• アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』 製品画像

    アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』

    PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…

    「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • 温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策!磁動式ビニールカーテン 製品画像

    温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策!磁動式ビニールカーテン

    PR【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見!開閉…

    『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所

  • 洗浄性バツグンの食品搬送向けコンベヤ「KIREI」(三機工業) 製品画像

    洗浄性バツグンの食品搬送向けコンベヤ「KIREI」(三機工業)

    特許取得のかんたんベルトゆるめ機構を標準搭載。衛生管理もメンテナンスも…

    HACCPとは、食品の製造工程の中で重要な管理ポイントを特定し、重点的に管理する一連のシステムのこと。 食品の製造工程に必ず存在する搬送工程、特に食品が直接触れるコンベヤは重要な管理ポイントのひとつです。 「K...

    メーカー・取り扱い企業: トークシステム株式会社

  • 業務用資材『食品用ポリ袋』 製品画像

    業務用資材『食品用ポリ袋』

    食品の安全対策・衛生対策に好適!

    当製品は、食品工場・ホテル・飲食店等で、食品の安全・衛生対策に 使用できる食品用ポリ袋です。 食品工場や飲食業の調理で中間材料等をポリ袋に入れることで 容器の汚染防止や容器の洗浄を簡単にすることができま...

    メーカー・取り扱い企業: オルディ株式会社

  • 【産業調査レポート】世界のハラール食品市場 製品画像

    【産業調査レポート】世界のハラール食品市場

    世界のハラール食品市場2022-2028:製品別(穀物製品、果物&野菜…

    Bizwit Research社の本調査資料は、2021年に約XXXドルだった世界のハラール食品市場規模が、2022年から2028年の間にXXX%成長すると予想しています。本資料では、ハラール食品の世界市場について調査し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析(...

    メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社

  • 食品用・飲料用スーパーエンプラジョイント(継手・コネクタ) 製品画像

    食品用・飲料用スーパーエンプラジョイント(継手・コネクタ)

    食中毒防止や、サビの混入防止にも! 蒸気滅菌・熱湯除菌可能な食品用・飲…

    ・殺菌・消毒を繰り返し実施できるジョイントが、ポリスルホンというスーパーエンプラを使用したジョイントHFC35 & HFC57です。 本体が樹脂ですので、本体部分が錆びる事もなく、サビ(鉄くず)の食品混入防止にも役立ちます。更に熱伝導率が低いので、従業員のやけど防止という安全対策にもお役にたちます。金属に比べ保温性が高いため、高温蒸気・熱湯・冷水の保温性に優れ、省エネにもお役に立ちます。...

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    メーカー・取り扱い企業: CPC(コールダー・プロダクツ・カンパニー) スウェップジャパン株式会社CPC製品事業藤沢事務所

  • 医薬・化粧品・健康食品製造業向け生産管理システム『JIPROS』 製品画像

    医薬・化粧品・健康食品製造業向け生産管理システム『JIPROS』

    医薬・化粧品・健康食品製造業向け生産管理システム『JIPROS』は、低…

    『JIPROS』は、医薬・化粧品・食品などのプロセス製造業に特化した 生産管理(販売・生産・原価)システムです。 GMP対応を含む、中堅規模のプロセス製造業に必要な機能を標準装備。 カスタマイズを最小限に抑えられ、低コスト・短...

    メーカー・取り扱い企業: 日本電子計算株式会社 産業事業部 法人第1統括部

  • 『食品接触材料などにおける未知不純物の同定と定量のワークフロー』 製品画像

    食品接触材料などにおける未知不純物の同定と定量のワークフロー』

    同定対象はすべての被疑物質!高い信頼性が求められる検査に有効な製品をご…

    食品接触材料、製薬材料、包装材料および接触・密閉材料などにおける 未知不純物の同定と定量のワークフロー』は、主に分析機器の輸出入販売、 保守サービスなどを行うサーモフィッシャーサイエンティフィックが...

    メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

  • 健康食品(ペット関連)・化粧品原料 MICRO NMNⓇ 製品画像

    健康食品(ペット関連)・化粧品原料 MICRO NMNⓇ

    厚労省登録検査機関での安全性検査実施済

    『MICRO NMNⓇ』は、β-NMN含有量99%以上の健康食品(ペットサプリ)・化粧品原料です。 NMNはビタミンB3の中に含まれる成分のひとつで、加齢により減少する 体内物質の働きを補い、老化や寿命をコントロールするサーチュイン遺伝子、 別名「若返...

