粉末油脂『マジカルベースミルク』

【無料サンプル進呈中】牛乳や乳製品の代替が可能！美味しさを引き立てる牛…

『マジカルベースミルク』は、独自の配合技術により牛乳風味を呈する粉末油脂です。 食品中で、油滴サイズ1ミクロンの微細な乳化状態になるため、 乳製品のコクと油脂のなめらかな口当たりを同時に付与できます。 香料は使用せず、牛乳に近い自然な乳風味ですので、...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

【麺への応用】粉末油脂

湯戻し時間短縮！粉末油脂を麺へ応用した効果についてご紹介します

ミヨシ油脂株式会社が取り扱う粉末油脂の麺への応用についてご紹介します。 粉末油脂をノンフライ麺へ応用することで、湯戻し後のほぐれ向上や 湯戻し時間短縮などの効果が得られます。 風味めんや低糖質めん、冷凍めんに使用するこ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

風味にクセがない、パーム油粉末油脂『マジックファット200』

２０２４年【注目市場のプロテイン飲料】 ≪ミヨシ油脂の粉末油脂≫で課…

粉末油脂なら「おいしさ」「溶けにくさ」の課題を解決できる！ ■ 多様化が進むプロテイン市場 ＞近年、身近なコンビニエンスストアやスーパーで「プロテイン」や「タンパク質」入りをうたった商品を数多く見かけるようになりました。飲料やヨーグルト、スナックやスープなど、そのカテゴリーも拡大しています。 ＞一方で「おいしくない」「味に飽きそう」といったマイナスのイメージや、粉末タイプの溶けにくさについての...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

粉末油脂『マジカルアップLT​』

【無料サンプル進呈中】1ミクロンの油滴が生地に均一に分散！春巻や餃子な…

『マジカルアップLT​』は、点心素材の皮の改質を目的として開発した粉末油脂です。 1ミクロンの油滴が生地に均一に分散し、さまざまな効果を発揮します。 点心皮の食感改良、レンジ加熱耐性などの効果があり、 春巻や餃子、たこ焼きなどにおすすめです。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

粉末油脂『マジカルエース』

【無料サンプル進呈中】お菓子をソフトで軽い食感に仕上げる！和菓子・洋菓…

『マジカルエース』は、和菓子・洋菓子用の粉末油脂です。 1ミクロンの微細な油脂が菓子中に分散し、ソフトな食感に仕上げ、 さらに老化を抑制します。 冷解凍耐性を向上させるほか、粉末状のため、良好な作業性と保存性があります。 ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

乳アレルゲン不使用の食感改良粉末油脂『エレメント215』

【無料サンプル進呈中】少ない添加量で食品の食感改良に効果を発揮します！

【製品概要】 乳アレルギーを含む原材料を配合しない機能性粉末油脂 【製品仕様】 入目・荷姿：10kg ダンボール箱 保存方法：直射日光、湿気を避け25°C以下で保管 賞味期間：製造後210日（未開封） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

【パン・菓子への応用】冷凍生地用改良剤・粉末油脂

冷凍生地用改良剤・粉末油脂をパン・菓子へ応用した効果についてご紹介

ミヨシ油脂株式会社が取り扱う冷凍生地用改良剤と粉末油脂の パン・菓子への応用についてご紹介します。 冷凍生地用改良剤「エレメントFS」をパンに応用すると、 ボリュームアップや冷凍ダメージ抑制といった効果があります。 また、「マジックフ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

【畜肉・魚介類への応用】粉末油脂/畜肉・魚介類用品質改良剤

粉末油脂や品質改良剤を畜肉・魚介類へ応用した効果についてご紹介

ミヨシ油脂株式会社が取り扱う粉末油脂、畜肉・魚介類用品質改良剤の 畜肉・魚介類への応用についてご紹介します。 粉末油脂「マジックファット700」をハンバーグへ応用すると、 焼き縮み抑制やコク向上などの効果が得られます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

