クリニカル サプライ・サービス

国内だけでなく、国際共同治験やアジアを対象とした治験など幅広く活用可能…

世界にまたがるネットワークの強化を図っています。 【主なサービス】 ■プロジェクト・マネジメントおよびクリニカルサプライ・マネジメント ■製品に対応した環境下での保管および配送 ■冷蔵・冷凍品取扱い ■二次包装およびラベリング ■回収および廃棄 ■対照薬等のソーシング ■治験薬の製造・ブラインディング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： キャタレント・ジャパン株式会社

海洋深層水ミネラル粉末『Doミネラル』

ミネラル源やマスキング素材、コク味の改善等、様々な用途でご使用いただけ…

獣臭など、様々な風味の改善にもご使用いただけます。 【用途】 ■ミネラル源として ■マスキング剤として ■様々な品質改良に 　・パンの風味改善、食感改善 　・魚介類の風味改善 　・冷凍臭の低減　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： メディパルフーズ株式会社

防寒 耐油 ニトリルバックコート 作業用手袋『DE-538』

防寒＆優れたグリップ力で、冷凍・冷蔵庫内の運搬作業などにおすすめ！

『DE-538』は、-20℃の極寒環境でも優れた柔軟性を保つ、 防寒のニトリルバックコート作業用手袋です。 ダブルコーティング加工で、耐油性、防水性、防塵性を発揮。 表面は特殊すべり止め加工のため、細かい凹凸が吸盤のように吸着するので 高いグリップ効果が期待できます。 【特長】 ■EN5 11 接触冷気レベル2 ■極寒でも柔軟性◎ ■ダブルコーティング ■裏起毛であた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィード

寒冷作業カート

対応温度は-40℃～180℃！寒冷作業に適した食品工場・クリーンルーム…

当社で取り扱う、「寒冷作業カート」をご紹介いたします。 対応温度範囲の広いフェノールキャスター仕様。 キャスターには耐寒耐熱グリスを使用しているため、 冷蔵・冷凍倉庫の作業に好適。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【スペック(一部)】 ■材質 ・棚板(ステンレスシェルフ)：SUS304(18-8)ステンレス ・柱(PSポール)...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

医用冷蔵庫／車載用ディープフリーザー DW-80WZ15

バイオバンク、ワクチン輸送、長距離超低温輸送、複数の電源対応

ライアイス不要で超低温-80℃を±3°Cの均一性( 主要な特性ポイント )で長時間維持出来るので ワクチン・薬品・試薬など輸送に適しています。 ・AC220V電源、あるいは変圧器を用いて長時間の冷凍保存も可能です。 ・取っ手は埋め込み式で周りに引っ掛かりません。 ・フタは鍵(南京錠)を取付けられます。 ・キャビネット内の優れた温度均一性 ・25mm VIP + 70mm厚LBAフォーム...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビットストロング

包装資材 ラベルシュリンク

多色カラー印刷可能なシュリンク

させるシュリンクで、商品のバージン性を向上させます。多色印刷により、商品をより魅力的に仕上げます。 ○フタ材シュリンク：容器のエッジ部分を巻き込んで、天面の蓋としての役割を持ちます。（直火タイプの冷凍うどんなど） ○キャップシール（プレフォーム）：容器の蓋や全体の形状に沿って成形加工したシュリンクです。バージン性はもちろん、作業性にも優れています。 ●詳しくはお問い合せ、またはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： 丸一化成株式会社 フィルム事業部

うるち米澱粉『ファインスノウ』

品質に優れた機能性食品素材です

」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降（沈殿）が遅い ■無味無臭 ■艶が良く、...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

実用新案登録商品

冷凍食品等に使用可能な電子レンジ対応袋や、ヘッダー付プラスチック宅配袋…

三和紙工株式会社は『実用新案登録商品』を各種取り扱っております。 底ガゼット部を別材で用意する必要が無い為、従来の自立袋に比べ低コストな 「袋(たい)したもんだ 柔らCup(カップ)」をはじめ、開けた部分で手提げに できる「あけたらバッグ」や「プラスチック宅配袋」などを豊富にご用意。 ご要望に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■袋(たい)したもんだ 柔らCup...

