そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

健康食品素材『青汁原料』

栽培からパウダー製品まで一貫した体制作りで自信を持った製品をお届けして…

佐々木食品工業株式会社では、ケールや大麦若葉などの『青汁原料』を 提供しています。 「食の安全」に徹底的にこだわり、化学肥料や農薬などは一切使用していません。 また、有機JAS認定圃場も所有しており、圃場や施設、用具などの審査を受け、 栽培管理を厳重に行っています。 また、様々なニーズにお応えするための最新の設備導入を行っており、安心・ 安全を追求し、繊細な素材の風味を残し...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス

食品残渣を廃棄せず、商品に有効活用。保有設備も多彩で、少量試作から商用…

当社は『食品素材のエキス化・粉末化』を手掛けており、 野菜・果実の搾りかすなど、今まで廃棄するしかなかったものを 新たな商品の原料として活用できるよう、様々なサポートを行っています。 スプレードライヤーによる粉末化や、 リンゴの搾りかすをシロップにするなど実績も豊富です。 少量での試作が可能で、企画から仕様の決定まで、 コストバランスや安定供給性などを考慮しプランニングいたします。...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

粉末原料『植物発酵エキス　FCS010』

オープンマーケット向けを推奨！植物発酵エキスのFCS010をご紹介しま…

『植物発酵エキス　FCS010』は、様々な剤型に加工可能な粉末原料です。 剤型のバリエーションが豊富で、スムージータイプへの応用が可能。 オープンマーケット向けを推奨します。 【特長】 ■素材数：75種類 ■発酵期間：3年半 ■加工法：スプレードライ ■食品添加物：不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

機能性食品原料のOEM・PB受託開発

自然本来のチカラを活かした植物発酵エキスのご提案！

日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。 厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、 さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、 自然の力でゆっくり抽出！ 自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、 水や防腐剤などの添加物を一切加えず、じっくりと自然発酵させました。 長い年月をかけできあがった...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

粉末原料『トンカットアリ100倍濃縮エキス末』

東南アジア熱帯雨林付近に自生するハーブ、「トンカットアリ」を粉末状に濃…

当社が取り扱っている粉末原料『トンカットアリ100倍濃縮エキス末』をご紹介します。 粉末化したトンカットアリを蒸留水で煮て100倍濃縮させた後、フリーズドライ加工しました。 打錠やカプセル、顆粒におススメです。 【特長】 ■産地：マレーシア ■加工法：フリーズドライ（100倍濃縮） ■食品添加物：不使用 ■その他：水溶性粉末...※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

≪サンプル進呈中≫食品低温・凍結粉砕受託加工【大阪ガスリキッド】

水分・油分を多く含む食品原料の粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください！

液化窒素で水分・油分を丸ごと凍結させるため、常温粉砕が難しい食品原料も粉体加工することが可能です。 FSSC22000認証取得の食品専用工場で委託加工してみませんか？テスト粉砕のみのご依頼も大歓迎です！ 弊社粉砕機は微粉砕が可能なハンマークラッシャーミルに...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター　食品工場

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

食品ロスの削減につながる『搾汁残渣などの濃縮エキス化・粉末化』

野菜・果物の活用の幅、もっと広げてみませんか？食品ロスの削減、新商品の…

当社は、野菜・果物の搾りかす等の副産物を、濃縮エキスや粉末にして 加工食品、健康食品、飲料などの原材料として有効活用するお手伝いをしています。 ＜当社の技術で、食品ロスの解消につながった一例＞ 「リンゴ搾汁残渣を利用した、リンゴシロップ」 リンゴの搾りかすを、酵素処理後に搾汁して濃縮。 新たな商品として生まれ変わりました。 「今まで廃棄していた蒸留水から作った、メロンSui」 ...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

ミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

食品原料『粗粉砕』

年間約2500t程度の粗砕・粉砕加工実績！粗粉砕専門工場にて大量製造対…

丸啓鰹節株式会社では、かつお節などの節原料の粗砕加工・粉砕加工を 通じて、かつお節粉末・さば節粉末・宗田節粉末などの風味原料を提供 しております。 当社のISO22000取得工場である海岸第二工場では、殺菌加工と組み合わせた かつお節殺菌粗砕、さば節殺菌粉末、宗田節殺菌粉末、煮干殺菌粉末などの 各種製品を主に食品メーカー様向けの風味原料として対応させていただいて おります。 また...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

食品原料『すっぽん内臓エキス末』

すっぽんの廃棄部位に着目！アミノ酸が豊富なアップサイクル原料

『すっぽん内臓エキス末』は、すっぽんを解体する際に廃棄される 内臓部分の可食部を再利用した食品原料です。 すっぽんは昔から滋養に良いものとして食されてきた歴史があり、 現在でもすっぽん鍋として親しまれているほか、栄養ドリンクや サプメントとしても幅広く食されています。 当社では...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

健康補助食品原料『馬プラセンタ FD100』

日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用！

『馬プラセンタ FD100』は、日本国内（北海道地区）より収集した馬の胎盤 から抽出した健康補助食品用としての原料に最適なプラセンタエキス粉末です。 使用する胎盤原料は、北海道地区の農場の農場の中でも極めて品質管理・ 衛生管理に優れた農場のものを厳選して収集し、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含んだエキスを抽出、凍結乾燥しています。 また、この製造工程において加熱処理（ウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

食品原料『だしパック』

原料手配からパック原料への加工・パック詰めまで自社工場で一貫製造！

丸啓鰹節株式会社では、主に外食チェーン店様向けや、食品工場様向けの 『だしパック』を取り扱っております。 だしパック専用ラインにて、かつお節・さば節・煮干し等の各種節類を 原料として、お客様のニーズに合わせた専用配合・希望入り目にてパック 詰め致します。 原料手配～パック原料への加工・パック詰めまで当社工場にて一気通関で 対応致します。 【特長】 ■外食チェーン店様、食...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

食品原料『北海道産　クマザサ粉末（200メッシュ）』

食物繊維を多く含む美容と健康に寄与する健康素材

当製品は、インドネシア産の有機明日葉を使用した食品原料です。 明日葉は、独特の苦味があり、食物繊維が多く、セリ科植物に含まれる クマリン及び明日葉独自の黄汁（カルコン）を含む健康素材です。 当製品は、北海道産のクマザサを使用した食品原料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

青汁原料　ケール

九州産原料を使用！ケールをまるごと超微粉砕した青汁原料

佐々木食品工業株式会社の青汁原料「ケール」は、ケールを丸ごと超微粉砕 したものです。 野菜の王様ともいわれるケールは、栄養素の分量、バランスが非常に優れて おり、特に緑黄色野菜の中でもβカロテンやビタミンの含有量が多く、 たんぱく質、カルシウム、鉄分、ナトリウムなどを摂取することができます。 こだわり抜い九州産原料を使用しており、栽培から微粉砕まで一貫した生産 でお届けします。...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス

【四季折々の旬素材を使用】各食材で個別に仕込み作業を行う別樽仕込みでよ…

日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、自然の力でゆっくり抽出！ 自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、水や防腐剤などの添加物を一切加えず、じっくりと自然発酵させました。長い年月をかけできあがった、植物発酵エキスは様々な検査...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

食品原料『九州産　大麦若葉末』

若葉は独特の甘みがあり、味が良い国産大麦若葉を使用！

当製品は、九州産の大麦若葉末を使用した食品原料です。 若葉は独特の甘みがあり、味が良いのが大きな特長です。 食物繊維が多く、ビタミン、ミネラルもバランス良く含んでおり、 ケールと並んで青汁原料に多く使用されている健康素材です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

