異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

『セルフロー』『ポリリジン』│天然由来成分の化粧品原料

植物由来の化粧品原料セルフローと天然由来の食品保存料ポリリジンを判りや…

上の製造実績があります。近年はその高い安全性から、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプーなどの日用品、衛生材料、化粧品、各種洗浄剤、化学品、医薬品などに使用されています。また高い抗菌性を利用した食品原料の製造工程中の雑菌汚染防止や、カチオン物質の特徴を活かしたアニオン物質の凝集除去、半導体のCMPスラリー助剤などにも応用されています。...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

富士食品工業株式会社『加工原料調味料のご案内』製品カタログ

和・洋・中を問わず幅広く使用可能な加工原料調味料を多数掲載！

『加工原料調味料のご案内』は、主にスープ・調味料全般、及びその他食品 の製造・販売を行っている富士食品工業株式会社の製品カタログです。 「バーテックス IG20」をはじめとする味のバランスに優れ、あらゆる食品 のベースに使用可能な「酵母エキス」や、「ビーフエキス」、「チキン エキス」などを掲載。 独自の酵素分解法や抽出法によるエキスを中核に、和・洋・中を問わず 幅広く使用できる...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

業務用寒天『伊那寒天』

海藻だけを原料とした安全な健康素材！幅広い業種で活用されています

『伊那寒天』は、用途に合わせてタイプをシビアに選択できる業務用寒天です。 当社は品質管理を徹底し、それぞれの用途に合った性質の寒天を製造するように、 全く新しい製造技術及び製造装置の開発、原料海藻の開発輸入に取り組んで参りました。 粉立ちが無く、分散性の良い顆粒状寒天もご用意しています。 【特長】 ■安全 ■食物繊維含有量の多い食品 ■ゼリー強度 ■高いゾル粘度 ...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

【イカスミ粉末（食品素材）】黒色が持つイメージを食品に表現可能

黒色の食品だけでなく、ハロウィンイベントや高級感のイメージも表現できる…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 イカスミ粉末（食品素材）は黒色の食品のイメージを表現することができ、 またハロウィンイベントや高級感といったイメージも表現できることから黒色が注目されています。 ＊イカスミとして食品に使用する場合（着色目的ではない）、表示方法例としてイカ墨などの表示が可能となります。 グリコ栄養食品の商品特長...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【赤ビート色素】ピンク色が持つイメージを食品に表現可能

いちご・ももといったフルーツから、桜や紅白（紅部）のイメージを表現でき…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 赤ビート色素はいちご・ももといった色を表現することができ、 また桜や祝い事における紅白（紅部）のイメージを食品に付与することも可能です。 グリコ栄養食品の商品の特長 ■「野菜色素」として食品表示可能 ■水へ容易に溶ける ■脱臭処理を施し、由来原料独特の臭いを低減 ━━━━━━━━━━...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

加工原料調味料『ポークミートエキスFP-301』

豚骨に由来する強いコク味、複雑味！各種食品に自然な調理感を付与します

『ポークミートエキスFP-301』は、ポークエキスを基材とし、豚骨に由来 する強いコク味、複雑味を持ったエキス調味料です。 各種食品に自然な調理感を与えるとともに、マイルドな厚みの演出が可能です。 本製品以外にも、当社独自の製法技術「酵素分解法」を活かしたミート エキスや、ポークの抽出エキスを基材として使用した製品をバリエーション 豊富に取り揃えています。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『フレバロン（ごま）』

油脂本来の香りをそのまま再現！

『フレバロン（ごま）』は、水溶性の基材を用いて、油脂を顆粒化した 食品素材です。 油脂を乳化することなく顆粒内部に保持しているため、各種食品へ添加した 場合、油脂本来の香りをそのまま再現できます。 本製品以外にも素材の香りや辛さを強調したもの、マイルドでナチュラルな 風味をもつもの、今までにない調理感やロースト感を持つものなど、最終 段階の香り付けでグレードアップに役立つシーズ...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『ウェルネックスYN-1』

