インライン成分分析セミナー無料ご招待【6/19・20開催】

PRなぜ、インライン分析がいま重要なのか？人手不足や労働時間規制に対応する…

無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 人手不足や労働時間規制に対応するための製造プロセス改善のヒントを得られます。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

CKD 窒素ガス精製ユニット『NSシリーズ』

PR圧縮空気を供給するだけで手軽に「窒素（N2）」を精製！もう大規模な設備…

『NSシリーズ』は、食品の加工や包装工程、レーザー加工機などに使用される窒素ガスを 圧縮空気から高純度に分離精製する窒素ガス精製ユニットです。 簡単に連結ができるモジュール設計を取り入れ、フィルタ類やレギュレータ、 絞り弁などの機器をコンパクトにシステム化が可能です。 また、精製は膜分離式のため電源が不要で、防爆雰囲気や異電圧地域でも使用でき、 電気ノイズや発熱、駆動音等にかかわる問...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

【課題解決事例集】写真で解説！『お米の澱粉』※無料プレゼント中

当社独自の技術で製造！特性が違うお米の澱粉を用途ごとに使い分けて課題を…

お客様が抱えている課題を解決するお手伝いができればと思い、 解説資料『課題解決事例集』を作成いたしました。 本資料では、用途別に比較写真を用いて、 お米の澱粉の特徴や成果を詳しく解説しています。 『お米の澱粉～超入門編～』『お米の澱粉～応用編～』も別ページで掲載して...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

【DL可：DSC/TG-DTA】熱分析における事例集1

高分子材料などの材料の実体に触れたい方へ硬化度測定や融解測定などDSC…

ー点等の分析や比熱の測定に利用可能 ●TG/DTA：試料の水分量、灰分量の分析や分解、酸化、耐熱性の評価などに利用可能 ● TMA：試料の膨張率、ガラス転移、軟化点の測定等に利用可能 当事例集では、その『熱分析』における事例についてご紹介します。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■TG-DTA測定における雰囲気の影響 ■ココアバターの融解測定（ピーク分離機能の紹介） ...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

植物由来の油脂でも風味を豊かに！『botanova』事例集

動物性油脂のようなコクや満足感を付与し、プラントベース食品にありがちな…

功しました。 従来のバターやラード等、動物性油脂の風味が好きな人にも、「おいしい！」「うまい！」と感激していただける味・香り・食感を提供します。 当資料では、主にbotanova3製品の採用事例・レシピの紹介をしております。 ぜひ、ダウンロードしてご覧ください。 【掲載内容】 ■市場情報 ■外食関連の採用・レシピ事例 ■惣菜関連の採用・レシピ事例 ■製菓製パン関連の採用...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

【ピュアトース導入事例】鉢の木 七冨久様

餡に入れても、何に入れても透明性やツヤなどが出る！ピュアトース導入事例…

当資料では、保水性糖質素材『ピュアトース』を導入した大正6年創業の 和菓子屋、鉢の木七冨久様の事例をご紹介しています。 三代目店主の石川さんは、お正月に欠かせない“切山椒”を作るにあたって、 2年ほど悩んだ時期があったといいます。 「ふと、サンプルで試食したピュアトースを思い出して...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【ピュアトース導入事例】福一様

"だんご"の冷凍が可能に！計画生産ができ、食品ロスも減った事例のご紹介

当資料では、保水性糖質素材『ピュアトース』を導入した自家製餡、 オリジナル和菓子が美味しい老舗和菓子店、福一様の事例をご紹介しています。 使い始めたのは、"練り切り"が硬く上がったのを戻すときだったといいます。 「それまでは水飴を使っていましたが、どうしても柔らかくなりすぎてしまい 何かないかとピュ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【PB・OEMサービス】取引事例紹介

様々なお客様の栄養ドリンクにおける課題を解決した事例をご紹介します！

した生産プランをご提案。 これにより、無駄な在庫を抱え込むことなく健全な商品展開を行うことが でき、利益をしっかりと確保できたと喜んで頂いております。 この他にも、関連リンクページから取引事例を多数ご覧頂けますので、 ぜひご一読ください。 【事例】 ■通信販売会社A社（大阪府） ■お客様が抱えていたニーズや課題 ・ドリンクの製造依頼している会社が大きい生産ロットしか 　対...