食品原料『原料節』

輸入鰹節の国内シェアトップクラス！国内鰹節も安定供給いたします

丸啓鰹節株式会社では、かつお節、さば節、そうだ節、むろ節、まぐろ節、 いわし節、にぼしといった各種節類・乾物原料を取り扱っております。 節原料販売～カビ付け・削り・粗粉砕加工と組み合わせてのご提案も可能 です。 国内から海外、鰹節から雑節・煮干まで幅広く取り扱っておりますので、 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■輸入鰹節の国内シェアトップクラス ■国内鰹節も安定...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発

食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

世界が勝負！米の健康機能性食品としての新規利用・開発について網羅した実用書！ 農産物検査、品質改良、遺伝子解析、植物工場等様々な分野・応用事例を執筆収録！...「米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　～食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米～」 ■体裁：B5判 770頁 ■定価：50,000円＋税 ■監修：大坪研一 ■原本制作：テクノシステム ■発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

原材料『植物発酵エキスFCS010』

食品添加物を含まない原材料！植物発酵エキスFCS010をご紹介します

当社が取り扱っている原料『植物発酵エキスFCS010』をご紹介します。 本品には、動物由来原料及び牛由来原料の配合はなく、食品添加物を 含んでおりません。 機能性食品開発研究所では、小ロットでの試作から注文をお受けいたします。 また大量の注文の場合、熟成発酵を長時間かけて行う工程がある製品のため、 ご相談・注文はお早めにご連絡下さい。 【品質規格】 ■外観・性状：白褐色の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

佐々木食品工業株式会社　事業紹介

トップクラスのシェアを誇る原料メーカー

佐々木食品工業株式会社は、主に健康食品素材の製造、販売を行っている企業です。 食の「安全性･品質」を第一に考え、厳しい基準によって作られた 健康食品素材の提供や、食品の受託加工も手がけています。 青汁原料を中心とする健康食品素材におきましては、本当にお客様に喜んで もらう製品作りを実現するため、栽培からパウダー製品まで一貫した体制作り を行い、自信を持った製品を提供しております。...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

一般食品原料『有機アガベイヌリン』

アガベイヌリン100％の顆粒製剤などに活用できる一般食品原料

『有機アガベイヌリン』は、有機栽培したブルーアガベの茎から抽出、 生成した食物繊維です。 性状は白色～淡黄色の粉末で、イヌリンは90.0％以上、乾燥減量は 5.0％以下です。 青汁等の顆粒製剤に配合した食物繊維強化サプリメントや賦形剤を使わない アガベイヌリン100％の顆粒製剤などに、ご活用いただけます。 【仕様】 ■性状：白色～淡黄色の粉末 ■イヌリン：90.0％以上...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

食品向け原料素材『ゴールドシルクパウダー』

繭糸を加水分解等せず、粉末化した食品原料！2種類のタンパク質で構成され…

『ゴールドシルクパウダー』は、カロテノイド(主にルテイン)を含む 「黄繭」を粉末化した原料素材です。 繭糸の約75％はフィブロインという繊維状のタンパク質です。その外側、 約25％はセリシンという水溶性のタンパク質で覆われています。 グリシン・アラニン・セリン・チロシンといった18種類のアミノ酸でほぼ構成 されています。 【特長】 ■繭糸を加水分解等せず粉末化 ■2種類...

メーカー・取り扱い企業： バイオジェニック株式会社

食品原料『インドネシア産　有機明日葉末』

自社工場にて殺菌粉末加工を実施！

当製品は、インドネシア産の有機明日葉を使用した食品原料です。 明日葉は、独特の苦味があり、食物繊維が多く、セリ科植物に含まれる クマリン及び明日葉独自の黄汁（カルコン）を含む健康素材です。 当社のインドネシア産有機明日葉は、インドネシア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

