• 過熱蒸気調理装置 「スーパーオーブン」 製品画像

    過熱蒸気調理装置 「スーパーオーブン」

    加熱水蒸気で美味しさを追求した新しい調理装置

    ウェットなのにドライ&パワフル、そして姿の見えない炎、それは過熱水蒸気。魔法の炎が噴射されると、食材を一気に包囲、素早く調理します。 調理された食材は旨味と栄養成分をたっぷり残し美味しく、酸化も極めて少なくヘルシー、おまけに食感の変化も楽しめます。 過熱蒸気調理装置 「スーパーオーブン」は、ただ焼くだけでは無く、解凍・蒸し・乾燥・色付け・殺菌など多目的に活...

    メーカー・取り扱い企業: 清本鐵工株式会社 東京営業所

  • 畜産分野・検査 「牛/抗体検査」 製品画像

    畜産分野・検査 「牛/抗体検査」

    牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です

    牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。 食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。 【...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所

  • 原料『ローヤルゼリー』 製品画像

    原料『ローヤルゼリー』

    美容や健康維持に!特有の成分デセン酸を含むローヤルゼリー

    『ローヤルゼリー』は、主に栄養補給として用いられ、美容や健康維持に も良い素材です。 ビタミンB群やタンパク質、アミノ酸だけでなく、ローヤルゼリー特有の 成分であるデセン酸も含まれており、滋養強壮や健康増進などの特長もあ ります。 当社では、「生ローヤルゼリー」をはじめ、「有機生ローヤルゼリー」、 「純末ローヤルゼリー」など、多彩なラインアップをご用意しております。 【特...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社秋田屋本店

  • 機能性食品素材『馬プラセンタ』 製品画像

    機能性食品素材『馬プラセンタ』

    純度100%馬プラセンタエキス粉末品・アルコール20%希釈液体品

    当社の『馬プラセンタ』は、日本国内で育成されたサラブレッドの 馬プラセンタ粉末・液体です。 北海道の契約牧場より収集した競走馬用サラブレッドの胎盤から抽出した 本製品は、栄養補助食品原料として適しています。 また原料胎盤は品質管理・衛生管理を厳密に行い収集。 冷蔵・冷凍直送されてきた胎盤は、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含むエキス抽出して商品化されます。 【特長...

    メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社

  • 食品原料『有機モリンガ葉粉末』 製品画像

    食品原料『有機モリンガ葉粉末』

    必須アミノ酸全9種を高数値、ベスト・バランスに含有したモリンガを使用!

    栄養成分(100g当り)の参考値】 ■エネルギー:354kcal ■たんぱく質:29.1g ■脂質:8.9g ■糖質:27.5g ■食物繊維:23.6g ■ナトリウム:30.3mg ※詳...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社シェフコ

  • 多機能土壌改良材『自然の恵み(R)』 製品画像

    多機能土壌改良材『自然の恵み(R)』

    微生物の力を科学的に立証した資材です

    『自然の恵み(R)』は、「微生物」の驚くべき力を 農業に活かすための資材です。 施肥後に微生物が土中の残肥成分を再栄養化してバランスを調整。 農作物を収穫した後でも主要3成分(N/P/K)がほとんど偏りません。 また、土壌が酸性化しにくくなり、pH調整をしなくてよくなります。 【特長】 ■土の生態系を再構築 ■団粒化の促進 ■保水力・保肥力向上 ■VOC等の有害物質の分解...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エムスタイル

  • 天然素材『植物酵素発酵エキス』 製品画像

    天然素材『植物酵素発酵エキス』

    自然素材80種類をバランスよく厳選!

    は、自然発酵と独自の工程を加え、発酵・熟成を 重ねた天然健康エキスです。 日本固有または日本原産の野草・果実などの山海四季の自然素材を独自の 製造工程を用いることでより多くの細胞内酵素、栄養成分を抽出すること が可能となります。 工場内でセラミック濾過されたほぼ無菌に近い水で洗浄された清浄な素材 に微生物は働き、発酵が徐々に進行し、健康エキスへ熟成されて行きます。 【特長...