メーカー・取り扱い企業： 金陽製薬株式会社

【分析事例】リートベルト解析法による粉末結晶材料の構造精密化

粉末X線回折データから結晶構造の精密化が可能です

本資料では、リチウムイオン二次電池の正極活物質として利用されているLi(Ni,Mn,Co)O2の粉末X線回折データに対するリートベルト解析事例を紹介します。シミュレーションによって実測の粉末X線回折データを再現するような結晶構造モデルを求めることで、格子定数・各サイトの占有率・カチオンミキシングの割合などの結晶構造パラメーターを精密に算出...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】飲料中ジアセチルの定量

GC/MSによりジアセチル量が評価可能

チル濃度を感度よく定量することは、品質評価や商品開発において有用となります。 本資料では、通常のGC/MS測定では評価が出来なかった飲料中の微量なジアセチルを、誘導体化処理することで定量可能とした事例を紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】食品中の有機体・無機体炭素量測定

固体中の有機体・無機体炭素量を評価することが可能です

InorganicCarbon）をそれぞれ分けて定量することが可能です。サンプルは水溶液にすることなく固体のまま測定することができます。 本資料では市販の膨張剤、塩に含まれるTOC、TC、IC評価事例を紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【資料】機能性表示食品の届出

届出受理後の販促から逆算した届出資料作成！ 弊社の機能性表示食品の届出…

【その他の掲載内容(抜粋)】 ■当社全面プロデュース製品 ■(事例)ようかん革命 開発のきっかけ ■(事例)ようかん革命 開発秘話 ■(事例)販売時にあった質問 ■機能性表示食品の場合 どこまで書いていいか？ ■求められるのは完成形からの逆算 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： たしかにプラス株式会社

【「海洋深層水」提案事例】飲料メーカー様

全国どこでも、富士山の水と同等品を製造することが可能になるご提案！

になるミネラル濃縮水をつくることができます。 ミネラル配合を変えることで、機能を持たせた水の製造が可能です。 (熱中症になりにくい水、高血圧の人が飲むための水、運動後に飲む水など） 【事例内容】 ■ご要望 　・全国どこでも富士山の水と同等品を製造するためのミネラル濃縮水 　　を作りたい ■ご提案 　・ミネラル分の配合を変えた「海洋深層水」 　 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： ワールドエコロジー株式会社

【業務用・OEM事例】糖質40％OFF麺『ファイバー超リッチ』

食物繊維の一日の摂取基準量をこの1玉の麺で摂取可能！「健康＝美味しい」…

クリタ食品は業務用・OEMに対応しており、糖質40％OFF麺 『ファイバー超リッチ』を製作した事例をご紹介します。 2年間の試行錯誤を重ねて実現する事に成功。 「健康＝美味しい」をカタチにしました。 食物繊維が豊富に含まれている為、一日の摂取基準量とされている 「成人男性20g」...

メーカー・取り扱い企業： クリタ食品株式会社

健康志向の方に向けた減塩商品の開発に！海洋深層水の活用事例

麺が伸びない製麺方法をご提案！塩分と同様の特性がある「海洋深層水」で解…

そこで当社では、塩分と同様の特性があり、塩を使用せずに製麺すること が可能になる「海洋深層水」をご提案。 減塩ができるので、健康志向の方に向けた減塩商品の開発に応用できます。 【事例内容】 ■ご要望 　・麺が伸びないような製麺方法を開発したい ■ご提案 　・塩分と同様の特性があり、塩を使用せずに製麺することが 　　可能な「海洋深層水」 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： ワールドエコロジー株式会社

【分析事例】溶液中の金属量調査

純水やウエハ洗浄液等、様々な溶液の高感度分析が可能です

、溶液の種類も純水・酸・アルカリ等、各種対応でき、分析する金属元素の濃度領域はpptオーダーから主成分レベルまで幅広く対応することが可能です。本資料では市販されている各溶液に含まれる金属量を調査した事例をご紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【資料DL可・DSC】米・麺類等でんぷんの糊化把握