減塩下でも物足りなさを改善！味のバランス調整ができる塩味様呈味増強素材

『ウェルネックスYN-1』は、塩味様呈味を発現する減塩用食品素材です。 呈味バランスにすぐれ、汎用の酵母エキスとしても使用可能。 減塩下でも素材の味を引上げ、おいしさを追及できますので、うま味 調味料やだし、エキスなどの調味料を削減することができます。 食塩相当量0.2～2.0％の食品に対してウェルネックスＹＮ-1を喫食0.1％ 添加の場合、喫食0.1％の添加で30％以上の減塩効...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『ビーフェックスADミートパウダー』

新商品！牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です

『ビーフェックスADミートパウダー』は、牛肉を抽出・磨砕することで、 牛肉本来の旨みを引き出した加工原料調味料です。 さらに、独自の加工技術により、ボイルドビーフ風味を付与し、じっくり 煮込んだ調理感が再現できます。 オーストラリア、日本等で製造した原体を使用し、安全耐性の整った国内外 の工場で調味料に加工。 当社独自の製法技術、「酵素分解法」を活かし、本製品以外にも用途に ...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『チキン白湯エキス』

クセが無く、幅広い用途に使用できるペースト状のチキンエキス

『チキン白湯エキス』は、新鮮な原料を使用し鶏本来の自然な香り、上質な 炊き出し感を付与します。 自然乳化により適度な白濁感と濃厚感、脂のコク味と鶏本来の旨みを付与。 クセが無く、幅広い用途に使用でき、和・洋・中のベースとして、また 味の特徴付けとして、幅広い応用が可能です。 【特長】 ■上質な炊き出し感を付与 ■適度な白濁感と濃厚感 ■クセが無い ■幅広い用途に使用可...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『エキストラートY』

コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを付与！

『エキストラートY』は、動物性たん白質を主原料とするペーストタイプの エキスです。 コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを与えるアミノ酸系調味料です。 本製品のうま味調味料不使用タイプの「エキストラートY(N)」や、豚骨・ 豚肉たん白質を分解し、独自の技術で濃縮した「エキストラートYP」など もご用意しております。 【特長】 ■コク・濃厚感をもつ ■のびやかなおいしさ ...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

【黒色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

イカスミや黒ゴマといった食品だけでなく、ハロウィンや高級感のイメージも…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 黒色の着色料は黒ゴマやイカスミといったイメージを表現するだけでなく、 ハロウィンや高級感といったイメージも食品に表現できることから黒色が注目されています。 このようなお困りごとはありませんか？ ■黒色が持つイメージを食品へ表現したいがどんな着色料があるのか？ ■実際に食品等へ着色した場合はど...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

加工原料調味料『オイスターエキスNo.2500』

オイスター風味と強いコク味！幅広い用途に使用できるスタンダードタイプ

『オイスターエキスNo.2500』は、独特のオイスター風味と強いコク味が あるスタンダードタイプのオイスターエキスです。 富士食品工業独自の製法技術により、カキ独特の「風味」「うま味」 「コク味」をより一層引き出すことに成功。 中華風ベースとしても和風、洋風のかくし味としても最適です。 【特長】 ■独特のオイスター風味と強いコク味がある ■スタンダードタイプ ■幅広い用...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

【パプリカ色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能

辛みのイメージだけでなくかぼちゃ・マンゴーといった食品のイメージを表現…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 橙・オレンジ色の着色料は、食品等への辛みイメージを表現するのに使用されることが多いですが、 その他にもかぼちゃ・にんじんといった野菜からオレンジ・マンゴーといったフルーツに合わせた色も表現することが可能です。 グリコ栄養食品の商品特長 ■色調は黄みが強いものから赤みが強いものまで幅広い商品 ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【カロテン色素】黄色が持つイメージを食品に表現可能

バターやチーズなどの乳製品・卵を始め、パイナップル・マンゴー・さつまい…

グリコ栄養食品は食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 カロテン色素（β-カロテン、抽出カロテン）はやや赤みのある黄色を色調としていることから、 バターやチーズといった乳製品から卵に合わせた色を表現するのに使用されています。 その他にもパイナップル・バナナ・マンゴー・栗といったフルーツやサツマイモなどの野菜に合わせた色も表現することが可能です。 グリコ栄養食品の商品...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【茶色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

