美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

機能性食品素材『チキンペプチドNH（鶏肉抽出物）』

たんぱく質補給に！平均分子量が約650で、速く吸収される傾向にあります…

『チキンペプチドNH』は、国産の鶏ムネ肉を原料として、 たんぱく質含有量を90％以上に規格した鶏肉ペプチドです。 平均分子量が約650である当製品は、乳清、大豆たんぱく質と 比較して、速く吸収される傾向にあります。 梱包形態は、5kg×2袋でご提供いたします。 【規格値】 ■タンパク質：90％以上 ■水分：10％以下 ■灰分：5％以下 ■脂質：1％以下 ■一般生菌数...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

【食品グレード】ヒアルロン酸

日本薬局方をベースに設計！他社品の詰め替えや、再加工は一切しておりませ…

エステック株式会社では『ヒアルロン酸』を取り扱っております。 全25項目の日本薬局方をベースに設計。 保証項目は全ロットを省略せず検査しております。 また当製品は、機能性表示食品の前例がございます。 その他の製品に関する詳細は、当社までお問い合わせください。 【特長】 ■高純度≧99.0％ ■培地成分未検出保証 ■保証項目は全ロットを省略せず検査 ■機能性表...

メーカー・取り扱い企業： エステック株式会社

機能性表示食品届出サポート

機能性表示レビューや製品企画立案コンサルティングなどをサポートいたしま…

当社では、機能性表示食品の製品企画から届出サポートまで、様々な 対応サービスをご提案しております。 機能性表示食品届出のための準備、資料作成、表示提案・決定、行政との やり取り、CROや関連業者とのコミュニケーシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルニュートリショングループ

食品原料『ミルトセレクト　ビルベリー抽出物』

36％以上アントシアニン類を含有する、独自のビルベリーエキス(粉末)で…

ミルトセレクトは、ビルベリーの凍結果実のみを用いて製造された、 本物のビルベリー抽出物です。 アントシアニンを36％以上含有した暗赤紫色の粉末で、 様々なサプリメントの処方に使用できます。 アントシアニンは、血管病変、眼科領域、記憶の改善、心血管系の健康、 メタボリック症候群および肥満を含む幅広い臨床プロフィールが 示唆されています。 【特徴】 ■糖尿病性網膜症患者において...

メーカー・取り扱い企業： ユニキス株式会社

介護施設向け調理済パック食品『ちゅんちゅんkitchen』

高齢者施設さま専用の調理済食材で収益改善に貢献します

『ちゅんちゅんkitchen』は、高齢者施設に向けて提供する 完全調理済みパック食材です。 「誰でも」「最小人数で」「早く」調理提供が可能になり、 1時間半の準備が30分でできます。 また、朝食のみでもお届け可能。幅広いニーズにお答えします。 【特長】 ■地元深谷市で昭和57年創業 ■手作りで地元埼玉の味 ■多彩な献立メニュー ■安心・安全の徹底追及 ■豊富な専門職...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ロワール

食品素材『大豆パウダー』

良質で栄養成分豊富な大豆パウダー

『大豆パウダー』は、大豆の栄養成分をそのままに、独自のノウハウと高い 粉砕技術のもと微粉末化した素材です。 油分を含むことで微粉末化が難しいとされた大豆を独自のノウハウと 高い粉砕技術力のもと、微粉末化に成功。 さらに熱処理を行うことで大豆臭が軽減され、人気商品として各方面 で高い評価を得ています。 お客様のご要望に応じて熱処理、乾燥処理の対応が可能で、多くの調理 方法や商品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

健康維持食品商材　『ダービリア・フコイダン－プラス』

抗炎症作用の特許成分「マグジサリシレートⓇ」を含有したフコイダン。

フコイダンは硫酸化多糖類の一種で、褐藻類に多く含まれています。 1913 年にスェーデンのKylin によって発見されて以来、 様々な作用が報告されています。 ダービリア・フコイダンは南極近海（チリ沖）に生息するコンブに似た海洋植物ダービリアアンタークティカを原料に製造しています。また、炎症や痛みの原因物質の生成に関与する酵素COX-2（シクロオキシゲナーゼ2）の選択的阻害作用を持つマグジサリ...

メーカー・取り扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

食品原料用粉末パウダー『Wスチームジンジャー』

夏も冬も暖かく！ショウガをパワーアップさせた食品素材

『Wスチームジンジャー』は、通常のショウガよりも、約6倍のショウガ オール（温め成分）を含有する粉末のパウダーです。 特殊製法により、ショウガオールの含有量を高めることに成功しました。 咳止め、鎮痛、新陳代謝機能促進などの応用例があり、サプリメント、お茶、 青汁などの用途に最適です。 【特長】 ■通常よりも約6倍のショウガオール（温め成分）を含有 ■手先・足先など末端を温...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

食用竹炭パウダー　まるごと竹炭

備長焼竹炭100%の竹炭パウダー「まるごと竹炭」。 リピート率 NO…

備長焼竹炭100%の竹炭パウダー「まるごと竹炭」。 リピート率 NO.1 の人気商品です。 お菓子や麺類など食品の着色はもちろん、飲み物に混ぜてデトックスの期待など幅広く活用いただけます。粒子の細かなパウダーなのでざらつかず、無味無臭の食品添加物です。 ❶ こだわり「竹」 日本エイムのこだわり「竹」原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エイム

健康食品素材『ザンマックス 2004』

カトラフィトケム社が提供するマリーゴールドの花弁から抽出した精製ルテイ…

『ザンマックス 2004』は、オールトランス型のフリー体ルテイン20％以上、 ゼアキサンチン4％以上を含む懸濁液（サフラワー油）です。 花の栽培から製品の製造までを一括して行い、高い安全性、トレーサビリ ティーを確保しています。 本製品以外にも、オールトランス型のフリー体ルテイン20％以上、ゼアキ サンチン2％以上を含む「ザンマックス 2002」なども取り扱っております。 お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

株式会社シンギー『サプリメント・健康食品のOEM製造』のご紹介

世界基準の確かな品質と管理体制でお客様のニーズにお応えします！

株式会社シンギーでは、漢方からケミカルまで健康食品のOEM受託製造を 高品質・低価格にて承ります。 約200社、商品数600品のOEMサポート実績。 経験豊富なスタッフが健康食品のコンサルディングを行います。 漢方素材からケミカル素...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンギー

食品素材『Non－GMO大豆粉』

高機能全脂大豆粉と低脂肪大豆パウダーをご用意しています

当社では、ナチュラル　プロダクツ社の『Non－GMO大豆粉』を取り扱って おります。 生地の伸展性を良くし、天然の漂白剤としての特性を持つ高機能全脂大豆粉 「フルファット　ソイフラワー」と、有機溶媒を使用せずに圧搾による ナチュラルな製法で油分を減らして粉末化した低脂肪大豆粉「ローファット ソイフラワー」をラインアップしています。 用途に合わせてお選び下さい。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

健康食品原料『シルビノール（インドキノキ抽出物）』

プテロカルプス（インドキノキ）からプテロスチルベンを抽出した健康食品素…

インド産のインドキノキより抽出した健康食品素材です。 規格成分：プテロスチルベン　９０%規格と５%規格品の２種類をお取扱っております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

食品原料『殺菌』

節類の水分・菌数管理工程を通じた、高い品質保証性を実現！

丸啓鰹節株式会社では、菌数管理した節製品をご提供しております。 当社の殺菌設備では、節や粉末の殺菌を行って製造を行い、その後、当社 品質保証室にてユーザー様の求められる菌数規格に合致するか、チェック を致します。 また、菌数と同時に水分コントロールも可能ですので、最終製品への配合・ 調整も踏まえた節原料の調達をお手伝い致します。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

