遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

お肉鑑定団（食品検査・学生実験用PCRキット）

牛、豚、鶏、馬、羊の5種の畜肉種の判別を行うDNA検査用PCRキットで…

試料に含まれる肉種の判別や他肉種混入の有無を判別するための定性検査用試薬キットです。 １）あらゆるお肉の肉種判別が可能に 原料肉はもちろん、ミンチ肉や加工食品中に使用されている肉などにも幅広く対応しています...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

肉種DNA判別検査／豚由来DNA検査～PCR法による高精度検査～

ウシ、ブタ、ヒツジ、ニワトリ、ウマ、ヤギの6種の畜肉に対応。原材料の表…

受付から3営業日※で検査結果を報告！（※製品を試料とする場合） PCR法による、高精度・高感度の検査です。 未加熱の畜肉はもちろん、ハンバーグやランチョンミート、コロッケなどの 畜肉加工品にも対応。 畜肉由来が疑われる異物の調査などにもご利用いただけます。 ≪ご利用例≫ ・ミンチ肉や畜肉加工品の原材料...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【スーパー次亜水生成装置導入事例】肉のほそだ

2台目のスーパー次亜水生成装置を追加導入！使用範囲がさらに広がった事例…

創業100年以上の老舗が営む肉料理専門店「肉のほそだ」様は、素材と衛生に 徹底したこだわりの食の哲学を持たれています。 今から20年前、衛生管理のためにスーパー次亜水の生成装置を導入。 最近では、生成装置が1台では足ら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

◆異物検査の見えないコストを削減◆ 異物鑑定団(呈色試薬セット)

【機器不要！】食品等に混入した異物の簡易検査キット。6種類の試薬で、費…

（呈色試薬セット）特徴◆ １．「手軽に」「すばやく」混入異物を分類 試薬をつけて変化を見るだけ簡単操作。FT-IR等の機器不要で異物の簡易検査が可能。 また、機器分析では曖昧な結果になりがちな肉、植物片、骨、木片も簡便にスクリーニングができます。 ２．毒物・劇物非該当。保管・管理の簡便化を実現 構成試薬はすべて調製済みで法規上の毒劇物には非該当となっています。 また、購入後すぐに...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

異物鑑定団（呈色試薬セット）【機器不要の異物簡易検査キット】

食品等に混入した異物の簡易検査試薬セット。6種類の試薬で、FT-IRや…

◆特徴◆ １．「手軽に」「すばやく」混入異物を分類 試薬をつけて変化をみるだけの簡単操作。FT-IR等の機器を使わずに異物の簡易検査が可能です。 また、機器分析では曖昧な結果になりがちな肉、植物片、骨、木片も簡便にスクリーニングができます。 ２．毒物・劇物非該当。保管・管理の簡便化を実現 構成試薬はすべて調製済みで法規上の毒劇物には非該当となっています。 また、購入後すぐに...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

X線検査機 X-Ray4215DW【レンタル・販売】

低密度異物検出感度は日本で最有力機！ 冷凍唐揚げやチーズ中の金属、軟…

本デュアル機は冷凍１～２Kg程度の重なりや凸凹のある加工肉、鶏肉などの混入異物を従来機が出来なかった高感度で実現。 肉の厚みが薄く、密度が低い骨、軟骨の検出も得意です。 従来機であきらめていた異物検出でも、デュアル機で勇気を出して再トライ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンモニター

食品DNA検査

肉類・魚類の品種識別関連検査を各種ご用意！遺伝子分析技術は多岐にわたり…

排除のための動物由来物質含有検査や、種苗法に対応した作物品種識別検査など、 多岐にわたります。 畜産物・魚介類DNA識別検査 畜水産物の銘柄や表示品種の科学的検証、また 個体識別検査など、肉類・魚類の品種識別関連検査を各種ご用意しています。 【検査項目(一部)】 ■遺伝子組み換え食品検査(GMO検査) 　農産物や加工食品中の遺伝子組み換え体の含有の有無を検査 ■米品種識別...