酵素配合白物用粉末洗剤『アイディールMB』

キッチンコートや作業着などの襟垢の汚れを強力に溶かすオールマイティ型粉…

『アイディールMB』は、たん白分解酵素、油脂分解酵素を配合した 酵素配合白物用粉末洗剤です。 過酸化水素や過炭酸ナトリウムなどの酸素系漂白剤と併用すると、 白さえが格段にアップ。 キッチンコートやテーブルナフキンなどの食べ物汚れ、ワイシャツ、 作業着などの襟垢の汚れを強力に溶かします。 【特長】 ■たん白分解酵素、油脂分解酵素を配合 ■襟垢の汚れを強力に溶かす ■無り...

メーカー・取り扱い企業： ラクナ油脂株式会社

【関東化学】公定法の規格に適合『油脂試験用試薬』

基準油脂分析試験法、衛生試験法・注解にご利用できる分析用試薬。カタログ…

『油脂試験用試薬』は食品の脂質を分析する試薬です。 食品試料を採取し、その食品試料の特性に応じた適切な処理を実施した後、有機溶剤を用いて脂質を抽出し、回収した抽出物の重量を測定することです。基準油脂分析試験法、衛生試験法・注解などに試験方法が記載されております。 弊社では、以下の試験に用いる試薬を用意しています。 ◆エーテル抽出法 一般食品、とくに比較的脂質含量が高く、組織成分と結合し...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

グリストラップ清浄化剤『グリストクリステル』

厨房のグリストラップから下水道への排出水を環境規制項目の規制値に清浄化…

グリストラップから下水道への排出水を環境規制項目（BOD・SS・ノルマルヘキサン抽出物質（n-ヘキ）・よう素消費量）の規制値に清浄化する画期的な洗剤です。 ■汚泥の引き抜きだけでは排水の水質は規制値に到底及ばない ■汚泥の引き抜きだけでは臭気が改善されない そんなお悩みの事業者様へおすすめのグリストラップ清浄化洗剤です。 1日1回の簡単な作業のみで効果が期待できます。グリストラップ...

メーカー・取り扱い企業： ラクナ油脂株式会社

機能性素材『プロファット10』

【無料サンプル進呈中】オールインミックス可能！粉末油脂をベースとした製…

『プロファット10』は、粉末油脂をベースとした製パン用の機能性素材です。 デンプンの老化を遅らせるため、パンのソフトさを保つことができます。 パンにボリュームを持たせ、パンの良好な風味を引き立たせます。 粉末状の...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

連続洗濯機用オールインワン粉末洗剤『アイディールNEO』

特殊珪酸塩を予め配合して、オールインワンに。漂白剤を削減しても洗浄力が…

『アイディールNEO』は、メタ珪酸ナトリウムが不要な連続洗濯機用の オールインワン粉末洗剤です。 総アルカリの量を一般的な連洗に好適な量に調節してあるため、 すすぎ性が改善。排水処理での硫酸中和剤の使用量を30％削減できます。 また過酸化水素の増強剤を贅沢に配合し、漂白剤の使用量を 20％以上削減しても同等の漂白効果を発揮します。 【特長】 ■溶解槽へ仕込む手間が簡略化さ...

メーカー・取り扱い企業： ラクナ油脂株式会社

モップ・マット用無蛍光粉末洗剤『MW』

鉱物系の油汚れに有効！モップやマット、作業着など幅広く使える粉末洗剤

『MW』は、モップやマットなどに付着した油汚れを溶かす粉末洗剤です。 生分解性に優れた特殊活性剤を使用しているので、 鉱物系の油汚れに良好な洗浄性能を発揮。 特殊ビルダーの働きで汚れの分散力が強く、 泥やススなどの不溶性汚れを取ることにも優れています。 カラーワイシャツや作業着の衿の汚れや、 油汚れの強いタオルやふきん、コックコートなどの洗浄にも適しています。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： ラクナ油脂株式会社

オールマイティ型粉末洗剤『アイディールプロ』

耐塩素の蛍光剤を配合しているので、次亜塩素酸ナトリウム液を用いた洗いも…

『アイディールプロ』は、作業着、おしぼり、リネンなど 幅広い品物に対応するオールマイティ型洗剤です。 作業着や白衣などには、過酸化水素を用いた洗いで、好適な洗浄を実現。 無りん仕様で、労安法、毒劇物法、他人体・環境に影響のある 指定物質を排除しました。 PRTR法対象外の製品ですので、排出量等の計算も不要です。 【特長】 ■様々な用途に使える ■耐塩素の蛍光剤を配合 ...

