遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

プロ用キッチンペーパー『美味いもんシート』

濡れても強く、ドリップ吸収！肉・野菜・魚介の鮮度を包んでおいしさそのま…

『美味いもんシート』は、ドリップを適度に吸収するため、細菌の繁殖を 防止し食材の色合い・鮮度を保持する強度のあるプロ用キッチンペーパーです。 湿潤強度に優れているため、水に濡れても丈夫。 出汁漉しや灰汁取りなどにも使える万能性です。 シートの密度が高くコンパクトで、キッチンの省スペース化に貢献します。 【特長】 ■高圧水流で繊維をからませているため、濡れても破れにくい ■...

メーカー・取り扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社

美味いもんシート Excellent

いろいろ使える！高強度で優れた吸水性を持つキッチンペーパーのご紹介

【その他の特長】 ■食器洗い前の汚れ落としにも好適 ■魚や肉だけでなく野菜の鮮度保持にも適している ■濡れても強度が強いので紙が破れず食材にくっつきにくい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社

調湿吸収シート『レッドキーパー(R)』

調湿＋吸水のW効果で素材の色持ちとみずみずしさをキープ！

『レッドキーパー(R)』は、素材のドリップや水分を適度に取り除き、 潤いと鮮度保持を可能にする調湿吸収シートです。 マグロや牛肉などの新鮮な赤を保つほか、ドリップが多く傷みやすい 鶏もも肉、天ぷら素材や寿司のネタ、キノコ類や野菜、チーズなどの 鮮度保持にも適しております。 【特長】 ■ムレない ■乾燥しない ...

メーカー・取り扱い企業： グリーンプラ株式会社 東京本社

スパイス『有機カルダモンパウダー』

香りの王様としても知られるスパイス！

『有機カルダモンパウダー』は、カレーのスパイスの一つとして、 香りの王様と呼ばれているスパイスです。 カレーに使用される他、肉の臭みを取るために使用されたり、焼き菓子 の材料としても使用されることもあります。 また果実の相性が良いため、ジャムやゼリー、コンポートを作る際に 使用するのも最適です。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

スパイス『有機カレーミックス辛口』

有機栽培のスパイスならではの味と香りをお楽しみ下さい！

『有機カレーミックス辛口』は、風味豊かな12種類のスパイス・ ハーブをミックスしています。 スパイスからカレーを作る際や、カレーの仕上げ、下味付け、から揚げ や肉料理などのスパイシーな料理にも最適です。 また、甘口タイプもご用意しておりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■12種類のスパイス・ハーブをミックス ■スパイシーな料理にも最...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト