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131件 - メーカー・取り扱い企業
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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展
PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…
メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイブル
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味付け・容量・包装デザインのオーダーにお応えします!
マリンフード株式会社は、マーガリン、チーズ、ホットケーキを 主力とする多彩な商品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。 昭和32年の設立から現在まで長い歴史を有し、学校やホテル、 レストラン、喫茶店や食品メーカーなどに向けた業務用商品のほか、 最近では量販店向けの家庭用商品でも多くの支持を獲...
メーカー・取り扱い企業: マリンフード株式会社 本社豊中工場
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食物繊維と下剤効果で便秘解消に最適な食品素材!
【品質規格】 ■学名:Cassia alata ■表示例:キャンドルブッシュ ■産地/製造国:マレーシア ■部位:葉 ■区分:食品 ■品質保証期間:製造後未開封3年 ■包装:5kg ■カットサイズ:3mm刻み ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: フロンティアフーズ株式会社
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純粋はちみつ・プロポリスなど!様々な用途に使用できるはちみつ原料を掲載
株式会社 秋田屋本店の製品カタログです。 「純粋はちみつ」をはじめ、「プロポリス」や「花粉・ビースワックス」、 「ハニーパウダー」、「ローヤルゼリー」などのはちみつ原料を多数掲載。 食品素材、製菓・製パン材料として使用できる製品を多彩にラインアップ しております。 【掲載内容】 ■純粋はちみつ ■プロポリス ■花粉・ビースワックス ■酵素失活はちみつ ふわとろ ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社秋田屋本店
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ガラクトマンナン類『ローカストビーンガム/タラガム/グァーガム』
離水防止や乳化促進などに!相乗効果で増粘・ゲル化、応用範囲は無限大
/グァーガム』を取り扱っております。 「ローカストビーンガム」は、増粘剤としての効果に加え、他の増粘多糖類、 寒天と相乗効果が高いことが特長。粘度・ゲル強度を高めたり食感改良の 目的で広く食品に使用されています。 また「グァーガム」は、高粘度を発現するという特性がございます。 なお「タラガム」は、上記2製品の中間的な特性を示します。 【特長】 ■ローカストビーンガム ...
メーカー・取り扱い企業: ユニテックフーズ株式会社
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中国との学術・商取引の交流に長い歴史を持つ医薬品等の製造販売会社
等のことならぜひ当社へお任せ下さい。 【事業内容】 ■生薬の輸入・販売と粉末の製造・販売 ■一般用医薬品および中間原料の輸入・製造・販売 ■抽出から乾燥エキス工程の受託 ■医薬品・健康食品の企画・製造・販売・受託 ■商品企画提案・商品製造受託 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 松浦薬業株式会社
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n-3、鉄、銅、マグネシウムなどの栄養機能食品表示が可能!プラントベー…
当社が取り扱う業務用製品の『有機麻の実ナッツ/麻の実ナッツ』を ご紹介します。 必須アミノ酸9種を含む良質なタンパク質を有しており、n-3、鉄、銅、 マグネシウムなどの栄養機能食品表示が可能。 業務用として、プロテインバーをはじめ、プラントベース、 スーパーフードなどの用途にご使用いただいています。 【特長】 ■脂質の約75%が必須脂肪酸(オメガ3,オメガ6)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニュー・エイジ・トレーディング
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関節対応素材『緑イ貝(モエギイガイ)』とは?【※資料進呈中!】
ヒトだけでなく、ペットなどの関節炎治療への応用研究も多い「緑イ貝」をご…
当資料は、ニュージーランド(NZ)の海域に生息する貽貝の一種 「緑イ貝(モエギイガイ)」についてご紹介しています。 マオリ人が古くから親しんできた食品であり、アメリカ、ドイツ、 オーストラリアなどの研究機関で主に関節炎・リュウマチ症状の緩和に 関する研究が進んでいます。 【掲載内容(抜粋)】 ■緑イ貝(モエギイガイ)とは ■古くて新...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サン・メディカ 本社
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お客様のご要望に合わせた処方をご提案!