メーカー・取り扱い企業： ビューローベリタスジャパン株式会社

【資料】HSP NEWS 47号

岡山の老舗、肉のほそだ様に2台目のスーパー次亜水生成装置が追加導入され…

行された第47号です。 今から20年前、衛生管理のためにスーパー次亜水の生成装置を導入し、 活用して頂いていましたが、この度2台目の装置が導入され、使用範囲が さらに広がりました。 肉のほそだ様が、お客様に提供している安心・安全を、スーパー次亜水を通じて 支えられますよう、これからも務めてまいります。 【掲載内容】 ■導入事例 ・今回の導入経緯について ・使用方法 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

お風呂のリフォーム塗装は防カビ処理のフロコートにお任せください！

浴槽の入替えより経済的な『フロコート』！ 防カビ処理と環境に配慮した…

オコートLXECO』の特長 「F☆☆☆☆/ホルムアルデヒド等級　最上級規格をクリアした塗料」 ・特定化学物質障害予防規制に対応、PRTR届出不要の環境配慮型塗料です(2020年12月現在)肌伸び、 肉持ち感やスプレーミストのなじみ性に優れ、好適な仕上り外観が得られます。 「SIAA認証塗料」 ・SIAAマークのついた製品を選ぶ事で、高い安全性が約束されます。 【急性経口毒性】【皮膚への刺激性】【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

マイティクロス(R)エプロン　ミニタイプ

軽快さと心地よさをひとつにしたエプロン！

可能です。 ホワイト、ブルー、グリーン、ベージュ、ピンク、イエローの他 オプションでブラックのご用意もあります。 【特長】 ■HACCP/RoHSに対応した優れた製品特性 ■魚油・肉等の血汚れも一般の中性洗剤でスッキリ ■耐薬品性に優れた両面特殊コーティング ■焼却してもダイオキシンが発生しない ■鉛・水銀・カドミウム・六価クロムを含まない ※詳しくはPDFをダウン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

溶接式管継手 バルジ成形によるＴ(ティー)製造

バルジ成形（ハイドロフォーミング）は今や様々な加工に利用され進化を遂げ…

鋼管を素材とした塑性加工です。 バルジ成形を用いることで、以下のようなメリットがあります。 １．一体成形が可能なため、複雑な成形も可能。加工品の剛性が向上し、品質向上につながる ２．材料増肉成形が可能なため、鋼管の直角曲げが可能となり、工数削減や加工スピードのアップが実現できる このように、複雑な成形が可能な上、コスト削減も可能な成形方法です。 当社では、T(ティー)をはじ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベンカン機工

機能空間の創造サービス

ハイレベルな機能空間の創造と適したソリューションのご提供

【導入事例】 ■小形冷蔵冷凍庫 　・福祉施設様 　・ホテル厨房様　など ■食品加工室・物流センター 　・食鳥肉会社様　処理加工室 　・畜産会社様　牛肉加工室　など ■バイオクリーンルーム 　・製薬会社様　クリーンルーム通路 　・製薬会社様　クリーンルームドア ■新規分野(植物工場) 　・洋菓子店...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

食品用高周波装置（乾燥・解凍・殺菌）

無線周波数技術による体積加熱！製品の奥深くまで浸透し均一かつ瞬時に熱を…

磁エネルギーを受け取り、それを処理される 製品に適用します）で構成された「食品用高周波装置」を取り扱っています。 材料自体の温度を低く押さえることで材料の変色・変質を抑える事が可能。 肉、魚、又は野菜、バター、蜂蜜などの解凍や、穀物、小麦粉、香辛料などの 乾燥と消毒、繊維、糸、布地の乾燥にお使いいただけます。 【特長】 ■製品質量全体に直接熱を発生させる ■CO2を排出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

マイティクロス(R)エプロン　腰下タイプ／腰下ミニタイプ

豊富なバリエーションで多用途に活躍します！

『マイティクロス(R)エプロン　腰下タイプ／腰下ミニタイプ』は、 HACCP／RoHSに対応した優れた製品特性を備えたエプロンです。 魚油・肉等の血汚れも一般の中性洗剤でスッキリと落とすことができ、 耐薬品性に優れた両面特殊コーティングが施されています。 食品工業や厨房作業、化学工業など幅広い用途で活躍します。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

