【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ

PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能！　ダマや溶け残りなし・短時間処理…

粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか？ 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で処理ができ、ダマ...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

【再生医療・遺伝子治療】ドライシッパー　輸送・保管用

PR試料の輸送を目的とした容器！国際航空輸送規則に準じた構造になっているの…

岩谷産業が取り扱う『ドライシッパー』は、細胞の輸送、保管用、液体窒素（極低温帯）に対応している容器です。 国際航空輸送規則に準じた構造になっているので、航空輸送も問題御座いません。 また、輸送ケースは輸送時の衝撃を吸収しますので、安心して試料を輸送できます。 たくさんのラインナップをご用意しておりますので、用途に併せてご提案が可能です。 【ドライシッパー　ラインナップ】 ■CXシリーズ：試料...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』＜-30℃＞

食材を圧倒的な速さで凍結！コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く…

『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させることで、食材の細胞破壊を防ぎ、旨みや栄養の流出を抑え、 味・鮮度・食感・見た目などの品質を保持。 そのため...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

厨房でも使えるコンパクト急速液体凍結機『RF-1』

レストラン・居酒屋・カフェ等の限られた厨房スペースでも使用可能な小型急…

液体凍結機（リ・ジョイスフリーザー）は−35℃に冷やし込まれたアルコール内に、 真空・脱気包装された食品を浸漬させて凍結させます。 液体は、エアーと比べて熱伝達率が約20倍と言われており、その特性を最大限に生かして、 品質劣化を最小限に抑えた高品質冷凍が可能です。 今回開発した『RF-1』は従来機種よりも更に小型化を実現。 昨今のウイルス感染拡大の影響から、レストラン・居酒屋・カフェ等...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』

お客様のご要望に合わせた仕様で製作！驚きの凍結スピードで、食材の品質を…

『SPEED★FREEZER』は、食材を圧倒的な速さで凍らせることが可能な装置です。 －30℃まで冷やした冷却液に食材を浸し、驚くほどのスピードで凍らせる ことで、食材の細胞破壊を防止。旨みや栄養の流出を抑え、味・鮮度・食感・ 見た目を保ちます。解凍後のドリップ(うま味成分の流失)も殆どありません。 残った食材なども新鮮なまま凍結保存できるため、フードロス削減に大きく 貢献できる製品となってお...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

Dohmeyer製液体窒素フリーザー

-180℃まで急冷可能！ドリップロスの少ない液体窒素式冷凍機

スペース削減！ 液体窒素を冷媒として利用しており、冷凍機が不要なため、設置面積当たりの冷凍能力を最大化することが出来ます。製造量(冷凍量)の変動にも柔軟に対応することが可能です。 操作性向上！ 液体窒素の温度は...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社

液体式急速冷凍機『フリーズマスター』

－35℃に維持した超低温の液体を使用し急速に冷凍できる急速冷凍機。うま…

急速冷凍でおいしさの感動をそのままに。 フリーズマスターがそれを実現します。 様々な方式の急速冷凍技術がありますが、 当製品で採用している液体式は冷凍速度が速いことと比較的安価に導入できることが特徴です。 急速冷凍機の導入を検討しているお客様のよくあるお悩みを当社が解決します。 【急速冷凍機導入におけるよくあるお悩み】 ・ど...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンネツ

液体凍結機『リ・ジョイスフリーザー』オーダーメイド

オーダーメイドで最適化！ピッタリの液体急速冷凍機をどうぞ

当社の液体急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は、カタログからお選びいただく以外に、オーダーメイドでのご注文が可能です。オーダーメイド、と言うと「その分お高いんでしょ…？」と思われるかもしれませんが、当社は設...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

【無料進呈】液体急速凍結機に関するQ&A集

液体凍結機って何？メリットは？など、皆さんの疑問にお答えします！

当資料は、液体凍結機に関して当社に寄せられる疑問を1冊にまとめた Q＆A集です。 「どうやって凍らせるのですか？」「アルコールは危険ではないですか？」 「早く凍ることにどんなメリットがあるのですか？」な...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

液体式急速冷凍機『フリーズマスター』

食材の時を止めて、できなかった常識を打破する！ 急速冷凍で『美味…

化しやすい−1℃から−5℃の温度帯を超低温で急速に通過させ、氷結晶を小さくすることによって、食品の損傷や劣化を抑えることができます。 様々な方式の急速冷凍技術がありますが、当製品で採用している液体式は冷凍速度が速いことと比較的安価に導入できることが特徴です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンネツ

液体式急速冷凍機『凍眠』

ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープ！断面図はもちろん、食感も全く違いま…

『凍眠』は、解凍後、ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープできる 液体式急速冷凍機です。 食材を棚にのせそのまま下の液槽に沈めるため、凍結後の保管、解凍に 特別な装置はいりません。 また「マルウ水産様」では、当製品を使用したことで、一般生菌数も 抑えら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイワコーポ 本社

