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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…
『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...
メーカー・取り扱い企業: ダイカ株式会社
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【動画解説付き事例】機能性食品(介護食・医療食等)の裏ごしと脱泡
原料が滑らかになり、脱泡(少泡化)も出来た事例をご紹介※動画解説
「MM-2ウルトラリファイナー ポンプ供給型」を利用し、 機能性食品(介護食・医療食等)の裏ごしと脱泡(少泡化)を行った事例をご紹介します。 原料由来の粒子や繊維質ですが、食べた時にザラつきがある、喉ごしが 悪い等の問題を、裏ごしをして滑らかにすることにより食べやすく 又飲み込みやすくさせ、同時に脱泡(少泡化)することにより、酸化の 減少や充填時の流動性を改善します。 ★下記動...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒井鉄工所
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【動画あり】機能性食品の裏ごし機『MM-2ウルトラリファイナー』
異物・原料由来の夾雑物を効率的に除去。100ミクロン以下のスリット幅で…
『MM-2 スーパーフィニッシャー&MM-2 ウルトラリファイナー』は、 流動食などの機能性食品、漢方薬剤・健康食品原料の裏ごし・固液分離に適した装置です。 30μmスリット~の高精度裏ごしをしながら、同時に脱泡(少泡化(R))することにより、 製品のクオリティーを高め、また、異物・エアによる充填時のトラブ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒井鉄工所
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目詰まりしない固液分離・裏ごし機『MM-2ウルトラリファイナー』
100ミクロン以下のスリット幅でも連続運転が可能!高粘度液の精密裏ごし…
『MM-2 スーパーフィニッシャー&MM-2 ウルトラリファイナー』は、 流動食などの機能性食品の裏ごしと脱泡(少泡化)、果実・野菜の裏ごし・固液分離、高粘度な電子部品材料の裏ごしろ過に好適な装置です。 30μmスリット~の高精度裏ごしをしながら、同時に脱泡(少泡化(R))することにより、 製品のクオリティーを高め、また、異物・エアによる充填時のトラブルを改善することが出来ます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒井鉄工所
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洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置
【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解…
株式会社バンガードエンタープライズ