加工原料調味料『ウェルネックスYN-1』

減塩下でも物足りなさを改善！味のバランス調整ができる塩味様呈味増強素材

『ウェルネックスYN-1』は、塩味様呈味を発現する減塩用食品素材です。 呈味バランスにすぐれ、汎用の酵母エキスとしても使用可能。 減塩下でも素材の味を引上げ、おいしさを追及できますので、うま味 調味料やだし、エキスなどの調味料を削減することができます。 食塩相当量0.2～2.0％の食品に対してウェルネックスＹＮ-1を喫食0.1％ 添加の場合、喫食0.1％の添加で30％以上の減塩効...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『ビーフェックスADミートパウダー』

新商品！牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です

『ビーフェックスADミートパウダー』は、牛肉を抽出・磨砕することで、 牛肉本来の旨みを引き出した加工原料調味料です。 さらに、独自の加工技術により、ボイルドビーフ風味を付与し、じっくり 煮込んだ調理感が再現できます。 オーストラリア、日本等で製造した原体を使用し、安全耐性の整った国内外 の工場で調味料に加工。 当社独自の製法技術、「酵素分解法」を活かし、本製品以外にも用途に ...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

食品原料『ニュージーランド産一番刈り大麦若葉末』

山河の滋養を染み込ませ堆積した肥沃な大地から豊かな栄養分をふんだんに吸…

当社では、食品原料『ニュージーランド産一番刈り大麦若葉末』を取り扱って おります。 大麦若葉は、まだ大麦がその穂をつける前の20～30cmに生育した新鮮な若葉を 収穫した栄養豊富な食品です。 豊富な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

食品原料『国産有機桑葉粉末』

国産(現在は鹿児島県産)有機JAS！色が綺麗で、とっても美味しい桑葉粉…

当原料は、有機農法にて栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である 自社工場にて殺菌粉末加工を行っている有機JASの桑葉粉末です。 桑は、中国北部から朝鮮半島が原産といわれており、日本には3世紀頃、 葉を飼料とする蚕とともに伝えられました。 桑の葉は古くから薬用として知られており、近年では桑葉に含まれる 独自成分であるDNJ(デオキシノジリマイシン)が話題となっている注目の ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

機能性原料『シトラスナリルチン30』

加工食品や健康食品にご活用いただける機能性原料！

『シトラスナリルチン30』は、じゃばら果皮に多く含まれるナリルチンを 抽出・粉末化した機能性原料です。 ナリルチンを含んでいるため、花粉症・アトピー性皮膚炎などのアレルギー 症状に効果が期待できます。 また、比較的熱に安定で、水溶性の性状を有しているため加工食品や 健康食品、外食・中食産業向け業務用原料としてお使いいただけます。 【特長】 ■含有率30％以上を実現 ■抗...

メーカー・取り扱い企業： ネイチャーライフ株式会社

食品原料『ローゼルスカーレット』

安心・安全の食品原料で「魅せるスカーレット」を！

ツジコーでは、安心・安全にご利用いただける食品原料 『ローゼルスカーレット』を取り扱っております。 一般飲食物添加物として承認されたため、着色目的で食品に 添加することが可能。 ローゼルのがくを丁寧に手摘みして、ホール、刻み、食品...

メーカー・取り扱い企業： ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進

食品原料『有機モリンガ葉粉末』

必須アミノ酸全9種を高数値、ベスト・バランスに含有したモリンガを使用！

当社では、食品原料『有機モリンガ葉粉末』を取り扱っております。 モリンガは、そのアミノ酸群の中でも人体内で生合成できない、又は 合成速度が極度に遅いため必要量を満たせない必須アミノ酸全9種を高数値、 ベス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

佐々木食品工業株式会社　食品受託加工　事業紹介

栽培から加工・製品化まで総合食品メーカーとしてどのようなニーズにも迅速…

佐々木食品工業株式会社では、食品受託加工・OEMを承っており、乾燥・ 殺菌・粉砕まで、自社工場での一貫した受託加工が可能です。 長年培ってきたノウハウをもって、提案・試作・見積まで迅速に行います。 また、最新の技術をもって原料本来の持ち味を損なわない加工が行え、加工 ラインも衛生・安全面を配慮した空調システムが完備されています。 異物選別、品質検査、品質管理にも万全を期し、無駄な...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