メーカー・取り扱い企業： 三和紙工株式会社 厚木営業所

機能性食品素材『馬プラセンタ』

純度100％馬プラセンタエキス粉末品・アルコール20%希釈液体品

です。 北海道の契約牧場より収集した競走馬用サラブレッドの胎盤から抽出した 本製品は、栄養補助食品原料として適しています。 また原料胎盤は品質管理・衛生管理を厳密に行い収集。 冷蔵・冷凍直送されてきた胎盤は、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含むエキス抽出して商品化されます。 【特長】 ■北海道産サラブレットの胎盤から抽出した希少なプラセンタ ■独自の酵素分解抽出...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

多目的目地充填材『パックポリウレア』

施工にあたり、お客様の負担を軽減！施工後40分でフォークリフトでの通行…

『パックポリウレア』は、倉庫（冷蔵・冷凍）や流通センターなどに 適した、ポリウレア樹脂製の目地充填材です。 適度な弾性を持ち、312％の伸縮率でコンクリートの動きに追従。 また、物質の硬さを表すショア硬さ95Aと高い硬度を誇りま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キューケン

超低温恒温( 恒湿) 器 FX631N-E ／ FL631N-E

R-23代替冷媒R-469Aを採用した国内唯一の超低温恒温(恒湿)器

【仕様】 型式：FX631N-E、FL631N-E 温度範囲：－ 60 ℃～ 100℃　【－60℃～150℃】 湿度範囲：20～98％ rh（FX631N-Eのみ） 冷凍機：DC インバータ制御空冷ロータリ冷凍機（2 元冷凍方式） 冷媒：R-448A + R-469A GWP値：R-448A：1387／R-469A：1357 ※詳細はお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アズサイエンス株式会社 松本本社

保冷箱『ホッとクール』

軽量で弾力性に優れた紙から生まれた保冷箱！

【その他の特長】 ■内装材に古紙を主原料とした「ワンダーエコ」を使用 ■冷凍・冷蔵食品の発送などに最適 ■ビンや缶などの緩衝材としても使用可能 ■輸送コスト削減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生出

食品加工機械　OEM製作

お客様に「役に立つ機械屋」と言っていただける様、日々取り組んでいます。

【製作例(抜粋)】 ■水産設備機器 　・冷凍カッター 　・飼料加工用撹拌機 　・岸壁設置クレーン 　・ベルトコンベア　など ■食品設備機器 　・梅干の種抜き装置「種ぬきポン助」（特許3896363号） 　・食肉加工ミンチ 　・折...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社浜地鐵工所

呈味改善素材『パラチノース加熱物』

味をシャープに発現させ、後味を改善させる呈味改善素材

【使用例】 ■冷凍剥きエビ： 　パラチノース加熱物を添加することで生臭さを押さえ全体の美味しさを 　向上させる ■無調製豆乳： 　パラチノース加熱物を添加することで青臭さを抑え、美味しさを損ねる 　ことなく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ロッテ 健康事業部

冷媒配管洗浄

機器更新・劣化油除去・水分除去・異物除去！アンモニア回収・除害作業も可…

エアコン更新時、『冷媒配管洗浄』により古い冷凍機油除去すれば、 既設の配管が再利用することが可能です。 また、冷凍機油が劣化し圧縮機が頻繁に損傷したり、トラブルで水分や 異物が混入してしまった場合にも有効。 洗浄剤は薬品メーカー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSエンジニアリング

冷熱ブライン循環装置『ブラインチラー』【精密な温度制御！】

循環ポンプ１台で冷却加熱ブラインを供給！ブライン供給配管の切替作業不要…

置・温度制御用」「半導体・完成テスト用」を ご用意した冷熱ブライン循環装置です。循環ポンプ１台で-100℃～+100℃ のブラインを供給します。ブライン供給配管の切替作業は不要です。 【仕様】 ■冷凍方式：混合冷媒・マルチカスケード方式 ■加熱方式：電気ヒーター・ホットガス加熱方式 ■循環ポンプ・ブラインタンク内蔵 　◎循環量：10～20L/min　◎揚程：10～15m 【機能】 ■制御可能温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マック

