特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

【スーパー次亜水生成装置導入事例】肉のほそだ

2台目のスーパー次亜水生成装置を追加導入！使用範囲がさらに広がった事例…

創業100年以上の老舗が営む肉料理専門店「肉のほそだ」様は、素材と衛生に 徹底したこだわりの食の哲学を持たれています。 今から20年前、衛生管理のためにスーパー次亜水の生成装置を導入。 最近では、生成装置が1台では足ら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

【資料】HSP NEWS 47号

岡山の老舗、肉のほそだ様に2台目のスーパー次亜水生成装置が追加導入され…

行された第47号です。 今から20年前、衛生管理のためにスーパー次亜水の生成装置を導入し、 活用して頂いていましたが、この度2台目の装置が導入され、使用範囲が さらに広がりました。 肉のほそだ様が、お客様に提供している安心・安全を、スーパー次亜水を通じて 支えられますよう、これからも務めてまいります。 【掲載内容】 ■導入事例 ・今回の導入経緯について ・使用方法 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

マイティクロス(R)エプロン　ミニタイプ

軽快さと心地よさをひとつにしたエプロン！

可能です。 ホワイト、ブルー、グリーン、ベージュ、ピンク、イエローの他 オプションでブラックのご用意もあります。 【特長】 ■HACCP/RoHSに対応した優れた製品特性 ■魚油・肉等の血汚れも一般の中性洗剤でスッキリ ■耐薬品性に優れた両面特殊コーティング ■焼却してもダイオキシンが発生しない ■鉛・水銀・カドミウム・六価クロムを含まない ※詳しくはPDFをダウン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

溶接式管継手 バルジ成形によるＴ(ティー)製造

バルジ成形（ハイドロフォーミング）は今や様々な加工に利用され進化を遂げ…

鋼管を素材とした塑性加工です。 バルジ成形を用いることで、以下のようなメリットがあります。 １．一体成形が可能なため、複雑な成形も可能。加工品の剛性が向上し、品質向上につながる ２．材料増肉成形が可能なため、鋼管の直角曲げが可能となり、工数削減や加工スピードのアップが実現できる このように、複雑な成形が可能な上、コスト削減も可能な成形方法です。 当社では、T(ティー)をはじ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベンカン機工

マイティクロス(R)エプロン　腰下タイプ／腰下ミニタイプ

豊富なバリエーションで多用途に活躍します！

『マイティクロス(R)エプロン　腰下タイプ／腰下ミニタイプ』は、 HACCP／RoHSに対応した優れた製品特性を備えたエプロンです。 魚油・肉等の血汚れも一般の中性洗剤でスッキリと落とすことができ、 耐薬品性に優れた両面特殊コーティングが施されています。 食品工業や厨房作業、化学工業など幅広い用途で活躍します。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

HACCP／RoHS対応エプロン『マイティクロスエプロン』

独自の特殊ポリウレタン加工！軽さと強さ、優れた防汚性を実現したエプロン…

プロンの1／3のため、動きやすく、肩こりを防ぎます。 【特長】 ■織り生地だから簡単に洗濯、消毒、アイロンがけもでき、いつも清潔 ■HACCP/RoHSに対応した優れた製品特性 ■魚油・肉等の血汚れも一般の中性洗剤でスッキリ ■耐薬品性に優れた両面特殊コーティング ■焼却してもダイオキシンを発生しない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

【事例紹介】合金鋼製 キュービックタイプの管継手　

高合金鋼のSuper9Cr(F91)の管継手を2ヵ月程度の納期で対応さ…

、合金鋼の中でも扱いが難しい材質ですが、世界でも数少ない、多くの納入実績をもっている合金鋼管継手製造のリーディングカンパニーとして今回ご注文いただきました。 塑性加工では成型しづらい「小径品かつ厚肉」という明細に対しても対応可能ですので、是非一度お気軽にお問い合わせください。 出来るかな？の問い合わせをお待ちしております！ お客様のご要望の形状での製造も検討いたします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベンカン機工

食品添加物殺菌料『ジアミスティー』

食中毒対策・施設消毒が、早い・簡単・安全！

術により実現した中性融合製法で製造した 食品添加物殺菌料です。 主な食中毒ウィルス・菌を1分で強力殺菌し、芽胞菌（耐熱性）や 頑固なカビ菌までも強力即効殺菌が可能です。 また、野菜・肉・魚介類など食材に直接噴霧することが出来、噴霧後も 冷蔵保存で品質保持が可能で風味も変わりません。 【特長】 ■高い殺菌力 ■少量で殺菌消毒可能 ■水に濡れた器具にも対応 ■食材の品...

メーカー・取り扱い企業： ビューティサポー株式会社