DSCでは食品加工で重要な要素でんぷんの糊化や老化の様子を把握できます…

でんぷん加工食品においては、糊化(α 化 や、逆反応である老化 (β 化 の様子を把握がとても重要です。 弊社ではその様子をDSC(示差走査熱量計)を用いて把握する技術があります この事例ではその技術の一例として 「米・麺類等でんぷんの糊化把握」 を紹介しています また本技術の応用で老化度も測定可能です。 詳細はPDF資料をご覧ください 弊社はDSCの他、TG-DT...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

【開発事例】グルコサミン含有食品『ダッシュワン』

オオイタドリの若芽を独自製法で抽出、粉末化したオリジナル原料を使用！

グルコサミン含有食品『ダッシュワン』の開発事例をご紹介いたします。 北海道の厳しい自然環境の中で自生するオオイタドリの若芽を独自製法で 抽出、粉末化したオリジナル原料「オオイタドリ若芽エキス末」を使用。 ヒト臨床試験において、オオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

【分析事例】パンケーキ内部の空隙評価

食品の内部構造をX線CTによって非破壊観察

食品の食感を科学的に評価する上で、内部の空隙は柔らかさを評価するための指標となります。 パンケーキ内部の空隙を評価するため、材料となる卵を通常量使用したパンケーキ[1]と倍量使用したパンケーキ[2]を準備し、X線CTにて内部空隙の観察を行いました。...詳しいデータはカタログをご覧ください...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定1（結晶型の推定）

DSC測定でチョコレートの主成分であるココアバターの融解挙動の把握が可…

差走査熱量測定DSC(Differential Scanning Calorimetry)は、試料の融解、ガラス転移、熱履歴、結晶化、硬化、キュリー点等の分析や比熱の測定に利用できます。 この事例ではDSCを用いた 「チョコレートのDSC測定1（結晶型の推定）」 で皆様に身近なチョコレートの分析を紹介しています。 チョコレートの食感(口どけ)判別や品質管理に役立ちますのでぜひPDF...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

【資料】ハイドロカルシウムパウダー（HCP） 水素の分類

粉末（固体）水素素材の違いや、当該原料配合製品による水素研究事例などを…

すく 解説しています。 【掲載内容】 ■“水素”とは？ ■粉末（固体）水素素材の違い ■粉末素材のガス量推移と特長 ■粉末（固体）に求められる視点 ■当該原料配合製品による水素研究事例 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ENAGEGATE

サステナブル技術の導入事例（特定技術課題の解決）

ヨーロッパの大手食品メーカーはyet2の技術スカウティングサービスによ…

活動概要： ・ヨーロッパの大手冷凍食品メーカーの依頼を受け、サステナブルなシーフード製品開発のためのソリューションを世界中からスカウトしました。 ・yet2は世界中から87のソリューションを見つけ出し、その中から29のソリューションを深堀り(匿名インタビューなど含む)し、報告しました。そのうちの7つのソリューションにクライアントは高い関心を示し、検討の末、細胞培養のパイオニア企業とコラボレーシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

木枠／木箱をやめたい時に見るページ

木枠／木箱からのオール段ボール化事例は５０件以上の実績。５００ｋｇでも…

通して 梱包作業工数の削減、輸送／積載効率の向上、保管の効率化、開梱性、廃棄のしやすさまで 物流トータルでのコストダウンをご提案できるよう努めております。 ●ナビエース株式会社● ★改善事例 https://nabiace.co.jp/index.php/product-introduction/#HP ★会社案内 https://nabiace.co.jp ...

メーカー・取り扱い企業： ナビエース株式会社

錠剤がおすすめの事例2『メインにしたい成分が単体かつ少量のもの』

「是が非でもこの成分を単体で売りたい」という場合は、単体・少量を1錠で…

お望みの素材や、想定されている市場や客層によっては、ドリンクよりも 錠剤の方が適している、よりお客様の思いにかなった製品が出来る、 ということがあります。 『メインにしたい成分が、単体かつ少量のもの』こんなケースでは、 ドリンクよりも錠剤がおすすめです。 化粧品によく用いられるセラミドは、皮膚を守るバリア成分として人気です。 これは有効摂取量が数ミリグラムと非常に少量で、過剰に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社

【日本語事例集】 吸湿予測と非晶質アミロースデンプンへの影響

食品・飲料、包装、および医薬品の品質と加工の最適化を促進する分子動力学…

シュレーディンガーは、日用消費財の研究開発のための強力で使いやすい統合ソフトウェアソリューションを提供します。 シュレーディンガーのプラットフォームは、計算化学のビギナーからエキスパートまで、幅広いユーザー向けに設計されており、高度な物理ベースのモデリングと機械学習テクノロジーを駆使して、実際のシステムを構築、シミュレーション、分析するためのシンプルなワークフローを提供します。 ■湿潤および...

メーカー・取り扱い企業： シュレーディンガー株式会社

【資料】バイオアパタイト活用事例・歯磨き粉のはなし

バイオアパタイトは、口内の菌を減少させることが出来ます。

『バイオアパタイト』は、医療・化成品・繊維・服飾・無機生成物・ 有毒物除去など健康で安全な生活に大きく貢献できる原料として、 様々な業界から注目を集めています。 当資料では「歯磨剤ペースト市場（日本）」をはじめ 「バイオフィルムと歯周病」や「主な歯磨剤成分」について、イラストや グラフなどを用いてご紹介しています。 【掲載内容】 ■歯磨剤ペースト市場（日本） ■知覚過敏とは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオアパタイト 横浜工場

中国向け輸出事例「玄米焙煎品」のご紹介

中国の伝統的なお菓子に活用！ 玄米焙煎品

中国に合弁会社があるため、中国や東南アジアへのネットワークを持っています。 そのネットワークを活かし、海外へも原料供給を行っています。 また当社中国人スタッフが上海に駐在しているため、中国をはじめとした 東南アジアでの商談も可能です。 現在、中国へ玄米焙煎品を輸出しています。 FSSC22000を取得した工場にて、徹底した衛生安全・データ管理の下、 商品を製造しているため、お客...

メーカー・取り扱い企業： 京都グレインシステム株式会社

お客様事例：イタリア生まれのおいしい歯ごたえ　

全世界に製品を出荷するイタリアのパスタメーカー。生産の現地化と国際化を…

イタリアのパスタメーカーBarilla(バリラ）は、創業140年、4代にわたる家族経営企業で、世界のパスタ市場で認められるグローバルリーダーです。 高品質の本物のパスタを世界中に届けるため、現地生産に着手。 美味しい歯ごたえのパスタを全世界に出荷し、アメリカやロシアなどで高い市場シェアを獲得しています。 ビューラーは50年以上にわたりソリューションプロバイダーとして、原料のハンドリン...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

パレット費用のコストダウン、輸送効率アップ　シートパレット

段ボール製シートパレット／スリップシートでコストダウン！煩雑な物流管理…

の設計を通して梱包作業工数の削減、輸送／積載効率の向上、保管の効率化、開梱性、廃棄のしやすさまで物流トータルでのコストダウンをご提案できるよう努めております。 ●ナビエース株式会社● ★改善事例 https://nabiace.co.jp/index.php/product-introduction/#HP ★会社案内 https://nabiace.co.jp ※イプロスには...

メーカー・取り扱い企業： ナビエース株式会社

ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～

基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…

　3章　導入技術の進歩 　4章　ゲノム編集の規制をめぐる各省の対応 　5章　ゲノム編集技術の知財と国際動向 　6章　ゲノム編集をめぐる海外における規制動向 第2編　ゲノム編集　農業分野の開発事例 　1章　ゲノム編集と農業―転換期を迎えて 　2章　植物 　3章　水産 　4章　畜産 　5章　昆虫 第3編　食の安全の確立と社会実装を目指して 　1章　サイエンスコミュニケーションの必...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

冷凍食品に関わる容器、官能評価、規格基準、品質管理、流通を解説！ 冷凍食品の開発事例についても紹介！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発

食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

世界が勝負！米の健康機能性食品としての新規利用・開発について網羅した実用書！ 農産物検査、品質改良、遺伝子解析、植物工場等様々な分野・応用事例を執筆収録！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス

食品残渣を廃棄せず、商品に有効活用。保有設備も多彩で、少量試作から商用…

【製造事例】 ◎リンゴの搾汁かすを酵素処理し、濃縮を行った後、リンゴシロップを製造 ◎メロン加工時の副産物から、メロンの香りウォーター「メロンSui」を製造 【このようなお悩み・ご要望にお応えします...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

やわらかものづくりハンドブック

先端ソフトマターの材料開発及び応用製品開発のエンジニアリングが体系的に…

り学～ソフト3D インターフェースの創製～オープン，融合，領域型，明確なエンジニアリングでやわらかものづくり革命を起こす 第2部　プロセスイノベーションの新潮流 第3部　やわらかものづくりの適用事例 第4部　やわらかものづくりの評価技術...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

焼結金網ストレーナー　既設品の部品代替・カイゼンとして。

ステンレス製、耐久性◎、ろ過精度◎、さらに、再生洗浄で「ながーく」使え…

ナ（U型、Y型 ほか）のエレメント置き換えとして、耐圧・耐熱・耐腐食の対応品として、既設ハウジングに合わせた形状に加工します。自社内での再生洗浄もお請けしており、10年以上「ながーく」使い続けて頂く事例もあります。 ストレーナメーカー様各社のOEMをお請けしています。また、ユーザー様からの、お取扱い方法や特注タイプの直接のご相談、ハウジングのご提案も承っています。 お気軽にメールまたはお電話（...

メーカー・取り扱い企業： ニチダイフィルタ株式会社

快眠研究と製品開発、社会実装

睡眠研究から生活課題としての睡眠改善、睡眠テックを活用した快眠製品開発…

睡眠研究からQOL向上のための睡眠教育、快眠製品の開発までを体系的に詳解！ 社会経済問題に直結する睡眠問題。その解決の糸口となる研究、教育、テクノロジーを詳解する！...「快眠研究と製品開発、社会実装　～生体計測から睡眠教育、スリープテック、ウェルネス、地域創生まで～」 ■体裁：B5判 812頁 ■定価：50,000円＋税 ■監修：田中秀樹、岩城達也、白川修一郎 ■発行：エヌ・ティー・エ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

オリジナル商品開発サービス

お客様と共に徹底追及し、味づくりのお手伝いをしております

当社では、オリジナル商品・OEM製品の開発・製造を展開しております。 焼鳥のたれから、から揚げ粉まで液体調味料・粉体調味料のことならお任せ ください。豊富な開発事例と長い経験に培われたスキルで、お客様のニーズに 合わせて柔軟に対応し、高品質な商品をスピーディーに開発いたします。 また、作り手による味のばらつきの対処やお客様のご希望の味の再現など、 「...

メーカー・取り扱い企業： 宝醤油株式会社

粉末加工サービス

さまざまな食材の用途をひろげる粉末化の技術

【商品事例】 ■白えび微粉末 ■白えび微粉末(60M) ■白えび粗挽き ■ほたるいか微粉末(国産) ■ほたるいか粗挽き(国産) ■べにずわい微粉末(国産) ■かぼちゃ粉末 ■にんじん(国産...

メーカー・取り扱い企業： シラホフーズ株式会社

素材『長生ドラジ』

21年生育した巨大な桔梗根！

【特許登録事例】 ■血液脂質代謝促進 ■血液糖質代謝促進 ■肝機能増進 ■抗炎症作用 ■免疫賦活促進 ■主要細胞活動抑制 ■認知機能改善 ■呼吸器系対策 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長生ドラジ・ジャパン

全工程野菜播種機

128、200、288セルトレイに コート種子自動充填に自信あり

・概要 128、200、288苗箱セルトレイを自動供給し 床土⇒かん水⇒型付⇒播種⇒覆土⇒かん水の全工程を300箱／Hの高能力で作業できます。 ・特徴、事例 ●Lコート種子以外の枝豆もオプションロール機能で対応可能 ●苗箱セルトレイ10～15箱を自動供給 ●床土の落下範囲が狭くなり、楽に床土回収ができる ●ワイドホッパー、攪拌スクリュー、土スト...