【特長】 ■ビタミン、ミネラル、脂質、機能性原料等幅広いポートフォリオからお客様のご要望に合わせた処方をご提案 ■品質保証、栄養素分析、各種分析等の充実したサポート ■在庫管理の複雑さや生産管理・時間の削減と、生産能力向上、人的リソース確保に貢献します。 ■世界の主要な地域に15のプレミックス工場があり、 海外製造やレギュレーション確認にも対応します。 ... ...
メーカー・取り扱い企業: DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部
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小ロットから大ロットまで対応可能な健食キノコの原料卸
チハヤ株式会社は、主に健康食品用の茸の開発・栽培、原料及び製品の 卸の事業を展開している健食キノコ専門メーカーです。 霊芝をはじめ、鹿角霊芝、チャーガなど、さまざまな健食キノコを 取り揃えております。 当社は健食...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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和食・洋食・中華とさまざまな素材に使用できる業務用 辛子明太子
、細心の注意を払って調味を行い、 「生臭くなくあっさりした味付け」が基本の味となっており、 お客様からは「いつ食べてもおいしい」と評価頂いております。 また、辛子明太子をはじめ、諸々の加工食品を製造する立場から、 食品添加物の役割と必要性を正確に認識し、「正しく使用すること」を モットーとしています。 ※詳細はお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: ニシムラフーズ株式会社
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多彩のポリフェノールを含む古の植物『藍(タデアイ)』
水抽出液 藍の葉と茎を搾汁し、水抽出した液体製品。 (使用例) 飲料 ■藍水抽出液粉末 藍水抽出液を還元麦芽糖で造粒した粉体製品。 (使用例) タブレット、カプセル、粉末食品、飲料 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。お客様ごとのオーダー原料にも対応します。...
メーカー・取り扱い企業: 寿製菓株式会社
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これまで製造が難しかった加工食品に最適!
『酵素失活はちみつ ふわとろ』は、当社独自の加熱製法により、 はちみつの風味等を損なうことなく酵素を失活させた製菓・製パン・ 調味料液用の原料です。 はちみつを製菓・製パン等の原料として使用する際に生じる、生地が沈む などの、はちみつ中の酵素によって引き起こされる問題を解決するために 開発されました。 スポンジ・パン生地をふんわりとカレーやタレ・ソースなどをとろりと 仕上げた...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社秋田屋本店
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国内で一級の食用菌として高評価!
『舞茸』は、一般食品としても広く認知されており、アメリカでも 優秀性が認められている茸です。 3種類ある舞茸のなかでは「灰黒色(GRAY)」が優れており、β-グルカン が多く、乾燥重量の約1/5を占めています...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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体脂肪量の低減やウエスト径の縮小が見られ、ダイエット効果が期待できます…
。 「DC-15菌」は韓国で見いだされた納豆菌の一種です。 この菌による発酵物は、α-グルコシダーゼ阻害機能を持ち、糖分の吸収を 抑えてダイエット効果があることがわかりました。 健康食品・ペットフードなどに添加してご利用が可能です。 【効果】 ■ダイエット効果 ■血糖値上昇抑制 ■血中の中性脂肪濃度上昇抑制 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業: 備前化成株式会社 本社
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ドライミリング製法で幅広い粒度のコーングリッツ製品、小麦粉と同程度の微…
を主に微粉砕した粉体製品です。 最新の設備と高度の技術によるドライミリング製法で、厳しい工程管理の 下、様々な粒度の製品を製造。 『コーングリッツ』は粉砕の粒度に応じて、用途に合わせた食品用に分かれ、ビール、ブレンド 茶、コーンフレーク、味噌、米菓、スナック、イングリッシュマフィン、 香辛料、醸造用等に使用されます。 【使用例】 ■シリアル ■味噌 ■スナック ■イ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニーメイズ
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輸入鰹節の取扱量全国シェアトップクラス!
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 節類の原料節販売から、削り・粉末・殺菌加工まで、食品メーカー様向け 節類原料の、幅広い加工対応が可能です。 中国をはじめフィリピン、タイ、インドネシア、ベトナムなど、グローバル な事業展開をしており、当社の国内外ネットワークを駆使した最適な...