メーカー・取り扱い企業： ラクナ油脂株式会社

αリノレン酸含有粉末油脂　『ミヨシ亜麻仁油パウダー』

【無料サンプル進呈中！】オメガ3脂肪酸含有の健康オイルを使いやすくパウ…

『ミヨシ亜麻仁油パウダー』は、これまで使用できなかった様々な用途に 使用できるα‐リノレン酸（オメガ３脂肪酸）含有のパウダーです。 保存安定性が高い製品で、水溶性、乳化安定性に優れていますので、 各種食品や飲料にご使用いただけます。 【特長】 ■製品1ｇあたりαリノレン酸（オメガ３脂肪酸）を250mg含有 ■加熱による戻り臭を抑制しています ■保存安定性と耐熱性に優れています...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

除菌消臭型・浸透圧油脂分解剤

配水管内の頑固な汚れに強い洗浄力−−硬水を軟水に。人と地球に優しい除菌…

除菌消臭、浸透圧油脂分解剤。 大幅なコストダウンに貢献します。 洗浄剤コストはもちろん、濯ぎの速さに節水・工程短縮ができます。 排水時における環境ホルモン、ＩＳＯ問題、ＰＲＴＲ法すべてクリア。 配水管内の頑固な汚れに強い洗浄力−−硬水を軟水に（カルシウム・マグネシウムを一気に分解）。 家庭から重工業まで幅広い用途に対応します。 エコクリーナーブルーは粉末で提供しております、温水で希釈す...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ＫＨプラン

粉末製品の基剤として優れた機能を発揮するクラスター デキストリン

水への溶解性に優れ、粉末製品の粉体流動性や保存安定性を向上させる高分子…

クラスター デキストリンⓇは、Glicoグループが世界で初めて開発に成功した高分子のデキストリン（高度分岐環状デキストリン）であり、国内外にて幅広い用途で利用されています。ワキシーコーンスターチを起源とし、ブランチングエンザイムという酵素を用いることで、デンプンの基本的な構造単位であるクラスター構造をほぼそのまま保持しています。 クラスター デキストリンは、粉末化基剤として、液体だけではなく...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

微アルカリ性液体洗剤『スーパーリモネン』

オレンジオイル配合で油性の汚れ、油脂・皮脂の汚れに強力に作用！僅かなア…

『スーパーリモネン』は、僅かなアルカリを入れて高い洗浄力を引き出している微アルカリ性洗剤です。オレンジオイルを多量に配合してあり、油性の汚れ、油脂・皮脂の汚れに強力に作用します。また、油性から水溶性汚れまで対応する万能シミ抜き剤としても優秀です。 【特長】 ■低温の水にも簡単に溶け、すすぎ性も良好 ■ウェットでは汚れの強い箇所へ塗ったり、ぬるま湯に溶かして使用 ■ランドリーでは、ワイシ...

メーカー・取り扱い企業： ラクナ油脂株式会社

原料『ハニーパウダー』

製菓・製パン材料・粉末飲料に最適！ 水に溶け油脂になじみやすい粉末は…

『ハニーパウダー』は、デキストリンを加え、スプレードライで乾燥 させて、ほのかにはちみつの風味を残した粉末はちみつです。 水溶性と脂になじみやすいという特徴をもち、粉末飲料や水分を嫌う フィリング・グレーズ等の製菓及び製パン材料として最適。 ミャンマー産百花、ハンガリー産アカシア、国産百花を使用した3つの製品をラインアップしています。 【特長】 ■はちみつ乾燥物45%、デキ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

