！セラミックコーティング

トレーや金型の食品付着を解消！環境に優しいシャイン工芸のコーティング材…

セラミックコーティング「セラアーマー」を用いた食品加工設備での解決事例を集めました。食品加工現場での製品の停滞や、カスの付着による洗浄の手間を解決致します！ 【こんな課題を解決！】 解決事例１「食品加工設備での滑り性・非粘着性」 解決事例...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シャイン工芸

食品素材『スペイン産　乾燥オレンジ』（製菓・飲料など）

フレッシュな風味は抽出用原料に好適！風味豊かで果実味のあるオレンジの乾…

当社では、オレンジ100％のAD（熱風乾燥）品を扱っています。 一般的なオレンジピール（果皮）と違い、果実まるごと使用しているので、 果汁、果肉からくるフレッシュな風味も有しており、抽出原料として、 フルールビール、クラフトジン、フレーバーティー等によく合います。 チョコレート類との相性も抜群です。 また、製菓用途として使用しても、特長的なオレンジの風味が残ります。 【仕様】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品・飲料業界の方必見！効率化とコスト削減を実現する純水製造装置

食品・飲料業界の方必見！蒸留器より電気代、水道代を抑えられ、コスト削減…

純水の確保にはイオン交換ボンベや精製水の購入、蒸留器の使用など、様々あります。 しかし、メンテナンスの負担が大きいことや、ランニングコストがかさんでしまうなど様々な悩みを抱えている方も多いはず。 『Elix Essential』は、そんな手間やコストをかけずに安定した純水を精製できる純水製造装置です。 面倒なイオン交換樹脂の交換作業で分析や検査が中断してしまうのを防ぎます。 交換による面倒な作...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

食品添加物市場 市場分析レポート

よりクリーンで健康的な食品オプションへの世界的なシフトが発生

インドの調査会社MarketsandMarkets社が食品添加物の最新動向・予測をまとめたレポートを出版した。 当レポートによると食品添加物市場は2023年の734億米ドルから2028年には963億米ドルに達し、予測期間中の年平均成長率は金額ベースで5.6...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社データリソース

世界の砂糖不使用食品&飲料市場調査資料（2023～2028）

砂糖不使用食品&飲料の世界市場（2023～2028）：飲料、乳製品、菓…

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおける砂糖不使用食品&飲料市場規模が、予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 9.53%で成長すると予測しています。本資料では、砂糖不使用食品&飲料の世界市場について多角的に調査し、イントロダクション、調査手法...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品・環境微生物検出用培地『ぺたんチェック DDシリーズ』

環境中の微生物を簡単にチェック！汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…

『ぺたんチェック DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック ができる食品・環境微生物検出用培地です。 培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は 最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。 汚染指標菌検査用の「DD寒天培地...

メーカー・取り扱い企業： 栄研化学株式会社

耐酸性食品カプセル『DRカプセル』

胃で溶けにくい植物性カプセル

胃酸から保護し、機能成分が胃酸から内容物を保護し、劣化を防ぎ 遅延放出が可能な耐酸性食品カプセル『DRカプセル』。 ローコストで商品のブランド力、他製品との差別化の強化が実現できます。 【特長】 ■耐酸性 ■植物由来の成分 ■安定性の向上 ■味や臭いをマスキング ...

メーカー・取り扱い企業： 小林カプセル株式会社

［解凍装置］小分け解凍が良い7つの理由を解説　※小冊子進呈

食品ロス・いらない在庫の削減、品質管理向上に！食品製造現場におけるムダ…

5分から30分という時間単位で解凍ができる高周波解凍装置が、必要な時に必要な量の解凍・加温でムダ（食品廃棄ロス）を排除します。 【7つのムダの視点】 つくりすぎのムダ・手持ちのムダ・運搬のムダ・加工そのもののムダ・在庫のムダ・動作のムダ・不良品、手直しのムダ （資料：農林水産省「外食・中食...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【食品・化粧品向け】自動充填包装機・キャッパーのラインナップ

【デモ受付中】高粘度の液体に対応可能な充填機／少量多品種に適したキャッ…

株式会社シバタエンジニアリングは、1971年の創業以来、化粧品・製薬・食品・ケミカル製品業界など、充填・包装ラインをメインにそれぞれの生産工程に最も適したマシン・生産ラインのご提案やさらに最進化のための改良しています。 化粧品・製薬・食品・ケミカル製品など、充填・包...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シバタエンジニアリング

β-カロチン製剤『R-AN』

熱には安定、光や空気中の酸素による酸化で褪色しやすい赤色系水分散製剤

『R-AN』は、食品添加物β-カロチンを当社独自の特殊製法により 乳化分散させ、従来のβ-カロチン製剤に類を見ない赤橙色～ピンク系の 色調を呈する赤色系水分散製剤です。 赤橙色の粘性のあるペーストで僅かに特有...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

温度変化から食品を守る。『ミラクルパック』アルミ保冷袋

熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま。気温の変化が激しい今、「ミ…

『ミラクルパック』は、熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま 輸送やテイクアウト用に最適なアルミ蒸着パックです。 鮮魚、肉・ハム、漬物などの生成食品・冷凍冷蔵食品の持ち帰りに便利な「ミラクルパック　平袋」をはじめ、ケーキ、アイスクリーム、寿司など、型くずれさせたくない物の持ち運びに最適な「ミラクルパック　角底袋」や、風呂敷代わりに箱ごと包みしっ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウツヰ 本社

KYチューブ＜食品用・産業用ホース＞

流体への可塑剤の溶出やチューブの樹脂臭気でお悩みの方へ！食品・飲料、化…

るナチュラル色 ■2019年7月22日の改正RoHS指令（RoHS2.0）10物質群を含有していない、もしくは閾値未満 ■専用継手との組合せで、チューブ継手の選定ミスによる事故が予防できる ■食品衛生法・食品、添加物等の規格基準（昭和34年厚生省告示第370号）に適合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 八興販売株式会社

食品の品質維持に効果を発揮する『ウルトラファインバブル発生装置』

【解説動画あり】水だけじゃない！お茶・果汁・醤油・酒・窒素・酸素など、…

当社が取り扱う、静止型流体混合式UFB(ウルトラファインバブル)発生装置『ミナバブルUF-1』は、 水道水・純水だけでなく、酸やアルカリを問わず、塩水や海水などにも対応可能。 様々な加工食品、お茶・果汁・醤油やドレッシングなど、 殺菌工程前後の加熱された液体を通す事が可能です。 UFB(ウルトラファインバブル)として墳入・使用する気体も、 空気・酸素・水素・窒素・アルゴンなど...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

『紅イモ色素M/R-M830A/R-M100P』

ムラサキマサリ及びアヤムラサキを原料のムラサキイモ色素製剤をご紹介しま…

サキサツマイモの 塊根から高度な抽出精製技術により製造されたシアニジンアシルグルコシドを 主成分としたアントシアニン系色素です。 赤キャベツ色素よりやや浸透性にすぐれ、ほとんど無臭で、各種食品の 着色に使用いただけます。 【特長】 ■ムラサキサツマイモの塊根から高度な抽出精製技術により製造された 　シアニジンアシルグルコシドを主成分としている ■赤キャベツ色素よりやや浸透性...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社