メーカー・取り扱い企業: 丸啓鰹節株式会社
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運動機能向上と抗肥満効果!サプリメント、一般食品、ドリンクなどの用途に
『UKOGIN』は、独自技術で有効成分を抽出し、エレウテロシドを高含有する エゾウコギ100%のエキス粉末です。 研究により、細胞内の「AMPK」を活性化することが明らかになりました。 「AMPK」はエネルギー産生に係る重要な酵素で、その重要さから 「代謝マスタースイッチ」と呼ばれています。 また、細胞中の「PPARγ」発現量が低下することが明らかになり、 「PPARγ発現量低...
メーカー・取り扱い企業: 備前化成株式会社 本社
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現地企業との信頼関係構築、商品プロデュースなど幅広くカバーいたします …
カーとしての経験から、原料調達だけでなく、 商品プロデュースから製造販売まで対応可能です。 【こんな企業様をサポート】 ■新たな仕入れ先の開拓に苦戦している企業様 ■アフリカの雑貨、花、食品原料の輸入をお考えの企業様 ■アフリカの商材で新しい商品の製造販売を考えたい企業様 ※詳細につきましてはお気軽にお問合せください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社RAISE WORLD
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お味噌汁の出汁に使うと格別な、瀬戸内海産いりこ等を各種取り揃えておりま…
だけで簡単に作れる 佃煮セット「おのみちさん」をはじめ、煮干いりこをそのまま粉砕した 「にぼしの粉」や「おいしい新習慣 葉酸こざかな 大豆」などを 豊富にラインアップ。 冷蔵品や栄養機能食品もご用意しております。 是非お問い合わせください。 【ラインアップ(一部)】 ■おのみちさん ■瀬戸内海産いりこ ■贈答いりこ ■食べる小魚 ■にぼしの粉 など ※詳しくはP...
メーカー・取り扱い企業: 尾道海産株式会社
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ハードな食感など様々な効果が得られる!幅広い分野で豊かな暮らし作りに貢…
『コーングリッツ』は、トウモロコシの胚乳部(角質でんぷん部と粉質でんぷん部)の 良質でんぷん部を主にひきわりしたドライミリング製品です。 粉砕の粒度に応じて、食品用、シリアル用(コーンフレーク)、醸造用、 ビール用、製菓用(スナック)等に分かれ、使用されます。 イングリッシュマフィンの色・食感・味をはじめ、 粉体原料だけでは出しにくいハードな食感な...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニーメイズ
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高い汎用性!さとうきびから生まれた甘さのないマスキング・呈味改良剤
とうきび抽出物』を 製造する技術を開発しました。 甘さがなく、添加量も微量で効果を発揮するため、味のバランスを崩さずに マスキングします。 また、液体/固体/粉体を問わずに利用でき、食品製造の様々なタイミングで 添加できます。 【特長】 ■優れた呈味改良効果 ■天然抽出物で安全、かつpHや熱の影響を受けず安定 ■液体/固体/粉体を問わずに利用可能 ■原料・機能性素材...
メーカー・取り扱い企業: DM三井製糖株式会社
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菓子・食品・醸造をはじめ、さまざまな分野にわたって豊かな暮らし作りに貢…
トウモロコシの角質胚乳部の良質でんぷん部を、 主にひきわりしたコーングリッツの『二次加工製品』をご紹介します。 コーングリッツを微粉砕した『リダクションフラワー』は、本来の風味を損なわず 利用価値を高めた製品です。てんぷら粉に加えることによって小麦粉だけでは 不可能だったカリっとした食感や、鮮やかな色を実現します。 コーングリッツを加熱、粉砕した『アルファグリッツ』は、 消化吸...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニーメイズ
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本格的な風味を提供しつつ健康上のメリットも得られる!レグリアの特長を紹…
ラーのスピンオフ企業であるサーキュラー・フード・ソリューションズは、 ビール粕を利用してパンやビスケット、チョコレートスプレッドをより ヘルシーに仕上げています。 同社は美味しくて健康的な食品の原料となるレグリアパウダーを開発、 さらに、植物由来タンパク質分離物の代わりに 持続可能な代替肉を生産することにも成功しました。 広報誌「Diagram #183」の詳細内容はPDFから...
メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社
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植物由来代替肉に対する需要の高まりに応える申し分のない体制を整えていま…
植物原料由来の代替肉に対する需要は衰えることなく伸び続けており、持続可能な 食品に目を向ける投資家の増加が、成長をさらに後押ししています。 ビューラーは1980年代から植物由来代替肉市場の研究・開発に取り組んでおり、長年にわたり 培われた技術的ノウハウのおかげで、そのソ...
メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社
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カンナビジオール、健康維持の古くて新しい切り札! 米国最大手フォーリ…
CBD製品等の最終製品や原料バルクの輸入もお受けいたします。(但し、Isolate以外については現状は受注後に発注輸入となりますので、納期に余裕が必要です。) CBD配合製品については、健康食品や化粧品についてOEM受託製造もお受けしております。CBDについてのご相談は何なりとお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: サニー産業株式会社
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世界各地の良質な原料スパイスを選定!業務用製品を多数ラインアップ
当カタログは、新しい味覚をお届けするスパイスメーカーのハチ食品が 取扱う食品原料をご紹介しております。 カレーなどの「ルウ/粉末ソース」をはじめ、「ボトル・チューブ製品」や 「スパイス缶」など、業務用製品を多数ラインアップ。 当社は、世界各地の...
メーカー・取り扱い企業: ハチ食品株式会社
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植物発酵エキスペーストのエビデンス【便通改善・腸内環境改善効果】
乳酸菌、ビフィズス菌が増加!植物発酵エキスの継続摂取による整腸効果が示…
植物発酵エキスペーストの「便通改善・腸内環境改善効果」について 試験結果をもとにご紹介します。 4週間の継続接収により、便通に関する自覚症状の緩和が確認されました。 また、摂取後に有用菌である乳酸菌およびビフィズス菌が増加したことから、 植物発酵エキスの継続摂取による整腸効果が示唆されました。 【特長】 ■便通に関する自覚症状の緩和が確認された ■摂取後に有用菌である乳酸...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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植物発酵エキスの継続摂取によって、持久力が向上する可能性が示唆されまし…
植物発酵エキスペーストの「持久力に対する効果」について試験結果を もとにご紹介します。 雄性ICRマウスを用い、植物発酵エキスSSNOOOを5%含有した飼料を与えました。 植物発酵エキス群で遊泳時間の伸長、血中乳酸値の低下を確認。 これらの結果により、植物発酵エキスの継続摂取によって、 持久力が向上する可能性が示唆されました。 【特長】 ■植物発酵エキス群で遊泳時間の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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大豆と植物性油脂を主原料とした植物性クリーム!
『大豆クリーム』は、O/W型乳化なので水系に速やかに分散する 業務用大豆加工食品です。 主に、和洋菓子やパスタソース、ドリア、グラタン、クリームコロッケ、 ドレッシングなどの用途に適しています。 【特長】 ■主原料に特殊な大豆粉を使用しており、大豆特有の青臭さが...
メーカー・取り扱い企業: 泰喜物産株式会社
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山野や野原に自生するマツ科の針葉樹!機能性食品原料についてご紹介。
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『松葉(マツバ)』について ご紹介します。 当製品は山野や野原に自生するマツ科の針葉樹で、マツタケが根に 寄生することで知られています。 Pinus属諸種植物(Pinaceae)...
メーカー・取り扱い企業: 福田龍株式会社 本社
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眼精疲労や血圧降下などに使用される機能性食品原料についてご紹介します。
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ハブ茶』について ご紹介します。 当製品は本来ハブソウ(Cassia torosa)の種子を利用していましたが、 現在では、より栽培しやすく収量の多いエビスグサやCassia tor...
メーカー・取り扱い企業: 福田龍株式会社 本社
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本州山形県・宮城県以南、四国、九州に分布する落葉高木。食品原料をご紹介…
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『メグスリノキ』について ご紹介します。 当製品は日本特産で、本州山形県・宮城県以南、四国、九州に分布する 落葉高木です。 伝統医学的使用法として「目薬(内服・外用)」や「肝保護...