メーカー・取り扱い企業： 大和精工株式会社

小麦粉製品の新しい食感付与に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

小麦粉の一部を置換しても同等の製造適正があり、米特有のソフト感かつもっ…

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示に該当しない食品素材として、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づいてご使用ください。 こめとろは特殊なアルファ化加工によって適度な粘度を発現し、 食品製造時の作業性を改善し、ソフト感かつもっちり感を小麦粉製品に付与することが可能です。 もっち...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

米粉製品の品質改良に活用できるアルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

食物アレルギー表示に該当せず、食品素材として米粉製品の品質改良に貢献す…

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示に該当しない食品素材として、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づいてご使用ください。 米粉は加水時に粘度が発現せず、小麦粉のようにグルテンが存在しないため、パンや洋菓子の製造において以下のようなデメリットが挙げられます。 ■作業性や生地のまとま...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定4(最適生成条件検証)

チョコレートのテンパリング工程（ココアバターの6種類の結晶形の内V型の…

、同一試料内での熱履歴の違いを測定することが可能です。 DSCを用い融解挙動を測定することにより、熱履歴と結晶型の関係を把握することが可能です。製造条件の検討、品質管理に応用できます。 この事例ではDSCを用いた皆様の身近なチョコレートの分析を紹介しています。 その第4弾「チョコレートのDSC測定4（最適生成条件の検証）」です。 チョコレートのテンパリング工程（ココアバターの6種類の結...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

【資料】Global Nutrition Times

様々な会員限定セミナーを掲載！健康食品、サプリメント、機能性表示食品ビ…

会（GNG）が 発行している健康食品、サプリメント、機能性表示食品ビジネスについて ご紹介した資料です。 「EFSAヘルスクレームガイダンス」を紐解く会員限定セミナーをはじめ、 海外の新事例満載の「NNBマンスリーセミナー」など、様々な会員限定セミナー について、受講者の声とともに掲載。 また、会員限定・情報配信サービス「機能性表示食品届出動向レポート」 についてもご紹介して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルニュートリショングループ

【サンプル進呈中】直進カットが可能なPEフィルム～キレポリ～

キレポリは丈夫でタテヨコ2方向への直進カットが実現したPEフィルムです…

【採用事例】 ■食品メーカー ■建材メーカー ■フィルムメーカー ＊詳しくは以下URLご参照ください【動画掲載中】＊ http://www.pochem.co.jp/jpe/product/ki...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリエチレン株式会社 本社

【発酵黒生姜】開発の背景

ご希望・ご要望に合わせて製品を開発！研究機関や大学、病院などと連携する…

を第一に 開発を進めております。ODM/OEMにあたっても御社の大切な既存製品や 既存顧客を一義に考え、安全・安心を実感できる製品をご提供します。 詳細な試験結果のレポートデータや、お取引事例についてなどご提供可能です。 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■開発から製造まで一気通関 ■安全性や機能性に関する臨床試験データのご提供も可能 ■パッケージングまでを一貫して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・エル・エー 本社

加工用原料系ブランド『マロウゼット』

素材に近いプレーンなものから加工度を高めた調理品まで取り揃えております

本来の風味を引き出す工夫を様々に加えた商品です。 素材に近いプレーンなものから、加工度を高めた調味・調理品まで 取り揃えておりますので、ご要望に応じて適切な商品選びを 当社スタッフが豊富な事例をもとにご対応いたします。 ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 丸善食品工業株式会社

株式会社宏昌食糧研究所　OEM事業紹介

西尾の抹茶を贅沢に使用したアイスの素をはじめとするOEM製造を承ります…

【事例紹介】 ■商品名：西尾の抹茶　抹茶アイスの素 ■最もおいしい時期：通年 ■賞味期限・消費期限：12ヶ月 ■主原料産地（漁獲場所)：日本 ■内容量：160g ■1ケースあたり入数：40 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宏昌食糧研究所