    メーカー・取り扱い企業: 東洋酵素化学株式会社

  • 健康食品『antia(アンティエ)』 製品画像

    健康食品『antia(アンティエ)』

    天然素材を用いた、インド伝承医学アーユルヴェーダ由来の健康食品をご提案…

    『antia(アンティエ)』は、ゴツコラをはじめ、コタラヒムブツ、 アムラといった厳選した機能性ハーブの主原料にしたサプリメントです。 このほかに、脳の老化防止と活性効果のあるヤマブシタケエキスと ヤマイモエキス、栄養機能性食品である亜鉛を加えました。 日本では、まだ馴染みがあまりありませんが、健康食品業界の間では、 インドの「アーユルヴェーダ」を取り入れた健康法が広がりを見せて...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アクア・R&E研究所

  • 【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】 製品画像

    【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】

    サンプル進呈あり!お米本来の自然な甘みと米こうじの豊富な栄養が特長の甘…

    『らいすぃーと』は、国産のもち米を国産の米こうじで糖化させた 優しい甘さとコクがのある甘味料です。 酵素製剤は不使用。米こうじが持つ分解酵素の働きでお米に含まれる デンプンが糖化されるため無加糖なのに甘さを感じます。 お米本来の自然な甘みは、砂糖の置き換えとして使用することで 「砂糖不使用」等の謳い文句としてもご利用頂けます。 【特長】 ■お米の香りと味を最大限に残した濃...

    メーカー・取り扱い企業: 角光化成株式会社 本社

  • ネキシラ株式会社  事業紹介 製品画像

    ネキシラ株式会社  事業紹介

    栄養素の供給と人々の健康をサポート!

    ネキシラ株式会社は、自然から持続的に提供される革新的な素材と 有効成分を食品・健康業界向けに提供している会社です。 食品・飲料向け天然素材や、健康的な栄養・機能素材を多数取り扱って おり、食品、飲料、健康食品、医薬品、化粧品、フレグランス、香水 などの原材料・素材として世界中に提供しています。 またユニークな加工技術を有しており最高クラスのアカシアガム原料の 調達とアフリカでの...

    メーカー・取り扱い企業: ネキシラ株式会社

  • 乳酸菌生産物質PS-B1 製品画像

    乳酸菌生産物質PS-B1

    毎日、わたしたちのお腹で"乳酸菌生成物質"がつくられている!?

    (三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) 腸内細菌は、"私たちの日々の食事から得る栄養"を代謝し、腸内で『乳酸菌生成物質』を作り出しています。町内の善玉菌が作り出す物質(乳酸菌生産物質)には、今話題の短鎖脂肪酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ポリフェノールなど、健康にいいとされる成分がつくられ、これらの生産物質は腸から体内に吸収され、私たちの健康に大きく寄与し...

    メーカー・取り扱い企業: 三洋貿易株式会社 ライフサイエンス事業部・ 産業資材事業部

  • 【産業調査レポート】世界の更年期障害市場 製品画像

    【産業調査レポート】世界の更年期障害市場

    世界の更年期障害市場2024-2030:治療法別(栄養補助食品、OTC…

    更年期障害市場の成長と動向 Grand View Research, Inc.の最新資料によると、世界の更年期障害市場規模は2024年から2030年にかけて年平均成長率5.37%を記録し、2030年までに244億米ドルに達する見込みです。市場成長の原動力は、閉経後症候群の有病率の上昇、更年期に関連する健康面に関する意識の高まり、女性向け健康アプリの採用率の高さなどの要因によるものと予測されます。...

    メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社

  • エチケットキャンディ『フィトンエア』 製品画像

    エチケットキャンディ『フィトンエア』

    100%天然の植物エキス配合!歯科大学が認めたエチケットキャンディをご…

    栄養成分表示:1袋(57g)当たり】 ■エネルギー:220kcal ■脂質:0.1g ■ナトリウム:6mg ■蛋白質:0.0g ■炭水化物:54.7g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

    メーカー・取り扱い企業: フィトンチッドジャパン株式会社

  • 食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに 製品画像

    食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに

    国内工場にて燻製加工!食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…

    【用途】 ■無塩漬ハム・ソーセージ等加工品 ■畜肉加工品全般 ■畜肉系スープ、ブイヨン ■スナックシーズニング ■各種オフフレーバーのマスキング 【栄養成分表示(100g当り)】 ■エネルギー:382kcal ■タンパク質:26.4g ■脂質:3.5g ■炭水化物:61.2g ■水分:4.9g ■灰分:4.0g ■食塩相当量:0.04g...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 『クマイザサ』の天然エキスを独自製法で抽出して製品化! 製品画像

    『クマイザサ』の天然エキスを独自製法で抽出して製品化!

