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249件 - メーカー・取り扱い企業
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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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当社は調味料の未来を作る会社です
東海物産株式会社は、業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材の 製造加工販売を軸に事業を展開している会社です。 当社では、安心でおいしい天然調味料をお届けするため、素材選びから 加工方法まで徹底してこだわっております。 また...
メーカー・取り扱い企業: 東海物産株式会社
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熱には安定、光や空気中の酸素による酸化で褪色しやすい赤色系水分散製剤
『R-AN』は、食品添加物β-カロチンを当社独自の特殊製法により 乳化分散させ、従来のβ-カロチン製剤に類を見ない赤橙色~ピンク系の 色調を呈する赤色系水分散製剤です。 赤橙色の粘性のあるペーストで僅かに特有のに...
メーカー・取り扱い企業: 日農食品販売株式会社 本社
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ポリリジン・MC-Media Pad/食の安全安心に貢献する製品
食品・環境中の微生物を迅速・手軽に計測する微生物検査培地MC-Medi…
酸 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果 ■優れた熱安定性、広いpH範囲で抗菌効果 ■キレート剤との併用で相乗効果 ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■食中毒原因菌に対して優れた増殖抑制効果を発揮する ■厚生労働省のガイドラインに従い、急性毒性、亜急性毒性、慢性毒性、変異原性、体内動態試験などにより高い安全性が確認さ...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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お料理にうま味と深みのエッセンスを提供する天然素材
【概要】 ■原材料名:植物性たん白、食塩(一部製品は小麦又は大豆を含む) ■食品への添加物表示事項:該当する食品添加物なし ※JASその他法規に定めのある場合は法規に従ってご表示ください ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社新進
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お客様のHACCPに沿った衛生管理の構築および運用をサポート!微生物検…
より高度な食品保存技術の確立を目指して、ウエノでは製造環境の衛生化から、“食品を内から支える”食品添加物、“食品を外から守る”脱酸素剤類までを組合せた『トータルサニテーション』を提唱しております。 食品微生物を制御するためには、原料から製造工程、そして消費段階に至るまでのトータルな対策が必要。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウエノフードテクノ
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高度な技術と厳格な品質管理下で薄荷製品を製造しています
東洋薄荷工業株式会社は、薄荷製品の原料である取卸油をインド、 中国などより輸入し、使用目的に合わせた規格での天然香料を提供 しております。 天然ハッカには特有の香りや清涼感があり、食品添加物や芳香成分 として我々の生活全般にわたって利用されています。 当社は、医薬品製造業としてパップ剤・外用剤等に、また、食品添加物 製造業としてガム・菓子等に利用できる薄荷製品を製造します。...
メーカー・取り扱い企業: 東洋薄荷工業株式会社
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油脂関連製品の受託加工を中心に営業致しております!
各スケールにて 対応が可能です。 ■天然油脂からの特殊な油脂の製造・加工 一般的な油脂の精製(脱ガム・脱酸・脱色・脱臭)から天然成分の濃縮など、 ご要望にお応えいたします。 ■食品添加物の製造・加工 グリセリン脂肪酸エステルをはじめとする各種添加物の製造を行います。 ■薄膜蒸留加工 高真空薄膜蒸留機を設備し、熱影響を受けやすい物質や沸点の高い物質の 蒸留精製を行うこ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社 八代 営業本部
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様々な食品に良くなじむ溶液の乳酸!柔味のある温和な酸味!
『ムサシノ乳酸 (50%,88%,90%)』は、食品添加物「乳酸」の溶液です。 L体、D体ともに多くの食品に存在する有機酸であり、食品の日持ちに寄与。 また、やわらかみのある温和な酸味を呈します。 酸臭の少ないpH調整剤として広く使用されて...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所
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おせち・お弁当・お惣菜の抗菌に
。 菊と流水柄で仏事用のお料理にご使用頂くと上品な仕上がりになります。 食中毒の原因になる菌の増殖を抑制し、鮮度を保持します。 ワサビの臭いや味が食品に移ることはありません。 食品添加物で組成されていますので安心してご使用いただけます。 お弁当の目的や行事に合わせてシートの柄とサイズをお選びいただけます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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新商品!牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です
【製品詳細】 ■形状:パウダー ■荷姿:10kg缶 ■分析値例 ・水分:5.0%以下 ・塩分:35.5% ・粗脂肪:5.8% ■アレルゲン:牛 ■添加物 ・安定剤(加工デンプン) ・キシロース ・ビタミンB1 ・酸化防止剤(ビタミンE) ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しく...
メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社
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クッキー、マカロン等のお菓子や、錠剤にプリントできる安心・安全なインク
キー・煎餅・ラムネなどのお菓子や食品、錠剤の表面に、画像やイラスト、文字を ダイレクトプリントできる、インクジェットプリンタ用のインクです。 ●食品用インクの成分 :食品衛生法に基づく食品添加物 及び 食品素材を使用 ●医薬品用インクの成分:錠剤用インクとして求められる各種規格を確認しながら作製 ●化粧品用インクの成分:化粧品用インクとして求められる各種規格を確認しながら作製 ...
メーカー・取り扱い企業: ユニオンケミカー株式会社
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水系添加剤や、有機系添加剤など豊富にラインアップ
0,W-100U,W-300U 有機ポリマー複合精製 ベントナイト ・BEN-GEL SHタイプ:部分疎水性精製ベントナイト ・BEN-GEL タイプ:BEN-GEL,フレーク 食品添加物用精製ベントナイト ・BEN-GEL Aタイプ:高精製ベントナイト ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ホージュン
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化学品原料、食品添加物、洗剤、化粧品、電池、肥料原料等に是非ご検討くだ…
弊社が取り扱う水酸化カリウムはアルカリ製品で、さまざまな用途において優れた性能を発揮します。 以下に水酸化カリウムの主な特徴をご紹介いたします: 1.強力なアルカリ性:水酸化カリウムは強力なアルカリ性を持ち、幅広い化学プロセスや工業用途に適しています。酸中和や中和反応の促進、脱脂に効果的に使用できます。 2.優れた溶解性:水に対してよく溶け、均一な溶液を形成します。これにより、正確な濃度や希釈...
メーカー・取り扱い企業: 興和株式会社 資源素材部 無機材料課
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オイスター風味と強いコク味!幅広い用途に使用できるスタンダードタイプ
【製品詳細】 ■形状:リキッド ■荷姿:20kgクリンプ缶 ■分析値例 ・水分:53.0% ・塩分:10.0% ■アレルゲン ・大豆 ・小麦 ■添加物 ・調味料(アミノ酸等) ・カラメル色素 ・pH調整剤 ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお...
メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社
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豚骨に由来する強いコク味、複雑味!各種食品に自然な調理感を付与します
【製品詳細】 ■形状:ペースト ■荷姿:20kg箱 ■分析値例 ・水分:46.0% ・塩分:13.0% ・粗脂肪:10.0%以下 ■アレルゲン:豚 ■添加物 ・安定剤(加工デンプン) ・酸化防止剤(ビタミンE) ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...
メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社
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殺菌料、医薬品、漂白剤、中和剤、酸化剤など幅広い分野で活用
『NaCIO 次亜塩素酸ソーダ』は、伝染病の「法定代用消毒薬品」として 指定されており、また、「食品添加物合成殺菌料」としての許可も受け、 上水道・酪農などの殺菌剤として使用されている活性炭です。 当社の『NaCIO 次亜塩素酸ソーダ』から生まれた製品は、苛性ソーダと塩素を 主原料として製造...
メーカー・取り扱い企業: 本町化学工業株式会社 営業本部
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職場環境の衛生管理から食品の品質保持に欠かせないアルコール製剤
っております ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱製品:たべものまもるくんの特徴】 ■消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤です。 ■経済産業省認可の食品添加物なので食品へ直接噴霧ができ、安全・安心です。 ■食品の品質保持に最適です。 ■速乾性ですので拭取る必要はありません。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下...
メーカー・取り扱い企業: 西日本薬業株式会社
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果実の味と外観を保ち腐敗の拡がりを抑制。水洗いしても白くならない鮮度保…
がりを抑制します。 ワックスと比べて、水洗いしても白くならず、皮むき時に手に付くことは ありません。 当製品の成分はすべて、食品衛生法に基づき、厚生労働大臣が安全性を確認し、 食品添加物として、食品への使用を許可したものです。 【特長】 ■果実内の水分蒸発を防ぐ ■他の果実への腐敗の拡がりを抑制する ■水洗いしても白くならない ■皮むき時に手に付かない ■食添GM...
メーカー・取り扱い企業: 甲東株式会社 本社工場
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コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを付与!
■形状:ペースト ■荷姿 ・5kg容器×4箱 ・20kg缶 ■分析値例 ・水分:17.5% ・塩分:27.4% ・T-N:8.2% ■アレルゲン ・牛 ・豚 ■添加物 ・調味料(アミノ酸) ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社
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クセが無く、幅広い用途に使用できるペースト状のチキンエキス
【製品詳細】 ■形状:ペースト ■荷姿:18kg缶 ■分析恒例 ・水分:36.4%以下 ・塩分:10.0% ・粗脂肪:20.3% ■アレルゲン:鶏 ■添加物:酸化防止剤(ビタミンE) ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社
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油脂本来の香りをそのまま再現!