チョコレート・コーヒー・ココア・コーラといった食品や飲料、煮込み・燻製…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 茶色の着色料はチョコレート・コーヒー・ココア・コーラといったイメージを表現することができ、 また調味液などに使用することで、煮込み・燻製のイメージを食品に付与することも可能です。 このようなお困りごとはありませんか？ ■茶色が持つイメージを食品へ表現したいがどんな着色料があるのか？ ■実際に...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【アナトー色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能

チーズやオレンジといった食品から、揚げ色や焼き色のイメージを表現できる…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 橙・オレンジ色の色調を示すアナトー色素は揚げ色や焼き色のイメージや、たれ類の色調を表現するのに使用されます。 その他にもチーズやかぼちゃ・にんじんといった野菜、オレンジ・マンゴーといったフルーツに合わせた色も表現することが可能です。 グリコ栄養食品の商品特長 ■タンパク質への染着性に優れており...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【青色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

ソーダやミントといった清涼なイメージを食品に表現できる青色の着色料

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 青色の着色料はソーダやミントといったイメージを表現することができ、 食品の見た目に清涼感を与えることが可能です。 また、黄色の色素と組み合わせた緑色で、ほうれん草・メロン・マスカットといった 野菜やフルーツ、ピスタチオ、抹茶などのイメージを表現する際にもよく用いられています。 このようなお困...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【植物炭末色素】黒色が持つイメージを食品に表現可能

黒ゴマといった食品だけでなく、ハロウィンイベントや高級感のイメージも表…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 植物炭末色素は黒ゴマのような黒色の食品のイメージを表現することができ、 またハロウィンや高級感といったイメージも表現できることから黒色が注目されています。 グリコ栄養食品の商品の特長 ■不純物が少なく、油膜の発生が少ないため綺麗な黒色を呈する ■平均粒子径が5μmと超微粉であるため、ざらつき...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【赤色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

いちご・さくらんぼ・ももといった食品から桜・梅の花のイメージを表現でき…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 赤色の着色料はいちごの色を表現するのに使用されることが多いですが、 その他にもさくらんぼ・ももといったフルーツから桜・梅のような季節の花に合わせた色も表現することが可能です。 このようなお困りごとはありませんか？ ■赤色のイメージを食品へ表現したいがどんな着色料があるのか？ ■実際の食品等に...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【カカオ色素】茶色が持つイメージを食品に表現可能

チョコレート・コーヒー・ココア・コーラといった食品や飲料、煮込み・燻製…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 カカオ色素はチョコレート・コーヒー・ココア・コーラといったイメージを表現することができ、 また調味液などに使用することで、煮込み・燻製のイメージを食品に付与することも可能です。 グリコ栄養食品の商品の特長 ■タンパク質への染着性が極めて良好 ■耐酸性・耐塩性を強化した商品 ━━━━━━...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【緑色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

ほうれん草・メロン・マスカット・ピスタチオといった野菜やフルーツ、抹茶…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 緑色の着色料は、ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、 抹茶などのイメージを幅広く表現することが可能です。 このようなお困りごとはありませんか？ ■緑色が持つイメージを食品に付与したいがどんな着色料があるのか？ ■実際に食品等へ着色した場合はどんな見た目になるのか...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【クチナシ青色素】青色が持つイメージを食品に表現可能

澄明な青色でソーダやミントといった清涼なイメージを食品に表現できるクチ…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 クチナシ青色素はクチナシ黄色素を精製時に分離される成分から製造され、 その色調からソーダやミントといったイメージや清涼感を表現することが可能です。 また、黄色の色素と組み合わせた緑色で、ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、 抹茶などのイメージを表現する際にもよく用いら...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【クチナシ緑色製剤】緑色が持つイメージを食品に表現可能

ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、抹茶…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 クチナシ緑色製剤はクチナシ黄色素とクチナシ青色素を組み合わせて製造される色素製剤で、 ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、 抹茶などのイメージを幅広く表現することが可能です。 グリコ栄養食品の商品特長 ■澄明な緑色 ■色調は黄みが強いものから青みが強いものまで...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

加工原料調味料『チキンブイヨンNo.2』

ナチュラルな調理感を付与！本格的なブイヨンタイプの調味料

『チキンブイヨンNo.2』は、鶏がらと野菜をじっくり煮込んだ独特の調理 感を持った本格的なブイヨンタイプの調味料です。 うま味調味料、酸分解物は使用しておらず、自然な風味を持ちます。 幅広いバリエーションで、洋風、中華などあらゆる料理のベースとして、 お使いいただけます。 【特長】 ■本格的な調味料 ■うま味調味料、酸分解物は不使用 ■自然な風味を持つ ■幅広い用途に...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『炊味厨房かつおL』

鰹節の特長を最大限に活用！

『炊味厨房かつおL』は、「薫感」「節感」「肉感」を併せ持つ、かつお エキス調味料です。 独自の抽出・加工プロセスと配合技術により、鰹節の強く厚い香気・強い だし様の味質・優れた加熱耐性を実現。 本製品のほかにも液体・顆粒・粉末など、用途に合わせたさまざまなバリ エーションを取り揃えています。 【特長】 ■薫感、節感、肉感を併せ持つ製品 ■鰹節の強く厚い香気 ■強いだし...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

崩壊剤『ファイバーサット』

膨潤性が極めて高い！錠剤やその他固形製剤の崩壊剤として優れた機能を持つ…

『ファイバーサット』は、原料であるナチュラルフードファイバーを 当社独自の加工方法で改質を行うことで崩壊性と成型性の機能を向上させた 膨潤型崩壊剤です。 高い錠剤硬度を維持しながらスムーズな崩壊性を実現。 主成分は中性の多糖類であり、さらに少量の難溶性の塩で構成されている ことから、主剤との相互作用が少なく、錠剤にした場合の安定性に優れています。 【特長】 ■優れた膨潤力...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

低ゼリー強度寒天『ウルトラ寒天』

ソフトなテクスチャーの製品に！海藻から作られる天然の食品素材

『ウルトラ寒天』は、従来にはない低いゼリー強度の寒天で、 ソフトなテクスチャーの製品ができます。 澱粉やキンタン、ローかストなどのガム類と異なり曳糸性がなく、 チキソトロピックな粘性があるためスプレッド状製品に適しています。 従来の寒天同様、食物繊維としての機能は変わらず原料は100％海藻なので、 安心して幅広い用途にご利用いただけます。 【特長】 ■曳糸性がない ■チ...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

増粘剤『タラガム』

優れた耐冷凍性、耐酸性、耐熱性！食品や飼料などに幅広く利用できます

『タラガム』は、マメ科タラの種子を原料とする安全な増粘剤です。 容易に冷水や熱水に溶解し粘稠な溶液になることに加え、耐酸性、耐熱性 に優れています。 増粘・保水・安定などの目的で食品や飼料などに幅広く利用されています。 また、匂いがほとんどなく、他の増粘剤との相乗効果があります。 【特長】 ■冷水で溶ける ■高い粘度を発現 ■優れた耐冷凍性、耐酸性、耐熱性 ■高い保水...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

原料『花粉』

抗酸化作用を有する花粉を使用した原料を豊富にラインアップ！

株式会社秋田屋本店では、滋養強壮や前立腺肥大抑制など様々な特長をもつ 花粉原料を取り扱っております。 花粉は、タンパク質、特にアミノ酸やミネラル、ビタミンが豊富で、太陽 の恵み、栄養の宝庫といわれており、栄養補給として用いられ、主に抗酸 化作用などを有しております。 ミツバチが収集した花粉から異物を除き、殺菌後そのまま製品にした 「花粉荷」をはじめ、「花粉末」や「花粉エキス末」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