【導入事例集】液体急速凍結機『リ・ジョイスフリーザー』

様々なニーズに応える豊富なラインアップ！液体急速凍結機の導入事例を18…

当資料では、真空包装した食品を-35℃に冷却されたアルコール液槽に浸漬し凍結する液体急速凍結機『リ・ジョイスフリーザー』を導入していただいた企業様の導入事例をご紹介しています。 凍結テストサービスを実施しておりますので、急速凍結機に興味はあるけれど実際の凍結結果が気になっている…...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

生食用ボイル槽・ブライン冷却槽【当社テストルームにてテスト可能】

「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートす…

ボイル槽 湯温を最大98℃まで上昇させて肉の表面を加熱殺菌する事が可能です。 また、アジテーター攪拌機能により、肉を均一に加熱する事が可能です。 ブライン冷却槽 ボイル槽で加熱後の肉を液体に浸漬させて急速冷却します。 液体は冷水や塩カル、アルコールなどを使用する事が可能でアルコールを用いると液温を－35℃まで 下げる事が可能です。 冷却速度をあげる事によって肉内部への熱の浸入を...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

『液冷式冷凍』超高速凍結機 ZERO-03

『液冷式冷凍』常識を超える超高速凍結機　（従来の液冷タイプと比較し熱交…

ZER0-03超高速凍結機は超低温の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する液体凍結機になりますが、商品の熱を取り去る吸熱と排熱に新しい技術（特許技術）を導入する事により、従来の液冷タイプに比べて熱交換効率が4倍と飛躍的に高くなり、凍結...

メーカー・取り扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部

冷凍装置『凍眠ミニ』

食品にダメージを与えない冷凍なので、解凍後も生のような鮮度を維持します…

『凍眠ミニ』は、飲食店のビジネスモデルを変える冷凍装置です。 通常の急速冷凍は「冷気」で凍らせますが、当製品は-30℃の液体で冷凍。 液体は気体よりも遥かに熱伝導がいいため、通常の急速冷凍よりも さらに急速に冷凍します。 また、「超」急速冷凍で凍らせるため、食品へのダメージが少なく、 解凍時の再現性が高いです...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイワコーポ 本社

LSHOCK　アルコールバッチ式急速凍結装置

超急速凍結が可能！ 安心安全高品質のアルコールフリーザーです。

K　アルコールバッチ式急速凍結装置』は、バッチ式で少量多品種にも 対応し、食肉・水産関連のお客様にオススメのアルコールフリーザーです。 -35℃のアルコールブラインに浸漬し急速凍結。 液体は気体に比べて熱伝導率が優れており、約20倍の凍結スピードがあります。 また、その分氷結晶を最小限に抑え、解凍時に復元性の高い高品質な凍結を 実現します。 【特長】 ■LSHOCK凍結方...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

【高効率熱交換器】かながわ産業Navi大賞フロンティア部門優秀賞

高効率熱交換器。 家庭用燃料電池システム「エネファーム」に10万台採…

などの様々なシェル＆チューブ式熱交換器の設計が可能 ○家庭用燃料電池システム「エネファーム」に採用 ●お客様の仕様に応じて都度設計製作を承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。 ※流量範囲：液体（水・工業用水）100mL～20L/min、気体10NL～80NL/min ●詳しくは、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リガルジョイント

食材の冷凍提供トータルソリューション

冷凍による更なる事業展開をお手伝い！「この食材は冷凍できる？」「冷凍の…

液体急速凍結機だけに留まらず、凍結前に使用する真空包装機や、凍結後の食材を保存しておくための低温ストッカーなど お客様の事業に合わせた機器やオプションのご提案をいたします。 食品工場からレストラン・カフェなどの店舗まで幅広く実績がございますので、 「こんなことできないかな？」「この食材は冷凍できる？」など、なんでもご相談ください。 ■鮮魚や食肉を急速冷凍するメリット ・新規販売ルートの...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

スパイラルフリーザー

衛生面、洗浄性の向上！冷凍はもちろん、冷却用途でも安心してご使用可能

【対応食品例】 ■総菜 ■パン生地 ■ホイップクリーム ■和菓子 ■液体調味料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

スプレードライヤー FT80・スプレーチラー FT81

製品の滞留時間を9秒までの範囲内で調節可能！2箇所で粉体収集できます

【仕様】 ■液体流量：2-7 L/h ■エア流量：最大30scfm（26m3/h） ■乾燥エア温度：4.5kw ■電気ヒーター：50-250℃ ■蒸発率：1.5-3L/h ■粒子サイズ：20-120μ ...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社

ホタルイカの食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

ホタルイカを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！−35 ℃15時間以…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

液体急速凍結機の導入事例６『天然魚』

液体急速凍結機を導入いただくことで、漁獲が不安定な天然魚の安定供給が可…

イン冷凍機です。 テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 大分県　K水産様 漁獲が不安定な天然魚を品質良く安定供給できる方法を探していた所、米田工機様の液体凍結機と出会いました。商品の品質が良くなったのはもちろんですが、デットスペースだったところに設置できるようにオーダー設計していただいたため、作業場を狭くすることなく設備導入ができたことも大変良かった...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