    粉末・リキッド用途によって対応可能!栄養成分がバランスよく含まれる北海…

    強い抗酸化力を持つ山の自然素材&伝承素材「クマイザサ」 「クマイザサ粉末」は、独特の甘みを持つ高級粉末です。青汁など健康飲料の ベースに適しています。 そのほか、クマイザサの天然エキスを独自製法で抽出し、クマイザサの栄養を 濃縮したオリジナルブランド「San STAGEリキッド」や、クマイザサを熱水抽出し 粉末化した「San STAGEパウダー」をラインアップしています。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル

  • 『クロレラマイクロパウダー/クロレラ粉末』 製品画像

    『クロレラマイクロパウダー/クロレラ粉末』

    退色鈍化や健康イメージ付与などが可能!食の彩りに、筑後産クロレラ

    クロレラマイクロパウダーはクロレラ粉末を微粉末化。 また、クロレラ粉末はサプリメントの原料としても利用いただけます。 【特長】 ■たん白質をはじめ、ビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養成分を含む ■サプリメント製造、食品の緑色の色づけ、栄養強化等が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: クロレラ工業株式会社 本社

  • 空気サプリメント「フィトンエアー」【森林の空気環境を再現!】 製品画像

    空気サプリメント「フィトンエアー」【森林の空気環境を再現!】

    フィトンチッドで防菌・防カビ・消臭、さらにストレスフリーの環境へ。栄養…

    「フィトンエアー」は、私達が天然植物資源から独自の技術で抽出・調合したフィトンチッドを自然界類似拡散方式(特許取得)により、1ミクロン以下の極超微粒子で室内に拡散します。それにより、フィトンチッド成分をより長時間、広範囲に浮遊させることができます。超微粒子で室内に拡散することで、森林の空気環境を室内に再現し、本当の空気洗浄と健康をお届けします。また、壁に掛けてのご利用も可能です。 【特長】 ...

    メーカー・取り扱い企業: フィトンチッドジャパン株式会社

  • メタボローム解析で製品価値を高めるヒントを見つけませんか 製品画像

    メタボローム解析で製品価値を高めるヒントを見つけませんか

    メタボローム解析で自社の抱える課題を解決しませんか?多彩な解析プランを…

    「自社製品の差別化ポイントがわからない…」 「新規開発を行わずに新しいセールスポイントをみつけたい…」 「今後の製品開発をどう行っていけばいいか、方向性が不透明…」 …その課題、「メタボローム解析」で解決できるかもしれません。 当社は、食品分野や医薬品分野を筆頭に、素材・化粧品・環境・発酵・運動など、多様な分野で累計5,000件近くの試験実績を有するメタボローム解析のリーディングカ...

    メーカー・取り扱い企業: ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社

  • 【資料】異物クレームの現状と分析手法「異物分析事例について」 製品画像

    【資料】異物クレームの現状と分析手法「異物分析事例について」

    ゴム種の分析や血液判定試験などの事例をご紹介!当社ならスピーディーな対…

    いて、異物検査の事例を 交えてご紹介しております。 外観による判定事例をはじめ、パンに付着した異物や加工食品に付着した 異物などの分析事例を多数掲載。 当社では、異物検査以外にも、栄養成分検査や細菌検査など各種検査を 取り揃えております。 【掲載内容(抜粋)】 ■異物とは? ■異物検査の重要性 ■異物の種類(有機系) ■異物の種類(無機系) ■異物検査の検体傾向 ...