食品洗浄用乳化剤製剤『バリアフレッシュ』

生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に！環境に配慮した乳化剤製剤

『バリアフレッシュ』は、食品と同様に優れた生分解性を持ち、 環境にも配慮した乳化剤製剤です。 コーヒー飲料・アイスクリーム等に広く使用されている乳化剤を 主原料としています。 石油系原料を使用している食品用洗剤と比べて安全性の高さだけでなく、 食品添加物であるためその用途に制限はなく、さまざまな食材に応用でき、 最終的に洗い落とすことで表示は不要です。 【特長】 ■主原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

食品用天然着色料　スピルリナ青色色素

【健康食品の素材や食品の色粉に！】有機溶媒ではなく、水で抽出された成分…

当製品は、欧米での使用認可取得した植物生まれのスピルリナ青色素です。 健康食品の素材、食品の色粉などにご利用頂けます。 主原料のスピルリナは自社製造の食品原料のみを100％使用しております。 また、原料の厳密な培養管理と自動収穫・洗浄装置の導入により、 衛生管理を徹底し、清浄な製品提供を実現しています。 【特長】 ■厳密な培養管理 ■洗浄...

メーカー・取り扱い企業： ＤＩＣライフテック株式会社 本社

食品添加物『バレンセン/ヌートカトン』

【高品質で安定した製品供給可能！】再生可能な原料に基づいているため季節…

当社では、日本国内で食品添加物として指定されたIsobionics社の 『バレンセン/ヌートカトン』を取り扱っております。 Isobionicsは、独自の発酵技術で『バレンセン/ヌートカトン』などの 柑橘系オイル成分を生産。 また再生可能な原料に基づいており、季節的な要因に 左右されることもないため、高品質で安定した製品の供給が可能です。 【ラインアップ】 ■Isobio...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

【黄色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

レモン・パイナップル・栗・さつまいもといったフルーツや野菜から、バター…

グリコ栄養食品は食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 黄色の着色料は食品等へレモン・パイナップル・バナナ・栗といったフルーツに合わせた色を表現するだけでなく、 さつまいもなどの野菜から、バターやチーズといった乳製品、卵に合わせた色も表現することが可能です。 このようなお困りごとはありませんか？ ■黄色のイメージを食品等へ表現したいがどんな着色料があるのか？ ■実...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【ピンク色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

いちご・ももといったフルーツから、桜や紅白（紅部）のイメージを表現でき…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 ピンク色の着色料はいちご・ももといったフルーツの色を表現することができ、 また桜や祝い事における紅白（紅部）のイメージを食品に付与することも可能です。 このようなお困りごとはありませんか？ ■ピンク色が持つイメージを食品へ表現したいがどんな着色料があるのか？ ■実際に食品等へ着色した場合はど...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

高機能食品原料『水素結合サンゴカルシウム Sala（サラ）』

加工食品をおいしく！一般食品、健康食品など幅広い用途で使用可能

『水素結合サンゴカルシウム Sala（サラ）』は、 抗酸化作用を有している水素を結合させたサンゴカルシウムです。 サンゴカルシウムに特定の条件下で焼成を行うことで、水素を結合。 サンゴの23種類のミネラルが含まれています。 【特長】 ■水素と同時にサンゴのバランスの良いミネラルも摂取可能 ■23種類のミネラル ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...【規格】 ■カル...

メーカー・取り扱い企業： 沖縄サンゴ株式会社 本社

【コチニール・ラック色素】ピンク色が持つイメージを食品に表現可能

いちご・ももといったフルーツから、桜や紅白（紅部）のイメージを表現でき…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 コチニール色素・ラック色素はいちご・ももといった色を表現することができ、 また桜や祝い事における紅白（紅部）のイメージを食品に付与することも可能です。 グリコ栄養食品の商品の特長 ■やや青み～赤みのある明るいピンク色と幅広い商品ラインナップにより、 　表現したいイメージに柔軟に対応可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