累計100万枚の実績　安心安全テープレス「L08ロック」

自動車電装材メーカも認めた！　誰でも簡単　驚異の100万枚の実績！ナビ…

通して 梱包作業工数の削減、輸送／積載効率の向上、保管の効率化、開梱性、廃棄のしやすさまで 物流トータルでのコストダウンをご提案できるよう努めております。 ●ナビエース株式会社● ★改善事例 https://nabiace.co.jp/index.php/product-introduction/#HP ★会社案内 https://nabiace.co.jp ...

メーカー・取り扱い企業： ナビエース株式会社

乳製品の製造工程におけるホモジナイズとは？

メリットや専用機器の導入方法をご紹介！基礎知識や品質改善の成功事例も解…

高品質な乳製品を製造するために欠かせないのが「ホモジナイズ」です。 ホモジナイズをすることで得られるメリットや、どのような方法で 専用機器を導入すればいいのかなど、乳製品のホモジナイズで 頭を抱えている方は多いでしょう。 本記事では、ホモジナイズが乳製品に与える影響や、 専用機器を導入する方法とポイントなどを解説します。 ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます...

メーカー・取り扱い企業： 三丸機械工業株式会社

【技術冊子】油空圧機械安全ガイドブック（全96P）無料進呈中！

国際規格、リスクアセスメントの方法と注意点、油空圧機器のリスク発生例、…

当社ホームページでは、その他「製品導入事例」や 機械安全や労働安全について解説した「コラム」も掲載しております。 ご興味のある方はぜひご覧ください。 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： ロス・アジア株式会社

【エラスチン】ペットの関節サポート

動物試験で靭帯機能の改善を確認！カツオエラスチンはペットの膝関節の動き…

カツオエラスチンの摂取による靭帯の安定化は、膝関節の安定性に密接にかかわっており、ペットの歩行能力の低下の予防や変形性膝関節症の予防効果が期待できます。 ペットフード、ペットサプリでの採用事例もございます。 ※ペットへの推奨摂取量はお気軽にお問合せください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

錠剤がおすすめの事例4『パッケージのコストを抑えたい』

錠剤は袋でパッケージすることも可能！ドリンクよりも錠剤がおすすめなケー…

お望みの素材や、想定されている市場や客層によっては、ドリンクよりも 錠剤の方が適している、よりお客様の思いにかなった製品が出来る、 ということがあります。 『パッケージのコストを抑えたい』こんなケースでは、ドリンクよりも 錠剤がおすすめです。 ドリンクと錠剤とでは、パッケージの方法も異なります。ほとんどの ドリンク剤は、1回の服用で1瓶分です。 これに対して、錠剤であれば...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社

【開発事例】海藻粉末加工食品『海藻オリゴ』

腸内環境の改善、免疫賦活をコンセプトにした製品開発事例をご紹介！

海藻粉末加工食品『海藻オリゴ』の開発事例をご紹介いたします。 4種類の原料をブレンドした海藻粉末を使用。アルギン酸、フコイダン等の 水溶性食物繊維が豊富に含まれております。 オリゴ糖が腸内の有用菌であるビフィズス菌や乳酸菌を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

錠剤がおすすめの事例1『水に溶けにくい成分を使いたい』

ドリンクよりも錠剤がおすすめなケース事例をご紹介します！

お望みの素材や、想定されている市場や客層によっては、ドリンクよりも 錠剤の方が適している、よりお客様の思いにかなった製品が出来る、 ということがあります。 『水に溶けにくい成分を使いたい』こんなケースでは、ドリンクよりも 錠剤がおすすめです。 水に溶けにくい、難溶性の成分はドリンクには不向きです。 例えば、健康効果が高いとされるDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA （エイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社

泡立たない撹拌機『ボールタービン』【※改善事例公開中！】

懸濁液の沈下防止、スラリー・高粘度溶液の撹拌に！「M-Revo（エムレ…

撹拌に関して、こんなお悩みはございませんか？ ■沈殿してしまい、均一に混ざらない ■泡立ってしまい消泡に時間がかかる ■粘度が高くて混ざらない ■洗浄が面倒で時間がかかる 「ボールタービン」は、斜めに大きく開いた角溝が、横方向に強力な吐出流を作りだして沈降物を吸い上げるため、高粘度の液体も隅々まで撹拌します【※動画参照】。 また、渦が発生しにくい形状により、高速回転させても空気...