    メーカー・取り扱い企業: 日本総合医療製薬株式会社

  • 食品製造業・フードサービス業・菓子製造ラインの部材・ゴム型製造 製品画像

    食品製造業・フードサービス業・菓子製造ラインの部材・ゴム型製造

    【衛生・安全】食品製造ラインの部材製作・作業性の良い食品モールド製作し…

    食品製造ラインで使用する機器部材から、安心、安全かつ作業性の良い食品用モールドの製作をお客様のご要望・ご予算に応じ製作いたします。 弊社は食品・医療業界においてのチューブ素材から、食品用パッキン材、成形部材加工製造全般を得意としております。 従来の飲料チューブ・パッキン材等でお困りな事ございましたら、合わせてご相談ください。 食品製造ラインをトータルサポートいたします。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エスケー

  • 食品検査(残留農薬検査/栄養成分分析) 製品画像

    食品検査(残留農薬検査/栄養成分分析)

    低価格・短納期・高品質!安心・安全な食品を提供するためお客様の問題解決…

    食品検査』は、検査機関としての強みを生かし、検査からコンサルタントに 至るまで一貫してサポートします。 「残留農薬検査」では、高度な分析技術と豊富な分析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉

  • 食品ロス削減に向けたロングライフ化技術 製品画像

    食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

    おいしさと安全性を両立させるロングライフ食品の技術革新の最新動向を追う…

    SDGsに貢献するロングライフ食品の可能性と持続可能な社会を目指す食品開発の最前線を紹介! 長期保存可能な食品開発の最新動向と食品ロス対策に繋がる新ビジネスについても詳解!...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • ケーブルベイ社製 食品搬送用コンベアー 製品画像

    ケーブルベイ社製 食品搬送用コンベアー

    ダストフリーな環境ですべての製品を破損、劣化をさせず、優しく搬送します…

    3D搬送で設計できるので、工場のスペースに合わせて自由に高さ、長さを変更することが出来ます。ケーブルベイの搬送システムは、埃を通さず製品を安全に指定先まで搬送できます。食品業界、製薬業界に限らず多くの業界の製品を搬送するのに適しております。 クライアントの希望でレイアウト変更も出来る為、マルチ生産ラインにも対応できる。尚且つ複雑な機能がない為、機械の清掃を容易に...

    メーカー・取り扱い企業: DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

  • 食物アレルゲン検査キット『アレルゲンアイ ELISA2シリーズ』 製品画像

    食物アレルゲン検査キット『アレルゲンアイ ELISA2シリーズ』

    食品中の食物アレルゲンを高感度に正確に検出『アレルゲンアイ ELISA…

    本製品は、食品中の特定原材料(卵、乳、小麦、そば、落花生)由来のタンパク質を定量的に検出するELISAキットです。 消費者庁次長通知である、「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」のガイドラインに準拠して...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 食品のおいしさを保つ『食品品質保持剤』 製品画像

    食品のおいしさを保つ『食品品質保持剤』

    「おいしかったね」のために!安全な食生活をサポートする食品品質保持剤

    フロイント産業株式会社が独自に開発した〈アンチモールド〉や〈ネガモールド〉などの食品品質保持剤は、さまざまな食品の品質保持に利用されており、安全な食生活に役立っています。 フロイント産業では、品質保持剤のオンラインショップ「品質保持剤.com」も運用しております。 【製品ラ...

    メーカー・取り扱い企業: フロイント産業株式会社 化成品本部

  • 【天然調味料素材】Ohly社 食品用酵母エキス 製品画像

    【天然調味料素材】Ohly社 食品用酵母エキス

    天然調味料素材として国内外で市場を拡大!さまざまなタイプをご用意してい…

    樋口商会は、ヨーロッパの老舗酵母エキスメーカーである ドイツ・Ohly(オーリー)社の『食品用酵母エキス』を取り扱っています。 スタンダードな遊離アミノ酸リッチタイプから核酸リッチタイプ、ペプチドリッチタイプ、 リアクションタイプ等のバラエティを取り揃えています。 パウダー、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 強力中性脱脂洗浄剤『アラジンX』PH:7,7 (食品業務用 製品画像