食品の味付け・仕込み作業に最適な混合機の羽根『くし羽根』

混合機の混合羽根『くし羽根』は『かき上げ×ほぐす』効果で、原料を短時間…

タテックス ミキサーの『くし羽根』は取外し可能な混合羽根 ※お客様の用途に合った形状を提案します。 【従来の混合工程での悩み】 調味料との混ぜムラがきになる 時間の割に混ざらない 洗浄に時間が掛かる 　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 【タテックスミキサーのくし羽根が解決】 くし羽根の形状は、混ぜにくい麺類を絡めながらかき混ぜます。 くっ付きやすい原料をほぐしながらかき...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タテックス

日農食品販売株式会社　会社案内

創業以来大地の恵みを活かし、植物からの美しさと安心を追求しています。

【取扱製品】 ■着色料・その他食品添加物 ■天然エキス ■健康食品原料 ■栄養補助食品受託加工 ■検査分析・微生物試験 ■食品用包装材料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

日本バイオコン株式会社　事業紹介

天然素材を世界から食を通じての貢献

【取扱製品】 ■食品原材料/食品添加物原料 ■果汁粉末 ■健康食品原料 ■有機食品原料 ■医薬品原料/化粧品原料 ■飼料/肥料 ■食品分析キット/試薬（メガザイム商品） ■食品機械 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

珪藻土『ラヂオライト』/パーライト『トプコ』

国内珪藻土鉱床より採掘！食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活…

珪藻土とは、海や湖に浮遊する珪藻という藻が化石化したものです。 『ラヂオライト』は、濾過助剤に適した国内鉱床より原料採掘し、 食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活かして製造した珪藻土です。 また、パーライトとは、火山活動で形成されたガラス質岩石の一種。 『トプコ』は、多細胞構造、小さな嵩密度、高い吸液性、断熱性、 物理的化学安定性などの特性をもっており、充填材、建材、保温断...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

ベーガン通商株式会社　事業紹介

有機酸類・食品用製剤・電子材料薬品類など豊富なラインアップ！

ベーガン通商株式会社は、食品添加物や食品素材の販売・輸入販売、 電子材料薬品原料及びメッキ薬品原料の卸売・輸出入などを行っている 会社です。 化学製品分野においては、半導体・液晶向け等の電子材料薬品原料、 メッキ薬品を中心とする表面処理薬品原料及び接着粘着性樹脂を 得意としております。 また、食品添加物及び自社開発の食品添加物製剤も取り扱っております。 【事業内容】 ■...

メーカー・取り扱い企業： ベーガン通商株式会社 本社

食品・医薬分野向け　高純度カルシウム製品

医療・医薬・化粧品分野、食品分野で要望される、不純物含有量が少ない高純…

高純度で不純物含有量の少ない酸化カルシウム（生石灰）、水酸化カルシウム（消石灰）を取り揃えております。医薬・医療用途や、高純度が要求される工業原料用途、食品添加物において、カルシウム製品をご検討の際には是非当社へお問い合わせください。 【特徴】 〇 高純度で高品質 〇 不純物が少ない 〇 微粒子粉末 ○水への分散性が良い ○重金属含有量が少ない...【ラインナップ】 医薬品原料用...

メーカー・取り扱い企業： 井上石灰工業株式会社

食品素材『こめゲル』

アレルゲンフリー食品の開発などに！米の新しい使い方をご提案

当社では、米を高速攪拌することで作られる新しいタイプの米製品 『こめゲル』を開発しています。 水分を調整することでゴム状～糊状まで幅広く調節が可能で、洋菓子や 料理などに利用できます。 目的とする食品にあった硬さのゲルをご利用下さい。 【特長】 ■優れた保水性 ■膨らみ改善 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【適用例】 ■品質改善剤...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

株式会社永廣堂　事業紹介

「心に響く香りづくり」が当社のモットーです！

株式会社永廣堂は、主に香料や化粧品の開発製造を行っている会社です。 現在では香料だけにとどまらず食品添加物分野にも進出。さまざまな 機能性をもった化粧品原料や、色素やスパイスなどの食品添加物の研究 開発にも取り組んでいます。 香りに関することは、是非当社へご用命ください。 【事業案内】 ■香料 ■化粧品原料 ■食品添加物 ■アクティブコンセプト社関連製品 ■品質管理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社永廣堂 本社・本社工場