【製品詳細】 ■形状:顆粒 ■荷姿:10kg箱 ■アレルゲン:ごま ■添加物 ・調味料(アミノ酸) ・グリセリン ・酸化防止剤(ビタミンE) ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...
メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社
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鰹節の特長を最大限に活用!
【製品詳細】 ■形状:リキッド ■荷姿:18kgバッグインボックス ■分析値例 ・水分:77.0% ・塩分:17.0% ・T-N:0.5% ■添加物 ・酒精 ・安定剤(キサンタンガム) ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社
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増粘剤・ゲル化剤・安定剤として活用可能な、海藻由来の添加物
『キミカアルギン』は、コンブ、ワカメに代表される 海藻から得た天然の食物繊維「アルギン酸ナトリウム」です。 麺、パン、アイスクリームなどの増粘安定剤として、あるいはゼリーなどのゲル化剤として、国内外で広く利用されています。 食品への利用はもちろん、医薬品、化粧品、その他工業用途など幅広い用途に活用できます。 【特長】 ■冷水・温水に溶ける ■カルシウムと反応して熱不可逆性のゲル...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キミカ 東京本社
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緑色ボイル野菜の変色抑制と日持ち向上に!クロロフィルを安定化し、変色を…
『SeiSai-BY』は、緑色色素・クロロフィルの酸化防止効果と静菌効果を併せ持つ食品添加物製剤です。 酸化と腐敗により変色しやすい緑色ボイル野菜において高い変色抑制効果を発揮。適正なpH調整により、変色抑制と微生物制御を両立します。 また、味への影響が少なく、さまざまな緑色...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウエノフードテクノ
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油によるベタつき、油感が少なく、サラサラ感のあるご飯になります
【仕様】 ■規格:18L ■重量:18L(1C/S) ■外箱サイズ(mm):237×237×350 ■容器:18L スチール缶 ■原材料:食用菜種油、食用パーム油、食用油脂、乳化剤 ■添加物表示:乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル) ■保存方法:保管及び保存場所では、火気を使用しないでください。 ■品質保持期限:製造日から6ヶ月 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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次亜塩素酸カルシウム プール水・浴場水の水質管理や生野菜、果物の除菌、…
、食器調理具の除菌、防臭、ふきん類の除菌、消臭、漂白 など、さまざまな面でお使いいただけます。 【仕様】 ■成分:次亜塩素酸カルシウム ■有効塩素:70~77.5% ■グレード:食品添加物グレード ■形状:粉末、顆粒 ハイクロン トヨクロン 同等品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: サイブ株式会社
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でん粉からつくられた多機能性糖質
R)/トレハ(R)微粉 ・乾燥減量:1.5%以下(60℃、5時間、常圧加熱乾燥法) ・pH:4.5~6.5(30%水溶液を測定) ・トレハロース:98.0%以上(固形分当り) 【添加物表示】 トレハロース ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社林原
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安定剤として幅広く使用できる、海藻由来の添加物
『キミロイド』は、海藻に含まれる天然の食物繊維・アルギン酸を原料に加工された増粘剤「アルギン酸エステル」です。 pH3~5の酸性サイドでも安定した粘性を発揮し、また泡沫安定性と乳化力に優れています。酸性乳飲料やドレッシングの乳化安定、ビールなどの泡沫安定に高い効果を発揮します。 また、パンや麺など小麦粉製品に少量加えると、食感や弾力性をめざましく改善します。 【特長】 ■冷水・温水...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キミカ 東京本社
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高濃度60v/vアルコールを含浸!環境に配慮したコットンを素材とした業…
にくくなっています。 【特長】 ■高濃度60v/vアルコールを含浸 ■環境に配慮したコットンを素材としている ■シワになりにくく毛羽立ちやホコリが出にくい ■除菌アルコール成分は食品添加物を使用 ■「容器入」と「詰替用」をご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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化学、医・農薬、化粧品、さらには食品や電子機器業界など様々な分野に!
当社の取り扱い製品は、一般工業薬品のみならず、化成品、精密化学品、 ファインケミカル、各種食品添加物など多様な分野に及んでいます。 化学品専門商社として、総合的な製品供給ができるよう、 需要家各位のいかなる要望にも迅速にお応えします。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: イヌイ株式会社 高松工場
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ハッカ独特の芳香と刺激・清涼作用がある精製油をご紹介!使用用途に合わせ…
【製品規格】 ■日本薬局方規格 ■食品添加物規格 ■香料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 東洋薄荷工業株式会社
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食品品質保持剤・エタノール蒸散タイプ!