メーカー・取り扱い企業: 福田龍株式会社 本社
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コスト・作業時間を削減!ビタミンプレミックス
【特長】 ■日本の栄養摂取基準に基づいて処方されたプレミックス。一般的な強化からマルチビタミンサプリメントや完全栄養食品に至るまで等様々な用途にお使いいただけます。 ■在庫管理の複雑さや生産管理・時間の削減と、生産能力向上、人的リソース確保に貢献します。 ...
メーカー・取り扱い企業: DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部
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アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けができる甘味料です。
『カフェイン(抽出物)』は、まろやかで苦味がなく、非う蝕性の特性を 持つ糖アルコールです。 ショ糖の50~60%の甘味度を有しており、白色の結晶性粉末で無臭の性状です。 その他にも、砂糖の甘味に近く、非う蝕性でカロリーがほとんど無い 糖アルコール「エリスリトール」をご用意しております。 【特長】 ■まろやかで苦味がない ■非う蝕性 ■ショ糖の50~60%の甘味度 ■白...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ
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卵白の凝固力とグルテンの結着力の相乗効果により麺に独特のコシと弾力が補…
【対象食品】 ■麺類 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 日本葉緑素株式会社
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栽培期間中無農薬・無化学肥料!一般飲食物添加物として承認され着色目的で…
』を取り扱っております。 当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で 丁寧に手摘みで収穫したナチュラル100%。 一般飲食物添加物として承認されたため、着色目的で食品に添加することが 可能です。 食品原料や、ハーブティーとしてご利用いただけます。 【栄養成分表示(100gあたり)】 ■エネルギー:367kcal ■たんぱく質:20.1g ■脂質:...
メーカー・取り扱い企業: ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進
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製菓から食品、醸造まで幅広い分野で活躍!豊かな暮らしの創造に貢献してい…
。 当社では、厳しいチェックの元に主に米国から輸入したトウモロコシを、 優れた設備と高度の技術でドライミリング製品に加工製造します。 粉砕されたドライミリング製品は、粒度によって菓子・食品・醸造をはじめ さまざまな分野にわたって豊かな暮らし作りに貢献しています。 【ドライミリング製品ラインアップ】 ■コーングリッツ ■コーンフラワー ■コーンジャーム ■ホミニ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニーメイズ
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安全性試験、残留農薬一斉分析実施!5kgより納入可能です
『パフィアエキス末4:1』は、スーマ、ブラジルジンセン(人参)とも 呼ばれるヒユ科の植物「パフィア」を原料とした健康食品原料です。 「パフィア」はブラジルのアマゾン、ペルー、エクアドル、ベネズエラなどの 南米の熱帯・亜熱帯地域に自生しており、滋養に優れた食品として古くより 先住民たちに用いられ、現代までその...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンシントレーディング
PR
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植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM
小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジ…
株式会社機能性食品開発研究所 -
特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。…
GSK株式会社 大阪本社 -
【廃食油を燃料利用しCO2を削減!】マルチオイルボイラシステム
食品工場から排出される使用済み廃食油や排水浮上油を回収、ボイラ…
株式会社太陽 E&A事業部 -
高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
さまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6…
山本ビニター株式会社 -
自動整列供給装置【※FOOMA JAPAN2024出展製品!】
搬送されたトレーに連続的に自動整列供給することで、食品や化学工…
株式会社ヤナギヤ 東京営業本部 -
タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search
菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明!タンパク質汚れ可…
合同会社アドミライ -
健康食品向け原料『バイオペリン(R)』<展示会出展>
同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付…
株式会社サビンサジャパンコーポレーション -
表面改質技術『COT処理』※検証動画公開
医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リ…
千代田交易株式会社 -
高性能除水装置『スイトール』【抜群の除水力と低騒音を実現!】
技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法』進呈中!ブロア、…
株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所 -
脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』
非接触ポンプでありながら高自吸(-10m)。味噌やチョコレート…
伏虎金属工業株式会社