メーカー・取り扱い企業： エムレボ・ジャパン株式会社

沈殿しない撹拌体『ボールタービン』【※改善事例公開中！】

懸濁液の沈下防止、スラリー・高粘度溶液の撹拌に！「M-Revo（エムレ…

撹拌に関して、こんなお悩みはございませんか？ ■沈殿してしまい、均一に混ざらない ■泡立ってしまい消泡に時間がかかる ■粘度が高くて混ざらない ■洗浄が面倒で時間がかかる 「ボールタービン」は、斜めに大きく開いた角溝が、横方向に強力な吐出流を作りだして沈降物を吸い上げるため、高粘度の液体も隅々まで撹拌します【※動画参照】。 また、渦が発生しにくい形状により、高速回転させても空気...

メーカー・取り扱い企業： エムレボ・ジャパン株式会社

【開発事例】クマザサ粉末加工食品『笹オリゴ』

不足しがちな栄養・食物繊維の補給に好適な天然クマイザサを使用！

クマザサ粉末加工食品『笹オリゴ』の開発事例をご紹介いたします。 主原料である「クマイザサ」は葉が大きく食物繊維、ミネラル、 ビタミン等の様々な栄養素がバランスよく含まれています。 北海道の厳しい自然環境の中で自生する天然クマイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定3（溶け方の違い）

DSC測定による科学的な分析で板チョコの中央部と外周部では「溶け方が異…

硬化、キュリー点等の分析や比熱の測定に利用できます。また、融解挙動を測定することで、同一試料内での熱履歴の違いを測定することが可能です。 皆様の身近なチョコレートの分析を行っています。 この事例はその第3弾「チョコレートのDSC測定定2（製品間の比較）」です。 板チョコの中央部と外周部での溶け方を違いを確認可能ですのでぜひPDF資料をご一読ください。 弊社はDSCの他に、TG/...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定2（製品間の比較）

チョコレートを徹底的に科学分析することで各社製品の比較が行えます

差走査熱量測定DSC(Differential Scanning Calorimetry)は、試料の融解、ガラス転移、熱履歴、結晶化、硬化、キュリー点等の分析や比熱の測定に利用できます。 この事例ではDSCを用いた 「チョコレートのDSC測定定2（製品間の比較）」 で皆様の身近なチョコレートの分析を紹介しています。 その第2弾です。 チョコレートの食感(口どけ)判別で製品比較にも...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

錠剤がおすすめの事例3『製品に携帯性が求められる』

旅先や出張中といったシーンでの服用を想定の場合は、ドリンクよりも錠剤が…

お望みの素材や、想定されている市場や客層によっては、ドリンクよりも 錠剤の方が適している、よりお客様の思いにかなった製品が出来る、 ということがあります。 『製品に携帯性が求められる』こんなケースでは、ドリンクよりも 錠剤がおすすめです。 毎日好んで飲んでいる美容ドリンクがあったとして、例えば長旅に出る時に、 旅先に1週間分のドリンク瓶を持っていくのはなかなかの重荷です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社

シートパレット（スリップシート）　※処分簡単！使い捨て！

パレット厚み150mmを3～5mmにでき、同じスペースより多くの製品を…

のではなく、包装材の設計を通して 梱包作業工数の削減、輸送／積載効率の向上、保管の効率化、開梱性、廃棄のしやすさまで 物流トータルでのコストダウンをご提案できるよう努めております。 ★改善事例 https://nabiace.co.jp/index.php/product-introduction/#HP ★会社案内 https://nabiace.co.jp ※イプロスには...

メーカー・取り扱い企業： ナビエース株式会社