【その他の特長】 ■刺激臭がマイルドな食品添加物・エタノール製剤(非危険物)を使用 ■保湿効果で食品のソフト感を維持 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 日本化薬フードテクノ株式会社
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「北海道産」の表示が可能!素材の風味・うま味を味わえる魚介系調味料シリ…
『北海道ホタテエキスパウダー35』は、北海道産ホタテのエキスを パウダー化した調味料です。 加水分解はしておらず、添加物は不使用。 素材の風味や、うま味を味わうことができます。 【使用用途例】 ■漬物・惣菜 ■和・洋・中各種調味料 ■農産・畜産・水産加工品 ■その他加工食品全般 ※詳しくはPD...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ
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食品表面の除菌、冷蔵庫・ショウケースなどの消臭に!
『サニーUP』は、食品の微生物による品質の劣化を防止する食品添加物 エタノール製剤です。 食品に直接スプレーすることで、食品表面の除菌・保存性の向上が 得られます。 調理器具などに直接スプレーするだけで、除菌効果を発揮します。 また、スプレー後...
メーカー・取り扱い企業: 恵美須薬品化工株式会社
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不快な臭いを良い香りに変える新発想の臭気対策剤
は何がちがうのか?」 「工場の臭い対策で悩んでいるが効果はあるのか?」など、 当社ホームページのお問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。 【製品概要】 ■成分:香料(食品添加物)、エタノール、水 ■正味量:16kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: シキボウ株式会社
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粉末だからできること
さらさらと流動性の良い、高酸度の粉末酢です。 添加物(酸味料)とは異なる、酢の自然な酸味・旨味・コク味・醸造香を付与可能です。 醸造酢、米酢の粉末をラインアップ。 各種調味料や即席麺、スナックシーズニングや飲料素材など、 様々な用途にお使...
メーカー・取り扱い企業: 佐藤食品工業株式会社
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香料などの製品規格に適合!ハッカ精製油の低沸点部を除去したテルペンレス…
【製品規格】 ■日本薬局方規格 ■食品添加物規格 ■香料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 東洋薄荷工業株式会社
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使用後の水洗い不要なアルコール製剤
『プルーフ65』は、アルコールに乳酸、クエン酸、リンゴ酸を加えることに より優れた除菌力を持つ食品添加物製剤です。 洗浄後の食品関係機器、容器に使用することにより除菌・防菌効果を施し 衛生管理に貢献。 お得な大容量で詰め替え用としてご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サン.フーズ
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コーティング剤に!厚生労働省から正式に認可されている着色料・食品添加物…
当製品は、厚生労働省から正式に認可されている着色料・食品添加物 ですので、準じている薬品のコーティング剤としても多く使用されております。 日本では昭和初期に湿気・カビよけのために金箔・銀箔が丸薬の コーティング剤として、多く使用されるようになり現在...
メーカー・取り扱い企業: 堀金箔粉株式会社 本社
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工業用グレートと食品添加物グレードがございます。
豆腐の凝固剤として広く利用されています。 ※ホワイトにがりはフレーク状品でホワイトにがりソフトは粉状品です。...塩化マグネシウム(フレーク) 代表規格:含量96.0%以上 荷姿:25kg袋 塩化マグネシウム(特号) 代表規格:含量98.0%以上 荷姿:25kg袋 ホワイトにがり 代表規格:含量95%以上 Pb2μg/g以下 荷姿:25kg ...
メーカー・取り扱い企業: ナイカイ商事株式会社 東京支店、名古屋支店、大阪支店、福岡営業所
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過酢酸80ppmの使用による野菜の褐変は見られません
野菜へ食品添加物グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』を使用した場合に ついてご紹介します。 レタスをはじめ、ニンジンやダイコン、キャベツなどでも 過酢酸80ppmの使用による野菜の褐変は見られません。...
メーカー・取り扱い企業: 山田化成株式会社
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グルコン酸でお困りの際は是非ご相談下さい
食品添加物規格...
メーカー・取り扱い企業: 三洋貿易株式会社 ライフサイエンス事業部・ 産業資材事業部
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天然由来/バイオマス 熱硬化性樹脂『セラック』(興洋化学社製品)
セラックは昆虫(ラックカイガラムシ)より分泌される樹脂状物質を精製して…
り、密着性、耐摩耗性に優れた皮膜が得られる。 ■一度熱硬化すると、熱にも溶媒にも侵されない強靭な皮膜となる。 ■容易に水溶化できる。 ■耐油性に優れている。 ■電気不導体である。 ■食品添加物規格品をエタノールに溶解した製剤もあります。 【使用用途】 塗料 、絶縁ワニス、電絶接着剤(マイカ、コイル、トランス)、剥離剤(粘着テープ、マスキングテープ、合成樹脂板保護紙)、接着剤 、印刷...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社