ブレージングプレート式熱交換器（食品・飲料工場向け）（PC）

ガスケットがないためメンテナンスフリー！コンパクトで、高い伝熱性能を発…

ブレージングプレート式熱交換器はコンパクトで小さなスペースにも収まり、高い伝熱効率を発揮します。 食品・飲料工場でのシステム熱交、冷暖房空調、冷凍・給湯システム、オイルクーリング、ソーラーシステム等、様々な用途に使用されます。 ステンレス溶融接合のAlfaNovaと銅・ニッケル溶着のCBシリーズがございます。 【特長】 ■溶融接...

メーカー・取り扱い企業： 日本テトラパック株式会社

集中監視・遠隔操作システム『AM'S』

目に見えない様々なコスト削減を実現します。【マンガ解説資料進呈中】

『AM'S』は、冷凍冷蔵庫や恒温恒湿庫の省エネ集中監視システムです。 企業様のニーズを多角的に分析し、集中監視と省エネという設備機能運用の 課題をクリアします。 作業効率の改善やコストメリットを生み出し、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大洋アレスコ

業務用果実調味料『梅ソフト』

そのメニューに「やわらかさ」という隠し味。幅広い食材・メニューにご活用…

『梅ソフト』は、梅酢のチカラで、肉や魚介をもっとやわらかくジューシーに 仕上げられる業務用の果実調味料です。 焼き縮みを抑えることで、お肉がボリュームアップ。 また、外国産のお肉や冷凍魚の臭みを抑える効果もございます。 ラインアップは使い勝手を考慮した、液体タイプと粉末タイプをご用意 しております。 【特長】 ■焼き縮みを抑え、歩留まりが向上 ■お肉・魚介をやわ...

メーカー・取り扱い企業： 内外マシーナリー株式会社

急速温度変化試験器 weisstechnikClimeEvent

クラス最高のパフォーマンスと世界で求められる試験規格に広く対応

00/70/15、C/270/70/25、C/480/70/25 温度範囲：− 72℃～＋ 180℃ 湿度範囲：（設定可能温度範囲） 10%　～　98%　（10℃～ 95℃） 送風機：ターボファン 冷凍機：水冷式　２元冷凍方式 使用冷媒：R449A ＋ R23 ※詳細はPDFをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アズサイエンス株式会社 松本本社

STR分析(細胞認証用)

GenePrint24Systemを用いたSTR分析を実施！特定24か…

るalleleデータを、公共データベース等との照合に 用いることで細胞認証ができます。 【詳細】 ■納期：1週間 ■お送りいただくもの ・DNAサンプル(20ng以上)　※冷蔵便または冷凍便でお送りください ・印刷したオーダーシート ■納品物 ・alleleデータ(エクセル)、波形データ(PDF/fsaファイル) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック

調味料『梅ソフト（液体）』

そのメニューに「やわらかさ」という隠し味

を抑える効果があり、お肉がボリュームUPし、 コストダウンが可能。 また、焼き縮みを抑えることで、お肉がやわらかくジューシーに仕上がり ます。 お肉・魚介の旨味を引き出し、外国産のお肉や冷凍魚の臭みを抑える効果 もあります。 【特長】 ■焼き縮みを抑え、歩留まりが向上 ■お肉・魚介をやわらかく ■お肉・魚介の旨味アップ ■幅広い食材・メニューに活用可能 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

抗菌ドリップシート『ドラキュラマット』

すばやく吸水、たっぷり保水！生鮮食品を長時間フレッシュに保つ！

論、耐熱性にも強く抗菌剤の溶出がないため、 長期に効果が持続します。 【特長】 ■2枚層で鮮度保持 ■細菌の多いドリップは下部の保水層に吸着 ■溶出するドリップの色は見えず、清潔 ■冷凍しても商品に繊維はくっつかず衛生的 ■抗菌効果で安全、清潔 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムエイティ

マルチ湯煎釜『FU-4560』

独自の対流高効率加熱方式「スパイラルヒート方式」が低燃費と強火力を実現

限りのシンプルな設計と堅牢なボディは、マルチな機能と共に 低価格を実現。 湯煎釜、ダシ取り器、解凍釜、補助釜として幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■一台三役の万能ゆで麺器 ■冷凍麺の解凍釜としても使用できる ■コンパクトで設置場所を選ばない ■新開発高効率バーナー「スーパーブレードフィンバーナー」を搭載 ■シンプル設計なので堅牢ボディ ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

保存検査(賞味期限設定)

安全に食べられる期限を消費者様に明示！賞味期限・消費期限設定のための検…

究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『保存検査(賞味期限設定)』を行っています。 製品を一定の温度条件で保存し、設定日数が経過後に、微生物学的試験を 行います。 当社では冷凍食品をはじめとして、様々な食品についての賞味期限・ 消費期限設定のための検査を行っております。 【特長】 ■安全に食べられる期限を消費者様に明示 ■様々な食品についての賞味期限・消費期限...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

スーパーシリーズ オールステンレスシェルフ

25.4mmピッチの溝ごとに高さ調整可能！収納物の変更、棚板の増減も自…

ーズ オールステンレスシェルフ』を ご紹介いたします。 棚板からテーパーまで、耐錆・耐薬品性に優れたSUS304(18-8) ステンレスのみで構成されるシェルフユニット。 高温多湿、冷凍・冷蔵庫など過酷な条件下でも耐久性を発揮し、 厳しい衛生管理が求められる環境に好適です。 【特長】 ■棚板材質：SUS304(18-8)ステンレスステンレスワイヤー、電解研磨仕上げ ■ポ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

食品加工機器『遠赤外線スーパーフライヤー』

遠赤外線効果であげ時間短縮！

食材はオールマイティに対応でき、天ぷら・かき揚げ・唐揚げには生地が くっつかないキャタピラコンベアーで連続投入ができます。 【主な食材】 ■天ぷら製品各種 ■冷凍食品フライ各種 ■とんかつ、唐揚げ製品各種 ■ポテトフライ製品 ■ミンチボールフライ製品など ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイギ

プラスチック多層チューブフィルム『Filmics HB』

内容物をやさしく包み込む力強い酸素バリア性能。脱酸素剤との併用に好適で…

長】 ■ハイバリアタイプ ■フィルム厚みによる酸素透過の影響が少ない ■内容物をやさしく包み込む力強い酸素バリア性能 ■5層(Nylon/EVOH/Nylon/変性PE/L-LDPE) ■冷凍可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 中本アドバンストフィルム株式会社

超低温粉砕システム　「ゴブリン」(GOB)

液体窒素を用いて常温では粉砕が困難な物質を凍結させ、粉砕する装置です。…

ゴブリンは常温では柔軟で粉砕が困難な物質を凍らせて粉砕する、高速衝撃式の冷凍粉砕機です。冷媒に液体窒素（-196℃）を用いることで機内に極低温環境を作り、プラスチックやゴム、ワックスなどの物質を容易に粉砕することを可能としています。また、粉砕時に処理品の温度が上がる心配がな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社奈良機械製作所

ノンフロン・ハイブリッド冷凍機

ラインアップは空・水冷式をご用意！低GWP冷媒システムについてご紹介し…

株式会社マックでは『ノンフロン・ハイブリッド冷凍機』を取り扱って おります。 地球温暖化防止に対応した冷媒を搭載。 蒸発温度は‐10℃～‐35℃です。 さらにノンフロン冷凍空調機マークを取得しており、地球環境に配慮した 製品とな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マック

竹炭鍋

優れた熱伝導で均一的に加熱！遠赤外線効果により食材本来の栄養とうまみを…

調理器具・ガスコンロ・オーブンレンジ等々） ■優れた熱伝導で均一的に加熱 ■調理時間の短縮でエコ・経済的 ■優れた蓄熱性で温かいままお料理を提供 ■重金属は一切不使用で優れた耐熱衝撃性 ■冷凍食品の解凍もでき、食器洗い機にも使用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 西谷商事株式会社 大阪本社/東京支社

IQFトレー

トレーから取り出す際の時間・肉体的労力を軽減！耐久性にも大変優れていま…

『IQFトレー』は、解凍時にかかる時間やコストを低減することが可能な 製品です。 ただ凍結対象を個別にして冷凍するだけのトレーとは異なり、自社開発した 「高剥離PP」を使用。食肉や牡蠣などの海産物や果物などの凍結時に起こる、 食品独自の"繊維の絡み"によるトレーへの吸着を低減することができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社

超低温保冷剤『フリーザーアイス超低温タイプ』

今までの保冷剤とドライアイスに変わるフローズン・長時間タイプの保冷剤！…

来の保冷剤と違い、特殊な寒剤塩を 加えることにより凍結温度が大幅に下がり、保冷時間も飛躍的に向上。 さらにその配合バランスにより、保冷温度に段階をつけることが 可能になり生鮮食品、氷菓子、冷凍食品等にそれぞれ適温での保冷が できるようになりました。 【特長】 ■保冷時間の向上 ■保冷時間が従来品の約2倍以上 ■低温火傷の心配なし ※詳しくはPDFをダウンロードして頂く...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイスジャパン

北海道産 原料『エクソソーム含有 生プラセンタ』

北海道産の豚を使った無加水・非加熱「生プラセンタ」を取り扱っています

【生プラセンタの特長】 　・産後3時間以内の胎盤を急速冷凍 　・厳選された北海道内の養豚所から直接仕入れ 　・特殊技術で無菌化非加熱を実現 　・水を一切使用しない高純度、無加水を実現 　・1mLあたり218億個のエクソソーム含有...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社DMA 名古屋本社、東京、北海道

凍結保存可能ラベル『E-Lab Label』

油性ペンや鉛筆による手書きが可能！凍結保存可能なラベル

能ラベルです。 油性ペンや鉛筆による手書きが可能なので簡単で便利です。 当製品は用途に応じて、さまざまな種類やサイズ、カラーなどを 取り揃えています。 【特長】 ■用途に応じた冷凍保存可能な8種類のラベル ■油性ペンや鉛筆による手書きが可能 ■ディープフリーザー、液体窒素内での耐久性もあり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エビック・ラベルテック株式会社

別置型ショーケース『リーチインショーケース 』

安定した温度保持と優れた収容効率！高級感と快適な売り場空間を演出します

【ラインアップ】 《冷凍》 ■RIF-V177L ■RIF-V277L ■RIF-V377L 《冷蔵》 ■RIF-V277M ■RIF-V377M ■RIF-V277MR ■RIF-V377MR ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

業務用調理ミキサーの豚肉とホルモン味付けテスト

36Lの容器に12kg入れて、上手くタレが絡むかテスト！まんべんなくタ…

6Sにて、豚カシラ肉のスライスと、ホルモンの 味付けテストをさせていただきましたのでご紹介いたします。 今回、36Lの容器に12kg入れて、上手くタレが絡むかテストしました。 1分後、冷凍状態だったのもあり肉がばらけてなく、固まってるところは、 もう少しという状態でしたが、2分後にはある程度ほぐれて、まんべんなく タレが付きました。 多少足りないところは手で少しほぐしていた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

パレットラック用LED照明【パレットラックや倉庫・資材置き場！】

パレットラックや倉庫・資材置き場等に適した機能性重視のLED蛍光灯！従…

【その他の特長】 ■比較的照度の必要ない箇所では、消費電力の低いタイプもご用意が可能 ■冷凍倉庫に設置可能なタイプもラインアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社東京晃線

食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

おいしさと安全性を両立させるロングライフ食品の技術革新の最新動向を追う…

DF版(CD or ダウンロード) ■定価：43,000円＋税 ■監修：北澤裕明、安藤泰雅 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 章　食品のロングライフ化に求められる技術とその要件 第1章　冷凍技術 第2章　乾燥技術 第3章　殺菌滅菌技術 第4章　包装技術 第5章　保存料/日持向上剤の基礎と活用術 第6章　食品の賞味期限および消費期限の設定手法と評価技術 第7章　長期保存食品と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【包装形態】流し込み角底ピロー包装

袋の底部にガセット状の折込を入れることで、 包材の製品への食い込みや混…

ル缶等への自動投入後、製品開封時の歩留り向上に寄与いたします。 主に油脂類やチョコレート等、冷えると固まる性質の製品や超高粘度品をターゲットにした包装機形態です。 角底にすることにより製品充填後冷凍にて流通、使用先で袋から製品を取り出す際に 身離れ（歩留り）が良くなります。 Onpack-2095、2098での対応が可能な包装形態です。 【特徴】 ・BIB（バッグインボックス）対応 ・計量...

メーカー・取り扱い企業： オリヒロ株式会社 機械事業部

冷却装置『超低温冷却装置』

1台で低温から高温まで幅広い温度制御が可能！

『超低温冷却装置』は、液体窒素を使用せずに最大-65℃まで空気を 冷却することが可能な超低温冷凍機です。 主に車載用電子機器の低高温試験ラインや、医療器具の製造ライン で活躍しており、従来の液体窒素冷却方式と比較して大幅なラン ニングコストパフォーマンスと安全性を実現しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エーアイテック

卵白パウダー

鶏卵の卵白をスプレードライし、熱殺菌後粉末化！通常の卵白よりゲル強度が…

畜肉加工品への品質改良、水産練り製品の結着・ 弾力強化、保水性の向上、ラーメン・パスタの弾力強化、味覚改善、 各種ミックス粉の接着、品質改良に使用可能。 なお、保存性に優れますので、冷蔵・冷凍の必要はありません。 【特長】 ■鶏卵の卵白をスプレードライし、熱殺菌後粉末化 ■通常の卵白よりゲル強度が高いタイプ ■凝固力・結着力に優れる ■遺伝子組換え対象農産物を含んでいない ...

メーカー・取り扱い企業： 日本葉緑素株式会社

増粘安定剤『カードラン』

加熱すると固まる性質をもつ微生物由来の多糖類

.1％～1％程度を添加すると、麺のコシが強くなる、湯もどしした麺の のびを抑える、麺をほぐれ易くするなどの効果が得られます。 【ガードランゲルの特長】 ■熱不可逆性 ■耐熱性(レトルト耐性) ■耐冷凍性 ■耐酸・耐アルカリ性 ■油溶性物質包含性(エマルジョンゲル形成) ■粘稠性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 三菱商事ライフサイエンス株式会社 食品素材・改良剤事業部

ヒト幹細胞培養液『RS Mixture 9.6E』

活性の高い液体で、美容液などに利用可能！化粧品の全成分表示にてエクソソ…

ture 9.6E』は、多くのエクソソームが含有されたヒト幹細胞 培養液です。 別ラインで製造したエクソソームを添加することにより全成分表示で エクソソームの表示を可能にしました。 冷凍やフリーズドライにしていない液体のため活性が高く、液体で あることから美容液や美容機器を用いる導入剤、プロ用商材など 様々な処方にお使いいただけます。 【特長】 ■多くのエクソソームが含...

メーカー・取り扱い企業： アンチエイジング株式会社

バーティカルフリーザー『VTF』

コンパクト設計で空間の有効活用を推進！

当製品は、定型ケース詰め製品の冷凍が可能なNewタイプの 搬送フリーザーです。 設置面積が小さいため、工場のオーバーヘッド空間を有効に活用できます。 庫内のメンテナンスや清掃も安易なシンプル設計。 均一な冷却効果で、...

メーカー・取り扱い企業： 三鈴工機株式会社 本社（三重県）、東京支店、大阪支店