    メーカー・取り扱い企業: ユーロフィンQKEN株式会社

  • [サンプル提供可能] 有機ココナッツシュガー 製品画像

    [サンプル提供可能] 有機ココナッツシュガー

    ココヤシの花蜜の天然甘味料ココナッツシュガー 有機JAS、EU、US…

    インドネシア国産。 褐色の顆粒状 栄養成分分析(100g当たり) エネルギー:387 kcal タンパク質:1.25g 脂質:0.05g 炭水化物:95.3g 糖質:82.3g 食塩相当量:0.18mg 水分:1.16% ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

  • アース環境サービス株式会社 総合分析センター紹介 製品画像

    アース環境サービス株式会社 総合分析センター紹介

    「迅速・正確・お客様第一」をモットーに先端技術を駆使する総合分析センタ…

    査 ・汚染指標菌の検査 ・クレーム品の検査 ・食品保存検査 ・ミクロフローラ(バイオバーデン)検査 ■異物検査 ・動植物性異物 ・有機化合物 ・無機化合物 ■理化学分析 ・食品栄養成分 ・食品添加物・有害物質 ・残留農薬・動物用医薬品 ・カビ毒(マイコトキシン) ・成分規格分析 ・臭気分析 ・食物アレルギー物質検査 ・GMO(遺伝子組み換え食品)分析等 ■水質検...

    メーカー・取り扱い企業: アース環境サービス株式会社 彩都総合研究所

  • 株式会社日本食品機能分析研究所 事業紹介 製品画像

    株式会社日本食品機能分析研究所 事業紹介

    食品衛生の相談・検査・コンサルティング!

    【取り扱い検査項目】 ■賞味期限・消費期限の検査・設定 ■栄養成分分析 ■異物分析・検査 ■微生物検査 ■残留農薬分析 ■ミネラル・金属分析 ■ビタミン分析 ■ペットフード分析 ■アミノ酸分析 ■放射性物質検査 など ※詳しくはPDFをダウ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

  • 【小売店・フィットネスクラブ向け】NYD 製品画像

    【小売店・フィットネスクラブ向け】NYD

    芳醇カフェオレ味4包、完熟バナナ味4包!1杯でしっかり満足できます

    『NYD』は、短期集中置き換えダイエットができる製品です。 満足感を得るためには糖分が必要ですが、甘味料として甘味を感じるだけでは 脳の錯覚ですぐ空腹感を覚えます。そこで吸収がゆっくりで血糖上昇を 緩やかにする働きのあるパラチノースを配合。 また、植物性のダイエット成分である大豆ペプチドや、シトラスエキス末、 さらに自然派食物繊維5種類を合計5500mg配合して、スッキリを サ...

    メーカー・取り扱い企業: キューオーエル・ラボラトリーズ株式会社

  • 【インナーコスメOEM】20ml対応!高級感のある飲料開発事例 製品画像

    【インナーコスメOEM】20ml対応!高級感のある飲料開発事例

    美味しく、楽しく、手軽に体調管理!清涼飲料水のOEM事例をご紹介します

    栄養成分表示 1本(20mL)当たり】 ■エネルギー:32Kcal ■たんぱく質:0g ■脂質:0g ■炭水化物:8.3g ■糖質:8.3g ■食物繊維:0g ■食塩相当量:0.02g ...

    メーカー・取り扱い企業: 田村薬品工業株式会社 本社

  • 酸素補給水WOX 製品画像

    酸素補給水WOX

    サイエンスドクターチームが作った酸素補給水

    栄養成分(100mlあたり) エネルギー … 0Kcal タンパク質 … 0g 糖質 … 0g 炭水化物 … 0g ナトリウム … 0mg カルシウム … 0mg マグネシウム … 0mg ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社中島商会(本社)

  • 丸菱石鹸 コールドプロセス製法 技術紹介 製品画像

    丸菱石鹸 コールドプロセス製法 技術紹介

    原料の香り・色・特長などを丸ごと石鹸にする小ロットOEMに最適な製法

    『コールドプロセス製法』とは、火を使わず、原料オイルとアルカリを反応 させて作る製法です。 素材の持つ栄養や香り、色をそのまま石鹸にする製法で、それぞれの特色 を生かしたバラエティ豊かな石鹸を作ることが可能。 オリジナルの特長がつけやすく、小ロットOEMに最適です。 天然保湿成分であるグリセリンを豊富に含んでいますので、洗い上がりは しっとりと仕上がります。 【特長】 ...