    強力中性脱脂洗浄剤『アラジンX』PH:7,7 (食品業務用

    *無料サンプル用意しています。気軽にお申し込みください。食品産業・業務…

    『アラジンX』は、ヤシ油脂肪酸を主体とした安全な中性PH7,7の 食品業務用油洗浄剤です。一般的に除去困難とされている各油脂に対しても、極限まで油分を超微細化し、排水後油脂は最終的には生分解し水とCO2になります。 【特長】 ○被洗浄物を変色・浸食することなく...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社メッセコーポレーション

  • 【OEM】健康食品 製品画像

    【OEM】健康食品

    選りすぐりの素材からオリジナル製品の設計をサポート致します!

    株式会社ジャパンギャルズSCでは、美容機器・化粧品・医薬部外品・ 美容液マスク・美容雑貨・健康食品・業務用製品などすべての美容関連 製品のOEM/ODM製造を承っております。 健康補助食品をはじめ、美容補助食品、スタミナ補助食品など 選りすぐりの素材からオリジナル製品の設計をサポート致...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンギャルズSC 東京オフィス

  • 食品分析用『器具及び容器包装試験用標準液』 製品画像

    食品分析用『器具及び容器包装試験用標準液』

    食品衛生法における器具及び容器包装の規格及び基準における、揮発性物質、…

    『器具及び容器包装試験用標準液』は、食品分析用試薬です。 食品衛生法における器具及び容器包装の規格及び基準において、揮発性物質、フタル酸エステルなどの有機物質、有害金属などの無機物質についてそれぞれ分析法及び基準が定められております...

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    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • アッセンブリー『小型エアフィルターシリーズ』 製品画像

    アッセンブリー『小型エアフィルターシリーズ』

    ISO 9001認証を取得した品質管理システムのもとで製造!流量特性、…

    『小型エアフィルターシリーズ』は、製薬、食品分野の種々の プロセスにおける小~中流量用空気の減菌用アッセンブリーです。 流量に合わせて選定できるよう4タイプのサイズをご用意。 フィルターカートリッジは、国内外で実績がある疎水性の...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ポール株式会社 食品事業部

  • 食品製造向けプラスチック 製品画像

    食品製造向けプラスチック

    ロシュリングの食品製造向けプラスチック素材です。

    さらに摩擦係数が低く、搬送ラインの省エネ・    ノイズ低減に貢献 ■ LubX SはPET(特に飲料ボトル)の搬送ラインに好適 ■ LubX CはPOMとスチールに対する摩擦係数が極めて低い ◎食品製造向け青色グレード ■ 視認性の高い青色で安全性向上 ■ 超高分子量PE、高密度PE、POM、PET等で青色素材がございます ■ 各国の食品衛生規格に適合しています ◎改正食品衛生法適合素材 ■...

    メーカー・取り扱い企業: ロシュリングインダストリアルジャパン株式会社

  • 食品用ホース 『KYサンフーズ』 製品画像

    食品用ホース 『KYサンフーズ』

    飲料〜油脂性食品に対応するホース!

    食品用ホース 『KYサンフーズ』は、樹脂特有の臭いが少なく  可塑剤を含まない新タイプの食品用ホースです。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社八興

  • 液体急速凍結機 リ・ジョイスフリーザー RF-1 アルコール凍結 製品画像

    液体急速凍結機 リ・ジョイスフリーザー RF-1 アルコール凍結

    ?35℃に冷やし込まれたアルコール内に、真空・脱気包装された食品を浸漬…

    ?35℃のスピード凍結で品質劣化を抑え高品質を保持。 食品・水産・加工品の悩みを解決します。 1. 高品質な凍結 ・凍結時の品質劣化を抑え、解凍しても食品の旨み成分(ドリップ)を逃が さず、凍結前と変わらない状態を保持します。 2. 加工時間の短縮 ・液体...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社TOSEI 本店、東京支社、東北支店、中部支店、関西支店、九州支店、広島営業所、鹿児島営業所、静岡事業所

  • 加工原料調味料『ウェルネックスYN-1』 製品画像

    加工原料調味料『ウェルネックスYN-1』

    減塩下でも物足りなさを改善!味のバランス調整ができる塩味様呈味増強素材

    『ウェルネックスYN-1』は、塩味様呈味を発現する減塩用食品素材です。 呈味バランスにすぐれ、汎用の酵母エキスとしても使用可能。 減塩下でも素材の味を引上げ、おいしさを追及できますので、うま味 調味料やだし、エキスなどの調味料を削減することができま...

    メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社

  • 【事業紹介】コンサルタント 製品画像

    【事業紹介】コンサルタント

    製造ラインにおける問題を解決!5Sの指導など従業員の教育及びトレーニン…

    当社では、既存食品工場の診断をはじめ、設計コンサルタント業務や 食品安全・安心プログラム構築へのコンサルタント業務を行っています。 「計画・設計へのコンサルタント」では、当社以外に食品工場の設計を 依頼され...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食品施設計画研究所

  • 食品工場などのゴキブリ対策に!低濃度オゾン発生装置 製品画像

    食品工場などのゴキブリ対策に!低濃度オゾン発生装置

    オゾンをスクリーン状に放出することで、害虫対策が可能に!消臭や除菌もで…

    対策や、消臭・除菌できるオゾン発生装置・発生器です。 オゾンで見えないスクリーンを作ることで、ウイルスや煙・においを遮断して室内をクリーンに保つことができ、感染症対策にバッチリ! 使い方は色々で、食品工場、飲食店、病院などでの実績も多数あります。 ■特徴 ・オゾンで強力除菌 ・バリア上にオゾンを発生させることで飛沫感染防止 ・オゾンは安全性が認められてます ・メンテナンスが簡単...

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    メーカー・取り扱い企業: 大宮高圧有限会社

  • 精密プランジャーポンプ ハイバーポンプ【技術資料 無料進呈中!】 製品画像

    精密プランジャーポンプ ハイバーポンプ【技術資料 無料進呈中!】

    液体の安定した定量充填を実現!世界50ヶ国以上で使われている、確かな信…

    の場合で±0.5%) ●駆動方式はエア駆動、モーター駆動、サーボモータ駆動の3種類より選べます ●生産設備への組み込みやポンプ単体での研究開発用途で活躍しています 【用途例(一部)】 ◎食品(食用油、スープ、ケチャップ、具入り食品) ◎化粧品(化粧水、シャンプー、乳液、クリーム) ◎電池(電解液、アルカリ電池のゲル吐出など) ◎その他(インク、潤滑剤、UV樹脂、アルコール)...

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    メーカー・取り扱い企業: ユニコントロールズ株式会社

  • 食品理化学検査 製品画像

    食品理化学検査

    有害物質などの基準値への適合性判断等に使用!基準に沿った分析を行います…

    食品理化学検査』は、食品衛生法、飼料安全法などにより定められた 基準に沿った分析を行います。 成分表示や、アレルギー物質の表示、または有害物質などの基準値への 適合性判断等に使用。 ご用...

    メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社

  • 分析・測定『食品製造業・飲食業様向け 水質検査』 製品画像

    分析・測定『食品製造業・飲食業様向け 水質検査』

    低価格・高品質!食品衛生法26項目の規格基準に対応した水質検査

    食品製造業・飲食業様向け 水質検査』では、食品衛生法26項目の 規格基準に対応した水質検査を行います。 多くの企業様が、安心・安全な食品を提供するため、年1回以上の 「食品製造用水」の水質検査...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉

  • 医薬品・食品・化学業界向け専用機設計製作サービス 製品画像

    医薬品・食品・化学業界向け専用機設計製作サービス

    高いサニタリー性・安全性を実現!生産ラインの効率化、安定供給化、クリー…

    明和テクノス株式会社は、医薬・食品・化学業界向け自社製品機器の 開発を行っています。 使い易さを極めたオンリーワン製品は、必ずお客様の役に立つ事を お約束いたします。 当社では、豊富な経験と確かな技術力を持つ金属加工...

    メーカー・取り扱い企業: 明和テクノス株式会社

  • 産地判別検査(野菜・食品原料etc..) 製品画像

    産地判別検査(野菜・食品原料etc..)