超低温ワイシャツ用洗剤『エグゼスパーク30』

無リンで環境にも配慮！コストを抑え、高い洗浄力とリーズナブルを両立

『エグゼスパーク30』は、30℃でも汚れ落ち抜群の超低温ワイシャツ用洗剤です。 低温活性酵素配合。低温で洗うことにより、しわや縮みを抑えられ 仕上げ作業の負担が軽減されます。 血液汚れ、タンパク汚れ等、酸化により固着する汚れにも 汚れ落ち抜群。すすぎ性も良く、1回すすぎが可能です。 【特長】 ■低温活性酵素配合（たん白分解酵素＆油脂分解酵素のダブル配合） ■しわや縮みを抑...

メーカー・取り扱い企業： ラクナ油脂株式会社

【卵不足でお困りですか？】パン向け卵代替製品のご紹介

パン作りを行う際の卵の代わりとして、「生地に練り込む」「生地に塗る」の…

【製品概要】 1．パン用練り込み素材「プロファット10」 概要　：粉末油脂をベースとした製パン用機能性素材 入れ目：10kg 段ボール箱 2．パン用塗布素材「ミヨシつやだしクリームF」 概要　：焼成前の生地に塗布することでつやを出すパン用つやだしクリーム 入...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

ワイシャツ用洗剤『エグゼブライト』

輝くような抜群の白さに洗い上げるワンショット洗剤

『エグゼブライト』は、洗浄力重視で開発したワンショット洗剤です。 除菌能力に非常に優れている過酢酸発生剤を配合。 40℃でも強力な除菌力を発揮し、50℃以上ではほとんどの菌の除菌が可能。 低温から効果を発揮するたん白分解酵素をぜいたくに配合し、 短時間の洗いでも効果的に分解力を発揮します。 【特長】 ■40℃から60℃まで高い洗浄力を発揮 ■すすぎ時の泡切れが良く、さっぱ...

メーカー・取り扱い企業： ラクナ油脂株式会社

粉末米飯改良剤『炊味(TAKUMI)』

腐敗・チルド劣化を防ぎ、酸味の少ないふっくらした米飯に

『炊味(TAKUMI)』は、チルド物流や低冷温による劣化を防止し、 炊飯時の添加により風味・白度がさらに向上する粉末米飯改良剤です。 天然素材使用のため、添加物表示は「pH調整剤」のみの表示。 時間経過による劣化を抑制し、24時間経過後も良い状態を保持します。 【特長】 ■炊飯オイル配合 ■艶のある仕上がりで成形機の通りも改善 ■酸性のpH値にも関わらず酸味臭が少ない ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社

着色料『イカスミパウダー』

乾燥イカ墨粉末100％！水やアルコール、油脂類にも分散！麺類・製菓・練…

『イカスミパウダー』は、モンゴウイカの墨袋の内容物を アルコール洗浄後に乾燥・粉砕した、乾燥イカ墨粉末100％の着色料です。 水やアルコール、油脂類等に溶解せずに分散するため、 粉体混合または練り込みによる直接添加でご使用ください。 パスタなどの麺類、焼菓子やアイスクリームなどへの着色に使用できます。 【特長】 ■イカ特有の風味 ■水・アルコール・油脂類等に分散 ■熱や光へ...

メーカー・取り扱い企業： 日本葉緑素株式会社

内袋　食品・飲料用途/クラフト内袋/ケース用内袋

空調を完備し、衛生的な環境で製造を行っているので、様々な用途に使用可能

さまざまな用途で活用頂ける内袋です。空調を完備し、衛生的な環境で製造を行っていますので、あらゆる用途にご使用頂けます。食品・飲料用途の製品では、油脂・食品素材・フリーズドライ品や飲料ボトルキャップなどの用途に使用できます。クラフト内袋は、粉末調味料、微粒子ポリマー、樹脂などに使用できます。自動製袋用の原反から、UPシール品の加工品まで可能です。 詳しくはお問い合わせください。...【特徴】 ○...