    メーカー・取り扱い企業: 丸菱石鹸株式会社

  • 【資料】CO2の有効利用 製品画像

    【資料】CO2の有効利用

    特許情報からカーボンニュートラルに迫る

    当資料では、「触媒を利用した二酸化炭素の還元」など、CO2の有効利用の 際に活用いただけるラインアップをご紹介しております。 「藻類による炭酸ガスの吸収・利用」では、工場等からの排ガス中の 二酸化炭素を太陽等の光、水と栄養源を用いて藻類を培養し、機能性成分を 得るなど、高効率で二酸化炭素を吸収し、有効成分へと変換・利用すること を可能とする技術に関する特許を取り上げています。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ネオテクノロジー

  • 『爛漫枝豆粉末』 製品画像

    『爛漫枝豆粉末』

    秋田からの新素材!「まるごと」枝豆粉末!

    『爛漫枝豆粉末』は、豊富な栄養素を含んだ秋田県産の枝豆を原料に、 鞘ごと枝豆を乾燥、粉末化した製品です。 従来の枝豆より約5倍も濃縮された成分となっています。 枝豆は豆と野菜の両方の栄養特徴を持った緑黄色野菜です。 枝豆には栄養素以外に数種類の機能性成分が含有されています。 【特長】 ■100%秋田県産の枝豆原料 ■鞘ごとの枝豆を粉末化 ■従来の剥き枝豆と同等のポリフェノー...

    メーカー・取り扱い企業: 秋田銘醸株式会社

  • 食用竹炭パウダー まるごと竹炭 製品画像

    食用竹炭パウダー まるごと竹炭

    備長焼竹炭100%の竹炭パウダー「まるごと竹炭」。 リピート率 NO…

    お菓子や麺類など食品の着色はもちろん、飲み物に混ぜてデトックスの期待など幅広く活用いただけます。粒子の細かなパウダーなのでざらつかず、無味無臭の食品添加物です。 安心してご使用いただくために、第三者機関での分析を実施しています。 分析内容:生菌数、大腸菌群、残留農薬、栄養成分

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本エイム

  • 【産業調査レポート】世界の缶詰スープ市場 製品画像

    【産業調査レポート】世界の缶詰スープ市場

    世界の缶詰スープ市場(~2028年):種類別、カテゴリー別、加工別、成…

    本調査資料では、缶詰スープの世界市場を広く調査し、エグゼクティブサマリー、序論、市場動向分析、ファイブフォース分析、種類別分析(濃縮物、レディトゥイート)、カテゴリー別分析(非ベジタリアン、ベジタリアン)、流通チャネル別分析(コンビニエンスストア、デパート&従来型食料品店、食品専門店、オンライン小売、スーパーマーケット&ハイパーマーケット)、エンドユーザー別分析(食品&飲料、医療&栄養)、地域別分...

    メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社

  • 乳酸菌生産物製造工程 製品画像

    乳酸菌生産物製造工程

    培地原料にこだわった乳酸菌生産物の製造工程をご紹介

    【培地原料のこだわり】 ■石川県の国産有機大豆を使用 ■培地成分の安定のため、原料の大豆は氷温庫にて保管 ■大豆の栄養成分を損なうことなく全て培地へ生かすため、  大豆を大豆粉へ加工し豆乳様培地として使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社バイオジェノミクス 本社

  • ブルーベリー葉粉末 製品画像

    ブルーベリー葉粉末

    宮崎県で育成されたラビットアイブルーベリー品種「くにさと35号」を使用…

    使用。世界初のブルーベリー葉茎の収穫を目的とし、無農薬栽培を実施。粉砕品ながら、プロアントシアニジンを15%以上で規格し、メタボローム解析にてレスベラトロール、パルミトレイン酸など200種類以上の栄養成分を確認しております。またカフェインは含まず、女性にやさしいノンカフェイン素材としても提供可能です。 ブルーベリー葉は果実よりも10倍以上のORAC値を示し、ポリフェノール量は6倍以上含みます...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社GEウェルネス 東京事業所

  • フェルラ酸&ガーデンアンゼリカEX 製品画像

    フェルラ酸&ガーデンアンゼリカEX

    フェルラ酸+ガーデンアンゼリカ+7つの知的健康サポート成分配合

    本品には9つの有効成分を配合しています。 ・フェルラ酸 抗酸化作用を持つ米ぬかから抽出されたポリフェノールです。アルツハイマー型認知症の原因物質とされる異常たんぱく質の脳内蓄積が減少する研究報告が明らかとなっています。 ・ガーデンアンゼリカ ヨーロッパを中心に古くから薬用・食用ハーブとして用いられ、フェルラ酸と相性が良い原料です。 ・乳ペプチド 血圧上昇に関与するアンジオテンシン変換酵...