食品原料『殺菌』

節類の水分・菌数管理工程を通じた、高い品質保証性を実現！

丸啓鰹節株式会社では、菌数管理した節製品をご提供しております。 当社の殺菌設備では、節や粉末の殺菌を行って製造を行い、その後、当社 品質保証室にてユーザー様の求められる菌数規格に合致するか、チェック を致します。 また、菌数と同時に水分コントロールも可能ですので、最終製品への配合・ 調整も踏まえた節原料の調達をお手伝い致します。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

食品原料『カムカムスプレードライパウダー』

近年注目の果実をドライパウダー化！

を高含有していることで知られ（オレンジ の30倍、アセロラの2倍以上のビタミンCを含有しているといわれている）、 様々な分野でその有用性が利用されています。 他にも当社ではさまざまな健康食品原料を取り扱っておりますので、 是非お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■パウダー状 ■ペルー産 ■天然ビタミンC高含有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンシントレーディング

加工原料調味料『チキンブイヨンNo.2』

ナチュラルな調理感を付与！本格的なブイヨンタイプの調味料

『チキンブイヨンNo.2』は、鶏がらと野菜をじっくり煮込んだ独特の調理 感を持った本格的なブイヨンタイプの調味料です。 うま味調味料、酸分解物は使用しておらず、自然な風味を持ちます。 幅広いバリエーションで、洋風、中華などあらゆる料理のベースとして、 お使いいただけます。 【特長】 ■本格的な調味料 ■うま味調味料、酸分解物は不使用 ■自然な風味を持つ ■幅広い用途に...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

健康食品・漢方薬の原料とその加工

小～中ロットの生産および試作に対応しています

当社は、昭和46年より厳選された生薬を原料として、 抽出エキスの製造を行い、乾燥エキス・軟エキス・流エキス等 幅広くお客様のニーズに対応してまいりました。 これらのエキスは主に医薬品向け原料でありましたが、近年健康食品の 台頭により、生薬・漢方エキスのみならず食品用のエキスの伸びが 著しく、今後も更に伸びていくものと推察されます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三国株式会社 大阪本社

【FAQ】～設備編～　野菜・果実濃縮エキス、粉末の受託製造

よくあるお問い合わせをまとめました！

▼お問い合わせ１ 濃縮エキス製品のロットサイズはどれくらいですか？ 〇回答 通常設備では最大で500kg程度です。最小では100kg程度です。 さらに小スケールの設備もありますので、より小さいロットをご要望の場合は、お問い合わせください。 ▼お問い合わせ２ 果実や野菜の原料はどれくらいの量を仕込めますか？ 〇回答 濃縮度合いにもよりますが、通常設備では1,000kgから2,00...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

オリジナル原料　開発サービス

ベース配合、コンセプト付与から製品化まで、オリジナル原料の開発をお手伝…

当社のプレミックス工房では、少量生産、かつ、スピード重視で業務用原料の 製造を行っております。 他店と同じものはちょっと……とお考えの方のためにオリジナル原料の 開発をお手伝いいたします。 【特長】 ■食品粉体原料の開発製造：穀類の粉砕・加熱殺菌・プレミックス ■主原料に7大アレルギー物質は不使用： 　兵庫県産うるち米、国産もち米・うるち米、国産大豆などを使用 ■添加物の開...

メーカー・取り扱い企業： 栗林食産株式会社

機能性原料『アセロラパウダーVC17%DR』

アセロラ由来のナチュラルビタミンCを含有！

『アセロラパウダーVC17%DR』は、ブラジル産の未成熟アセロラを原料に、 高度濃縮技術により天然ビタミンCを規格化した機能性原料です。 食品・原料・サプリメントなどあらゆる食品にお使いいただけ、高い付加 価値と機能性付与が可能。 また、健康・美容・アンチエイジングなどを目的としたサプリメント、一般 食品、飲料などの各種製品や、製菓・製パンなどの酸化防止剤、イースト フード等の...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