食品素材『ビプロ』

タンパク質含有量が95％以上の分離ホエイタンパク！

当社では、ダビスコ社の分離ホエイタンパク（タンパク質95％以上）を 取り扱っております。 本製品は、チーズホエイからイオン交換処理により生産された分離ホエイ タンパクです。 ナトリウムなどのミネラルが少なくタンパク質含有量が95％以上で、 起泡力・ゲル化力・乳化力があります。 【特長】 ■チーズホエイからイオン交換処理により生産 ■ナトリウムなどのミネラルが少ない ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

機能性素材(食品)『青みかんエキスP SW』

青みかん特有の酸味、爽やかな香りを呈します

『青みかんエキスP SW』は、静岡県産の青みかん(温州)から 抽出、粉末化した機能性素材(食品)です。 果汁感のエンハンス効果、苦味のマスキング効果を付与(少量添加)。 また、温州みかん由来の機能性成分ヘスペリジンを含有しています。 (ヘスペリジンが豊富に含まれる7月頃の温州みかん...

メーカー・取り扱い企業： 日研フード株式会社 本社・工場

機能性表示食品対応スリランカ産サラシア　エキス末

機能性表示食品対応サラシアエキス末をご紹介！糖の吸収を抑え食後血糖値の…

ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■サラシアについて ■糖の吸収を抑制する仕組み ■摂取方法、製品事例 ■スリランカ産サラシアの特長　 ■サラシアエキス末製品仕様（機能性表示食品届出済） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ物産株式会社 本社

食品原料『カムカムスプレードライパウダー』

近年注目の果実をドライパウダー化！

Cを高含有していることで知られ（オレンジ の30倍、アセロラの2倍以上のビタミンCを含有しているといわれている）、 様々な分野でその有用性が利用されています。 他にも当社ではさまざまな健康食品原料を取り扱っておりますので、 是非お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■パウダー状 ■ペルー産 ■天然ビタミンC高含有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンシントレーディング

食品原料『削り節』

削りを軸とした、メーカー様向け、問屋筋様向けなどの専門商品向け製品

丸啓鰹節株式会社では、薄削り、破砕削り、帯削り、糸削り、中厚削り、 厚削りといった各種専門削り商材を中心に、取り扱っております。 職人がそれぞれの加工に最適な節を見極め、また、加工時もその節が最も 活きるよう加工条件を設定致します。 標準では薄削りは500g～、厚削りは1kg～の対応となりますが、その他 ご要望がありましたらご相談ください。 【特長】 ■専門商品向け製品 ...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

OEMサービス『健康食品・サプリメント・ドリンク』

商品企画から開発製造までのサービスをワンストップでご提供

当社では、高い生産技術とノウハウをベースに健康食品のハードカプセル・ 錠剤・顆粒・ドリンク等の生産や小分け包装までを手掛けております。 徹底した品質管理のもと、商品の企画・開発・原料の調達から 製造・包装・検査や安定性の試験まで一貫した生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サプリメントジャパン

機能性食品原料『キシロオリゴ糖』

キシラナーゼを作用させて糖化、分離・精製したものです

『キシロオリゴ糖』は、キシロンと呼ばれる食物繊維を酵素分解して 作られるオリゴ糖です。 木糖とも呼ばれるキシロースが2～10個結合したもので、キシロンは 木材や藁、トウモロコシの芯、タケノコなどに含まれています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【品質規格書】 ■品名：キシロオリゴ糖35PN ■外観：白色～淡黄色粉末 ■キシロオリゴ糖（固形分換算）：35%以...

メーカー・取り扱い企業： IOSジャパン株式会社

【資料】臨床試験と協会

プロトコール作成から、論文投稿まで、フルパッケージの臨床試験をワンスト…

当資料では、弊社代表が代表理事を兼任している一般社団法人　日本食品エビデンス協会のご紹介とパートナー企業や医療機関との臨床試験の支援内容をご紹介しております。 【事業内容】 「あらゆるシーズのエビデンスを創り、育てる」 ・倫理審査委員会の実施および事務局...