液体急速凍結機の導入事例５『畜産加工製品（ハム）』

液体急速凍結機を導入いただくことで、販路拡大と新商品の開発が進みました…

テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 千葉県　畜産加工　F社様 極力保存料を使用せず製品を作っているため、冷蔵で1か月以上の保存ができませんでした。 液体凍結機を導入したおかげで、鮮度・美味しさを保ったまま長期保存が可能になりました。 ※詳細はPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

液体急速凍結機の導入事例４『生たけのこ』

液体急速凍結機を導入いただくことで、高品質な冷凍保持で販路拡大に繋がり…

スト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 京都府　O食品工業様 生たけのこが食べられるのは春先と非常に短い期間で、あとはレトルトや缶詰となってしまいます。 液体凍結機を導入したことにより、年間を通じて春先に限られていた生たけのこの旬の味と風味を、提供することが出来るようになりました。 ※詳細はPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

液体急速凍結機の導入事例１『精肉』

液体急速凍結機を導入いただくことで、限りなく生に近い品質での冷凍で繁忙…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

液体急速凍結機の導入事例２『肉（ジビエ）』

液体急速凍結機を導入いただくことで、解凍しても食品の旨味成分を逃さない…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

液体急速凍結機の導入事例３『鮮魚（鯖）』

液体急速凍結機を導入いただくことで、鮮魚の品質の向上・加工時間の短縮が…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

液体急速凍結機の導入事例８『金目鯛・伊勢海老などの魚介類』

その日に水揚げされた新鮮な魚介類を−30℃のアルコールで急速冷凍！獲れ…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

液体急速凍結機の導入事例9『鶏のたたき』

新鮮な南九州産の生食用鶏むね肉を使った鶏のたたきを−30℃のアルコール…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

液体急速凍結機の導入事例７『お土産用冷凍ラーメン』

真空パックしたこだわりの自家製麺を-35℃まで低温化したアルコールで急…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

液体急速凍結機の導入事例10『かつめしに使う高級ブランド牛』

ブランド牛・高級和牛も大量に仕入れることでコストを下げ、−35℃のスピ…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

チラー『タイプD』

医薬品・食品などの液体温度調節に最適！ニーズに合わせたカスタムも対応可…

わせたカスタム製品を承っております。 装置内熱交換部の開発もご相談下さい。多くの実績に基づいた製品をご提案します。 【特長】 ■温度調節範囲は＋10℃～＋90℃ ■冷却液はフッ素系不活性液体・ブライン・純水を使用 ■SEMI・CE・Rohs等の海外安全規格に対応 ■各種通信仕様対応が可能 ■寸法：750(W)×848(D)×1600(H) ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 伸和コントロールズ株式会社

チラー『タイプC』

医薬品・食品などの液体温度調節に最適！ニーズに合わせたカスタムも対応可…

わせたカスタム製品を承っております。 装置内熱交換部の開発もご相談下さい。多くの実績に基づいた製品をご提案します。 【特長】 ■温度調節範囲は－30℃～＋90℃ ■冷却液はフッ素系不活性液体・ブライン・純水を使用 ■SEMI・CE・Rohs等の海外安全規格に対応 ■各種通信仕様対応が可能 ■寸法：640(W)×980(D)×1640(H) ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 伸和コントロールズ株式会社

チラー『タイプB』

医薬品・食品などの液体温度調節に最適！ニーズに合わせたカスタムも対応可…

わせたカスタム製品を承っております。 装置内熱交換部の開発もご相談下さい。多くの実績に基づいた製品をご提案します。 【特長】 ■温度調節範囲は－35℃～＋25℃ ■冷却液はフッ素系不活性液体・ブライン・純水を使用 ■SEMI・CE・Rohs等の海外安全規格に対応 ■各種通信仕様対応が可能 ■寸法：700(W)×610(D)×1695(H) ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 伸和コントロールズ株式会社

発酵食品の賞味期限を延ばす急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

キムチや納豆など、賞味期限の短い発酵食品を冷凍することで賞味期限を延長…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

イカ・アジの食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

生魚を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で２０時間の急速凍…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ザルコシスティス対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

ジビエ（鹿肉）を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-35℃で20時…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ヒラメの食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

ヒラメを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で４時間の急速凍…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

馬肉の食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

馬肉（桜肉）を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-30℃18時間の…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

サケ・マスの食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

サケ・マスを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-２０℃２４時間の急…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

増加する「中食」需要に応える急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

近頃需要が高まるテイクアウトや取り寄せ。食材を新鮮な状態で冷凍できる急…

【液体凍結機の特長】 ■通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍 ■鮮度を保ったままの急速冷凍が可能 ■鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品で使用可能 ※詳しくは外部...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社