原料『GREEN TEA PE(茶カテキン)』

食品添加物(酸化防止剤)としても使用可能！茶カテキンが含まれた原料

『GREEN TEA PE(茶カテキン)』は、緑茶(green tea)を抽出し、 エキス末にした原料です。 規格成分は、ポリフェノール98%以上、カテキン類80%以上、 ガレート型カテキン60%以上です。 乾燥葉換算で、約20倍に有効成分が濃縮されています。 食品としてはもちろん、食品添加物としてもご使用できます。 【特長】 ■緑茶(green tea)を抽出 ■乾燥...

メーカー・取り扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社

DNJエキスパウダーRF

糖質吸収抑制素材、桑葉濃縮エキス末（DNJ含量を規格化）、機能性表示食…

高品質な桑葉原料から抽出し、栄養バランスを崩さないよう精製工程無しでＤＮＪ（１－デオキシノジリマイシン）含量を0.4%以上に規格化した桑葉エキス末。桑葉由来イミノシュガー含量も別途規格化が可能。...DNJ含量：0.4%以上、一般生菌数：1,000個/g 以下、大腸菌群：陰性、カビ・酵母：1,000個/g 以下。原料原産国：タイ、最終加工地：日本（神奈川県）。 ※機能性表示食品向けに「桑の葉由来...

メーカー・取り扱い企業： トヨタマ健康食品株式会社

大豆由来高機能食品原料『ソイポリア』

遺伝子の潤滑剤「ポリアミン」を規格化したアンチエイジング高機能食品素材

『ソイポリア』は人体における重要な生合成物質「ポリアミン」 を供給する大豆抽出物素材です。 ポリアミンは人間が生命活動で重要な役割を担う、たんぱく質合成や細胞 増殖等に必須となる物質で、一部のアミノ酸等と同様自身の体内で生合成 されますが、加齢により合成力が低下することが知られております。 本製品は多彩な生理作用を持つポリアミンを規格化しており、 サプリメント（錠、顆粒、ソフト...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

高めのBMIや内臓脂肪が気になる方へ！黒茶エキスパウダー

BMI高めの方の体重コントロール！高コレステロール対策に！

黒茶は、中国のお茶の分類の一つで、微生物発酵を特徴としています。 「黒茶エキスパウダー」は伝統的な製法をもとにした自社開発原料です。 ヒト試験で効果確認済で、機能性表示食品届出実績あり、届出サポートいたします。 賦形剤不使用で100%植物エキスのパウダーです。 HALAL認証原料。 その他詳細はお気軽にお問合せください。 ...【機能性】 膵リパーゼ阻害 【摂取目安量】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本薬業　原料事業部 大阪事務所

トリプルヘルスクレーム機能性表示食品対応素材 爛漫GABA

秋田県産米ぬか由来の機能性表示食品対応原料！高濃度GABA含有米糠発酵…

『爛漫GABA』は、秋田県産の米ぬかを発酵し、GABA10％含有の 機能性原料です。 GABAを機能性関与成分とした機能性表示食品に対応。 「高めの血圧を下げる」「ストレスや疲労感の緩和」「睡眠の質を向上」 といったヘルスクレームに対応した素材です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【原料規格(一部)】 ■原料：米ぬか ■色調・形状：淡黄色粉末 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

原料『花粉』

抗酸化作用を有する花粉を使用した原料を豊富にラインアップ！

株式会社秋田屋本店では、滋養強壮や前立腺肥大抑制など様々な特長をもつ 花粉原料を取り扱っております。 花粉は、タンパク質、特にアミノ酸やミネラル、ビタミンが豊富で、太陽 の恵み、栄養の宝庫といわれており、栄養補給として用いられ、主に抗酸 化作用などを有しております。 ミツバチが収集した花粉から異物を除き、殺菌後そのまま製品にした 「花粉荷」をはじめ、「花粉末」や「花粉エキス末」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店