メーカー・取り扱い企業： NTフィルム株式会社

池田糖化工業株式会社　事業紹介

味わい、安全、健康に直結する素材の視点から、ともに食の明日を創造してい…

池田糖化工業株式会社は、主に甘味料・着色料・エキス・粉末・顆粒など食品素材の製造を行っている会社です。 厳選された素材を素に、エキスの抽出、粉末、顆粒化など、ニーズに合わせて加工し、それらを自由に組み合わせ、高度な技術とノウハウで自然の恵みを引き出し、新しい「食」の素材を提案します。 また、人の感性とデータによる分析、そしてそれらの集中管理を行うことで徹底した品質管理を維持しております...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

バイオ排水管クリーナー『ロービックK-67JD』

経済的な粉末タイプ！使用方法もぬるま湯に溶かしてから排水管に注ぐだけで…

『ロービックK-67JD』は、劇物等を一切使用していないため、排水管や 浄化槽を傷めないバイオ排水管クリーナーです。 当製品は、経済的な粉末タイプ。使用方法もぬるま湯に溶かしてから 排水管に注ぐだけで簡単です。 排水管内部に溜まった汚れを分解し、詰まりや悪臭を予防します。 【特長】 ■長年の実績が証明する高い効果と安全性 ■排水管の油脂、石鹸カス等をバクテリアが分解 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムアイオージャパン

世界の乳児用調製粉乳成分市場調査資料（～2027）

グローバルにおける乳児用調製粉乳成分市場（～2027）：種類別、形態別…

360iResearch社は、2021年に189.0億ドルであったグローバルにおける乳児用調製粉乳成分市場規模が、2022年に205.5億ドルへと拡大し、その後CAGR 8.90％で成長して2027年までに315.4億ドルに達すると予測しています。当書は、乳児用調製粉乳成分の世界市場を総合的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、種類別分析（炭水化物、油脂、プレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食物繊維・海藻加工品『オルフード PK』

しっとりやわらかい食感に。食品素材のみを配合しているため食品表示のみと…

『オルフード PK』は、肉や魚の保水性を高め、しっとりやわらかい食感に 仕上げることができる食物繊維・海藻加工品です。 原材料には、エンドウ繊維、海藻粉末、特殊加工酵母を使用。 食品素材のみを配合しているため食品表示のみとなります。 その他製品に関する詳細は、お問い合わせください。 【原材料】 ■エンドウ繊維 ■海藻粉末 ■特殊加工酵母 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

ダイカスト設備用　分解型洗浄剤「エコクリーナーブルー」

脅威の洗浄力！　浸透圧油脂分解型洗浄剤登場！

配水管内の頑固な汚れに強い洗浄力−−硬水を軟水に（カルシウム・マグネシウムを一気に分解）。 人と地球に優しい！除菌消臭、浸透圧油脂分解剤。家庭から重工業まで幅広い用途に対応します。 大幅なコストダウンに貢献します。 洗浄剤コストはもちろん、濯ぎの速さに節水・工程短縮ができます。 排水時における環境ホルモン、ＩＳＯ問題、ＰＲＴＲ法すべてクリア。 エコクリーナーブルーは粉末で提供して...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ＫＨプラン

スチームパワークリーナー『MMC-01-S1』

廃液処理装置が要りません！過熱水蒸気のパワーで油脂や固形物などの洗浄も…

『MMC-01-S1』は、水だけで洗浄するので、余計な洗浄液を使用しない 過熱水蒸気式洗浄機です。 過熱水蒸気は飽和水蒸気をさらに加熱した水蒸気のことで、当製品は 最高380℃の高温の水蒸気により、粘性の高い油脂や固形物、隙間に 付着した粉末も除去可能。 廃液処理装置が不要なうえ、洗浄液を使用しないため経済的です。 【特長】 ■洗浄液を使用しないため経済的 ■いつでもパ...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

トッピングシュガー『琉球和三盆糖 沙羅』

菓子全般へのトッピング・デコレーション可能なトッピングシュガー

『琉球和三盆糖 沙羅』は、沖縄県産の和三盆糖を油脂でコーティングした 「泣き」にくいトッピングシュガーです。 一般的な和三盆糖と遜色ない風味と口溶けを有しています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■沖縄県産の和三盆糖を油脂でコーティングした「泣き」にくいトッピングシュガー ■一般的な和三盆糖と遜色ない風味と口溶け ■和の素材と合わせることで、製品によ...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

バイオ製剤 『ビーエヌクリーン(R)』

悪臭の減少や排水管の詰まりを防止します

『ビーエヌクリーン(R)』は、厨房やトイレなど私たちの身の回りの環境を 改善することを目的に開発されたバイオ製剤です。 悪臭や油脂を分解する微生物（BN 菌）を配合。 除害施設や厨房のシンクなどに使用しますと排水やグリーストラップの 油脂が分解・減少可能です。 【特長】 ■管の閉塞除去 ■悪臭抑制 ■水質浄化 ■汚泥減少 ■コスト削減　など ※詳しくはPDFをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社協栄販売

マジックパスタ　きのこのパスタ（デミグラス風味）　２０袋

水で２０分、湯で３分

マカロニ加工品（小麦を含む、国内製造）、きのこのパスタの素（オニオンソテー、ひらたけ、エリンギ、デキストリン、デミグラスソース（牛肉・大豆を含む）、食塩、ビーフブイヨン、醸造調味料、砂糖、醤油、粉末油脂（乳成分を含む）、にんじん、クリーミングパウダー、野菜エキス（鶏肉を含む）、香辛料）／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、酸...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

脳機能サポート素材『プラズマックス（鶏プラズマローゲン）』

【機能性表示食品対応】毎日のひらめきをサポート！学習機能、認知機能向上…

当社では、丸大食品株式会社が開発・製造する機能性食品原料である 『プラズマローゲン』を、取扱っております。 プラズマローゲンはリン脂質の一種で、体内では抗酸化作用や多価不飽和脂肪酸 (アラキドン酸、DHAなど)の貯蔵庫としての役割を果たしていると考えられており、 心臓や骨格筋など、酸素を大量に消費する部位に多く存在しています。 特に脳に多いのが特徴で、通常17歳程度まで増加し、その後は加齢に伴っ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

除菌型洗浄剤『ジョキンメイト』＜濃縮タイプ/粉末＞

汚れに対してパワフルな洗浄力と脱脂力を発揮！地球と人に配慮した洗浄剤を…

『ジョキンメイト』は、現在の洗浄作業が大変な方をはじめ、洗浄効果を 上げたい方、除菌を目的とする方へおすすめの洗浄剤です。 当製品に含まれる有効成分は、炭酸塩、過炭酸塩、グルコン酸塩、 ヤシから抽出した天然脂肪酸（非イオン系界面活性剤）など。 毒性が高いといわれる界面活性剤ABS、LAS、AOS等は使用しておりません。 除菌力、洗浄力に優れ、効果・経済性（コスト削減）を生み出しま...

メーカー・取り扱い企業： エスアールエムプラス株式会社

洗浄剤『ECOスーパーファイン E-SF/E-SFL』

粉末タイプと液体タイプをご用意！鉄・銅・アルミの腐食性がほとんどありま…

『ECOスーパーファイン E-SF/E-SFL』は、有機物（汚れ）の生分解を促進させ 自然界のバクテリアの働きかけにより自然界に戻すメカニズムを有している 洗浄剤です。 粉末タイプの「E-SF」と液体タイプの「E-SFL」をラインアップ。 液体タイプは水と混ぜるだけで、より簡単に使用できます。 動植物系・鉱物系の油汚れを取り除き、防錆効果があるため、 金属類洗浄後のサビを防ぎま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンザイ

栄養素材『ビタミンD』

栄養素材として太陽のビタミン『ビタミンD』をご活用ください！

当社では、腸管でのカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける 栄養素材『ビタミンD』を取り扱っております。 また、油脂成分を粉末化するために開発された当社独自の マイクロカプセル化技術により、オイル品だけでなく、 打錠もできる粉末製剤も取り揃えています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【ラインアップ】 ■Vitamin D3 1.0 Mio IU/g ■...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

≪サンプル進呈中≫食品低温・凍結粉砕受託加工【大阪ガスリキッド】

水分・油分を多く含む食品原料の粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください！

液化窒素で水分・油分を丸ごと凍結させるため、常温粉砕が難しい食品原料も粉体加工することが可能です。 FSSC22000認証取得の食品専用工場で委託加工してみませんか？テスト粉砕のみのご依頼も大歓迎です！ 弊社粉砕機は微粉砕が可能なハンマークラッシャーミルに液化窒素を使用することで食品原料特有の味や香り、熱に弱い成分を維持した微粉末（平均10µm～300µm）を得ることができます。 弊...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター　食品工場

『匂い移りゼロ』NBRホワイトラバーホース 食品サニタリーホース

【品質を落とさず送り届ける】高度な耐油性を実現するフレキホース。食品飲…

【TH42】は、高度な耐油性と耐久性を実現したNBRホワイトラバーホースです。 耐油性や耐摩耗性に優れたNBRを採用することで、粘度の高い油系の流体やクリームなどにも対応可能です。 また強度の高い外装材を使用しており、ローリーホースなどの過酷な条件下での使用にも適応。 大手菓子メーカーや食品加工メーカーなどに豊富な納入実績を誇ります。 【特長】 ■高品質の白色NBRを内面...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

全脂肪と水分の分析『minispec』

最小限の校正作業と数秒のTD-NMR測定で、油分量と水分量が求められま…

「TD-NMR」による総脂質と水分の分析は、粉砕していないサンプルを空の 試料管に入れ、サンプルの重さを量り、試料管を『minispec装置』に 挿入するだけで容易に行うことができます。 数秒後には、正確で信頼性の高い総脂肪と水分のパーセント含量の結果が 表示されます。 この伝統的なTD-NMR標準法は、食品や飼料、種子、油かす、単一の種子や トウモロコシのような広い範囲の試料...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部

食品素材『ビタミンK2』

独自の油脂製造技術により開発された、ビタミンK2を多く含む食品素材

『ビタミンK2』は、特殊脱臭製法により無味無臭のため、味や臭いに 影響を与えることなく、様々な食品に利用できる食品素材です。 主成分は、納豆菌によって作られた側鎖の長いメナキノン-7、MK-7で 少量添加することで栄養所要量を満たすことが出来ます。 【商品構成】 ■K2オイル　M-1500 　・性状：油状 　・ビタミンK2濃度：1500μg/g(0.15%)以上 ■K2オイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

【OEM向け資料進呈】タイムリリーストリプルVC24

24時間持続するビタミンC

一般的なビタミンCは代謝スピードが速く、大量に摂取しても2～3時間で体外へ流れてしまいます。タイムリリーストリプルVC24は、すぐに体内 に吸収される1.即効型（ビタミンC原末）、吸収が緩やかな2.持続型（球形化ビタミンC）、3.超持続型（球形化＋コーティングビタミンC）の3種 を配合しました。それぞれが時間差で血中のビタミンC濃度のピークを迎えることで、24時間体内に留まることを実現した今ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ORTIC

食品添加物　イカスミ色素　『アイカブラックＳ』

「イカスミ色素」100％の着色料

モンゴウイカの墨袋の内容物をアルコールで洗浄し、脱臭処理をした後、 乾燥・粉砕して得られた「イカスミ色素」100％品です。 従来品に比べて脱臭度を高めていますので、 利用範囲がさらに広くなりました。 【特長】 ■耐熱性：非常に安定 ■耐光性：非常に安定 ■耐塩性：非常に安定 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...【性状】 ■外観・色調...

メーカー・取り扱い企業： 日本葉緑素株式会社