    ICP-MSを用いた定性分析で、食品の産地を特定する研究を進めています…

    近年の食品事故・事件等で、食品に対する信頼性が揺らぐ中、特に食品の産地について仕入れ先が偽装していたという事件が一定のペースで起きています。 食環境衛生研究所では、最新の機器、ICP-MS(誘導結合プラ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所

  • 食品製造工程向け製品「FPシリーズ」総合カタログ無料進呈中! 製品画像

    食品製造工程向け製品「FPシリーズ」総合カタログ無料進呈中!

    食品製造工程で安心・安全に使用できるエアフィルからアクチュエータまで幅…

    食品製造工程向け製品「FPシリーズ」総合カタログは、食品製造工程で安心・安全に使用できるエアフィルからアクチュエータまで幅広く掲載しています。 「FP1シリーズ」では、潤滑油による汚染不安を解消する製品を、「FP2シリーズ」では、FP1に加え食品衛生法適合素材を利用し素材としても安心できる製品を、「FP3」では、FP2に加え潤滑油、材料、形状など食品製造工程にさらに配慮した製品を掲載しています。 ※...

    メーカー・取り扱い企業: CKD株式会社

  • 合成着色料代替食品素材『紅麹フーディクル』 製品画像

    合成着色料代替食品素材『紅麹フーディクル』

    合成着色料を使わずに美味しそうな見た目に!

    『紅麹フーディクル』は、合成着色料の代替食品素材です。 天然紅麹色素を世界初の技術で ナノサイズにした『紅麹フーディクル』 合成着色料を使わずに美味しそうな見た目を実現しました。 食卓に安全安心をお届けいたします。 【特...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社SENTAN Pharma

  • 食品研究サービス 製品画像

    食品研究サービス

    調理加工・食品加工技術や食品開発・リサーチなど、お任せください

    当協会の研究事業では、様々な食に関する研究や調査を行っています。 衛生的で美しく美味しい食事で、人々の笑顔を創造するために、 安全性と生産性を考慮した調理・食品加工技術を研究し、飲食店舗・ 給食産業・食品工場・セントラルキッチンなど全ての食品事業者に 寄与するべく日々新たな課題に取り組んでいます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

  • 【事業紹介】デューデリジェンス 製品画像

    【事業紹介】デューデリジェンス

    公害防止等環境面の設備など!食品安全に適合しているか等に関する評価を実…

    食品工場は、ひとたび食品事故が発生すれば企業の存続に関わる大きなリスクを 抱えており、適切な工場評価が必要とされています。 食品施設計画研究所では、専門知識を生かし、食品製造企業への投資及び 買収に伴い行われる『デューデリジェンス』の1分野として施設や生産機器が 食品安全に適合しているか等に関する評価を行います。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【デューデリジェンス業...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食品施設計画研究所

  • 食品異物分析<生物系試料> 製品画像

    食品異物分析<生物系試料>

    毛がヒトか獣なのか判別!シーンにあわせた報告書の作成も可能

    当社で取り扱う「食品異物分析 生物系試料」について ご紹介いたします。 試験としては、外観観察(種別同定)+確認試験(カタラーゼ試験等)にて対応。 カタラーゼ試験はカタラーゼ反応の有無によって、混入時期を推定...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社同仁グローカル

  • 粉末状小麦たん白(小麦グルテン) 製品画像

    粉末状小麦たん白(小麦グルテン)

    食品の食感改良および食品製造適正向上を可能とする多彩な粉末状小麦たん白…

    の特長】 ■スプレードライ製法 ■ドウの物性:粘性、進展性が高いしなやかなドウ物性(酸処理) ■加熱ゲルの物性:しなやかでソフトな物性、伸展性も高い(酸処理) 以下関連リンクはグリコ栄養食品WEBページ「粉末状小麦タンパク」に移動します。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 食品異物分析<木質試料+検証試験> 製品画像

    食品異物分析<木質試料+検証試験>

    混入時期を推定!状況を把握し適切な試験をご提案

    当社で取り扱う「食品異物分析 樹脂系試料+検証試験」について ご紹介いたします。 試験としては、外観観察+検証試験(混入時期推定)にて対応。社内向け 資料、最終顧客への報告などシーンにあわせた報告書の作成が可...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社同仁グローカル

  • Whetabel N10の肉様食感をデータで分析! 製品画像

    Whetabel N10の肉様食感をデータで分析!