HACCP／RoHS対応エプロン『マイティクロスエプロン』

独自の特殊ポリウレタン加工！軽さと強さ、優れた防汚性を実現したエプロン…

プロンの1／3のため、動きやすく、肩こりを防ぎます。 【特長】 ■織り生地だから簡単に洗濯、消毒、アイロンがけもでき、いつも清潔 ■HACCP/RoHSに対応した優れた製品特性 ■魚油・肉等の血汚れも一般の中性洗剤でスッキリ ■耐薬品性に優れた両面特殊コーティング ■焼却してもダイオキシンを発生しない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

弱酸性次亜機能水生成装置『Clear Fit Fine』

厨房設備などの衛生管理に。中世菱機の弱酸性で安心・安全。小型で高機能。…

出来る機能水です。 【特長】 ■高い凡用性 ■低価格、ランニングコスト削減 ■薄めることなくそのまま使用可能 ■扱いやすさと安全性 ■小型で高機能など 【用途例】 ■生魚、生肉の除菌 ■冷凍肉、冷凍魚介類の解凍時の除菌 ■施設の什器除菌 ■まな板の除菌 ■ノロウィルス感染対策 ■施設内の浴槽、浴室、トイレの清掃など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社

マルチ鮮度保持袋『タモテール』

萎えやすい葉物野菜も鮮度を落とさない

『タモテール』は、食パンが丸ごと一斤入る便利なマチ付きの 生鮮食品の鮮度と美味しさを長く保存できる袋です。 野菜、果物、肉、魚、パン、スナック菓子等、マルチに使用できて、用途に 合わせて常温、冷蔵、冷凍保存が可能なとっても画期的で日常に役立ちます。 セラミック加工による「特殊素材でできたフィルム」で作られており...

メーカー・取り扱い企業： 三共ポリエチレン株式会社

コンベヤ式　金属検出機『食肉用MS-50W37』

高感度で使いやすい、食肉用の金属検出機

日新電子工業株式会社の『食肉用MS-50W37』は、カット肉や骨なし部位等を 主な検査対象としたコンベヤ式金属検出機です。 磁化注射折れ針および金属片等が検出可能です。 【特長】 ■ダブルコイル方式を採用し、使...

メーカー・取り扱い企業： 日新電子工業株式会社

過酢酸濃度測定・監視装置

注目の新殺菌剤「過酢酸製剤」濃度の連続監視に適しています！

【用途】 過酢酸希釈水の濃度監視・調整 ●野菜・果実の表面洗浄、殺菌、皮むき助剤 ●食肉・食鳥肉の表面殺菌 ●施設、用具、食品接触物の殺菌・消毒 過酢酸は食品業界初め新たに注目されている殺菌剤です。 1986年にアメリカFDAにて認可登録以来、日本でも人工透析装置の洗浄や内視...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーケミ

世界のメチオニン産業調査報告書-2024-2036年予測

メチオニン 市場は2036年までに142億米ドルの収益を生み出すと予測…

タミンや肝臓関連の医薬品の合成における中間体として機能します。この多用途アミノ酸は必須医薬品の開発をサポートする上で重要な役割を果たし、予測期間中にメチオニン市場全体の拡大に貢献します。 高品質の肉や鶏肉製品の摂取に伴う健康上の利点に対する意識の高まりにより、日本のメチオニン市場規模はさらに拡大するはずです。この需要の急増には効率的で持続可能な畜産慣行が必要であり、その結果、動物飼料の重要な成...

メーカー・取り扱い企業： SDKI Inc.

【事例紹介】合金鋼製 キュービックタイプの管継手　

高合金鋼のSuper9Cr(F91)の管継手を2ヵ月程度の納期で対応さ…

、合金鋼の中でも扱いが難しい材質ですが、世界でも数少ない、多くの納入実績をもっている合金鋼管継手製造のリーディングカンパニーとして今回ご注文いただきました。 塑性加工では成型しづらい「小径品かつ厚肉」という明細に対しても対応可能ですので、是非一度お気軽にお問い合わせください。 出来るかな？の問い合わせをお待ちしております！ お客様のご要望の形状での製造も検討いたします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベンカン機工

【SIAA認証塗装】『BIO BATH COAT SYSTEM』

抗菌・抗ウイルス・防カビ効果を備えた革新的な浴槽・浴室コーティングシス…

【使用塗料の特長】 『バイオコートLX　ECO』 ■特定化学物質障害予防規則に対応、PRTR届出不要の環境配慮型塗料 　です。 ■肌伸び、肉持ち感やスプレーミスとのなじみ性に優れ、大面積塗装に 　好適な仕上がり外観が得られます。 ■テーピング可能時間が短く、１日２色塗装(ツートン)が可能です。 ■SIAAトリプル認証塗料です(抗菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

食品工場で多数実績あり『卵黄加マンニット食塩寒天培地』　

黄色ブドウ球菌選択分離用の培地！国内で製造しており柔軟な対応が可能です

（精製水1Ｌに対して） ペプトン..........................................10.0g 肉エキス ...........................................1.0g マンニット .......................................1...

メーカー・取り扱い企業： コージンバイオ株式会社

殺菌料『ジアミスティー』

食中毒対策・施設消毒が、早い・簡単・安全！

術により実現した中性融合製法で製造した 食品添加物殺菌料です。 主な食中毒ウィルス・菌を1分で強力殺菌し、芽胞菌（耐熱性）や 頑固なカビ菌までも強力即効殺菌が可能です。 また、野菜・肉・魚介類など食材に直接噴霧することが出来、噴霧後も 冷蔵保存にて品質保持が可能で風味も変わりません。 【特長】 ■高い殺菌力 ■少量で殺菌消毒可能 ■水に濡れた器具にも対応 ■食材の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社安全環境研究所

食品添加物殺菌料『ジアミスティー』

食中毒対策・施設消毒が、早い・簡単・安全！

術により実現した中性融合製法で製造した 食品添加物殺菌料です。 主な食中毒ウィルス・菌を1分で強力殺菌し、芽胞菌（耐熱性）や 頑固なカビ菌までも強力即効殺菌が可能です。 また、野菜・肉・魚介類など食材に直接噴霧することが出来、噴霧後も 冷蔵保存で品質保持が可能で風味も変わりません。 【特長】 ■高い殺菌力 ■少量で殺菌消毒可能 ■水に濡れた器具にも対応 ■食材の品...

メーカー・取り扱い企業： ビューティサポー株式会社

強力抗菌シート『抗菌365』

抜群の抗菌作用がプロ用食材の鮮度を保つ！天然抗菌成分キトサンの抗菌力さ…

となるドリップを吸収し、キトサン抗菌作用で菌繁殖を 強力に抑えます。 【特長】 ■キトサンの強力抗菌作用により、直接触れた箇所の菌を抑制し、食材の鮮度を保ちます。 ■食品の変色を抑えます。 ■魚や肉のドリップを適度に吸収し、食材の旨み成分をしっかり残します。 ■少し湿らせることで野菜や果物の乾き止めとしてもお使いいただけます。 ■めん類（生）の保管時の抗菌、乾き止めとしても最適です。 ■接着剤...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

ボールバルブタイプ金属検出機の新入荷情報【7431】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

【用途 】 練肉・スープ・ジャムなど、液体・練り製品用の金属検出機となります。 更に詳しく知りたい方は公式サイトでご確認ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

【オゾンクルーラー導入事例】(肉)24ニイヨン 様

ウイルス対策のためにオゾンクルーラーを導入しお客様に安心感を。スタッフ…

『オゾンクルーラー』を(肉)24ニイヨン様に導入した事例をご紹介します。 使用方法としましては、営業中は常時稼働させております。 難しいメンテナンスが不要で、操作も簡単、見た目もシンプルでコンパクト なので、ど...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

【食肉加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『屠畜場・食肉加工工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■カンファ水で殺菌することで菌数が大幅に減少した。 ■肉への品質に影響（変色等）も無く殺菌できる。 ■肉そのものへの殺菌のみな...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

金属検出機　「シュート式・パイプ式 MMVP-100R-BV」

練肉・スープ・ジャム等液体検査用に

金属検出機「シュート式・パイプ式金属検出機 MMVP-100R-BV」は、練肉・スープ・ジャム等液体検査用の金属検出機です。ニッカ電測の金属検出機（デノエース）はあらゆる分野でお客様各位の様々なご要望にお応えし、長年の実績と信頼をいただいております。検査製品、設置環境にあわせ...

メーカー・取り扱い企業： ニッカ電測株式会社