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【分析事例】ノニルフェノールエトキシレート(NPnEO)の分析
容器貸し出しから分析結果までトータルでサポートします!
ノニルフェノールエトキシレート(NPnEO)は、分解生成物としてノニルフェノール(NP)を生成することが知られています。NPは内分泌かく乱物質とされ、生物への影響が懸念される物質とされることから、水質…
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【分析事例】加工食品中エマルションのクライオFIB-SEM観察
構造を維持したまま水分・油分の分散状態を観察
エマルションは、水溶成分と脂溶成分を乳化剤の作用により分離なく混合した分散系であり、種々のエマルション技術が加工食品に広く利用されています。マヨネーズはその中でもO/W型(水中油滴型)の代表的な加工食…
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