メーカー・取り扱い企業： たしかにプラス株式会社

食品原料『原料節』

輸入鰹節の国内シェアトップクラス！国内鰹節も安定供給いたします

丸啓鰹節株式会社では、かつお節、さば節、そうだ節、むろ節、まぐろ節、 いわし節、にぼしといった各種節類・乾物原料を取り扱っております。 節原料販売～カビ付け・削り・粗粉砕加工と組み合わせてのご提案も可能 です。 国内から海外、鰹節から雑節・煮干まで幅広く取り扱っておりますので、 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■輸入鰹節の国内シェアトップクラス ■国内鰹節も安定...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

食用天然色素

超臨界流体をはじめとする香りの抽出技術を応用することで、起源物質の匂い…

曽田香料株式会社では『食用天然色素』を取り扱っております。 食品には様々な色があり、食欲を増進させたり、食生活を豊かにする効果が あります。しかし、自然の状態の色は長期にわたって維持することが 難しい場合があり、加工段階で色調を調整するために着色料が使われま...

メーカー・取り扱い企業： 曽田香料株式会社 本社事務所

健康食品素材『ゼアゴールド ゼアキサンチン10％懸濁液』

パプリカから抽出したゼアキサンチン

『ゼアゴールド ゼアキサンチン10％懸濁液』は、パプリカ由来の天然 ゼアキサンチンを10％以上含む油性懸濁液製剤です。 また、カプサンチン、β-クリプトキサンチン、β-カロテン、ルテイン などのカロテノイドも含有しています。 【特長】 ■油性懸濁液製剤 ■パプリカ由来の天然ゼアキサンチンを10％以上含有 ■カプサンチン、β-クリプトキサンチン、その他のカロテノイドも含有 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

食品素材『ハーバロックス』

動物油脂・魚油にビタミンE以上の抗酸化力！カルセック社の天然抗酸化剤

『ハーバロックス』は、ポリフェノール系の天然抗酸化剤です。 ローズマリー抽出物の複合ポリフェノールを植物油に溶解。 熱安定性があり、動物油脂・魚油に対してビタミンE以上の 抗酸化力を持ちます。 低臭タイプ、水分散タイプなど様々な製品があります。 【特長】 ■動物油脂・魚油に対してビタミンE以上の抗酸化力 ■低臭タイプ、水分散タイプなどをラインアップ ※詳しくはカタロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

抗花粉症食品商材　『たらようエキス』

「たらようエキス」は花粉症の症状であるかゆみや鼻水の原因であるヒスタミ…

「たらようエキス」は花粉症の症状であるかゆみや鼻水の原因であるヒスタミンの遊離を８０％以上抑制します。また、飲用後３０～４０分後には症状が緩和します。...【品質規格】 ■性状 　・黄褐色・易水溶性の粉末 　・わずかに特有の匂いを有する ■ヒスタミン遊離抑制活性：８０％以上 ■ポリフェノール（フィセチン配糖体を含む）：４０％以上 ■重金属：１0ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■大...

メーカー・取り扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

【化粧品・健康食品に】国内養蚕の繭から抽出の優しいシルクエキス

※無償サンプルご提供中！【OEM】スキンケア・ヘアケアにも。

■シルクセリシン『シルベス原液』■ シルベス原液は、越前大野の自然水から作った薬剤不使用イオン水だけで安全性の高い抽出方法で抽出されたセリシンです。 ◎大変時間が掛かり非効率ですが、安全第一・自然品質をモットーに、実直な製法で安心できる製品を供給します◎ 【セリシンの期待される効果】 ・保湿効果 ・シミ・シワ予防 ・抗酸化作用 ・紫外線防御機能（チロシナ－ゼ活性阻害） ...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

添加物『アラビアガム／カラヤガム』

増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます

『アラビアガム／カラヤガム』は、木の幹の分泌物を乾燥した高品質 食品用途向け添加剤です。 アラビアガムは、菓子糖衣コーティング、乳化香料、粉末香料等に使用 されるほか、増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます。 また、食物繊維としても使用されます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ソマール株式会社