    細く整った繊維感と弾力を併せ持つ小麦由来の組織状タンパク質"Wheta…

    グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 Whetabel N10はプラントベースフード、特に...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 栄養成分分析 製品画像

    栄養成分分析

    基礎成分・糖・油脂・有機関係などの栄養成分を分析します。

    日本食品機能分析研究所では、主要栄養成分、炭水化物・タンパク質・ ミネラルなどの栄養成分の分析を行っております。 栄養成分は、理論値から計算により導くこともできますが、 加工の過程で成分量が変化す...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

  • 【品質保持用】加工酢・食品添加物 製品画像

    【品質保持用】加工酢・食品添加物

    惣菜や加工食品の製造時に!品質保持を目的とした加工酢・食品添加物を豊富…

    木星株式会社は大正11年に大阪市で創業して以来、 一貫して食酢(お酢)を中心とした高品質の食品原材料を取り扱ってきた商社です。 食酢のプロである木星株式会社では、 惣菜や加工食品を製造する際に、気を付けなければいけない衛生状態や歩留まりを改善する製品を取り揃えております。 食...

    メーカー・取り扱い企業: 木星株式会社

  • 食品用卵白素材『卵白リゾチーム/卵白リゾチーム2%液』 製品画像

    食品用卵白素材『卵白リゾチーム/卵白リゾチーム2%液』

    各種の細菌に対し溶菌作用有り!生体防御物質のご紹介です。

    食品用卵白素材である『卵白リゾチーム/卵白リゾチーム2%液』について ご紹介します。 リゾチームは細菌の細胞壁を構成するムコ多糖類を加水分解する酵素 (タンパク質)であり、各種の細菌に対し溶菌作用を示します。 自然界に広く分布し、卵を始め動物の体液・組織(涙、唾液、鼻汁、 血液等)や植物に至るまで広範囲に存在する生体防御物質です。 【特長】 ■卵白リゾチーム  ・食品添加物公...

    メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル

  • 食品素材『イタリア製 乾燥パセリフレーク』 製品画像

    食品素材『イタリア製 乾燥パセリフレーク』

    イタリア原産のパセリ100%の食品素材のご紹介

    当社では、各種乾燥野菜、果実を取り扱っております。 本品は、イタリア産フラットパセリを使用した、AD(熱風乾燥)品のフレークです。 国内の専門業者での目視選別を実施した製品もご用意できます。 【仕様】 ■外観  ・色:緑色  ・粒形:標準1-2mm ■微生物規格  ・一般生菌数:100,000個以下/g  ・大腸菌:10個以下/g ■原材料:100% ■原産国:イタリ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品機械用潤滑油:アドフール【※カタログ進呈】 製品画像

    食品機械用潤滑油:アドフール【※カタログ進呈】

    食品機械用潤滑油】 食品機械のコンプレッサオイルには安全で安心でき…

    アドフールは、FDA(米国食品医薬品局)規格に合致した原料を使用し、 NSF(国際衛生科学財団)のH1に合格した食品機械用コンプレッサ油です。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社明治機械製作所

  • JNCの『ポリリジン』は米国FDAのGRAS認証を取得しています 製品画像

    JNCの『ポリリジン』は米国FDAのGRAS認証を取得しています

    食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来のポリカチオン。J…

    ポリリジンは食品添加物として広く使用されていますが、米国FDAのGRAS認証(注)を受けていますので世界標準の食品保存料として認識されています。2022年8月2日現在、米国FDAのGRAS認証を受けたポリリジンはJ...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 電気式食品用乾燥機 ステンレス製 製品画像

    電気式食品用乾燥機 ステンレス製

    お客様ご希望の乾燥方法にお応えする乾燥機。

    お客様のニーズ(設置スペース・乾燥時間・処理量・熱源・追加機能(加湿・冷却))に合わせたオーダーメイド製品です。全国の食品メーカー様・加工業者様にお使いいただいています。...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社木原製作所

  • 食品異物分析<紙片・段ボール片> 製品画像

    食品異物分析<紙片・段ボール片>

    発生原因を推定!状況を把握し適切な試験をご提案

    当社で取り扱う「食品異物分析 紙片・段ボール片」について ご紹介いたします。 試験としては、外観観察を行っており、原料の開封時のルール、 状況、異物の形状から、発生した状況を推定。 また、社内向け資料、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社同仁グローカル

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