    メーカー・取り扱い企業: 補完医療製薬株式会社 営業部

  • NMN粉末(100%) 製品画像

    NMN粉末(100%)

    小ロット 10個~100個 サプリメント 充填します。(アルミジップ …

    ださい。 賞味期限:2025.5.30 製造販売者 OHTA合同会社 石川県白山市専福寺町142-2 TEL 090-2126-9994 食生活は主食,主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 栄養成分表示1日350mgあたり エネルギー0kcal タンパク質0.0g 脂質0.0g 炭水化物0.0g 食塩相当量0.0mg...

    メーカー・取り扱い企業: OHTA合同会社 本社

  • アグリサービス 製品画像

    アグリサービス

    作物の住みよい環境について調べ、⼟壌微⽣物のDNAを網羅的に解析!

    、環境保全や資源の有効活用に貢献いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【業務内容】 ■土壌分析・施肥設計・施肥対応案 ■農業用土壌分析(物理性・生物性) ■作物の栄養成分分析、残留農薬分析 ■肥料成分分析 ■JGAP認証に関わる分析各種 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ファーミングテクノロジージャパン

  • 【小冊子プレゼント!】ふしぶしに働きかける関節対応素材「緑イ貝」 製品画像

    【小冊子プレゼント!】ふしぶしに働きかける関節対応素材「緑イ貝」

    ニュージーランド産「緑イ貝」には三大栄養素に加え、ミネラルも豊富。健全…

    ニュージーランドの”マオリ族”には関節炎やリウマチがあまりないと言われており、「緑イ貝を食べれば痛みも消える」という歌が伝承されるほど。1970年代から緑イ貝の関節炎への応用研究がスタートし、今では多くの研究発表や論文が出ています。その緑イ貝を分かりやすく説明しました。 【内容】 ■関節痛のメカニズムを解説 ■緑イ貝の成分・作用紹介 ■ふしぶしチェックリスト付き ※詳しくはPDF...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サン・メディカ 本社

  • 【産業調査レポート】世界の卵殻膜市場 製品画像

    【産業調査レポート】世界の卵殻膜市場

    世界の卵殻膜市場2023年-2032年:種類別(加水分解、非加水分解)…

    世界の卵殻膜市場は、2023年から2032年までの年平均成長率8.9%で、2022年の3億7,560万ドルから成長し、2032年までに8億3,490万ドルを獲得すると想定されています。卵殻膜とは、鳥の卵の卵殻と卵白(アルブミン)の間にある薄い保護膜のことです。卵殻膜は繊維状のタンパク質で構成され、卵の中で成長する胚を保護し、構造的な役割を果たします。卵殻膜は、卵の中に細菌や様々な微生物が侵入するの...

    メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社

  • 【産業調査レポート】世界の食品コーティング市場 製品画像

    【産業調査レポート】世界の食品コーティング市場

    世界の食品コーティング市場2023-2030:原料タイプ別、用途別、装…

    世界の食品コーティング市場は、2022年に約XX億ドルと評価され、予測期間2023年から2030年にかけてXX%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。食品コーティングとは、食品の外観、食感、味、保存性を高めるために、食品に成分や物質の層を塗布するプロセスを指します。コーティングには、単純なバッターやパン粉から、調味料、香味料、機能性添加物を組み込んだより複雑な処方まで様々なものがあり...

    メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社

  • タンパク質のおいしさ科学 製品画像

    タンパク質のおいしさ科学

    機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで詳解。

    食の三大栄養素の重要な一つ、かつおいしさに不可欠な“タンパク質”! 加工食品におけるタンパク質の機能・役割とおいしさ、テクスチャーについて詳解。 うまみ受容体、ペプチドの呈味成分、うま味味覚測定について詳解。 各種肉類、加工肉から代替肉、昆虫食、培養肉についても概説。 タンパク質の熟成・調理・加工食品におけるおいしさも解説。...「タンパク質のおいしさ科学 ~機能・性質から味・テクスチャー...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 食品統合データマネジメントソリューション『MerQurius』 製品画像

    食品統合データマネジメントソリューション『MerQurius』

    食品メーカーの品質情報管理・商品開発業務の課題解決に!食の「情報開示」…

    【その他機能】 ■原材料表示自動作成支援 ■得意先向け商品カルテの作成 ■基幹システムとの連携 ■配合シミュレーション/原価計算機能 ■法規チェック機能 ■栄養成分計算 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: JFEシステムズ株式会社

  • 【産業調査レポート】世界のアップルシードオイル市場 製品画像

    【産業調査レポート】世界のアップルシードオイル市場

    世界のアップルシードオイル市場2023年-2032年:性状別(オーガニ…

    抽出技術の革新、持続可能な農法、環境に優しいパッケージングソリューションがアップルシードオイル市場の進化を特徴づけています。 主要企業は、消費者の意識と需要の高まりによって市場が形成される未来を想定し、製品の多様化と拡大の道を絶えず模索しています。市場の軌跡には、新たな機会を引き出し成長を維持するために、栄養強化や風味強化などの新たなトレンドに対応することが含まれます。 世界の化粧品・パーソナル...

    メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社

  • 素材『Fibregum』 製品画像

    素材『Fibregum』

    優れた水溶性食物繊維素材です!

    栄養成分】 ■食物繊維含有量:(固形分中)90%以上(AOAC法985.29) ■カロリー表示  ・EU:2kcal/g      2008/100/EC発行の欧州委員会による2008年10月 ...

    メーカー・取り扱い企業: ネキシラ株式会社

  • 真空凍結乾燥装置『フリーズVドライヤー』 製品画像

    真空凍結乾燥装置『フリーズVドライヤー』

    乾燥による収縮や亀裂などの形態の変化が少ない!急速凍結×真空=昇華!

    一度パターン設定を行えば、プロセスを選びONにするだけで冷凍~乾燥までを行う事が出来ます。 【特長】 ■乾燥による収縮や亀裂などの形態の変化が少ない(硬くならずに乾燥) ■ビタミンなどの栄養成分や色・味の変化が少ない ■乾燥物は水や熱湯ですぐに戻せる ■乾燥後、常温で長期保存が可能 ■三庄インダストリーのみの特殊仕様:真空ブロアの装着も可能 受託加工も開始致しました!! 初...

    メーカー・取り扱い企業: 三庄インダストリー株式会社

  • 原料『サジー果実オイル』 パルミトレイン酸を高配合 製品画像

    原料『サジー果実オイル』 パルミトレイン酸を高配合

    サジー果実オイルは、美容・健康に良いとされるパルミトレイン酸を高配合し…

    『サジー果実オイル』は、植物では希少なパルミトレイン酸 (オメガ7系)を含んでいることや、脂溶性ビタミン、カロテノイドを 多量に含んでいることが特長的な原料です。 スキンケアに非常に有効で、含まれる多種ビタミンと色素は自然植物では トップクラスと言われています。 また、オイルの3分の1を占めるパルミトレイン酸は、肌に栄養を与え 保護する効果があり、これらをサポートするトコフェロ...

    メーカー・取り扱い企業: 宇航人ジャパン株式会社 本社

  • 【サフランエキス末アフロン】認知機能の改善 製品画像

    【サフランエキス末アフロン】認知機能の改善

    4ヵ月にわたるサフランの摂取は、プラセボでは改善しきれなかったスコアを…

    株式会社SBSが取り扱う、サフランエキス末『アフロン』の“認知機能の 改善”についてご紹介します。 サフランの摂取により、認知症治療薬と同等の効果を示した臨床試験結果も 報告されています。 また、認知機能改善のメカニズムとして、クロシン(サフランの機能性成分)の 投与により、用量依存的にBDNF(脳由来神経栄養因子)の増加が認められました。 【特長】 ■プラセボでは改善し...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社SBS

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