食品素材『枝豆パウダー』

宮崎県産原料100%！和菓子・洋菓子などさまざまな用途に使用可能な枝豆…

『枝豆パウダー』は、宮崎県産の枝豆だけを使用した枝豆粉末です。 塩茹でを行わず、100%本来の味をお楽しみいただくことができ、 年中、旬の味を味わえます。 安全・安心を徹底した当社国内工場にて粉砕。 高い品質基準をクリアした製品をお届けします。 【特長】 ■国内産原料 ■国内加工 ■鮮度鮮やか ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【ラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

【技術募集】リンパ機能を「改善する」食品/飲料向け素材

リンパ機能改善のデータ（エビデンス）が取得されている素材を探しています…

リンパ機能を改善し、体内の老廃物を排出させる食薬素材を求めています。 リンパの役割には「1.免疫機能維持」、「2.排出（デドックス）」、 「3.脂肪分の運搬」があります。 この中で体内の余分な水分、老廃物、疲労物質などを体外に排出（デドックス） させる機能を改善・向上させる、もしくは改善・向上が期待できる素材を 探しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

乳酸菌マイクロ熟成エキス

免疫系・ホルモン系・自律神経系に働きかける！

『乳酸菌マイクロ熟成エキス』は、健康食品事業（サプリメント）、美容 関連事業、畜産・農林関連事業等と幅広く商品化することが可能です。 腸を活性化するばかりでなく、免疫系・ホルモン系・自律神経系に働き かけ、合成・代謝・解毒・排泄...

メーカー・取り扱い企業： ワイドプランニング株式会社

発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

■目次 序論　食文化における発酵技術 第1編　発酵・醸造の基礎 　1章　発酵・醸造の基礎 　2章　主な発酵微生物とその取扱い～性質，選別，育種，培養，利用など～ 　3章　食品発酵でおこる化学反応 　4章　食品工場へのHACCP　導入と発酵食品の衛生管理 第2編　発酵・醸造食品製造における伝統技術と最新技術 　1章　日本酒 　2章　ワイン 　3章　ビール生産の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

健康食品　充填・三包・梱包サービス

品質管理を徹底し最終梱包、出荷、在庫管理まで対応いたします

当社では、健康食品の充填・三包・梱包を行っております。 小ロット、短納期にも対応し、 箱詰・瓶詰 ・シュリンク包装のみでもお承りします。 お見積りだけでも、お気軽にご相談ください。 【作業の流れ】...

メーカー・取り扱い企業： タイセー理研株式会社

健康食品原料『ホワイトクルクミノイド（還元型クルクミノイド）』

【通常クルクミノイドよりも高い抗酸化能！】従来のウコンエキスより活性が…

秋ウコン由来の還元型クルクミノイド95%の食品素材（粉末）。健康食品用素材として供給をしております。 ※製品の詳細は、下記「PDFダウンロード」よりカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

食品素材『小麦／ライ麦発酵種（粉末タイプ）』本格的な製パンに

風味リッチで本格的なパンができ、ラインナップの差別化、拡充にも役立つ！…

樋口商会は、ドイツ・Dr. Suwelack社の伝統的な 『小麦／ライ麦発酵種粉末』を取り扱っています。 特長的な発酵風味、さわやかな酸味を手軽に付与。 既存の生地処方に添加するだけで、風味リッチで本格的なパンができ、 ラインナップの差別化、拡充にも役立ちます。 ドイツパンだけでなく、フランスパン、バケット、フォッカッチャなど幅広い用途で本格的な発酵風味を付与できます。 ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

株式会社アイテックラボ 『先進的評価試験サービス』事業紹介

医薬品・香粧品・農水林産物などの健康食品への試験サービスをご提供！

当社では、健康食品及び関連する機能性食品の効能・安全性について、 『先進的評価試験サービス』を提供しております。 「細胞あるいは/および動物を用いた試験系」と、「ゲノミクス評価解析 試験系」を用いて、健康...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテックラボ

脳機能サポート素材『プラズマックス（鶏プラズマローゲン）』

【機能性表示食品対応】毎日のひらめきをサポート！学習機能、認知機能向上…

当社では、丸大食品株式会社が開発・製造する機能性食品原料である 『プラズマローゲン』を、取扱っております。 プラズマローゲンはリン脂質の一種で、体内では抗酸化作用や多価不飽和脂肪酸 (アラキドン酸、DHAなど)の貯...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

