遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

使いたい分だけ解凍できるパラパラ凍結「ＩＱＦミキサー」

鶏肉や豚肉、牛肉、合い挽き肉はもちろん、魚肉のミンチの加工にも！急速凍…

〜使いたい分だけ解凍できるパラパラ凍結はとっても便利！〜 　使いたい分だけ解凍できるパラパラ凍結はとっても便利です。 攪拌する特殊な羽根が内臓されている容器内に挽肉等の製品を投入。 スノー状のドライアイスを間欠に噴射しながら一定期間混ぜることに よってパラパラの状態に凍結する装置です。 【主な特徴】 ■スノー状ドライアイスと製品が直接接触し、急速凍結するため...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

【食肉加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『屠畜場・食肉加工工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■カンファ水で殺菌することで菌数が大幅に減少した。 ■肉への品質に影響（変色等）も無く殺菌できる。 ■肉そのものへの殺菌のみな...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所