[サンプル提供可能]ジャワナガゴショウ粉末

インドネシア原産のジャワナガゴショウ、ヒハツの天然粉末 ピペリン約３…

「ヒハツ」、「ジャワナガコショウ」,　あるいは「ヒハツモドキ」などの名で呼ばれています。 インドネシア原産でCabe Puyungと呼ばれ, 黒コショウ以上に一般的に好まれる香辛料。 伝統的健康食品ジャムゥとして、インポテンス、発熱、高血圧、疲労、腹痛、かっけ、インフルエンザ、無気力、神経衰弱などのに使用されています。（Medical herb index in Indonesia, PT E...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

機能性原料『シトラスナリルチン30』

加工食品や健康食品にご活用いただける機能性原料！

・粉末化した機能性原料です。 ナリルチンを含んでいるため、花粉症・アトピー性皮膚炎などのアレルギー 症状に効果が期待できます。 また、比較的熱に安定で、水溶性の性状を有しているため加工食品や 健康食品、外食・中食産業向け業務用原料としてお使いいただけます。 【特長】 ■含有率30％以上を実現 ■抗アレルギー成分ナリルチンを含んでいる ■花粉症・アトピー性皮膚炎などのアレ...

メーカー・取り扱い企業： ネイチャーライフ株式会社

カンジダ菌卵黄抗体IYP-CA / IgY含有原料

カンジダ菌抗体のIgY含有原料になります。口腔ケア、スキンケア目的で食…

っています。卵黄抗体IgYは、この「卵に機能性たんぱく質を含ませて子供を守る」という仕組みを利用して、機能性たんぱく質が移行した卵を特殊技術で製造することでできた新しい素材です。 この卵黄抗体を含む食品原料「IYP」には４つの原料形態があり、機能性食品や化粧品等様々な製品へお使いいただける原料素材です。 ...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

食用油脂『植物のおいしさ　鶏油風味』

鶏だし系のプラントベース製品に、コクやうまみを付与【無料サンプル進呈中…

本製品は、動物性原料を配合していない鶏油風味の食用油脂(流動状)です。 鶏だし系のラーメンスープや中華スープ、プラントベースミートのナゲットなどにご使用頂くと、植物性たん白の青臭さを低減するとともに、鶏の脂のような軽やかな香りやコクを付与することができます。 ミヨシ油脂独自の香味と呈味技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげました。 ▼風味の特長 ・甘...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

機能性素材「ヒシエキス」

【抗糖化・AGEs分解】ポリフェノール「ヒシエキス」

『ヒシエキス』は、791検体から厳選された植物由来ポリフェノールで、高い抗糖化活性と、AGEs分解活性を有しております。 AGEs（糖化生成物）は、身体の中で糖とタンパク質が反応して生成される物質で、肌の弾力性の低下や、肌の黄ぐすみ、また糖尿病の合併症など、老化や疾病などの原因であることがわかっています。 【有効性一覧】 ■肌の黄ぐすみ改善 ■肌の弾力性・たるみ改善 ■血糖値の上...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

ネキシラ株式会社 　事業紹介

栄養素の供給と人々の健康をサポート！

ネキシラ株式会社は、自然から持続的に提供される革新的な素材と 有効成分を食品・健康業界向けに提供している会社です。 食品・飲料向け天然素材や、健康的な栄養・機能素材を多数取り扱って おり、食品、飲料、健康食品、医薬品、化粧品、フレグランス、香水 などの原材料・素材...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

健康食品原料『センテリン（ツボクサ抽出物）』

ゴツゴラとも呼ばれ、スキンケアにも用いられる美容ハーブ

■健康食品原料『センテリン（ツボクサ抽出物）』 ツボクサの葉の抽出物です。健康食品素材（食品素材）として供給をしています。 【原料植物について】 日本・中国・東南アジアに広く自生する、セリ科の植物です。 ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション